家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文【必備15篇】
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。那么你有了解過作文嗎?以下是小編收集整理的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,希望對(duì)大家有所幫助。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1
我的家鄉(xiāng)是河南鶴壁,鶴壁是個(gè)山清水秀,民風(fēng)淳樸的城市。春節(jié)鶴壁有很多習(xí)俗,如逛廟會(huì),貼春聯(lián),我最喜歡的是初一的餃子。
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,吃餃子也是中國人在春節(jié)時(shí)特有的民俗傳統(tǒng)。因?yàn)槿 案鼩q交子”之意,所以深受老百姓的歡迎。民間有“好吃不過餃子”的俗語。餃子起源于張仲景的時(shí)代,“餃子”又名“交子”或“嬌耳”是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意。有時(shí),人們還會(huì)把錢包到餃子里,誰吃到包著錢的.餃子,就預(yù)示新一年他會(huì)好運(yùn)連連。
每到這一天,我都會(huì)和家人一起圍在桌旁,端上一盤盤香噴噴的餃子,開開心心得吃著團(tuán)圓飯,記得有一次初一早晨,我正吃著餃子,突然,我感覺嘴里好像有一個(gè)硬硬的東西,吐出來一看,是一個(gè)硬幣!弟弟看我已經(jīng)吃了一個(gè)硬幣,就也要吃到有硬幣的餃子。弟弟在餃子碗里翻來翻去,終于找到了一個(gè)比較大的餃子,連忙放在嘴里,生怕別人給他搶了?墒,弟弟那個(gè)餃子里沒有硬幣,媽媽吃到了一個(gè)。就剩下一個(gè)有硬幣的餃子了,弟弟急得像熱鍋上的螞蟻。姥姥看到弟弟急得滿頭大汗,就特意給他找到了那個(gè)看著象有硬幣的餃子,對(duì)他說:“這個(gè)餃子大,你試試!钡艿芙舆^餃子,吃了下去,他突然大叫一聲:“啊,我吃到有硬幣的餃子了!”我們?nèi)议_心地吃著美味的餃子。
這樣富有抽獎(jiǎng)意味的民俗能帶給我和弟弟不一樣的樂趣。
我喜歡家鄉(xiāng)的習(xí)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2
我生于浙江一座不大不小的城中,與著名的橫店影視基地相鄰。麻雀雖小卻五臟俱全,這兒有山有水風(fēng)景秀麗,民風(fēng)淳樸。
小時(shí)最向往的便是每年春節(jié)回家過年感受家鄉(xiāng)的那些風(fēng)俗。
每年正月初八是我們那兒上山登高祈福的好日子。初七晚上我們就要沐浴更衣,初八凌晨早早起床。梳洗完畢,出發(fā)前我們還要沐一次“火浴”(用稻草把點(diǎn)上火,一家人圍著火堆一邊抖抖衣服一邊轉(zhuǎn),而后用雙手捧著煙氣在面前做幾個(gè)洗臉的動(dòng)作)以示對(duì)佛祖神靈的崇敬。然后驅(qū)車趕往四五十公里以外的方巖祭拜天神。
這習(xí)俗與日本神社祭拜大同小異。天色未明,方巖山上卻是燈火輝煌。我們耗費(fèi)三四個(gè)小時(shí)一一祭拜完所有神壇后,趁著剛放明的天空回到家中。子孫們一一跪在祖宗像前,由最年長的長輩撒下硬幣,老輩人說搶到的硬幣越多,這一年就越順利。中午我們拖著疲憊的身體午休,這一覺我們常常睡到傍晚時(shí)分才昏昏沉沉的起來。
夜深了,但城中厚重的聲音未沉。廣場上社戲才剛剛開始。爺爺和姥爺輩的人紛紛前往觀看。臺(tái)上的演員賣力的唱著、演著,臺(tái)下傳來陣陣喝彩聲。這段時(shí)間也成為了小孩們的天堂,不用受父母管束,吃喝玩樂,隨心所欲,一年中這種時(shí)間對(duì)于我們極其難得。
家鄉(xiāng)的`風(fēng)俗承載著我許多兒時(shí)的歡樂和回憶,而現(xiàn)在幾乎所有的時(shí)間都被學(xué)習(xí)、游戲……占據(jù)了,日子過的平平淡淡,兒時(shí)的快樂于我們也漸行漸遠(yuǎn)了……
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3
