蒸雞蛋的范文500字左右
蒸雞蛋的范文500字左右1
今天我準(zhǔn)備蒸個(gè)雞蛋，給家人吃，也想在奶奶面前炫耀一下我的蒸蛋技術(shù)。
我拿了一個(gè)雞蛋，把蛋敲碎，打進(jìn)碗里，把蛋液打散，加些鹽。油。味精，把鍋里加水，把裝有雞蛋的碗放入蒸鍋中，開(kāi)始蒸蛋。蒸了十幾分鐘拿出來(lái)一看，看到的是餅根本不是那種蒸蛋。我心里非常難過(guò)，只好垂頭喪氣的跑去找奶奶來(lái)幫忙。奶奶過(guò)來(lái)看了一下對(duì)我說(shuō)：你剛剛攪蛋的時(shí)候，有沒(méi)有放水？我煥然大悟我竟忘記加水，哎！這個(gè)雞蛋廢了。
我又拿了一個(gè)蛋，心想：這次只許成功不許失敗。我正常把雞蛋打散加水放好一切，放入蒸鍋里，蒸了十幾分鐘，我把鍋蓋一揭，里面是一碗蛋湯哎！水又加多了。這蒸蛋看起來(lái)容易，做起來(lái)還真不簡(jiǎn)單呢。
我又拿了一個(gè)雞蛋，綜合了前面兩次的教訓(xùn)，把前面的方法重新做了一遍，少放了一點(diǎn)點(diǎn)水又上鍋蒸，又過(guò)了十幾分鐘拿出來(lái)一看，什么都不缺，一碗漂亮的蒸蛋做好了。我迫不及待地拿起勺子嘗了一下，哎！尷尬了！竟然沒(méi)有味道鹽忘記放了。
最后我又從做了一碗，這次終于成功了，看到我這碗親手做出的蒸蛋，我的心情格外喜悅，奶奶吃著我蒸的雞蛋，也高興地夸我做得好吃，直說(shuō)我是個(gè)聰明能干的好孩子。
通過(guò)這件事，使我認(rèn)識(shí)到，我們不管做任何事，都不能馬虎必須仔仔細(xì)細(xì)認(rèn)認(rèn)真真，實(shí)踐出真知，不怕失敗，反復(fù)練習(xí)一定會(huì)成功，只有這樣才能把事情做好。
蒸雞蛋的范文500字左右2
前幾天我出去旅游住賓館的時(shí)候，早餐是自助餐，讓用煎蛋器自己煎雞蛋，我吃完自己煎的雞蛋后覺(jué)得味道美極了。
回家后就央求媽媽在網(wǎng)上給我買(mǎi)一個(gè)煎蛋器，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待，終于把煎蛋器盼來(lái)了。在說(shuō)明書(shū)上看到它的功能有很多，煎、煮、烙、蒸，我跟媽媽就先做了一個(gè)蒸雞蛋。我和媽媽一起蒸蛋，我們要蒸兩個(gè)雞蛋，覺(jué)得應(yīng)該少倒點(diǎn)兒水就可以了吧，可是如果把水放少的話，雞蛋就會(huì)不熟的，我就按照媽媽說(shuō)的話，把水倒進(jìn)了鍋里。然后還說(shuō)怕會(huì)把雞蛋蒸爆，要用量杯底部的小針，在小圓頭上扎幾個(gè)小孔，我就扎了幾個(gè)孔，然后再放上蒸屜，放上雞蛋，蓋上蓋子，插上電，煮雞蛋的準(zhǔn)備工作已經(jīng)完成了，就剩下蒸熟吃了。
我長(zhǎng)舒了一口氣，準(zhǔn)備坐下休息一下，媽媽又提醒了我一句：“如果中間的水用光的話，還要再添水。”我本想著添的水已經(jīng)夠多了，就沒(méi)放在心上，可誰(shuí)知道快蒸熟的時(shí)候，水已經(jīng)沒(méi)有了，我趕緊又去添水。哎呀，嚇?biāo)牢伊耍?/p>
又等了一會(huì)兒，我看雞蛋上幾個(gè)小孔已經(jīng)有蒸熟了的，小蛋清疙瘩和已經(jīng)炸裂的蛋殼，露出來(lái)白色的已經(jīng)煮熟的蛋清，蛋已經(jīng)煮熟了，香氣誘人。媽媽說(shuō)要把剛蒸好的雞蛋放在冷水中，吃的時(shí)候雞蛋殼容易剝掉，而且雞蛋也會(huì)很嫩。
