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我學(xué)會(huì)了炒菜作文(精選53篇)
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,作文可分為小學(xué)作文、中學(xué)作文、大學(xué)作文(論文)。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編為大家整理的我學(xué)會(huì)了炒菜作文,歡迎閱讀與收藏。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇1
今天,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)阋涛易鑫骷t杮炒雞蛋!眿寢寙(wèn)我:“為什么呢?”我說(shuō):“因?yàn)檫@是老師布置的作業(yè)呀!”媽媽說(shuō):“好,我們馬上開(kāi)始吧!”
我先把西紅杮放進(jìn)開(kāi)水里燙,燙了一會(huì)兒之后,我伸水去抓西紅杮,哎喲,我的手被開(kāi)水燙的紅紅的。媽媽趕緊把西紅杮放在涼水里洗一洗,然后我把皮剝掉,在案板上切成一塊兒一塊兒的。再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚(gè)雞蛋,當(dāng)我磕雞蛋的時(shí)候,哎呀,不好!我把雞蛋連同蛋殼一起打到碗里了。媽媽說(shuō)快把雞蛋殼捏出來(lái)!蔽已杆俚挠檬职央u蛋殼捏了出來(lái)。蛋清滑滑的,粘粘的.,弄了我一手。我趕緊用清水沖了沖手。
一切準(zhǔn)備就緒,下一步開(kāi)始炒菜了,我先把油倒進(jìn)鍋里,不一會(huì)兒的功夫油就燒熱冒煙了,我立即把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只見(jiàn)雞蛋冒了很多的泡泡,我用鍋鏟翻來(lái)翻去,不一會(huì)兒功夫,雞蛋就炒好了。我先把炒好的雞蛋盛到一個(gè)小碗里。我又往鍋里放了一些油,待油燒熱后,把蔥花炸了一下,一股蔥花味兒撲鼻而來(lái),我趕緊把切好的西紅杮倒進(jìn)鍋里,放上一些鹽和糖,把炒好的雞蛋兌在一塊翻炒一會(huì)兒后。媽媽說(shuō):“可以了,你嘗一下味道如何!蔽移穱L了一下說(shuō):“有點(diǎn)酸! 我又放了一些白糖,又嘗了嘗,這一次正好,又鮮又美味。我把菜小心的盛進(jìn)盤(pán)子里就大功告成了。
我端出來(lái)先給好吃的老爸嘗了一口,老爸說(shuō):“啊,真好吃呀!”連平時(shí)經(jīng)常和我做對(duì)的姐姐也豎起大拇指道:“古的,古的!眿寢屢哺吲d的說(shuō):“我們的小女兒長(zhǎng)大了!甭(tīng)了媽媽的夸獎(jiǎng),我站在一邊高興的手舞足蹈,心里像吃了蜜一樣甜!
通過(guò)這次學(xué)做菜,我悟出了一些道理:以后一定要學(xué)會(huì)做不同飯菜,讓家里人品嘗,人人為我,我為人人。同時(shí)也懂得家長(zhǎng)照顧我們姐妹倆而付出的艱辛,我要幫爸媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)事,做一個(gè)懂得感恩的好孩子!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇2
今天,爸爸和往常一樣,拿著剛買(mǎi)來(lái)的東西進(jìn)了屋子!皟鹤,想不想學(xué)一學(xué)炒菜呀?”爸爸說(shuō)了一句不同尋常的話!昂冒。冒。”我立刻答應(yīng)了爸爸的請(qǐng)求。
“炒菜之前,要把鍋和案板還有菜刀先洗一洗,這樣才干凈。”我按照爸爸的指導(dǎo),先裝了半鍋水在鐵鍋里,用鍋鏟在水里沿著鐵鍋的弧線來(lái)回移動(dòng),然后在把水倒掉,再將案板和菜刀放到水里沖洗,菜刀還要用手在刀面上搓一搓,因?yàn)樯厦嬗猩洗问褂脮r(shí)遺留下來(lái)的殘?jiān)!霸侔巡藦谋淅锬贸鰜?lái),用水泡一泡。”爸爸早已把包菜拿出來(lái)了,所以不用讓我操心。要開(kāi)始切菜了,爸爸先把包菜一分為二,然后去除了菜膽,然后轉(zhuǎn)身對(duì)我說(shuō):“切菜要小心,不要傷到手!彼茸隽藗(gè)示范,只見(jiàn)他手起刀落,半顆包菜不一會(huì)兒就被切好了。現(xiàn)在輪到我了,我是第一次切菜,未免有些緊張,手陣陣發(fā)抖,菜都切得奇形怪狀,爸爸跟我說(shuō):“你拿刀的姿勢(shì)錯(cuò)了,所以切得不整齊!苯又职质职咽值亟涛,拿刀不是拿柄,而是將手握在刀與柄交接的地方,這樣切起來(lái)才有力氣。我學(xué)著爸爸的方法,成功地完成了這項(xiàng)對(duì)我來(lái)說(shuō)有點(diǎn)難的任務(wù)。接下來(lái)就要真地開(kāi)鍋了,爸爸打開(kāi)了煤氣開(kāi)關(guān),手捏著圓形的閥們向左邊轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),火苗“呲”得一聲竄了上來(lái)。再把油倒下去,因?yàn)殄伬镌瓉?lái)有水珠,水珠蒸發(fā)之后變成了水蒸氣,從油里迅速地冒了上來(lái),發(fā)出噼里啪啦的聲音,我又弄了剛好一小勺的鹽放進(jìn)了鍋里。接下來(lái)就要放菜了,爸爸為了防止油濺到我,他自己放。爸爸用手捧起了包菜,然后快速地放進(jìn)了鍋里,正所謂“炸開(kāi)了鍋”,菜放進(jìn)已經(jīng)發(fā)熱的`油鍋里,頓時(shí)油珠亂濺,噪音四起,爸爸拿著鍋鏟把菜翻來(lái)翻去,以防菜燒焦了,然后他蓋上鍋蓋,對(duì)我說(shuō):“過(guò)兩分鐘再來(lái)把菜翻一翻,到了油比較不會(huì)在響了,就可以裝盤(pán)了!
過(guò)了五分鐘,我端著我的“杰作”放上了餐桌媽媽嘗了幾口,接著豎起了大拇指,夸我炒得好,我的內(nèi)心露出了真實(shí)的微笑。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇3
母親節(jié)那個(gè)周日,我跟媽媽說(shuō)讓她在家歇著,我要自己去買(mǎi)菜,還要自己下廚炒菜。媽媽起先還有些擔(dān)心,但最終經(jīng)不住我軟磨硬泡,終于同意了。
我拿著媽媽給我的50元錢(qián),膽戰(zhàn)心驚又好奇萬(wàn)分地走進(jìn)了小區(qū)大門(mén)旁的超市。畢竟我第一次自己買(mǎi)菜,我先讓叔叔給我撈了條鮮活的鱸魚(yú),然后又買(mǎi)了茼蒿、一小塊肉、一盒老豆腐。
回到家,與媽媽商量后,我選擇了炒茼蒿。我先把茼蒿倒在洗碗槽里,放水浸泡;因?yàn)閾?dān)心菜上會(huì)殘留有農(nóng)藥,我就在水中放了小蘇打,輕輕地揉搓茼蒿。浸泡一段時(shí)間然后,我把茼蒿撈起來(lái)放在案板上,把一根根彎曲著的茼蒿排整齊。我手操一把大刀,卻感覺(jué)無(wú)從下手。在媽媽的指揮下,我決定每4厘米左右處切一刀。每切一刀,茼蒿發(fā)出“吱呀”的聲音,聽(tīng)上去清脆悅耳。
切完茼蒿,在媽媽的幫助下,我又點(diǎn)燃了天然氣灶。首先要熱鍋,然后我倒了點(diǎn)花生油進(jìn)去。看著滾燙的`鍋,聽(tīng)著鍋里不斷發(fā)出“嗞啦”的聲音,我很害怕,仿佛聽(tīng)見(jiàn)了油濺到皮膚上我發(fā)出的慘叫聲。我舉了個(gè)盾牌—鍋蓋保護(hù)自己,然后才壯著膽子把菜倒進(jìn)炒鍋。果然,熱鍋里的油四處“飛舞”,有幾滴油一“頭”撞在我的盾牌—鍋蓋上,差點(diǎn)擊中我。我小心翼翼地把菜反反復(fù)復(fù)翻炒了幾遍,聞了聞,覺(jué)得不夠香,就又倒了些油,然后放了一勺精鹽、一點(diǎn)糖與白開(kāi)水,又接連翻炒了幾下!
整個(gè)廚房飄起了濃香,菜香味隔著廚房門(mén)鉆進(jìn)了客廳。我偷偷嘗了一口茼蒿菜,哇,簡(jiǎn)直比我想象中的味道還要好。終于,我炒的茼蒿菜出鍋了,爸媽高興地跑了過(guò)來(lái),都迫不及待地夾了一筷子,直叫好吃。我半信半疑地又嘗了幾口,更加自信了。這道菜看上去綠油油、水嫩嫩的,聞起來(lái)香噴噴,吃起來(lái)口感好、味道鮮美,咸淡正好。原來(lái),自己炒的菜真是天下美味!
第一次炒菜我就感到很有成就感,雖然炒菜的整個(gè)過(guò)程也算驚心動(dòng)魄,但最終我還是收獲滿滿。尤其是看到爸爸媽媽很開(kāi)心、很滿足的樣子,我的心里感覺(jué)比吃了蜜還甜。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇4
今天,媽媽不在家,放了午學(xué)后,我回到家里,我得自已煮飯炒菜。飯我會(huì)煮,但炒菜是第一次。
早晨,媽媽買(mǎi)好了菜,有豆角、茄子、肉等。飯?jiān)陔婏堨依锖芸炀褪炝,我也?zhǔn)備好了中午要炒的菜。這時(shí),媽媽又回來(lái)了,我迎上去對(duì)媽媽說(shuō):"媽媽?zhuān)裉,我?lái)學(xué)炒菜。"媽媽微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭。
我和媽媽來(lái)到廚房,媽媽對(duì)我說(shuō):"炒菜看似容易,但要炒好也不易。你會(huì)拿鍋鏟嗎?先放油還是先放鹽?你會(huì)掌握火候嗎?"這一連串的看似簡(jiǎn)單的問(wèn)題,我一個(gè)也答不出。因?yàn)椋覜](méi)有炒過(guò)菜,但我相信"實(shí)踐出真知"的道理,但對(duì)媽媽說(shuō):"我不懂,媽媽您教我吧。"
于是,媽媽就一個(gè)一個(gè)問(wèn)題給我講,并作示范。還幫我拿好油鹽味精醬油,放在一邊。我點(diǎn)燃液化汽灶火,開(kāi)始炒菜了。我先炒肉片拌茄子,剛把油放下去,油就濺起來(lái),好似跳水運(yùn)動(dòng)員跳到水池里濺起水花,我嚇得連退幾步,生怕油濺到身上,把我的臉蛋燙傷了;媽媽說(shuō),把火勢(shì)降小一些,我把火降小一些,油鍋不濺花了,發(fā)出滋滋的`響聲,我走過(guò)去,我把肉片放下去炒了幾下,再把茄子放下去,均勻地炒,待到半熟時(shí),放鹽和味精,滴上幾滴醬油,再放上一點(diǎn)水,蓋上鍋蓋,煮了一會(huì)兒,一碗肉片炒茄子就端上桌了。
我又炒了一碗豆角。吃飯時(shí),爸爸,嘗了一下肉片炒茄子,直吐舌頭,說(shuō):"今天誰(shuí)煮的菜,咸死了。"媽媽說(shuō):"是寶貝學(xué)煮的。"我低下了頭。爸爸安慰我說(shuō):"沒(méi)關(guān)系,以后多炒幾次,不就會(huì)炒菜了!什么東西不都是從不會(huì)到會(huì)嗎?"我點(diǎn)點(diǎn)頭。
這真是一次難忘的嘗試,也讓我悟出了許多道理。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇5
每當(dāng)看見(jiàn)媽媽燒菜時(shí),汗水一滴一滴地流下來(lái),我就心痛不已,我想:如果我學(xué)會(huì)了燒菜,肯定能減少媽媽的負(fù)擔(dān)。于是星期天,我和爸爸早早地起床去大潤(rùn)發(fā)買(mǎi)菜;氐郊依,本以為媽媽還在休息,沒(méi)想到她已經(jīng)起床在廚房等我了。媽媽熟練地把一個(gè)穿著紅衣外套的洋蔥“小姐”切得碎尸萬(wàn)斷。那刀發(fā)出的聲音猶如洋蔥“小姐”在呻吟,訴說(shuō)自己是多么痛苦。寢層职讶馄跋壬鼻謇砀蓛,把它那鮮紅的“肉衣”切成一片一片的,接著媽媽把洋蔥和肉片熟練地放進(jìn)鍋里,左炒右炒,一盤(pán)香氣撲鼻的洋蔥炒肉新鮮出爐了。該二號(hào)廚師出手了。
我懷著希望走到廚房里,我當(dāng)然要燒媽媽那道菜——洋蔥炒肉。我拿起媽媽為我準(zhǔn)備的材料,剛開(kāi)始我笨手笨腳的.,不是倒多了醬油,就是倒少了水。我不由的泄了氣,媽媽卻鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,每個(gè)人都是從不會(huì)到會(huì)的,相信自己。”媽媽的話讓我又有了希望。我又拿起洋蔥和肉片,小心翼翼地來(lái)到電磁爐邊,把少許的油倒進(jìn)鍋里,等油熱了,我把洋蔥放進(jìn)去,此時(shí)鍋里一片“噼里啪啦”的聲音,我忙后退三步,媽媽著急地說(shuō):“快把肉片放進(jìn)去!蔽艺媸鞘置δ_亂了。我把肉片扔了進(jìn)去,又快速地拿著鏟子,左一鏟右一鏟,洋蔥和肉片仿佛在鍋里跳舞一樣,一陣香氣也隨之撲鼻而來(lái)。
我的心也平靜了下來(lái)。我高興地說(shuō):“我成功了,我成功了!”說(shuō)完這句話,我心里美滋滋的。我讓媽媽嘗了嘗味道,媽媽樂(lè)得合不攏嘴,說(shuō):“我的女兒會(huì)燒菜了!蔽倚睦锇蛋迪聸Q心:以后我一定要當(dāng)媽媽的小助手,讓媽媽輕輕松松過(guò)好每一天。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇6
在暑假里,每個(gè)人都有自己所獲的東西。有的人學(xué)會(huì)扎辮子,有的人收獲友誼,還有的人學(xué)會(huì)溜冰……而我學(xué)會(huì)了炒菜。
那天中午,爸爸從冰箱里拿出菜時(shí),我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,今天我來(lái)幫你炒菜,你就歇著吧!”爸爸大吃一驚地說(shuō):“你!你行嗎?”“行,我都11歲了!蔽易院赖卣f(shuō)道。爸爸半信半疑地對(duì)我說(shuō):“好吧,那你就炒西紅柿炒雞蛋!蔽覐谋淅锬贸鲭u蛋,西紅柿各三個(gè),又從桌上拿起了蔥花,鹽。我先把西紅柿清洗干凈,并切成一小塊一小塊的形狀,然后小心翼翼地把雞蛋磕破倒入碗中,用筷子把蛋液反反復(fù)復(fù)地把蛋液的攪拌均勻。準(zhǔn)備工作就緒,就可以下鍋了——炒。這是最后一步,也是最關(guān)鍵的一步。我先把煤氣爐打開(kāi),把火開(kāi)成小火,然后倒入適量的油,等油燒熱后,我把蛋液倒入鍋中,同時(shí)放了一勺鹽。蛋液立刻變成了雞蛋餅后,我就把雞蛋餅分成一塊一塊的`,并把它們放入碗中,接著我把切好的西紅柿放入鍋中炒熟后,我就把雞蛋餅放進(jìn)去,炒了一小會(huì)兒,我就聞到香味撲鼻而來(lái),我把它們放到碗里,并在上面撒了些蔥花。
我心里想著:不錯(cuò)不錯(cuò),效果挺好的!萬(wàn)一不好吃怎么辦?算了算了,把自己當(dāng)個(gè)小白鼠對(duì)待吧。于是我第一個(gè)嘗了一下自己的西紅柿炒雞蛋,你還別說(shuō)味道還真不錯(cuò)。這樣應(yīng)該大功告成了?我心里默默地想著。我懷著忐忑不安的心情,把這盤(pán)菜端上去給父母品嘗!班牛不錯(cuò),繼續(xù)加油哦!”媽媽對(duì)我說(shuō)道。我把頭看向爸爸,爸爸只是微微點(diǎn)頭罷了,但我的心里還是十分開(kāi)心!