廣寧是一個(gè)富有特色的地方,有蜿蜒曲折的小河,有宛如屏障的竹林,有連綿不斷的群山,在靈山秀水孕育下的人民,經(jīng)過一代又一代,流傳下來許多富有地方特色的風(fēng)俗習(xí)慣。
鞭炮“噼嚦啪啦”地響個(gè)不停,男女老少都換上了新裝,到處充滿喜氣洋洋的氣氛。你沒猜錯(cuò),此時(shí)正值過年。舞獅是這個(gè)時(shí)候必不可少的節(jié)目。隨著氣勢(shì)宏偉的鼓聲響起,威風(fēng)凜凜的醒獅舞動(dòng)著它那靈巧的四肢,出奇大的頭鑲嵌著機(jī)靈的眼睛,一眨一眨的,特別有神!舞獅是過年的家鄉(xiāng)的一道獨(dú)特的風(fēng)景線。
端午節(jié)到了,從家家戶戶飄來一陣陣糯米的香味兒。人們正忙著包粽子吃!裊裊輕煙從煙囪里飄出來,人們開始蒸粽子了。一小時(shí)過去了,人們端出熱氣騰騰的粽子,開始品嘗美味的勞動(dòng)成果。剝開粽皮,露出細(xì)膩的糯米,里面塞滿了豐富的餡:肉、黃豆、花生等等。咬一口,松軟可口,回味無窮。
深幽的天空中掛著一輪皎潔的圓月,就意味著中秋佳節(jié)到了。在中秋節(jié)前后幾天,人們購買月餅,互贈(zèng)月餅,增長了彼此之間的情誼。農(nóng)歷八月十五的晚上,是一個(gè)充滿詩意的`晚上。貢臺(tái)上擺滿了各種美食:月餅、栗子、炒螺和各種水果。賞月時(shí)刻到了,在貢臺(tái)上插上三支香,就可以享受美味佳肴了。細(xì)膩的月餅、可口的栗子、香脆的炒螺、酸甜的柚子、甘美的葡萄……叫你吃得飽飽的。街頭巷尾里,一些小孩子正提著燈籠歡快地鬧著,好不快活。一些家長給孩子們講關(guān)于月亮的故事,望著又圓又亮的月亮,在上面的吳剛放下斧頭,向大家揮手;嫦娥摟著雪白的玉兔,在廣寒宮前翩翩起舞。
舞獅、粽子、明月都充滿著濃郁的廣寧氣息。我愛廣寧,更鐘情家鄉(xiāng)的文化風(fēng)俗。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都有著自我特有的風(fēng)俗,而我的家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣也與眾不一樣,獨(dú)具特色,處處顯示著具有濃厚中國文化的民風(fēng)民俗。
我的家鄉(xiāng)在四川省隆昌縣,我們那里的風(fēng)俗習(xí)慣是—舞龍,在每年最熱鬧的時(shí)候,也就是正月初八,家鄉(xiāng)的舞龍表演異常隆重,也極有特色。
這一天是縣城出大龍的日子。全縣十八個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),就有十八條彩綢做成的大龍,游行于縣城大街。四面八方。城里鄉(xiāng)下,就連臨近的.市縣的人們,都紛紛聞名趕來一睹熱鬧。
隨著鞭炮聲和鑼鼓聲,龍燈翩翩起舞,大家扶老攜幼,源源不斷地趕來。街道兩旁的人歡呼著,簇?fù)碇,贊嘆著,有些人迫不及待,或是覺得可是癮,居然向龍跑去,用手觸摸著龍?bào)w,有的在龍腹下穿行,跳躍。據(jù)說摸了龍?bào)w能夠讓人免去病痛,給人帶來好運(yùn)。
舞龍用的拜龍臺(tái)建在城中心的人民廣場。臺(tái)后有兩條十幾米的彩龍相擁而成的柱子,更顯得氣勢(shì)不凡。臺(tái)上站著一排領(lǐng)導(dǎo)、貴賓,專門等著五彩龍來,給它們“點(diǎn)睛”。據(jù)說龍眼都由最高領(lǐng)導(dǎo)親自點(diǎn)畫。這足見畫龍點(diǎn)睛的意義。
演出最先是雙鳳的兩條鳳,最終的龍市鎮(zhèn)的大彩龍,先鳳后龍,可見其龍鳳呈祥的蘊(yùn)意。
生活中的一點(diǎn)一滴,無不體現(xiàn)豐富多彩的地域文化特色,無不展示出民族文化的獨(dú)特魅力。讓我們一齊建設(shè)家園,把家鄉(xiāng)的民風(fēng)民俗繼續(xù)傳承下去。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5
我的老家在歙縣許村,許村是以許家為“核心”的一個(gè)古村落,我就是許家的后代。
許家習(xí)俗中,最著名的就是“舞大刀”了。每到正月十五的晚上,許家中的“力之霸王”們,便舉著把四米多高的“大刀”,走街串巷地舞上一通宵!許家怎樣會(huì)有這種習(xí)俗呢?這個(gè)節(jié)日又是怎樣被許家設(shè)立的呢?
