【推薦】包餃子日記4篇

　　一天即將完結(jié)，在你心中有什么感想呢？請(qǐng)好好地記錄下在日記里�？墒窃鯓訉懭沼洸拍艹霾誓�？下面是小編精心整理的包餃子日記4篇，歡迎閱讀與收藏。

包餃子日記 篇1

　　今天，我和媽媽在包餃子。以前都是媽媽做我來吃，今天就我來做給媽媽吃。

　　我看媽媽做的十分熟練，我也手癢癢了，學(xué)著媽媽的步驟來做，先把餃子皮放在左手上，再把餡料放進(jìn)去，再把餃子皮對(duì)稱變成半圓形，最后再在邊上捏幾下一個(gè)餃子就包完了。可我沒包幾個(gè)就累跨了，而且不是包的奇形怪狀就是包的奇形怪狀的。

　　今天，我才發(fā)現(xiàn)前幾年媽媽做了那么多的餃子應(yīng)該比我更累，可是媽媽卻任勞任怨不說一聲“累”，現(xiàn)在回想起來真是慚愧��！我決定了，今后我一定要更好的`幫媽媽的忙。

包餃子日記 篇2

　　在今天我在阿姨家里包餃子。

　　我把餃皮攤在手里，用手蘸了點(diǎn)水，然后把餃皮的周圍弄濕，再把肉夾到餃皮上。肉放得太多，餃子大肚子一挺，肉就跑出來了。肉放得太少，餃子就像餓肚子的娃娃。餃子燒好了，我們馬上拿起筷子咬了一口，餃子真好吃。

包餃子日記 篇3

　　在今天下午，奶奶教我包餃子。我先把手洗干凈，然后，我就開始包餃子了。首先，我把肉餡放在面皮上，然后對(duì)折，我捏著左邊，右邊露，捏著右邊，左邊露，餡一會(huì)兒多，一會(huì)兒少。奶奶看我包的餃子很丑，笑著說：“你包的是餃子還是面餅�！蔽夷樛�紅，心想：包餃子也是門學(xué)問。

　　這時(shí)，媽媽回來了，她看了看說其實(shí)包餃子很簡(jiǎn)單，先把面皮放在手上，再把肉餡放在面皮上，不能多，也不能少。再順著皮邊對(duì)折，再順著皮的'半邊從頭到尾捏一遍。這樣一個(gè)餃子就成功了。我按照媽媽說的包起來，一個(gè)接一個(gè)，我包了好多，果然比剛才有了進(jìn)步。我終于學(xué)會(huì)包餃子了，我看著自己的成就心里別提有多高興了!

包餃子日記 篇4

　　今天是大年三十，按照習(xí)俗要吃餃子。本來并不需要我動(dòng)手，但我想利用這個(gè)機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)一下包餃子，于是就毛遂自薦。

　　下午三、四點(diǎn)左右，媽媽把早就準(zhǔn)備好的鲅魚餡端了出來，又把揉好的面團(tuán)放在案板上，穿上圍裙，準(zhǔn)備開始包餃子。

　　媽媽抓了一把面粉，在自己面前的案板上撒了一層，又幫了撒了一層，她將面團(tuán)拿到自己面前，開始揉搓，等面團(tuán)揉軟時(shí)，她將面團(tuán)分成幾段，交給我一段，我學(xué)著媽媽的樣子在案板上不停地搓，不一會(huì)兒，面團(tuán)就變得又細(xì)又長(zhǎng)。媽媽把面條揪成一小塊一小塊的，我把它們按成一個(gè)個(gè)扁平的小面餅。我的手上沾滿了面粉。

　　接下來開始搟餃子皮。媽媽拿出兩個(gè)搟面杖，遞給我一個(gè)，她開始給我做示范。她拿過一個(gè)小面團(tuán)，左手捏著一角，右手每搟一下面團(tuán)，左手就轉(zhuǎn)一下，動(dòng)作非常熟練，只幾下兒，一個(gè)中間鼓邊上薄的圓圓的`餃子皮就呈現(xiàn)在我眼前。

　　我試著搟了幾個(gè)，但不是皮太厚，就是形狀太奇怪。我有些沮喪。媽媽一邊安慰我，一邊手把手地教我，時(shí)不時(shí)的還向我傳授“密訣”。

　　在媽媽的鼓勵(lì)下，我的左右手越來越協(xié)調(diào)，餃子皮越搟越好。正在我意猶未盡的時(shí)候，面團(tuán)都用完了。我又轉(zhuǎn)戰(zhàn)開始包餃子。我每次夾的餡不時(shí)太多就是太少，弄得面皮里外都是餡。雖然我包的餃子很難看，但是我依然很高興，一回生二回熟嘛。從失敗中獲取經(jīng)驗(yàn)，我的餃子包的越來越得心應(yīng)手。

　　看著下鍋的餃子，我的心中充滿了自豪。我也會(huì)包餃子了。盧霄桐