我和媽媽一起吃著香氣噴噴的蛋，享受著下午難得的愜意時(shí)光。
蒸雞蛋的范文500字左右3
星期天的早上，媽媽要蒸雞蛋羹。我吵著鬧著要媽媽教我蒸，媽媽笑著答應(yīng)了，我以為很簡(jiǎn)單，心想：“蒸雞蛋不就是把蛋敲破，倒進(jìn)鍋里蒸熟就行了，我肯定幾分鐘就能搞定！
開(kāi)始蒸了，媽媽先讓我從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋，然后找了個(gè)空碗，把雞蛋往碗沿上重重一敲，蛋黃和蛋清就像小孩兒“鼻涕”似的流進(jìn)了碗里。這時(shí)，媽媽提醒我說(shuō)，蒸雞蛋時(shí)千萬(wàn)別往碗里倒冷水，必須用涼開(kāi)水來(lái)蒸，這樣蒸出來(lái)的蛋才沒(méi)有“小蜂窩”，于是我趕緊跑步到飲水機(jī)那兒接了小半碗涼開(kāi)水，和蛋液混在一起，用筷子沿著同一方向攪動(dòng)起來(lái)，攪得過(guò)程中，筷子和碗經(jīng)�！罢{(diào)皮”地相互碰撞著，不時(shí)發(fā)出“叮叮咚咚”的聲音，就像在演奏著一曲歡快的樂(lè)曲似的。
終于攪均勻了，我又在碗里倒了點(diǎn)兒香油，撒了些鹽，還放了些碧綠的蔥花，然后我把碗放在一邊，接著又往鍋里倒了兩小碗水，再把蒸格放在鍋上，最后把碗放在蒸格上，把火擰開(kāi)，這時(shí)媽媽又告訴我先大火再小火，五分鐘后就可以“OK”了。
在這五分鐘內(nèi)，我充滿了期待，又好奇又興奮，一分鐘過(guò)去了，兩分鐘過(guò)去了……五分鐘到了！我近不及待的揭開(kāi)鍋蓋探頭一看，哇噻！好香�。∧埸S嫩黃的蛋蛋看著都誘人，吃在嘴里……嗯，嗯，不錯(cuò)，口感細(xì)嫩爽口，這是我吃的最香的一次雞蛋羹。因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一樣新本領(lǐng)——蒸雞蛋羹。
蒸雞蛋的范文500字左右4
星期天，媽媽出去打麻將，我獨(dú)自在家寫(xiě)作業(yè)。忽然，不聽(tīng)話的肚子“咕咕”地叫了起來(lái)。我到打開(kāi)冰箱一看，什么也沒(méi)有。突然，我看到碗柜上有一大袋雞蛋，眼前一亮，腦海里頓時(shí)閃出一個(gè)念頭：蒸雞蛋。
我首先把鍋放好，拿出兩個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣子在鍋里放了三大碗水，又把三角架拿出來(lái)放在鍋里，最后把雞蛋放在三角架上，把鍋蓋蓋好了，然后打開(kāi)了火。我回房做了兩分鐘作業(yè)，焦急的跑到廚房，掀開(kāi)鍋蓋，水蒸氣淘氣的從鍋里沖出來(lái)。我想：這么多水蒸氣，一定是雞蛋熟了。我急忙關(guān)了火，用湯勺舀出一個(gè)雞蛋，我剝開(kāi)一點(diǎn)兒殼，看到有一層白色的皮，就繼續(xù)剝下去�！皣W啦”，一些黃色的水從里面冒出來(lái)，弄得我滿手都是黃水。我湊到手邊聞了聞，“哇噻，好腥呀！”我脫口而出，趕忙把雞蛋扔進(jìn)垃圾桶里洗了洗手，又點(diǎn)著火，蓋上鍋蓋。我又回房寫(xiě)作業(yè)，這一次大概過(guò)了二十幾分鐘，我才懶洋洋的走到廚房，找開(kāi)蓋子一看，雞蛋裂了，水也燒干了。我趕緊拿出雞蛋吃了起來(lái)。雖然淡而無(wú)味，但是嘗著自己勞動(dòng)的成果，竟覺(jué)得格外香甜。