因?yàn)槲以趶N房里只炒了一個(gè)菜就滿頭大汗了,所以這讓我明白了一個(gè)道理:做父母的不容易,所以我以后要多多幫助他們!你們也要體諒父母哦!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇7
做家務(wù)是一種勞動(dòng)。我最?lèi)?ài)幫老媽做家務(wù),特別是炒菜心。
傍晚,我走進(jìn)廚房,看見(jiàn)老媽在炒菜心。我也想學(xué)炒菜心,可是不會(huì)炒菜心。老媽這是好像看出了我的心思,就拍了一下去的肩膀說(shuō):“來(lái),老媽教你炒菜心!蔽腋吲d地歡蹦亂跳起來(lái)。于是,老媽就像指導(dǎo)老師那樣指導(dǎo)我。我就像實(shí)習(xí)生一樣親自下廚。
我首先把菜心拿出來(lái),放在旁邊,再把菜心放在水盤(pán)里,然后把菜心一條條的洗干凈,從內(nèi)洗到外。菜心洗干凈后,我倒掉臟水,又重洗一次,再把菜心放在水盤(pán)里浸泡30分鐘。接著我把鍋洗干凈,30分鐘過(guò)后,我迫不及待地伸出雙手把菜心撈進(jìn)籃子里。鍋燒熱了,我就放一點(diǎn)花生油倒進(jìn)鍋,再小心翼翼地把菜心放進(jìn)鍋。鍋里的油好像在掙扎得歡蹦亂跳起來(lái)似的,哇,我的手好痛。我一看,紅彤彤的,原來(lái)是被油炸到了手。我頓時(shí)痛得哇哇大叫起來(lái),歡樂(lè)的淚水從我眼里奪眶而出。當(dāng)時(shí)我心里既難受又興奮。這種新鮮的滋味,真是難以言表。然后我又繼續(xù)炒菜。
不一會(huì)兒,我聞到了一股股香噴噴的.味道。菜心就快炒熟了,我細(xì)心地放了一點(diǎn)鹽,兩三粒味精,再倒一點(diǎn)醬油,炒幾下就熟了。我高興地拿盤(pán)子來(lái),把菜心慢慢地鏟上盤(pán)里。我把炒好的菜心放上飯桌。老媽拿起筷子嘗了一口,驚訝地說(shuō):“花,你炒得很好吃!蔽腋吲d地笑了。
今天,我學(xué)會(huì)了炒菜心。可真不容易?磥(lái)做老媽的也不容易,每天都要做家務(wù),還要教育孩子。所以,我除了為老媽做一部份的家務(wù)活,還要對(duì)老媽您說(shuō)一聲:“老媽您辛苦了。”
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇8
有一天,我看見(jiàn)媽媽在炒菜,誘人的香味撲鼻而來(lái),我禁不住說(shuō):媽媽你做的菜真香,我也想像您一樣做好吃的菜。
在我的再三請(qǐng)求下,媽媽終于答應(yīng)教我學(xué)炒菜了。媽媽說(shuō):你先做個(gè)西紅柿炒雞蛋吧。媽媽先讓我找出西紅柿和雞蛋,我把西紅柿找到洗了洗,又拿出兩個(gè)雞蛋。把西紅柿切一瓣一瓣的,再把雞蛋打在碗里。用筷子把雞蛋攪拌均勻。
我先把油進(jìn)鍋里,再把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,最后把雞蛋倒進(jìn)去,油鍋里發(fā)出:刺啦的'聲響,我有點(diǎn)害怕,就把鍋蓋蓋上了,過(guò)了一會(huì)兒,掀開(kāi)鍋蓋時(shí),西紅柿炒蛋全糊了。我非常生氣把鍋里的菜扔進(jìn)了垃圾桶里。并對(duì)媽媽說(shuō):炒雞蛋,真難,不學(xué)了!媽媽說(shuō):孩子,不用傷心,做什么事情都要有耐心,不能半途而廢,我相信你能行!我聽(tīng)了媽媽的話又試了一次,結(jié)果我做好了。我讓媽媽品嘗一下,媽媽說(shuō):你做的真是好吃!
我非常的開(kāi)心,我也非常感謝我的媽媽?zhuān)菋寢尳o了我信心讓我學(xué)會(huì)了炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇9
今天,我準(zhǔn)備和雞蛋打個(gè)“交道”---炒雞蛋。
我先從冰箱里拿出快被“凍死“的雞蛋寶寶,把他們小心翼翼地放進(jìn)“熱水床上”“睡”了一會(huì)兒,他們”睡“在那兒像極了冬眠的肥大熊。趁它們“睡覺(jué)”,我先把等會(huì)兒雞蛋寶寶們要“跳舞”的“舞臺(tái)廳”打掃好,于是我先請(qǐng)來(lái)一點(diǎn)洗潔精“大哥”放在鍋里,然后用個(gè)抹布將它起泡,再用清水把蛋的“舞廳”清洗干凈,接下來(lái)即將放大招了,我打開(kāi)了火,觀察著這“舞廳”的溫度后放點(diǎn)油下去,接著馬上放下雞蛋寶寶,哇!大事不妙,火大哥又“淘氣”了!還沒(méi)“跳舞”我就聞到一股燒焦味,我急忙拿起我的“盾牌”沖過(guò)去,“啪”的一聲,火大哥立馬“安靜”下來(lái),我又“請(qǐng)來(lái)”油弟弟,“油弟弟”一上“舞廳”,就“興奮”得直跳,有的'跳到灶臺(tái),有的跳到地板上,還有的跳到我的手上!我急忙用水沖了沖,還好自己的手安然無(wú)恙,心中的大石頭終于落了地。
我又請(qǐng)來(lái)了一個(gè)沉睡許久的蛋寶寶,把它們的“裝甲”敲碎,把“精華”倒進(jìn)碗里,接著放進(jìn)“舞廳”,它們和油一起跳起了舞,我見(jiàn)了都想加入它們的行列,過(guò)了不久,又有一位“客人”----鹽,也加入了它們的行列,見(jiàn)它們跳舞的姿態(tài)我連連叫好!
觀察它們跳舞的時(shí)間差不多到了,我把蛋寶寶請(qǐng)進(jìn)碗里,頓時(shí)香味撲鼻,我想:這一定非常美味!接著我最?lèi)?ài)的番茄醬也“趁火”亂入,混進(jìn)了雞蛋里。我端到桌子上,這香味可真是“十里飄香”!媽媽嘗后說(shuō)我是“炒蛋小能手”,嘿嘿,其他人要是品嘗了,肯定也這么夸!今天的“交道”可真成功,下次我還要打更多的“交道”!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇10
星期六的早上,我早早地起了床,看見(jiàn)我的爸爸媽媽還在睡覺(jué),于是我想:“我的爸爸和媽媽每天都那么累——送我上學(xué)、為我做飯。我不如為我的爸爸媽媽做一些我力所能及的'事情吧!”我說(shuō)干就干,什么事比較簡(jiǎn)單呢?哦!對(duì)了,我還是炒菜吧!
我悄悄地走進(jìn)了廚房,看見(jiàn)了墻邊有一捆白菜,我先拿起一塊木板鋪在桌子上,再拿起一顆白菜,我又拿起一把刀,把白菜的根給剁了下來(lái)扔到了垃圾桶里,然后再一片一片的檢查菜葉,把帶有蟲(chóng)子的或顏色枯黃的菜葉扔到垃圾桶,只留下綠油油的菜葉。找完了以后,我又拿了一個(gè)盆,把白菜放在盆里面,正當(dāng)我要洗白菜的時(shí)候,突然,我又看見(jiàn)還有一只蟲(chóng)子在菜葉上,我就笑瞇瞇地把蟲(chóng)子扔到了垃圾桶里,心想:“這只蟲(chóng)子難道也要進(jìn)油鍋嗎?”我在盆里接了一些清水然后開(kāi)始洗白菜。我使勁地洗,最后終于洗干凈了。我拿了一個(gè)鍋,把鍋放在煤氣灶上,我又把白菜放進(jìn)了鍋里,加上了材料——油、鹽和蔥花。其實(shí)我也不知道加了多少,就是憑自己的感覺(jué)吧。多了,就夾出來(lái)一點(diǎn),少了就多加點(diǎn)。我打開(kāi)火,只聽(tīng)噼里啪啦的聲音響起來(lái)了,油也跳起來(lái)了,我馬上躲到了門(mén)后面。不一會(huì)兒菜就炒好了。我的爸爸媽媽被這噼里啪啦的聲音吵醒了,我連忙把菜盛了出來(lái)端到了我的爸爸媽媽的跟前。我的爸爸媽媽看到我懂事了就夸我說(shuō):“我的女兒真懂事,知道為我的爸爸媽媽分擔(dān)家務(wù)了!蔽乙宦(tīng),心里高興極了。
我以后一定還要再給我的爸爸媽媽做飯,這樣不僅能減輕我的爸爸媽媽的負(fù)擔(dān),還能得到我的爸爸媽媽的表?yè)P(yáng)。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇11
從小到大,父母視我如掌上明珠,從來(lái)沒(méi)讓我干過(guò)活。我可不想一直做家里“小公主”, 我都五年級(jí)了,我覺(jué)得自己長(zhǎng)大了,想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢?思來(lái)想去,于是我決定向媽媽學(xué)炒菜。我就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)摇蚁雽W(xué)炒菜!”媽媽死活也不肯答應(yīng),還說(shuō):“你怎么突然想學(xué)炒菜了?不行,很危險(xiǎn)的!
