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學(xué)做飯作文(集合15篇)
在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家收集的學(xué)做飯作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
學(xué)做飯作文1
下學(xué)期我們學(xué)校要舉行烹飪大賽,為了在比賽中取得好成績,我決定暑假讓我們家的“一級大廚”——爺爺教我學(xué)做飯。
首先,爺爺要教我煎雞蛋。爺爺先把火開好,讓我照著他的樣子去做:我先把蛋磕裂,然后用手輕輕的掰開蛋殼。本以為蛋清和蛋黃會乖乖“跳”到鍋里,可他們老跟我唱“對臺戲”,就是下不去,弄的我手上粘乎乎的。我去洗了一下手,又磕了一個,還是沒成功,我有點沉不住氣了,但我想再試一次。這次,我比上次更加小心翼翼,我先把火打開,把蛋輕輕的磕到鍋上,雙手迅速掰開蛋殼,終于,我成功了?墒牵宄鰜淼牡岸己!原來,我沒把火調(diào)好,火開得太大了。我心急如焚,同時又有些氣餒了。這時,爺爺看出了我的心思,溫柔的說:“世上無難事,只怕有心人!只要你領(lǐng)會到為什么失敗,然后努力把它做好!甭犃藸敔?shù)脑,我的臉紅了,我決定再試一次。我先把鍋放好,然后拿出一個雞蛋,把火調(diào)好,放上適量的油,再把雞蛋磕破放入鍋里進(jìn)行翻炒,我還想用點招術(shù),把鍋端起用力一晃,雞蛋被我翻面了,我非常高興,因為我成功了。最后我把煎熟的'雞蛋用鏟子鏟出來。爺爺聞了一下說:“太香了!”吃了一口說:“真美味!”聽了爺爺?shù)脑捨倚睦锵癯粤嗣垡粯犹穑?/p>
爺爺為了獎勵我,為我做了一道拿手好菜——回鍋肉,我真佩服我家“一級廚師”的手藝。
通過學(xué)做飯這件事明白了一個道理:成功來源于許多次的失敗,只要你不灰心迎難而上,堅持不懈,你就會享受到成功的樂趣。
學(xué)做飯作文2
我和爸爸媽媽關(guān)系非常好,我們在家經(jīng)常一起做一些有趣的事,比如我們?nèi)齻會一起打牌,我和爸爸會一起鍛煉身體,我和媽媽會一起做飯。因為我是個“小吃貨”,所以做飯的事情我最感興趣了。
在許許多多的美食中,可樂雞翅是我的最愛,為了能夠經(jīng)常吃到我就央求媽媽教我做,因為一旦學(xué)會了,我就可以自己做來吃了。和媽媽說了我的請求之后,她爽快的答應(yīng)了。首先媽媽讓我把雞翅洗干凈,然后媽媽把準(zhǔn)備好的大蒜切成蒜末,當(dāng)媽媽準(zhǔn)備切蔥花的時候,我說我想要試試,但是當(dāng)媽媽把菜刀遞給我后,我卻有點害怕了,看著鋒利的菜刀,我生怕會切到自己的手,但是我心想我要做一個勇敢的孩子,于是我把蔥放好,雙手拿著菜刀的上端,一下兩下三下,我做到了,雖然切好的蔥花有大有小,但這是我第一次使用菜刀,還是給自己打個滿分吧!接下來媽媽用小刀把每一個雞翅的正反面各切了三下,然后把雞翅放在碗里,我在碗里加上料酒,生抽,老抽和鹽,為了讓雞翅更有味兒,我用雙手給雞翅做起了按摩,給他們來了一個調(diào)料浴。30分鐘以后,我在鍋中加入油,為了安全,由媽媽把腌好的雞翅放入鍋中,然后再由我來接力炒雞翅,等到雞翅的兩面都變得金黃,媽媽讓我來做最最重要的一個步驟,那就是把可樂倒進(jìn)鍋中,開大火來煮?粗佒泄距焦距降'可樂和雞翅,我的口水都快流下來了。20分鐘后,我最愛的可樂雞翅終于大功告成了。看著裝在盤子里的雞翅,我迫不及待地拉上媽媽一起來品嘗。哇!甜絲絲嫩滑滑的雞翅真是太美味了,我瞬間感覺自己成了一名大廚!
