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除夕夜包餃子作文經典6篇
在平時的學習、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。寫起作文來就毫無頭緒?下面是小編為大家收集的除夕夜包餃子作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
除夕夜包餃子作文1
每年的除夕都少不了一頓豐盛的年夜飯,餃子作為鐵定主角是年年出場,今年當然也不例外。但今年也有一個特別之處,就是我一起參與包餃子啦。
媽媽當然是“總導演”,也是“女一號”。只見媽媽首先開始和面,她在盆子里倒入面粉,再加些溫水,然后用力揉起來。不一會兒盆子里就出現(xiàn)了一個光滑的大面團。姥姥和媽媽分工明確,負責剁餡,姥姥先把白菜洗凈,然后把白菜和切好的豬肉一起剁碎,再裝盤備用。我是最喜歡“創(chuàng)造性工作”啦,所以我和媽媽負責做餃子皮。媽媽先把面團搓成長條,再分成大小差不多的小面劑子,我和媽媽每人拿些小面劑子,然后開始一片片地搟起來,我雖然不熟練,但在媽媽的幫助下,餃子皮也很快搟好了。一切準備工作都做好了,下面就要開始包了。
我按照媽媽的指導,先拿起一張餃子皮放在手中,然后用筷子取一些餡放在餃子皮上,再將餃子皮對折,然后用手把餃子皮的邊緣處捏緊,就這樣我的第一個餃子就包好了。我相當?shù)靡,把我的“處女作”放在媽媽和姥姥面前,輪番炫耀反復欣賞,還把我的“餃子寶寶”高高地拋向空中,讓它坐起了飛機。結果呢,我的“餃子寶寶”有點暈機,著陸時外衣被劃破了。媽媽見到,告訴我:“包餃子時雖然要把餃子皮的封口處捏緊,但如果太用力就會把餃子捏破!甭犃藡寢尩.話,我不驕傲不氣餒,果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子,讓它們在“操場”上站起了圈圈。
餃子包完,鍋里的水也燒開了,一個個餃子在媽媽的“指揮”下?lián)渫〒渫ㄌ滤2痪,餃子的香味就飄在空氣中,直往大家的鼻子里鉆,媽媽給每人都盛了一碗,我迫不及待地嘗了一口,真好吃!這一碗可是我的勞動成果!
雖然經常能吃到餃子,可吃著自己包的餃子,我卻覺得那是最好吃的。這個除夕夜,我不僅又長大了一歲還學會了新本領——包餃子,真是一場“大豐收”。
除夕夜包餃子作文2
餃子,它是我們年夜飯必備的佳肴。我最喜歡外婆家的餃子,精致的外形,一口咬下去,美味的湯汁便在嘴里散開,唇齒留香,回味無窮……
還記得除夕的下午,金色的陽光灑向大地,為新年增添了幾分喜慶。家里,外婆正“領導”大家包餃子:這邊拌餡兒,那邊搟皮兒,還有的在包餃子,好一派熱鬧的景象!一個個餃子如翡翠般精致,如隊列般整齊?粗@些未蒸熟的水餃,我早已經垂涎三尺了。
“多一份人手,多一份力。”為了幫助大家包餃子,我也參與到當中來。我拿起一塊圓形的水餃皮,用叉子挑起一點餡兒,這餡兒可是純手工制作,用香菇、瘦肉、胡蘿卜、香菜等剁成末,再加上調味品攪拌均勻后制作出來的,五顏六色,香味撲鼻。我把餡兒小心翼翼地放在水餃皮的中央,然后把餃子皮對折,捏緊兩端,再把邊緣折成波浪形,最后用力一捏,餡兒就老老實實地呆在里面,一個鼓鼓囊囊的.將軍肚餃子也就成形了。我樂此不疲地包著餃子,窗外的煙花爆竹聲此起彼伏……
我們把包好的餃子放進鍋里煮,水在鍋里沸騰著,歡樂地唱著歌,餃子也隨著歌聲翩翩起舞。我眼巴巴地站在鍋旁,聞著那餃子的香味,焦急地等待它的問世。
終于,令我垂涎欲滴的餃子端上來了,撲鼻而來的是熟悉的味道,我迫不及待地夾起一個放進嘴里,慢慢咀嚼,細細品味。一股誘人的香味在嘴里散開,彌漫了我的整個心窩,繼而在這個特殊而又美妙的節(jié)日里充盈、擴散……
哦,我和餃子的除夕夜!那香氣彌漫,叫人回味無窮的除夕夜!
