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學做菜作文

時間:2024-10-22 11:02:53 文圣 作文 我要投稿

【推薦】學做菜作文19篇

  無論是在學校還是在社會中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?以下是小編幫大家整理的學做菜作文3篇,僅供參考,大家一起來看看吧。

【推薦】學做菜作文19篇

  學做菜作文 1

  番茄炒蛋是一道非常美味的菜肴。

  周末,我把這道菜做給爸爸媽媽吃,他們覺得很好吃,禁不住點頭稱贊。

  趁周末休息,我一蹦一跳地來到廚房,跟媽媽說:“我要學做番茄炒蛋”。媽媽高興的同意了,隨后我們一起去菜市場買食材。

  到了做晚飯的時候,媽媽已經(jīng)洗干凈番茄跟鴨蛋;接著在媽媽細心指點下,我開始了炒之前的準備工作:先把蛋打碎在盆子里,用筷子在盤子里“呯呯嘭嘭”打著蛋,此刻蛋黃跟蛋清像海浪一樣翻滾著。媽媽說:要把蛋打蓬松,炒出來的蛋就越美味。

  接著,待鍋燒熱,倒入橄欖油,這時油鍋里發(fā)出“滋滋”的'聲音。我緊張地把蛋倒入鍋里,用鍋鏟反復炒著蛋,隨后把西紅柿加入鍋里一起炒,翻炒到蛋變微黃。湯汁收差不多時,加入鹽、雞精、蔥花一起炒一下,隨后把成品盛到盤中。美味了番茄炒蛋就展現(xiàn)在我們的眼前,真是色香味俱全。

  吃著自己做的菜,味道特別好。這一餐飯吃的我們心情很舒暢,媽媽夸我終于長大了,爸爸夸我做菜很好吃,給我足夠的信心學做更多菜!

  學做菜作文 2

  今天,我跟媽媽學做了一樣菜,那就是西紅杮炒雞蛋。

  首先準備食材。把兩個西紅杮,去把、切塊后放在一個盤子里;之后再將兩個雞蛋打碎放在碗里,備用;再把六個蒜瓣切碎。然后準備調(diào)料。鹽、糖,還有我們炒菜必不要少的東西花生油。

  做完這些后,打開煤氣灶,一定要把鍋燒干后才能倒油,因為里面如果還有一絲水的話,油就會崩,好可怕的喲!鍋燒干了,倒入少許油,燒熟后,先把雞蛋放進去快速炒一下,盛出來。下一步就要炒西紅杮了,再倒入少許的花生油,待油沸騰了,放入蒜末爆出香味,開始放蒜了,我心里在一直忐忑不安,想:萬一崩著我咋辦?萬一媽媽在旁邊開玩笑地說:兒子,別把刀也扔進去了啊。我向媽媽翻了個白眼。我使勁往后退了退,遠遠地把蒜末扔進去就跑出了廚房?梢苑盼骷t杮了。媽媽喊著。嗯,好。我小心冀冀地把西紅杮放進鍋里,學著媽媽的.樣子不斷地翻炒到西紅杮的湯汁流出來,這時把炒好的雞蛋倒進去,再撒上少量的鹽、糖翻一下就可以了。