正在廚房忙活的媽媽突然接到要加班的電話,便急匆匆地給我十元錢(qián)叫我去外面吃,我臉上裝著很不情愿,可心里卻樂(lè)開(kāi)了花:真是天助我也,到我大顯身手的時(shí)候了。
望著媽媽消失的背影,我拿上早就準(zhǔn)備好的菜譜,高興得一溜煙跑進(jìn)廚房。小心翼翼地把洗好凈的青菜切成一截一截的,學(xué)著媽媽開(kāi)煤火的樣子把為點(diǎn)開(kāi),接著照著菜譜的做法,把油倒進(jìn)鍋里,過(guò)了一、兩分鐘,油就燒熱了,聽(tīng)到油鍋?zhàn)套汤怖驳?響,急忙把菜倒下去,頓時(shí),一股油煙撲面而來(lái),嗆得我直流眼淚,模糊了我的視線,用勺子在鍋里胡亂地翻炒,像孫悟空大鬧天宮似的。等到濃煙散去,再放一點(diǎn)鹽,盡管我炒得大汗淋漓,可青菜似乎不領(lǐng)情,慢慢焦了起來(lái),我只好往鍋里添了一小瓢水,放了一些調(diào)料。經(jīng)過(guò)一番努力,終于把青菜炒好了,我把青菜盛到碗里,端到桌子上。一股香氣鉆入我的鼻子里,情不自禁地說(shuō):“啊,好香!”
媽媽就回來(lái)了,看到我炒的青菜,高心極了說(shuō):“我女兒會(huì)炒菜了!”我連忙叫媽媽過(guò)來(lái)嘗嘗。媽媽嘗過(guò)后,連聲說(shuō):“太好吃了,真香。”我高興極了,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了炒菜。以后,媽媽就不會(huì)那么的勞累,那是因?yàn)榕畠阂部梢哉疹櫵恕?/p>
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇12
在我七彩的童年生活里,我學(xué)會(huì)了洗衣服、掃地等事情,數(shù)不勝數(shù)。然而,學(xué)習(xí)炒菜的事如今歷歷在目,一直無(wú)法抹去,因?yàn)槲叶昧艘粋(gè)道理。
我讀小學(xué)二年級(jí)時(shí)的一個(gè)星期天,我和姐姐在家料理家務(wù)。姐姐說(shuō):“阿偉,你打掃院場(chǎng)吧!睊叩氐氖挛铱稍缇蜁(huì)了,我拿起笤帚,七手八腳的掃起來(lái),一會(huì)就把地掃得干干凈凈,姐姐夸我真行!我見(jiàn)姐姐煮飯、做豬食,看著她忙得喘不過(guò)氣,我說(shuō):“姐姐,我來(lái)炒菜吧。”姐姐說(shuō):“你行嗎?你可沒(méi)有做過(guò)一次菜。”我心想,雖然我沒(méi)有做過(guò)一次菜,但掃地、洗衣服我學(xué)起就會(huì),炒菜的事也難不了我。我對(duì)姐姐說(shuō):“你看著吧!”
我拿起幾個(gè)洋芋,用小刀輕輕的削去皮,洗了洗,還挺干凈。我拿起菜刀,小心翼翼地把洋芋切成薄片,姐姐夸我切得好。我信心更足了,我想,一定要把這次菜炒好,讓爸爸媽媽嘗嘗我第一次炒的菜。我拿起炒瓢,放在鍋架上,倒上香油,馬上放上洋芋片,用勺子鏟來(lái)鏟去,裝上一把鹽、幾節(jié)蔥蒜,翻幾身,倒在碗里,等待飯桌上爸媽的夸獎(jiǎng)。
爸爸媽媽做活回來(lái),我連忙端上洗手水,說(shuō)等會(huì)讓你們嘗嘗我學(xué)炒的菜。媽媽說(shuō):“那就趕緊上菜吧!”我馬上把菜飯擺好。媽媽夾起一塊洋芋片吃了一口,慢慢咽了下去,說(shuō):“味道不錯(cuò),只是鹽有點(diǎn)咸!卑职殖粤艘豢,說(shuō):“不錯(cuò)嘛,不過(guò)油沒(méi)有漲好就放菜了。”我奇怪的問(wèn)爸爸:“你怎么知道的?”爸爸說(shuō):“這菜生油味濃,油漲好了再放菜,炒出的菜沒(méi)這個(gè)味,吃起來(lái)要清純得多!
后來(lái)的幾次炒菜,我按照爸爸媽媽的`意思去做,炒出的菜還真夠味,我真正學(xué)會(huì)炒菜。
我明白了:在我們成長(zhǎng)中,需要學(xué)會(huì)的事情很多,像“炒菜”這樣的事情,看起來(lái)簡(jiǎn)單,當(dāng)你真正做起的時(shí)候,就會(huì)發(fā)現(xiàn)沒(méi)那么簡(jiǎn)單了,不同的做法,就會(huì)做出不同味道的菜。
記住啊,無(wú)論做什么事都要親自去嘗試才能學(xué)好,因?yàn)閷?shí)踐出真知呀!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇13
每天晚上,奶奶做的菜肴就香氣四溢,看上去十分可口,而且不但味道十分的美味,連種類(lèi)都是各式各樣的:有爛乎乎的土豆泥;酸溜溜的酸菜魚(yú);怒氣沖天的麻婆豆腐,最重要的是還有我百吃不厭,心中最?lèi)?ài)的西紅柿炒蛋,每次吃飯的時(shí)候看到這些美味佳肴我都會(huì)“口水流下三千尺”,連飯都多吃了一碗,終于有一天, 我請(qǐng)求奶奶教我做我最喜歡的簡(jiǎn)單實(shí)惠的還好吃的西紅柿炒蛋。
我一步入廚房就被五花八門(mén)的鍋碗瓢盆,油鹽醬醋給弄暈了!心中在想:這么多的東西都是干什么用的?在一腦子的疑問(wèn)中我集中精力來(lái)到了灶臺(tái)前,卻不知怎么了,煤氣灶突然點(diǎn)不著火了?奶奶不是點(diǎn)的好好的嗎?難道被我弄壞了?在我百思不得其解的'時(shí)候,奶奶過(guò)來(lái)幫助了我,原來(lái)是我弄錯(cuò)的點(diǎn)火方式,真是觀察不仔細(xì)!好不容易點(diǎn)著了火,剛拿起鍋鏟,我又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問(wèn)題,就是拿鍋鏟太別扭了,不是硌到了手肘,就是手腕轉(zhuǎn)的不靈活,我仔細(xì)回想了下,按照奶奶平常拿鍋鏟的樣子,依葫蘆畫(huà)瓢試了試,哈哈,果然順手多了——唉,總算能安心炒個(gè)菜了!
解決了各種各樣的難題后,我正式開(kāi)始做菜了。先把放好調(diào)味料的“蛋糊”倒入鍋中炒一炒,當(dāng)?shù)凹磳⒛Y(jié)成塊的時(shí)候就把蛋起鍋裝盤(pán)備用,其實(shí)這時(shí)的蛋已經(jīng)非常美味了,但是還沒(méi)有西紅柿的酸甜,畢竟我做的是西紅柿炒蛋!緊接著,我飛快的把之前已經(jīng)切成月牙狀的西紅柿倒入鍋中,炒了幾下,接下來(lái)就是見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻了,只見(jiàn)我把剛才起鍋的半成品炒蛋倒入鍋中,倒入醬油,味精和白糖,讓蛋吸收調(diào)味品的精華,大火快炒,最后讓奶奶來(lái)幫忙裝盤(pán),一盤(pán)人人都喜愛(ài)的西紅柿炒蛋完成了,我嘗了嘗,呵呵,味道還不錯(cuò)!
朋友們,這是我第一次學(xué)習(xí)炒菜,你們學(xué)會(huì)了嗎?
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇14
今天,我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新技能,那就是炒菜。
從春游那天起,我就對(duì)做飯產(chǎn)生了濃厚的興趣。春游野炊時(shí),我們小組成員,除了王同月在家里曾幫忙做過(guò)飯,其他人都不會(huì)做飯。作為小隊(duì)長(zhǎng),做飯的事我當(dāng)然是責(zé)無(wú)旁貸的。野炊開(kāi)始了,我們幾個(gè)小隊(duì)長(zhǎng)領(lǐng)完食材之后,便開(kāi)始了小組活動(dòng)。我們做的第一道菜是西紅柿炒雞蛋。生完火之后,待鍋加熱,便倒入油,等油熱了之后,再將攪拌好的雞蛋倒入鍋中,等到雞蛋一點(diǎn)點(diǎn)凝固成雞蛋塊時(shí),便可以加入西紅柿了。接著翻炒,加水,蓋上鍋蓋稍微悶一會(huì)兒,等到鍋里的水快干時(shí),加入適量的鹽。再稍微悶一會(huì)兒,一道鮮美的西紅柿炒雞蛋就做好了。掀開(kāi)鍋蓋,身上裹滿了西紅柿汁兒的雞蛋,滿面紅光的跳到盤(pán)子里,仿佛在對(duì)我們說(shuō):“瞧!我們的新衣服多美啊!”
第二道菜是黃瓜炒雞蛋。我們也依照同樣的方法,很快的便完成了。晚上回到家,我便迫不及待的想要展示給媽媽看?上В(dāng)天晚上停水了,只好作罷。第二天,我想要為媽媽做菜的愿望終于實(shí)現(xiàn)了。
沒(méi)想到,我不光順利完成了西紅柿炒雞蛋,而且出乎意料的是,我還做出了美味可口的蒜泥莧菜和清炒茼蒿。晚飯的時(shí)候,媽媽品嘗了我做的菜,驚奇的說(shuō):“兒子,沒(méi)想到你做的菜這么好吃,第一次在家下廚,做的`菜便快能高超媽媽了。真是太棒了!媽媽為你感到驕傲!”平時(shí)一向挑食的我,平時(shí)只愛(ài)吃肉的我,那天居然胃口大開(kāi),什么菜都吃的津津有味,媽媽說(shuō)我簡(jiǎn)直就像個(gè)小饞貓。從那天起,我知道了自己親手勞動(dòng)的果實(shí)更香甜,我也知道了媽媽平時(shí)做菜是多么不容易。
周末的時(shí)候,我又再次下廚,做了一道西紅柿炒蛋給爸爸品嘗。爸爸除了驚訝,當(dāng)然也大大的夸贊了我。原來(lái)我小小的嘗試和付出,帶給家人的竟是巨大鼓勵(lì)和意想不到的幸福感,原來(lái)付出比索取更溫暖,更幸福。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇15
我喜歡看電視上播美食節(jié)目,每當(dāng)看到廚師做出一道道香噴噴的菜時(shí),心里可羨慕極了,所以我總想找個(gè)機(jī)會(huì)自己試試。
有一次,我纏著媽 媽讓我學(xué)炒菜,媽媽答應(yīng)了。于是,我便開(kāi)始學(xué)炒菜了。我先在鍋下了點(diǎn)油;然后我把切好的芥蘭放到鍋里炒,菜剛下鍋,油就濺了出來(lái),幸好我閃得快。接著我用 鍋勺左炒炒,右炒炒,然后加了點(diǎn)水,再蓋上蓋子。這時(shí),電視正傳來(lái)懶洋洋的聲音,我忍不住跑到客廳里看一看,誰(shuí)知還沒(méi)看一會(huì)兒就聞到一股燒焦味,我馬上跑 過(guò)去,關(guān)了火。揭開(kāi)鍋蓋一看,芥蘭變得黑黑的。這時(shí),媽媽也走了過(guò)來(lái),笑著對(duì)我說(shuō):“雁欣,你不是說(shuō)你行的嗎?怎么炒成菜炭了呢?看來(lái),我們這頓菜吃不成 嘍!蔽彝铝送律囝^,裝出可伶巴巴的.樣子,對(duì)媽媽說(shuō):“失敗是成功之母,媽媽?zhuān)魈煸僮屛以囋,我保證成功,好不好?”媽媽說(shuō):“那好吧!
