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麻辣火鍋作文600字

時間:2024-02-24 15:28:17 春蓮 作文 我要投稿
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麻辣火鍋作文600字(通用18篇)

  在學習、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編精心整理的麻辣火鍋作文600字,希望對大家有所幫助。

麻辣火鍋作文600字(通用18篇)

  麻辣火鍋作文600字 1

  天陰沉沉的,太陽被云深深地藏起來,天空原本的蔚藍色,變成了暗灰色,我發(fā)呆的望著天空,一場大雨將要來臨啦!

  叮鈴鈴,一陣陣電話鈴聲傳來,原來舅媽要請我們到她家里吃麻辣火鍋過陰天,舅媽是地道的重慶人,她做的麻辣火鍋每次都讓大人們吃的熱火朝天,直說過癮,我們小孩只能干瞪眼吃清湯的,這次我也要嘗嘗這傳說中的麻辣火鍋。

  一進門,我就被一股麻辣的香味刺激的連打幾個噴嚏,只見火紅的湯鍋里飄著蒜瓣、大蔥和各種菇類。舅媽看我們都來了,把準備好的羊肉,魚肉、鴨血和各種食材放進火鍋里。舅媽笑著對我說:“雨雨,聽說你也要吃麻辣的,我勸你還是吃清湯的.吧。”姥姥也勸我別吃那么辣的,受不了。上幼兒園的表妹也拉著我讓我跟她一起吃清湯的,哼!都小瞧我呢!我才不跟表妹一個級別的,我看看媽媽,她一副迫不及待,垂涎三尺的樣子,沖我擺擺手,明擺著刺激我呢!我堅定的大聲說:“我吃麻辣火鍋!”

  姥爺吆喝著“開吃嘍!”一家人圍著火鍋其樂融融,窗外瓢潑大雨如同美妙的旋律。

  咕嘟咕嘟冒泡的湯鍋里頓時香味撲鼻,盆里的浮油通紅耀眼,而嗅覺和視覺一經(jīng)刺激立刻引出我滿嘴口水,趕快嘗嘗吧!剛吃一口,辣味從舌尖流入舌根,又從舌根沖進喉嚨引起一陣咳嗽,立刻被辣得語不成句:“好辣呀,好辣呀辣死了好好吃!我還要吃。”

  半個小時我毫無形象,甩開腮幫子狂吃,而后噓噓啦啦的吐著舌頭,張開嘴巴猛灌水,眼淚鼻涕狂翻轟炸,體內(nèi)血液循環(huán)加劇,毛孔全部張開,滿臉通紅汗如雨下,嘴唇麻木腫脹,內(nèi)心火燒火燎,真想沖出家門,被大雨澆滅這麻辣之火。

  哈哈,這就是麻辣火鍋的味道,辣的真爽真痛快!讓你回味無窮。

  麻辣火鍋作文600字 2

  也許你看到這個標題,會自豪地說:“我也吃過!”但那并不正宗。今年暑假,我有幸品嘗到了地道的麻辣火鍋。

  看那正方形的金屬鍋中,紅得發(fā)黑的湯水沸騰著,翻滾之前,透露著巴蜀人民的豪情!辣椒與花椒的完美結(jié)合,有別樣的“辣”風情。在猶如萬馬奔騰的.湯水中,他們時隱時現(xiàn),宛如蛟龍般,時而咆哮,時而低吟,演繹著一出無與倫比表演。

  我相信,才講了冰山一角,不少人就已經(jīng)垂涎三尺了!別急,捧個碗,接著看。麻辣火鍋的特點無非四字:香、辣、麻、燙!

  香:這與其他的香不同。既不辣,也不麻,可就是讓你口中回味無窮,不知不覺間,胸前就濕了一大片。

  辣:不用多說!光看一眼滿鍋的辣椒,你就懂了吧。這時,不吃著寬大葉面的蔬菜時可需要格外小心。吃不著,算你走運;吃到了,gameover!先是感覺喉嚨有些作癢,漸漸的,就像有一把火在喉嚨里燒,并迅速蔓延到舌頭。如果你這時還能說話,那你肯定會大喊:“水!”