媽媽回來(lái)后，我把事情告訴媽媽，媽媽大吃一驚，教訓(xùn)我說(shuō)：“蒸雞蛋的時(shí)間不能多，也不能少，大約是8分鐘左右。還有，蒸雞蛋時(shí)要避免燙傷，蒸完雞蛋，要關(guān)煤氣，不然會(huì)引起火災(zāi)，造成嚴(yán)重后果。”我心悅誠(chéng)服地點(diǎn)點(diǎn)頭，感到媽媽的話是那么樸實(shí)，而又那么沉重。我以后一定要向媽媽學(xué)習(xí)，爭(zhēng)做一個(gè)優(yōu)秀小廚師。
蒸雞蛋的范文500字左右5
媽媽因?yàn)楣ぷ鞯倪^(guò)度勞累生病了，她每天茶飯不思、悶悶不樂(lè)。爸爸出差去了，家里只剩下我和生病的媽媽，看著躺在床上的媽媽，我的心里很不是滋味，想到我平時(shí)生病的時(shí)候，媽媽會(huì)給我做一碗天下最好吃的蒸雞蛋，我就想，我何不給媽媽做一個(gè)蒸雞蛋呢？
由于是第一次蒸雞蛋，所以我干什么都小心翼翼的。首先，我從冰箱里挑出兩個(gè)大小適中的雞蛋，拿著蛋在桌子的邊上敲了幾下，然后剝開(kāi)蛋殼，哦！不小心多用了一點(diǎn)勁，把圓圓的蛋黃給弄破了，蛋清糊了我一手。吸取了上一次的教訓(xùn)，打第二個(gè)蛋時(shí)，我小心地從蛋殼中間剝開(kāi)，輕輕往外一倒，一個(gè)金黃的“小丸子”就出生了！我往碗里灑上少許鹽，開(kāi)始飛速的攪拌，攪拌均勻后，我往碗里加入了等量的水，這樣準(zhǔn)備工作就做好了。
第二步，我照著媽媽以前做飯的樣子，往鍋里添上適量水，把碗放入鍋中，打開(kāi)液化氣把水燒開(kāi)后，調(diào)為中火。蒸了五分鐘，我想看看雞蛋熟了沒(méi)有，就打開(kāi)鍋蓋，用一個(gè)勺子在蛋里輕輕劃了一下，見(jiàn)還有水兒流出，于是我又蓋好鍋蓋在一旁耐心地等著，約兩分鐘后蛋終于蒸好了，我關(guān)了火，把蒸好的雞蛋端了出來(lái)，雞蛋變成了嫩黃色的，好似一個(gè)圓圓的小太陽(yáng)，散發(fā)著光芒。
現(xiàn)在該加調(diào)料了，我取出五味瓶，將香油、醋、生抽放入碗中，哎呀！不好，醋放多了！唉！我努力的結(jié)果還是有些泡湯了。這時(shí)，媽媽過(guò)來(lái)了，看著女兒給自己做的“開(kāi)胃飯”她甜甜地笑了，眼里閃現(xiàn)出了高興的光芒。媽媽嘗了一口，笑著說(shuō)道：“嗯，吃起來(lái)還別有一番風(fēng)味呢！”聽(tīng)著媽媽的夸獎(jiǎng)，我心里甭提有多高興了！
我學(xué)會(huì)了蒸雞蛋，我發(fā)現(xiàn)，做任何事情，只要敢于嘗試，用心去做，就會(huì)取得成功，付出努力了就會(huì)有所收獲。
蒸雞蛋的范文500字左右6
夏日炎炎，蟬聲陣陣。炎熱的天氣，讓我們無(wú)可奈可地躲在空調(diào)屋里。我透過(guò)玻璃門(mén)窗向外看，只見(jiàn)烈日如火，馬路上行人也很稀少。我突發(fā)奇想：大家都說(shuō)大熱天馬路上能蒸熟一個(gè)雞蛋，我何不自己試一試呢？
