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藏在美食里的愛(ài)作文

時(shí)間:2023-10-18 10:39:04 秀雯 愛(ài)的作文 我要投稿

藏在美食里的愛(ài)作文(通用37篇)

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,大家都經(jīng)常看到作文的身影吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?以下是小編為大家收集的藏在美食里的愛(ài)作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

藏在美食里的愛(ài)作文(通用37篇)

  藏在美食里的愛(ài)作文 1

  生命開始的那一瞬間,愛(ài)也悄然而至,無(wú)聲無(wú)息,演變成一份份美食。隨記憶一起流動(dòng),與心靈緊密相通。

  ——題記

  那刻我開始成長(zhǎng),開始微笑,開始與愛(ài)形影不離。驀然回首,點(diǎn)點(diǎn)滴滴溢滿心田。記憶如潮水,在閃閃陽(yáng)光下澎湃,翻騰,幸福的浪花也翩然起舞,幸福的鏡頭隨記憶放映……

  綠豆粥

  晨曦徐徐拉開夜的帷幕。絢麗的早晨,帶著清新降臨人間。陽(yáng)光透過(guò)淡淡的薄霧,溫柔地灑向大地,一切都涂上了夢(mèng)幻的顏色。我睡眼朦朧地走出房間,卻沒(méi)有看見(jiàn)那個(gè)熟悉的身影。伸了個(gè)懶腰,這才想起媽媽有事出門。等我洗漱完注意到,桌子上不知什么時(shí)候多了一張紙條。娟秀的字跡映入眼簾:早飯?jiān)陔婏堝伬,記得去吃?/p>

  走進(jìn)廚房,輕輕打開電飯鍋,里面是我最愛(ài)的綠豆粥。粥還是溫?zé)岬,顯然是媽媽算好我起床時(shí)間預(yù)約著煮的。香噴噴的氣味一綹一綹鉆進(jìn)我的鼻孔里。那一粒粒綠豆已經(jīng)化開,露出白色的果粒,這不禁勾起了我的食欲。正要去拿碗,發(fā)現(xiàn)媽媽已經(jīng)準(zhǔn)備好放在鍋邊。盛出一碗綠豆粥,細(xì)細(xì)品嘗。舌尖滑過(guò)一絲微甜,綠豆特有的清香彌漫開來(lái),溢滿口齒之間,頓時(shí)心曠神怡。幸福也隨著這一碗細(xì)膩可口的綠豆粥在心間彌散,醇醇的'香味。

  餃子

  夕陽(yáng)的余暉透過(guò)層層枝葉撒在這紅磚青瓦的房舍上,給它抹上一層黃燦燦的顏色。村莊暮靄繚繞,萬(wàn)家燈火微微閃爍。

  “晚上我們吃餃子!蹦棠涛⑽⒁恍Α

  我眼前一亮,想起昨天不過(guò)隨口說(shuō)了句想吃餃子……

  煙囪冒出縷縷炊煙,有些佝僂的奶奶,穿著云般淡白的藍(lán)布衫,在廚房里忙個(gè)不停,竹筷在她手里起起伏伏,有韻律地舞動(dòng)著。

  “餃子好嘍!”一盤餃子端在我面前,“快嘗嘗。”幾滴汗珠掛在奶奶的發(fā)梢上,汗珠周圍還有著深深淺淺的光暈,像春花般絢爛。

  在氤氳的熱氣中,我迫不及待地咬下一口,薺菜的清香伴隨著米面的醇香,一下子在味蕾上綻放,似乎,還夾著鄉(xiāng)村的泥土氣息。“真好吃。”我大口大口地吃著。奶奶慈祥地望向我,笑瞇了眼,笑起了深深的皺紋。待餃子咽下后,那香依然縈繞于唇齒之間,久久存于心田。

  ……

  輕輕關(guān)閉鏡頭,記憶之潮也慢慢退卻。我想這些令我留戀的美食當(dāng)中,都是加入了如詩(shī)般溫潤(rùn)的愛(ài)的佐料。

  藏在美食里的愛(ài)作文 2

  我有許多愛(ài)吃的美食,有巧克力壽司、披薩……其中我最愛(ài)雪媚娘。

  要問(wèn)我為什么喜歡雪媚娘?那可是有一段奇妙的緣分呢!記得有一次,我在外面旅游的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)有一家店,外面的墻壁貼著很多甜點(diǎn)照片,里面飄出陣陣奶香味。我指著圖片上的一個(gè)白白胖胖的“大圓子”,連忙叫住媽媽:“媽媽,這是什么東西?這個(gè)大圓子里還有各種各樣的餡呢?你能給我買一個(gè)嗎?”“這個(gè)叫雪媚娘!行!媽媽買給你嘗一嘗”媽媽一邊說(shuō)道一邊給我買。我把雪媚娘拿著手里,軟軟的,我不敢用力,怕把它捏扁。輕輕地咬了一口,外面的皮已經(jīng)被我咬破,露出里面的豆沙餡,冰冰涼涼、甜甜糯糯的`,可好吃了!

  這次以后,我們就自己做雪媚娘,其實(shí)步驟很簡(jiǎn)單,只要打一些奶油,準(zhǔn)備自己喜歡陷,甩在雪媚娘皮里,就做完了,媽媽也因?yàn)槲覑?ài)吃雪媚娘,成為了做雪媚娘的“大師”。雪媚娘這個(gè)味道,我們?nèi)叶枷矚g,只要聞一聞、舔一舔,就可以感覺(jué)到這香甜的味道。讓人心動(dòng)神搖?晌覌寢寗傋龀鰜(lái)的雪媚娘就一掃而光了。我越吃越胖,我的好朋友——魏錢辰也是越吃越胖。我們平常下午坐在太陽(yáng)下吃,更是美味。只要我看到雪媚娘,就像貓看見(jiàn)老鼠或魚一樣,口水都要流出來(lái)了。

  這可口的美食——雪媚娘,你也快去吃一吃吧!

  藏在美食里的愛(ài)作文 3

  小時(shí)候,我經(jīng)常吃到爺爺燒的八寶鴨,可是,上了一年級(jí)以后就吃不到八寶鴨了。

  星期六的時(shí)候。媽媽帶著我看爺爺奶奶。剛剛到,我就叫爺爺燒我最愛(ài)吃的八寶鴨。正好爺爺知道我愛(ài)吃早就準(zhǔn)備了材料,有一只鴨子、板栗、糯米等。

  爺爺先把鴨子蒸熟,然后把鴨子的肚子剪開,再把糯米和板栗放進(jìn)鴨子的肚子里。最后,把鴨子的肚子縫起來(lái),蒸上半小時(shí),八寶鴨就完成了!

  我們一家人都喜歡吃八寶鴨。媽媽夾了一大口糯米飯。我一口吃了下去,那味道真是人間美味。≡偌由夏酋r嫩的`鴨肉,真是太好吃了!因?yàn)榘藢汎喬贸粤,不一?huì)兒就被吃光了。

  我愛(ài)我的爺爺,但我更愛(ài)爺爺燒的八寶鴨,你們想不想來(lái)嘗嘗八寶鴨的味道呢?

  藏在美食里的愛(ài)作文 4

  我想你們一定吃過(guò)番茄雞蛋面,我媽媽做得番茄雞蛋面可好吃了。

  那個(gè)番茄雞蛋面也是有來(lái)歷的,星期六那天,我很想吃面。于是我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我想吃面你能燒一碗面嗎!”“可以。 眿寢尭吲d地說(shuō)。我看著媽媽的背影心里暗暗地想:希望媽媽能燒番茄雞蛋面,但不知道好不好吃。當(dāng)媽媽端著碗小心翼翼地走過(guò)來(lái)時(shí),我迫不及待地看了一眼,老天爺真照顧我。∠胧裁磥(lái)什么!

  我看著熱騰騰的番茄雞蛋面,心里有著說(shuō)不出的高興。那個(gè)番茄雞蛋面很香,番茄發(fā)著光,面長(zhǎng)長(zhǎng)的細(xì)細(xì)的讓人忍不住吃上一大口,雞蛋黃的像金子一樣咬上一口湯汁爆了開來(lái),喝上一口湯咸咸的,湯流入我的`胃里我感覺(jué)很幸福。我吃著番茄雞蛋面一邊欣賞著它,番茄雞蛋面真是好吃,吃完番茄雞蛋面后我豎著大拇指對(duì)媽媽說(shuō):“這是世上最好吃的番茄雞蛋面了。”

  從這天起,番茄雞蛋面成了我最喜愛(ài)的一種食物。

  藏在美食里的愛(ài)作文 5

  我最喜歡吃的零食有很多,有巧克力,有薯片,有火腿腸,還有干脆面和辣條……但是我最愛(ài)吃的還是果凍。

  我這么喜歡吃果凍是為什么呢?因?yàn)槟且淮问俏业纳,爸爸給我準(zhǔn)備的生日禮物就是果凍。我看著果凍亮晶晶的,在燈光的照射閃閃發(fā)光,我別提有多高興了!我一吃完蛋糕就拿出一個(gè)果凍,把包裝輕輕一撕開,一股香氣迎面撲來(lái),用手一擠汁都撒了下來(lái),我先是喝了鮮美的汁,令人垂涎欲滴,再是碰一下就如小朋友的臉兒一樣,塞進(jìn)嘴里涼涼的真好吃,這味道讓我流連忘返。

  如果把果凍放進(jìn)冰箱里,就更美味了!因此我每天放學(xué)回家都會(huì)迫不及待地進(jìn)家里,打開冰箱,著急地吃起了果凍,我都忘掉吃飯的時(shí)間了呢!媽媽看我一天一天的把果凍都快吃光了,所以把果凍藏了起來(lái),可我還問(wèn)以聞到果凍香甜的.氣味,果凍還是被我找到了!我又吃了起來(lái)。

  雖然我鬧肚子了,但還是阻擋不了我對(duì)果凍的喜愛(ài)!我長(zhǎng)大了想當(dāng)一位畫家,用最美的畫來(lái)畫出我對(duì)果凍的喜歡;我長(zhǎng)大了也想當(dāng)一位歌唱家,唱出我對(duì)果凍的喜愛(ài);我長(zhǎng)大了還想當(dāng)一位詩(shī)人,用最好的詩(shī)來(lái)寫出我對(duì)果凍的喜愛(ài)!