  麻:有很多人會把“辣”與“麻”混為一談。實際上,“辣”是灼燒感;“麻”則是顫抖感。對付花椒這小東西,可要比辣椒更謹慎。吃到了,涼涼!舌頭先是一冷,接著開始顫抖,甚至全身都開始抖動。最后,舌頭抖到?jīng)]了知覺。

  燙:相信不用說太多!有些地道的火鍋店,他不給你調(diào)料,就給你一罐香油,干什么?防燙!

  火鍋品牌眾多,每個品牌有不同的特色:吃“香”就吃“蜀九香”;吃“麻、辣”就吃“小龍坎”……

  “麻辣火鍋”,這個特殊的中國文化遺產(chǎn),我們要將它傳遞下去。

  麻辣火鍋作文600字 3

  天陰沉沉的,太陽被云深深地藏起來,天空原本的蔚藍色,變成了暗灰色,我發(fā)呆的望著天空,一場大雨將要來臨啦!

  叮鈴鈴,一陣陣電話鈴聲傳來,原來舅媽要請我們到她家里吃麻辣火鍋過陰天,舅媽是地道的重慶人,她做的麻辣火鍋每次都讓大人們吃的熱火朝天,直說過癮,我們小孩只能干瞪眼吃清湯的.,這次我也要嘗嘗這傳說中的麻辣火鍋。

  一進門,我就被一股麻辣的香味刺激的連打幾個噴嚏,只見火紅的湯鍋里飄著蒜瓣、大蔥和各種菇類。舅媽看我們都來了,把準備好的羊肉,魚肉、鴨血和各種食材放進火鍋里。舅媽笑著對我說:“雨雨,聽說你也要吃麻辣的,我勸你還是吃清湯的吧!崩牙岩矂裎覄e吃那么辣的,受不了。上幼兒園的表妹也拉著我讓我跟她一起吃清湯的,哼!都小瞧我呢!我才不跟表妹一個級別的,我看看媽媽,她一副迫不及待,垂涎三尺的樣子,沖我擺擺手,明擺著刺激我呢!我堅定的大聲說:“我吃麻辣火鍋!”

  姥爺吆喝著“開吃嘍!”一家人圍著火鍋其樂融融,窗外瓢潑大雨如同美妙的旋律。

  咕嘟咕嘟冒泡的湯鍋里頓時香味撲鼻,盆里的浮油通紅耀眼,而嗅覺和視覺一經(jīng)刺激立刻引出我滿嘴口水,趕快嘗嘗吧!剛吃一口,辣味從舌尖流入舌根,又從舌根沖進喉嚨引起一陣咳嗽,立刻被辣得語不成句:“好辣呀,好辣呀……辣死了……好好吃!……我還要吃……”

  半個小時我毫無形象,甩開腮幫子狂吃,而后噓噓啦啦的吐著舌頭,張開嘴巴猛灌水,眼淚鼻涕狂翻轟炸,體內(nèi)血液循環(huán)加劇,毛孔全部張開,滿臉通紅汗如雨下,嘴唇麻木腫脹,內(nèi)心火燒火燎,真想沖出家門,被大雨澆滅這麻辣之火。

  哈哈,這就是麻辣火鍋的味道,辣的真爽真痛快!讓你回味無窮……

  麻辣火鍋作文600字 4

  今天是一個特殊的的日子——我的生日,為了這次生日,爸爸帶我去沙坪壩玩。中午時,爸爸說帶我去好吃的地方。我跟著他來到了百貨商場西邊的好吃街,爸爸熟門熟路地帶我走進了一家賣正宗重慶好吃街“麻辣湯”的餐館。店里四面八方彌著一股濃濃的`香氣,就像一張蜘蛛網(wǎng),頓時網(wǎng)住了我這只好吃的小蜘蛛。我一眼就看見了一個大鍋,鍋里滿是亂七八糟的顏料,最上面還漂著一層紅色般的油,調(diào)料水沸騰著,只見得咕嘟咕嘟地冒著小泡泡,就像一個圓形的溫泉。大鍋的旁邊就是一張餐盤。一位叔叔高聲問道;“誰的粉絲麻辣湯?”“是我的!這邊!”哇!有滑溜溜的魷魚、酸酸的白蘿卜、黃色的土豆、還有香噴噴的雞翅膀、它們?nèi)欢寂菰谕肜铮业目谒肌帮w流直下三千尺!”