說(shuō)干就干！我把一個(gè)玻璃盤(pán)子洗干凈，在里面打了一個(gè)雞蛋，并將它攪拌均勻。做好這些準(zhǔn)備之后，我迫不及待地將它放在我媽媽的店門(mén)口馬路邊上，并記了一下時(shí)間：十一點(diǎn)半。媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“瞎整，能煮熟嗎，你玩吧我睡會(huì)了，我說(shuō)好好去吧！”
剛開(kāi)始，它還是呈黃液體狀，動(dòng)一動(dòng)似乎還會(huì)流下來(lái)。我在房死盯著它兩三分鐘也沒(méi)變化，我自己安慰自己別急看書(shū)去，過(guò)了半小時(shí)一看，哇塞！它的邊上都凝固了，中間像豆腐腦，又過(guò)了半小時(shí)，它的表面會(huì)都凝固了，可我搖搖盤(pán)子表面以下還能活到……等啊等啊，我都有些氣餒了：能成功蒸好雞蛋嗎？
終于，在一點(diǎn)時(shí)，當(dāng)我再次出去看時(shí)，奇跡發(fā)生了：雞蛋變成果凍狀的了！像肯德基里頭的蛋撻，我激動(dòng)不已，原來(lái)炎熱的夏天太陽(yáng)真的能“蒸”雞蛋呀！
我一邊小心翼翼地將它端進(jìn)屋，一邊興奮地沖媽媽喊道：“媽媽，快看��！我的雞蛋‘蒸’好啦！”媽媽也又驚又喜：“咦，原來(lái)太陽(yáng)真的能將一個(gè)雞蛋‘蒸’熟呀！”我淘氣地朝媽媽眨了眨眼睛：“沒(méi)有我做不到，只有你想不到！”
同學(xué)們，我還真沒(méi)想到，太陽(yáng)能將雞蛋“蒸”熟。你們也試試吧，別錯(cuò)過(guò)喲，讓我們行動(dòng)起來(lái)吧，記�。簺](méi)有我做不到，只有你想不到！
蒸雞蛋的范文500字左右7
今天，媽媽上晚班，讓我吃中午的剩飯剩菜，我靈機(jī)一動(dòng)，馬上想到了外婆做的那香噴噴的蒸雞蛋。我仿佛看到了金黃的蒸雞蛋上放著幾根蔥，在澆上生抽。嘖嘖…。太香了。想到這里，我的口水都流出來(lái)了。我決定了要蒸雞蛋讓媽媽刮目相看。
我拿了一個(gè)雞蛋在碗的壁上嗑了一下雞蛋安然無(wú)恙，我再嗑，我一連磕了三。四下它紋絲不動(dòng)，我懷疑真?zhèn)�雞蛋練了“金鐘罩”，啪！一用力“吧唧”雞蛋突然變成了“手榴”蛋，濺得廚房全是蛋液和蛋黃。我吸取了教訓(xùn)不重不輕的磕了一下磕了一個(gè)小洞然后兩個(gè)拇指小心的扣住洞的縫口輕輕地往兩邊掰開(kāi)，哈哈！雞蛋乖乖的躺在了碗里一連磕了兩個(gè)，學(xué)媽媽的模樣用筷子在碗里來(lái)回的攪動(dòng)。突然想起沒(méi)有飯放鹽翻箱倒柜的找鹽盒，可鹽好像和我在捉迷藏影都沒(méi)有，回頭一看就掛在墻上的調(diào)味架上氣得我吐血，放了鹽后把碗放進(jìn)微波爐設(shè)定了五分鐘，這五分鐘在我的眼里像是過(guò)了五年“叮“的一聲響后，我迫不及待的打開(kāi)一看不看不知道一看嚇一跳，不知道蛋怎么搞的蒸得跟中國(guó)版圖似的還是立體的“有珠穆朗瑪峰”“地中�！焙驮S多“盆地”。
天哪！我太失敗了，后來(lái)，我打電話一問(wèn)才知道沒(méi)有放油所以才蒸成這般模樣。
哎！看來(lái)媽媽還真會(huì)對(duì)我刮目相看了。
蒸雞蛋的范文500字左右8
屋子里，傳來(lái)一陣陣雞蛋的香味，夾雜著肉香，是什么呢？奧，原來(lái)是我做的蒸雞蛋��！這就是我的拿手好戲。
