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家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文

時(shí)間:2023-01-21 13:28:49 風(fēng)俗習(xí)慣作文 我要投稿

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文

  在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家對(duì)作文都不陌生吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題,下面是小編整理的關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文1

  家鄉(xiāng)的春節(jié)按家鄉(xiāng)的風(fēng)俗習(xí)慣:“二十四掃房日,二十五去碾谷,二十六去買肉,二十七去宰雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿,初一早上拱拱手!睆霓r(nóng)歷的十二月二十日以后家家都忙著過春節(jié)。雖然天氣寒冷,但是大家仍冒著嚴(yán)寒忙著打掃衛(wèi)生,希望掃去一年的穢氣。遠(yuǎn)在天涯海角工作的親人,也陸續(xù)趕回家和家人團(tuán)渡新春佳節(jié)。

  農(nóng)歷十二月,大年三十,月小二十九,為除夕。除夕這一天,我們家鄉(xiāng)稱為過大年,家家戶戶貼對(duì)聯(lián),大人們準(zhǔn)備了滿桌吃的,吃完晚飯,大家團(tuán)聚一堂,一邊看電視一邊聊天,直到十二點(diǎn)結(jié)束。鳴鞭炮關(guān)大門,這就叫辭歲。接著守歲到黎明前開門,又是鞭炮齊鳴,這就是象征開門大吉,一年平平安安,風(fēng)調(diào)雨順。正月初一,小孩子們穿上新衣服給家里的長輩拜年“恭喜發(fā)財(cái)、紅包拿來”哈哈,又輪到我拿壓歲錢了。每年長輩紅包時(shí),總會(huì)說幾句祝福的話語,比如好好學(xué)習(xí),鍵鍵康康之類的話,兒孫們都說幾句吉祥話。那時(shí)壓歲錢不只是給孩子們快樂,也賦予了老人們對(duì)孩子們的.殷切希望和家庭興旺的美好希望。

  最后,農(nóng)歷正月十五是元宵廟會(huì),雄獅起舞,長龍游街,一片熱熱鬧鬧,這是春節(jié)的最后一天,元宵節(jié)。也是把過年剩余的東西吃完,再吃一些湯圓,像征今年團(tuán)團(tuán)圓圓,生活紅紅火火,家鄉(xiāng)的春節(jié)一年更比一年好。

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文2

  我的家鄉(xiāng)的節(jié)日很多,不過大多數(shù)都是學(xué)校放假讓我們回家休息、寫作業(yè),真正有風(fēng)俗的節(jié)日很少很少。唔,家鄉(xiāng)最有風(fēng)俗的應(yīng)該就是春節(jié)了。

  每年春節(jié)都是在寒假期間。除夕夜前幾天,大多數(shù)人會(huì)去各個(gè)商店、超市采購年貨,南方人也許是去買一些福字啦,中國結(jié)啦,北方人不同,北方人也許會(huì)買幾件新衣服,或是去理發(fā)店打理一下頭發(fā),象征著“新的一年新的氣象”。正月二十九日,也就是除夕前一天,大家會(huì)把上一年在門上貼的.對(duì)子、橫幅摘下來,糊上漿糊,貼上新的對(duì)子。每一年的對(duì)聯(lián)各不同,但是都有希望這一年一帆風(fēng)順的意義。對(duì)子就是古代的桃符,桃符上會(huì)有人寫著“神荼”、“郁壘”兩位門神的名字,以驅(qū)鬼避邪,現(xiàn)在的春聯(lián)就是桃符演變過來的。

  大年三十晚上,所有家庭都會(huì)包餃子,有些人家也會(huì)在餃子里包幾枚硬幣,取的是“吃到的人今年會(huì)財(cái)源滾滾”之意。孩子們可以出去放煙花,親人們會(huì)一起吃餃子、看春晚。午夜十二點(diǎn)前十分鐘左右,我們會(huì)把冥幣、紙?jiān)獙毞胚M(jìn)一個(gè)盆里,給祖先燒過去。到了十二點(diǎn),一家人坐在一起守歲,迎接新的一年。這時(shí),會(huì)有零星幾個(gè)人來串門,互相道一聲:“新年好!