除夕夜包餃子作文3
親愛的朋友你們好,你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說兩個字:“不會!”嘿嘿,其實我也不太會。
這是今年的最后一天,我和幾個小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時光,玩的好高興好高興啊!可琦的媽媽打電話讓她回家,其余小朋友也回家了。
當我回到屋里的時候,媽媽正開始包餃子呢,我趕緊洗干凈了手對媽媽說:“ 媽媽,我們一起包餃子吧!”“好。 眿寢屗斓卮饝耍冶疽詾榘溩訉嵲谑翘唵瘟,沒想到真動起手來包餃子還真不容易.可不能小瞧包餃子這件事呀!
在我洗完手的興沖沖地坐到桌子前做好的時候說:“開始包吧!” 媽媽笑瞇瞇地說:“這餃子可不好包呀!”我說:“我有百分之百的信心把餃子包好!”我抓起一張餃子皮用手托著,又用勺子弄了一點餃子餡,開始包起了餃子!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏!我捏!捏!捏!慘了!漏餡了!”沒想到我越加工越糟糕,算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.“沒事,再包!我就不信包不好!”我又拿起一個餃子皮,這次少放了一點餡,我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?這次雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進步,再包第三個.我再捏!這一回總算包了一個像樣的餃子 ,媽媽 笑了,我也笑了起來。
在餃子快要包完的時候,媽媽讓我包了幾個紅糖包,如果誰吃到了,就說明那個人有福。我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!
最后餃子包完了,我也快累的不行了!我終于知道媽媽每天做家務很辛苦了!
“噼里啪啦”飯前的.鞭炮點完了,終于可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一件無比快樂的事。
今年這個包餃子的除夕夜我過的很快樂,你們呢?明年沒事也幫父母包包餃子吧!
除夕夜包餃子作文4
除夕夜,總免不了一頓豐盛、溫馨的“年夜飯”。一家人聚在一起,年夜飯里除了美味,更多了一分溫暖,一分甜蜜。而傳統(tǒng)美味“餃子”更是年夜飯里的“主角”。
除夕那天,我很早就起了床,準備和姐姐一起向爺爺“拜師學藝”——學習包餃子。
首先,得準備好餃子餡。我按著爺爺教的方法,將筍在刨板上刨成絲,在把荸薺、芹菜、五花肉分別剁碎,放入盆中,加入鹽巴拌勻,便可以開始包餃子了。
我仔細觀察著爺爺?shù)膭幼,只見他熟練地將一張餃子皮放在左手掌心,然后夾起適量的餃子餡放在中央,用雙手的拇指和食指拉住餃子皮的上下兩端,把餃子包起來,再將兩邊的餃子皮向中間靠,用大拇指一壓,一個餃子就包好了。
我按捺不住急切的`心情,躍躍欲試。但由于我太貪心、太心急,夾了太多的餃子餡,餃子餡“不聽話”的“跑”了出來,只好以失敗告終。第二次,我吸取了上一次的教訓,餃子餡沒有夾得太多,餃子包是包起來了,但是看上去卻很干嘎,不夠飽滿、美觀?粗憬惆娘溩右粋比一個好,我心里當然不服氣,心想,我一定要包出一個漂亮的餃子。
我并沒有馬上動手,而是又觀察了幾遍爺爺?shù)膭幼,回想了包餃子的方法和訣竅,小心翼翼的又包了一個,這下,餃子終于變得飽滿、美觀了,我的心里更有一種自豪感、成就感。