  藏在美食里的愛(ài)作文 6

  隨著時(shí)間的推移,許多事物都會(huì)被改變,可爺爺?shù)膼?ài)始終不變。

  ——題記

  記憶中的爺爺總是穿著那件老舊的圍裙站在灶臺(tái)邊做著我愛(ài)吃的美食。一邊做,還不忘夾一夾菜放在一個(gè)小碗里,給趴在灶旁的小饞貓——我先嘗嘗鮮?粗页悦朗秤凶逃形兜哪,他也就開心地笑了……

  說(shuō)起爺爺做的美食,那可是堪稱世界第一美味,比如紅燒茄子。紫色的茄子上淋上醬色的汁,拌上焦黃的肉沫,再點(diǎn)綴小把鮮綠的蔥葉,就像一幅油畫。色澤艷麗,噴香無(wú)比,吃到嘴里滑嫩爽口,美味多汁。爺爺知道我最愛(ài)吃這道菜了,每次趁弟弟妹妹不注意,就把我叫到廚房,從鍋?zhàn)永飱A出了一條茄子,又用鍋鏟鏟了一些肉末湯汁淋在碗里遞給我。不一會(huì)兒,我就吃得一干二凈,連碗底也舔了。后來(lái)我吃過(guò)的'茄子都比不過(guò)這記憶中的味道。

  在我三年級(jí)的時(shí)候,爺爺奶奶回了老家,換媽媽來(lái)?yè)狃B(yǎng)我們。就只有假期才可以吃到爺爺做的美食了。再隨著時(shí)間的推移,我的功課越來(lái)越繁重,連個(gè)電話都很少打回去,即便爺爺奶奶自己打來(lái),我也只是說(shuō)幾句就掛了。

  突然一天,爺爺?shù)亩亲油戳似饋?lái)。爸爸帶他去長(zhǎng)沙檢查,竟是爺爺?shù)拇髣?dòng)脈上長(zhǎng)了腫瘤,還不止一顆,必須馬上動(dòng)手術(shù)。醫(yī)院當(dāng)時(shí)正好只剩一個(gè)病房,而爺爺正好趕上了這最后一個(gè),這真是不幸中的萬(wàn)幸!到了手術(shù)前夕,我很擔(dān)心,就打了個(gè)視頻電話給爺爺?粗謾C(jī)中的爺爺,我真的覺(jué)得他老了。他的皺紋更深了,白頭發(fā)變多了,并且他的樣子十分難受,我想起了以前我和爺爺?shù)哪切c(diǎn)點(diǎn)滴滴,我不禁紅了眼眶……

  現(xiàn)在爺爺老了,不能經(jīng)常給我做好吃的了,但他還是惦記著我給做了點(diǎn)臘肉、烤牛肉和雞肉,讓爸爸帶過(guò)來(lái)。偶爾打一次電話都是說(shuō)讓我好好學(xué)習(xí),不讓媽媽操心。

  愿時(shí)光慢些,不讓您老去,我會(huì)永遠(yuǎn)把您刻在我的心里,我的爺爺……

  藏在美食里的愛(ài)作文 7

  我的媽媽挺會(huì)做菜,在做菜時(shí),就像在做一件藝術(shù)品。那個(gè)干凈的廚房,總是芳香四溢。

  媽媽煮的牛肉面堪稱一絕。熱乎乎的大瓷碗里裝著的手搟面極為筋道,頂著青翠的蔥花上面鋪著被燉得酥爛的牛肉,再澆上被熬的滾燙的湯汁,還飄著油花。見(jiàn)到美食的我猶如餓虎撲食,大囗大囗地咀嚼著。一種嗆人的辣味直竄舌尖,辣地仿佛要噴火一般,汗如雨下。每當(dāng)這時(shí),媽媽都會(huì)細(xì)心地為我擦拭著汗珠,微笑著……

  媽媽煮的餃子也是十分了得。一個(gè)個(gè)用巧手包的餃子,形狀十分漂亮,個(gè)個(gè)都是飽滿,也沒(méi)有多余半絲。水煮開了,媽媽將這一個(gè)個(gè)餃子放進(jìn)鍋內(nèi),一個(gè)個(gè)餃子就像一只只小船,在水中不斷地翻滾,珍珠兒似的氣泡冒出了:“咕嚕咕!薄2灰粫(huì)兒,一個(gè)個(gè)晶瑩剔透似白玉般的餃子便出鍋了。俯下身子去聞,“嗯—”一陣誘人的清香迎面而來(lái)。我將餃子夾了起來(lái),放入醬料汁內(nèi),再放入囗中。一陣油油的蔥花味兒和肉餡兒特有的糯味讓我垂涎三尺。這一種十分美味的美食可真是了得呀!

  媽媽的小籠包一個(gè)個(gè)小巧玲瓏,賣相可好了,剛出籠的'小籠包,在那裊裊的薄霧中,小籠包就更惹人喜愛(ài)了。近看一個(gè)個(gè)白嫩嫩的小籠包十分飽滿、潤(rùn)澤。噍,那皮是多么的嬌嫩啊,就好似胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。光看就覺(jué)得味道一定很不錯(cuò)呢!我望著這么美味的小籠包,我的口水早已"飛流直下三千尺"了,我先輕輕地咬一口皮,汁兒就涌進(jìn)了我的嘴里。好香、好潤(rùn)、好醇。我沉浸在美妙的世界里,無(wú)法自拔。

  這一個(gè)個(gè)美味的菜,不知藏匿了媽媽多少愛(ài)!

  藏在美食里的愛(ài)作文 8

  我最喜歡的食物就是餃子。因?yàn)橛幸淮螊寢寧胰ヒ患倚〉,點(diǎn)了兩碗餃子,它風(fēng)味獨(dú)特,鮮香爽口,好吃極了!從此我就愛(ài)上了吃餃子。

  你們知道餃子是怎么制作的嗎?我知道。首先拿出一張餃子皮,然后再把調(diào)好的餡料放進(jìn)去,再把餃子皮合上,把它的邊緣捏一個(gè)波浪的花型,讓它看起來(lái)更加美味,這樣一個(gè)完整的餃子就做好啦。我也嘗試著做了一個(gè),可是第一次我的肉餡放多了,把餃子皮給撐破了,失敗了。在我不斷的嘗試中,我終于包了一個(gè)完美的餃子。之后,媽媽把我們包好的餃子放進(jìn)鍋里煮,大概20分鐘后,熱騰騰的餃子就出鍋了。

  餃子有著潔白的外表,聞起來(lái)還有一股面粉的'香氣,看起來(lái)就很好吃,讓我忍不住口水直流。我大口地咬了下去,餃子的皮很柔軟,同時(shí)也很鮮嫩。吃到里面豐富的餡料又是另一番風(fēng)味,餡料鮮爽可口,有蘿卜、肉、香菇等各種餡的,好吃極了!蘸上醋就更爽口了。我忍不住吃完了一盤。

  我恨不得每天都吃餃子,真是太好吃了。

  藏在美食里的愛(ài)作文 9

  我喜歡吃的菜五花八門,但是我最喜歡的還是那一道東坡肉。

  首先,我要給大家介紹一位大詩(shī)人:蘇軾,號(hào)東坡居士,所以大家都叫他蘇東坡。宋朝時(shí),杭州因?yàn)槭桥R海地區(qū),所以經(jīng)常發(fā)生洪災(zāi)。蘇東坡看到洪水泛濫,嚴(yán)重危害到人民的安全,他便建造了一個(gè)大堤壩,有效地減輕了洪災(zāi)的危害。人們?yōu)榱思o(jì)念他,就創(chuàng)造了東坡肉。

  東坡肉油光锃亮,在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,好似一頭頭小豬乖巧地趴在盤子上。再湊上去聞一下,濃郁的香氣就會(huì)瞬間充滿整個(gè)鼻腔,咬一口,肉汁流入整個(gè)口中,那肥而不膩的'味道,真是讓人回味無(wú)窮。

  雖然我很喜歡吃東坡肉,但是我還是不敢多吃,因?yàn)槲也幌塍w重往上漲。

  藏在美食里的愛(ài)作文 10

  我最喜歡吃的就是奶奶做的意大利面了。我們?nèi)乙捕己芟矚g吃,奶奶燒的意大利面,堪比五星級(jí)大廚!

  意大利面的做法很簡(jiǎn)單,首先把水燒的沸騰,接著放入橄欖油、海鹽,大約再燒個(gè)一分鐘,放入今天的主角意大利面,燒個(gè)8-10分鐘把意大利面給撈出來(lái),放入另一個(gè)鍋?zhàn)又,撕開番茄肉包,倒到鍋?zhàn)永,炒一下。放入意大利面,炒一下,奶奶為了燒得和店里味道差不多,還加了提前剝的.蝦仁。

  過(guò)了一會(huì)兒意大利面燒完了,奶奶放進(jìn)了一個(gè)愛(ài)心形的盤子里。好奶還加了一包干酪粉、胡椒料和曬干了的芹菜。奶如端到桌子上來(lái),我們開始吃起來(lái)了,我接一塊你接一塊,我們一家都吃得津津有味,吃到最后我們連一點(diǎn)兒渣都沒(méi)有剩下,我連飯一口都沒(méi)有吃,今天我吃得實(shí)在太飽啦!好奶還問(wèn)我好不好吃?我說(shuō):“好吃極了!”

  意大利面實(shí)在太好吃了,酸酸的,甜甜的,下次我還要讓奶奶給我做意大利面!