  正月初一到正月十五,會(huì)有很多親戚登門拜訪。孩子們給大人磕頭拜年,大人們會(huì)給孩子一些錢,這些錢叫做“壓祟錢”,也有人稱為“壓歲錢”。孩子得了錢心里頭甜滋滋的,歡天喜地的拿給父母看。

  我的家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗與別的地方相差不大,不過我敢確定這里一定比其他的地方更有年味。怎么樣?你想不想來我們這里過個(gè)年,體驗(yàn)一下過年的趣味?

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文3

  我老家在文成,家鄉(xiāng)的風(fēng)俗及活動(dòng)有很多:清明節(jié)掃墓;端午節(jié)劃龍舟、吃粽子;中秋節(jié)猜燈謎、賞花燈…………但我印象最深刻的還是春節(jié)。

  每年的春節(jié),我與爸爸媽媽都會(huì)去鄉(xiāng)下陪爺爺奶奶一起過年。大年三十這天是一年中最熱鬧又豐富多彩的一天。一大早鄰居家就響起鞭炮聲。這時(shí)爺爺就忙上了,磨豆子,做豆腐;蒸糯米,搗年糕,殺雞,殺兔。我最喜歡的還是把粗糙的米粉變成一塊一塊的年糕。蒸熟的米粉團(tuán)有點(diǎn)燙手,等它冷一會(huì),爺爺就開始不停的揉啊揉,一會(huì)用手推來推去,一會(huì)又翻個(gè)面。為防止粘手,還會(huì)適當(dāng)?shù)募右恍┥,等揉到韌性十足,再把大粉團(tuán)分成小份,大家一起做成形。

  爺爺喜歡長條的`,他拿模板一壓,一條帶有吉祥如意字樣的長條年糕就好了。而我就與眾不同,用年糕做了許許多多的人樣,這是爺爺,這是表弟,這是堂哥…………。雖然樣貌有些許丑,但爺爺還是夸我別出心裁,做得很好。年糕做完了,蒸一蒸,炒一炒就開鍋了,聞著香味,還是我熟悉的青菜醬油肉炒年糕。

  大年三十不僅有趣,就連吃飯也有講究。必須一家老小都坐下,舉杯互相祝福,在桌上不能談傷心事,說壞話。狼吞虎咽席卷一陣后,一定得大家吃飽喝足,才分壓歲錢,下桌放鞭炮玩去。

  接下來就是看春晚,一直到十二點(diǎn),村里依舊燈火通明,依舊響著此起彼伏的鞭炮聲。別有一番風(fēng)味,也是我們小孩歡呼雀躍的時(shí)候。

  新的一年新的開始,過了年,就意味著大了一歲,該更懂事了。除夕過后是正月,接下來是元宵,也就意味著要開學(xué)了,不知不覺中也有一絲不舍,再次期待春節(jié)的到來。

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文4

  每個(gè)地方都有自己的家鄉(xiāng)風(fēng)俗,所表達(dá)的方式也有所不同。我們家鄉(xiāng)也有著自己的傳統(tǒng)風(fēng)俗,每年農(nóng)歷二月初二即為我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日,我們稱之為“龍洞”,其主要以開門迎客為主,以吃為輔,F(xiàn)在就讓我為大家講講這個(gè)節(jié)日,我們是怎么慶祝的吧!

  二有初二那天,每家每戶都會(huì)早早起來,準(zhǔn)備豐盛的菜肴,可以說是大魚大肉。除了大魚大肉,還會(huì)準(zhǔn)備糍粑,讓每位客人在離開的時(shí)候都能帶上糍粑回去,這也是我們家鄉(xiāng)的小吃特色。菜肴準(zhǔn)備完畢后,就等著親戚朋友的到來。來的'客人越多,主人就越高興。

  中午我們就會(huì)舉行龍游 行,一邊敲鑼打鼓,一邊跳舞,鞭炮連連。后面跟著長長的隊(duì)伍,每家每戶都會(huì)經(jīng)過,讓大家沾點(diǎn)龍氣。同時(shí),保佑我們家鄉(xiāng)風(fēng)調(diào)雨順,每年農(nóng)作物都有大豐收。當(dāng)龍游到當(dāng)?shù)氐淖鎻R時(shí),大家都會(huì)進(jìn)行參拜,把心里想要說的話,想要實(shí)現(xiàn)的愿望都說出來。有些外地來的客人,他們還會(huì)奉獻(xiàn)上自己的一點(diǎn)心意,往祖廟的錢罐里塞錢,意思是讓祖廟建設(shè)得更加漂亮,讓它保佑當(dāng)?shù)鼐用穸寄苓^上富裕的生活。