  我迫不及待地拿了幾串肉、菜、土豆、魷魚,交給老板去燙,幾秒鐘就燙好了。我和爸爸端著食物找到了一個地方坐了下來,準備試用美食。桌上擺著各種各樣的作料,我把所有的作料都放進了碗里,然后把它們放進我的口里。!太爽了!味道真是不一般呀!我竟快地吃著,吃得買嘴辣椒。爸爸看著我著副吃相,笑著說:“心急吃不了臭豆腐!”

  吃“嘛辣湯”真過癮呀!我還想吃耶!爸爸您就在給我點一份吧!吃不完打包。

  麻辣火鍋作文600字 5

  民以食為天,說到吃,尤其提到麻辣火鍋,我可是口水直流三千尺。∮械娜讼矚g東北的老邊餃子,有的喜歡西安的肉夾饃,還有的喜歡北京烤鴨,而我卻最喜歡家鄉(xiāng)四川的麻辣火鍋。

  關(guān)于麻辣火鍋有這樣一個故事,從前戰(zhàn)國時期,百姓張氏攜其妻子張良氏為避戰(zhàn)亂而躲到四川,四川人見他們可憐,便收留他們,同他們一起種地,種茶。后來,張氏妻子為感激四川人,便邀請了四川當?shù)厮惺樟羲麄兊娜说綇埵霞依镒隹,張氏妻子見人都到齊了,便端出來一盆辣湯,在盆底下搭火爐,里面點火。然后,又端上來一盤盤菜,開始下鍋,下鍋后,菜煮熟了就可以吃了。因此,四川的人們管這種主食叫——火鍋。至于它后來為什么叫麻辣火鍋,是因為四川人特別愛吃麻辣,所以就叫——麻辣火鍋。

  它形似太極盤。雖然它看起來非常辣,但是吃起來卻麻辣可口,別有一番風味。正所謂是麻辣鮮香,色香味俱全。真是我們四川的美味佳肴。∷闹饕鲜抢苯返。

  別看它吃起來香,但是它的制方法卻很難,首先將辣椒,放在鍋里用油炒,炒出紅油。然后,再把涼白開倒入鍋中,繼續(xù)翻煮,直到把涼白開給煮成紅湯,再放入郫縣豆瓣醬,最后,就可以放蔬菜,肉等食物了,下鍋,然后出鍋就可以吃了。吃的時候,要注意不要被燙著。要用筷子夾起來吃,口感滑滑的,很好吃。

  大家以后來四川的'時候,一定要吃四川的火鍋呀!希望它也能成為你的美食之中的最愛。

  麻辣火鍋作文600字 6

  周六晚上,我與爸爸、媽媽看完電影《火星求援》后,走出溫暖的電影廳,一陣涼風向我襲來,我不由得身子一顫,抖了一下,于是我向爸爸、媽媽建議道:“咱們?nèi)コ曰疱伆?!”爸爸、媽媽猶豫了一下,還是給了我一個堅定的回答:“好!”于是,我們?nèi)酥北肌胺逝;疱伒辍薄?/p>

  快到火鍋店時,一陣陣濃濃的火鍋味撲鼻而來,我的口水在嘴里直打轉(zhuǎn),迫不及待地想奪口而出。一走進火鍋店,雖然已過八點半,但店內(nèi)仍然燈火通明、煙霧繚繞、熱鬧非凡,空位所剩無幾,我們好不容易找到一個位置坐了下來。

  我們點了鴛鴦底鍋,點了海帶、豆腐皮、肥!點了一瓶椰汁。不一會兒,服務(wù)員叔叔便端來了鴛鴦底鍋和我們點的菜。只見鴛鴦鍋是一個臉盆那么大的圓形鍋,里面是用S形的.不銹鋼板隔開的,像一幅八卦圖,左邊那淡白色湯上飄著灰色的磨菇、紅色的西紅柿、碧綠的大蔥、通紅的枸杞,右邊那火紅的湯上飄著像小尖刀似的辣椒,小小的、圓圓的花椒。等鍋里的湯沸騰了,我們就把菜依次倒了進去,先被倒進去的是一片片金色的豆腐皮,接著一群穿著粉色緊身衣的“跳水運動員”——脆皮小香腸一個個秩序井然地跳進水中,一進去就不見了蹤影,愛玩滑滑梯的海帶“小朋友”們在爸爸筷子的幫助下也一個個滑進了水中,我們還把一片片金黃色的土豆,乳白色的鵪鶉蛋都倒了進去,最后一個倒進去的是粉條,入水前它們一個個又白又硬,放進水中燒熟后就軟軟的,韌性十足,吃起來像QQ糖一樣。

