潮汕風(fēng)俗作文7篇
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。寫(xiě)起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編為大家整理的潮汕風(fēng)俗作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
潮汕風(fēng)俗作文1
帶著一片喜慶的紅色,春節(jié)悄悄來(lái)了。
這個(gè)時(shí)候的潮州總會(huì)分外的熱鬧,家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)貼上春聯(lián),預(yù)祝新的一年能有一個(gè)好兆頭。
春節(jié),大人們都會(huì)事先打掃好房子,所謂除舊迎新,并且還會(huì)買(mǎi)雞鴨鵝豬肉年糕等來(lái)祭拜神明、天地公。這也是中國(guó)上下幾千年一直不變的傳統(tǒng)和風(fēng)俗。
在春節(jié)里,每個(gè)人都要穿上新衣新鞋,春節(jié)一片新。來(lái)到小鎮(zhèn)上,到處都是一片喜慶的紅色,家家戶(hù)戶(hù)都放起了鞭炮,而且東家放完鞭炮西家又開(kāi)始接著放,永不間斷;一到晚上,每家無(wú)論在哪里都會(huì)亮起燈來(lái),還有人會(huì)在家門(mén)前放起煙花,天空上也不再孤獨(dú)。
春節(jié),還有另外一個(gè)主題,那便是團(tuán)圓,那些離鄉(xiāng)外出打工的潮州人非特殊情況一定都會(huì)趕回鄉(xiāng)里,在除夕夜里一起吃一頓最豐盛最棒的`團(tuán)圓飯,飯后,也則是我們小孩最期待的環(huán)節(jié),因?yàn)槟菚r(shí)候比我們大一輩的家人總會(huì)給我們小孩子分發(fā)壓歲錢(qián)。
春節(jié)了,爸比媽咪總會(huì)再三叮囑我們,千萬(wàn)不能說(shuō)不吉利的話,不能說(shuō)臟話。于是好奇心重的我就會(huì)忍不住問(wèn)一句:為什么不能說(shuō)不吉利的話啊?大人解釋道,如果說(shuō)了不吉利的話就會(huì)一年都不順利,而且那天如果你掃地的話還會(huì)把一切好運(yùn)一起掃走,所以也不能掃地所以我并不是很喜歡春節(jié),因?yàn)榇汗?jié)的禁忌不是一般的多,還要一個(gè)一個(gè)的遵守,萬(wàn)一忘記了豈不是糟糕了?
接著,我們總會(huì)跟著大人們挨家挨戶(hù)地去拜訪親戚朋友,這時(shí)我們會(huì)帶上紅包,帶上柑橘;并且祝賀對(duì)方春節(jié)快樂(lè),然后他們也總會(huì)給我們紅包,這對(duì)于我們這些小孩來(lái)說(shuō)也是一種抵擋不住的誘惑,也不懂的拒絕,直接伸手就拿,有時(shí)還會(huì)忘記道謝。
這就是我們潮州人的春節(jié),簡(jiǎn)單而又有意義。
潮汕風(fēng)俗作文2
一年一度的端午節(jié),也是第一次國(guó)家將這天定為法定節(jié)日的一天,我們潮汕地區(qū)每年過(guò)端午節(jié)的習(xí)俗,你知道多少。
忌拜祖先:可能很多人過(guò)端午節(jié)時(shí)都會(huì)想起屈原,但是在我們南方,特點(diǎn)是在潮汕地區(qū),我們這天不單是用來(lái)記念屈原,同時(shí)它也是做為我們記念自己逝去親人的日子,在這天,我們會(huì)像清明節(jié)了一樣,對(duì)自己的`親人進(jìn)行記念,以勉懷他們生前的事痕,讓生者更明白今天平定的日子來(lái)之平易。
賽龍舟:這是做為中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)的活動(dòng)之一,潮汕地區(qū)也不會(huì)少了這項(xiàng)活動(dòng),在端午節(jié)這天忌拜完祖先后,人們就會(huì)來(lái)到江邊溪邊,進(jìn)行一年一度的龍舟賽,而且這項(xiàng)活動(dòng)我們還有一個(gè)習(xí)俗,那就是龍舟賽可以一直賽到農(nóng)歷的五月十五之后結(jié)束。相傳如果過(guò)了十五還賽人就會(huì)精力渙散,無(wú)心工作,因?yàn)榇死弦惠叺娜硕紩?huì)把十五那天做為龍舟賽的最后一天,而在那天也是最激烈精彩的一天。另外,在潮汕地區(qū)還有這樣的賽舟習(xí)俗,那就是賽龍舟只能由男生參加而女生不能參于