和媽媽一起做飯讓我體會到了做飯的樂趣和辛苦,和爸爸一起鍛煉讓我擁有了健康的體魄,我希望我和爸爸媽媽能夠永遠(yuǎn)都開開心心,無話不談。
學(xué)做飯作文3
以前,我經(jīng)常要媽媽教我學(xué)做飯,可媽媽總說我太小。今天,在我再三懇求下,媽媽終于答應(yīng)教我怎么做飯了。我可開心了!
我們今天中午吃米飯,媽媽說:“我就教你怎么做西紅柿炒雞蛋吧!
首先,我們準(zhǔn)備好一個西紅柿和兩個雞蛋。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把西紅柿清洗干凈,又把西紅柿切成小塊,切西紅柿是有一定難度的,千萬要小心刀,一不小心就會切到手哦。接下來,我們開始打雞蛋。我先把雞蛋在碗邊上磕了一下,雞蛋怎么打不開呢,媽媽說:“你再輕輕地磕一下!蔽矣挚牧讼拢幌伦与u蛋就掉碗里了,媽媽說磕的時候不能太使勁。雞蛋磕好了后,要開始打雞蛋液了,這個過程是很辛苦的,要一直往一個方向不停得攪拌,雞蛋終于打好了。
現(xiàn)在開始炒雞蛋。我的個頭太小啦,還得踩著凳子呢。我先打開火和油煙機后,往鍋里倒了一點油,等油熱了后,把雞蛋液倒進(jìn)鍋里,然后用鏟子慢慢翻攪,雞蛋很快就炒好了,我們把雞蛋盛到盤子里。
最后是炒西紅柿。往熱鍋里在加一點油,油熱后,媽媽說:“要放一點蔥花!蔽野咽[花放到油里,好可怕呀!油一下就濺出來了,嚇了我一大跳,媽媽說這個時候一定要非常小心,要避免把油濺到臉上,要不然會把臉燙傷。蔥花翻炒一下后,我把西紅柿放到鍋里翻炒了一會,又放了一些鹽和調(diào)料,西紅柿出汁了后,媽媽又讓我把炒好的`雞蛋放進(jìn)鍋里,跟西紅柿攪拌均勻后,一起出鍋。西紅柿炒雞蛋終于做好啦!
看起來很不錯哦!我嘗嘗,好咸呀!哈哈......
做飯真的很辛苦,我以后一定要幫媽媽多做家務(wù)。
學(xué)做飯作文4
人們都說,世上只有媽媽好,我的媽媽也不例外。不過她對我的愛卻與眾不同,她總是每天教我學(xué)做一件事。
這天,媽媽回來了。我正想溜出去玩,媽媽著見了說:“今天我教你做飯!
平日吃媽媽做的“燜鍋飯”總覺得格外香酥,特別底部那層“鍋巴”黃焦焦、香噴噴的,嚼起來和廣告上的“鍋巴”實在不分上下。每次我都和爸爸搶著吃,媽媽看見了,笑得那對酒窩流出蜜來。今天讓我嘗試嘗試,該是件十分愜意的事哦!