這要從唐代的開始說起,那時(shí)候,有一位許家的首領(lǐng),名叫許遠(yuǎn)。他精通兵法,智勇雙全,并創(chuàng)立了許家刀法。安史叛亂時(shí),許遠(yuǎn)與援軍主帥張巡一齊奮勇抗戰(zhàn),保家衛(wèi)國。他的許家刀法出神入化,使敵人聞風(fēng)喪膽。在一次戰(zhàn)斗中,許遠(yuǎn)身先士卒,身殺千人,最終因寡不敵眾,與張巡一齊英勇犧牲。為了讓許家刀法不失傳,也為了永遠(yuǎn)紀(jì)念這位英雄,每年正月十五,許村人都要舞大刀,這個(gè)習(xí)俗一向流傳到此刻。
哦,差點(diǎn)兒忘了說正月十五傍晚時(shí)分的情景了,午時(shí)五時(shí)許,看熱鬧的男男女女、老老少少,都聚集在高陽橋、大觀亭、五馬坊一帶。大約半小時(shí)后,嘰嘰喳喳的人群突然靜了下來,只見一把紅色的大刀“砍”過來!密密麻麻的'人群立即“砍”出一條道路,隨后又跟在大刀的后面。興奮的人群一齊涌到河邊的一塊寬闊的場地上,精彩的演出開始了:各部門準(zhǔn)備就緒,跟京劇差不多的音調(diào)響起,只見四個(gè)肌肉發(fā)達(dá)的壯漢涌上去,一人按住刀把,三人拉著系在刀背上的繩子,大刀開始傾斜,并迅速地轉(zhuǎn)動(dòng),像有人在揮舞一般。一會(huì)兒,他們又將大刀揮上揮下,有時(shí)橫割,有時(shí)斜砍,還有時(shí)來個(gè)“暴劈”。四米多長的大刀在他們手上真是“舉重若輕”,在刀光閃閃中,我仿佛看到了許遠(yuǎn)當(dāng)年揮舞大刀,殺敵如割草般的英雄身影……
不知過了多長時(shí)間,“大刀”又要轉(zhuǎn)移演出,可惜媽媽要拉我走了,我只好戀戀不舍地告別了“大刀”。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6
過端午節(jié)的時(shí)候,我們有一個(gè)習(xí)俗,就是吃粽子,說到吃粽子,他還有歷史發(fā)展呢!