  藏在美食里的愛(ài)作文 11

  在潮汕過(guò)年很早,農(nóng)歷臘月二十四就開始了。大家就開始準(zhǔn)備過(guò)年的主食,不得不提的就是做粿了,這是潮汕地區(qū)最具特色的習(xí)俗,然而也勾起了我小時(shí)候的回憶。

  經(jīng)過(guò)五個(gè)小時(shí)的車程,我終于同家人來(lái)到了外婆家。一進(jìn)門發(fā)現(xiàn)外婆外公正在為我們準(zhǔn)備午飯?匆(jiàn)我們回來(lái),外婆就神神秘秘地拉著我到廚房,我眼睛一亮,跟了過(guò)去。發(fā)現(xiàn)灶臺(tái)上放著許多似三角形又似水滴形的糕之類的東西,它上面有線條花紋,呈粉紅色。當(dāng)時(shí)我剛看一眼就喜歡上它,外婆見(jiàn)狀,告訴我說(shuō),那叫紅桃粿,里面可以包各種各樣的餡,我知道你喜歡綠豆,所以就給你包了綠豆餡,這紅桃粿在潮汕人心目中具有著特殊的地位。我懇求她教我做,她爽快地答應(yīng)了。

  只見(jiàn)外婆將果皮反復(fù)揉搓成團(tuán),捏一小塊出來(lái),壓成圓薄皮,拿小勺將提前備好的綠豆餡放在皮上,捏緊后,再拿出粿印,隨后把粿印和未成形的紅桃粿一同遞給我,我按照她的做法小心地“印”著,一抬頭,我不經(jīng)意地瞧見(jiàn)了外婆的兩鬢已經(jīng)斑白,臉上的'皺紋也是如此的深。原來(lái)我的外婆已經(jīng)這樣蒼老。

  外婆把我們一起“印”好的紅桃粿放進(jìn)蒸籠里蒸。討厭的水蒸汽帶著熱氣無(wú)情地?fù)湎蛩膬婶W,汗水已經(jīng)直流到外婆的下巴了。正當(dāng)我看著,突然冒出來(lái)一碟盛著紅桃粿冒著熱氣的盤子,外婆笑瞇瞇地說(shuō):“看什么呢?蒸好了,你慢點(diǎn)吃,又沒(méi)人跟你搶,還熱著呢!”我忍住淚,低下頭小心翼翼地品嘗著。因?yàn)槲抑肋@里面包的不僅僅是綠豆餡,更有外婆這半年來(lái)對(duì)我的思念和深深的愛(ài)。

  這個(gè)回憶一直放在紅桃粿里,每當(dāng)吃起,總會(huì)想起。

  藏在美食里的愛(ài)作文 12

  我有許多愛(ài)吃的美食,有巧克力壽司、披薩……其中我最愛(ài)雪媚娘。

  要問(wèn)我為什么喜歡雪媚娘?那可是有一段奇妙的緣分呢!記得有一次,我在外面旅游的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)有一家店,外面的墻壁貼著很多甜點(diǎn)照片,里面飄出陣陣奶香味。我指著圖片上的`一個(gè)白白胖胖的“大圓子”,連忙叫住媽媽:“媽媽,這是什么東西?這個(gè)大圓子里還有各種各樣的餡呢?你能給我買一個(gè)嗎?”“這個(gè)叫雪媚娘!行!媽媽買給你嘗一嘗”媽媽一邊說(shuō)道一邊給我買。我把雪媚娘拿著手里,軟軟的,我不敢用力,怕把它捏扁。輕輕地咬了一口,外面的皮已經(jīng)被我咬破,露出里面的豆沙餡,冰冰涼涼、甜甜糯糯的,可好吃了!

  這次以后,我們就自己做雪媚娘,其實(shí)步驟很簡(jiǎn)單,只要打一些奶油,準(zhǔn)備自己喜歡陷,甩在雪媚娘皮里,就做完了,媽媽也因?yàn)槲覑?ài)吃雪媚娘,成為了做雪媚娘的“大師”。雪媚娘這個(gè)味道,我們?nèi)叶枷矚g,只要聞一聞、舔一舔,就可以感覺(jué)到這香甜的味道。讓人心動(dòng)神搖?晌覌寢寗傋龀鰜(lái)的雪媚娘就一掃而光了。我越吃越胖,我的好朋友——魏錢辰也是越吃越胖。我們平常下午坐在太陽(yáng)下吃,更是美味。只要我看到雪媚娘,就像貓看見(jiàn)老鼠或魚一樣,口水都要流出來(lái)了。

  這可口的美食——雪媚娘,你也快去吃一吃吧!

  藏在美食里的愛(ài)作文 13

  今天,媽媽突然對(duì)我說(shuō)要做一道我從來(lái)沒(méi)吃過(guò)的美食——紅燒烤鴨。雖然我沒(méi)聽說(shuō)過(guò)這道菜,但想想就覺(jué)得很美味!而且這是媽媽第一次做大餐,把我激動(dòng)得眼淚都要流下來(lái)了。

  媽媽洗了下手,就去了廚房。只見(jiàn)她先用清水把鴨肉洗干凈,剁成小塊,然后把姜、干紅辣椒、八角、桂皮準(zhǔn)備好,再將鍋燒開水,焯剁好的慘慘鴨子肉,洗凈它的`血沫,把姜片切片放進(jìn)鍋里,最后那些花里胡哨的東西都放進(jìn)去,調(diào)點(diǎn)白糖、鹽、味精就OK了!

  等待的過(guò)程很是煎熬,終于,“一個(gè)世紀(jì)”過(guò)去了,一陳香味從廚房里飄了出來(lái)。媽媽端著她的杰作出來(lái)了,自豪地對(duì)我說(shuō):“西西,你看媽媽也并不是一無(wú)是處嘛,來(lái),嘗嘗!”

  我趕緊接過(guò)了盤子,看了看,相貌那是相當(dāng)?shù)尾诲e(cuò):鴨肉到處流油,透紅透紅的,光看著就流口水了,我迫不及待地夾起一塊啃了兩口,“哇!好美味!”這個(gè)肉入口即化,美味極了!我忍不住叫出了聲。接下來(lái)我這張嘴可沒(méi)空再說(shuō)話了,專門用來(lái)對(duì)付這盤烤鴨。

  一會(huì)兒,我也是滿嘴流油了,快要光盤的時(shí)候,我的肚子再也塞不下了。媽媽看著我狼吞虎咽的樣子早就看呆了,我抽了一張面紙,一邊擦了擦滿嘴的油,一邊大聲夸贊媽媽:“媽媽,你還真是天才廚師啊,去比賽定能得獎(jiǎng)!”

  果然,天下的母親都是“上得廳堂,下得廚房”的呀。

  藏在美食里的愛(ài)作文 14

  “老媽,今天吃什么?”我心急地問(wèn)!澳瞎橡z頭!”媽媽很興奮。難怪一大早,就看到媽媽一直在廚房里倒騰著。

  只見(jiàn)她從電飯鍋里取出已煮熟的南瓜,挖出南瓜的肉放在盆里,放入面粉。接著又拿出倒在碗里,放入溫水,充分?jǐn)嚢瑁菇湍竿耆芑谒。把水倒入面粉上,一邊倒一邊用筷子進(jìn)行攪拌,又用手把面粉和南瓜揉在一起,最后揉成一個(gè)大面團(tuán)放在盆里,蓋上鍋蓋。

  過(guò)了兩個(gè)小時(shí),我溜進(jìn)廚房一看,“哇”!只見(jiàn)那面團(tuán)發(fā)得滿滿一盆,我驚奇地大喊。媽媽過(guò)來(lái),又開始忙活開來(lái)了,只見(jiàn)她往大理石面板上鋪了一層面粉,然后挖出已發(fā)酵的面團(tuán)使勁的揉,揉著不一會(huì)兒,又搓成了一根長(zhǎng)長(zhǎng)的棍子,用刀把它切成一個(gè)個(gè)小面塊。

  站在一旁,太陽(yáng)撒在石板上,亮閃閃的,反射出的`光芒一頭扎進(jìn)小面餅里。媽媽取出其中的兩塊,用手一壓,接著又一拈,兩塊面餅便疊在了一起,太神奇了。緊接著水果刀小姐在面餅上跳起了舞,等她停下來(lái)之后,面餅分成了八塊。一雙雖然粗糙但靈巧的手在那八塊餅上左捏一下右捏一下,很快,八瓣“花瓣”就呈現(xiàn)在眼前。我催促著媽媽把這些“花瓣”放進(jìn)了蒸鍋里,不一會(huì)兒,一鍋金黃的花瓣饅頭映在眼簾。

  我立刻夾出幾個(gè)送到嘴里,南瓜的香甜慢慢地在口中綻開來(lái),淡淡的甜,不易察覺(jué),卻又回味無(wú)窮,香味像一輛小火車在食道之中跑過(guò),留下的香味在口腔里回蕩……很快一碗饅頭便吃完了。鍋里的饅頭,再一次光臨我的碗,老媽做的南瓜饅頭就是好吃呀!

  藏在美食里的愛(ài)作文 15

  我的媽媽和別人的媽媽不一樣,我常常看到別人的媽媽一進(jìn)廚房分分鐘可以做出一大桌子美味來(lái),而我的媽媽卻說(shuō)她的手特別寶貴,輕易不能粘上油煙,對(duì)此,我表示特別無(wú)語(yǔ)。

  不過(guò),要說(shuō)媽媽從來(lái)沒(méi)為我們做過(guò)飯,也不盡然,她曾經(jīng)為我們做的一頓炒粉就令我記憶猶深。

  那一天,奶奶因?yàn)榧依锏氖禄亓艘惶死霞,在些期間,我的媽媽就帶著我和弟弟吃了好幾天的外賣,開始的'時(shí)候還挺新鮮的,然而幾天之后我和弟弟就感覺(jué)有點(diǎn)吃膩了,一看到外賣都想吐了。這時(shí),媽媽竟然表示她要為我和弟弟做她最擅長(zhǎng)的“炒粉”吃,當(dāng)然,我覺(jué)得她可能對(duì)她自己所說(shuō)的“擅長(zhǎng)”這個(gè)詞有點(diǎn)誤解。畢竟我們從來(lái)沒(méi)吃過(guò)她做的任何東西。

  面面相覷的我和弟弟,開始為自己的胃表示擔(dān)憂了,然而媽媽卻依然興致勃勃的。我和弟弟守在廚房門口,生怕老媽一個(gè)不小心做出什么特別可怕的黑暗料理來(lái)。