我正凝神思索的時候,媽媽耐心地講起了做飯的`要點。媽媽說:“炯飯首先要注意米的多少,和水的分童。要是米多水少,飯就會糊。要是水多米少,飯又會很稀,一般水要加到距米剛過二指頭高度最為合適。第二要注意燒飯的時間。燒久了會糊,起鍋早了又會夾生的,我們家做飯一般燒四十分鐘左右……”我聽了媽媽的話,已經(jīng)淘起米來。然后放進(jìn)鍋里,用杯子一小杯一小杯地向鍋里倒水,倒……倒,剛夠盆,我就把鍋放上灶。我認(rèn)真而又耐心地注視著時間,等待著,十分鐘,二十分鐘……漸漸地從鍋里傳出了一個陣陣飯香,“成功了!成功了!”我高興得大喊起來。四十分鐘到了,我迅速地把鍋從爐子上端了下來。這時媽媽過來了,她檢查了我做的飯,連聲稱贊道:“做得好,做得好!
這時我的心里甜滋滋的。我的媽媽就是這樣,不管什么事都希望我樣樣都會做。今天的“鍋巴”我再也不和爸爸搶了,撬起來一塊給爸爸,另一塊給媽媽。媽媽又笑了,酒窩里的蜜流進(jìn)了我的心里。=Www.coowo.net
不知明天媽媽又要教我做什么呢?
學(xué)做飯作文5
寒假的一天,我做完作業(yè),見媽媽還在忙碌的打掃房間,時間也快到吃午飯的時候了,看著媽媽疲憊的樣子,心想:“老師經(jīng)常教育我們要多做一些力所能及的事情,幫家長減輕負(fù)擔(dān)。”想到這里,我就對媽媽說:“媽媽,今天我來做飯吧!”媽媽停下手里的活,瞪大眼睛看著我,笑著說:“你能行嗎?”“那我今天就來嘗嘗你的黑暗料理吧!”“媽媽,您別這么瞧不起人嘛!”我又生氣又撒嬌地說著。
“好,那你就試試吧,正好還有剩下的米飯,你就先做個簡單的炒飯吧!”
在媽媽的指導(dǎo)下,我先拿出兩個雞蛋打好,接著把青豆淘洗好,然后把火腿和胡蘿卜切塊,準(zhǔn)備好這些,,我開始正式炒飯。我把鍋往煤氣灶上一擱,倒入食用油,開火熱鍋,竄出的藍(lán)色火苗舔著鍋底發(fā)出呼呼的聲音,不一會兒油熱了,我小心翼翼的把打好的蛋液放入鍋中,“撲哧”一聲,蛋液在鍋中笑開了花,看著沸騰的蛋液,我心想:“做飯也并不難嗎!”正在我得意洋洋的`時候,忽然聽到媽媽大聲說:“雞蛋糊了!‘我急忙拿鍋鏟翻炒,翻過來一看,一面雞蛋已經(jīng)黑了,一股濃重的焦味只撲鼻端。我呆呆的站著,看著鍋里的糊雞蛋,傻眼了!媽媽走過來,溫和的對我說:”第一次做飯,哪會一下就成功呢?不過,你要注意調(diào)整火候的大小,勤翻炒,集中精力。接著又把炒飯的要領(lǐng)給我講了一遍。
這回,我集中精力,不再走神,調(diào)整火候,勤翻炒,蛋液終于順利變成了金黃色的小塊,接著我把其它的食材放入鍋中一起翻炒,加入合適的調(diào)料,放入米飯均勻翻炒,香噴噴的炒飯出鍋了。
我津津有味地吃著,覺得格外地香,因為這是我自己的勞動成果。
學(xué)做飯作文6
每當(dāng)我看見媽媽在廚房里忙碌時,我心里總是癢癢的,總懇求她讓我也試試學(xué)做飯,每次都被媽媽婉言拒絕了。理由是說我還小,讓我有空去寫作業(yè)或者看書去。
今天是周六,媽媽加班去了,爸爸也臨時有事出門了。機會終于來了,我興奮極了,決定中午親手嘗試做一下自己最愛吃的蛋炒飯。