  聽了我講這些,你是不是覺得我們的節(jié)日很有意思?如果你也想來體驗(yàn)一下我們家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,品嘗我們豐盛的菜肴,跟著大隊(duì)伍舉行龍游 行的話,別忘了明年的二月初二,我們?cè)谶@里等著你。

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文5

  進(jìn)入寒冷的冬季,人們都喜歡吃熱乎乎的美食。但在我們延邊地區(qū)卻不是這樣,越是三九天,人們?cè)綈鄢员鶝龅睦卑撞、各種泡菜、涼拌菜、帶著冰碴兒的冷面,特別是小孩子更喜歡冰箱里的冰棍、雪糕。究其原因是因?yàn)槲覀兪覂?nèi)有地暖、屋里又干燥,人的體內(nèi)火氣大,所以喜歡吃冰涼的食物降噪。

  一到冬天,我就特饞冷面。每天都盼著家人帶我去吃它,終于有一天,爸爸、媽媽有空能帶我去吃冷面了。

  冷面,通常指延邊朝鮮族冷面。在我國北方地區(qū)也有為符合當(dāng)?shù)乜谖抖M(jìn)行改良的.冷面,但那些只能算是蕎麥涼面罷了。唯有我們延邊地區(qū)朝鮮族冷面才是最正宗、最美味的。冷面是以蕎麥面為主要食材,把牛肉以文火熬制數(shù)小時(shí)之后的湯汁,放冰箱冷卻至零攝氏度為湯;再加入適量的大頭菜、牛肉片、雞蛋、黃瓜絲、雞肉丸子、蘋果梨、松子等延邊特產(chǎn)食材為輔料;再加上一大匙特制的靈魂辣椒醬。一碗地道的延邊冷面帶著冰碴兒噴著清香上桌了。

  你別急著吃面,先嘗一口湯汁。“吱——咕咚”嗯,就是這個(gè)味,酸甜、冰涼、清新、微辣。再欣賞一下碗中的食材,火紅的辣椒醬、翠綠的黃瓜絲、雪白的雞蛋、深棕的蕎麥面、晶瑩的冰塊、再加上大片大片的牛肉。“快吃吧,再不吃爸爸就會(huì)搶你的面了!蔽冶话职值拇叽俾曇艚行蚜。拿起筷子一頓吸,一頓夾。其間也不忘另一道美食——鍋包肉。吃冷面不配上鍋包肉,那你就外行了。滾燙的鍋包肉沾上冰涼的冷面汁,咬上一口,簡直是人間美味、絕佳吃法。

  “便得一年生計(jì)足,與君美食復(fù)甘眠!蔽易钕矚g這種摸著圓鼓鼓的肚子,拉著爸爸、媽媽的手的感覺。冷面中的酸甜冰辣、生活中的喜怒哀樂、唯有家庭團(tuán)聚的溫暖才是我最愛冷面的理由。

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文6

  爆竹聲下,揚(yáng)起的是最開心的笑臉。今天是正日初一,正所謂“不求見面惟通謁,名紙朝來滿敞廬”。春節(jié)是一年中最隆重,最熱鬧的節(jié)日。

  臘月初八那天,媽媽給我們煮好了臘八粥。我和妹妹別提有多開心了,時(shí)不時(shí)跑到灶臺(tái)前掀開鍋看看,可媽媽總說:“別掀,別掀。等會(huì)泄氣就不好喝了!敝笈D八粥呢!首先要打算材料,材料有:紅棗桂圓栗子紅豆大米瓜子仁花生米……煮臘八粥要非常有耐心,這樣煮的粥才色香味俱全。喜愛吃甜的可以放些糖進(jìn)去。經(jīng)過一大上午的精心熬制,往里加了一大勺糖,攪拌好后,迫不及待地塞進(jìn)口,可我內(nèi)心的貪望早已忘卻粥很燙,剛打算入口,媽媽就說道:“喝粥啊,要慢慢喝,你個(gè)急性子,跟你爸簡直一模一樣,心急吃不了熱豆腐!蔽疫@次細(xì)細(xì)品嘗,心里贊嘆到:這臘八粥也太好吃了吧,大米的軟糯甜甜的紅棗可口的桂圓,與整體結(jié)合的恰到好處,真是太美味了!就這樣,臘八就開心的度過了。

