我跟媽媽學(xué)習(xí)制作柿餅 -作文

我的家鄉(xiāng)盛產(chǎn)紅柿，每當(dāng)金秋時(shí)節(jié)，漫山遍野的柿樹(shù)上掛滿了亦黃亦紅的柿子，煞是好看！

可近年來(lái)由于家鄉(xiāng)紅柿滯銷，嚴(yán)重挫傷了柿農(nóng)積極性，

我跟媽媽學(xué)習(xí)制作柿餅

�？粗鴿M樹(shù)的柿子，爸爸心疼地對(duì)媽媽說(shuō)：“咱們自己去把柿子采摘下來(lái)，制作成柿餅，也可以送些給親朋好友。”媽媽接著說(shuō)：“對(duì)呀！白白浪費(fèi)也怪可惜的！” 我興奮地說(shuō)：“好��！我也要和你們一起去采摘。”

于是，我們一家?guī)Ш貌烧�工具，�?lái)到自家的柿子園，忙碌了老半天，采摘了兩大挑筐才回家。媽媽告訴我：要制作柿餅的第一道工序是先把柿蒂掰去，剔除發(fā)軟損壞的柿子；然后選用金黃硬實(shí)的柿子，用削皮機(jī)將柿皮旋削去皮；最后清洗干凈放在太陽(yáng)底下去晾曬，

作文

《我跟媽媽學(xué)習(xí)制作柿餅》(http://www.ishadingyu.com)。

曬柿餅須晴日。我?guī)椭鴭寢尠严骱孟磧舻慕瘘S柿子，整齊地排放在幾個(gè)竹篦上，再將其置于陽(yáng)光充足、干凈衛(wèi)生的空曠處晾曬，不時(shí)地翻動(dòng)，預(yù)防未曬處發(fā)霉變質(zhì)。經(jīng)過(guò)兩三天陽(yáng)光的暴曬，原本金黃的柿子變成黃褐色，并且發(fā)軟。這時(shí)候，媽媽和我就要把發(fā)軟的柿子逐個(gè)輕輕捏扁，翻動(dòng)；再捏扁，再翻動(dòng)。如此循環(huán)，腰酸腿疼，著實(shí)辛苦。“功夫不負(fù)有心人。”六七天后，柿餅終于曬成了�？粗�顏色金黃、閃亮透明的柿餅，我滿心的歡喜，高興地說(shuō)：“媽，我嘗一個(gè)！”媽媽說(shuō):“剛曬好的，可別多嘗哦！容易上火。”我取了一個(gè)柿餅，放入嘴中咬了一小口，慢慢嚼。喲！真甜，真好吃！

勞動(dòng)最有滋味。我此時(shí)真的感受到了……

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