好不容易挨到了中午,我試著點燃了煤氣灶,學(xué)著媽媽的'樣子,把鍋平放在煤氣灶上面!跋确攀裁茨?”正當(dāng)我抓耳撓腮的時候,只見鍋里已經(jīng)吱吱地冒青煙了,我不管三七二十一,連忙把事先準(zhǔn)備好的雞蛋倒進(jìn)了鍋里,接著手忙腳亂地用鏟子胡亂地翻炒起來……“糟了!”我大叫一聲,只見雞蛋都焦了,我趕緊把火關(guān)小,忽然間恍然大悟,想起媽媽做菜時總是先放食用油的。我急忙往鍋里倒入一些食用油,接著把米飯也放了進(jìn)去,緊接著又翻炒起來,過了一會兒,我加入了一些鹽和味精……唉!終于大功告成了。
不知什么時候爸爸站在了我的身后,他笑著對我說:“你還真行,沒有燙著吧?先讓我嘗一下你的杰作!闭f著把用筷子夾著嘗了一口,只見他抿著嘴,笑瞇瞇地說:“喲!味道還蠻不錯的,就是雞蛋有點焦!蔽衣犃伺d奮地回答說“這次是忘記先放油了,下次爭取一定做得更好!”說著,我和爸爸都會心地笑了。
第一次學(xué)做飯的感覺真好!
學(xué)做飯作文7
每個人都會有人生中的許多第一次吧,這些第一次總會是我們難忘的第一次。人生中有許多第一次,第一次騎單車 , 第一次學(xué)溜冰 , 第一次......
而,我要寫的就是我第一次學(xué)做飯。
是這樣的,我坐在書桌前,正目不轉(zhuǎn)睛地看著一本書,上面赫然寫著幾個大字, 我是中華小當(dāng)家 。正是這本書,給了我啟發(fā)。我叫來媽媽,媽媽很同意我學(xué)習(xí)做飯。我說干就干!我頗有母老虎形象地掄起了袖子,引來的,只能是弟弟等一陣大笑。
在做飯前,我穿好了一套裝備,有:媽媽的電動車頭盔 爸爸的雨衣 媽媽的洗碗手套 然而,這些衣服引來的`,卻是一家人的哄堂大笑!我羞愧極了!但還是拿著手中的鏟子走向了灶臺。
啪啪啪,花生油濺了我一臉!不過幸好,還沒有煮燙,不然媽媽的頭盔就要毀了。(但也很難洗的耶!o(╯□╰)o)
我先開始煎雞蛋。
我一邊煎著雞蛋,一邊哼著小曲。我的發(fā)。!雞蛋整個都變黑了!廚房里漂散著一股難聞的臭味。算了,不管了,我不吃就行了!
現(xiàn)在炒飯!
我把煮好的飯倒進(jìn)鍋里。到了該放鹽的時候了,呃。這。 只要我不吃就行了!想著,我隨便的放了一大勺子鹽,但我嘗了一口立刻就吐掉了。然后有放了一大勺糖進(jìn)去,嗯,不夠咸,我又放糖又放鹽。最后鹽罐和糖罐都空了。我不得不停下來。
之后,我把雞蛋和我炒好的飯和在一起炒。
最后,我的黑暗料理出爐了。
學(xué)做飯作文8
凡事總有第一次,有了第一次才有第二次,第三次,許許多多次。我第一次做飯是在自己家里,做了一次蛋炒飯,自己做的東西總是好吃的。
那是一個風(fēng)和日麗的一天,爸爸媽媽都出去上班了,我一個人在家。到了中午了,家里什么都沒有了,只剩下一碗飯,還有一些菜,幾個雞蛋,就沒了,家里好久沒有買菜了,也只剩下這么一點東西了。我突發(fā)奇想,要不我來炒一些蛋炒飯,中午就這樣吃吃算了,晚上媽媽會帶東西回來的。我拿了幾個雞蛋,把菜拿了出來,把飯也拿了出來,準(zhǔn)備大顯我的廚藝。