早在春秋時(shí)期,人們就用菰葉包黍米成牛角狀,叫“角粽”,不過它不是用來吃的,而是用來拜神祭祖的貢品。到了晉代,粽子才被正式定為端午節(jié)食品。那時(shí),包粽子的原材料除糯米外,還添加了中藥益智仁,所以被稱為“益智粽”,現(xiàn)在我們吃粽子是為了祭奠投江的屈原。
去年的端午節(jié),我也包了粽子,我包了紅棗粽,白水粽,蛋黃粽和五谷粽。我還知道了很多我沒吃過的粽子,比如烤蘿卜粽,不過我不喜歡吃,因?yàn)檫@個(gè)粽子很辣。當(dāng)然,也有我愛吃的,比如刨冰可口粽,這個(gè)粽子跟其它粽子不一樣的地方是它不是熱的,而是冰的。包這個(gè)粽子時(shí),要把一個(gè)冰了的白粽拿過來,把里面挖空,放進(jìn)冰淇淋,再把外皮包好,裹上糖漿,在糖漿上放點(diǎn)冰沙,再澆上果汁,就可以了。
后來,我還把一枚硬幣包了進(jìn)去,就像把硬幣包進(jìn)餃子里一樣,吃粽子時(shí),我還真吃到了那個(gè)粽子。
我們的粽子還得過獎(jiǎng)呢!江西一座宋代古墓里有兩個(gè)粽子,這是發(fā)現(xiàn)的世界上最早的實(shí)物粽。還有西安的蜂蜜冰粽子,是歷史最悠久的粽子。廣西南寧有體積最大的.粽子,可以給250人吃,重達(dá)350公斤,好多人一起都搬不動(dòng)。上海城隍廟有體積最小的粽子,只有10克,小得像手指一樣,一口可以吃好多個(gè)。
粽子還有美好的祝福,是求得功名,光宗耀祖的寓意。
我的家鄉(xiāng)有很多有趣的節(jié)日,每個(gè)節(jié)日也都有習(xí)俗,只要留心觀察就能發(fā)現(xiàn)。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗有很多,有中秋節(jié)、端午節(jié)、春節(jié)等,這些節(jié)日有故事也有美食,不過外國也有節(jié)日喲!
端午節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日,端午節(jié)要吃粽子,粽子里的陷多種多樣,深受人們的喜愛。有些人可能會(huì)把粽子放在水邊祭拜屈原。我的家鄉(xiāng)也有這樣的風(fēng)俗,人們會(huì)把粽子放在水邊,再把一杯酒倒在地上,是敬屈原的,也是求平安的吧!過端午節(jié)時(shí),還要?jiǎng)濤埓,那場面可熱鬧了!劃龍船還沒有開始時(shí),就已經(jīng)人山人海了,有時(shí)擠都擠不進(jìn)去,所以最好來早點(diǎn)來。劃龍船開始時(shí),現(xiàn)場更熱鬧了,人們會(huì)拿著粽子在旁邊大喊:“加油!加油!…”隊(duì)員們拿著槳奮力劃動(dòng)著,哪一隊(duì)先到終點(diǎn)就會(huì)得到獎(jiǎng)品,那獎(jiǎng)品想都不用想當(dāng)然是粽子了。
中秋節(jié)也是我過得傳統(tǒng)節(jié)日,中秋節(jié)必須吃美味的月餅,月餅的.陷也有很多,人們都喜歡吃。關(guān)于中秋節(jié)的來源,也是有一個(gè)傳說的,就是嫦娥為了不讓一個(gè)小人得到仙丹,就把仙丹吃了,最后升天了,人們?yōu)榱思o(jì)念嫦娥,就把這一天叫中秋節(jié)。中秋節(jié)的由來可真悲傷!不過,有些人會(huì)在月亮下拜月亮,可能是為了贊美嫦娥的高尚品質(zhì)。中秋節(jié)是我最愛的節(jié)日,因?yàn)槟棠虝?huì)給我講好聽的故事,吃晚飯時(shí),難免會(huì)拿幾個(gè)月餅吃,奶奶有時(shí)要哄我,就會(huì)把月餅放在嘴邊,說幾個(gè)故事,再給我吃。
在我的家鄉(xiāng),過中秋節(jié),每人都要一口氣吃幾個(gè)月餅,月餅不僅外表好看,而且很好吃,所以我過中秋節(jié)總是開開心心的。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8