  媽媽是一個(gè)不會(huì)輕易言敗的人,她不顧我和弟弟的冷嘲熱諷,拿出了鍋,架在了爐子上,又小心翼翼地?cái)Q開了氣閥,就在這時(shí),火苗“蹭”地一下子竄得老高了,媽媽嚇得花容失色。我和弟弟沒(méi)被這火苗嚇到,倒被她尖利的叫聲嚇了個(gè)夠嗆?墒强粗謶值膵寢,又禁不住哈哈大笑起來(lái)。媽媽假裝生氣了,“兇狠”地瞪了我和弟弟一眼,又轉(zhuǎn)身投入了她的“炒粉”大業(yè)。

  等了好久好久,媽媽的炒粉終于上了桌,雖然這碗粉確實(shí)比不上奶奶做的味道?晌覅s從中吃出了不一般的媽媽的味道。

  藏在美食里的愛(ài)作文 16

  我從小就喜歡吃西餐,尤其是美味的甜點(diǎn),感覺(jué)非常有生活品位。在五一假期的一個(gè)下午茶時(shí)間,媽媽提議和我一起做甜點(diǎn),幸福來(lái)的太突然了,我們說(shuō)做就做。

  精致的餐具,新鮮的食材一應(yīng)俱全,我們要開始制作啦!首先是制作牛奶雞蛋餅。打兩個(gè)雞蛋,再放半盒牛奶,一起攪拌,攪拌均勻后再放些面粉,面粉一定要少量多次,邊放邊攪拌,一開始我攪拌的力氣太大,而且不均勻,都弄到外面去了,在媽媽的調(diào)教下,最后終于攪拌形成了糊狀。接下來(lái)就是煎蛋餅了,這對(duì)于我來(lái)說(shuō)更是高難度環(huán)節(jié)。媽媽告訴我,先打開電磁爐,放入適量的油,待油熱后倒入雞蛋糊,這個(gè)步驟關(guān)鍵是把握好火候,媽媽又幫我翻到另外一面繼續(xù)煎,兩面都變成金黃色了,香噴噴的牛奶雞蛋餅就出爐了,一共需要做三塊蛋餅。然后將蛋餅的'一面均勻涂上草莓果醬,再倒上適量的酸奶,把三塊餅摞在一起。最后,再用奧利奧作為裝飾。美味的草莓酸奶甜點(diǎn)就做好了。

  甜點(diǎn)雖然美味可口,但制作的過(guò)程卻非常繁瑣費(fèi)力,通過(guò)這次親身體驗(yàn)讓我明白了,沒(méi)有人能隨隨便便成功,只有努力奮斗才能獲得成功和幸福。

  藏在美食里的愛(ài)作文 17

  生活就像一個(gè)萬(wàn)花筒,有各種有趣的事情。比如玩游戲、看電視、打球、旅行、游泳而我喜歡美食。曾經(jīng)有位美食大師說(shuō)過(guò):我的人生目標(biāo)從來(lái)都不是拯救人類,而是將不同的食材調(diào)理成料理,讓人們享用美食的同時(shí),領(lǐng)會(huì)到’吃得幸福,活的幸!娜松嬷B!

  周末的'中午,我和媽媽一起做菜,我們打算做拍青瓜和小龍蝦。我們先到市場(chǎng)里買了兩斤龍蝦和一包調(diào)料,又買了一個(gè)青瓜和一瓶老干媽回去做菜。

  回到家后,我和媽媽先行分工,我刷龍蝦,媽媽切瓜皮。我把龍蝦刷的干干凈凈,他們像在對(duì)我說(shuō)真舒服,真舒服!同時(shí)媽媽也把瓜皮切的干干凈凈。

  我把小龍蝦給媽媽,媽媽把青瓜給我,我們互相交換。我先把青瓜一片一片地放在碗里,再把老干媽,陳醋,醬油倒進(jìn)去,然后拌一下就可以了。媽媽把小龍蝦放到鍋里,然后把調(diào)料倒進(jìn)鍋里,抄了差不多20分鐘就可以了。

  這些菜看得我只吞口水,我們把菜都吃完了,真好吃!有美食的生活真幸福!

  藏在美食里的愛(ài)作文 18

  這是什么香味?哇!是我最愛(ài)吃的牛肉炒面!這也是媽媽的拿手好菜,今天,媽媽煮的是小寶貝最愛(ài)的“牛肉炒面”。

  媽媽做這道菜前,要先去菜市場(chǎng)買食材,要買的材料有牛肉、油面和白菜;氐郊液缶鸵_工啰!先用蠔油和一點(diǎn)點(diǎn)色拉油腌漬牛肉,再把白菜切碎放下去跟牛肉一起炒,再加上少許的白開水和沙茶醬,就大功告成了!這道菜吃起來(lái)真是人間美味,讓人贊不絕口!

  有一次,我當(dāng)媽媽的小助手,這次要煮的是金針米粉湯。媽媽讓我?guī)兔,讓我體會(huì)當(dāng)廚師的辛苦,我覺(jué)得這是一場(chǎng)學(xué)習(xí)煮菜技能的好機(jī)會(huì)。后來(lái)我小心翼翼的看著媽媽煮菜,我才發(fā)現(xiàn)媽媽真厲害,這么會(huì)煮菜。

  媽媽做的`每一道菜,都是代表滿滿的愛(ài)。我愛(ài)吃媽媽的拿手菜,也愛(ài)吃媽媽每一道充滿愛(ài)的力量的美食。

  藏在美食里的愛(ài)作文 19

  今天,我和媽媽做了一道中國(guó)特色美食。你知道中國(guó)的美食有什么嗎?還是讓我告訴你吧!中國(guó)的美食有:面條、餃子、饅頭、包子、餛飩、粽子……而我們要做的是餃子。

  我早早的就起了床,吃了飯,寫了一會(huì)兒作業(yè),大約九點(diǎn)半的時(shí)候,我聽媽媽就說(shuō):“兒子,你來(lái)幫我包餃子吧!”我高興極了,一蹦一跳的來(lái)到廚房。媽媽說(shuō):“我們開始吧!”

  第一步是和面。媽媽說(shuō):“和這個(gè)面只需要涼水和面粉就可以了!蔽铱匆(jiàn)媽媽先用一個(gè)盆子裝了半大碗面粉,又打開水龍頭放了些涼水就開始揉。我看見(jiàn)那些面象干巴巴的土,見(jiàn)到了水就變成了一坨泥,真神奇!

  第二部是搟餃子皮。先把上次那坨“泥”搓成一個(gè)象蛇的'細(xì)條,然后把“蛇”分成好幾段“小蚯蚓”,有用搟面杖把“小蚯蚓”搟成一個(gè)個(gè)扁扁的“荷包蛋”。

  第三步是剁餡。先用羊肉(我喜歡羊肉,你可能喜歡別的肉或菜。)剁成肉泥,然后放進(jìn)大碗里,加醬油、雞精、姜末、五香面,我又?jǐn)嚢枇藥紫,哇!肉餡的味道真好聞!

  第四步是包餃子。用餃子皮和肉餡,先把餃子皮展平,然后放上香噴噴的肉餡,不能放太多,要放在中間,占四分之一。

  第五部是煮餃子。把剛包好的餃子先放在鍋蓋上,在鍋里放上半鍋生水,把鍋放在煤氣灶上,只聽“咔咔咔咔咔”的一聲火開了,蓋上鍋蓋,等十五分鐘燒開水,再把餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋,伴隨十五分鐘的時(shí)間,分幾次把餃子用鏟子翻滾幾次,鍋里的水又開過(guò)了,餃子就煮好了。煮好之后撈出來(lái),新出鍋的餃子就好嘍!

  你想吃嗎?那你就自己動(dòng)手做吧!

  藏在美食里的愛(ài)作文 20

  “民以食為天”,食物是生活的必需品,而做美食,就是美好生活的享受。

  而善解人意的龐老師,就組織了一場(chǎng)“跟著圍裙媽媽做美食”的活動(dòng)。我聽到這個(gè)消息,心想:俗話說(shuō),要想抓住別人的心,先要抓住別人的胃。等學(xué)完這節(jié)課后,我再也不用擔(dān)心交不到好朋友了。

  到了活動(dòng)那天,同學(xué)們都十分激動(dòng),迫不及待地想上這堂美食課。同學(xué)們分好組,去上課。

  來(lái)到場(chǎng)地,只見(jiàn)“圍裙媽媽”身著玫紅色上衣,一雙黑色皮鞋,猶如一個(gè)“廚師長(zhǎng)”在等待著各位“小廚師”。等人都到齊了,“圍裙媽媽”先講了一些知識(shí),再開始教我們做美食。

  我看看大屏幕上的教程,心想:不就是做花卷嗎?有什么難的。于是等發(fā)到面團(tuán),我就開始動(dòng)手了,可沒(méi)成想,我連把面團(tuán)搟成一根長(zhǎng)條都做不好?粗晃摇磅遘k”得已經(jīng)不成樣子的面團(tuán),我嘆息道:“看來(lái)想抓住別人的胃也不是那么容易啊!