開了煤氣,打開油煙機,打開煤氣灶,鍋里倒上一點油,再把飯倒上去,用鍋鏟先抄一下,等飯軟了,再把雞蛋打進(jìn)去,我不是先把雞蛋打好再倒進(jìn)去,而是整個打進(jìn)去,再在鍋里弄碎,弄到飯里去,就這樣我把兩個雞蛋都打了進(jìn)去,都弄了進(jìn)去以后,我看到了雞蛋都已經(jīng)和飯弄在一起了,就把菜倒了進(jìn)去,再翻炒幾遍就出鍋,我關(guān)掉了煤氣灶,煤氣,和油煙機。拿了一瓶王老吉就開始吃飯了,看著香噴噴的.蛋炒飯,我的口水就已經(jīng)飛流三千尺了,其實看著非常好吃,不知道味道會怎么樣?好吃還是難吃,吃一口就知道了,我馬上嘗了一口,哇,太好吃了。
今天我懂得了什么東西都是要自己動手才比較好,而且只有自己親手做的,才會知道怎么做,等于多學(xué)了一門手藝。
學(xué)做飯作文9
今天,我對媽媽說:“我要學(xué)會獨立!彼晕以缟弦獙W(xué)習(xí)做粥,要學(xué)的粥名叫:冰糖雪梨南瓜粥。這粥我最喜歡喝了。步驟那我可是知道的。
第一步:找食材。媽媽說:“要準(zhǔn)備好梨、南瓜、冰糖!蔽乙恢皇帜弥粋梨,一只手拿著又大又沉重的南瓜,手都快被磨破了,幸好媽媽幫我拿了一下,不然我都累死了。
第二步:削皮。要把南瓜的'外皮削好可不簡單。我用削皮刀削,那刀可快了,南瓜皮這么硬都不是它的對手,如果不小心弄到了手就會不得了。
第三步:要把削好皮的南瓜切成一個個小南瓜塊。我心想:要是用大刀可能會不小心切到手,還是用小刀切比較安全?墒俏矣眯〉对趺辞幸睬胁粍樱抑缓酶挠么蟮。梨也是這樣切的。
第四步:把南瓜和梨放入鍋里,后放冰糖。我覺得直接放,熱水會燙到我,所以我站得遠(yuǎn)了一點,然后把冰糖扔了出去,那熱水珠從鍋里濺出來,媽媽說:“不對。”媽媽慢慢貼近鍋,輕輕放了一個,給我示范了一下。接下來我便照樣子做了起來。
我的任務(wù)完成了。煮了一會,媽媽打開了鍋,看看可以了,便關(guān)上了火,把飯盛了出來。
我吃了自己和媽媽一起做的粥,開心極了,因為媽媽和爸爸都說:“今天的粥真甜!”
這真是令人難以忘懷的一天。
學(xué)做飯作文10
相信你一定聽說過廚神庖丁的大名吧,但你肯定不知道還有一位“小庖丁”,哈哈,因為這個稱謂,是我給自己加封的!
寒假的一個周六,陽光明媚,微風(fēng)徐徐,媽媽提議,讓我掌勺做午餐。我心想:這一次,我一定要好好表現(xiàn)下,努力當(dāng)一回“小庖丁”,用美味驚艷全家。帶著既自信又緊張的心情,我隨爸爸走進(jìn)了廚房。
洗菜、切菜、配菜,一陣忙活后,開始炒菜了,剛打開燃?xì)庠,一股灰藍(lán)色的火苗隨著點火聲噴涌而出,宛若一條小火龍盤旋著,我不自覺地向后倒退了幾步,爸爸見狀,溫柔地扶住我的后背,輕聲說:“別害怕,調(diào)小一點就好了!卞仧崃耍倚⌒牡氐谷肷僭S油,放入生姜彩椒,翻炒了幾下,再倒入瀝過水的土豆絲,為了炒出根根分明的土豆絲,我不停地翻炒,翻炒……直到土豆絲慢慢變熟,彩椒越來越軟,關(guān)火,放鹽,第一盤色香味俱佳的清炒土豆絲成功出鍋了。而此時的我,已經(jīng)滿頭大汗了,這可是在冬天。∥倚南耄寒(dāng)個“小庖丁”還真不容易!