我的家鄉(xiāng)在常德,那是個(gè)美麗的地方。風(fēng)兒一吹過,花兒便綻開了笑容。鳥兒在枝頭一唱,萬物復(fù)蘇了。今天我就來說一說我們常德的春節(jié)風(fēng)俗吧。
我最盼望的節(jié)日便是春節(jié),在春節(jié)里,要裝上燈籠,貼上對(duì)聯(lián)。那一個(gè)個(gè)的`大燈籠,仿佛在為新年的到來歡迎,還有那對(duì)紅紅的對(duì)聯(lián),還有貼上倒過來的“!。全家都是喜氣洋洋,紅紅火火。當(dāng)然,過年哪少的了壓歲錢,對(duì)著長輩們大聲說祝福:“新年快樂!”你便會(huì)得到許多紅包。孩子們也會(huì)在外面玩得快樂,穿上過年的新衣,舉著燈籠。不過,小孩們也會(huì)玩各種各樣的鞭炮。
我們常德有在臘月除塵之俗,一旦是臘月初八,十八,二八,家家戶戶可要忙著打掃衛(wèi)生。把家里打掃得干干凈凈,一塵不染,以舊換新。這可是傳統(tǒng)的衛(wèi)生節(jié)。
除夕時(shí),家家都要守歲!不過十二點(diǎn)不能睡覺。當(dāng)然,我會(huì)買一些小小的鞭炮來放。在十二點(diǎn)的時(shí)候,煙花響了起來,我們站在那里觀看著,美麗極了。嗨喲啊等著財(cái)神爺?shù)牡絹,要到第二天早上才能把門打開。對(duì)于我來說,除夕最熱鬧。
后面的幾天,小孩都要去買小鞭炮和零食,以免過年餓肚子。
大年三十,是吃團(tuán)圓飯,全家圍在一起,便有了年的味道,菜也是豐富多彩,大魚大肉,有雞、鴨、魚、青菜、海帶、肉丸、香腸等。味道好極了,特別是在喝上一杯葡萄酒,那就更美味了。全家其樂融融。
這就是常德春節(jié)的風(fēng)俗!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9
誰沒有自己的家鄉(xiāng)?誰不愛自己的家鄉(xiāng)呢?每個(gè)人的家鄉(xiāng)雖然不一樣,但對(duì)家鄉(xiāng)的熱愛卻是相同的',我當(dāng)然也不例外。下面我就給大家介紹一下我家鄉(xiāng)的一些風(fēng)俗吧!
每年端午節(jié),家家戶戶都會(huì)包粽子。粽子主要的材料是糯米和竹葉。甜的要加入豆沙、花生和紅棗,咸的要加香菇、肉絲和鹽巴等。首先用兩片竹葉卷成錐形,然后放入米和餡,用筷子插幾下,使米和包餡更結(jié)實(shí),再封口。口要封成三角形的,最后,用草繩把它梱緊。蒸好的粽子香氣撲鼻,可好吃了!端午節(jié)時(shí),每家每戶都會(huì)在門口掛上菖蒲、艾草,可以驅(qū)趕蚊蟲,保護(hù)我們的身體健康,還可以驅(qū)邪。劃龍舟是端午節(jié)才有的比賽。幾條龍舟一字排開,哨聲一響,幾條龍舟就像離弦的箭一樣向終點(diǎn)沖去,先劃到終點(diǎn),并奪到旗子的隊(duì)伍就獲勝了。那是多么精彩的比賽呀!
除了端午節(jié)以外,我家鄉(xiāng)的春節(jié)也很讓人喜愛。每到春節(jié)前,人們會(huì)絡(luò)繹不絕地到人山人海的市場辦年貨。每個(gè)人的籃子都裝得滿滿的,有開心果、泡泡糖、花生、瓜子、糖等食品,有鴨、鵝、魚、豬肉等,有煙、酒、巧克力等禮物。在家里,大家忙個(gè)不停,手拿掃把,腳踩椅子,爬高爬低,把屋子里里外外、上上下下打掃得干干凈凈。新年新景象,大家都為新的一年有個(gè)好開始而忙碌著、快樂著。不用說我們小朋友是多么喜歡春節(jié)的到來了。
我愛家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,更愛家鄉(xiāng)的親人!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10
又是一年一度的端午節(jié),爸爸媽媽帶我到爺爺家玩耍。一進(jìn)門,我就看見了一個(gè)個(gè)掛在桌角的粽子?粗鵂敔敿(xì)心的包粽子,我不由自主的問爺爺:“爺爺,我能包粽子嗎?”爺爺笑哈哈的說:“當(dāng)然可以啊!”