  當我們把桌上滿滿當當?shù)牟硕家粧叨夂螅姨蛄颂蛴妥,拍了拍撐圓的肚子,帶著滿意的笑容回家了。

  麻辣火鍋作文600字 7

  上周日,我們?nèi)ヒ粋叔叔家吃火鍋。走之前,媽媽說:“這次咱們吃的火鍋和之前的都不一樣。”我十分好奇,心想,火鍋還有什么不同么?帶著這個疑問,我迫不及待的出發(fā),準備去一探究竟,也一定要好好品嘗一下這與眾不同的火鍋。

  很快就到了叔叔家,一股又香又辣的味道鉆進我的鼻腔,使我頓時垂涎三尺,尋著這股香味,我來到餐桌,做到位置上。吃火鍋用的鍋已經(jīng)擺好了,鍋分成兩個部分,一邊是白色的湯,像溫泉一樣冒出大大小小的泡泡。另一部分,是紅色的湯,湯汁上許多油花漂浮在上面,看著就讓人眼饞,我也不禁咽了口水。

  看著我像小饞貓似得趴在鍋邊的樣子,叔叔說:“這是四川的火鍋,是用牛肉湯做成的,配料也是香油,和北京火鍋有很大的差別!薄班!”我恍然大悟,說道:“原來如此,我還以為是食材不一樣呢!”“大家都開吃吧!”叔叔說。媽媽最先夾了一塊辣蓮藕,我也不敢落后,急忙用筷子夾起一大塊蘑菇放到碗里,蘑菇上滲出一滴一滴的辣汁,滴到碗里,碗里的香油上開出了許多小紅花,我咬了一小口蘑菇,輕輕咀嚼著,慢慢吞咽下去,剛咽下去,辣味就在我口中蔓延開來,頃刻間,我只覺得舌頭和嘴唇麻麻地,好像爬滿了小螞蟻,嘴巴像著了火似得,我抓來水瓶,擰開瓶蓋,大口大口喝了好多水才把嘴里的`火“撲滅了”。雖然蘑菇很辣,但是辣味帶給我的快感使我還想繼續(xù)吃,就這樣,越辣我越想吃,越吃越辣,我吃了許多,真到了肚子是在裝不下任何食物了,我才善罷甘休。

  這次的火鍋宴使我明白了四川火鍋和北京火鍋的不同之處,還使我體驗了“辣”這個味道。中國的食文化是一個巨大的寶庫,希望我還能品嘗到更多中國美食!

  麻辣火鍋作文600字 8

  今天我吃得特別飽,因為今天有一件特別的事,周老師要請我和王科煬吃飯。

  于是,我如約來到學校,我那時以為只有我自己一個人,感覺有點孤獨,黑黑的教室,迎面吹來的冷風,忽然,一個身影從遠處飛奔過來,我仔細一看,那不是王科煬嗎?我立刻朝他揮揮手,我們就開始聊起來了,過了一會兒,周老師也來了,結(jié)果發(fā)現(xiàn)我們都是剛從天街過來的,太巧了,于是我們就商量了一下,決定邊走邊聊再去天街吃老爺鍋。