接下來的油爆河蝦、鹽烤花生、涼拌海蜇和青菜蘑菇蛋花湯相對容易了些,在爸爸的協(xié)助下,“奮戰(zhàn)”了二個小時的.我,終于將這些菜擺上了桌。我一邊擦汗一邊讓媽媽快來品嘗,她吃了一口,立馬含笑點頭,不停地贊許:“味道真好,寶貝,你真得很能干!”我聽了心里甜滋滋的,得意地回答道:“因為今天的菜是‘小庖丁’做的!
不過話說回來,這個“小庖丁”還真不好當(dāng),它讓我深深地體會到了做飯的辛苦。想到爸爸不論酷暑寒冬每天給我們做飯,我真想在這里大聲地對爸爸說:“親愛的爸爸,您辛苦啦!您就是我們家真正的‘庖丁’。”
學(xué)做飯作文11
寒假的一天,我做完作業(yè),看見媽媽正在準(zhǔn)備做飯。心想:媽媽每天做飯,似乎挺容易;老師經(jīng)常教育我們在家要多參加一些力所能及的家務(wù)勞動,我為什么不學(xué)著做飯來減輕媽媽的負(fù)擔(dān)呢?想到這兒,我就對媽媽說:“媽媽,今天做飯,讓我來試試吧。”媽媽看了我一眼,笑著說:“你能行?那我們中午可以享受一頓焦米飯了!薄皨寢,您別這么瞧不起人嘛!”我又生氣又撒嬌的'說。“好,那你就試試吧!”媽媽說。
我接過飯鍋,忙著淘米。冬天的水冰涼刺骨,我的雙手幾乎麻了。我強忍著,心想:得頂住,這可是個考驗!淘好米,又放進(jìn)水,便往煤氣灶上一擱,讓它煮起來了。那淺藍(lán)色的火苗舔著鍋底發(fā)出呼呼的聲響。我悠閑的站著,心想:誰說煮飯哪呢?瞧我今天的手藝吧。飯正煮著,反正有一段時間呢,《人在囧途》我正在看一篇電影故事呢?正看得入神,忽然,媽媽大聲說:“飯燒糊啦!”糟糕!我心慌意亂,急忙去揭鍋蓋,不小心,又燙著了手。剛剛揭開鍋蓋,一股濃重的焦味,直撲鼻端。唉!終于被媽媽言中了。我呆呆的站著,傻眼了。媽媽走了過來,溫和地說:“剛學(xué)煮飯,哪會一次就成功呢?不過,你要小心的看著灶火,做任何事都要精力集中!苯又鴭寢層职阎箫埖囊I(lǐng)對我重講了一遍,讓我晚上在學(xué)住一次。
傍晚,我又煮起了米飯。這回,我精力集中,再不走神了。不一會,水開了,國內(nèi)乳白色的泡沫,直往鍋蓋縫隙處串,蒸汽的沖力把鍋蓋頂?shù)摹芭屡隆表。我把火關(guān)小,過了一會兒,米飯煮熟了。
晚上,我吃著自己煮的香噴噴米飯,我吃得津津有味,因為,這是我自己的勞動實果啊!
學(xué)做飯作文12
我一直都很想學(xué)做飯,但是媽媽就是不同意,說我還太小了。在我三番五次的要求下,上個星期六媽媽終于教我做了一次飯。
媽媽先教我煮飯。我把電飯煲中煮飯的鍋拿出來,放上一杯米,洗干凈,再用抹布把電飯鍋內(nèi)膽四周的水擦了下,放入外殼內(nèi)插上電源,把米飯煮上了。沒過多久,電飯煲里就傳來了“呲呲呲”的聲音,我很害怕,以為電飯鍋要爆炸了。我趕緊叫媽媽,媽媽過來看了一下,告訴我說:“沒關(guān)系,不會爆炸的,這只是電飯鍋的內(nèi)膽下面有水珠沒有擦干凈,下次要記住哦!”
