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寒假的日記

時(shí)間:2024-08-14 03:41:35 日記 我要投稿

【推薦】寒假的日記

  不知不覺(jué)中一天又要結(jié)束了,今天一定有不少的收獲吧,需要認(rèn)真地為此寫(xiě)一篇日記了。相信許多人會(huì)覺(jué)得日記很難寫(xiě)吧,下面是小編精心整理的寒假的日記,希望能夠幫助到大家。

【推薦】寒假的日記

寒假的日記1

  寒假的日子,雖然不比暑假的多,可我仍然過(guò)得很快樂(lè)。

  大年三十,過(guò)年的日子,一大早我們就去親戚家拜年,我和妹妹賺了不少壓歲錢(qián),當(dāng)媽媽把所有壓歲錢(qián)都交給我來(lái)保管的時(shí)候,我的心里別提有多高興了。晚上我按奈不住自己的心情,悄悄的躲在被子里數(shù)錢(qián),我兩眼放光,口水直流“三千尺”,心里美滋滋的,因?yàn)槲沂恰靶「黄拧甭铩?/p>

  吃完年夜飯,我快速的打開(kāi)電視機(jī)看《春晚》,看了沒(méi)有一會(huì)工夫,我就拉著妹妹下樓玩去了。

  看別人放煙火是我迫不接待的,自己親手放煙火更是我夢(mèng)寐以求的。我當(dāng)時(shí)那心情,甭提有多高興了,爽極了。好久沒(méi)放煙火了,嘿,你別說(shuō)放煙火的感覺(jué)還真是棒誒。一陣陣鞭炮的響聲打破了夜空的'寂靜,我和妹妹也點(diǎn)燃了煙火,那震耳欲聾的“嘭啪”聲和五彩斑斕的“流星雨”仿佛在向人們報(bào)喜:過(guò)年了,過(guò)年了。天空成了五彩繽紛的世界,美妙絕倫,又是一串串煙火騰空而起,如花綻放,天空明亮的如白晝一般。突然世界出奇的靜了,只有煙火的響聲,我沉靜在夜空的美景中,久久的才回過(guò)神來(lái)。

  寒假最令我開(kāi)興的就是春節(jié),這就是我寒假里最開(kāi)心的事。

寒假的日記2

  放寒假了,為迎接新的一年到來(lái),我們家開(kāi)始做發(fā)糕了。

  那天,我一大早就起了床,幫奶奶做發(fā)糕了。首先奶奶把麥粉和水和成形后,為了讓粉團(tuán)更有韌性,發(fā)糕更好吃,我就接著揉。

  本來(lái)以為是件特別容易的事,沒(méi)想到,這面團(tuán)這么粘,一大團(tuán)一大團(tuán)地粘在我手上。我想把面團(tuán)換個(gè)方向,竟然連盆子都給提起來(lái)了。真想不到,一團(tuán)小小的粉團(tuán),竟讓我束手無(wú)策嗎?此時(shí),站在旁邊觀看的爸爸笑著說(shuō):“不用換方向,試試用拳頭打呀!”我不假思索地試了試,效果不錯(cuò),好像不是很粘手。但我想把面團(tuán)翻一下,卻很難,因?yàn)樗团枳拥撞空吃谝黄,差點(diǎn)把盆子給摔破了。剛開(kāi)始打得時(shí)候,還挺爽的,后來(lái),就感覺(jué)手有點(diǎn)痛。

  過(guò)了好久,那團(tuán)面終于被我這個(gè)無(wú)術(shù)之徒,誤打誤中給擺平了,不怎么粘手了。此時(shí)我問(wèn)奶奶可以嗎,奶奶說(shuō)再揉一會(huì)兒就差不多了?磥(lái)離目標(biāo)越來(lái)越近了,于是我就更有勁地揉了起來(lái)。揉著揉著,我忽然發(fā)現(xiàn),本來(lái)粘在手上的面粉都沒(méi)有,像清水剛剛沖洗過(guò)一樣,挺干凈的。這時(shí),奶奶笑瞇瞇地說(shuō):“不錯(cuò),不錯(cuò),看你手都這么干凈了,可以蒸了!碑(dāng)我嘗到我的'勞動(dòng)成果時(shí),所有的辛苦都是值得的。