粽子:這也是端午節(jié)的傳統(tǒng)食物,但是在潮汕地區(qū),在這天我們還會(huì)吃更外一種傳統(tǒng)食物。在我們這邊稱(chēng)之為積粽,它是一種用糯米與植物汁做成的粽子,而在這天吃積粽有暗喻來(lái)年行好運(yùn)之意。
龍須水:在端午節(jié)這天前后下的水我們潮汕地區(qū)會(huì)稱(chēng)為龍須水,而且以端午節(jié)這天的水由為靈,聽(tīng)老輩人說(shuō)這天的水是龍王送福給人間的靈水,所以在這天,我們這里的人都會(huì)沐浴,以求來(lái)年的健康長(zhǎng)壽。
可能有人會(huì)覺(jué)得很迷信,但是他們確在潮汕地區(qū)流傳很久的習(xí)俗,其實(shí),這也是一種文化,一種信仰,這不當(dāng)會(huì)在我們這輩中流傳,我也相信它們會(huì)在今后及以后的子孫們繼續(xù)流傳下去。
潮汕風(fēng)俗作文3
潮汕有許許多多的傳統(tǒng)文化,不但有遠(yuǎn)近聞名的潮劇、瓷器,而且有許多有趣的傳統(tǒng)風(fēng)俗,當(dāng)中有一個(gè)叫“老熱營(yíng)老爺”的風(fēng)俗讓我最感興趣。
據(jù)說(shuō)“老熱營(yíng)老爺”還有一個(gè)故事呢!有一次,玉皇大帝變成一個(gè)凡人來(lái)視察人間的人們的生活過(guò)得怎么樣。誰(shuí)知,玉皇大帝一不留神,就掉進(jìn)了河中,被剛經(jīng)過(guò)這兒的一位老人救了起來(lái),并不辭辛苦的日夜照顧他。玉皇大帝平安回天庭后,十分感激這位老人,就派人到人間把老人帶到天庭,玉皇大帝想要封那位老人為神,要他享福。當(dāng)老人看到玉皇大帝派來(lái)的人,知道他救的人是玉皇大帝后,心想:玉皇大帝是吃山珍海味的,一定是覺(jué)得我只能給他吃酸菜、餿水,所以就派人來(lái)抓我打入十八層地獄。老人想著,馬上拔腿就跑,老人一會(huì)兒跑到這個(gè)人家里躲一躲,一會(huì)兒又到那個(gè)人家里躲一躲,老人躲來(lái)躲去,最后躲到了森林里,那些被玉皇大帝派來(lái)的人在森林外面叫啊叫,可是老人就是不肯出來(lái)。這時(shí),一個(gè)人想出了個(gè)餿主意,要把森林燒了。等森林燒光了,那些人走進(jìn)去,看見(jiàn)老人雙手抱著樹(shù)全身已經(jīng)被燒成灰了。這件事被玉皇大帝知道了,他十分傷心,便封老人為神,叫沿海城市的人們每逢大節(jié)日要選一個(gè)日子來(lái)熱熱鬧鬧的祭拜老人,也稱(chēng)‘營(yíng)老爺’。潮汕人比較迷信每逢“老熱營(yíng)老爺”時(shí)非常熱鬧,還會(huì)在桌子上擺上許多祭品,每樣祭品都有美好的.象征,如有代表年年有余的魚(yú),代表平平安安的蘋(píng)果,代表吉祥如意的桔子,代表甜甜蜜蜜的糖,代表多子多孫的橄欖,代表親屬能做官的豆干……
多么有趣的潮汕風(fēng)俗啊!聽(tīng)了我的介紹是不是對(duì)潮汕更感興趣了呢?是的話,你們就來(lái)潮汕這個(gè)好地方一一了解一下吧!
潮汕風(fēng)俗作文4
假期里,我和爸爸媽媽游覽了廣州、珠海、潮州、汕頭等地?鞓(lè)的旅途中發(fā)生了許多有趣的事。其中,最有趣的還數(shù)講潮汕話。
聽(tīng)導(dǎo)游說(shuō),潮汕話有八個(gè)發(fā)音,導(dǎo)游用八個(gè)音說(shuō)了一句話,大家連續(xù)聽(tīng)了好幾遍,還是沒(méi)聽(tīng)懂一個(gè)字。
導(dǎo)游說(shuō):“現(xiàn)在,我來(lái)教大家?guī)讉(gè)簡(jiǎn)單的潮汕方言詞匯!痹捯魟偮,還在云里霧里的我們便沸騰了。
“在潮汕話里,‘吃飯叫‘駕崩!卑!駕崩?這不是古代皇帝去世的.意思嘛。
導(dǎo)游打趣地說(shuō):“你們想,如果皇帝到了潮汕,每天吃三頓飯,那就要‘駕崩三次,要是再吃一頓夜宵,就得‘駕崩四次啦!”
