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做菜作文(篇)

時(shí)間:2024-11-03 16:42:06 作文 我要投稿

做菜作文(推薦篇)

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,大家一定都接觸過作文吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那要怎么寫好作文呢?下面是小編為大家收集的做菜作文(推薦篇),歡迎閱讀與收藏。

做菜作文(推薦篇)

做菜作文(推薦篇)1

  每天下午媽媽下班回來時(shí),都是一副筋疲力盡的樣子,媽媽上班太辛苦了,而回家后還要做飯。但是當(dāng)我說想要幫她做飯時(shí),她卻害怕把我燙著了,不讓我做。我是看在眼里疼在心里

  于是心疼媽媽的我,決定在媽媽還沒下班之前偷偷做飯,替媽媽分擔(dān)下辛苦。我決定今天做“西紅柿炒雞蛋”這道菜,說干就干。

  我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,模仿媽媽的樣子,小心翼翼地把雞蛋在碗邊輕輕一磕,然后在裂縫處拿手一掰,蛋清和蛋黃便乖乖地流進(jìn)了碗里。但是有些蛋清卻流進(jìn)了我的`袖子里,那就讓我來個(gè)蛋清浴吧!接著,我用筷子飛速地?cái)嚢杷,濺的到處都是,最終我終于把雞蛋攪拌成一點(diǎn)兒白色都沒有的蛋黃水。我又從冰箱里拿出洗凈的西紅柿,用菜刀一點(diǎn)點(diǎn)戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地把它切成塊。一切準(zhǔn)備就緒,唉呀!已經(jīng)出了一身的汗啦!

  我打開煤氣灶,倒入油,大概兩分鐘后,我忐忑不安地把攪拌好的蛋黃水倒入鍋里。只聽到“滋啦”一聲,小油點(diǎn)都爭(zhēng)先恐后地跳出鍋里,仿佛在喊“鍋里好燙呀!同伴們,快出去躲呀”。我害怕極了,膽戰(zhàn)心驚地舉起鏟子去給我的雞蛋哥哥們翻身。小油點(diǎn)們慢慢靜了下來,于是我又信心大增。我走上前去,只見雞蛋越來越膨脹,我便將雞蛋從鍋里救了出來。接著,我把之前洗好的西紅柿到了進(jìn)去。還是“嗞啦”一聲,小油點(diǎn)又開始淘氣了,不過我這次不會(huì)怕它們了。只見我放心地去翻炒我的西紅柿,然后放上一點(diǎn)鹽和料酒。于是,金燦燦紅艷艷的西紅柿炒雞蛋就大功告成了!

  媽媽回家后,我把這件事告訴了她。她不停地翻看著我的手并著急地問:“沒事兒吧?沒燙著你吧”?我搖了搖頭,然后把西紅柿炒雞蛋端給媽媽品嘗。她吃了之后連連點(diǎn)頭,驚喜地說到:“真好吃!真好吃!”她還為我豎起了大拇指。

  原來做菜這么辛苦!想起之前我對(duì)媽媽做的菜挑三揀四,我內(nèi)心不禁感到一陣?yán)⒕。我以后一定?huì)多孝敬媽媽,給她做更多好吃的菜。

做菜作文(推薦篇)2

  平時(shí)在家里,父母只要一看見我要下廚,就像遇到了天大的事一樣連連阻止?晌覅s偏偏對(duì)做菜很感興趣,因?yàn)槲也荒芤粋(gè)菜也不會(huì)做,說出去被人笑話。所以,我在寒假里給自己制定了一個(gè)計(jì)劃,一定要學(xué)會(huì)做炒雞蛋。星期六的晚上,在我的軟磨硬泡下,媽媽終于答應(yīng)了我下廚的要求。我這個(gè)有些嬌生慣養(yǎng)的“小姐”終于可以親自下廚啦!

  第二天早上,媽媽給我講了一下炒雞蛋的步驟后,便要看著我炒。可我這個(gè)人最不喜歡被人看著我做事了。所以我便把媽媽推出了廚房,關(guān)上門,開始一展才華。

  我圍上圍裙,拿上袖套和毛巾,開了火后便到人了油。在油熱的時(shí)候,我就開始打雞蛋。我把雞蛋輕輕一磕,雞蛋中間裂開了一條小縫。我用手指把它往外一掰,沒想到用力太大,雞蛋清弄得滿手都是。蛋殼也“撲通”一聲掉進(jìn)了碗里。重來,我洗完手后,又打起了第二個(gè)雞蛋。我吸取了教訓(xùn),這次掰地輕了一點(diǎn)。嗨,果然成功了!金色的蛋黃與透明的蛋清掉入了碗里,又用筷子均勻的攪拌了幾下。

  我看見鍋里的油冒出了青煙時(shí),便把雞蛋倒了進(jìn)去。油星子在鍋中跳著舞。我用毛巾捂著臉,又把手藏到袖套里,只露出兩根手指拿著鍋勺。呀,蛋液已經(jīng)迅速凝固,膨脹了起來。我用鍋勺一翻,兩翻,三翻,蛋的.兩面都熟了,成了金燦燦的“蛋餅”了。

  最后,我把雞蛋裝在了盤子里,給父母品嘗。爸爸媽媽一嘗,不由自主的皺起了眉頭。我心里不禁一“咯噔”,只聽見媽媽對(duì)我說:“女兒,這蛋怎么這么淡!”“。 蔽衣犃撕蟾械绞衷尞悺_@才想起來,我在打蛋的時(shí)候忘記放鹽了。我羞愧地低下了頭,可是爸爸卻說:“沒事的,凡事都有第一次,你這次做不好沒關(guān)系,下次還是可以努力的嘛!”我點(diǎn)了一下頭,信心又重新回來了!