  就這么一件小事,不就是和面團(tuán)嗎,可我卻小看了它,沒(méi)想到,這小小的和面團(tuán),也如此麻煩。本來(lái)以為十來(lái)分鐘就好的,現(xiàn)在用了幾乎半個(gè)小時(shí)。看來(lái)以后我不能小看任何一件小事,認(rèn)真對(duì)待身邊每一件小事。

寒假的日記3

  讀書(shū),是讀書(shū)當(dāng)中不可缺少的一個(gè)重要部分。書(shū)中的世界多姿多彩,蘊(yùn)育著數(shù)不勝數(shù)的知識(shí)。

  "書(shū)中自有黃金屋,書(shū)中自由顏如玉。"這句話雖然土氣,但確實(shí)很有意義。這句話的意思是:知識(shí)=黃金。

  讀書(shū)對(duì)我來(lái)說(shuō),真是很重要。所以我要利用這個(gè)學(xué)期讀完!!愛(ài)的教育。(ài)的教育!是亞米契的著作,這是一本每個(gè)中學(xué)生比讀的名著。相信讀過(guò)這本書(shū)的人,都有了不少的'改變,因?yàn)檫@本書(shū)的影響力很大,它聯(lián)系了我們?nèi)粘I钪幸恍┈嵥榈氖露旌隙傻?/p>

  我曾經(jīng)讀過(guò)。(ài)的教育!里的!!虛榮心!。內(nèi)容是說(shuō):一個(gè)叫瓦梯尼的孩子,他挺富有。有一天,他在一個(gè)孩子面前炫耀自己的東西,不料這個(gè)孩子是盲的,瓦梯尼多么為難呀!讀完這篇文章,我覺(jué)得,炫耀自己身上擁有的東西又有什么用?身上都財(cái)富又不是自己所有的,而是父母的,富有的不是自己,而是自己的父母。那么炫耀父母的財(cái)富又有何意義?讀完這篇文章后,我的改變真的出乎意料,變成了一個(gè)低調(diào)的人,炫耀?毒藥!

  書(shū)中的幾段文字,讓我改變了許多,書(shū),你是我至愛(ài)的朋友!

寒假的日記4

  1月23日星期一晴

  今天天氣非常好,晴空萬(wàn)里,我上完作文班以后,我就和我的奶奶一起出去逛商場(chǎng)了。

  我們乘坐37路公交車(chē),車(chē)上人真的很多,可是我發(fā)現(xiàn)每到一站中國(guó)人民的美德就體現(xiàn)出來(lái)了,只要有老爺爺、老奶奶上車(chē),坐在坐位上的叔叔、阿姨們都會(huì)讓坐。很快我們就到了目的地。我和奶奶便到了太平商場(chǎng)里面,商場(chǎng)里可真熱鬧,人頭攢動(dòng)。因?yàn)榭煲^(guò)年了,商場(chǎng)里張燈結(jié)彩,音樂(lè)也放著歡快的歌曲,我和奶奶坐電梯到了二樓,二樓是賣(mài)女裝的,還有中老年的,現(xiàn)在快過(guò)年了,因?yàn)槲乙呀?jīng)買(mǎi)過(guò)新的衣服了,奶奶也想買(mǎi)一件新衣服過(guò)年穿。于是,奶奶就自己在找自己能穿的衣服,奶奶雖然年紀(jì)大了,可是她穿每一件衣服都很好看,奶奶是叫我當(dāng)她的參謀,幫她一起看哪一件衣服最好看了。很快奶奶就買(mǎi)到了自己滿意的東西。時(shí)間真快,一會(huì)就到中午了,接著,我們?cè)撜业胤匠晕顼埩,我們順著街邊的店鋪一直看,最后在家有名?小楊生煎吃生煎坐了下來(lái),點(diǎn)了我最?lèi)?ài)吃的大蝦生煎和大骨頭湯,生煎吃到嘴里肉汁四溢,在嘴里回味無(wú)窮,這真的叫美味。

  最后,我和奶奶吃完準(zhǔn)備回家了,一路上我和奶奶開(kāi)心的說(shuō)著笑著,仿佛都忘記了時(shí)間!