我是一個(gè)小吃貨。小時(shí)候最嘴饞媽媽做的蒸雞蛋。開(kāi)始我并不知道真雞蛋怎么做的，只是覺(jué)得好吃，做法也簡(jiǎn)單，于是我成天追著媽媽教我做真雞蛋，終于有一天，媽媽同意了，很快，我就學(xué)會(huì)了。
做蒸雞蛋不僅豐富了我的假期生活，還讓平淡無(wú)味的生活增添了幾分樂(lè)趣。按照慣例，每年的大年初二初三，都有親戚來(lái)家里拜年，于是今天，我打算秀一秀我的拿手好戲！準(zhǔn)備材料，分別有：兩個(gè)雞蛋，醬油，料酒，一把蔥，一塊豬肉。開(kāi)始做了。先把兩個(gè)雞蛋小心翼翼打散在碗里，邊拌，邊倒一倍的水，再把豬肉切碎，放入干拌好的雞蛋碗里，媽媽說(shuō)過(guò)倒點(diǎn)料酒會(huì)更香，放入鍋里蒸個(gè)十幾分鐘出鍋！最后再把蔥切丁，散，上去，再倒點(diǎn)醬汁，完美出鍋啦，我小心地把做好的蒸雞蛋給長(zhǎng)輩們品嘗。此刻，我緊張極了。如果不好吃的話，我肯定會(huì)被親戚們嘲笑的。那我那我肯定會(huì)沒(méi)面子�？赡苓�在他們面前抬不起頭��！我臉色發(fā)白，心里十分不好受�！班�，還可以”我得到親戚們的肯定的。看見(jiàn)窗外梧桐樹(shù)上的麻雀，真是令人賞心悅目啊！
一片一片梧桐葉落在窗前，這就是我的拿手好戲，他就像一把火，照亮了我的心。
蒸雞蛋的范文500字左右9
今天早上，我起來(lái)得比往常早，洗漱完畢，爺爺見(jiàn)我無(wú)事可做，提議教我蒸雞蛋，我滿心歡喜地答應(yīng)了。
爺爺從冰箱里拿出一個(gè)生雞蛋，在桌子上輕輕一敲，雞蛋上就出現(xiàn)了一條縫隙，爺爺輕輕地從那條縫隙中間把雞蛋殼掰開(kāi)，雞蛋液就溜進(jìn)了碗里。我學(xué)著爺爺?shù)臉幼幽贸鲆粋�(gè)雞蛋，用力一打，雞蛋殼全碎了，蛋液流了一桌子，我嚇呆了，愣愣地看著滿桌子的蛋液。
爺爺哈哈大笑，一邊收拾桌子一邊說(shuō)：“傻孩子，打雞蛋的時(shí)候不能用力過(guò)大，要輕輕地碰桌面。”于是，爺爺又拿出一個(gè)雞蛋給我做示范。我認(rèn)真地看著，拿出一個(gè)雞蛋，學(xué)著爺爺?shù)臉幼�，輕輕地在桌子上一碰，果然，蛋殼裂開(kāi)了一條小縫，我拿著雞蛋，對(duì)著大碗，“吱溜”一聲，雞蛋液流進(jìn)了大碗里。
爺爺指導(dǎo)我把香油和少量的鹽放進(jìn)盛滿蛋液的碗里，又加了一些涼開(kāi)水，用筷子繞著一個(gè)方向快速攪拌均勻。
爺爺讓我把攪拌好的雞蛋放進(jìn)蒸鍋里，打開(kāi)火，開(kāi)始蒸蛋……
十五分鐘后，我關(guān)了火，爺爺把蒸好的雞蛋端了出來(lái)。我看著冒著熱氣的金黃金黃的雞蛋，口水都流出來(lái)了，我趕緊舀了一勺，小心翼翼地吃著，哇！雞蛋又嫩又香，真好吃！我又舀了一勺，吹涼了喂?fàn)敔�，爺爺津津有味地品嘗著香噴噴的雞蛋，點(diǎn)了點(diǎn)頭，笑了：“味道真不錯(cuò)！”
我開(kāi)心極了，因?yàn)槲矣謱W(xué)會(huì)了一門(mén)新手藝。如果你來(lái)我家做客，一定要嘗嘗我的“秘制雞蛋”喲！
蒸雞蛋的范文500字左右10
太好了！我學(xué)會(huì)了做蒸雞蛋了！
爸爸媽媽每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都餓得咕咕叫。我想這可不行，不能每天都餓肚子，所以我想自己做早餐，可是做什么呢？當(dāng)然是我喜歡吃的蒸雞蛋!