第二天,我吸取了教訓(xùn),炒菜時(shí)不敢再三心二意了。我親自洗菜,接著在鍋里下了油,再把芥蘭放到鍋里,然后反復(fù)炒炒,最后下了一點(diǎn)魚(yú)露和味精就大功告成了。
這次炒菜讓我明白了:做事情如果三心二意,那是什么也學(xué)不會(huì)的。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇16
媽媽每次煮飯我都會(huì)去幫忙洗菜,然后在旁邊觀看媽媽是怎么炒出那么美味的菜的。
今天我抱著試一試的心態(tài)來(lái)炒菜。我走進(jìn)廚房,拿起了菜先把菜放到了籃子里,打開(kāi)水龍頭把菜洗干凈。開(kāi)始炒菜了,我想起了媽媽炒菜前應(yīng)該要放一勺油,我就放了一勺油,沒(méi)有想到油一到鍋里就跳了起來(lái),油濺到到處都是,我用最快的速度趕緊把鍋蓋蓋住了,可是還是有幾滴油濺到了我身上,我不得不關(guān)掉火,不敢繼續(xù)下去了,這次炒菜以失敗而告終。
吸取了上一次的教訓(xùn),這一次我知道了放油之前一定要燒干水,果然油再也沒(méi)有濺出來(lái)了。然后我又做一份辣椒炒肉,我先把肉放進(jìn)去炒,炒得差不多了,我再把辣椒倒進(jìn)鍋里,然后放了兩小勺鹽,再加了一勺雞精,然后不停地翻炒著,但我還感覺(jué)少了什么,于是我又加了點(diǎn)醬油,可一下子倒多了,辣椒炒肉變得黑乎乎的了。
我把菜給媽媽品嘗,媽媽說(shuō)很好吃,可我吃起來(lái)卻沒(méi)有媽媽炒的好吃。我知道媽媽是鼓勵(lì)我的'。從那次后,我又炒了幾次,慢慢地就學(xué)會(huì)了炒菜。
我相信那么一句話:要相信自己,總有一天會(huì)成功的。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇17
“噢!……燙死了!”我大叫著。
咦?我為什么被嗆呢?因?yàn)槲以趯W(xué)炒菜的時(shí)候被濺出的油燙到了,因此發(fā)出慘烈的叫聲。
我在炒什么菜呢?怎么做呢?
告訴你吧,我奶奶在教我炒香干。她告訴我,香干的做法很簡(jiǎn)單,先把香干輕輕搓洗干凈,然后用力切成一片一片的',厚薄均勻,再剁點(diǎn)肉末,準(zhǔn)備一些蔥花。備好菜后,就將油倒入炒鍋內(nèi)燒熱,把香干和肉末放入鍋內(nèi)翻炒,放入雞精、醬油、鹽就好了。
原來(lái)這么簡(jiǎn)單呀!我拿起香干在盆里輕輕搓了幾下就出水準(zhǔn)備開(kāi)切了。奶奶在一旁念叨著:“一定要切得一樣厚,就是不要太厚也不要太薄,就可以了,別切到手!”說(shuō)著就給我示范切了一片。我跟著切了兩片后就感覺(jué)上手全切了,然后就下鍋啰!我把油放入鍋中燒熱,將香干一把倒到鍋里,呀!油飛了出來(lái),飛出的油像子彈一樣,我左一扭,右一扭,想躲開(kāi)油鍋射出的“子彈”,可還是沒(méi)能躲過(guò)這場(chǎng)浩劫,我扔下鍋鏟逃到客廳療好傷再到廚房時(shí),菜已經(jīng)被奶奶端上桌了。
我嘗了一口,真好吃!我終于開(kāi)始炒菜了!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇18
“恩恩,外婆您燒的菜可真香呀!再炒的時(shí)候我就聞到香味了!”我流了流口水,“你這個(gè)人呀,就是知道要拍馬屁,怎么不拍到馬蹄子上呀?啊哈哈哈!”哼!姐姐潑我冷水我也不管了,唉!
“哎,蔡睿,我記得你上一次炒了那個(gè)蛋炒飯,出了沒(méi)放鹽,其它倒挺好,很好吃,今天要不要露上一手呀?”爸爸問(wèn)道。我心想:這有什么難的,炒個(gè)青菜小蘑菇,讓你們看看我蔡睿有多厲害!
我準(zhǔn)備的材料有青菜、小蘑菇、色拉油(我們家通常都用色拉油),ok,材料的是不費(fèi)吹灰之力搞定了,該炒菜了,其實(shí)我還是有一點(diǎn)點(diǎn)害怕,因?yàn)樯洗挝页吹俺达埖臅r(shí)候,我的`臉上爆了幾滴油,真的好疼呀,唉,算了,算了,不去想了,開(kāi)始燒吧開(kāi)始燒吧!
我先把青菜放進(jìn)鍋里煮,大概煮個(gè)1—2分鐘的樣子就好,一直翻炒,然后倒入一些色拉油。(這是我的獨(dú)門(mén)炒法)最后放小小的蘑菇,吵呀吵呀,終于炒好了,再撒上鹽和味精!
爸爸媽媽姐姐外婆一嘗,都說(shuō):“你這個(gè)人平時(shí)我們是小瞧你了呀,嗯,不錯(cuò),嘿嘿嘿!”
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇19
在暑假的一個(gè)中午,爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái),而家里的零食都被我一個(gè)人吃完了,此時(shí)肚子又餓得咕咕地叫著。我想:不如自己給自己炒一盤(pán)美味可口的菜。而且同學(xué)們都會(huì)炒菜,而我不會(huì),怕同學(xué)們笑話我。
我先把自己的零用錢(qián)拿出來(lái),然后用自己最快的速度跑向菜市場(chǎng),緊接著貨比三家,看誰(shuí)賣(mài)的便宜,再去買(mǎi)最便宜的那一家,買(mǎi)我最需要的`菜,最后以剩下地體力跑回自己的家里。到了家里后,先把菜放進(jìn)一個(gè)鐵盆里,然后打開(kāi)水龍頭洗菜,淘洗兩遍后把水龍頭關(guān)上,接著把說(shuō)倒進(jìn)廁所里,再把菜和鐵盆子一起端進(jìn)廚房。進(jìn)廚房后,先把菜板放在臺(tái)上,我想上次都把手切到了,這一次我必須小心謹(jǐn)慎,然后把火打燃再把油倒進(jìn)去,看到油起泡泡后把抽油煙機(jī)打開(kāi),再把切好的菜一起放進(jìn)去,緊接著把菜來(lái)回翻炒,這時(shí),由于不小心油濺到手上,我以風(fēng)雷電擊的速度沖進(jìn)房間把創(chuàng)口貼貼上去,再繼續(xù)炒菜。我炒完后迫不及待地去品嘗一下,我嘗了嘗味道好極了,我很高興!
學(xué)會(huì)后,我高興極了,我也從中懂得了失敗乃成功之母。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇20
童年中的每一件事都像一個(gè)精美的盒子,有一個(gè)盒子,讓我記憶猶新,那就是學(xué)習(xí)炒菜。
每次,每當(dāng)看到爸爸的炒菜都那么香,那么好吃,我就羨慕不已,也想學(xué)。終于,在我的軟磨硬泡下,爸爸欣然同意了,但只讓我做炒雞蛋,并讓媽媽監(jiān)督我。我高興了一陣子,就準(zhǔn)備好了雞蛋、筷子、碗,準(zhǔn)備大干一場(chǎng)。
首先,我把雞蛋敲破,把蛋液倒進(jìn)了碗里?墒,我用力太重了,把這一堆蛋殼和蛋清都混在了一起,我連忙用筷子把蛋殼挑了出來(lái)。
接著,我用筷子攪拌了一下,攪完了,我正準(zhǔn)備倒進(jìn)鍋的時(shí)候,媽媽突然說(shuō):“兒子,你不開(kāi)火,怎么炒呀?”我聽(tīng)了連忙把火打開(kāi)了,油熱了,我剛把雞蛋放進(jìn)去,雞蛋就膨脹了起來(lái),我連忙用鐵鏟炒了起來(lái)。過(guò)了幾分鐘,我做好了,爸爸嘗了一口,我忽然才想起來(lái)我沒(méi)放鹽,爸爸卻說(shuō):“明明是咸的。”我半信半疑地嘗了一口,果然是咸的,我看了一下油的.配料表,原來(lái)啊,油里面是含鹽的,所以即使沒(méi)放鹽,雞蛋也有味道。
這次實(shí)際操作,讓我明白了一個(gè)道理:看起來(lái)簡(jiǎn)單的事,在自己的手中也會(huì)存在難度,所以,做事情一定要準(zhǔn)備充分再去動(dòng)手實(shí)驗(yàn)。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇21
星期天,我做完了作業(yè),對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)蚁雽W(xué)炒菜!眿寢屨f(shuō):“好呀!”我說(shuō)干就干,到了廚房,我發(fā)現(xiàn)有土豆、雞蛋。我就做土豆絲和蔥花蛋吧。
我拿起一個(gè)土豆,用刨子削皮,可怎么也削不掉,費(fèi)了九牛二虎之力只削了一小塊皮。這時(shí),媽媽走過(guò)來(lái),接過(guò)土豆邊削邊教我。在媽媽的指導(dǎo)下,我終于把土豆削好了。洗了一下,把它放到砧板上切絲,可土豆就是不聽(tīng)我的使喚,滾來(lái)滾去。媽媽走過(guò)來(lái)說(shuō):“先把土豆一切兩半,再放平切片,再切絲!痹趮寢尩闹笇(dǎo)下,我終于切好了土豆絲,有粗有細(xì),跟媽媽切的`相差甚遠(yuǎn),唉,真不容易!我學(xué)著媽媽的方法,把土豆絲放進(jìn)水里浸泡。又拿來(lái)兩個(gè)雞蛋,把蛋液打進(jìn)碗里,放上蔥花、鹽,用筷子攪勻。一切準(zhǔn)備就緒,開(kāi)火炒菜。先倒上油,等冒煙了,我把蛋液倒進(jìn)鍋里,只見(jiàn)油星跳動(dòng),心里緊張極了,害怕濺到手上,用鏟子不停地翻炒。很快,一盤(pán)蔥花雞蛋炒好裝盤(pán),接著又炒了土豆絲。兩盤(pán)菜炒好了,我請(qǐng)二姨、舅舅和媽媽品嘗,他們都夸我做得好。我開(kāi)心極了!
通過(guò)炒菜,我懂得了炒菜也是一門(mén)藝術(shù),真的不易!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇22
今天,我準(zhǔn)備做一道西紅柿炒雞蛋。這是我第一次炒菜,我的心都一直怦怦跳,很緊張。
我首先準(zhǔn)備好食材,分別有兩個(gè)西紅柿、兩個(gè)雞蛋、兩根蔥、食用油、食用鹽、雞精。我把西紅柿和蔥用水洗干凈,兩個(gè)雞蛋打碎,攪拌均勻。往鍋里放入油,大火燒一分鐘,兩個(gè)雞蛋倒入油鍋之中,用油炒成形,拿出來(lái)切成塊狀。再將西紅柿切好放入油鍋中,翻炒兩分鐘,把剛剛炒好的雞蛋放入鍋中,和西紅柿一起炒。接著姜切成絲,放入鍋中去腥,然后就是調(diào)味了。
先放少量的雞精,再倒入一點(diǎn)點(diǎn)料酒。頓時(shí),鍋里發(fā)出了“滋滋”的.聲音。我趕快拿起鍋鏟開(kāi)始最后的一次翻炒,油濺到了我的手上,好疼!但是一想到媽媽回來(lái)能吃到我做的菜時(shí),我又不怕了。撒上一些細(xì)鹽之后,我又撒上了一些蔥花末。出鍋了!我將炒好的西紅柿雞蛋小心翼翼地倒入盤(pán)子中,盤(pán)子里的西紅柿雞蛋紅黃相間,讓人垂涎欲滴。
鮮紅色的西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中,加上綠蔥的點(diǎn)綴,紅黃綠顏色繽紛,美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋,怎么樣?想不想嘗一下呢?
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇23
我最?lèi)?ài)吃的菜是可樂(lè)雞翅,正巧趕上國(guó)慶放假,于是媽媽便教我如何做這道菜。
準(zhǔn)備工作開(kāi)始了。雞翅十根、可樂(lè)一瓶,還有蔥花、姜絲和幾瓣蒜。首先切蔥花,將洗干凈的京蔥用左手拿住,右手拿刀。切的'過(guò)程中還要注意左手手指往內(nèi)扣,右手往左稍微傾斜,這樣才能避免切到手。同樣的方法切好了姜絲和蒜瓣。接著把雞翅劃幾個(gè)口子,這樣才能更入味。這樣準(zhǔn)備工作完成了。整個(gè)過(guò)程中,都是小心翼翼的,生怕切到手。雖然花費(fèi)了不少時(shí)間,但是媽媽夸我切的不錯(cuò)。
開(kāi)始炒菜了。首先點(diǎn)火,往鍋內(nèi)倒入食用油,待油燒熱后再倒入蔥花、姜絲和蒜瓣,這時(shí)伴隨著“嘶啦”的聲音冒起一大團(tuán)白煙,趕緊翻炒兩下再倒入雞翅,繼續(xù)翻炒。等到雞翅兩面金黃后,倒入可樂(lè)。這時(shí)要注意,可樂(lè)要沒(méi)過(guò)雞翅并調(diào)至小火,蓋上鍋蓋燉十五分鐘左右,這期間也要翻炒雞翅,最后大火收汁?蓸(lè)雞翅就做好了。我把雞翅端上飯桌,爸爸嘗了一口說(shuō)到:“真美味呀!”
通過(guò)這次炒菜,我不僅學(xué)會(huì)了做菜,還明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只要自己愿意學(xué)習(xí),就一定能成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇24
今天我在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)了炒菜,沒(méi)想到平時(shí)很簡(jiǎn)單的炒菜學(xué)起來(lái)可真是不容易!