我洗完手,激動(dòng)地跑到爺爺身旁,模仿著爺爺?shù)臉幼,拿起兩張用水泡過的`粽葉,圍著手指轉(zhuǎn)了幾圈,粽葉就變成了一個(gè)像三角形圓筒的形狀,爺爺又用勺子放了一些糯米,再用手按一下,我也照著爺爺?shù)姆椒ㄗ。可是我怎么也裝不滿糯米,我急忙問爺爺:“爺爺,你怎么輕輕松松的就裝滿了呢?我為什么不行?”我疑惑不解的看著爺爺。爺爺告訴我:“傻孫女,你的粽葉下有一個(gè)洞,你一裝米,它往外漏,當(dāng)然裝不滿!蔽彝乱豢,讓我大吃一驚,真的有一個(gè)洞!爺爺又教我如何才能把粽葉包緊一點(diǎn),再裝一勺米進(jìn)去,然后把多余粽葉蓋過來,這樣粽子兩邊就有兩個(gè)三角形的尖角,把兩個(gè)尖角向下面一按,最后用線把蓋過來的尖角和粽葉系好。這樣就完成了一個(gè)粽子。我按爺爺教我的方法包了好幾個(gè)粽子,雖然包的粽子奇形怪狀,但我卻如獲至寶,心里高興極了,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了包美味的粽子。
包完粽子,爺爺把粽子放入鍋里煮,我耐心地等待著,很快粽子熟了,我急切的查看我包的那幾個(gè)粽子,發(fā)現(xiàn)已經(jīng)煮爆開了,但是我依然開心地把它們撈出來。粽香撲鼻而來,讓人口水直流。這天我吃了好多個(gè)粽子。
端午節(jié)吃粽子是家鄉(xiāng)眾多風(fēng)俗中的一種,我的家鄉(xiāng)還有好多好多別的風(fēng)俗,比如中秋節(jié)吃糍粑,大年初一吃湯圓,清明節(jié)上墳祭拜老祖宗等等。我熱愛我的家鄉(xiāng)!
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11
清明,象征著春天的開始。清明節(jié)這天,人們踏青、掃墓,吃清明節(jié)特有的美食——清明粿。
制作清明粿,看似簡單,實(shí)則工序復(fù)雜。青是做清明粿的關(guān)鍵。在外婆家河對(duì)岸的路旁,有許多青,這種不起眼的野菜,就是給清明粿染色的關(guān)鍵。到清明節(jié)的前幾天,外婆就會(huì)采摘一大桶青回來,剪下嫩的部分,研磨成粉。外婆告訴我:這種草長相普通,很難發(fā)現(xiàn),但只要上面沒有白色細(xì)絨毛,就一定是假的。
磨成粉之后,把青粉與糯米粉、米粉、水和在一起,這一步,也需要細(xì)致的手法。青粉是一小團(tuán)一小團(tuán)的,需要用手把青捏碎捏細(xì),不然吃起來就有疙瘩。揉好的面團(tuán)搓成長條,切成小塊,在里面包由筍、雪菜、肉、豆腐干炒成的.餡。粿上的花邊很獨(dú)特,要包成類似鎖形的形狀,這種包制手法,外婆和媽媽總是很熟練,而我學(xué)了好多次都還沒學(xué)會(huì)。一個(gè)個(gè)精致的清明粿排排擺放在桌上整張桌子都擺滿了。每每到這個(gè)時(shí)候,孩子們就迫不及待地吵著要吃了。大人們就在蒸籠上放上一小段一小段的粽葉,一段粽葉上面放一個(gè)清明粿,這樣吃的時(shí)候不粘手。
待那清明粿蒸好時(shí),一揭鍋蓋,滿廚房都飄著青的清香。鍋里躺著的,是一個(gè)個(gè)晶瑩透亮的墨綠色的清明粿,而孩子們?cè)缫汛瓜延,一人一個(gè)搶去吃了。一口下去,滿滿的餡料,還有油流出來。粿的味道美味可口,讓人吃了還想吃。
做好的清明粿冷凍在冰箱,可以保存半年以上,但通常一桌的清明粿,在六月底就吃完了。
清明粿,一道舌尖上的傳統(tǒng)美食。是我記憶深處的美味。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12
家鄉(xiāng)的春節(jié)按家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣:“二十四掃房日,二十五去碾谷,二十六去買肉,二十七去宰雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿,初一早上拱拱手!睆霓r(nóng)歷的十二月二十日以后家家都忙著過春節(jié)。雖然天氣寒冷,但是大家仍冒著嚴(yán)寒忙著打掃衛(wèi)生,希望掃去一年的穢氣。遠(yuǎn)在天涯海角工作的親人,也陸續(xù)趕回家和家人團(tuán)渡新春佳節(jié)。