學(xué)會了煮飯,媽媽便教我炒菜。媽媽告訴我先要把菜洗干凈,把水瀝干,這樣炒菜的'時候油就不會濺出來了。洗好了菜,我照媽媽說的先把油倒進(jìn)鍋里,不一會兒鍋里的油就熱了,上面冒著煙,我趕緊把菜倒進(jìn)鍋里。由于是第一次做,看見冒煙就閉著眼一股腦兒地把菜往鍋里扔,結(jié)果有一顆油珠突然炸到我的臉上,臉上火辣辣的痛讓我不禁大叫起來?捎湾佭在“滋滋滋”地響著,好像在嘲笑我:“你這個小淘氣,怎么可能會炒菜呢?趕緊躲到一邊玩去吧!钡俏也桓市模覜]有放棄,不斷地用鍋鏟翻炒著,直到把這個菜炒熟了為止。裝好盤,一嘗,哎呀,忘放鹽了,看來炒菜比煮飯難多了!下次可要多練練。
雖然我做的飯菜不是很好吃,但是媽媽說,我能做出一頓完整的晚餐已經(jīng)非常不錯了。我聽了,心里美滋滋的。通過這件事,我知道了,沒有人天生就會做一些事,但只要多加練習(xí),就能做得好。媽媽還告訴我,即使會做飯了也要安全第一,如果是一個人在家里,絕對是不能開火做飯的。
學(xué)做飯作文13
想起我第一次下廚,是在三年級的時候,那時對炒菜和煎蛋充滿著好奇心。
直到現(xiàn)在,不知道媽媽教過我多少次怎么煎蛋,怎么炒菜,媽媽再教我的時 候,我總是乖乖的在旁邊聽媽媽的講解,但是只要一拿到鍋鏟,開始炒菜,我就馬上忘記媽媽教過我的技巧。所以每次再炒菜的時后,媽媽就會在一旁替我緊張的 說:“油太少了,火太大了,鹽巴不要倒太多,醬油還沒放!蔽业念^腦就會開始打結(jié),想著:“油要先放嗎?還是要先打蛋,還是!
慢慢的,我也會了一些炒菜的基本技巧,所以媽媽也不會在一旁那么緊張了。由于技術(shù)不是那么的好,媽媽也不讓我一個人自己下廚,但是我是多么渴望一天能夠自己一個人煮一道好吃的菜,讓大家稱贊我!
之前我都只是在炒菜和煎蛋,后來媽媽又讓我挑戰(zhàn)新的關(guān)卡蛋炒飯。一開始,當(dāng)然是要先煮飯啦!不過煮飯對我來說是小角色。大概40分鐘后飯煮好了,媽媽 就叫我先熱鍋,再熱過的同時,我要先打蛋,打蛋時火都會小心翼翼的,別讓蛋殼調(diào)進(jìn)去。看一看時間差不多了,媽媽就叫我先倒油,再放一些蝦仁,再把蛋倒進(jìn)去 鍋子里。在翻面煎一煎,切碎蛋后,媽媽就叫我把飯放進(jìn)去,我拿起鍋子,飯就一大堆的下去了。因為飯?zhí)嗔,所以力氣小的我超起飯來真不容易呀!放了一小?的鹽巴后,加個醬油繼續(xù)炒一炒,不久后就完成啦!
對于第一次的炒飯感到害怕,我吃下一口,哇!還不錯耶!心理想著:“我成功了!我會炒飯了!”好不容易做出來的.一道菜,是會讓人多么開心呀!不管過程的再累、再辛苦,全都會忘記,只記得美好的成果。
相信以后,我可以一個人下廚,也可以做出讓大家贊不絕口的菜,現(xiàn)在要努力的學(xué)習(xí)!