媽媽今天教我炒的是土豆絲。首先要把土豆皮刮掉,然后先切成土豆片(注意了不要切到手了),在將土豆片切成細(xì)絲。切好土豆絲我用了好長(zhǎng)時(shí)間,拿刀的手也累的酸疼,雖然土豆絲的樣子很丑陋粗細(xì)不均勻,不過(guò)我心里還是很開(kāi)心的。我把土豆絲放在盆里洗了洗,用水泡上,媽媽說(shuō)用水泡泡土豆絲能把里面的淀粉去掉一些。接著我準(zhǔn)備好一些炒菜用的蔥花,蒜瓣和姜絲。
當(dāng)我把鍋放在煤氣灶上的時(shí)候,竟然緊張起來(lái)了,心跳的也很快,我回頭看看媽媽?zhuān)瑡寢屛⑿χ粗艺f(shuō):“寶貝,沒(méi)事,大膽的去做吧"有了媽媽的鼓勵(lì),我平靜了下來(lái),深呼了一口氣,點(diǎn)燃了煤氣,等鍋熱了以后我到進(jìn)去一些油,然后把蔥花,蒜瓣和姜絲放到鍋里翻炒起來(lái),等蔥的香味出來(lái)以后在把土豆絲放進(jìn)去,繼續(xù)翻炒,翻炒一會(huì)放些佐料,當(dāng)差不多好的.時(shí)候在放入味精,在翻炒一會(huì)就可以了。
這個(gè)時(shí)候土豆絲的香味已經(jīng)彌漫了整個(gè)廚房,“好香啊"我禁不住興奮地喊了起來(lái),媽媽也在旁邊為我鼓掌起來(lái),我揉揉酸疼的手腕和肩膀心想原來(lái)做飯也不是一件簡(jiǎn)單的事情,大人真辛苦,以后一定要好好孝敬父母!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇25
我學(xué)會(huì)的東西如同天上的繁星,多得數(shù)不清。學(xué)習(xí)的過(guò)程可謂嘗遍酸甜苦辣咸,可令我感到最快樂(lè)的一件事就是學(xué)會(huì)了炒菜。
這次周末,我們勞技課老師留個(gè)家庭作業(yè):學(xué)炒菜。下廚可是我的弱項(xiàng),直熬到星期天下午,才想起去請(qǐng)教奶奶,本以為奶奶不會(huì)答應(yīng),沒(méi)想到奶奶竟然爽快地答應(yīng)了!
我迅速根據(jù)奶奶的私人寶典準(zhǔn)備好食材,先把新鮮的白菜洗干凈,然后在鍋中倒一些油,只聽(tīng)見(jiàn)——“滋”的一聲音,油炸開(kāi)了!接著打入兩顆雞蛋,不停地翻炒,在翻炒的過(guò)程中把洗好的白菜倒入鍋中,迅速蓋上鍋蓋。
十分鐘后再打開(kāi)鍋蓋,不斷地翻炒,奶奶看著我忙得像熱鍋上的`螞蟻似的——團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),忍不住地笑了起來(lái)。出鍋以后我小心翼翼地把菜裝在盆子上,生怕掉在地板上,這可是我的得意之作。當(dāng)我把“杰作”放在奶奶面前,奶奶拿起勺子品嘗了一下,竟然為我豎起了大拇指,這個(gè)時(shí)候我心里像吃了蜜糖一樣甜,頓時(shí)悟出:世上無(wú)難事,只怕有心人。
這件事告訴我們:無(wú)論做什么事,只要用心去做,就會(huì)有回報(bào)的。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇26
快要六點(diǎn)鐘了,爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái),我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)”了。于是,我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜,心想題目:不如給他們一個(gè)驚喜吧!心動(dòng)不如行動(dòng)。
我來(lái)到了廚房里,把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里,在加入適量的水。實(shí)在太容易了。然后,我拿來(lái)了青菜、肉絲和姜。先把姜切片,再把青菜洗干凈,最后就開(kāi)鍋了。由于肉絲不會(huì)太易熟,我會(huì)先把肉絲放進(jìn)鍋,噢,忘記放油了,我又立刻亡羊補(bǔ)牢,把油倒了進(jìn)去。
這可不得了,那些油像要逃命似的飛快地往外跳,這幾滴濺在我手上,那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲,油也拼命地跳呀跳,我手中的'鏟子也拼命地翻呀翻。
過(guò)了幾分鐘,這場(chǎng)激烈的“戰(zhàn)爭(zhēng)”終于停止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油,再倒入青菜和姜片一起抄,再過(guò)一會(huì)兒,這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。
頓時(shí),我感到萬(wàn)分自豪,這雖然只是一件小小的事,但對(duì)于我來(lái)說(shuō),獲取了一次成功。飯煮好了,爸爸媽媽也回來(lái)了,我給他們盛了飯,媽媽驚奇地問(wèn)題目:“這全是你做的嗎?”我說(shuō)題目:“當(dāng)然。”爸爸高興地說(shuō)題目:“好!好!”看著他們吃得那么高興,我心里總是甜甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇27
每次一回家,都看見(jiàn)媽媽在燒飯菜,我就心想:要不,我也來(lái)炒一次菜吧!”
說(shuō)干就干,我開(kāi)始了我的“炒菜行動(dòng)”。這一天,我從學(xué)校走出來(lái),急匆匆地跑回家。一開(kāi)門(mén)沒(méi)有看見(jiàn)媽媽在廚房,心里很高興,哈哈!終于可以一個(gè)人燒飯菜了。時(shí)間一分一秒的過(guò)去了,離媽媽的`下班時(shí)間還有半小時(shí),沒(méi)事,反正飯已經(jīng)燒好了,菜還有一種就做好了。還剩一樣很簡(jiǎn)單,那就是干菜湯,先把干菜從一個(gè)黑不溜秋的袋子里拿出來(lái),然后把白開(kāi)水煮開(kāi),再把干菜全部放進(jìn)已經(jīng)煮開(kāi)的鍋里,最后再放一點(diǎn)配料就大功告成了?墒呛镁安婚L(zhǎng),跟我想象的不一樣,我在把干菜放到鍋里的時(shí)候,一不小心放的太快了,“撲通”一聲,水花像一個(gè)個(gè)活潑的孩子從鍋里跳出來(lái),一個(gè)個(gè)的蹦到我的衣服上,我連忙跑出廚房,把衣服換了一下,繼續(xù)做我的干菜湯。接著我把鍋蓋蓋上,等著水煮開(kāi)。不一會(huì)兒,水開(kāi)了,我把干菜湯盛了出來(lái),端到外面等著媽媽回來(lái)。
媽媽匆匆忙忙地跑進(jìn)來(lái),連聲說(shuō):“糟了,糟了,晚飯還沒(méi)做好!蔽艺f(shuō):“飯菜已經(jīng)做好了!眿寢尶粗埐,不停地夸獎(jiǎng)我。
聽(tīng)著夸獎(jiǎng)聲,我心里非常開(kāi)心,也很有成就感。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇28
每天看著媽媽忙碌的身影,我很想幫她分擔(dān)一些家務(wù)。今天,我請(qǐng)媽媽教我炒菜,媽媽二話不說(shuō),爽快地答應(yīng)了。
我要學(xué)做的菜是辣椒炒肉,媽媽讓我先剪青椒。我左手拿青椒,右手拿剪刀,“咔嚓咔嚓”地剪了起來(lái)。由于青椒有點(diǎn)辣,不一會(huì)兒,我的眼眶就紅了。剪完青椒后,我開(kāi)始切肉。刀在我的'手中怎么也不聽(tīng)使喚,切出來(lái)的肉厚薄不一,參差不齊,真是看花容易繡花難!
好不容易,終于把所有的食材都準(zhǔn)備好了,我要開(kāi)始炒菜了。我先打開(kāi)火,再倒入油,燒了一會(huì)兒,油“嗞嗞嗞”地響,它們就像一個(gè)個(gè)頑皮的小朋友在那里玩蹦蹦床,跳得老高。突然一滴油濺到了我的臉上,疼得我嗷嗷直叫。但我沒(méi)有放棄,繼續(xù)“戰(zhàn)斗”。油燒熱后,我把肉倒進(jìn)去,不停地翻炒。接著,我把大蒜和青椒放進(jìn)去,大火猛炒,不一會(huì)兒,肉變成金黃金黃的了,青椒也散發(fā)出獨(dú)有的香味。我稍微灑了點(diǎn)水,加上小半勺食鹽,再炒了一下,一道美味的菜就做好了。我把菜裝到盤(pán)子里,然后迫不及待地嘗了一小塊肉,味道還不錯(cuò)。媽媽也對(duì)我嘖嘖稱贊,我自豪極了!
看著這一道菜,我心里像喝了蜜一樣甜。不僅僅是因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜,更重要的是,我還明白了“自己動(dòng)手,豐衣足食”的道理。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇29
我學(xué)會(huì)過(guò)很多本領(lǐng),給辛苦的媽媽捶背,幫辛苦的奶奶掃地,還有幫勞累的爸爸洗衣服,但是讓我印象最深刻的還是我第一次學(xué)會(huì)炒菜。
有一次,只有我和媽媽在家,媽媽洗衣拖地買(mǎi)菜忙得焦頭爛額,辛苦極了?吹綃寢尯沽鳑驯车.樣子,我決定我要學(xué)習(xí)做菜。
我一開(kāi)始信心滿滿,把菜一股腦全都倒進(jìn)鍋里,可是火太急了,結(jié)果菜炒糊了,我有些泄氣,剛想要放棄,這時(shí)我又想起了媽媽的話:堅(jiān)持就是勝利。我重拾信心,從頭開(kāi)始學(xué)習(xí)。
我首先把鍋里放上油,過(guò)了一小會(huì),我拿起洗干凈的菜然后把它放進(jìn)鍋里,放入了鹽,可是菜又炒咸了。我把筷子一摔,撇了撇嘴。這時(shí)媽媽走了過(guò)來(lái),好像看透了我的心思。媽媽摸摸我的頭,溫柔的對(duì)我說(shuō):孩子,我來(lái)教給你吧。按照媽媽說(shuō)的,我首先把油倒入鍋中,油熱后放入蔥末,再把洗干凈的菜倒入鍋中,翻炒一會(huì)后,放入少量的鹽、醬油和醋,就這樣,菜就可以順利的出鍋了。我吃著自己做的飯菜心里美滋滋的。
我終于學(xué)會(huì)了炒菜。這次學(xué)習(xí)炒菜的經(jīng)歷也讓我明白了今后不能遇到困難就輕易放棄,堅(jiān)持才是勝利。
通過(guò)炒菜這件事情我明白了:世上無(wú)難事,只怕有心人。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇30
同學(xué)們,你們肯定挑戰(zhàn)過(guò)自己吧,比如學(xué)騎車(chē)、學(xué)輪滑、學(xué)游泳、學(xué)畫(huà)畫(huà)我也很努力的學(xué)習(xí)過(guò)騎車(chē)、游泳,更和爺爺學(xué)習(xí)過(guò)做菜。
爺爺做的番茄炒蛋可好吃了,是我的最?lèi)?ài),可是這么好吃的菜是怎么做的'呢,我一直很好奇,一天我纏著爺爺教我做這道菜。
西紅柿炒雞蛋,又名番茄炒蛋,很普通的一道家常菜,不過(guò)想炒好一盤(pán)好看又好吃的番茄炒蛋可不容易,首先是食材的準(zhǔn)備,西紅柿2個(gè)、雞蛋3個(gè),其他鹽、蔥、食用油、水備用,第一步:先將番茄洗凈切片,切少量蔥花,并將雞蛋攪拌成雞蛋糊,第二步:在雞蛋糊中加入少量的鹽,攪拌均勻,第三步:在鍋中加入少量的食用油,開(kāi)小火將油加熱,油熱后倒入蛋液待雞蛋炒散后盛出,第四步:在倒入一點(diǎn)油煸香蔥花,倒入西紅柿塊翻炒,直至西紅柿炒軟,湯汁溢出,第五步:倒入雞蛋一同翻炒,等湯汁收濃盛盤(pán)。一盤(pán)好吃的西紅柿炒雞蛋就出鍋了,紅紅的西紅柿,黃黃的雞蛋,配上淡綠色的蔥花,看著我的口水已經(jīng)出來(lái)了,再來(lái)一碗白白的米飯,香
我又收獲了一道美食,還是我最喜歡的一道菜,好開(kāi)心!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇31
我們正慢慢長(zhǎng)大,學(xué)會(huì)了做很多事情,我也不例外。最近,我學(xué)會(huì)了炒菜。
以前,每當(dāng)我看見(jiàn)媽媽晚上下班徑直走進(jìn)廚房,圍上圍裙在油煙中不停翻炒時(shí),我就想,媽媽太辛苦了,我要幫媽媽分擔(dān)!