寒假的日記5

  1月22日星期天晴

  今天下午,我們補(bǔ)課班就放假了,我回到家,去對(duì)面的武定門(mén)公園玩,因?yàn)榘职终f(shuō)寫(xiě)這么長(zhǎng)時(shí)間的作業(yè),去放松放松吧。

  我?guī)е业腵足球往武定門(mén)公園跑去,我到了那,發(fā)現(xiàn)我的一些小伙伴們也在那兒,所以我把他們喊了過(guò)來(lái),一起踢足球,我們一共六人,分為兩隊(duì),一前鋒,一后衛(wèi),一守門(mén)員,小胖和趙寧跟我一隊(duì),因?yàn)樾∨肿钆,所以他為守門(mén)員,趙寧跑的不是很快,但他力氣大,所以為后衛(wèi)。開(kāi)戰(zhàn)了,我把球往后一傳,敵對(duì)前鋒和后衛(wèi)一起去搶趙寧腳下的球,我讓張寧把球傳給我,他用足力氣,把球傳到了我的腳下,前方無(wú)人防守,是個(gè)射門(mén)的好機(jī)會(huì),敵方守門(mén)員向我撲來(lái),我運(yùn)用老師教的變向,一躲,再一“凌空抽射”,歐耶!進(jìn)了,展示比分一比零。這回,由敵隊(duì)發(fā)球,我死死地盯住前鋒和球,以免他們射門(mén),此時(shí)敵方后衛(wèi)傳球給前鋒,但沒(méi)傳好反而把球“送”給了趙寧,這回他們吸取了教訓(xùn),后衛(wèi)沒(méi)有上,趙寧把球傳給了我,我一個(gè)假動(dòng)作過(guò)了他,一腳射門(mén),歐耶!又進(jìn)了!

  不知不覺(jué)快到五點(diǎn)了,我告別小伙伴,回家去了。

寒假的日記6

  時(shí)間如流水,一去不復(fù)返。但是,寒假里放煙花的情景,我仍然記憶猶新。

  大年初一的晚上,我們一家人吃完年夜飯后,我和表弟、弟弟就嚷這要放煙花,爸爸沒(méi)有辦法,只好答應(yīng)了我們。

  我們來(lái)到一塊空曠的地方,爸爸拿出了一盒煙花放在地上,爸爸又從口袋里拿出了打火機(jī),點(diǎn)燃了引火線,引火線就像一條“火蛇”一樣,快速地沖向煙花,爸爸迅速地跑開(kāi),只聽(tīng)見(jiàn)“砰”的一聲,頓時(shí),美麗的夜空綻放出了一朵又一朵的七彩的花,把夜空裝扮得更加美麗了。緊接著,爸爸又拿出了一盒煙花,這一盒煙花很特別,它們都有屬于自己的顏色。第一朵是純潔的“茉莉花”,第二朵是火熱的“玫瑰花”,第三朵是燦爛的“迎春花”,第四朵是單純的“桃花”……真是太美麗了。我們都不約而同地大喊道:“哇。好漂亮啊。太壯觀啦!

  放完了五彩繽紛的煙花,爸爸就讓我們玩“沖天炮”,我小心翼翼地拿起“沖天炮”,爸爸幫我們點(diǎn)燃引火線,“轟”的一聲,“沖天炮”里的“火球”飛了出去,它的威力可真大呀。嚇得我連退了幾步,差點(diǎn)摔跤。

  后來(lái),我們還玩了很多很多的美麗的`煙花。夜深了,盡管夜空已綻放出更多美麗的“花”了,盡管我們還沒(méi)有倦意,但是,我們還是帶著還沒(méi)有消退的快樂(lè),甜甜的睡著了。

寒假的日記7

  在這個(gè)精彩的寒假里,我的身邊發(fā)生了許許多多趣事,其中最有趣的要數(shù)大年三十的`“篝火晚會(huì)”了。

  在大年這一天,我和表妹兩家人來(lái)到大舅的農(nóng)場(chǎng)玩耍。中午,太陽(yáng)火辣辣地曬著咸寧這片紅色的土地,大人們閑著沒(méi)事,便去打撲克牌去了。我和表妹呢?根本就沒(méi)事干,只好去農(nóng)場(chǎng)里看母豬剛剛下的一窩“小豬崽”。看著看著,我突然想到了這里有許多茅草,我靈機(jī)一動(dòng),哎呀。我們可以去割草,晚上來(lái)個(gè)“篝火晚會(huì)“呀。