  我決定不再想當(dāng)然,認(rèn)真學(xué)做美食。我仔細(xì)地看老師寫的.教程,認(rèn)真做:我先把面團(tuán)揉成一個(gè)圓球,再用搟面杖把球搟成一個(gè)長(zhǎng)條,接著用筷子在長(zhǎng)條上做上一些花紋,然后慢慢地卷成一個(gè)團(tuán)狀。經(jīng)過(guò)我多次的試驗(yàn),終于做出了一個(gè)比較美觀的花卷。我看了看其他同學(xué)們的,有的同學(xué)做得和我一樣,有的同學(xué)創(chuàng)新地做了餅,還有的同學(xué)做了迷你版圍裙媽媽。過(guò)了很久,同學(xué)們都做完了,大家都把作品放在油紙上,再放入鍋中,蓋上一層膜,先讓這些東西像人一樣慢慢地發(fā)酵、長(zhǎng)大,再上鍋蒸,蒸熟了就可以食用了。等蒸好后,我走上前去,找到我的作品,嘗了嘗,還挺好吃的。

  通過(guò)這一堂課的學(xué)習(xí),我不僅學(xué)會(huì)了“如何抓住別人的胃”,還學(xué)會(huì)了萬(wàn)事切記不能想當(dāng)然,要認(rèn)真、腳踏實(shí)地。

  藏在美食里的愛(ài)作文 21

  今天我要學(xué)做的這道菜名字叫“西紅柿炒雞蛋”。因?yàn)閶寢尳?jīng)常做這道菜,我也很愛(ài)吃,所以今天我要學(xué)做這道菜。

  我先從冰箱里拿出一個(gè)西紅柿、一些小蔥和三個(gè)雞蛋,把它們洗干凈。我先把西紅柿蒂去掉,把它一切兩半,再把每一半切成小塊,切好后放入盤中備用。小蔥切成半厘米左右的小段。,我拿起一個(gè)雞蛋在碗邊輕輕地打了一下,沒(méi)有打碎。我又狠狠地打了一下,結(jié)果雞蛋破了一個(gè)大洞,蛋清和蛋黃順著大洞“啪嘰“一聲掉到了地上。媽媽趕忙幫我把廚房收拾干凈。我又拿起一個(gè)雞蛋,用不大不小的力氣在碗邊打了一下,大小正合適,我趕緊把蛋清和蛋黃扒到了碗里。這時(shí)我發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)緊張的出了汗。有了這次成功的經(jīng)驗(yàn),剩下的雞蛋打得很順利。我拿出一雙筷子右手順時(shí)針的不停攪拌,左手微微的傾斜著碗,在我馬上就要堅(jiān)持不住的時(shí)候,媽媽說(shuō)可以了,我長(zhǎng)嘆了一口氣,終于打好了。

  準(zhǔn)備好了開始打火,我等鍋里沒(méi)水了才放油,因?yàn)橐郧拔揖椭廊绻伬镉兴庞,油容易濺出來(lái)燙傷手。油熱了之后我把雞蛋到人鍋中,只聽見(jiàn)“吱”的一聲,呀!好香呀!一會(huì)功夫,雞蛋就熟了,圓圓的、黃黃的,像一個(gè)金燦燦的太陽(yáng),讓我不忍心把它弄碎。我用鏟子把雞蛋弄碎后盛在盤中。鍋里再放油,油開后倒入西紅柿炒出汁,汁紅紅的,稠稠的',把雞蛋倒入鍋中,用鏟子上下翻炒,西紅柿的汁把蛋餅染紅了,我抓起一把蔥花灑到鍋里,鍋里頓時(shí)變成了“紅綠燈“。撒上點(diǎn)鹽翻炒幾下,一盤美味的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

  爸爸媽媽對(duì)我的西紅柿炒雞蛋贊不絕口。通過(guò)這次做菜,我知道爸爸媽媽平時(shí)炒菜很辛苦。

  藏在美食里的愛(ài)作文 22

  哎!今天晚上我艱難地與老媽簽了一紙合約,使我在家的“高級(jí)VIP”作廢,原因是:沒(méi)動(dòng)手能力,不會(huì)自理,天天做“小皇帝”,導(dǎo)致已經(jīng)快10歲了,還不會(huì)做飯。所以,從現(xiàn)在開始,我就要學(xué)會(huì)做飯,搖身變“老百姓”了呀!嗚——嗚——

  “做什么呢?”我苦著臉問(wèn),“醋拌黃瓜如何?”老媽說(shuō)!鞍パ!如此簡(jiǎn)單,我又不是二、三年級(jí)的小同學(xué),要有挑戰(zhàn)性的!記住,挑戰(zhàn)性。 薄拔艺f(shuō)。呵!口氣不小,酸菜魚了!”媽媽說(shuō)!昂,好!”“饞嘴”老爸發(fā)言了。

  “這么難……”我還沒(méi)說(shuō)完,老媽又開口了,“不是決心做‘老百姓’了嗎?這么多事!”“要不是家民起義把我推翻了,我才不干呢?”我說(shuō)!暗遣桓刹恍醒!”“哎,好吧!”說(shuō)干就干,我以最快速度的來(lái)到超市,為了偷工減料。我買了片好的薄片魚肉,又買了成包的酸菜與花椒。

  一切準(zhǔn)備就緒,我來(lái)到廚房里。首先,我輕車熟路的拿出鍋碗瓢勺,然后打開電磁爐,先將鍋燒熱,再放點(diǎn)油,撒上些辣椒、花椒,頓時(shí)鍋里冒起了滾滾白煙,嗆得我直咳嗽,眼鏡也變得霧蒙蒙的,什么也看不見(jiàn)。我只好拿下眼鏡,繼續(xù)做菜。接著,將事先切好的酸菜放在里面,翻炒幾下,再兌上一碗水,用筷子將薄魚片一片一片地夾入鍋里。兩分鐘后,魚肉熟了,最后再兌半碗水,一道美食就成功了。

  “酸——菜——魚!”也不知他的'鼻子怎么這么靈,一下聞到了,爸爸像見(jiàn)了錢似的,像我飛奔,還好我眼疾手快,用腳一帶將門關(guān)上了,只聽“咚——”的一聲,老爸鼻子流血了!可他不管淌多少,一個(gè)勁的追,我端著魚一個(gè)勁的跑!哈哈!可媽媽卻說(shuō):“剛才二姨打電話說(shuō)出去吃飯。”。∥翌D時(shí)“雷暈”了。

  “媽呀,這不是‘坑騙’小孩子嗎?”我憤怒地咆哮道。

  藏在美食里的愛(ài)作文 23

  沒(méi)跟媽媽學(xué)做菜之前,我老是嫌棄媽媽好為人師,人家不想學(xué),她也總是搶著要告訴我怎么做。等到現(xiàn)在我真的跟著媽媽學(xué)做菜了,我才知道媽媽的良苦用心。

  “那等你把辣椒和大蒜都切出來(lái)了,我再告訴你怎么做吧!”媽媽在給我解釋了半天,我該如何做她平日里做出來(lái)的那道所有人都愛(ài)吃的辣椒醬后,她索性讓我先做好準(zhǔn)備工作。媽媽知道我切好那些辣椒和那些大蒜,起碼也得花上四十分鐘,等到四十分鐘之后,她再來(lái)指導(dǎo)我如何做菜也不遲。

  當(dāng)我認(rèn)認(rèn)真真把辣椒切好一盤,把大蒜切好一碗后,我看了看時(shí)間,果然花了差不多五十分鐘了。這時(shí)候我的媽媽也從客廳的.電視里抽身來(lái)教我如何進(jìn)行下一步了。媽媽端著那碗大蒜,示意我把其倒入那盆切好的辣椒里,又取出芝麻、生抽以及雞精,各往辣椒盆里倒了一些,再拿勺子使勁把辣椒大蒜以及調(diào)料不停地?cái)嚢,直到它們拌均勻了為止?/p>

  這個(gè)過(guò)程雖然看起來(lái)簡(jiǎn)單,但實(shí)際操作起來(lái)卻可以使味道千差萬(wàn)別。媽媽拌完了之后示意我往油鍋里倒一些油,媽媽告訴我一定要等油鍋的油熱到已經(jīng)開始發(fā)燙了才可以把準(zhǔn)備好的辣椒料倒進(jìn)去,這樣才可以讓辣椒和大蒜那些作料的香味充分被發(fā)揮出來(lái)。

  我照著媽媽的旨意,一步一步地操作著,直到我把拌好的辣椒料倒進(jìn)油鍋里,我才知道媽媽那迷倒眾生的辣椒醬是如何做出來(lái)的了。跟著媽媽學(xué)做菜,一開始是我不愿意學(xué),媽媽樂(lè)意教,現(xiàn)在已經(jīng)變成了我非常想要學(xué),好在媽媽依然樂(lè)意教我,媽媽還是愿意讓我學(xué)會(huì)做菜這件事兒,讓我以后長(zhǎng)大了也可以自己給自己做好吃的,不愁走出去餓死自己。

  藏在美食里的愛(ài)作文 24

  暑假期間,媽媽看我在家啥事也不干,在晚上吃飯的時(shí)候?qū)ξ艺f(shuō):“要不我教你做菜吧!很好學(xué)的,反正以后你也要學(xué)的,還不如趁現(xiàn)在我有空,我來(lái)教你,以后你自己生活的時(shí)候,就不用依靠外賣生活了。”這么一想也是,我決定跟媽媽好好學(xué)習(xí)做菜,說(shuō)不定我就是一個(gè)隱藏的廚師嘞。

  媽媽首先教我這么打開煤氣開關(guān),第一次我有點(diǎn)緊張和不安,不敢開煤氣。在學(xué)校的時(shí)候,經(jīng)常會(huì)進(jìn)行安全教育,說(shuō)什么煤氣爆炸等問(wèn)題,致使我留下了一點(diǎn)心理陰影,遲遲不敢下手。媽媽在旁邊安慰我說(shuō):“不用怕的,它其實(shí)還是很安全的,用的時(shí)候把它打開,用完的時(shí)候把它關(guān)緊就不會(huì)有什么事情了。”我半信半疑的打開了煤氣,感覺(jué)也沒(méi)有想象中的那樣害怕。

  媽媽首先教我炒了一個(gè)簡(jiǎn)單的雞肉炒芹菜;首先等鍋熱的時(shí)候,倒入適量的油,把蔥姜倒下去炒香,超不多的時(shí)候把雞肉倒下去,加入適量的鹽,再加入一定的水燜一會(huì)兒,我小心翼翼的操作著,時(shí)不時(shí)的'盯著火的大小,差不多的時(shí)候把芹菜倒進(jìn)去,跟雞肉一起翻炒均勻,快熟的時(shí)候,加入醬油,翻炒幾下就可以出鍋了,香噴噴的雞肉炒芹菜就完成了。

  沒(méi)想到我第一次下廚,就學(xué)會(huì)了有一些難度的菜肴,實(shí)際上炒菜并不難學(xué),只要我們下一點(diǎn)心,就能做出比廚師還好吃的食物。每個(gè)人的口味都是不一樣的,有的人就喜歡外面的食物,有的人就喜歡吃自己做的。可以給自己喜歡的人做他們喜歡吃的食物是一件很幸福的事情。