  轉(zhuǎn)眼到了正月初一了,我定的鬧鐘早以亮出了它美麗的.歌喉,我早早起床,醒來后,發(fā)明枕頭下的什么東西露出一個(gè)紅紅的小角,掀開一看,原來是爸爸媽媽為我打算的紅包,我打開一看,是三百元。我懷著快樂的心情洗漱完下了樓,吃過早飯,爸爸就點(diǎn)起了長長的鞭炮,發(fā)出“噼里啪啦”的聲響。

  到了正月十五這天,家家戶戶吃著美味的大湯圓。吃過晚飯后,我們一家坐在陽臺(tái)閑聊觀月,別提有多快樂呢?

  過了元宵節(jié),年也就結(jié)束了,孩子們背著書包好好去上學(xué),大人們,開始去工作。人們又恢復(fù)了年前般的驚碌。

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文7

  我的家鄉(xiāng)在湖北省陽新縣,這里的風(fēng)俗與其它地方有些不一樣。正所謂“千里不同風(fēng),百里不同俗”現(xiàn)在我為大家介紹一下我們這里過年的風(fēng)俗習(xí)慣吧。

  一年一度的新春佳節(jié)是我們中華民族亙古不變的傳統(tǒng)節(jié)日,雖然全國人民都過著同一個(gè)節(jié)日,但是每個(gè)地方過年的方式都有所不同,我們這里從臘月初就開始忙活了。

  冬至開始大寒之前,人們把紅薯從地里挖回來,然后把紅薯一個(gè)個(gè)都洗刷得干干凈凈,加工成又白又細(xì)的紅薯粉,再然后就用壇子或干凈的`袋子裝好準(zhǔn)備過年用。

  下雪了,人們被困在家里不能出去干活,就在家里制作又香又軟的年糕。制作年糕雖然費(fèi)心費(fèi)力但制作過程卻充滿了無限的歡聲笑語。每次聽到別人提起年糕時(shí),我就會(huì)情不自禁地想起它出鍋時(shí)的騰騰熱氣,想起它的香甜美味,想起一家人品嘗年糕時(shí)的幸福笑容。我家每年做年糕的這項(xiàng)任務(wù)主要是由爺爺奶奶來完成的。首先將米粉放進(jìn)大盆里摻和適量的水揉一揉,揉成一個(gè)個(gè)小球形的劑子,然后放進(jìn)模具里將它們壓成各種形狀,有圓形的、有魚形的、也有桃形的……最后將各種形狀的年糕放到大蒸籠里蒸熟。一籠籠熱氣騰騰的年糕倒在簸箕上,讓人看著就喜歡,聞著就流口水,吃一口滿嘴的年味。但我們不能多吃因?yàn)槟棠陶f這是用來招待來拜年的客人的。

  年糕做好了,人們又將五谷雜糧倒在裝有沙子的鍋中爆炒,做成各種各樣的零食。過年的主食、零食都有了,轉(zhuǎn)眼就到了臘月二十四,每家每戶都把家中里里外外打掃得干干凈凈,離過年還有幾天時(shí)間,東西就都準(zhǔn)備妥當(dāng)了。

  這一天終于到來了,大家都在門口貼上紅紅的對(duì)聯(lián),一家人圍坐在桌子旁其樂融融地吃團(tuán)圓飯,正式迎接新年的氣氛。這就是我們這過年的風(fēng)俗。