學(xué)做飯作文14
今天爸爸媽媽下班回來晚了,我和弟弟在家看電視,弟弟說他餓了,我就想正好湊這個機會給爸爸媽媽做頓飯。
說干就干,我?guī)系艿苋バ^(qū)便利店買食材。我左挑右選,買了三包拉面。這種拉面吃起來很方便,直接放到開水里煮5分鐘,放進(jìn)去現(xiàn)成的調(diào)料即可使用。弟弟也選了一個大火腿,我又拿了一把油麥和一根胡蘿卜,這次我要把面做的色香味俱全。
到家后我先往鍋里加水開火,然后開始摘菜洗菜。接下來就是切菜了,我學(xué)著媽媽切菜的樣子,把油麥和火腿切好了,雖然速度慢了些,但是切的菜有模有樣的,我自己很滿意。就剩下胡蘿卜沒有切了,我打算先切成片,然后改刀成絲?墒沁@胡蘿卜特別調(diào)皮,故意和我作對,在菜板上我都額按不住它,來回滾動。我艱難的和胡蘿卜做著斗爭,突然,我的手一抖刀一歪,我的媽呀!左手食指上被菜刀切了一個嬰兒嘴似的口子。鮮血一下子就流了出來,要是媽媽在家,我指定得大哭一場?墒羌依锞鸵粋弟弟,他也安慰不了我。于是我就自己找了一貼創(chuàng)可貼,粘住了傷口,繼續(xù)做飯。
水燒開了,我把拉面放到鍋里,等面條煮軟了,我就把切好的菜放到鍋里。哇!煮的面真香呀,白色的面條中摻著綠油麥和紅色的'蘿卜絲,看著就非常的誘人。
這時爸爸媽媽回來了,看到我做的面條,欣慰的笑了,夸我長大了懂事了。我聽到父母的夸贊,心里像吃了蜜一樣甜,都忘了手指上的傷痛了。
學(xué)做飯作文15
今天中午,我學(xué)會了做一道菜,它的名字是:木須肉,你知道我為什要學(xué)這道菜嗎?因為這道菜可以變著花樣做,你這回放了土豆,下回你也可以放胡蘿卜,這回我放了綠色的芹菜、黑色的木耳、黃色的豆芽,還有我最愛吃的肉。
做菜的原料都準(zhǔn)備好后,再切點蒜末,就開始炒菜了,我問爸爸:“炒菜難不難?”“不難,我相信你一定能做到,遇見不會的時候我會幫助你的!”爸爸說。聽了這句話,我心里有了底,于是,我炒起菜來,我以前見過媽媽做飯,我學(xué)著她的樣子,先加上三勺油,哎呀,又怎么都“蹦”出來了呀!聽爸爸講:“水遇到高溫就會瞬間發(fā)生膨脹并爆炸,連帶著把高溫的油崩出來!痹瓉硎沁@樣啊,我繼續(xù)炒菜,緊接著,我又遇到了一件令我很為難的事,到底是先放菜?還是先放肉?我只好問爸爸,爸爸說:“肉最難煮熟,所以應(yīng)該先放肉,然后是蒜末,接著就是蔬菜,最后再放調(diào)料!蔽易屑(xì)想了想,覺著爸爸說的'有道理,于是,我把肉放進(jìn)了鍋里,開始攪拌,好讓肉均勻地受熱。突然,鍋里找起火來,怎么辦呀?怎么辦呀!這時,我看見了鍋蓋兒,靈機一動,以迅雷不及掩耳的速度蓋上了鍋蓋兒,呵!火一下子滅了。進(jìn)過一番曲折,我終于把菜做好了!
吃著自己做的飯,不光嘴里香,心里還甜!
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