那天晚上,品嘗著自己親手包的餃子,心中別有一番滋味,甜蜜,自豪,覺得那是世界上最美味的餃子,因為,那里面還有自己辛勤勞動留下的努力、汗水。
《哈佛引語精華》當中,有這樣一句充滿智慧和哲理的話:天上永遠不會掉下玫瑰來,如果想要更多的玫瑰,必須自己種植,那一個個晶瑩、飽滿的餃子使我對這句話有了更深的體會。
除夕夜包餃子作文5
今天是大年三十兒,我們家準備包餃子。除夕夜的這頓餃子之所以非比平常,是由于三十夜的23時至新年正月初一的1時,正好交子時,有“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。所以,家家戶戶在這天都會吃餃子慶新年。我們家也不例外。
首先奶奶搟皮,奶奶先用刀把揉好的面團切成小塊,然后再用搟面杖搟。奶奶一只手搟皮,另一只手不停地轉動餃子皮,這樣搟出來的餃子皮個個均勻。爺爺把肉和菜用刀剁好,然后把它們拌在一起做成餡兒。正在爺爺準備包餃子時,我自告奮勇地說:“爺爺,我來包!”爺爺說:“算了,算了,不用了,別幫倒忙了!蔽艺f“我試試看吧,誰生下來就會包餃子,不都是學會的嘛!庇谑,爺爺同意了。爺爺幫我把餡兒放在餃子皮上,讓我來捏x,我學著爺爺?shù)臉幼佑檬持负痛竽粗笇溩悠さ捻敹四笤谝黄穑缓笤儆脙芍皇謱溩悠ね耆笞。呀!一下子就成功了,爺爺連夸我干的漂亮!有了爺爺?shù)?鼓勵,我更來勁了。
這下我自己放餡兒,我一開始總是放得太多,餃子皮包都包不住,爺爺教我把餡兒往餃子皮里擠,直到餃子皮能完全包住為止。后來我掌握了放餡兒的技巧,放的不多不少剛剛好,餃子也包的越來越好看。不一會兒,我們就包了一大盤餃子,每個餃子都好像金元寶似得,又好像一個個將軍挺著大肚子,特別威風。
餃子包好了,奶奶下鍋煮,聞到鍋里飄來的陣陣香味,我饞的口水都快流下來了。晚上,我吃著自己親手包的餃子,覺得自己包的餃子還是香!
除夕夜包餃子作文6
春節(jié)是我們中國最熱鬧最盛大的節(jié)日。在大年三十這天,身在五湖四海的親人都要回來,吃團圓飯。這一夜,就是除夕之夜。
和以往一樣,大人們熱火朝天地準備著豐富美味的大餐?粗鴿M桌子的美食但總覺得少了點什么。爸爸提議再包點餃子,好!大家都拍手贊成。
好吃不過餃子。過年啊家家戶戶都要吃餃子,餃子寓意著吉利,財源廣進!爸爸在廚房咚咚咚邊做餡兒邊說。忙活了一陣終于端出了香噴噴的豬肉白菜餃子餡兒。媽媽和弟弟忙著和面,六歲的弟弟還不大會,手上、臉上都是面粉,看上去特別有趣;奶奶負責搟皮,她雖然年紀大了,可是手腳非常利索,她右手拿著搟面杖,左手打著圈兒地挪動著餃子皮;爺爺和爸爸包著餃子,只見爸爸把餃子皮放在手心,加入一些餡,雙手一捏,好像變魔術一樣,一個元寶似的餃子就包好了。我照著爸爸的樣子做,可是怎么也包不好,餡兒弄得我滿手黏糊糊的。爸爸笑著說他包餃子的.技術可是當年在部隊里練的,每周包一次,場面非常熱鬧了。我不氣餒,繼續(xù)學著爸爸的手勢認真地包著。不一會兒,一排排的餃子就整整齊齊地擺在我們的眼前。最后媽媽把餃子放進鍋里,一個個餃子在翻滾的水花中上下翻騰,好像一條條戲水的魚兒一樣
伴著窗外絢麗多彩的煙花和此起彼伏的鞭炮聲,我們終于開飯啦!我迫不及待地嘗了一個餃子,果然自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味,這就是過年的味道。大家胃口大開,一個個吃得肚子圓鼓鼓的。
飯后媽媽給我們講了餃子的來歷,我們也輪流訴說著自己的新年愿望和理想,屋子里充滿了歡聲笑語,其樂融融。過年包餃子很有意思也很有意義,明年春節(jié),我還要和家人一起包餃子。
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