  這次的“小姐”下廚,只能用嗯……用半成功半失敗來形容吧!

做菜作文(推薦篇)3

  今天,我開始學(xué)習(xí)做可樂雞翅。戴上圍裙,進(jìn)了廚房,我儼然就是一副大廚師的模樣?粗矍懊爸鴼鈨旱目蓸,口水在我的嘴巴里泛濫,但我忍住了,這是一個(gè)大廚的職業(yè)操守。

  首先得洗一洗,看著黃黃的、油膩膩又滑滑的雞翅,我有些不敢下手。在媽媽的再三催促下,才鼓起勇氣開始清洗。洗完后,打開鍋、倒入水、打火,水燒開后將雞翅放入鍋中燒一會(huì)兒,再將雞翅撈出清洗。最后再換清水洗一次,這可真是三洗雞翅啊!

  在媽媽的指導(dǎo)下,我笨手笨腳地拿起刀在雞翅背上輕輕地劃幾劃,這樣是為了更好地入味。然后把鍋燒熱,放入適量的油,不一會(huì)兒鍋里開始“滋滋”冒泡,我有點(diǎn)緊張,將雞翅一個(gè)一個(gè)小心翼翼地放入鍋中。油咕嚕咕嚕地冒著小泡,時(shí)不時(shí)地濺起來,真怕它們會(huì)濺到我身上,把我燙傷了呀!看來平時(shí)媽媽燒菜可真不容易!

  等到雞翅變成金黃色的時(shí)候,再用鍋鏟將雞翅另一面翻過來繼續(xù)煎。雞翅漸漸地發(fā)出它特有的香味,我使勁地邊吸鼻子邊流口水,要不是媽媽提醒,口水都要滴到鍋里了。哈哈!我目不轉(zhuǎn)睛地盯著它們,不時(shí)用鍋鏟推一下,以免粘鍋。直到兩邊都煎成金黃色時(shí),放入料調(diào)料,蓋上鍋蓋用小火燒15分鐘左右。

  等待的.時(shí)間可真夠漫長(zhǎng)的,我像熱鍋上的螞蟻焦急地等待著,時(shí)不時(shí)地打開鍋看一下,真希望汁收得快一點(diǎn)呀!香味越來越濃,我越來越興奮,就像狼見著了獵物?粗壹辈豢赡偷貥幼,媽媽好氣又好笑地說道:“心急吃不了熱豆腐哦!”“是心急吃不了熱雞翅!”我辯解道。

  這次做菜讓我意識(shí)到,燒菜沒有我們看得這么簡(jiǎn)單,需要勇氣和耐心。其實(shí),做什么事情都需要勇氣和耐心,不是嗎?

做菜作文(推薦篇)4

  昨天,我和一起做了晚飯。

  那天,媽媽買好了菜,然后準(zhǔn)備做菜,因?yàn)槠綍r(shí)都是媽媽做菜,一直做菜會(huì)累,所以忽然我說:“今天我來做菜!”媽媽也同意了。開始做菜了,我先淘米,把一些米放在飯鍋里,一邊放水一邊淘,然后把鍋里的水放掉,連續(xù)做2次,再把鍋底部擦一下,放進(jìn)電飯煲里,然后按選擇鍵三下再按開鍵,就開始煮了。

  第一個(gè)菜是青炒菠菜。媽媽拿出一大袋菠菜,我裝在盆子里洗,媽媽邊指著菜說:“要把菠菜葉、枝、根都要洗干凈哦!”我照著媽媽說的洗,洗的很干凈。洗完菜,我開始切菜,媽媽說切菜時(shí)千萬不能走神,不然會(huì)切到手的,我按媽媽說的切,果然沒切到手。雖然說是清炒菠菜,但還是要放點(diǎn)別的。媽媽說:“放點(diǎn)蒜泥!蹦蔷鸵兴饬耍蚁劝阉夥藕茫玫兜膫(cè)面重重得拍蒜,拍蒜的側(cè)面,蒜就有點(diǎn)碎了,然后把蒜皮拿掉,再切而且要切地很碎。開始炒了!先開火等鍋熱了放油,油熟了放蒜,剛放完蒜一定要馬上放菠菜,然后開始炒,要是菜上都有油了,就要放上鍋蓋悶一下,過了幾分鐘,我就放了一些雞精和鹽,再炒一炒就可以關(guān)火裝進(jìn)盆子了。

  洗了鍋以后,就要做湯了。我先熱鍋,再放油,然后把一盆青豆放入鍋里炒,炒了一會(huì)兒,就放下了半鍋清水,蓋上鍋蓋,等清水熟了放海鮮是(蝦和花蛤)、豆腐,再蓋上鍋蓋,不過幾分鐘就可以放鹽、雞精了,關(guān)火把湯放進(jìn)大碗里,湯也就做好了。

  做最后一個(gè)菜時(shí),我已經(jīng)很勞累了,但是我還是做完了這道菜:土豆泥。我先把蒸熟的土豆放到鍋里(干凈、有油熟的'鍋),然后炒了一炒,再把一些醬油和土豆拌一下,最后把土豆按得碎碎的,放進(jìn)盤子里就可以吃了。

  這次做了這么多菜后,我累得腰酸背痛,但吃了自己做的菜時(shí),覺得這也值了!

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