聽(tīng)到這兒,車(chē)?yán)锏娜硕挤怕暣笮ζ饋?lái),一個(gè)個(gè)像復(fù)讀機(jī)似的“駕崩、駕崩”地喊著。過(guò)了一會(huì)兒,車(chē)子到達(dá)飯店,大家現(xiàn)學(xué)現(xiàn)賣(mài):“下車(chē),我們?nèi)ァ{崩啦!”
導(dǎo)游還告訴我們,潮汕人潮汕話說(shuō)得溜,但普通話卻說(shuō)得很不標(biāo)準(zhǔn)。我們就親身體驗(yàn)了一回潮汕人說(shuō)普通話。那天,我們?cè)凇吧舷戮挪叫薪帧庇斡[時(shí),導(dǎo)游叮囑我們:“這里的‘名信雙皮奶特別有名,你們一定要去嘗嘗!蔽覀兙团峦泴(dǎo)游說(shuō)的話,一邊在街上轉(zhuǎn)悠,一邊反復(fù)念叨著“名信”“名信”,可是我們?cè)诮稚侠@了兩圈,也沒(méi)看到“名信”這家招牌店。后來(lái)一打聽(tīng),才知道原來(lái)叫“南信”。我們真是無(wú)語(yǔ)了,這發(fā)音差距也太大了吧!
潮汕話真是太有趣了!“天下之大,真是無(wú)奇不有。”
潮汕風(fēng)俗作文5
朋友,你來(lái)過(guò)潮汕地區(qū)嗎?品嘗過(guò)潮汕小吃嗎?說(shuō)起潮汕小吃,那可是多種多樣,說(shuō)也說(shuō)不完;它不僅樣式多,而且各有特色,就拿潮汕蠔烙來(lái)說(shuō)吧,它可是我最喜歡的潮汕小吃。蠔,是我們潮汕的特色水產(chǎn),味道鮮美而且營(yíng)養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“海里的牛奶”。聰明的潮汕人發(fā)明出用蠔和生粉一起烙的吃法,稱(chēng)為蠔烙。
看,那廚師熟練地打著蛋,在平底鍋里倒上油,用大火將鍋里的油燒得滾燙,然后把和著生粉的鮮蠔適量地倒入油鍋中,接著將打好的`蛋輕輕淋上去,不一會(huì)兒,生粉就結(jié)成一張大餅似的塊狀,顏色也逐漸由淺變深。這時(shí),廚師把大片的蠔烙鏟起來(lái),將它翻個(gè)底朝天,那油泡泡還在歡快地跳動(dòng)著,只見(jiàn)翻過(guò)來(lái)的那一面已經(jīng)呈金黃色。廚師時(shí)不時(shí)地翻動(dòng)著,一陣子后,再將大片蠔烙撕成幾塊,再炒幾下,撒上一層翠綠的芫荽,香噴噴的蠔烙就做好。
做這蠔烙,下的功夫可不少,火要夠猛,油要夠多,時(shí)間還得掌握好,不然,怎么會(huì)好吃,怎么會(huì)吸引千千萬(wàn)萬(wàn)的人為它垂涎呢?
吃正宗的蠔烙,還少不一碟魚(yú)露。蠔烙炒得滑滑軟軟的,表皮酥脆爽口,里層鮮嫩柔軟,融入微微的蛋香又不失海鮮的味道,實(shí)在妙!再加上魚(yú)露特有的咸味,不知該怎么形容它的香呀!