于是我就開(kāi)始自己做蒸雞蛋了。我穿上圍裙，準(zhǔn)備好雞蛋、水、蒸蛋器還有鹽、碗，那雞蛋像一個(gè)淘氣的小孩，滾過(guò)來(lái)，滾過(guò)去。我先把雞蛋在碗的邊緣上一敲，然后很快地放在了碗里面，不料手一用力雞蛋和雞蛋殼都像水一樣流到了碗里。我連忙把雞蛋殼從碗里撈出來(lái)。蛋殼還有一些像孩子纏著媽媽一樣分不開(kāi)。接著我拿起筷子開(kāi)始攪拌，那蛋白慢慢地和蛋黃混合在了一起，變成了像水，但是是黃色的。然后倒了一點(diǎn)水放在碗里，就把可以測(cè)量水的杯子洗干凈，再按量杯上的刻度放了適應(yīng)的水，然后把它倒進(jìn)了蒸蛋器里。大概過(guò)了十分鐘，那香噴噴的蒸雞蛋就蒸好了。我把碗從蒸蛋器里拿了出來(lái)，嘗了一口。啊！好好吃��！于是我就津津有味地吃了起來(lái)，我很快就把它吃完了，可是我還想吃那蒸雞蛋。
我想我以后要常常做，自己做的那樣就會(huì)有成就感！
點(diǎn)評(píng)：
你的文章來(lái)自于生活，高于生活。抓住蒸雞蛋這件事，繪聲繪色，經(jīng)過(guò)努力，獲得成功。重點(diǎn)描述蒸雞蛋的經(jīng)過(guò)，并提煉出精彩的細(xì)節(jié)，曲折有致。文章最成功的秘密在于你寫(xiě)了自己親身的體會(huì)。
蒸雞蛋的范文500字左右11
小時(shí)候，我最愛(ài)吃的就是蒸雞蛋。
老媽做生意比較忙，對(duì)于做飯是既不拿手也不感興趣，但是，老媽做的蒸雞蛋卻是一流的.，雖說(shuō)老爸也會(huì)做，但我個(gè)人認(rèn)為他做的不如老媽做的專業(yè)、靠譜。
聽(tīng)老爸說(shuō)，我幼年時(shí)期因?yàn)檠肋�沒(méi)有長(zhǎng)全，所以只能喝奶粉或者是吃一些不用牙嚼的食物，所以我喜歡吃蒸雞蛋，軟軟的蒸雞蛋放在嘴中一不小心就要溜進(jìn)肚的感覺(jué)，淡淡的味道，不知不覺(jué)中就咽下了肚子，像手里抓著一把雪，在你還在癔癥的時(shí)候就已經(jīng)悄無(wú)聲的化掉了。
蒸雞蛋的味道在我的舌尖上繞來(lái)繞去，雖說(shuō)我已經(jīng)生活了十幾年了，吃過(guò)許多美食，但我依然認(rèn)為，在我十幾年人生中吃過(guò)最好的蒸雞蛋，還是老媽做的。
這天，天空中烏云密布，下起了小雨，滋潤(rùn)著干燥的大地。早上我頂著一件藍(lán)色雨衣，騎著小電驢去上學(xué)，為了不讓雨水遮擋我的視線，我將帽子取下，到了學(xué)校后卻成為一個(gè)落湯雞，但我堅(jiān)持去教師上課。
自從被雨淋過(guò)以后，我便開(kāi)始頭疼，我的總司令部發(fā)生紊亂，到了大課間時(shí)我已經(jīng)堅(jiān)持不住了，只好請(qǐng)假讓爸爸帶我去診所輸液，但是輸液途中時(shí)不時(shí)的就會(huì)傳來(lái)一股香味，是家的味道，是愛(ài)的味道。
我睜開(kāi)眼一看，原來(lái)老媽在旁邊坐著，老媽手中抱著蒸雞蛋，我很欣慰，我這個(gè)比媽媽還高大的男孩再次被愛(ài)征服，被老媽的蒸雞蛋征服了。
吃完蒸雞蛋，我開(kāi)心的躺了下去，沉浸在香味中，這香味在舌尖上不停地環(huán)繞，我也在這種香味中再次睡去。
蒸雞蛋的范文500字左右12
總是把普通家常菜做成黑暗料理的我，要來(lái)做雞蛋羹啦。
我先上網(wǎng)搜了搜，知道步驟之后心想：這么簡(jiǎn)單，沒(méi)有我想象中那么難嘛！