  到了天街,我往四周一看,天街這人山人海的`景象,正好跟學校形成鮮明對比,看到現(xiàn)在正是飯點,店內(nèi)的座位滿員,于是我們只能取號排隊了……等了好久,終于輪到我們了,我興奮地坐到椅子上,開始點菜,下單成功后,服務(wù)員幫我們火鍋都端上來了,看著滿滿一鍋好料的火鍋,我不禁流口水,我點的是咖喱火鍋,我把一些生肉片也也放進鍋里,等一下火燒開了,我就可以吃了,真好,過了一會兒,看到鍋里不斷的冒起了氣泡,一股濃濃的香味沖入鼻中,我就先夾起一塊豆腐,咬了一塊,好好吃呀,我馬上塞了一些飯,又夾起幾片魚片,吃了下去,唉,感覺還是不夠塞牙縫的,等了一會兒肉片熟了,我狼吞虎咽地把肉片全部消滅光了,不滿足的我盯上了“福袋”,沒幾口就被我吃完了,經(jīng)過我的第一波“進攻”,已經(jīng)被消滅了大半,由于兵力不足,我再續(xù)了一碗飯,對剩下不好吃的菜進行了大掃蕩,一些殘余的肉渣都難以幸免,只有吃完了我才會感覺肚子吃撐了,周老師他們看到此景,對我說了一句:“你真的是食肉主義者”!后面,我們依依不舍的離開天街!

  今天真的是愉快的一天!

  麻辣火鍋作文600字 9

  我們一進店,就聞到了一陣濃郁的香味。老板好像看透了我們的心思,問道:“你們要微辣﹑中辣﹑還是特辣”。我們一坐下,老板又開始問:“有大刀腰片﹑毛肚﹑肥!睕]錯,我們來到火鍋店吃火鍋啦!

  火在下面燃燒,鍋里冒起了一個又一個的“水泡”,像一個個少女站在鮮紅的舞臺上跳舞。爸爸沾了一點火鍋湯,大叫一聲“好啦!”我捂著嘴大笑,還不敢發(fā)出笑聲,心想: “這還是微辣呢,如果是中辣的.話會怎么樣呢?”毛肚端上來了,冒著一團團“熱氣”,原來是毛肚下面有冰塊,整個毛肚像一座云霧繚繞的小山。

  爸爸對我說:“毛肚在火鍋里燙30秒后就可以吃了!蔽矣每曜訆A了一塊毛肚,在火鍋里燙,在心里默默的數(shù)了30下,雖然短短的30秒,但我的心里像千萬只螞蟻一樣,焦急的等待著。30秒一到,我迫不及待地把毛肚放到鼻子旁聞一聞,。∫环N牛油的香味,裹著麻辣的鮮香襲入我的鼻腔!我的口水已經(jīng)在嘴里打轉(zhuǎn)了。我把毛肚放進了嘴里,發(fā)出了“咯吱咯吱”地聲音,脆,好脆!鮮!香!讓人心曠神怡!我覺得自己的靈魂已經(jīng)飛到了美食王國,正在享受美食的樂趣!爸爸突然說了一句“吃哪里,補哪里!”光是這一句話就把我們?nèi)慷级簶妨!我們還吃了肥牛﹑大刀腰片﹑牛百葉之類的東西……

  正當我們沉浸在這無盡的歡樂中時,爸爸給我講起了火鍋的起源;疱佋瓉硎谴a頭的船夫覺得動物內(nèi)臟扔了太可惜了,他們就把動物內(nèi)臟放進鍋里,加點調(diào)料。吃起來發(fā)現(xiàn)很香,一傳十,十傳佰,經(jīng)過七十年的發(fā)展,就變成了現(xiàn)在的火鍋。

  火鍋象征著重慶人的性格,火辣﹑熱情﹑樸實﹑豪邁,不管以后走到哪里,我都會想起重慶的火鍋,想起家鄉(xiāng)的味道!

  麻辣火鍋作文600字 10

  天氣漸漸涼起來了,我突然想吃火鍋。沒想到今天吃早飯的時候,媽媽忽然說,今天中午我們吃火鍋吧,哇,我舉雙手贊成。一想到中午就能吃上熱騰騰的火鍋,我就開心的手舞足蹈!

