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煮餛飩作文
在生活、工作和學習中，大家都經常接觸到作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編精心整理的煮餛飩作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
煮餛飩作文1
今天，我要和媽媽學習包餛飩。
俗話說的好“餃子好吃全在餡”，餛飩也是一樣的。
包餛飩之前我先要調制一個五味俱全的'肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻，一定要沿著一個方向攪拌，越均勻越好。
再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀，依次加入料酒，耗油、醬油、十三香等調味品。把調好的汁液加入肉餡中，繼續(xù)攪拌均勻，這樣調好的.餡料不僅味道鮮美，而且還沒有腥味；攪拌均勻的豬肉餡要放在那里靜置一會，這樣會使豬肉餡更好的入味。
然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個盆中，加入一勺鹽，把茄子攪拌一下，靜置一會。放鹽是為了讓茄子中的水分出來。靜止一會，撈出它，擠干茄子中的水后，再放入肉中，加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻，這樣茄子菜的肉餡就做好了。
終于開始要包餛飩了。我左手拿餛飩皮，右手拿勺子，挖一勺餡放到皮三分之一處，抹平然后把抹上餡的皮折兩下，在右邊抹上一點水，左邊搭右邊然后一捏。一個餛飩就問世了。
可是，它太小了干巴巴的，像個沒飯吃的“瘦猴子”。媽媽說：“它也太小了，吃起來不美味，你要多放點餡。皮放在左手的時候，要把左手指彎曲一下，形成一個小窩，把餡正好放到窩里，你再試試看�！�
我這一回挖了一大勺放進去，一包，皮破了。我十分沮喪，把破了的皮扔到面板上，又拿了一張皮繼續(xù)包，這一次，我吸取前兩次的經驗，按照媽媽說的方法放餡，終于包出了挺著園肚子的大餛飩。
“耶，我成功了！”剩下的餡，我一邊哼著歌一邊繼續(xù)包，不一會就包滿了一托盤。
煮好的餛飩，皮薄薄的、餡大大的，湯里還撒了一把下蔥花，咬一口，美味極了。
吃著自己包的餛飩，心里比吃了蜜還甜呢！
煮餛飩作文2
餛飩應該是很多人都喜歡吃的一種小吃，我也不例外，可我竟然還不會包餛飩！現在正好放暑假，于是今天我就到外婆家去學包餛飩了。
今天的餡是薺菜和肉的，我們先把芹菜切成段，再把肉剁碎，最后兩個倒進一個盆子里，倒三勺生抽攪拌在一起，餛飩餡就做成了，接著就可以包餛飩了。
我站在外婆旁邊，學著外婆的樣子開始包了。我把餛飩皮攤開在左手上，餛飩皮白中有點黃的，軟軟的。然后我又用右手盛起一小勺餡，放在皮的下半部分，照著外婆包的樣子，用手指蘸些水，水抹在皮的上方。非常緊張的時刻到了，就在我要把皮的一個角向中間合時，居然剛合上就開了，餡都掉在地上了。哎，我人生中的第一次包餛飩就這樣在我的手中手忙腳亂泡湯了
我很沮喪，我還是要繼續(xù)包。在心里對自己說，這只是一次失誤，我一定可以的！打起精神，再一次把一張餛飩皮平攤在手上，舀一勺餡，蘸點水，抺在皮上，對折。最后一道工序，也就是最難的一步，再把餛飩皮的.兩個角用左右兩只手的大拇指和食指搭起來，我小心翼翼地捏著面皮，終于成功了！我高興得跳起來。
餛飩燒好了，在碗里放一點豬油、精鹽，撒上蔥，油條碎末，可香了。
今天的餛飩大家吃了很多。爸爸、媽媽、外公、太婆和弟弟吃著我包的餛飩都翹起了大拇指表揚我。我心里美滋滋的！
煮餛飩作文3
生活是一首歌，時而歡快，時而悲傷；生活是一本書，記錄快樂，記錄辛酸；生活是一本相冊，有黑白的，也有彩色的……我的點滴生活湊成了一幅漫畫，最令人忍俊不禁的就是那次包餛鈍。
一天早上，奶奶照例六點起床，為愛吃面食的我買回餛燉皮，開始忙著準備營養(yǎng)豐富的餡料。