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文8

  爆竹聲下,揚(yáng)起的是最開心的笑臉。今天是正日初一,正所謂“不求見面惟通謁,名紙朝來滿敞廬”。春節(jié)是一年中最隆重,最熱鬧的節(jié)日。

  臘月初八那天,媽媽給我們煮好了臘八粥。我和妹妹別提有多開心了,時(shí)不時(shí)跑到灶臺(tái)前掀開鍋看看,可媽媽總說:“別掀,別掀。等會(huì)泄氣就不好喝了!敝笈D八粥呢!首先要準(zhǔn)備材料,材料有:紅棗、桂圓、栗子、紅豆、大米、瓜子仁、花生米……煮臘八粥要非常有耐心,這樣煮的粥才色香味俱全。喜歡吃甜的可以放些糖進(jìn)去。經(jīng)過一大上午的精心熬制,往里加了一大勺糖,攪拌好后,迫不及待地塞進(jìn)口,可我內(nèi)心的貪望早已忘卻粥很燙,剛準(zhǔn)備入口,媽媽就說道:“喝粥啊,要慢慢喝,你個(gè)急性子,跟你爸簡直一模一樣,心急吃不了熱豆腐。”我這次細(xì)細(xì)品嘗,心里贊嘆到:這臘八粥也太好吃了吧,大米的軟糯、甜甜的紅棗、可口的桂圓,與整體結(jié)合的恰到好處,真是太美味了!就這樣,臘八就開心的.度過了。

  轉(zhuǎn)眼到了正月初一了,我定的鬧鐘早以亮出了它美麗的歌喉,我早早起床,醒來后,發(fā)現(xiàn)枕頭下的什么東西露出一個(gè)紅紅的小角,掀開一看,原來是爸爸媽媽為我準(zhǔn)備的紅包,我打開一看,是三百元。我懷著高興的心情洗漱完下了樓,吃過早飯,爸爸就點(diǎn)起了長長的鞭炮,發(fā)出“噼里啪啦”的聲響。

  到了正月十五這天,家家戶戶吃著美味的大湯圓。吃過晚飯后,我們一家坐在陽臺(tái)閑聊觀月,別提有多高興呢?

  過了元宵節(jié),年也就結(jié)束了,孩子們背著書包好好去上學(xué),大人們,開始去工作。人們又恢復(fù)了年前般的驚碌。

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文9

  同學(xué)們,你們知道“破五”嗎?“破五”是指每年的農(nóng)歷正月初五,俗稱破五,是送年的意思。過了這一天,一切就慢慢恢復(fù)到大年三十以前的'常態(tài)了。

  舊時(shí),初一到初五,民間有很多迷信禁忌,如不得用生米做飯,不能動(dòng)針線,不允許搞衛(wèi)生,不能打碎東西等,過了初五之后,這些禁忌即將解除,故而稱此日為“破五”。

  千里不同風(fēng),百里不同俗,初五這天,我們?nèi)乙缭缙鸫,進(jìn)行大掃除。每個(gè)房間,每個(gè)角落,都要仔細(xì)清掃,從每間房屋里把垃圾掃出門外。樓道里,家家戶戶從屋里掃到屋外,從樓上掃到樓下,把所有清掃出的垃圾雜物堆在一個(gè)角落里。人們拿來一個(gè)極大的爆竹(二踢腳)插在垃圾上,把它點(diǎn)燃,轟一聲炸開,寓意著將所有晦氣、窮氣全部趕跑。

  “破五”這天,家家都要吃餃子,菜板要剁得叮咚響,讓四鄰都聽見,以示正在剁“小人”。在家鄉(xiāng),人們把一切不順心的事都?xì)w結(jié)到“小人”身上,除掉“小人”才能大吉大利,順順當(dāng)當(dāng)。左鄰右舍,家家戶戶都在剁餡兒,外面的鞭炮聲此起彼伏,好不熱鬧。人們一改前幾天過年的慵懶松散,開始勞動(dòng)。

  從初一就關(guān)門的商鋪大都選在這天開張,放鞭炮送窮神,打開門迎財(cái)神。清代顧祿《清嘉錄》云:“正月初五日,為路頭神誕辰,金鑼爆竹,牲醴畢陳,已爭先為利市,必早起迎之!鄙啼伓紶幭瓤趾蟮卦缭玳_門,預(yù)示著新的一年必將財(cái)源滾滾。

  初五送年齊掃塵,破除禁忌敬財(cái)神。響鞭崩去不吉事,餃子吃出好運(yùn)來。開門納福晨曦照,喜鵲登枝鳴早春。“破五”送走了年,人們又用勞動(dòng)去迎接新一年的生活。

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文10

  每年農(nóng)歷的正月十五為元宵節(jié),這是中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。中國有句俗話:“年小十五大”,說明正月十五和過年一樣隆重。“正月十五鬧元宵,紅紅火火過大年”,元宵也叫湯圓,這一天家家戶戶都會(huì)吃湯圓,有些地方還會(huì)猜燈謎以示慶祝。