  我向大舅要了一把鐮刀,便拉著表妹跑到野外。我割草,表妹搬草。我割呀割,嘿。這鐮刀和草發(fā)出的聲音可真像一首交響樂(lè)!爸ㄖāā笨烧嬗腥ぁN液捅砻冒巡荼Щ剞r(nóng)場(chǎng),還感覺(jué)太少,便跑到山坡下?lián)炝嗽S多木頭和被人砍伐的小樹(shù),“嗨喲—嗨喲”地把這些東西放進(jìn)了院子。

  吃過(guò)年夜飯,我們便舉行了一場(chǎng)歡樂(lè)無(wú)比的“篝火晚會(huì)”。我們拿了很多玉米棒子,用打火機(jī)把一堆堆柴草點(diǎn)燃了;鸺t的火苗躥了上來(lái),我們趕緊往火里加木料,我和表妹全放進(jìn)火里,便拉著手,圍著火跑起了舞,唱起了我們自編的山歌:“嘿農(nóng)家的玉米甜又香,嘿呀。甜又香。香甜的玉米吃在口,嘿呀。脆崩崩呀。脆崩崩。……”聽(tīng)著我們編的山歌,農(nóng)場(chǎng)到處成了歡樂(lè)的海洋……

  這就是我豐富多彩的寒假生活。

寒假的日記8

  今天,我媽媽包餃子,包餃了,我倒沒(méi)什么驚訝。但是念我驚訝的事,媽媽居然在一個(gè)餃子里放了一元硬幣,讓我跟爸爸比賽,誰(shuí)先吃到誰(shuí)就算贏。

  我心想:“這可是極限挑戰(zhàn),要吃的快,還要注意不要太快,不然萬(wàn)一里面有硬幣,吃快的話會(huì)咬到牙齒的。”

  開(kāi)始了,媽媽把餃子放到鍋里,燒了一會(huì)兒,盛了上來(lái),給我們盛了一個(gè)超級(jí)大碗里,讓我們一個(gè)一個(gè)的吃,我狼吞虎咽,幾乎一口一個(gè),但是我想想不能這么快,要小心一點(diǎn)才行啊。之后我但慢了下來(lái),突然一陣氣上了起來(lái),不停的打著噴嚏喝了點(diǎn)水,又吃了起來(lái),每吃一個(gè),我就感覺(jué)我的肚子就脹一下,吃著吃著,就泄氣了。可是我一心想著第一名,又吃了起來(lái),我看著爸爸那個(gè)大胃口,一個(gè)一個(gè)的接著吃,我心里暗想:“這下爸爸肯定要贏了,”就在我吃到下一個(gè)的時(shí)候,“咔嚓”一聲,我的`牙齒瞬間感到疼痛,我大聲叫道:“啊”。我急忙吐了出來(lái),發(fā)現(xiàn)一元硬幣乖乖的躺在那兒,我一時(shí)驚住了。過(guò)了一會(huì)兒才緩過(guò)神來(lái),跳了起來(lái):“我贏了,我贏了,耶!鞍职謰寢屢残α似饋(lái)。

  我終于贏了。

寒假的日記9

  寒假里有許許多多的事情,一件接著一件。既好玩又有趣的事就更多了,數(shù)也數(shù)不清,講也講不完。不過(guò)有一件事,我一定要說(shuō),因?yàn)樗o我的'記憶最深刻。那就是爺爺八十大壽那一天了,大家的歡聲笑語(yǔ),令我回味無(wú)窮。