農(nóng)歷十二月,大年三十,月小二十九,為除夕。除夕這一天,我們家鄉(xiāng)稱為過大年,家家戶戶貼對(duì)聯(lián),大人們準(zhǔn)備了滿桌吃的,吃完晚飯,大家團(tuán)聚一堂,一邊看電視一邊聊天,直到十二點(diǎn)結(jié)束。鳴鞭炮關(guān)大門,這就叫辭歲。接著守歲到黎明前開門,又是鞭炮齊鳴,這就是象征開門大吉,一年平平安安,風(fēng)調(diào)雨順。正月初一,小孩子們穿上新衣服給家里的長輩拜年“恭喜發(fā)財(cái)、紅包拿來”哈哈,又輪到我拿壓歲錢了。每年長輩紅包時(shí),總會(huì)說幾句祝福的話語,比如好好學(xué)習(xí),鍵鍵康康之類的話,兒孫們都說幾句吉祥話。那時(shí)壓歲錢不只是給孩子們快樂,也賦予了老人們對(duì)孩子們的殷切希望和家庭興旺的.美好希望。
最后,農(nóng)歷正月十五是元宵廟會(huì),雄獅起舞,長龍游街,一片熱熱鬧鬧,這是春節(jié)的最后一天,元宵節(jié)。也是把過年剩余的東西吃完,再吃一些湯圓,像征今年團(tuán)團(tuán)圓圓,生活紅紅火火,家鄉(xiāng)的春節(jié)一年更比一年好。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13
每個(gè)人的家鄉(xiāng)都會(huì)有一些風(fēng)俗,有一些風(fēng)俗我們都聽說過;有一些風(fēng)俗我們卻很陌生。
我是一個(gè)上海人,雖然我的家鄉(xiāng)沒有很多風(fēng)俗,但是在新年里,我的家人們也會(huì)聚在一起吃年夜飯。
除夕傍晚,我和父母在家里準(zhǔn)備晚飯的各種食物。,最讓我期待的是媽媽做蛋餃。
“兒子,要不要到廚房和我一起做蛋餃呀?”媽媽問。我愉快地答應(yīng)了。媽媽先讓我打雞蛋,我快速打好了雞蛋,接著,媽媽把煤氣灶打開,將一個(gè)很大的圓湯勺放在火上烤,我問媽媽:“您為什么要用火的頂端烤湯勺呢?”“因?yàn)榛鸬捻敹说臏囟茸罡哐健!眿寢尰卮,“火的外焰比?nèi)焰的溫度高,這是你將來會(huì)在學(xué)校里的科學(xué)課上學(xué)到的!钡鹊綀A湯勺里的水汽烤干后,媽媽把一塊事先準(zhǔn)備好的'豬油用筷子夾住,在圓湯勺上擦。因?yàn)閳A湯勺很熱,所以發(fā)出了“嗞——”的一聲響,豬油慢慢地化了,并且散發(fā)出了誘人的香氣。然后,媽媽把雞蛋液一勺一勺地倒入超大的圓湯勺里,雞蛋液迅速凝固了,慢慢地一個(gè)圓圓的雞蛋皮成形了,像一片餃子皮似的。這時(shí)候媽媽會(huì)放入事先調(diào)好味的肉糜,用筷子先把肉糜聚攏,再把半張雞蛋皮刮下來,因?yàn)橹霸跍桌锊吝^豬油,所以很輕易地就能把雞蛋皮和湯勺分離。然后順勢(shì)把雞蛋皮對(duì)折,輕輕地用筷子壓一下,防止肉糜漏出來,這時(shí)候一個(gè)蛋餃就做成了。如此反復(fù),我和媽媽做了一大盤金燦燦的蛋餃,活像一大盤金元寶,這正好討個(gè)口彩,新的一年財(cái)源廣進(jìn)、財(cái)源滾滾。這盤蛋餃香氣騰騰,我和我的父母吃得津津有味,一盤蛋餃很快就吃完了。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14
我老家在文成,家鄉(xiāng)的風(fēng)俗及活動(dòng)有很多:清明節(jié)掃墓;端午節(jié)劃龍舟、吃粽子;中秋節(jié)猜燈謎、賞花燈…………但我印象最深刻的還是春節(jié)。
每年的春節(jié),我與爸爸媽媽都會(huì)去鄉(xiāng)下陪爺爺奶奶一起過年。大年三十這天是一年中最熱鬧又豐富多彩的一天。一大早鄰居家就響起鞭炮聲。這時(shí)爺爺就忙上了,磨豆子,做豆腐;蒸糯米,搗年糕,殺雞,殺兔。我最喜歡的還是把粗糙的米粉變成一塊一塊的年糕。蒸熟的米粉團(tuán)有點(diǎn)燙手,等它冷一會(huì),爺爺就開始不停的揉啊揉,一會(huì)用手推來推去,一會(huì)又翻個(gè)面。為防止粘手,還會(huì)適當(dāng)?shù)募右恍┥,等揉到韌性十足,再把大粉團(tuán)分成小份,大家一起做成形。