  雖然以后我們不一定會(huì)成為一名廚師,但是自己多掌握一些生活技巧對(duì)自己還是很有幫助的。

  藏在美食里的愛(ài)作文 25

  涼拌西紅柿是我夏日特別喜歡吃的涼菜之一。為了能夠經(jīng)常大飽口福,我打算跟媽媽學(xué)一學(xué)怎么做。

  首先我們?nèi)コ羞x食材。超市的西紅柿非常多,我趕緊拿個(gè)袋子就開始裝。媽媽攔住我說(shuō):“西紅柿有三種顏色,大紅色、橙色和粉紅色,其中粉紅色的西紅柿最適合涼拌和生吃了!庇谑俏覀兙艏(xì)選了幾個(gè)漂亮的粉色西紅柿。

  回到家,我們開始洗凈去皮。媽媽給我一個(gè)西紅柿讓我剝剝看,可是這西紅柿的`皮不像橘子那樣好剝,它的皮很薄,一剝就爛了,西紅柿的果肉會(huì)跟著皮掉下來(lái)。媽媽說(shuō):“我有一個(gè)秘訣,可以把西紅柿的皮輕松剝下。”說(shuō)完媽媽把西紅柿放到碗里,在碗里倒上開水,過(guò)了一會(huì)兒,媽媽拿起一個(gè)西紅柿讓我再剝剝看。我輕輕一剝,哇!這西紅柿比橘子的皮還好剝呢!薄薄的皮輕松就揭下來(lái)了,里面的肉一點(diǎn)沒(méi)被破壞。

  去了皮后要開始切了。我和媽媽一起動(dòng)手,媽媽把西紅柿切成塊狀,我切成片狀。然后媽媽把切好的西紅柿放到碗里,接著在西紅柿上澆上蜂蜜。我問(wèn)媽媽:“為什么用蜂蜜不用白糖呢?”媽媽說(shuō):“因?yàn)槌蕴喟滋菍?duì)身體不好,爺爺奶奶的血糖都有點(diǎn)高,更不能吃白糖了。蜂蜜卻是對(duì)身體有很多好處的,是綠色食品!眿寢屜氲谜嬷艿桨!

  開始攪拌了,我切成的片狀西紅柿雖然比媽媽切的塊狀的更容易入味,但是一攪拌就爛了。姜還是老的辣,還是媽媽的經(jīng)驗(yàn)豐富!拌好裝盤,一盤新鮮美味的涼拌西紅柿上桌了。剛上桌就被大家一搶而空,我和媽媽心里都美滋滋的。這是我吃過(guò)最好吃的涼拌西紅柿了。

  通過(guò)這次試驗(yàn),我覺(jué)得生活中的學(xué)問(wèn)真不少!做菜可不像我想的那么簡(jiǎn)單,真是一門技術(shù)活!

  藏在美食里的愛(ài)作文 26

  “哦!不!為什么又失敗了!”廚房傳來(lái)一陣陣驚呼。發(fā)生了什么?這事還得從頭說(shuō)起。

  今天上午,媽媽問(wèn)我午飯想吃什么,我不假思索答道:“我要吃洋蔥炒雞蛋!”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭:“好啊,不今天有一個(gè)特別的要求。”“什么要求?”“想吃什么要自己做哦!”媽媽的臉上露出了一絲“壞笑”。

  我既緊張,又興奮,還有一絲小期待——終于可以自己做菜了!做飯之前,耳邊響起媽媽的囑咐:一定要加適量的'水、適量的鹽……沒(méi)等媽媽說(shuō)完,我就挽起袖子開始做。

  我學(xué)著媽媽平時(shí)做飯的樣子,先在熱鍋里放油,再分別放入雞蛋和洋蔥,用鏟子翻炒。接著我拿起一包鹽,往鍋里灑了一些,又往鍋里倒了一大勺水,再蓋上鍋蓋,按照媽媽的指點(diǎn),煮了兩分鐘。時(shí)間到,關(guān)了火,我滿懷期待地打開鍋蓋,呀!沒(méi)想到,洋蔥炒雞蛋變成洋蔥湯了!唉,我的首次廚藝展示失敗了。

  第二次,我決定按照原來(lái)的方法繼續(xù)挑戰(zhàn)。進(jìn)行到關(guān)鍵步驟時(shí),我小心地灑了一點(diǎn)鹽,一點(diǎn)水,再翻炒一下,蓋上鍋蓋。我心想,這下肯定沒(méi)問(wèn)題了,于是就放心地離開廚房,出去玩了一會(huì)兒。忽然,我聞到了一股糊味兒,猛然想起來(lái),哎呀!我的菜!燒焦了!

  “再晚點(diǎn),鍋底都要化了,一家人就只能吃炭了。廚房用火一定要小心!眿寢屵厧臀疑坪螅吔逃。午飯只能又由媽媽來(lái)做了。

  到了晚上,我開始第三次嘗試。倒油、放菜、翻炒、加鹽、加水……我小心地重復(fù)著這些簡(jiǎn)單而又不簡(jiǎn)單的步驟。而且,這次我站在鍋旁邊,耐心地看著菜。不一會(huì)兒,一道香噴噴的洋蔥炒雞蛋出鍋了!這一頓飯我吃得津津有味,比平時(shí)吃的任何菜都香。

  今天的廚房歷險(xiǎn)真是一波三折,但這次經(jīng)歷讓我喜歡上了做飯!

  藏在美食里的愛(ài)作文 27

  媽媽特別喜歡做菜,而且做的菜色香味俱全,我和爸爸可喜歡吃啦!瞧爸爸和我胖嘟嘟的臉蛋就知道媽媽做的菜有多好吃了!

  每逢雙休日,媽媽一不去逛街買衣服,二不去做美容燙頭發(fā),她就愛(ài)捧著食譜研究美食,一有心得,馬上拎起菜籃子去市場(chǎng)買回一大堆原料,烹、炸、煎、煮……使出渾身解數(shù),變出一桌子豐盛的菜肴。

  媽媽是個(gè)韓劇迷,很向往韓國(guó)的美食。有一次,帶著我去吃韓國(guó)燒烤,特意點(diǎn)了在韓劇里常見(jiàn)的泡菜湯。湯上來(lái)了,媽媽卻一把拉住了我那迫不及待伸出的勺子,搶先用湯匙舀出湯底,仔細(xì)研究湯中的'原材料,一一點(diǎn)數(shù)著:“金針菇、老豆腐、五花肉片……”然后拿出手機(jī)拍了下來(lái),再舀了一口湯仔細(xì)品味著,“酸、辣,咸中帶甜,還有大蒜片的香味,最后放入香蔥。”鑒定完畢,才允許我大飽口福。

  沒(méi)想到第二天,媽媽就自行研制出了泡菜湯。媽媽把濃香四溢的湯端上來(lái)讓我們嘗嘗,側(cè)著頭滿臉期待地問(wèn):“怎么樣?”我嘗了一口說(shuō):“沒(méi)有店里那么辣,口味適中,非常好喝。媽媽,你還會(huì)改良呀!”說(shuō)話之間,湯就被爸爸瓜分去了大半,急得我拿起勺子就去搶?吹綔敲词軞g迎,樂(lè)得媽媽嘴都合不攏了。

  媽媽也愛(ài)看電視,但她既不愛(ài)看《非誠(chéng)勿擾》也不愛(ài)看《老娘舅》,更不愛(ài)看連續(xù)劇,她就愛(ài)看什么《天天廚房》《家有美味》《美食美客》等美食節(jié)目,隨手放著筆記本,不時(shí)記上一兩筆。每當(dāng)這時(shí),我就美美地想很快就能吃上新式菜肴了。

  媽媽就是這樣愛(ài)琢磨創(chuàng)新,連辦公室里的阿姨們也經(jīng)常向我媽媽討教做菜心得。她們說(shuō)媽媽的菜做得這么好,索性開個(gè)餐館得了。媽媽卻說(shuō):“我做的是私房菜,只為最愛(ài)的人服務(wù)!”

  藏在美食里的愛(ài)作文 28

  今天爸爸媽媽不在家,看他們平時(shí)這么辛苦,所以我決定為他們做他們最愛(ài)吃的一道菜——番茄炒蛋。

  由于我是第一次做菜,所以特地去網(wǎng)上搜了一下番茄炒蛋怎么做:事先把雞蛋先炒好,番茄切塊……看了這么多簡(jiǎn)介,我莫名覺(jué)得自己會(huì)了。然后,便去菜市場(chǎng)買好了食材,準(zhǔn)備開始做菜了。一開始還挺順利的,我先洗好番茄,順便把雞蛋也洗掉了……可是,當(dāng)我拿起菜刀時(shí),我的心怦怦直跳,生怕切到自己。不知過(guò)了多久,我終于鼓起勇氣,切了幾刀下去。沒(méi)想到,番茄被我切碎了,“奇怪,它怎么形狀不一呢?還這么丑。”因?yàn)槲业腵失誤,番茄炒蛋的番茄塊變成了番茄碎,看起來(lái)一點(diǎn)也不美觀,我決定重新做。

  不知過(guò)了多久,我試了好幾次番茄炒蛋,要么就是忘放油了,要么就是沒(méi)恰好時(shí)間炒糊了,要么就是又把番茄塊切毀了……浪費(fèi)了好多食材,痛定思痛,我把每點(diǎn)注意事項(xiàng)都記了下來(lái),打算做一次最完美的。我正想著,背后突然傳來(lái)一個(gè)聲音:“你在干什么呢?”不知什么時(shí)候,爸爸突然出現(xiàn)在我背后,我戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地說(shuō):“在…在做番茄炒蛋!卑职挚戳丝茨莻(gè)番茄“碎”炒蛋,皺了皺眉頭:“這番茄怎么這么?而且還有一股糊味。你燒菜技術(shù)也不行啊……”被爸爸嘲諷了一頓后,我很不服氣,于是我試了最后一次:輕輕地把番茄放在菜板上,小心翼翼地切著。這次,番茄的形狀終于正常了,我拿出事先炒好的雞蛋,在鍋里倒適量的油,把材料放進(jìn)去,翻炒了起來(lái)。我?guī)狭耸痔,不怕被油濺到就放心大膽地炒起來(lái)了。我掐好了時(shí)間把番茄炒蛋盛到盤子里,這次終于成功了!