  吃完飯,大家就開始分工準備工作,爸爸負責洗洗刷刷。他先把放在儲藏室的電磁爐調(diào)試好,再把鍋洗干凈,不一會兒廚房就傳來洗刷的'聲音。我和媽媽是采購員,負責買菜,她帶著我們寫的菜單就和我出發(fā)了。一會兒,我們帶著羊肉、蔬菜、丸子等食物滿載而歸。大家把菜和盤子洗好后,就是我擺盤的時候了。

  我的第一個目標就是定在新鮮羊肉上吧!把盤子洗洗干凈,回想起外面吃火鍋的情景,于是往盤子上放了一片生菜,底盤完成,就差羊肉了。我下意識地像抓乒乓球似的抓一把就往盤子上放,結(jié)果這團羊肉跟在我手上生了根一樣,無論怎么甩都甩不掉。本以為可以像“史萊姆”拉伸幾下就不粘的,但羊肉就是死纏著我不放,不但沒從我的手心“脫離”,還把手背上弄得全都是,真是狼狽不堪。沒辦法,我只好用勺子把羊肉一點點刮下來,可是那刮下來的羊肉就不能叫做羊肉了,簡直比肉糊都難看,這可離我心目中的羊肉擺盤差遠了。媽媽走過來看到我這個“羊肉糊”,差點笑出了聲,她告訴我新鮮的羊肉要用筷子一片一片夾,才不會粘手,我換了一個盤子試了一下,果然如此。

  接下來我把娃娃菜、貢丸、魚片一盤一盤擺好,有紅的、綠的、黃的、橙的……真是五色俱全。桌子當中還有一個煮著食物的鍋,看得我口水直流,真希望把所有食物都吃進去。今天能吃到火鍋,我真開心!

  麻辣火鍋作文600字 11

  今天,老師請我們在教室里面吃火鍋,我們可期待了。

  一上完課,準備工作就緊鑼密鼓地開始了。老師先從袋子中拿出一個鍋和一個電磁爐,插上電,然后打發(fā)我去接水。我把水倒進鍋里后,老師將火鍋底料放進鍋中煮了起來,隨著火力的加大,鍋里的水從透明漸漸變成了淡淡的番茄色,最后越變越濃,成了一鍋濃濃的番茄湯。一股鮮香酸爽的味道撲面而來,可香了。

  就在我們準備大快朵頤時,老師發(fā)現(xiàn)沒有碗,筷子只夠幾個人用,于是叫同學出去買。我們在燒開的`鍋子中倒入紅紅的香腸、Q彈的肉丸子、油潤黃亮的豆皮色彩斑斕,煞是好看。不一會兒,豆皮先煮熟了,我們望著它們在鍋中上下翻滾,都饞得不得了,因為沒有碗,老師就拿起一次性塑料杯給我們每個人都盛了一片。我連忙接過,看著這塊豆皮已經(jīng)在番茄鍋中煮的油光四溢,還聞到了它發(fā)出的陣陣番茄香味和微微的豆香,我顧不得燙,猛地吃了一大口。哇!好好吃!可是太燙了,但我又不舍得吐,只能張大嘴巴不停地哈氣。

  終于,買碗的人回來了,他們不僅帶來一大包塑料碗,還帶回來兩大瓶飲料。我們?nèi)缤姷搅司刃且粯蛹泵_上去搶,我先拿到一個碗和一雙筷子,就去夾菜吃了。在搶碗和筷子的時候,我們聽到有一個同學說:“我的筷子呢?”原來,他把他的筷子放在自己的位置上,卻不知何時被人順手拿走了。這時,另一個人對他說:“要不,我分你一根吧?”全班的人都笑了。

  我們吃著火鍋,和同學談笑,感受到了久違的放松與愉悅。我想,這不只是一次普通的火鍋,而是包含著同學們的友情,以及老師對我們的愛。

  麻辣火鍋作文600字 12

  冬天了,該改善改善伙食了。平時就早飯會在家里吃,午飯和晚飯都在學校解決。雖說學校的菜很愛,但是也想改善改善伙食。通常在周六周日,能吃到很多想吃的東西。那得益于每周回爺爺奶奶家吃一次。周六晚上,自然要回去吃飯的。吃什么好呢?那就隨著這個季節(jié),吃火鍋吧。

  自從吃了一次火鍋之后,我對火鍋這個東西充滿了熱愛。只要讓我選擇吃什么,那肯定是火鍋。這種東西簡直讓人欲罷不能,火鍋菜品的選擇,我是有一套的。爸爸媽媽讓我挑選晚飯吃什么,這當然是火鍋。但是為了各種方面體驗,我們不打算出去吃,于是打了個電話通知爺爺奶奶晚上回去吃火鍋。沒想到,家里的火鍋驚艷到我了。