蠔烙只是眾多潮汕小吃中的一種,還有手打牛肉丸、達(dá)濠魚(yú)丸、水景球……多得我都數(shù)不過(guò)來(lái)。潮汕飲食文化豐富多彩,如果你到潮汕來(lái),除觀賞風(fēng)景,一定要嘗嘗我們這兒的特色小吃,那才不枉此行。
潮汕風(fēng)俗作文6
同學(xué)們,你們應(yīng)該聽(tīng)過(guò)《我愛(ài)潮汕小吃》這首歌吧!每當(dāng)聽(tīng)到這首歌,就讓我想起我最?lèi)?ài)吃的小吃——牛肉丸。這時(shí),我的口水就情不自禁地流了下來(lái)。
牛肉丸是潮汕地區(qū)最為普遍及大眾化的民間小吃,它既可以作為點(diǎn)心小吃,又可以作為一道湯菜上筵席。歷史上來(lái)說(shuō),應(yīng)該是起源于客家。因?yàn)閺V東客家地區(qū)山地多,飼養(yǎng)黃牛、水牛非常普遍,所以客家人經(jīng)常以牛肉作為日常食用的肉類(lèi),在長(zhǎng)期發(fā)展過(guò)程中,客家人逐漸摸索出,將牛肉制成牛肉丸來(lái)食用這種方式。
牛肉丸制作,也有功夫的哦!客家打肉醬的時(shí)候,用菜刀的刀背,效果差,力度不夠,會(huì)影響質(zhì)量的。但是,潮汕是用特制的鐵棒來(lái)打,左右開(kāi)弓,質(zhì)量好的'程度那就可想而知了。還有,煮牛肉丸要用牛骨湯來(lái)煮,這才保證原味,肉丸的肉味也不會(huì)滲透到湯水中,更使牛肉丸具有濃郁的牛肉味。同時(shí)可以加用沙茶醬作醬碟吃。
牛肉丸也有很多吃法的,食用時(shí),用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸,但不可以太沸,否責(zé)牛肉丸不滑,加入適量的味精、芝麻油、胡椒粉和芹菜粒,配上沙茶醬或辣椒醬,就可以食用了。那味道可真美啊!牛肉丸還可以烤著吃,烤時(shí)把牛肉丸剖成兩半,抹上醬料和蜂蜜烤熟即可,嚼上一口香味四溢!對(duì)了,前面我還忘了介紹,好的牛肉丸一丟可以跳地老高呢!
我愛(ài)潮汕小吃!我更愛(ài)潮汕的牛肉丸!
潮汕風(fēng)俗作文7
俗話說(shuō):”百里不同風(fēng),千里不同俗!蔽业募亦l(xiāng)在潮汕,那里有著自己獨(dú)特的風(fēng)俗,春節(jié)更為熱鬧。
今天是除夕,穿上新衣,整個(gè)人精神了許多,大家容光煥發(fā),屋子里張燈結(jié)彩,喜氣洋洋,春節(jié)還未正式來(lái)臨,到處就已經(jīng)洋溢著過(guò)年的喜慶。
一切準(zhǔn)備就緒,一家人開(kāi)著車(chē)說(shuō)說(shuō)笑笑來(lái)到飯館吃團(tuán)圓飯。到了飯館,親戚全都到齊:爺爺奶奶、伯伯?huà)饗、堂哥堂弟、堂姐堂妹,個(gè)個(gè)臉上都掛著燦爛的笑容。開(kāi)飯了,有趣的是,大家并不按一家子一家子地坐,爸爸和伯伯叔叔們坐一塊,談事業(yè),說(shuō)股市;媽媽與嬸嬸們坐一處,嘮家常,交流孩子的學(xué)習(xí)情況;小孩們一并坐,則說(shuō)說(shuō)笑笑,討論有趣的新鮮事兒。吃飯時(shí),小孩子們即使不跟大人們一樣喝酒,也要以飲料代酒向長(zhǎng)輩敬酒,尤其是爺爺奶奶,這便是拜年的必要禮節(jié)。酒過(guò)三巡,大人們紛紛拿出紅包派發(fā)給孩子們,這也是小孩子最興奮的時(shí)刻!能拿到紅包,孩子們個(gè)個(gè)嘴上像抹了蜜——一聲比一聲甜。
吃完飯回到家,一家人團(tuán)團(tuán)圍坐,吃著糖果,品著功夫茶,全家人其樂(lè)融融地看著春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),這一夜孩子們都可以破例12點(diǎn)過(guò)后才睡覺(jué),這叫“守歲”,于是個(gè)個(gè)活蹦亂跳,欣喜若狂!
零時(shí)降至,新年的鐘聲將被敲響,大人們都停下手中祭拜神佛的活,陪著孩子一起倒計(jì)時(shí),大家既興奮又激動(dòng)。新的一年就在這一片歡樂(lè)的`氣氛中誕生了!
初一到初四,人們開(kāi)始互相拜年:朋友之間、同學(xué)之間、同事之間,聲聲祝福不絕于耳。接下來(lái)有的全家外出旅游,有的一起聚餐,歡樂(lè)的氣氛一直持續(xù)到十五。
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