爺爺喜歡長條的,他拿模板一壓,一條帶有吉祥如意字樣的長條年糕就好了。而我就與眾不同,用年糕做了許許多多的'人樣,這是爺爺,這是表弟,這是堂哥…………。雖然樣貌有些許丑,但爺爺還是夸我別出心裁,做得很好。年糕做完了,蒸一蒸,炒一炒就開鍋了,聞著香味,還是我熟悉的青菜醬油肉炒年糕。
大年三十不僅有趣,就連吃飯也有講究。必須一家老小都坐下,舉杯互相祝福,在桌上不能談傷心事,說壞話。狼吞虎咽席卷一陣后,一定得大家吃飽喝足,才分壓歲錢,下桌放鞭炮玩去。
接下來就是看春晚,一直到十二點(diǎn),村里依舊燈火通明,依舊響著此起彼伏的鞭炮聲。別有一番風(fēng)味,也是我們小孩歡呼雀躍的時(shí)候。
新的一年新的開始,過了年,就意味著大了一歲,該更懂事了。除夕過后是正月,接下來是元宵,也就意味著要開學(xué)了,不知不覺中也有一絲不舍,再次期待春節(jié)的到來。
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15
我的家鄉(xiāng)在橫山,說起我家鄉(xiāng)最盛大的節(jié)日,莫過于春節(jié)。而最熱鬧的當(dāng)屬大年初一了。
大年初一這天早晨,家家戶戶一家老小都會(huì)準(zhǔn)時(shí)起床,一起動(dòng)手包餃子。而且包餃子也有分工:通常是一個(gè)人和面,一個(gè)人制作肉餡,剩下的人便搟皮包餃子。一家人忙活起來,熱火朝天,仿佛時(shí)間在他們那里比什么都重要,而這氣氛,則給原本就喜慶的大年初一更加增添了年味。
包完餃子后,接著便是煮餃子:將餃子放在用高粱桿編成的圓盤中,一個(gè)一個(gè)地往下“跳”。
隨后就是另一大步驟:熗粉湯了。熗粉湯時(shí),總會(huì)有一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的父親或母親親自下鍋熗。粉湯熗好后,會(huì)傳來一股丸子、鹵雞絲、豆腐條和粉條等食材誘人的香味,讓人真是垂涎欲滴。
粉湯餃子出鍋了。出鍋的餃子香氣撲鼻,讓人忍不住想要多吃幾碗,誰如果吃到包在餃子里面的'錢幣,那誰就是新年里運(yùn)氣最好的。
而過年吃餃子,則有另一個(gè)獨(dú)特的寓意:餃子從字面上來說跟交子,也就是交好運(yùn)差不多,所以人民把這種盼望交好運(yùn)的心情象征到了餃子身上,所以在過年時(shí),每家每戶都會(huì)在大年初一早上吃一碗象征交好運(yùn)的餃子。
吃過交上好運(yùn)的餃子之后,人們便開始聚在一起談天說地,交流一年來的收獲。久別重逢的一家人又匯聚一堂時(shí),便少不了打撲克牌的娛樂活動(dòng)了。每次會(huì)有三個(gè)人輪流來玩……結(jié)束后,每個(gè)人又流連忘返,對(duì)其他人說:“下次我還會(huì)來的,做好準(zhǔn)備!狈路鹩衷跓o形中對(duì)家人訴說了重逢的喜悅。
這一天,不管是走到哪里,都洋溢著一股濃濃的親情與友情!春節(jié)也就此拉開序幕,一直要持續(xù)到正月十五……
【家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文】相關(guān)文章:
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文06-13
(經(jīng)典)家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文09-02
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文(經(jīng)典)09-30
家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文06-03
家鄉(xiāng)風(fēng)俗的作文11-07