  元宵節(jié)這天,人們一般會(huì)自己做元宵,一是高興,二是有趣。我想“元宵”這個(gè)“元”和團(tuán)圓的“圓”是諧音,大概就是把元宵搓得圓圓,一家人更能團(tuán)團(tuán)圓圓了。

  做元宵時(shí),要先取一小坨糯米糕在手中搓圓,然后捏一個(gè)小窩,再舀一勺餡料在小窩里。元宵里可以加入各種餡兒:芝麻、豆沙、果仁、鹽菜、肉餡等。裝好了餡兒,小心地封住口,雙手均勻用力把它搓圓就好了。你還別說,搓湯圓也是一項(xiàng)技術(shù)活!如果你不會(huì)做的話,不但搓不圓,而且還會(huì)把餡兒搓出來。好不容易包好元宵,將它放入鍋中水煮,直到一個(gè)個(gè)漂浮起來,就說明熟透了。煮熟的元宵一個(gè)個(gè)白白的、胖胖的,像雪球。

  我最喜歡吃芝麻餡兒的元宵,又香又甜,口感絲滑,一下子就能吞進(jìn)肚子里去了。

  除了好吃的.,元宵節(jié)這天大街上處處張燈結(jié)彩,整條大街像是在辦喜事一樣,熱鬧而美麗。這一天還可以猜燈謎看花燈:在燈籠下貼上一張張燈謎,觀花燈,動(dòng)腦筋,如果猜正確了還可以得到意想不到的禮物,真是一舉多得啊!

  熱鬧了的元宵節(jié)落幕,新年就徹底過完了,迎接我們的就是新一年的新日子了。

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文11

  過春節(jié)有很多習(xí)俗,掃揚(yáng)塵、烤臘肉、插桂花……而我最喜歡的習(xí)俗都與吃有關(guān)。

  第一個(gè)就是——吃湯圓了。老話說的好:“麻雀都有一個(gè)三十夜”,說的是連麻雀在這一天都要回家過年。所以作為人類,這一天不管在天涯海角,都得回家,吃上一頓團(tuán)圓飯才圓滿。

  在北方,這一天一定是要吃餃子的,但重慶不,要吃湯圓,意為團(tuán)團(tuán)圓圓。湯圓有很多餡兒:有紅糖餡兒;有奶茶餡兒;焦糖餡兒……每一種都極招人喜愛。吃的時(shí)候,上學(xué)的學(xué)生,要吃三個(gè),意為三步登科;上班族得吃四個(gè),意為四季平安……

  我外婆包湯圓可厲害了! 那次,我和爸爸媽媽一起去外婆家,可算是見到了外婆的'真本事了。外婆一手拿著面團(tuán),一手拿著搟面杖。只見她的手不停地挪動(dòng),搟過去搟過來,一個(gè)餅就好了,將這餅里裹上一些好吃的餡兒,在手心和成圓型,再放入水中煮上一會(huì)兒,就大功告成了。

  除了湯圓,我愛吃的還有煮豬頭。每每殺了年豬后,家里都會(huì)腌起來,不能提早開吃,必得留到大年三十這一日才行。如果誰家年三十沒吃煮豬頭,就會(huì)顯得那家格外寒磣。

  除夕的美食還有很多,年糕、燒魚、個(gè)個(gè)都是我的心頭好。而這一日的中國,家家戶戶燈火通明,都正開開心心地吃著團(tuán)年飯呢……

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文12

  “百里不同風(fēng),千里不同俗”。我們的祖國幅員遼闊,每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的風(fēng)俗。山西正月初一要吃餃子,吃餃子時(shí)還要鳴放鞭炮;廈門的人們?cè)┏鲩T前還要用素果祭神;蘇州的人們?cè)┮辉玳_門要放三炮,叫作“高升三級(jí)”。而我,還是最喜歡我們家鄉(xiāng)的習(xí)俗——搗年糕。

  還記得幾年前,我就體驗(yàn)過一次搗年糕。那天過年,我與爺爺奶奶一起去了鄉(xiāng)下的村子里。我好奇的問爺爺:“爺爺,我們這里要去哪里呀?”