  我本以為番茄炒蛋很容易,沒(méi)想到看似簡(jiǎn)單,實(shí)際上十分困難,看來(lái)有機(jī)會(huì)我要多下廚,征服廚房,做出更多的美味和大家分享。

  藏在美食里的愛(ài)作文 29

  媽媽是我家公認(rèn)的“大廚”,只要是媽媽做的菜,都會(huì)被一掃而光。都說(shuō)越簡(jiǎn)單的菜越能顯出水平,用在媽媽身上是最貼切不過(guò)了。單是媽媽做的番茄雞蛋飯,就是我吃過(guò)最好吃的。

  周末媽媽在家,笑呵呵地問(wèn)我想吃什么,我毫不猶豫地回答:“番茄雞蛋飯!”媽媽聽了,說(shuō):“好,你愛(ài)吃的老媽都給你做!

  說(shuō)干就干,媽媽拿出買好的番茄和雞蛋,把雞蛋敲了敲,一剝,雞蛋聽話地溜到了碗里,媽媽再把番茄浸入渾渾的水中?次乙荒樢苫螅瑡寢屆φf(shuō):“這是淘米水,洗菜比較干凈,農(nóng)藥容易洗掉!倍昼姾螅瑡寢尠逊涯贸鰜(lái),用水重過(guò)后放在了一邊。

  媽媽打開了煤氣灶,藍(lán)瑩瑩的火苗舔著鍋底,鍋里的水很快干了。等火苗把鍋的水完全燒干了,媽媽就往鍋里倒了點(diǎn)油。接著,她把打好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,“嗞——”一股刺耳的.聲音傳入了我耳朵里,鍋底里冒出了青煙,雞蛋上鼓起了小泡,蛋白和蛋黃凝結(jié)到了一起,像一朵黃色的小花靠在白色的欄桿上。突然,媽媽把鍋在半空中搖了一下,幫雞蛋翻了個(gè)身,雞蛋變樣了,有些地方棕了一點(diǎn),像燒糊了一樣,但那個(gè)地方才是最美味的呢。

  雞蛋倒是大功告成了,可番茄還沒(méi)切呢,于是媽媽拿起一把刀“咔嚓”幾下就切好了,把番茄放入鍋里后,水珠蹦跳了起來(lái),媽媽把番茄翻炒幾下,這道菜新鮮出爐嘍!

  我垂涎三尺迫不及待地嘗了一口,無(wú)與倫比的美味!

  藏在美食里的愛(ài)作文 30

  在我老家,燉湯都是用一個(gè)大黑鐵鍋的。聽奶奶說(shuō),燉湯時(shí)最好要用柴火燒。媽媽今天不知道要燉什么東西,讓爸爸過(guò)來(lái)生火,可爸爸就是賴在車上不下來(lái),于是媽媽便叫我來(lái)幫忙。

  我之前燒過(guò)柴,但并沒(méi)有多少經(jīng)驗(yàn)。等媽媽點(diǎn)燃了火,我才坐到凳子上。媽媽還事先把火加猛了,火苗躥到了外邊,一個(gè)勁兒地往上冒,把灶上方的墻都熏黑了。過(guò)來(lái)一會(huì)兒,竄出來(lái)的火苗漸漸小了,沒(méi)之前那樣大,可里頭還在熊熊燃燒。這時(shí)媽媽探出了頭喊:“火再燒大一點(diǎn)兒!”于是,我就往灶頭里塞了一根大柴,火苗中間被壓住了,只有兩邊的.火苗直往上躥。火苗不停地啃食木條,直到它自己越長(zhǎng)越大,這時(shí)也意味著木料也快燒沒(méi)了。我不緊不慢地又加了一根柴火,繼續(xù)靜靜地看著它吞食著柴火?傻搅撕髞(lái),我有一點(diǎn)兒不耐煩,直接猛加柴火。但奇怪的是,我加了許多柴,它有充足的燃料,火勢(shì)卻比之前小了不止一點(diǎn)兒。媽媽走過(guò)來(lái)看了一下,告訴我:“你柴加得太滿了,灶頭里的空氣不足,自然不會(huì)旺了。”她用竹竿捅了一會(huì)兒,火才大了起來(lái)。我往里一瞧,本來(lái)堆成一堆的柴已經(jīng)四散開來(lái)?諝庾懔,火也燒得旺了。我記住了,等柴燒得差不多的時(shí)候再加一根進(jìn)去。

  晚飯端上來(lái)了,我終于知道媽媽在鍋里燒的原來(lái)是一只鴨子,很香,很嫩,也很好吃。我現(xiàn)在終于知道了在課堂上學(xué)到的知識(shí),只有通過(guò)在生活中驗(yàn)證,方能深刻理解它。

  藏在美食里的愛(ài)作文 31

  今天是個(gè)寧?kù)o的夜晚,但卻有一件激動(dòng)人心的事情將要等待我去迎接,那就是——媽媽準(zhǔn)備叫我燒西葫蘆炒番茄——因?yàn)槲沂畾q了,是時(shí)候?qū)W炒菜了。

  首先,媽媽把油煙機(jī)上的排風(fēng)按鈕點(diǎn)開,接著,媽媽把火開到二擋,然后媽媽拿起油瓶,打開蓋子,把油倒進(jìn)鍋里,只見(jiàn)媽媽抬起鍋,把鍋底的油搖勻稱了;隨后媽媽直拿著西葫蘆片的`盤子過(guò)來(lái),于是我驚奇地問(wèn)道:“番茄呢?”媽媽溫和地說(shuō):“番茄易熟,要是兩樣一起炒,番茄就不好吃了,炒菜的時(shí)候要保持口感一樣,”我點(diǎn)了點(diǎn)頭,表示聽懂了。媽媽又把西葫蘆進(jìn)行翻炒,加上些鹽,然后放入番茄,繼續(xù)翻炒;最后,把這盤菜裝進(jìn)盤子里。這時(shí),廚房里彌漫著陣陣濃郁的香味。

  該我上場(chǎng)了,我把火調(diào)到二擋,灶臺(tái)就像個(gè)舞臺(tái),火苗在上面盡情的舞蹈。接著,我拿起油瓶,把油倒進(jìn)了鍋里,我想把油搖勻稱,可我怎么也抬不起鍋,所以把灶臺(tái)弄得叮叮鐺鐺的。然后我把裝西葫蘆的盤子端過(guò)來(lái),用鍋鏟把西葫蘆片撥到了鍋里,進(jìn)行翻炒,加半勺鹽,又放入番茄塊,繼續(xù)翻炒,翻炒的時(shí)候,我手忙腳亂的,像熱鍋上的螞蟻,就在這時(shí),我發(fā)現(xiàn)番茄被我搞成泥了,我有點(diǎn)心慌,我想:這盤菜不好吃了,怎么辦呢?于是,我問(wèn)媽媽:“這盤菜一定不好吃了,要不把它倒了?“媽媽語(yǔ)重心長(zhǎng)的安慰我:“第一次做不好不要緊,多練習(xí)幾次就好了。”最后我還是把這盤菜裝進(jìn)了盤子里,吃晚餐時(shí),我覺(jué)得自己炒得最香。

  原來(lái)做任何事情都是要多練多做才能做好哇!

  藏在美食里的愛(ài)作文 32

  今天妹妹在媽媽的幫助下成功做了一道紅燒烏栗豆腐這道菜,我很佩服,也想自己嘗試著做菜,于是媽媽答應(yīng)教我做清蒸鱸魚。

  媽媽幫我把鱸魚的魚鱗去掉,剖開魚肚去掉內(nèi)臟,再把魚洗干凈。只見(jiàn)媽媽在魚身上分別劃了三刀,我好奇地問(wèn)媽媽原因。媽媽說(shuō):“這叫花刀,目的是讓佐料能更好地進(jìn)入魚肉,這樣魚肉才夠鮮美好吃。而且也能增加這道菜的`美觀。”我邊聽邊想原來(lái)做菜也挺講究挺有學(xué)問(wèn)的啊。媽媽說(shuō)接下來(lái)就交給我了。在媽媽的指導(dǎo)下,我把蔥和姜都切成了大約五厘米的小段,然后分別放進(jìn)魚肚,媽媽交待在花刀處也要放入姜片。再讓我在魚的身上澆上料酒、生抽和鹽,腌制十五分鐘后就可以上鍋蒸了。

  媽媽說(shuō)上鍋蒸的時(shí)間也要控制好,水開后調(diào)至中火蒸八分鐘左右就可以了。蒸好起鍋后,因?yàn)楸P子特別燙,所以媽媽幫我倒掉盤里的水,再叫我把魚身上鋪上新鮮的蔥段和姜段。最后讓我把事先準(zhǔn)備好的熱油澆到魚身上,只聽“吱吱吱”地響,嚇得我躲到一旁,生怕被燙著,妹妹在一旁哈哈大笑!媽媽說(shuō)乘熱要趕緊再淋上蒸魚豉油和生抽,我只有硬著頭皮再去做。這樣,鮮美可口的清蒸鱸魚就做好了。啊,真香呀!我迫不及待地嘗了一口,哇,嫩滑嫩滑的,真是美味!一會(huì)功夫,一條鱸魚就被我和妹妹“消滅”得干干凈凈了!