  那天,大家可開(kāi)心了。中午,一盤(pán)盤(pán)色、香、味俱全的美味佳肴,讓大家垂涎欲滴。還有一盆盆農(nóng)村的”長(zhǎng)壽面“— —炒米粉和湯米粉,它的味道香飄十里,使人們贊不絕口。大人們,一口菜肴,一口啤酒,爽極了。至于那些小孩兒(3——4歲),和媽媽們玩”躲貓貓“呢。不過(guò),往往母親找到了,他們也不肯吃飯,一口飯?jiān)谧炖锬芎习雮(gè)小時(shí)呢。而對(duì)于我這類(lèi)的少年,大伙盛了一碗飯,再夾一些菜,就躲進(jìn)房間里邊吃東西,邊看電視,可舒服了。

  晚上就更加熱鬧了,有四五桌客人。每桌都先上了六七盤(pán)冷菜,一看就很有食欲呢。不過(guò)我一直在提醒自己,千萬(wàn)不要吃太多,等一下還有蛋糕要吃呢。

  蛋糕終于上來(lái)了。打開(kāi)一看,哇——有五層啊。太棒了。我吃著自己的那一塊蛋糕,又香又甜,真好吃。突然,我的臉上被抹上了一把奶油,這可惡的小姑姑,看我一招,她的臉上也出現(xiàn)了一道奶油。大家就這樣鬧到很晚。

  你們說(shuō)這天好不好玩?

寒假的日記10

  1月19日星期四陰

  因?yàn)檫@次期末考試作文失分太大,扣掉了整整十分,所以老爸便給我在補(bǔ)課班報(bào)了一個(gè)名叫“閱讀與寫(xiě)作”的班。

  老師先教我們?nèi)绾巫鲩喿x理解。一、是教我們?nèi)绾螌?xiě)題目,如:“根據(jù)文章的主要內(nèi)容、主要人物,加上簡(jiǎn)短的修飾詞”等2個(gè);二、老師說(shuō)聯(lián)系上下文解釋詞語(yǔ)很容易失分,所以著重的叫我們?cè)趺磳?xiě),如:“1顧名思義,采用擴(kuò)充關(guān)鍵字的方法,然后連接成一句話;2找近義詞的.方法,注意要能代替到文中,仍保持通順;3結(jié)合這個(gè)詞所描繪的對(duì)象具體描述。”三、是教我們某句話在文中起的作用,如:“文末:點(diǎn)明中心,總結(jié)全文,深化主題,篇末點(diǎn)題,照應(yīng)開(kāi)頭”等3個(gè)。四、是教我們修辭手法的運(yùn)用和作用,如:“排比:有氣勢(shì)、加強(qiáng)語(yǔ)氣、一氣呵成等;答題格式;強(qiáng)調(diào)了對(duì)象或特性”等4個(gè)。五、是教我們標(biāo)點(diǎn)符號(hào)的作用,如:“‘’的作用:1直接引用;2特殊含義;3強(qiáng)調(diào)意思;4特定稱謂”等3個(gè)。

  這個(gè)對(duì)我真有幫助,我以后是肯定用得著的。

寒假的日記11

  1月23日星期一晴

  今天上午,我在家里做了一個(gè)小筆筒,因?yàn)檫@幾天總是找不到或弄丟一些筆和尺子,這個(gè)筆筒對(duì)我來(lái)說(shuō)是意義非常重大的。

  我準(zhǔn)備了好幾根吸管,一條大概長(zhǎng)一米的.線,還有一個(gè)紙板。開(kāi)始了,我首先拿出了大概一米的線和幾根吸管,把吸管的中間部位放在線上系上一個(gè)死結(jié),不要讓它松開(kāi)。下面每一個(gè)吸管也像第一個(gè)吸管一樣做,一直到二十個(gè)吸管全部系完為止。然后把紙板拿出來(lái),用吸管把紙板圍上,接在一起。我叫媽媽?zhuān)骸皨寢尶靵?lái)看一看我的筆筒快做好了呀,你快過(guò)來(lái)看一看呀!”媽媽跑過(guò)來(lái)一邊看一邊說(shuō):“非常好,很不錯(cuò)!”我一聽(tīng)到媽媽的表?yè)P(yáng),心里開(kāi)心極了,但我還是覺(jué)得這個(gè)筆筒很單調(diào),于是我又拿出了以前媽媽給我買(mǎi)的公主貼紙。

  很快,筆筒就做好了。下午寫(xiě)完作業(yè)后,我就把筆和尺子放在了這個(gè)可愛(ài)的小筆筒里,我把它放在臺(tái)燈下。我很慶幸我做了一個(gè)筆筒,每一次用完筆和尺子后都放在筆筒里沒(méi)有讓它們找不到或丟失。

  大家也自己做一個(gè)吧,相信你們一定會(huì)比我做的還好呢!