  爺爺笑著告訴我:“我們?nèi)v年糕!”

  當(dāng)時(shí)我全然不知搗年糕是什么。于是我懷著疑惑和好奇,跟著爺爺奶奶來到了一個(gè)跟寺廟似的地方,爺爺告訴我這是祠堂。

  來到門口,就看見圍了一堆人,我從人群里往前擠,擠到最前面,終于看到了:一個(gè)人拿著大錘子往一個(gè)放在有凹面的大石頭上的米團(tuán)用力一打,緊接著又有人快速伸過蘸過水的手把米團(tuán)一翻個(gè)兒,拿著大錘子的人又打了一下,那人再把米團(tuán)翻個(gè)兒…………

  看到這場景,我生怕他們配合不好那個(gè)大錘子打到另一個(gè)人手上。

  爺爺告訴我,這就是搗年糕。于是我與幾個(gè)小伙伴一起上前也要打,可我們力氣小極了,連那錘子也拿不起來。

  終于到了我最喜歡的'環(huán)節(jié),吃年糕。年糕端上來,冒著熱氣,我拿了一個(gè),咬上一口,味道香甜軟糯,香氣在口中四溢。

  我愛我家鄉(xiāng)的風(fēng)俗,更愛我的家鄉(xiāng)。

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文13

  “爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!痹谶@可喜可賀的節(jié)日里,我們辭鼠迎牛,真是一派新氣象呀!

  俗話說:“春節(jié)包餃子,不吃掉耳朵。”這可是有來頭的。古時(shí)候,民間相傳餃子的習(xí)俗是:女媧是用摶土造人的。由于天寒地凍,黃土人耳朵容易凍掉,為了使它不掉,女媧在耳朵上扎了小眼,用細(xì)線拴住,另一端讓人咬在嘴里,耳朵就不會(huì)掉了。后來,人們?yōu)榱思o(jì)念女媧,就每到春節(jié)時(shí)就包有餡餃子吃,也是為了圖個(gè)吉利。

  “新年到,新年好,家家戶戶包餃子!蔽壹乙膊焕。在包餃子前,準(zhǔn)備工作是必做的。首先,是拌餡子,肉和芹菜切得碎碎的.,再放些蔥、姜、蒜,和醬料攪拌好,其次是皮,在包餃子前把和好的面搓成條狀,然后切塊、壓皮,然后用搟面杖搟成圓形。這可是大人們口中的“軍事重地”,因?yàn)檫@些我都不熟悉,就由媽媽來代勞了。

  接下來,包餃子我可要大顯身手了。媽媽先給我示范了一下,只見她拿著皮往里面放了一勺餡,然后把餃子對(duì)折,捏中間,然后自兩邊向中間捏褶,向變魔術(shù)似的就包成了一個(gè)像元寶似樣的餃子。其動(dòng)作熟練至極,一氣呵成,讓我欽佩不已。接下來,輪到我了,我拿著皮,放了一大勺餡,目測很好。然后,我也中間對(duì)折用力捏,怎么也捏不上,餃子就是不聽話,左右合不上口,我很著急。媽媽見了給我出了一招沾點(diǎn)水,我一試,還真好用,把皮子粘得很牢,但是等我包好了,一看是癟的,難看極了,怎么也立不起來。于是,媽媽邊鼓勵(lì)邊手把手地教我,最終,通過我不斷地嘗試,終于有了進(jìn)步。

  開鍋煮餃子了,聞著餃子香,吃著香甜的餡,全家人圈坐在一起,真是喜慶又團(tuán)圓。

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文14

  有誰不愛自己的家鄉(xiāng)呢?有誰不說自己的家鄉(xiāng)美呢?要問我的家鄉(xiāng)在哪里,當(dāng)然是美麗的寶清,它是一個(gè)山清水秀,土地肥沃的地方,是全中國的優(yōu)質(zhì)大糧倉,它在過春節(jié)的時(shí)候很熱鬧,有許多好玩的',好吃的,好看的,我愛寶清春節(jié)的熱鬧,如果你不信的話,那你就往下看。

  除夕真熱鬧,家家做年菜,到處都是酒肉的香味,男女老少穿上新衣服,門外貼好紅紅的對(duì)聯(lián),屋里貼好各色的年畫,哪一家都燈火通宵,不許間斷,鞭炮聲日夜不覺。