一天,我要媽媽教我炒菜。媽媽站在旁邊指揮我,首先,鍋里放點(diǎn)油,少一點(diǎn),不然會(huì)濺出來(lái)的,啊呀!隨著這一聲,油果然濺了出來(lái)。第二步,再加入洗好的菜,當(dāng)然,還要把被蟲(chóng)子吃過(guò)的`壞菜葉扔掉,加完后我又發(fā)現(xiàn),油還會(huì)濺出來(lái)呀!但這一切還是阻止不了我要為媽媽分擔(dān)的決心。好了,我現(xiàn)在還要加水,哇,加了水怎么還有好多煙!經(jīng)歷了一次十分失敗的經(jīng)驗(yàn)!我又發(fā)現(xiàn)沒(méi)加鹽,我媽準(zhǔn)備幫助我加,可我拒絕了,來(lái)吧,我挖了一小勺,但我媽說(shuō)多了,可是我已經(jīng)加進(jìn)去了!最后,我們?cè)偌右恍┫矚g的作料,完成啦!
最后,終于到了品嘗環(huán)節(jié)其實(shí),我也很害怕呀!吐!沒(méi)錯(cuò),我做的菜成功地失敗了,太咸了。
后來(lái),我經(jīng)過(guò)多次嘗試,還是成功地學(xué)會(huì)了炒菜。在學(xué)習(xí)炒菜的期間我不但學(xué)會(huì)了炒菜,還體會(huì)到了媽媽平日里的辛苦,讓我更加懂得了感恩。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇32
我的爺爺廚藝非常的好,可以堪稱為“廚神”了。聽(tīng)爺爺說(shuō)他年輕時(shí)還是廚師呢!所以我今天特地向爺爺請(qǐng)教請(qǐng)教。今天爺爺教我炒冬瓜。
爺爺對(duì)我說(shuō)要想學(xué)炒菜首先要會(huì)切菜,于是,爺爺便給我示范如何正確切菜而不切到手,看著爺爺那熟練的手法,心里佩服不已。
該我試試了,我右手拿刀,左手摁住冬瓜,而且左手還要弓著,以免切到手,按照爺爺?shù)闹更c(diǎn),我小心翼翼的.切著,生怕切到手,冬瓜切成塊后,要再切一點(diǎn)蔥,還是按照剛才的方法。
菜切好后,就開(kāi)始炒菜了。首先要往鍋里倒油,幾分鐘后,油熱了才能倒入蔥花,然后看到蔥花熟了以后,再把冬瓜倒入里面,翻炒后,放入半勺鹽,再翻炒,炒菜之間絕對(duì)不能離開(kāi)鍋,再等幾分鐘后,放入半勺味精,然后不停的翻炒,。大概四五分后就可以完美出爐了!記住炒完后要先放在那涼一會(huì)兒,否則會(huì)燒到手。
以前看爺爺炒菜時(shí)覺(jué)得挺容易,現(xiàn)在自己做時(shí)確實(shí)挺麻煩的,真是應(yīng)了那句“看時(shí)容易做時(shí)難”的話呀!看來(lái)我以后可得多幫幫家長(zhǎng)!這個(gè)廚師可真不容易,今天,我可嘗到了廚師的生活!今天的“小廚神”課堂結(jié)束!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇33
我非常喜歡吃我媽媽的菜。星期天,我在家無(wú)事可做,讓媽媽教我做飯。
首先,我清洗胡蘿卜,然后把清洗過(guò)的胡蘿卜切成絲。切絲非常困難。我害怕碰我的手。我非常小心,碎片又厚又薄。
媽媽說(shuō)烹飪是一種享受,也是一種需要耐心的藝術(shù)。當(dāng)你自己做飯時(shí),你會(huì)感覺(jué)很棒。
好吧,我對(duì)媽媽說(shuō)的話,我繼續(xù)切絲綢。不一會(huì)兒,一盤(pán)絲綢被切了下來(lái)。接下來(lái),我點(diǎn)燃火,把油倒進(jìn)鍋里。當(dāng)油熱的時(shí)候,我很快把剁碎的蔥花姜末放進(jìn)鍋里油炸,散發(fā)出香味。最后,我把胡蘿卜絲和一些調(diào)料灑了進(jìn)去。我手里拿著一把鏟子來(lái)回翻炒,生怕被燙傷。炒菜的`聲音就像一首美麗的交響曲,但我太累了,無(wú)法炒菜。我有點(diǎn)不耐煩了。我媽媽說(shuō),“一切都必須做到底。我不能半途而廢!甭(tīng)了媽媽的話后,我振作起來(lái),繼續(xù)做飯。最后,一道美味的菜從鍋里出來(lái)了。我高興地哭了:“我學(xué)會(huì)了炒菜,我學(xué)會(huì)了炒菜!”
通過(guò)烹飪,我學(xué)到了一個(gè)真理。無(wú)論你做什么,只要你敢于嘗試并堅(jiān)持下去,你一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇34
每天看到媽媽炒菜,我都非常的好奇,今天上午正好沒(méi)事兒,于是我準(zhǔn)備來(lái)學(xué)炒菜。
我準(zhǔn)備從番茄炒雞蛋開(kāi)始學(xué)起要準(zhǔn)備的材料有蕃茄蛋蔥花姜和蒜,首先將火候調(diào)到大火,接著我將油倒入鍋里呀,不小心把油倒多了,沒(méi)事兒,我下面小心一點(diǎn)就好,下面就要把雞蛋倒入鍋中了,過(guò)了一會(huì)兒,一但怎么變黑了慘了,我忘記將蛋翻炒了,但全都糊了,第一次常識(shí)終究以失敗告終,我有些不高興,卻又安慰自己,下次小心點(diǎn)肯定就能成功了。
不一會(huì)兒功夫,我又開(kāi)始了第二次的.嘗試,這次我可小心了,生怕像第一次那樣給弄糊了,我先把油倒進(jìn)鍋內(nèi),這一次到的剛剛好,不多也不少,接下來(lái)將蛋倒入鍋內(nèi),將蛋炒熟了,放在小碗里,接著和炒蛋時(shí)一樣,先將少許油倒入鍋內(nèi),下面該把番茄倒進(jìn)去了,再弄小半碗水倒入鍋里,均勻的撒上鹽和糖再放入蔥花姜和蒜燒出汁兒,最后將蛋倒入鍋內(nèi)翻炒幾下,哎呀,慘了,放鹽放多了,好咸啊,我申請(qǐng)有些沮喪。
第三次了,這次我比上次還要小心,不敢再答應(yīng),聽(tīng)從媽媽的指導(dǎo),終于一盤(pán)美味的菜誕生了,此時(shí)我非常自豪。
我終于經(jīng)過(guò)自己的不懈努力,學(xué)會(huì)了炒菜,我太棒了。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇35
昨天,我在媽媽的指導(dǎo)下,學(xué)會(huì)了煮稀飯。雖然媽媽也教過(guò)我炒菜,但在放菜的時(shí)候,因?yàn)榕掠忘c(diǎn)濺到我的手上,也沒(méi)有學(xué)成。
今天我又想學(xué)炒菜,因?yàn)樽鲆活D飯,光有飯可不行,還得有菜。所以,我就在廚房里等媽媽買(mǎi)菜回來(lái)。不一會(huì)兒,媽媽回來(lái)了,我對(duì)媽媽說(shuō):“能教我炒菜嗎?”“可以,就是別太膽小了!眿寢屗斓卮饝(yīng)了。
首先,媽媽指導(dǎo)我放入適量的'油;接著,媽媽拿起幾個(gè)花椒,放在我的手里,我明白她的意思。因?yàn)閶寢屆看纬床藭r(shí),我都會(huì)在一旁觀看。等油熱了,我把花椒放進(jìn)了鍋里,又退了好幾步,幸好只是有驚無(wú)險(xiǎn)。然后,我又放了一勺鹽,媽媽還幫我放了一些醬油,然后我把菜放到鍋里。我就這樣炒了一會(huì)兒,就把火給關(guān)了。媽媽幫我把菜盛進(jìn)盤(pán)子里。我嘗了一口,淡淡的,可是我明明記得我放鹽了呀,后來(lái)媽媽告訴我在油鍋里放鹽不管用。媽媽說(shuō):“第一次炒成這樣沒(méi)關(guān)系,下次記得先放菜再放鹽就行了。”
通過(guò)學(xué)習(xí)炒菜,我深深地體會(huì)到了:做事不能膽小,要勇于嘗試。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇36
星期六,爸爸媽媽不在家,我想:這正是我學(xué)做家務(wù)的好機(jī)會(huì),就想著給爸爸媽媽做道菜吃---炒黃瓜片。
我學(xué)著媽媽的樣子,先把黃瓜洗干凈,然后放到菜板上切片。咦?奇怪了,平常刀在媽媽的手上是那么好用,如今刀在我的手上卻不聽(tīng)使喚了,我用右手緊握著黃瓜,盡量使刀平穩(wěn),小心翼翼地切起來(lái),好險(xiǎn)!刀從我的`手背上掠過(guò),還好只是蹭破了點(diǎn)皮。我廢了九牛二虎之力,把黃瓜片切好了。但是,擺在我面前的卻是一堆又厚又大的黃瓜片,并不是黃瓜片。
然后,開(kāi)始了第一道工序,我打開(kāi)煤氣灶,把油倒進(jìn)鍋里,不一會(huì)兒,油開(kāi)始冒白沫,我便趕緊把黃瓜倒進(jìn)鍋里!斑凇钡匾宦,著實(shí)把我嚇了一跳,我用顫抖的手,側(cè)著身子,趕緊翻動(dòng)著鍋里的菜,接著又把每一種的調(diào)料都放了一點(diǎn)在鍋里,然后接著炒,炒了一會(huì)兒,就把火關(guān)了,把菜盛了出來(lái)。當(dāng)我把自己的“手藝”送到嘴里品嘗的時(shí)候,又趕緊吐了出來(lái),哇,一股怪味真難吃。
菜雖然做的不好吃,但還是第一次做菜,而且受到了爸爸媽媽的表?yè)P(yáng)。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇37
快要六點(diǎn)鐘了,爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái),我的肚子已經(jīng)在打“地道戰(zhàn)”了。于是,我就去廚房準(zhǔn)備煮飯炒菜,心想:不如給他們一個(gè)驚喜吧!心動(dòng)不如行動(dòng)。
我來(lái)到了廚房里,把米洗干凈后放進(jìn)電飯鍋里,在加入適量的`水。實(shí)在太容易了。然后,我拿來(lái)了青菜、肉絲和姜。先把姜切片,再把青菜洗干凈,最后就開(kāi)鍋了。由于肉絲不會(huì)太易熟,我會(huì)先把肉絲放進(jìn)鍋,噢,忘記放油了,我又立刻亡羊補(bǔ)牢,把油倒了進(jìn)去。
這可不得了,那些油像要逃命似的飛快地往外跳,這幾滴濺在我手上,那幾地落在我的衣服上。我拼命地躲呀躲,油也拼命地跳呀跳,我手中的鏟子也拼命地翻呀翻。
過(guò)了幾分鐘,這場(chǎng)激烈的“戰(zhàn)爭(zhēng)”終于停止了。我在肉絲上加了一點(diǎn)醬油,再倒入青菜和姜片一起抄,再過(guò)一會(huì)兒,這碟美味的“青菜姜片炒肉絲”就完成了。
我學(xué)會(huì)了炒菜。頓時(shí),我感到萬(wàn)分自豪,這雖然只是一件小小的事,但對(duì)于我來(lái)說(shuō),獲取了一次成功。飯煮好了,爸爸媽媽也回來(lái)了,我給他們盛了飯,媽媽驚奇地問(wèn):“這全是你做的嗎?”我說(shuō):“當(dāng)然!卑职指吲d地說(shuō):“好!好!”看著他們吃得那么高興,我心里總是甜甜滋滋的。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇38
今天我放學(xué)回家,我趕緊做完作業(yè),看見(jiàn)爸爸還沒(méi)有做飯。我最喜歡蛋炒飯了!就說(shuō):“我們吃蛋炒飯吧!”爸爸說(shuō):“好吧!”
我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋,小心翼翼地碰了一下桌子。雞蛋好像露出了一個(gè)小嘴巴!然后我又把它打在碗里,使勁的攪拌。我讓爸爸檢查一下,爸爸說(shuō):“不行”!蛋黃和蛋清還沒(méi)有“合體!”我又?jǐn)嚢枇艘粫?huì),這下蛋清和蛋黃終于“合體!”
開(kāi)始炒了,我打開(kāi)煤氣,點(diǎn)上火,然后到了油。爸爸說(shuō):“油太少!油太少!”我又倒了一點(diǎn),這次又倒得過(guò)多了!爸爸那我真沒(méi)辦法!
油剛熱,我就把雞蛋倒入鍋里,然后使勁翻炒,漸漸地雞蛋變黃一點(diǎn),我又把米飯倒入鍋里,翻炒了幾下。香噴噴的飯快出鍋了!對(duì)了,我又放了一點(diǎn)鹽,就急著盛出來(lái)。爸爸突然說(shuō):“等一等,再放點(diǎn)蔥花!”我腦子一轉(zhuǎn),“對(duì)了,放點(diǎn)蔥花,還是爸爸有才!”
