麻辣豆腐-狀物作文700字
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。為了讓您在寫作文時(shí)更加簡(jiǎn)單方便，以下是小編整理的麻辣豆腐-狀物作文700字，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
我的家鄉(xiāng)在五蓮縣的一個(gè)小鎮(zhèn)，那里雖無都市的繁華，卻有著自己獨(dú)特的韻味，尤其是家鄉(xiāng)的麻辣豆腐，家喻戶曉，遠(yuǎn)近聞名。
不說美食城，也不說美食府，咱到美食街上走一走，處處能聞到麻辣豆腐得香味�？纯窗�，人聲喧鬧的“驢肉館”、麻辣鮮香的“一刀劉”，古色古香的“城隍廟”……隨便走進(jìn)那一家，麻辣豆腐是必不可少的。
在眾多麻辣豆腐中，我最喜歡天福苑的“大麻辣”。走進(jìn)里面，找張圓桌兒坐下，呼上一盤“大麻辣”，紅紅的汁液中，漂浮著一片片紅辣椒，嫩嫩的豆腐像盛開在里面的一朵朵小白花，上面撒一些綠綠的蔥，棕紅的肉粒，加上閃閃發(fā)光的`麻油，真是五顏六色。靜心聞一聞，淡淡的香味，麻油的辣味直撲鼻孔，讓人垂涎欲滴。拿筷子蘸湯汁嘗一嘗，似辣非辣，似咸非咸，讓人摸不透，嘗不厭。吃上一塊豆腐，辣，伸不出舌頭;再吃上一口，香，讓你想吃下一口。如果來一張煎餅，卷上幾塊薄薄的麻辣豆腐，那可是越嚼越香辣，越嚼越有味。吃得多了，舌頭麻了，就感覺不到辣了，只感到嫩嫩的、滑滑的。
如此好吃的麻辣豆腐是如何做成的呢?懷著好奇的心情，我溜進(jìn)了飯店廚房，一位師傅正在做這道菜。只見他把洗凈的辣椒、麻椒、姜等放到油鍋里，不停地翻炒。一會(huì)兒，辣味出來了，我忍不住打了幾個(gè)噴嚏。這時(shí)，師傅又放入了一勺子醬，翻炒了幾次后，往鍋里加了一些水。水開后，他把切好的豆腐放進(jìn)去，然后把生粉、淀粉加清水調(diào)成漿放進(jìn)去。這時(shí)候，鍋底的火打到了最大，不一會(huì)兒，豆腐在鍋里翻滾起來。稍悶幾分鐘，麻辣豆腐出鍋了，趁熱，師傅又加上了一些調(diào)料，有蔥末、香菜末，還有香油、麻油……
吃麻辣豆腐最好在冬季。先拿小勺子舀幾口麻辣汁，一小口一小口喝下去，找找麻辣的感覺。然后再吃嫩豆腐，慢慢兒吃，細(xì)細(xì)兒品味其中滑膩香辣的味道，不一會(huì)兒，身上冒汗了，所有的感覺都就出來了。
讀到這里，你是不是舌底生津了呢?哈哈，快快行動(dòng)吧，到我的家鄉(xiāng)來，我一定帶你品嘗麻辣大豆腐。
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