  在家宴上,寶清的特產(chǎn)菜肴必不可少的就是殺豬菜,首先,將腌制好的酸菜清洗干凈,切成絲,盡量切得越細(xì)越好,細(xì)得像頭發(fā)絲一樣,口感非常好!接著,再往鍋中加入適量的水;這時(shí)再拿出大塊的五花肉洗干凈,切成片放進(jìn)鍋中一塊兒燉上,等肉和酸菜燉好之后再放入血腸,這樣的殺豬菜就做好了,每當(dāng)我們看到這道菜肴,就覺得有過年的味道。

  過春節(jié)時(shí)還得有一個(gè)代表作,那就是鐵鍋燉魚。把捕撈上來的魚切成大塊兒,起鍋燒油,放進(jìn)鍋里,鍋旁貼上玉米餅子,鐵鍋燉魚就做好了,特別美味,做好之后盛在盤子上放到桌子的中間,寓意就是年年有余。

  白天的時(shí)候,我們可以到外面觀看大秧歌,還有滑雪,打冰嘎,放爬犁,許多好玩的東西。我們寶清過春節(jié)實(shí)在是太有意思了。

  晚上,家家戶戶打開電視,準(zhǔn)備看中央電視臺(tái)春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),等到12點(diǎn)鐘的時(shí)候,家里的老人,小孩兒都準(zhǔn)備好吃年夜飯,桌子上的菜肴非常豐富,關(guān)鍵是必須得吃餃子,放鞭炮,放煙花,整個(gè)天空放射出五彩繽紛的顏色,美極了!

  總之,我們寶清的春節(jié)就是這樣過的,歡迎你們來到我們美麗的寶清過春節(jié)吧!

關(guān)于家鄉(xiāng)的風(fēng)俗作文15

  我的家鄉(xiāng)在湖北省陽新縣,這里的風(fēng)俗與其它地方有些不一樣。正所謂“千里不同風(fēng),百里不同俗”此刻我為大家介紹一下我們這里過年的風(fēng)俗習(xí)慣吧。

  一年一度的新春佳節(jié)是我們中華民族亙古不變的傳統(tǒng)節(jié)日,雖然全國人民都過著同一個(gè)節(jié)日,但是每個(gè)地方過年的方式都有所不同,我們這里從臘月初就開始忙活了。

  冬至開始大寒之前,人們把紅薯從地里挖回來,然后把紅薯一個(gè)個(gè)都洗刷得干干凈凈,加工成又白又細(xì)的紅薯粉,再然后就用壇子或干凈的袋子裝好打算過年用。

  下雪了,人們被困在家里不能出去干活,就在家里制作又香又軟的年糕。制作年糕雖然費(fèi)心費(fèi)力但制作過程卻充滿了無限的歡聲笑語。每次聽到別人提起年糕時(shí),我就會(huì)情不自禁地想起它出鍋時(shí)的騰騰熱氣,想起它的香甜美味,想起一家人品嘗年糕時(shí)的幸福笑臉。我家每年做年糕的這項(xiàng)任務(wù)主要是由爺爺奶奶來完成的。首先將米粉放進(jìn)大盆里摻和適量的水揉一揉,揉成一個(gè)個(gè)小球形的劑子,然后放進(jìn)模具里將它們壓成各種形狀,有圓形的有魚形的`也有桃形的……最后將各種形狀的年糕放到大蒸籠里蒸熟。一籠籠熱氣騰騰的年糕倒在簸箕上,讓人看著就喜愛,聞著就流口水,吃一口滿嘴的年味。但我們不能多吃因?yàn)槟棠陶f這是用來款待來拜年的客人的。

  年糕做好了,人們又將五谷雜糧倒在裝有沙子的鍋中爆炒,做成各種各樣的零食。過年的主食零食都有了,轉(zhuǎn)眼就到了臘月二十四,每家每戶都把家中里里外外打掃得干干凈凈,離過年還有幾天時(shí)間,東西就都打算妥當(dāng)了。

  這一天最終到來了,大家都在門口貼上紅紅的對(duì)聯(lián),一家人圍坐在桌子旁其樂融融地吃團(tuán)圓飯,正式迎接新年的氣氛。這就是我們這過年的風(fēng)俗。