寒假的日記12

  在我的記憶中,春節(jié)是最熱鬧的節(jié)日,每當(dāng)想到春節(jié),我便想起去年春節(jié)和爸爸媽媽放煙花的情景。

  記得年前大人們都忙辦年貨,他們準(zhǔn)備了圓形的鞭炮,紅紅的對(duì)聯(lián),還準(zhǔn)備了瓜子,糖果,巧克力,花生,可是,媽媽卻忘記了為我準(zhǔn)備“年貨”了,于是,爸爸陪我走進(jìn)了煙花商店,哇。五彩繽紛的煙花映入我的眼簾,有禮花炮,有地轉(zhuǎn),有沖天炮,還有摔炮。

  到了夜晚,爸爸帶我到湖邊來(lái)放煙花,我看見(jiàn)整個(gè)城市被煙花映照的燈火通明。首先,爸爸開(kāi)始放煙花,它的名字叫“雄獅吼叫”的沖頭炮,他雙手拿著煙花桿,我點(diǎn)著了火,突然,一個(gè)炮放了出去,聲音非常震耳,把我嚇了一大跳呢。下面是媽媽放煙花的了,她膽子很小,只能玩地轉(zhuǎn),地拿著煙花,一點(diǎn),因?yàn)橐粫r(shí)的膽小,她把煙花給點(diǎn)反了,哎。浪費(fèi)了一個(gè)。輪到我了,我拿了一個(gè)最貴的,名叫“如意金箍棒”是兩頭都有的沖天炮,于是,我點(diǎn)著了這的一頭,拿起來(lái),一頭放完后,另一頭又放了起來(lái),顏色爭(zhēng)奇斗艷的,真令我眼花繚亂?粗@五彩的'煙花,我想:一枝小小的炮,竟然能放出如此美麗的煙花,太神奇了。

  現(xiàn)在想起,我手還會(huì)有點(diǎn)癢癢呢。不過(guò),今年我會(huì)叫媽媽買(mǎi)更多的煙花,玩得更過(guò)癮。

寒假的日記13

  一轉(zhuǎn)眼,寒假馬上就要過(guò)去了,在整個(gè)寒假中,發(fā)生了好多有趣的事情,如新年里放鞭炮,在外婆家逗雞喂羊,與朋友們玩紙飛機(jī)比賽等等,但有一件事,讓我最難忘。

  正月十二,是媽媽的生日,為了給媽媽一個(gè)驚喜,一早我就起了床,叫上爸爸,給媽媽水煮雞蛋。按爸爸的指導(dǎo),我先將水煮沸,然后將雞蛋打入沸水中,沒(méi)多久,香噴噴的水煮蛋就好了。于是,我輕輕地叫醒媽媽?zhuān)f(shuō)聲:“媽媽?zhuān)D闵湛鞓?lè)!眿寢岄_(kāi)心地將我擁入懷里,說(shuō):“謝謝我的`好兒子。”等吃完雞蛋,我便想著給媽媽買(mǎi)生日禮物。

  為了生日禮物,我還費(fèi)了不少腦筋。最后,我決定買(mǎi)一個(gè)小盆栽,因?yàn)橛浀脣寢屨f(shuō)過(guò),每天對(duì)著電腦,有輻射,想要買(mǎi)一個(gè)盆栽放在電腦旁,防輻射。于是,爸爸帶上媽媽和我,去花草市場(chǎng)挑禮物,在花花草草中我認(rèn)真地挑選著,因?yàn)檫@是送給媽媽的禮物,既要好看,又要防輻射,保護(hù)媽媽。最后,我挑了一盆小椰子樹(shù),嫩嫩的,綠綠的,非常好看,媽媽也很喜歡。我連忙拿出壓歲錢(qián)買(mǎi)下了這盆小椰子樹(shù),送給媽媽。媽媽說(shuō):禮物雖輕,但包含了兒子的一片愛(ài)心,媽媽好開(kāi)心,謝謝好兒子!昂倮锏氖潞枚,但唯有這件事,讓我記得最深,因?yàn)槲覑?ài)媽媽。媽媽?zhuān)湛鞓?lè)。