  香噴噴的西紅杮炒雞蛋出鍋啦!我迫不及待地拿起筷子,品嘗了一口,哇,好燙呀!老爸、老媽快來吃呀!嗯,好吃!好吃,味道還不錯得呀!爸爸媽媽給予了高度的評價。

  有了他們的鼓勵,我心里高興極了,我想以后我還會經(jīng)常做給他們吃,放假回老家的時候也做一次給爺爺奶奶嘗嘗。

  學做菜作文 3

  外公的廚藝一向很好,我今天就向他學了一招——做茭白絲炒蛋。

  我先把茭白剝了皮,切成絲,又把雞蛋液倒在碗里,打成糊狀,把它們放在一邊,讓他們待命。再把鍋里的小水珠燒干。我小心翼翼地把油一點點地倒入鍋里,等了一兩分鐘之后,油熱了,起了泡泡,再把準備好的`茭白絲放入鍋里。頓時發(fā)出一陣“ci”的響聲。因為油會濺起來傷到皮膚,所以,我剛把茭白絲放進去,就逃得遠遠的。等我跑回去的時候,發(fā)現(xiàn)茭白絲已經(jīng)脫下了自己嫩綠的衣裳,露出了黃色的小皮膚,看上去非?蓯邸5人鼈兛毂怀词斓臅r候,我往里面加了點鹽,并用鍋鏟快速地翻炒。隨后把雞蛋液倒了進去,與茭白絲混為了一體。可奇怪的是,油怎么沒有濺上來呢?大概是被燒干了吧。我用鍋鏟把快要變成固體的雞蛋液剁碎,翻了個面繼續(xù)炒。又過了一分鐘,我覺得差不多熟了,就把火關了,一陣讓人聞著饞涎欲滴的香味撲鼻而來。最后,把它們放到一個盤子里,擺了一個造型,看上去這道菜做得很成功。

  我吃著自己親手做的菜,覺得異常美味。

  學做菜作文 4

  今天我非常開心,因為我終于學會了我最喜歡吃的一盤菜了,名字叫韭菜配雞蛋。

  準備做了,我首先把韭菜洗洗,再拿起菜刀。開始我還不怎么敢拿刀,不過媽媽在我的傍邊指揮著我,我也就不怎么怕了,我切著切著,感覺韭菜的長短不一,我就把長的.拿了出來,又切了切,感覺還是不一樣,就偷偷的把它給扔到垃圾桶里了。韭菜切完就先放在一個盆子里,然后就可以進行第二個步驟了,那就是攪雞蛋,首先把雞蛋打在碗里,然后用筷子攪啊攪,把蛋清和蛋黃攪到混為一體就行了。到最后一個步驟了,先把油倒進鍋里,等到冒煙的時候,就該倒進去雞蛋了,倒進雞蛋的時候我最害怕了,生怕油到手上,不過媽媽這時候握這我的手,圍著鍋的邊沿倒,剛進鍋里,它就開始沙沙的向,這時趕快用筷子把他翻來翻去,一會兒就好了,最后把韭菜也倒進鍋里,這時要把鍋開的大一些,然后拿鏟子把它們來回翻翻就行了,炒成以后把它倒進碗里,這盤又香又好吃的韭菜配雞蛋就算大功告成啦!

  最后我明白了母親每天再家是多么辛苦,我以后要多學點菜,幫母親做點力所能及的事情!

  學做菜作文 5

  操作臺上擺著灶具、刀具、鍋碗瓢盆及各種調(diào)料,三位名廚穿著雪白的廚師服,帶著高高的廚師帽,已經(jīng)準備就緒。

  首先,名廚向我們展示刀功——切土豆絲。只見大廚們邊解說邊“噌噌噌”地幾十下,一大堆像火柴棍一樣粗細的土豆絲出現(xiàn)了,而且每根一樣的均勻。大家還在愣神的'時候,一盤香氣誘人、色澤金黃的土豆絲就完成了。我們每人夾起一筷子品嘗起來。哇!不愧是名廚做的菜,色香味俱全,不得不伸出大拇指點贊。

  “好戲開場了!下面我們做宛陵鹽焗雞,這是宣城特色菜,也是文苑山莊的特色菜!蔽业纱罅搜劬Γ灰娒麖N先把清洗干凈的母雞前胸后背各切一刀后放入滾水里去腥,然后快速撈出放進涼水浸泡,并告訴我們這樣做是為了讓雞皮爽口脆滑,然后放入鍋里燉煮,我們早已聞到鍋里散發(fā)出的香氣,個個垂涎欲滴,5分鐘后,名廚用筷子插住雞翅膀下方撈出雞,一分鐘晾涼后將雞肉撕條,拌上特制調(diào)料裝盤,在名廚的巧手下雞絲、雞頭、雞爪很快擺成了一只整雞的形狀。我們迫不及待地夾上一筷子放入口中,雞肉鮮嫩,雞皮脆滑,回味無窮,真是人間美味。

  學做菜作文 6

  有一天,我向媽媽學做菜。

  我和媽媽說道:“我想學做菜。”媽媽說道:“那你先下去買個土豆。”我馬上就下去買了個土豆。媽媽說:“買這么大的啊,吃得完嗎?”我說:“這沒有很大吧?”媽媽也沒再說話。