飯熟了,我盛了出來(lái),變大吃特吃了起來(lái)。這次蛋炒飯讓我知道了做飯不是一件容易的事,只有學(xué)才能做出最香的'飯。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇39
到現(xiàn)在我學(xué)會(huì)的本領(lǐng)不少,比如洗衣服、喂雞、喂兔,做飯、包餃子、炒菜等。但我最拿手的本領(lǐng)是炒菜。
記得有一次,爸爸媽媽去上班,家里只有我一人,我想:爸媽為了我多么辛苦,我應(yīng)該為他們做點(diǎn)什么。我想給他們一個(gè)驚喜——炒菜給他們吃。我決定做西紅柿炒雞蛋。
首先,我洗了幾個(gè)西紅柿,把它們切成小方塊;然后,我又拿了幾個(gè)雞蛋打好倒在碗里攪勻以備后用。接著我把鍋搭在爐子上,倒上油,等油過(guò)了,先把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒,等雞蛋炒得差不多,再把西紅柿倒進(jìn)鍋里,炒了幾分鐘,再把蔥、辣椒,作料放進(jìn)去,稍炒一會(huì)兒就可以了。我自己嘗了嘗,味道雖然不錯(cuò),但沒(méi)媽媽炒得香。最后把炒好的.菜挖進(jìn)一個(gè)大碟子里又放進(jìn)鍋里熱著,等爸爸媽媽回來(lái)。
不一會(huì)兒,爸媽下班回來(lái)了,我給他們打好洗臉?biāo),等他們洗完畢,我倒好了茶,端上花卷。媽媽?zhǔn)備進(jìn)廚房,我說(shuō):“媽媽?zhuān)愫桶职譃榱宋覀兪嵌嗝葱量,今天我給你炒了一道菜,請(qǐng)嘗嘗!”說(shuō)完,我去把炒好的菜端上來(lái)!拔覀兊呐畠洪L(zhǎng)大了!”看著爸媽吃得很香的樣子,聽(tīng)到爸媽的夸獎(jiǎng),我心里甜甜的,非常開(kāi)心。
通過(guò)學(xué)炒菜這件事,我明白了一個(gè)道理,只要勤學(xué)苦練,每一個(gè)人都能練出自己的絕活。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇40
一天中午,我和妹妹在看電視的時(shí)候,聽(tīng)到媽媽在廚房切菜的聲音,我趕忙跑去一看,原來(lái)媽媽準(zhǔn)備燒火做飯了。
媽媽切了青椒和肉,切菜的樣子很費(fèi)力。我就問(wèn):“媽媽?zhuān)阋嘟烦慈鈫?”媽媽回答:“是的!蔽蚁肓讼耄愀鷭寢屨f(shuō):“媽媽?zhuān)乙蚕雽W(xué)學(xué)炒菜,可以嗎?”媽媽高興地說(shuō):“當(dāng)然可以啦。”
我等媽媽切完菜后,就把煤氣打開(kāi)點(diǎn)火,等到鍋里水燒干冒出青煙后,倒入油,聽(tīng)到“咝——”的聲音,我就趕忙把姜蒜放進(jìn)去,接著再放肉。這時(shí)有幾滴油濺到了我的'手上,我對(duì)媽媽說(shuō):“我不炒了,油濺到我的手上好燙!”媽媽說(shuō):“沒(méi)事,多試幾次,注意點(diǎn)就不怕了。”我又接著放青椒,用鍋鏟不停地翻動(dòng)著菜,最后放點(diǎn)食用鹽和味精,繼續(xù)翻炒?吹讲耸旌,我把火關(guān)了,把菜盛入盤(pán)子里,端出去放在飯桌上。
剛好,這時(shí)爸爸回來(lái)看見(jiàn)了,拿起筷子嘗了一口,說(shuō)道:“真好吃,看來(lái)我的寶貝女兒長(zhǎng)大了!甭(tīng)到這句稱贊的話,我開(kāi)心得不得了。
通過(guò)這次炒菜,我明白了一個(gè)道理:一個(gè)人要想做好一件事情,在遇到困難的時(shí)候,不千萬(wàn)要放棄,一定要堅(jiān)持到底。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇41
今天我學(xué)會(huì)了炒菜,我是不是很棒啊。
中午,我做完作業(yè),看見(jiàn)媽媽在做飯,正準(zhǔn)備炒菜,心想,媽媽每天為全家做飯,多辛苦!忽然間我便有了想幫媽媽做飯的想法。
于是,我對(duì)老媽說(shuō):“媽媽?zhuān)忝刻熳鲲埡苄量,今天的菜就由我?lái)炒吧!薄澳呛冒,今天的菜就由你來(lái)做,需要我?guī)兔?”媽媽說(shuō),“你就在旁邊當(dāng)個(gè)參謀吧,”我說(shuō)。
說(shuō)做就做,在媽媽的幫助下,我學(xué)著媽媽平時(shí)做菜時(shí)的樣子,開(kāi)始了我的.炒菜嘗試。第一步我拿出兩個(gè)土豆,先洗干凈,再削皮,然后切成片,做好了準(zhǔn)備工作。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料,我先后將蔥花、姜片準(zhǔn)備好,哎,忘了說(shuō)了,還有油、鹽和糖。第三步就是開(kāi)始正式炒菜了,我先把油倒入鍋內(nèi),過(guò)了一、兩分鐘,油就燒熱了,我把調(diào)味用的蔥、姜分別放入鍋中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入鍋中,炒上一會(huì)兒,等差不多快要熟了,我將鹽和味精放入鍋中,再炒上一、兩分鐘,一盤(pán)土豆就做好了。
我把香噴噴的菜端上桌,心里像是吃了蜜一樣甜。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇42
最近,爸媽常常出差,沒(méi)時(shí)間管我,所以我得學(xué)會(huì)炒菜,才能讓自己的肚子不受餓。
我向媽媽請(qǐng)教什么菜最容易學(xué)會(huì),媽媽說(shuō):“那就學(xué)黃瓜炒蛋吧!”媽媽把步驟仔細(xì)地告訴我,我一一記在了心里。
中午,我決定嘗試一下,媽媽也同意了,我高興極了,忙跑向冰箱拿出了雞蛋、黃瓜還有蔥。第一步,先把雞蛋打碎并把蛋液倒進(jìn)碗里,加點(diǎn)酒跟鹽均勻地?cái)嚢杵饋?lái)。接著切黃瓜,由于是第一次切菜,黃瓜片切得有大有小,很難看“切得不好沒(méi)關(guān)系,只要炒得好吃就行”。我心里安慰自己。再把蔥切成一個(gè)個(gè)小圓圈。一切準(zhǔn)備就緒,接著打開(kāi)煤氣灶。把油倒進(jìn)鍋里,等油熱了我趕緊把蛋液倒進(jìn)鍋里,只聽(tīng)見(jiàn)一串滋滋聲,雞蛋很快就凝成塊,鍋里飄出了蛋香。我趕緊翻炒起來(lái),接著放黃瓜片,又經(jīng)過(guò)一陳手忙腳亂地翻炒后。我想差不多快好了吧,放上蔥跟鹽。OK。
一碗黃瓜炒雞蛋新鮮出爐嘍。看著自己的勞動(dòng)成果,忍不住嘗了一口,哇!還不錯(cuò)。
我非常高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜,以后爸媽出差我就不用挨餓了。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇43
于是我放下書(shū)包,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)乙呀?jīng)長(zhǎng)大了,該幫父母做點(diǎn)事兒了,讓我來(lái)炒菜吧!眿寢寭崦业念^說(shuō):“孩子,媽媽不累,你去寫(xiě)作業(yè)吧,這些事兒讓我來(lái)做就可以了!蔽已肭髬寢屨f(shuō):“不,我要做嘛!”經(jīng)過(guò)我的再三請(qǐng)求,媽媽終于同意讓我炒菜了。
我高興地來(lái)到廚房里,看見(jiàn)菜板上有半邊雞肉,便想出了個(gè)好主意。我切好雞,打開(kāi)爐具,在鍋里放上油,等油燒了一會(huì)兒,再把雞放到鍋里,用鍋鏟不停地翻動(dòng)。我一會(huì)兒放鹽,一會(huì)兒放味精,只要是調(diào)味品,我都一股腦地放鍋里放。待我?jiàn)A起一塊雞放到嘴里一嘗,才知道又咸又辣,難吃極了!于是,我把炒雞的經(jīng)過(guò)告訴了媽媽?zhuān)瑡寢屝χ鴮?duì)我說(shuō):“傻孩子,放調(diào)料是要根據(jù)菜的品種和所需要的味道來(lái)確定,不是什么調(diào)料都往里放的。”“奧,原來(lái)是這樣!蔽胰粲兴嫉攸c(diǎn)點(diǎn)頭。按照媽媽教的'方法重新吵了一盤(pán)雞肉和兩盤(pán)青菜。這時(shí),爸爸下班回來(lái)了,我給他們夾了我炒的雞,爸爸吃了一口,高興地伸出大拇指說(shuō):“婷婷炒的雞真香!”媽媽也夸我:“婷婷張大了,會(huì)做飯燒菜了,能做家務(wù)活了!”我的心里甜滋滋的,這才明白,勞動(dòng)是最光榮的!
通過(guò)這次勞動(dòng),我體會(huì)到父母平時(shí)是多么辛苦,我們應(yīng)體貼和關(guān)心他們!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇44
每天,我都吃著媽媽做的菜,今天我也要給媽媽做一道菜——蕃茄炒雞蛋。
中午,我從袋子里取出幾個(gè)雞蛋,在灶臺(tái)上輕輕碰開(kāi)。接著,把雞蛋對(duì)準(zhǔn)碗,用手在裂縫處輕輕一掰,打到第六個(gè)雞蛋時(shí),一些破碎的.蛋殼掉進(jìn)了碗里,害得我費(fèi)了九牛二虎之力才把殼弄出來(lái)。我拿了一雙筷子,反反復(fù)復(fù)地?cái)嚢,攪拌的過(guò)程中灑了一些鹽,不一會(huì)兒,雞蛋就變成黏乎乎的黃色液體,接著拿出鮮艷的蕃茄,洗干凈,小心翼翼地用萊刀一塊一塊切起來(lái)。
準(zhǔn)備工作做好后,我擰開(kāi)煤氣開(kāi)關(guān),看到火苗呼呼地往上躥,我急忙往鍋里放上油,誰(shuí)知鍋里還有點(diǎn)水,“刺刺”油在鍋里不停往外濺,嚇得我趕快往旁邊躲。我看到油在鍋里冒出縷縷青煙后,就咬咬牙,伸手把雞蛋倒入鍋里,只聽(tīng)“滋啦”一聲,好像奏樂(lè)一樣。沒(méi)過(guò)幾秒鐘,雞蛋上就冒出鼓鼓的大泡泡,我一手扶鍋,一手拿鏟子,左一翻,右一翻,再灑點(diǎn)鹽、老抽和醋。這樣,一盤(pán)香噴噴的菜就做出來(lái)了。
我讓媽媽嘗了一口,媽媽高興地說(shuō):“味道好吃極了!”
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇45
星期天上午,我做完作業(yè),看見(jiàn)媽媽在做飯,正準(zhǔn)備炒菜,心想,媽媽每天為全家做飯,多辛苦!忽然間我便有了想幫媽媽做飯的念頭。
于是,我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)刻熳鲲埡苄量,今天的菜就由我?lái)炒吧。”“你行嗎?”媽媽說(shuō)。“怎么不行?別小瞧人!”我說(shuō)。媽媽稍稍思考了一下,說(shuō):“那好吧,今天的菜就由你來(lái)做,需要我?guī)兔幔俊蔽艺f(shuō):“你就在旁邊當(dāng)個(gè)參謀吧!
說(shuō)做就做,在媽媽的指導(dǎo)下,我便學(xué)著媽媽平時(shí)做菜時(shí)的樣子,開(kāi)始了我的.首次做菜嘗試。第一步是將做菜用的主料準(zhǔn)備好。我拿出兩個(gè)土豆,先洗干凈,再削皮,然后切成片,主料就準(zhǔn)備好了。第二步是準(zhǔn)備好調(diào)料。我先后將蔥花、姜片和蒜片準(zhǔn)備好,哎,忘了說(shuō)了,還有油、鹽和味精。第三步就是開(kāi)始正式炒菜了。我先把油倒入鍋內(nèi),過(guò)了一、兩分鐘,油就燒熱了,我把調(diào)味用的蔥、姜和蒜分別放入鍋中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入鍋中,炒上一會(huì)兒,等差不多快要熟了,我將鹽和味精放入鍋中,再炒上一、兩分鐘,一盤(pán)土豆就這樣做好了。
開(kāi)飯了,我品嘗著自己親手做的香噴噴的土豆,吃得津津有味,因?yàn)檫@是我勞動(dòng)的果實(shí)。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇46
媽媽每次做飯,我都想讓她教我。
有一天,我終于鼓起勇氣,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)瑡寢屇芙涛易鲲垎?”“好啊!只要你認(rèn)真學(xué),什么都可以教你。”媽媽說(shuō),我高興的一下子蹦了起來(lái)。
媽媽先教我切菜!扒胁说臅r(shí)候要小心,刀可快了,千萬(wàn)別切道手了!”媽媽叮囑說(shuō)。“給你一塊豆腐先練練吧!”媽媽邊說(shuō)邊拿出一塊豆腐擺在菜板上,橫一刀,豎一刀地切著,媽媽認(rèn)認(rèn)真真地教,我認(rèn)認(rèn)真真地學(xué),老老實(shí)實(shí)地做,生怕有那錯(cuò)了。我小心翼翼地拿起刀,又小心翼翼地去切豆腐。軟軟的`豆腐真好切,不一會(huì)兒我就切完了,媽媽撿起一塊豆腐笑著說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,以后練多就好了!”“還有一點(diǎn),就是豆腐很軟,小心翻不要把它弄爛了,還要防止油濺到眼睛了!眿寢尣粎捚錈┑卣f(shuō)。“哦,知道了!”先把油倒進(jìn)鍋里,再把豆腐放進(jìn)鍋里,小心地去炒,可還是弄爛了不少,一會(huì)兒媽媽說(shuō):“可以出鍋了!