首先，我拿出一個(gè)圓溜溜的雞蛋，在碗邊磕了兩下，從破的地方摳開(kāi)，雞蛋從殼中跳在了碗里，我用筷子朝一個(gè)方向快速攪拌均勻，然后等到蛋清和蛋黃充分融合，加一些鹽，我小心翼翼地把鹽撒上去，生怕加多。接著，往碗里倒入是雞蛋兩倍的飲用水，再次攪拌均勻，現(xiàn)在雞蛋羹的顏色比之前淡多了，變成了像作文紙一樣的米黃色。下一步是蒸雞蛋羹的重要步驟——過(guò)濾。我拿出一個(gè)濾網(wǎng)，端著盛雞蛋的碗把它慢慢地通過(guò)濾網(wǎng)倒進(jìn)另一個(gè)碗里，通過(guò)過(guò)濾，一些打雞蛋時(shí)產(chǎn)生的泡沫與雞蛋中的雜質(zhì)都會(huì)留在濾網(wǎng)上，而剩下的就是干凈的蛋液。我在碗面上放上保鮮膜，在蒸鍋中接了一些涼水，開(kāi)始上鍋蒸了，我迫不及待的想看真好的樣子，我想我蒸的雞蛋一定是水分十足，入口即化，像果凍一樣Q彈，像鏡子一樣光滑的雞蛋羹。
這15分鐘過(guò)的真快，我激動(dòng)的打開(kāi)鍋蓋，一股熱氣熏在臉上，��？保鮮膜沒(méi)粘好，化在碗里了，雞蛋好像水加多了，沒(méi)有成型。哎！我心里那晴朗的小太陽(yáng)頓時(shí)被烏云遮住了，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，我決定做第二次。
第二次，我沒(méi)有加太多的水，把保鮮膜牢牢的粘固在了盤(pán)子邊上，而且在保鮮膜上扎了幾個(gè)小孔，放在鍋上先蒸10分鐘，10分鐘到了，把提前腌好的蝦仁放進(jìn)去，再蒸5分鐘，悶了三分鐘，撒上切好的蔥段兒、紅椒塊兒，樣子真好看，雖然沒(méi)有大師做的那么好，但至少比之前有進(jìn)步。最后，澆上小磨油和生抽，簡(jiǎn)直是色香味俱全。
原來(lái)，蒸雞蛋并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單，只有自己試過(guò)才知道。陸游說(shuō)的好：“紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行�！�
蒸雞蛋的范文500字左右13
我最喜歡吃雞蛋糕了，每天早晨都會(huì)有一個(gè)香噴噴的雞蛋糕在餐桌上“等”著我，而八月十三號(hào)星期六這天我吃到的雞蛋糕卻和以前的不一樣。
星期六我一覺(jué)醒來(lái)，已經(jīng)是上午九點(diǎn)了，媽媽上班去了，姥娘姥爺去晨練了。我想：我已經(jīng)八歲了，難道不能自己試著做一次我最喜歡的雞蛋糕嗎？想到這兒，我立刻去廚房拿了一個(gè)瓷碗，一顆雞蛋，回想著媽媽做雞蛋糕的過(guò)程。第一步、磕雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕碰了一下，雞蛋被硌出了一個(gè)小坑，我用筷子捅了捅凹進(jìn)去的小坑，哎呀！不好！蛋清流到了我的手上，感覺(jué)黏黏的，我連忙把雞蛋放在了碗里。第二步、攪拌雞蛋，我拿了一根筷子，想將蛋清和蛋黃攪拌均勻，可是蛋清總是跟著蛋黃“跑”，于是我像玉兔搗藥一樣，費(fèi)了九牛二虎之力終于搞定。第三步、蒸雞蛋，我端起碗準(zhǔn)備放到微波爐里蒸，因?yàn)槲⒉t在冰箱上面，我個(gè)頭小，只能打開(kāi)微波爐，卻不能控制面板，于是我搬來(lái)一個(gè)小方凳，踩在凳子上開(kāi)始操作，我先按了“蒸蛋羹”鍵，又按了“開(kāi)始”鍵，選擇了四分鐘，不一會(huì)兒，“嘀嘀嘀，嘀嘀嘀”，微波爐提示雞蛋糕做好了，我站在凳子上，小心翼翼的把雞蛋糕端了下來(lái)，天啊！我的雞蛋糕怎么變成了雞蛋餅了？我一拍腦袋，忽然想起忘記放水了……我嘗了嘗，雞蛋糕像餅干一樣硬硬的，不能吃了。我不甘心失敗，決定重新做一次。
正在這時(shí)，姥爺姥娘晨練回來(lái)了，他們了解了事情的經(jīng)過(guò)后，既驚喜又驚訝，不住地夸獎(jiǎng)我，在姥娘的指導(dǎo)下，我終于做出了一個(gè)成功的雞蛋糕。通過(guò)這件事，我深深體會(huì)到：什么事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難！
蒸雞蛋的范文500字左右14
星期天的早晨，小鳥(niǎo)在枝頭歌唱。我早早地起床，興致勃勃地學(xué)做蒸雞蛋。