  媽媽說:“你開始做土豆絲吧。”我說:“好。”就一心一意的在切土豆了,土豆片切得一塊大一塊小的一點也不好看,導致土豆絲也是大大小小的'很難看。切好后,我把土豆絲放在盤子里面,我就要開始炒菜了。不過在這之前,我想了一會兒順序,接著把油倒在鍋里,生了火,油燒熱了,我把土豆放在鍋里。鍋里的油亂跳,把我嚇了個半死,我立馬拿起鍋鏟。用鍋翻炒著土豆絲。接著加了鹽、醬油、辣椒等。然后一直炒到了熟,我才關了火。我用鍋鏟把熟了的土豆絲放在盤子里,它是那么聽黃,味道是那么香。吃一條,油滋滋的,我才發(fā)現(xiàn)油倒多了。這時,我已經(jīng)滿頭大汗了,累壞了。

  炒了這盤菜。才發(fā)現(xiàn)炒菜也很難,所以我以后要好好讀書,這樣就可以報答媽媽了。

  學做菜作文 7

  “呀,都五點啦,該做飯了!眿寢尲奔泵γΦ嘏芟驈N房。我偷偷地跟了上去。

  “媽媽,你教我做飯吧。”我蹭過去說。媽媽用驚訝地表情望著我,“真要學嗎?”我點了點頭。

  媽媽告訴我,先把米舀到鍋里,然后用水淘洗二、三遍,再用帕子把鍋上的水擦干凈后,根據(jù)米的多少舀上合適的水,最后擦上電源,按上開關就行了。

  我照著媽媽的吩咐做,真做出了香噴噴的米飯,我高興得一蹦三尺高。

  平時,我看媽媽做飯都很簡單的'樣子,也想試一試,就對媽媽說:“今天讓我來做飯吧!”媽媽聽了笑著同意了。

  以前媽媽做飯時我喜歡在一邊看著,想動手可惜媽媽不讓,今天終于可以自己做了。我先舀了三勺米,防水淘米,可是往外倒水的時候出了點小問題,一不小心米也倒出去了點兒,我吐了吐舌頭,心里說還好媽媽沒看見。米倒進鍋里了,可是加水,媽媽說過干飯放兩倍水,我一邊加水,一邊數(shù)著數(shù),一邊想著做飯還得會乘法呀,結(jié)果數(shù)亂了,干脆多加點水,做稀了就當稀飯吧。

  摁下按鈕,我就開始提心吊膽的等著。終于飯熟了,我吃著自己做的飯,真開心呀。

  我會做飯了,你呢?

  學做菜作文 8

  今天,我當小廚師啦!我要跟媽媽學一道我最喜歡吃的菜——“咖喱雞丁”。

  需要準備的材料有:一大塊雞塊、兩個土豆、一根蔥、料酒、糖鹽和一包咖喱粉,開始做了,我先把土豆和蔥洗干凈,再用刨子把土豆皮刨掉,然后把蔥的根部的臟去掉,將蔥切成條狀,放進碗里,接著用刀將雞塊切成塊狀,倒入碗中,再裝著雞塊的碗里倒入料酒、糖鹽,還要把土豆切成塊狀,土豆很滑,切起來要非常小心。切第一個土豆的時候還算順利,可到第二個的時候就沒有那么幸運了,切到第二片的.時候倒在土豆上一滑切到我的左手手指上,我的手指頓時鮮血直流一陣陣疼痛讓我非常難受

  果然是十指連心。寢屵B忙拿來創(chuàng)口貼給我貼上對我說:“下次你要小心一點!現(xiàn)在只能看我做啦!”媽媽先將油倒入鍋中,把蔥放在去起香,再把雞塊倒進去爆炒,等雞塊變成乳白色的時候盛出來,然后把土豆倒入鍋中炒,接著撒上鹽,將雞塊和土豆一起炒,最后撒上咖喱粉,一盤香噴噴的咖喱雞丁就出爐啦!我嘗了一口,哇!真是太好吃了!

  今天雖然受傷了,但是總算會做一道菜啦!

  學做菜作文 9

  星期天,難得在家休息的爸爸對我說:“小翔,你這么喜歡吃番茄炒雞蛋,想不想學一學怎么做的呢?”我立刻點點頭,和爸爸走進廚房。做一份番茄炒雞蛋對爸爸來講是小菜一碟,可對我這個從來沒拿過鍋鏟、切過菜的新手而言,學起來可是一件高難度的事!