  通過(guò)這次做菜,我也體會(huì)到了平時(shí)媽媽做家務(wù)的辛苦了,以后我要學(xué)著多做一點(diǎn)力所能及的事,幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)家務(wù)活。

  藏在美食里的愛(ài)作文 33

  我的媽媽非常愛(ài)做菜,她做的菜只要嘗一口就能讓人回味無(wú)窮,就連外公和外婆都對(duì)她做的菜贊不絕口。

  她有著烏黑的頭發(fā),像寶石似的眼睛,她還有著像小山坡一樣的鼻子和小船似的小嘴巴。

  有一次,我看見(jiàn)書房的.燈沒(méi)關(guān),我就走過(guò)去一看,發(fā)現(xiàn)媽媽正在研究絲瓜肉餅怎么做,過(guò)了好一會(huì)兒,媽媽才發(fā)現(xiàn)我站在她的旁邊,我問(wèn):“媽媽,您研究這道菜用了多長(zhǎng)時(shí)間。俊眿寢尰卮鸬溃骸按蠹s半個(gè)小時(shí)吧!蔽殷@得下巴都要掉下來(lái)了,忽然,我的肚子發(fā)出“咕嚕嚕、咕嚕!钡穆曇。媽媽說(shuō)“兒子,你一定餓了吧,我去做飯了。”說(shuō)完媽媽就去做飯了,我很好奇媽媽是怎么做的,我就悄悄地跟了上去。只見(jiàn)媽媽先準(zhǔn)備了香菇、肉碎末、絲瓜,然后她戴上手套,把剁好的香菇和肉末放入一個(gè)大碗里,再往碗里加入鹽、蠔油、生抽及料酒,順便把碗里的食材攪拌均勻,捏成一個(gè)個(gè)圓球,接著,她把小園球放進(jìn)切好的絲瓜上。最后,媽媽把一個(gè)個(gè)被絲瓜包裹住的小圓球放進(jìn)蒸鍋里。等待十幾分鐘后,好吃的絲瓜肉餅就出鍋了。媽媽喊道:“吃飯咯!”我嘗了一口,說(shuō):“媽媽,您做的菜真好吃。 眿寢屝牢康匦α。

  我愛(ài)在廚房里的媽媽,她總是絞盡腦汁為我做出一道又一道美味佳肴,細(xì)心呵護(hù)著我。我為有這樣一位媽媽感到無(wú)比驕傲、自豪。

  藏在美食里的愛(ài)作文 34

  二年級(jí)羅承靜星期天,我和媽媽一起去看生病的姥姥,我們家離姥姥家不遠(yuǎn),我們從上午十點(diǎn)鐘出發(fā),坐車半個(gè)小時(shí)就到姥姥家了。

  在姥姥家,我們和姥姥聊了一會(huì)兒,媽媽就開始幫姥姥做菜了。我看見(jiàn)媽媽做菜,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我來(lái)幫你做菜吧!眿寢屨f(shuō):“好呀,我就教做吧。”于是我就學(xué)著媽媽的樣子,圍上圍裙,把手洗干凈。我說(shuō):“媽媽,我喜歡吃爛肉炒泡豇豆,你就教我做吧!眿寢屨f(shuō):“好的,我們就開始做吧!眿寢尳涛蚁葟呐莶藟锇雅莺玫聂箵瞥鰜(lái),把豇豆切成一小段一小段的裝在碗里備用,再?gòu)谋淅锬贸鍪葚i肉。媽媽說(shuō),要把瘦豬肉剁成肉末,我對(duì)媽媽說(shuō):“我來(lái)剁吧。”媽媽教了我剁肉的方法,我就開始剁肉了,先要把肉放在菜板上切成一塊一塊的,哎,切肉還不容易,費(fèi)了很大的'勁才把肉切好。下一步就好剁肉了,剁肉,要用菜刀來(lái)回使勁的剁。平時(shí)看見(jiàn)媽媽剁肉很容易,用不了多長(zhǎng)時(shí)間,就剁好了?涩F(xiàn)在,菜刀在我手里很不聽話,東一刀西一刀的總是剁不到地方,費(fèi)了九牛二虎之力,剁了好久才把肉剁好,這時(shí)我身有感觸地說(shuō):“做菜還真是不容易啊!

  肉剁好以后,下一步就應(yīng)該炒菜了。在媽媽的指導(dǎo)下,我先把火打著,在鍋里放上油,然后,把肉末放進(jìn)鍋里翻炒,等肉發(fā)出香味來(lái)的時(shí)候,再把豇豆放進(jìn)鍋里一起炒一會(huì)兒,最后放鹽,辣椒,味精……過(guò)了幾分鐘,一份肉沫豇豆炒好了,聞到盤子里散發(fā)出來(lái)的香味,我很高興,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒菜。

  藏在美食里的愛(ài)作文 35

  “爸爸、媽媽,今天我來(lái)做菜,你們吃好嗎?”“什么,我沒(méi)聽錯(cuò)吧?你做菜我們來(lái)吃!卑职謳е鴿M臉疑惑地問(wèn)。“我可以學(xué)呀,你們就讓我試試吧!”我回答說(shuō)。

  天天漸漸地黑了下來(lái),我問(wèn)爸爸我該做個(gè)什么菜呢,爸爸說(shuō)就做一個(gè)清炒蒜薹吧,還比較簡(jiǎn)單一些。我首先從冰箱里拿出一把蒜薹,掐去蒜薹兩端干枯的部分。接下來(lái)就是洗蒜薹,我在盆子里接上水,把蒜薹放就去,沒(méi)想到那些蒜薹好像故意來(lái)欺負(fù)我,它們?cè)谒飻[來(lái)擺去濺得我滿身是水,最終我費(fèi)盡九牛二虎之力還是把蒜薹洗的干干凈凈。該切蒜薹啦,嘿嘿!該輪到我露一手了,我的切工還是很棒的,畢竟我以前是調(diào)過(guò)很多次涼拌黃瓜呀!可事與愿違,沒(méi)想到一小把蒜薹竟讓我切了有好幾分鐘,真不容易呀!

  接下來(lái)就該炒蒜薹啦。我在事先熱好的鍋里倒上油,過(guò)了一會(huì)兒,油熱了,“嘩!”菜放進(jìn)去了,可不幸的是我也被燙了一下,到現(xiàn)在我的手還疼呢。我用鏟子不停地翻動(dòng)蒜薹,可是蒜薹好像故意跟我作對(duì)似的.,不時(shí)從鍋里跳出來(lái)!靶⌒、小心,不能再讓它們出來(lái)”我不時(shí)地提醒自己。慢慢地我越炒越熟練,到后來(lái)一根也不跳出來(lái)啦。我在炒蒜薹的過(guò)程中稍微放了些水,這樣避免菜糊了。

  蒜薹很快就要炒好了,我把鹽、味精、蠔油放進(jìn)去,又繼續(xù)翻炒數(shù)遍。

  美味的蒜薹出鍋了,爸爸、媽媽嘗了我做的菜直夸我是個(gè)妙手小廚師!我聽了心里美滋滋的,那叫一個(gè)“爽”啊!

  藏在美食里的愛(ài)作文 36

  五·一勞動(dòng)節(jié)到了!今年勞動(dòng)節(jié),我想學(xué)一些新本領(lǐng)。我把這個(gè)想法告訴了媽媽,媽媽想了想,說(shuō)要教我做一道菜糖醋里脊。

  我特別激動(dòng),一蹦一跳地和媽媽去超市買了一大塊肉、水淀粉、面粉、料酒等材料。

  首先,媽媽先教我打雞蛋。她拿出了一個(gè)雞蛋、黃酒和一個(gè)碗,把雞蛋在碗的邊緣哐當(dāng)輕輕地敲了一下,然后捏住雞蛋殼的兩邊往外一拉,蛋黃和蛋白就從雞蛋殼里流出來(lái)了。我也照著媽媽這樣做,輕而易舉地打好了雞蛋,媽媽再加入黃酒去腥,將雞蛋打散。媽媽又把肉洗干凈切成肉條,放在一邊。我拿出了水淀粉、面粉和剛打散的雞蛋液,再帶上了手套。媽媽又讓我拿了一個(gè)碗,將剛切好的肉條放入碗中,倒入雞蛋液、水淀粉、面粉,然后抓勻。

  接著,媽媽打開了煤氣灶臺(tái),在鍋中倒入一些油,燒至五成熟,再把腌制好的肉條放入鍋中。只聽見(jiàn)鍋中不斷地發(fā)出嗞啦嗞啦的聲音,金黃色的油接連不斷冒出一個(gè)個(gè)金色的小泡泡。我在媽媽炸肉條的時(shí)候,拿出一大一小的'碗。媽媽在小碗里放入料酒、糖、醋、鹽、姜、水淀粉和少許湯熬成糖醋汁。在肉條炸至金黃時(shí),媽媽把它們撈出來(lái)控油。媽媽在鍋中留了少許油,倒入糖醋汁和肉條,然后一起翻炒均勻。香味,漸漸在廚房里彌漫開來(lái)。

  沒(méi)過(guò)多久,一盆美味的糖醋里脊就做完了。我和媽媽吃著酸甜脆嫩的糖醋里脊,都開心地笑了。

  這一次和媽媽一起做菜,可真開心!

  藏在美食里的愛(ài)作文 37

  一天晚上,媽媽決定教我做個(gè)菜——萵筍炒蛋。阿姨把萵筍切完絲后,我就開始動(dòng)手了。

  “你要先點(diǎn)火,”媽媽對(duì)我說(shuō),“現(xiàn)在來(lái)倒油,我說(shuō)停就停!庇谑,我按媽媽的指令倒好了油。接著,我打好了蛋,把蛋倒進(jìn)了鍋中。我輕輕的轉(zhuǎn)動(dòng)手柄,雞蛋液迅速凝固,凝固后的雞蛋餅就像一個(gè)金色的太陽(yáng)。我再小心地把雞蛋餅切成絲,放到鍋里備用。

  另外再準(zhǔn)備一口干凈的鍋,重新倒上少量油,媽媽教我把手放在油的上方,不要碰到油,也不要碰到鍋。過(guò)了一會(huì)兒,在我感覺(jué)手有些熱的時(shí)候,媽媽讓我放蔥花,爆一下。只聽見(jiàn)“滋滋”一聲,我聞到一股濃郁的蔥香,蔥香味鉆入了我的'鼻孔,香氣撲鼻。我迅速把萵筍倒入鍋中,快速翻炒。突然,我的右手無(wú)名指碰到了鍋邊,“!”我被燙的大聲尖叫一聲,媽媽連忙叫我到水龍頭底下沖水降溫,充完我就感覺(jué)舒服多了。最后,我在媽媽的幫忙下完成了這道菜。

  我們把萵筍炒蛋盛到一個(gè)深藍(lán)色的盤子里,只見(jiàn)碧綠的萵筍絲,金黃的雞蛋絲,上面點(diǎn)綴著星星點(diǎn)點(diǎn)的蔥花配色讓人一看就胃口大開。我們拿起筷子嘗了一口,味道真是美極了!媽媽說(shuō):“周沫啊,今天你不但學(xué)了炒菜的本領(lǐng),還學(xué)會(huì)了急救的知識(shí)!蔽也缓靡馑嫉男α恕

  炒菜真有趣!我下次還要來(lái)炒一炒!讓家人們都嘗到我炒的菜,感受到我的心意。

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