我拿出兩個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣兒，輕輕地把雞蛋打入碗中。然后，拿起筷子使勁攪拌，不好！用力過(guò)猛，差點(diǎn)兒把碗里的雞蛋給攪飛了。媽媽看見(jiàn)了，笑著說(shuō)：“輕點(diǎn)兒。還是讓我來(lái)吧！”“我會(huì)，你放心好了！”我連忙把媽媽支開(kāi)。我減小了動(dòng)作幅度，小心翼翼地?cái)嚢枇撕靡粫?huì)兒，直到把蛋黃和蛋清攪勻了�！半u蛋拌上小蔥才香呢！”我自言自語(yǔ)道�？墒�，找了半天也沒(méi)找到小蔥，怎么辦呢？我突然想起外婆說(shuō)過(guò)，沒(méi)有蔥可以用韭菜代替。于是我找了幾根韭菜，洗干凈，然后把它切成一小段一小段的，放進(jìn)碗里。對(duì)了，得加點(diǎn)醬油和香油，聞一聞，果然香多了。再倒半碗水，加點(diǎn)鹽，最后把雞蛋放入鍋里。
大概蒸了十幾分鐘，一碗香噴噴的蒸雞蛋就“出爐”了，黃燦燦、水嫩嫩的，像剛買(mǎi)的鮮橙果凍一樣。我迫不及待地請(qǐng)來(lái)媽媽欣賞我的杰作。媽媽嘗了幾口，咂咂嘴巴，笑著說(shuō)：“不錯(cuò)，就是有的地兒咸，有的地兒淡。放鹽后忘了攪拌吧？”我一拍腦門(mén)，是啊，怎么把這事給忘了？我后悔不已。
倔強(qiáng)的我決定重做一次。這一次，我虛心聽(tīng)取媽媽的意見(jiàn)，細(xì)心檢查每一道程序。做出來(lái)的蒸雞蛋果然滑嫩可口，色香味俱全。耶，大功告成！一家人一邊吃，一邊夸我的廚藝，直夸得我合不攏嘴，兩腮發(fā)紅。
以前，我一直認(rèn)為做家務(wù)活是“苦差事”，沒(méi)想到，第一次蒸雞蛋卻讓我樂(lè)在其中！
蒸雞蛋的范文500字左右15
我最喜歡吃雞蛋糕了，每天早晨都會(huì)有一個(gè)香噴噴的雞蛋糕在餐桌上“等”著我，而八月十三號(hào)星期六這天我吃到的雞蛋糕卻和以前的不一樣。
星期六我一覺(jué)醒來(lái)，已經(jīng)是上午九點(diǎn)了，媽媽上班去了，姥娘姥爺去晨練了。我想：我已經(jīng)八歲了，難道不能自己試著做一次我最喜歡的雞蛋糕嗎？
想到這兒，我立刻去廚房拿了一個(gè)瓷碗，一顆雞蛋，回想著媽媽做雞蛋糕的過(guò)程。第一步、磕雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕碰了一下，
雞蛋被硌出了一個(gè)小坑，我用筷子捅了捅凹進(jìn)去的小坑，哎呀！不好！蛋清流到了我的手上，感覺(jué)黏黏的，我連忙把雞蛋放在了碗里。第二步、攪拌雞蛋，我拿了一根筷子，想將蛋清和蛋黃攪拌均勻，可是蛋清總是跟著蛋黃“跑”，于是我像玉兔搗藥一樣，費(fèi)了九牛二虎之力終于搞定。
第三步、蒸雞蛋，我端起碗準(zhǔn)備放到微波爐里蒸，因?yàn)槲⒉t在冰箱上面，我個(gè)頭小，只能打開(kāi)微波爐，卻不能控制面板，
于是我搬來(lái)一個(gè)小方凳，踩在凳子上開(kāi)始操作，我先按了“蒸蛋羹”鍵，又按了“開(kāi)始”鍵，選擇了四分鐘，不一會(huì)兒，
“嘀嘀嘀，嘀嘀嘀”，微波爐提示雞蛋糕做好了，我站在凳子上，小心翼翼的把雞蛋糕端了下來(lái)，天��！
我的雞蛋糕怎么變成了雞蛋餅了？我一拍腦袋，忽然想起忘記放水了……我嘗了嘗，雞蛋糕像餅干一樣硬硬的，不能吃了。我不甘心失敗，決定重新做一次。
正在這時(shí)，姥爺姥娘晨練回來(lái)了，他們了解了事情的經(jīng)過(guò)后，既驚喜又驚訝，不住地夸獎(jiǎng)我，在姥娘的指導(dǎo)下，我終于做出了一個(gè)成功的雞蛋糕。通過(guò)這件事，我深深體會(huì)到：什么事情都是看起來(lái)容易做起來(lái)難！
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