  把打雞蛋的任務結(jié)束之后,我長長地舒了一口氣。接著就開始準備番茄。這個相對簡單,需要對切幾次。但是切的時候千萬要留神,番茄表皮有點滑,一不小心就會切到自己的手哦,我就差點受傷了呢!

  一切準備就緒,開始炒菜。在爸爸的指點下,我像模像樣地把鍋放在爐子上開大火加熱,鍋熱后放進小半勺油,不一會兒油開始微微冒煙了。爸爸瞥了一眼說:“油熱了,火關小,可以放雞蛋了。先……”沒等爸爸說完,我一激動就把攪拌好的雞蛋和切好的.番茄一起放進鍋里,就聽得“哧啦”一聲,鍋里立刻熱鬧了起來,幾滴油花飛濺到了我的臉,火辣辣的疼;

  爸爸只好出手相助,把火先關上,再把菜盛了出來。

  爸爸把菜放在桌上,看了看,勉為其難地說:“第一次嘛,出‘事故’是很正常的,把廚房打掃一下吧!”

  等爸爸走出去后,我偷偷地拿筷子嘗了嘗,有酸味,有糊味,不知怎地,我竟覺得比以前吃別人炒的更美味呢!

  學做菜作文 10

  今天知道妹妹們來,一大早媽媽就去買了我們愛吃的“可樂雞翅”,“紅燒肉”,“麻辣豆腐”等。

  媽媽開始忙活起來了,把買來的菜洗干凈,切好了。我在一旁說:“媽媽我來幫你做菜好嗎?”媽媽高興地說:“好啊,你就幫我做可樂雞翅吧,”你就照我說的去做,肯定會做好的'。聽到這我恨不能馬上就開始,我先把手洗干凈了。然后按媽媽的話把雞翅洗干凈后把水瀝干,再把鹽撒在雞翅上,大約過了十多分鐘后,媽拿來鍋讓我放在煤氣爐上,然后準備大蒜和可樂備用,這時鍋冒煙了,我趕緊倒入油,等油冒油氣時,就把大蒜放在鍋里,再把雞翅也放在鍋里去鏟子攪拌,然后放入醬油給它上色,接著再放入一瓶可樂倒入鍋里煮,把鍋蓋蓋好,大約過了十多分鐘的時間,香氣撲鼻,可樂完全融入了這雞翅中,看著一盆新鮮可口的雞翅,我們口水都要流出來了。這下大功告成了,我太有成就感了。

  經(jīng)過這次的做菜,讓我明白做菜跟做人是一個道理,一定要用心去做,要有耐心,“世上無難事,只怕有心人!

  學做菜作文 11

  今天早上,我來到廚房看媽媽做飯。當時我媽跟我說,她在我這個年紀的時候,給我爺爺奶奶叔叔做飯?粗遥也粫霾。我很慚愧,但是我很佩服我媽。所以,我今天決定跟媽媽學做飯。

  首先,我媽拿著竹筍,把竹筍的殼拔了出來,用清水洗凈,切片,然后把骨頭洗凈,放在鍋里用水燉。我問媽媽:“燉多久?”我媽跟我說:“大概半個小時吧!”

  一邊燉著骨頭和竹筍,我媽開始準備其他的菜。我看到我媽把青菜洗干凈,然后把每一個的'根都剪掉,再剪下來放在一邊。雞蛋被打碎,攪拌均勻,切成大蔥,也放在一邊。

  我開始炒雞蛋。我媽先放下油,等雞蛋熱了再放下。過了一會兒,媽媽放下鹽,繼續(xù)炒菜?斓阶鲲垥r間的時候,我媽終于放了洋蔥。大約半分鐘后,雞蛋從鍋里出來了。看著美味的雞蛋,我忍不住嘗了嘗。哇,真香。最后,把雞蛋放在另一邊。

  然后,我開始炒青菜。我喜歡雞蛋,先放下油,等鍋熱了再放下青菜。但是和雞蛋一樣,最麻煩的是油總是飛濺。還好我躲得快,躲開了。放鹽,炒,最后放味精,終于好了。

  這期間我媽給骨頭和竹筍加了香料。

  最后一道菜是昨晚泡的水母。很快,一張豐盛的桌子出現(xiàn)了。

  學做菜作文 12

  外婆是我們家的大廚師,她會燒很多拿手的菜,比如番茄炒蛋、糖醋排骨,還有青菜炒臘肉……我最喜歡的菜卻是肉絲炒粉皮。今天,我對外婆說:“外婆,你今天來教我怎么做肉絲炒粉皮吧!”外婆連聲說:“好!