寒假的日記14

  1月25日星期三晴

  今天我全程看了婆婆怎么做蛋餃,并在婆婆的指導(dǎo)下親手操作了一下,感覺(jué)很簡(jiǎn)單,我決定教下大家這道菜是怎么做成了。這樣大家就可以吃到一道好吃的菜了。

  首先,先把一塊肥廋相宜的五花肉給剁成肉泥,這個(gè)可以請(qǐng)菜場(chǎng)里的賣(mài)肉阿姨用絞肉機(jī)處理。絞肉時(shí)請(qǐng)放一些生姜和蔥在里面調(diào)味。回家后要在里面加些鹽拌均勻。接著,拿一些雞蛋出來(lái),打碎它們,把它們放在一個(gè)干凈的大碗里攪拌均勻。接下來(lái)就是生火開(kāi)始做蛋餃外面的那層蛋皮了。拿出做蛋餃外皮的器具,把它放在灶臺(tái)的火頭上,用小火。在這個(gè)器具里先抹一層油。我婆婆用的是色拉油。然后用個(gè)小勺子舀一勺子蛋液倒到這個(gè)器具里,在小火下,它很快就形成一個(gè)圓形的蛋餃皮了。這時(shí),不能太心急,也不能太慢。急了的話蛋餃皮太嫩不好包,太慢的.話蛋餃皮會(huì)老不好吃了。要恰到好處才行,這個(gè)就要看大家的技術(shù)了。等蛋餃皮做好后,就可以包蛋餃啦。

  最后的一步是拿起一個(gè)蛋餃皮,攤在手心中,用筷子弄一小塊調(diào)好味的絞肉放到蛋餃皮中間。接著用手輕輕把蛋餃皮合攏,只要你包時(shí)不要把肉餡露出來(lái)就合格了。這樣,一個(gè)蛋餃就包好了。

  大家看我這樣說(shuō)是不是感覺(jué)很簡(jiǎn)單。你們也可以試著做下這道菜。

寒假的日記15

  快樂(lè)、輕松、多姿多彩的寒假生活和我說(shuō)再見(jiàn)了;叵脒@一個(gè)多月的假期生活,至今還使我留戀萬(wàn)分。

  今年的期末考試我數(shù)學(xué)得了100分,語(yǔ)文得了96。5分,全班第二名,雖然我覺(jué)得語(yǔ)文考得不太滿意,但是爸爸媽媽都鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,下學(xué)期繼續(xù)努力!”由于爸爸媽媽給我吃了一顆定心丸,所以整個(gè)寒假我都沉浸在幸?鞓(lè)的港灣里。

  在這個(gè)寒假里,我收獲最大的'是參加了全國(guó)古箏考級(jí),取得了證書(shū)。還有在創(chuàng)新上發(fā)表了許多文章,培養(yǎng)了我寫(xiě)作的興趣。在假期里,我除了按時(shí)完成老師留的作業(yè)以外,我讀了二十本好書(shū),我的收獲可真不少!

  媽媽只要休息,就會(huì)帶我到處轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),讓我增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。經(jīng)常和媽媽的同事徐阿姨,還有她的兒子韓文博,一起去漢斯吃烤肉。我和韓文博自己去選冷熱飲,選拼盤(pán),我最?lèi)?ài)吃那里的水果沙拉了,F(xiàn)在我和韓文博已經(jīng)成為好朋友了,我們一起去游泳,一個(gè)星期要去三次。暢游在水里,別提多高興了!我們像魚(yú)兒一樣,時(shí)而鉆出水面時(shí)而沒(méi)入水中,有時(shí)我們把玩具仍到水里,然后潛入水里去找,快樂(lè)極了!我喜歡游泳,喜歡和小伙伴在一起玩耍。

  多姿多彩的寒假生活使我難忘,新學(xué)期經(jīng)開(kāi)始,我會(huì)努力加油的!

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