這次奶奶依然準備了我喜歡的薺菜豬肉餡。做這種餡要先將薺菜切碎（切的時候要注意安全），再將切碎的薺菜裝入容器中，撒上鹽，最后再將調好味的豬肉沫倒入拌勻。今年我決定要向奶奶學著包餛鈍，十歲的我這還是第一次包餛鈍哩！
我先看經驗老道的奶奶怎么個包法。瞧啊，奶奶先將餛鈍皮攤在手心，然后用小湯匙舀了些餡料放在餛鈍皮中間，對折，翻轉，再用雙手一捏，一個漂亮的餛鈍就像個威風的將軍站立在那兒�！昂孟褚膊浑y嘛，我學會了！”我歡喜地動起手來。小小的餛飩皮快要超過我的手掌了，我干脆把這張即將逃離的餛飩皮平攤在鋪有面粉的桌上。也是奶奶那樣的放餡包緊，卻不是呈現完美的餛鈍造型，我手忙腳亂，桌上的.面粉被我卷起的風掀到空中�！翱瓤瓤�，”我被面粉嗆得直咳嗽�！靶 蹦棠虒嵲诳床幌氯チ�，便讓我停下來。我雖然被嗆得不行，但還是堅持包了三五個，奶奶見我認真做事的模樣，便耐心的指導我，很快我就能把餛飩包得像模像樣了。連我自己也忍不住夸贊自己。
第一次包餛鈍開始并不順利，但認真做下去，也能包出個“元寶”。人生有許多第一次，但愿不如意的是十之一二，成功屬于鍥而不舍的人。
煮餛飩作文4
十月假期期間，我的表哥從他在外地讀大學的時候，百忙之中抽空回到松江，與我們團聚。
在飛機場接他的時候，外婆說哥哥瘦了，并心疼道：“煒煒，是不是那里的的飯菜不好吃？”“那里吃的都是些辣的東西，害得我臉上長了不少痘痘，還拉過幾次肚子，所以吃得很少。自己回到宿舍自己包點餛飩吃的�！蔽蚁耄骸拔疫�沒吃過表哥報的餛飩呢�！蔽覍Ρ砀缯f：“哥哥能不能教我包餛飩��？”“沒問題，晚上開課。”表哥豪爽的答應了我。
餛飩可是中國特有的'美食，我很希望學會如何包餛飩。
終于等到了晚上，我與表哥來到廚房。他從冰箱里取出肉餡，面皮，和一小碗水。只見到哥哥說道：“包餛飩的時候有幾點要注意：
1、那面皮時，要把幾個手指上沾點水，才不容易粘。
2、肉餡既不能多，也不能少。
3、餛飩包的要嚴實，不能懶懶散散。”話音剛落，表哥就熟練的包了起來，他先沾了點水，快速的把皮攤在他“巨大”的手上，用手指隨便捏了一兩下，一個餛飩就完成了。
我心里想這太容易了，誰都會。我就模仿著哥哥的步驟，可我捏住餛飩的右邊，左邊就鼓了出來，捏住左邊，右邊出來，兩邊捏出了，下面卻破了肚。我想表哥求助：“他說是因為肉餡放多了�！北砀缱屛抑荒茉谕饷嬖侔粚�，還在一旁暗暗笑我。表哥已經包了6個了，而我才剛包好1個，歸我還洋洋得意。
我又拿起了一張面皮，這次在包的時候，我謹慎的放了一勺不多不少的肉餡，小心翼翼的用手包了起來，終于包出了一個完美的餛飩。
最后，我和哥哥包的餛飩存入了冰箱，準備過幾天全家人團聚在一起下餛飩吃！
煮餛飩作文5
今天，老爸去值班，要明天才回家，今晚的晚飯就得我們自己想辦法解決了。
“媽，我想吃餛飩�！蔽遗吭诶蠇尩谋成�，迷糊地說。哈，不說不要緊，一說嚇一跳，“好，今晚就吃餛飩和干菜餅！”媽媽大聲地說著，引來了路人99%的回頭率。電動車向前開去，風吹得我的衣服咧咧作響。
到了家，已經下午五點多鐘了，媽媽又要包餛飩，又要烙餅，忙得不亦樂乎。我見了就自告奮勇地說：“媽媽，我來包餛飩�！钡谝粋�包得一點兒也不好：肉才一點點，樣子也是平平的。媽媽見了說：“你讓我們今晚吃餛飩皮�。俊甭犃藡寢尩脑�，再看看眼前的餛飩，我哭笑不得：“那還怎么包��？”于是，媽媽又給我做了示范。只見她左手掀起一張薄薄的`餛飩皮，右手弄點肉放在中間，左手再輕輕一捏，一個小小的、可愛的餛飩就出現在了我的眼前，整個過程還不到二秒鐘。我暗暗稱奇。
我也模仿著做了一個，天啊，花了二十幾秒鐘才包好。按這種速度，我把一摞子的餛飩皮都包完得多少時間��？我干脆亂做一氣了。
埋著頭，一邊講著笑話，一邊包著，不知不覺餛飩皮少了一大半！也可能包多了熟練了，我手腳也快了，過了一會兒，就全包好了。接著媽媽就拿去燒了。
嗯，太好吃了，滿口余香呢，吃著自己的勞動果實，我心里甜甜的。
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