  首先,外婆叫我把解凍好的肉絲倒進燒熱的'油鍋里,只聽見“咝——”的一聲,油從鍋里濺了出來,嚇得我連連后退。外婆看到了,趕緊來幫我。只見外婆不慌不忙地倒入少許的黃酒,撒上蔥花,然后外婆把鏟子遞給了我,我繼續(xù)用鏟子翻炒了幾下。

  我把已洗干凈的切好的粉皮倒入鍋里,再用鏟子炒幾下,我一邊炒,一邊放入鹽、味精,等快出鍋的時候,再把鮮醬油倒入鍋中,我繼續(xù)翻炒肉絲粉皮,等調(diào)料完全入味。最后,我把炒好的肉絲粉皮盛入碗里。

  香噴噴的肉絲粉皮端上桌了,我迫不及待地用手去抓肉絲粉皮吃,結(jié)果被燙得“哇”大叫。外婆心疼地說:“小淘氣,不要著急,我給你拿筷子,用筷子慢慢吃。”

  我慢慢享用著肉絲粉皮,對外婆說:“外婆,這次燒的還不錯,我下一次還要和你一起學做其他菜!蓖馄鸥吲d地瞇起眼,連說:“好!好!”

  學做菜作文 13

  這個暑假我過得很開心,幫媽媽做了不少家務活。最令我驕傲的是學會了燒一道菜西紅柿炒雞蛋。

  先把西紅柿洗干凈,我把西紅柿一個個放在龍頭下邊沖邊洗,看見臟的地方還用指甲刮一下,這樣洗得更干凈了

  西紅柿洗好了,接下來要把西紅柿切成塊了。這可是個技術活哦,西紅柿是圓的不好切呢,媽媽教我先把西紅柿切成兩半,把切開的平的那面放沾板上,然后再切成一塊塊的,媽媽教的.辦法真好,這樣西紅柿就不會滾動了

  開始打雞蛋了,我將雞蛋往碗口輕輕一磕,用手使勁把雞蛋殼掰開,雞蛋哧溜一下就滑到了碗里,我用筷子使勁攪拌雞蛋,一圈又一圈,媽媽說,只有攪拌充分,炒出來的雞蛋才松軟好吃。

  下一步是炒雞蛋, 我將鍋燒熱,然后將油倒進鍋里,油倒多一點手提著鍋在火上轉(zhuǎn)一圈,這樣整個鍋邊都有油,雞蛋就不會粘鍋。加熱一會兒后,將打好的雞蛋倒入鍋里,等雞蛋泛著金黃色就翻一面煎一會兒再盛起來。

  接下來炒西紅柿,鍋燒熱倒點油加熱一會兒,再將切好的西紅柿倒進鍋里,不停地翻炒,我要將所有的西紅柿都要翻個個兒,保證每一塊西紅柿都要吃到油哦。西紅柿炒好再把炒好的雞蛋倒進鍋里燴一下就大功告成了。

  學做菜作文 14

  我特別喜歡吃爸爸做的菜,爸爸說今天帶著我一起做雞蛋西紅柿炒雞蛋。

  爸爸從冰箱里拿出了幾個西紅柿,洗干凈后用刀把西紅柿切成一塊一塊的,然后放進盤子里。又拿出兩個雞蛋打進碗里加點鹽用筷子攪了幾下。爸爸點著煤氣灶,把鍋放上去,倒上油燒熱,然后把雞蛋倒進去,呲溜一聲雞蛋馬上像開花一樣,爸爸用鏟子翻了幾下雞蛋,然后就出鍋了。我問爸爸:為什么要先炒雞蛋?爸爸說:雞蛋不炒熟就會碎的。爸爸又把鍋里倒點油繼續(xù)燒,油似乎有點冒煙了。爸爸把切好的西紅柿倒進鍋里,“噗”的一聲鍋里起了火。我嚇得大叫起來,爸爸卻不慌不忙,一手端著鍋,一手拿著勺子不停翻炒了幾下,西紅柿似乎有點軟了。鍋里出現(xiàn)了許多像番茄醬的湯汁。這時候,爸爸把剛才炒好的雞蛋倒進去,加點鹽和醬油再翻炒幾下,菜就炒好了。盤子里,紅顏色的西紅柿夾雜著黃黃的雞蛋還有粘稠的'湯汁,鼻子里已經(jīng)灌滿了菜香味。吃了一口甜甜的酸酸的,這個菜真是太好吃了。