我把自己做的豆腐端上桌,開(kāi)始品嘗,雖然樣子不好看,但還是很香。不一會(huì)兒,這一盤(pán)紅燒豆腐就被我消滅掉了。
吃到了自己親手做的菜,覺(jué)得格外好吃,心里也特別高興!從此,我特別期待媽媽教我做飯炒菜哦!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇47
今天是星期天,在我三寸不爛之舌的講說(shuō)下,媽媽終于答應(yīng)給我一次下廚的機(jī)會(huì)。
中午,媽媽回家時(shí)拎了大包小包的菜,惟獨(dú)給我的是一個(gè)最小的包。打開(kāi)一看,里面躺著幾個(gè)番茄。媽媽對(duì)我說(shuō):“你今天的任務(wù)就是炒一盤(pán)西紅柿炒雞蛋,要求色美、味全。還需要制作材料就跟我要!薄安痪褪且槐P(pán)番茄炒雞蛋嘛,干什么說(shuō)得那么嚴(yán)肅。甭想嚇住我!”我心里雖然這么嘀咕,但還是有些緊張。我套上護(hù)袖,穿上圍裙,一副家庭主婦的樣兒站在你的面前。
開(kāi)始操作了,我先把洗干凈的'西紅柿切成塊。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋磕入碗中攪勻。東西準(zhǔn)備好了,便開(kāi)始炒菜了我把油倒入鍋中燒熱,再把西紅柿、精鹽、白糖,把它們炒勻。再放入蛋液。蛋液凝固之后,我發(fā)現(xiàn)少了一樣?xùn)|西——淀粉。我立即向媽媽要。媽媽拿了一袋淀粉給我,我把裝好西紅柿炒雞蛋用淀粉勾芡了一下,這樣,不是就色香味美了嗎?我嘗了一口,啊,真好吃!媽媽提的兩個(gè)要求我都辦到了。端著我那盤(pán)色味俱全的“西紅柿炒雞蛋”自豪地來(lái)到媽媽面前領(lǐng)賞。
雖然我的炒菜制作很成功,可是,我的工作服已露出它那狼狽相。我整了整工作服,重新向媽媽申請(qǐng)任務(wù)。
我學(xué)會(huì)了炒菜,這是我一個(gè)大收獲!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇48
我從小到大學(xué)了許多東西,比如,騎自行車(chē)、跑步,可我最最難忘的'是我學(xué)會(huì)了炒菜。
那天風(fēng)和日麗,現(xiàn)鳥(niǎo)在樹(shù)上像一位歌手,在練歌,在家里只有我跟爸爸,爸爸說(shuō):兒子,學(xué)不學(xué)炒菜?我沉默了一會(huì)說(shuō):可以呀!爸爸跟我來(lái)到廚房。找出西紅柿和雞蛋,爸爸打碎雞蛋,把蛋清和蛋黃倒入了碗里,然后用筷子在碗里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),然后爸爸拿上了刀在西紅柿上來(lái)了一段快速刀法就剩下最后一向任務(wù)了炒。爸爸打開(kāi)火爐,又放上了鍋,在鍋里又倒上了油,然后放入了雞蛋,爸爸來(lái)炒了炒,又放入了西紅柿,我炒我炒我炒炒炒。爸爸的嘴里說(shuō)。爸爸終于炒完了,爸爸把菜放在了茶幾上,然后我去吃了一下,哇!太好吃了!我情自不禁地叫了起來(lái)!然后我也進(jìn)入了廚房照爸爸的樣子炒了起來(lái),我放入了雞蛋,然后放入了西紅柿過(guò)了一小時(shí),我叫了一聲:哇糊了!爸爸過(guò)來(lái)問(wèn)我,你炒了多少分鐘。30分。!30分!不糊才怪呢。以后我就經(jīng)常做,終于有一天我成功了。
失敗是成功之母,所以做任何事都不能灰心,一定要堅(jiān)持,有一天一定會(huì)成功。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇49
嗨,你們會(huì)炒菜嗎?我也不會(huì),但從那次以后我會(huì)炒菜了。你想看看我是怎么學(xué)會(huì)的嗎?一起去看看吧!
那天快到中午時(shí),我懶洋洋的從房間里走出來(lái),咦,怎么只有我和媽媽呢?媽媽一邊做事一邊對(duì)我說(shuō):“大家都出去吃飯了,只有我和你在家!蔽尹c(diǎn)點(diǎn)頭,剛邁出家門(mén)就聽(tīng)見(jiàn)媽媽說(shuō):“還想著玩呀,快去幫我炒菜去!薄鞍?”我暈。沒(méi)辦法,只好去炒菜啰。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”廚房的交響曲就開(kāi)始了。首先我準(zhǔn)備做個(gè)“青椒土豆絲”。我先把三個(gè)土豆和兩個(gè)青椒洗干凈。再用刀把土豆的`皮削掉,可我將近一個(gè)小時(shí)才削完了。接著是切菜?赏炼箙s在案板上滾來(lái)滾去,我一切,切了個(gè)空,我又一切,又切了個(gè)空?偹闶乔谐闪私z,可有粗有細(xì)。開(kāi)始炒了,我把火打開(kāi),將油倒進(jìn)去,“哧啦、哧啦……”油跳起“舞”來(lái),還有的“跳”出鍋外。有些油跳到我的胳膊上,好疼。
沒(méi)辦法,我只好強(qiáng)忍著疼把菜倒進(jìn)鍋里,又是一陣“哧啦、哧啦……”聲。我才把胳膊上的油擦干凈,便聞見(jiàn)一股焦味,我趕緊把菜翻了一面,為了不讓菜炒焦,我不停地?fù)]動(dòng)著膀臂,膀臂都酸了。但我卻很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇50
雙休日,媽媽終于答應(yīng)我夢(mèng)寐以求的一個(gè)要求:教我做一道我最最喜歡吃的菜――雞蛋炒西紅柿。
一開(kāi)始我迫不及待得按照媽媽的方法將洗好的西紅柿切塊放在盤(pán)中,切好的蔥姜擺在一邊。
我拿雞蛋學(xué)著媽媽的'樣子在灶臺(tái)上輕輕敲幾下,再用手一掰,蛋液從蛋殼里滑到了碗中。然后用筷子順著一個(gè)方向在碗里將蛋清和蛋黃攪均勻了。
接著我將火打著,放上鍋之后把油倒進(jìn)鍋里,等油冒泡時(shí)再把雞蛋放入鍋內(nèi)。剛放進(jìn)去有點(diǎn)炸鍋同時(shí)也發(fā)出嗞嗞的聲音,嚇得我趕緊拿起鍋蓋和鏟子,好似矛和盾。我拿著矛小心翼翼地翻炒著雞蛋,用盾遮著我的臉,炒了一會(huì)兒,雞蛋液變成了固體了,只看到一塊塊金黃的雞蛋,這時(shí)再把西紅柿放進(jìn)去。這次不炸鍋了,我把盾取下來(lái),大膽翻炒著雞蛋和西紅柿,過(guò)了一會(huì)兒我將蔥絲和姜絲放在鍋里炒了一會(huì)兒就把火關(guān)掉了。
一盤(pán)香噴噴的雞蛋炒西紅柿就做好了。我把佳肴放在爸爸媽媽面前讓他們品嘗著我的手藝,他們嘗完后都夸獎(jiǎng)我說(shuō)真棒!
看著美味的佳肴,我內(nèi)心想著:下次我一定要做得更好!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇51
星期六,我在家里跟媽媽學(xué)做飯。
我先把媽媽買(mǎi)來(lái)的芹菜洗好,再把芹菜的水抖干。接下來(lái),我把媽媽買(mǎi)來(lái)的香干洗一下,然后把它們都切好。由于我的大意,忘了把香干的水抖干,直接在鍋里放了油,結(jié)果菜剛一放下去,油星立馬“跳”了出來(lái),我嚇得連連后退,蹲在了門(mén)后。趁油星沒(méi)那么大的時(shí)候,我一躍而起、大步流星跑過(guò)去關(guān)上了火。就在這時(shí),媽媽到廚房來(lái)檢查我的勞動(dòng)成果,見(jiàn)我的囧樣,說(shuō):“是不是被油星炸了?”我點(diǎn)點(diǎn)頭。她說(shuō):“那兒有條圍裙,你穿上它就不會(huì)被油星炸了!”我走過(guò)去拿起圍裙,試了試,還不錯(cuò),于是大膽地走到灶臺(tái),重新點(diǎn)了火。油星不管向哪里飛,都打不著我!于是,我拿起鍋鏟,翻炒了起來(lái)!安灰啻畏,否則會(huì)把香干捅爛的!甭(tīng)了媽媽的`話,我的動(dòng)作輕了些。
過(guò)了一會(huì)兒,芹菜已經(jīng)有五分熟了,我放了點(diǎn)鹽,加了點(diǎn)水,再煮一下,就可以出鍋了。我把它端上了桌,大家都說(shuō)我炒的好,我很開(kāi)心。炒菜可不是件容易的事,實(shí)踐了才知道!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇52
我忘不了的事有很多,如:回山東那次,去上海游樂(lè)園那次,還有去海邊那次,但我最忘不了的還是那次學(xué)炒菜。
那天是星期六,我突然有了一個(gè)想法:讓媽媽教我炒菜吧,那樣就可以嘗嘗自己的手藝了,還可以做給媽媽吃。于是,我馬上去找媽媽?zhuān)f(shuō):“媽媽?zhuān)憧梢愿嬖V我怎樣炒菜嗎?”媽媽回答說(shuō):“好呀,可是不能做到一半就不做了。”我大聲的回答道:“當(dāng)然。”炒菜開(kāi)始了,媽媽先讓我把茄子洗干凈了,然后把茄子切成小塊兒……媽媽一會(huì)兒讓我做這個(gè),一會(huì)兒又讓我做那個(gè),我顯得有些不耐煩了,但我還是堅(jiān)持著。終于可以下鍋了,我把茄子放進(jìn)鍋中的時(shí)候,油濺出來(lái)了,熱乎乎的油,濺到了我的'手上,太熱了,我一下子跑出了十米之外,疼得我齜牙咧嘴。我說(shuō):“不學(xué)了,太疼了!眿寢屨f(shuō):“慢慢學(xué)啊,哪個(gè)小孩生下來(lái)就會(huì)走路呢?”我恍然大悟,又去炒茄子了。過(guò)了一會(huì)兒,茄子炒好了,雖然過(guò)程不那么順利,但是吃到自己炒的菜,心里別提有多滿足了。我暗暗下決心,一定要多練幾次,我終于學(xué)會(huì)了炒菜。
這件事,讓我明白了,沒(méi)有誰(shuí)生下來(lái)就會(huì)走路,所有的事都要去學(xué)去做,你不做一輩子也學(xué)不會(huì)。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文 篇53
一天,我閑著沒(méi)事做,這時(shí)正好是中午,我看見(jiàn)爸爸媽媽正準(zhǔn)備做飯,就情不自禁地跑過(guò)去說(shuō):“媽咪,今天就讓我來(lái)幫你做飯嘛,好不好?”我望望爸爸,又看看媽媽?zhuān)昂,好!”爸比爽快地答?yīng)了。我想做的菜可多了,有萵筍炒肉絲、青菜、豆腐。
我先把菜一個(gè)個(gè)切好,剁剁剁,菜已經(jīng)四分五裂,只可憐了刀和菜板。做萵筍炒肉要先放油,再放菜,然后放作料,翻幾下后就能出鍋了。下一道豆腐。前幾道工序和上一道一樣。只不過(guò)下鍋的.時(shí)候我好像聽(tīng)到他在說(shuō)話:“不要把我扔下油鍋!不要把我扔下油鍋!不要!”可我還是把它扔下去了,現(xiàn)在他正在泡溫泉呢!出鍋了,嗯,太香了!我真棒!現(xiàn)在到了我最?lèi)?ài)吃的青菜了。先放青菜,燜幾分鐘之后就放水,再悶幾分鐘就可以放作料了……出鍋了,我叫媽媽來(lái)看,媽媽稱贊道:“我的乖女兒,你太棒了!”我笑了幾下。
父母是我們的恩人,我們幫他們做事是理所當(dāng)然的,不過(guò)我們要多多幫他們,這樣才能報(bào)答他們對(duì)我們的養(yǎng)育之恩。
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