  通過這次跟爸爸學做菜,我深深體會到爸爸媽媽工作和做菜的辛苦,這個勞動節(jié)過的真有意義,我更愛我的爸爸媽媽了。

  學做菜作文 15

  媽媽的拿手好菜有好幾種,有煎魚、煎蛋、煲湯、煎甜年糕等。都營養(yǎng)豐富又好吃。

  媽媽的拿手菜中我最喜歡吃的是煎甜年糕,它可是季節(jié)限定版,只有過年才會上桌的菜色,平?沙圆坏侥兀∷锌谖队性、金桔、紅豆等,我都愛吃。媽媽會把切的薄薄的年糕下鍋煎到赤紅色,香味飄來令人食指大動。有時會沾面粉糊下鍋油煎,炸成金黃色令人口水直流。甜年糕煎起來QQ的,嘗起來外脆內(nèi)軟十分美味,雖然常燙口,常吹個不停,但是我們?nèi)叶际菒酆谜,一上桌就秒殺,手腳慢的`可吃不到喔!

  媽媽煎的時候我都會在旁邊幫忙,偶爾我也會切年糕喔!只是常常切不好,有時太厚,有時切歪掉,但是媽媽都會幫我修補好。在媽媽煎年糕的空檔,跟她談天說地、天南地北的聊天,真是最快樂的時光。我也會幫忙拿盤子,鋪上紙巾,將燙口的年糕端上桌。每當看到媽媽辛苦為我們煎甜糕的背影,心中都充滿無限的感謝,涌起一股幸福感。

  今年過年我也開始學煎年糕了,在媽媽的指導下,切片、干煎、裹粉炸都難不倒我,雖然技法還不純熟,會切歪掉、煎太熟、面粉糊滴得滿鍋都是,但是我相信有一天我會成為媽媽的好幫手,為媽媽分擔解勞,我十分享受和媽媽窩在一起的做菜時光。

  學做菜作文 16

  正月里,我在家學著燒了一道菜——燒莧菜。

  這天,我回家的時候,讓爸爸打了個電話給外婆,對她說:“外婆,等我回來了再燒菜吧,我想學著燒菜了!蓖馄耪f:“好的,我家毅毅長大啦!”

  回到家,我在外婆的指導下,打開油煙機,擰開煤氣灶,“啪”,火苗躥了出來,把我嚇了一跳。外婆把鍋放在火上,在鍋里加了一點油,等油熱了之后,招呼我把莧菜倒進鍋里。我拿起盆子里的莧菜倒進鍋里,就聽“嘶啦——”一聲,油鍋里濺起了一串油花。還好,密密實實的莧菜把油蓋住了,沒能濺到我。

  等油的聲響漸漸小了,我拿起鍋鏟,開始翻炒起莧菜來。我用鏟刀把莧菜的.根弄斷,然后往鍋里加一碗半水,蓋上鍋蓋,過了不久,白色的水蒸氣往外直冒,透明的鍋蓋上很快就沾上了許多水滴。外婆說:“可以把鍋蓋打開啦!蔽医议_鍋蓋,一股濃濃的白氣冒了出來,等白氣散盡了,我又在外婆指導下,往菜里加入鹽、味精等調(diào)料,再稍微炒一下,一碗香噴噴的莧菜就出鍋啦!

  寒假學做菜,為我的假期生活增添了一些樂趣,更主要的是,過了一個春節(jié),我長大了,可以幫外婆做事啦!

  學做菜作文 17

  寒假的一天,我在家里學起了做菜。我覺做菜應該非常有趣。于是,我自己去找了一本食譜,就開始學了起來。

  剛開始學,我只能做一道入門的菜品。可是,盡管是一道入門的簡單菜品,我還是覺得有一點點難度。

  我做的這第一道菜是黃瓜炒肉。我先找來了黃瓜,然后再拿出肉片解凍。媽媽則在一旁做我的助手,協(xié)助我做菜。

  等所有的配料都準備好了,我就要開工了。第一次做菜給家人吃,我的心里難免有些小激動。但激動的同時,我又有一絲緊張。

  就這樣,我懷著既興奮又激動的心情開始做菜了。

  第一步,先將洗好的黃瓜切片。我拿起刀,小心翼翼地把黃瓜切成了一片一片的'。

  第二步,把肉片和黃瓜依次放進鍋里翻炒,并加入調(diào)料。當時呀,我緊張得手直抖,還出了一身汗,后背都濕了。

  最后,我終于成功地炒好了這一道菜。我把炒好的菜盛進一個盤子里,端到飯桌上。這道香噴噴的黃瓜炒肉獲得了全家人的一致好評,我的臉上也樂開了花。

  相信我這個“小廚師”以后會做出更多美味的菜品。

  學做菜作文 18

  早就想跟奶奶學做菜了,星期天一早,我就迫不及待地來到奶奶家,一進門就喊:“奶奶!

  奶奶!

  今天學做什么菜呀?”奶奶抿著嘴笑了,她給我一張紙條說:“你看看,做這幾樣菜,需要的材料都買好了。”我一看樂壞了,忙著卷起衣袖,系上圍裙,與奶奶一起將黃瓜、菜花、小蔥洗好。十點開始,做第一道菜“酸奶小黃瓜”。首先,奶奶教我把兩根小黃瓜切成絲,放入冷盤中,稍放點鹽和糖后再加入酸奶,拌勻后,這菜就做成了。我嘗了一下,甜甜的,酸酸的,非常爽口,哈哈!

  第一道菜成功了!

  第二道菜叫“紅綠沙拉”。我學奶奶的'樣子先將綠菜花掰成小塊,把蟹棒也切成小塊,然后將蟹棒放在開水中燙一會兒,再把綠菜花煮熟,待涼后放在大碗里,最后將沙拉醬適量倒入碗中,用勺子拌勻裝入冷盤中,哇!

  “紅綠沙拉”成功了!

  我止不住喜悅,與奶奶又做了炒雞蛋……快到中午了,我們做了最后一道菜“咸漿”。以前我們喝的都是甜漿,咸漿怎么做呢?原來是將油條切成小丁,小蔥、榨菜也切成碎丁,然后將切好的油條、蔥、榨菜還有蝦皮放入碗中,再倒點醬油,這時將熱豆?jié){倒入碗中,哈哈!

  熱騰騰的咸漿香味撲鼻,真是妙極了!

  學做菜作文 19

  今天老師布置了一個特殊的任務。讓我們炒一份菜。我想,我從來就是衣來伸手飯來張口的小公主啊。怎么會炒菜呢?無奈之下,我只好向媽媽請教。媽媽說,那就讓你做一個簡單的飯菜,番茄炒雞蛋吧。

  首先我先把雞蛋在桌邊輕輕的磕了一下。倒入碗中。用筷子不停的`攪拌著。不一會兒,就攪拌好了。我又拿起一個番茄。用菜刀切成小丁狀。準備完畢,那現(xiàn)在就開始炒菜吧。

  我先倒入一點油。把蔥花和蒜瓣倒入鍋中。等油沸騰的時候,再倒入雞蛋。拿起鍋鏟,使勁地為雞蛋翻個面。直到雞蛋變成金黃的顏色,再將番茄倒進去,番茄一放進去就有很大的聲音。把我這個新手嚇得不行,以為雞蛋糊了,把番茄和雞蛋攪在一起。媽媽說必須要等到番茄出汁了才可以出鍋。我吵著吵著有。點不耐煩了,就拿起鍋鏟狂按壓番茄。想把番茄按出汁來。終于在我的不懈努力下,番茄終于出汁啦。我急忙倒入鹽十三香等調(diào)料。再少炒一會兒,便可以出鍋了,可是盛的時候也要注意。要用毛巾端著盤子下面以防被燙著。

  我急忙把番茄炒雞蛋端上桌子。爸爸笑著說,聞起來很香,應該很好吃。媽媽加上一句,不,是一定很好吃。晚上吃著香噴噴的番茄炒雞蛋,我心里充滿了無限的自豪。

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