  外面的火鍋底料通常是麻辣、番茄、菌菇等,在家里吃,肯定不能吃這種外面的底料,于是爺爺自打在中午聽到這個消息之后就開始燉肉湯。爺爺燉肉湯的.技術(shù)可謂一流,味道鮮美,而且鮮而不膩,肉也很嫩,入口即化。這種湯做底料,能讓人快活不已,而且大冬天的喝一碗也不冷了。

  回到家里,一切都已經(jīng)準備好了,食材下鍋,調(diào)料配好,一切就緒,開吃。以我的習慣,先喝碗肉湯,然后開始吃東西。肉湯使人開胃,接下來的食材就如暴風式吸入嘴巴,雖然菜品不是很多,但也不算少,一些標配還是有的,吃了菜,接著就是肉。肉很嫩,爺爺選了一家不錯的店買了一盒子牛肉,這個肉味道也很不錯,每一寸牛肉都吸收了肉湯的鮮香,蘸上調(diào)料,味道不要太好哦!

  一頓晚飯下來,已經(jīng)數(shù)不清自己吃了多少碗了,就是很香,就是很棒,在肉湯里涮過之后,連菜都混著肉的香味,這就是大冬天的快樂吧!

  麻辣火鍋作文600字 13

  一提起重慶,人們便會想到那長江、渭水的匯合地,那有著連綿的山嶺,有著火爆性格的城市。那里從明朝開始,就有了一張新的名片——火鍋。

  火鍋,源于遼人的涮羊肉。當時,元朝軍隊進入中原,攻下了長江沿岸的六郡八十一州。從此,火鍋便從中原擴散開來。后來,明朝軍隊擊垮了元軍,而火鍋卻流傳了下來。

  現(xiàn)如今的火鍋與以前的大不相同。除了以前的老姜、大蒜、花椒、胡椒外,更是添加了豆瓣、丁香、八角、小茴香、桂皮等輔料,使其更加美味外。并且,還分成了辣鍋、湯鍋、鴛鴦鍋等十余種口味,真是一道老少皆宜的美味。

  火鍋的做法和吃法都極其簡單。把湯料準備好,接著,放入生的`食物去煮。指導煮熟為止,就可以撈上來吃了。

  最誘人的當屬湯里的食物煮熟的時候。那紅油油的辣鍋與香噴噴的湯鍋同時煮開,這邊溫暖無比,而那邊火辣無比。圓滾滾,金燦燦的蝦球、丸子;滑溜溜,亮透透的粉絲、米線;黃閃閃,脆香香的生麩、腐竹;油光光,粉篤篤的牛、羊、魚肉片,全都浮在湯面上,令人饞涎欲滴。無比的濃香撲面而來,使你難以拒絕。夾起一片嫩嫩的羊肉放進嘴里,你的味蕾啊,就完全被觸動了,濃香、火辣、酸甜一起涌了過來,讓你欲罷不能。

  有一次去火鍋店,我說一定要吃一次辣鍋,老爸欣然同意。菜上齊后,我夾起一塊羊肉放進湯里燙了起來,過了一會兒,便夾起來吃了起來,馬上讓我辣得雙眼流淚,連喝三杯水都不解辣。但我還是愛吃火鍋。誰讓我是重慶人的后代呢?

  在寒冷的冬季,當你冷得發(fā)抖時,不妨來到火鍋店。吃上一鍋,那火辣辣、香濃濃的滋味一定會溢滿全身,讓你把寒冷一掃而光,渾身上下暖洋洋的。

  麻辣火鍋作文600字 14

  “火鍋”這個東西,大家一定不陌生吧!在寒冷的冬天,吃上一次熱氣騰騰的火鍋,一直暖到心窩里,那真是一種無以倫比的享受了!我自稱火鍋是寒冷冬天的'天敵之一。

  星期六晚上,我與家人一起去超市,腦海中突然有了一個想法,星期日,我們吃火鍋。我把這個想法告訴了媽媽,她立馬同意了。我們在超市里買了一些食材,有牛肉卷、有貢丸、有水餃……然后就回家去了。

  轉(zhuǎn)眼間,星期日就到了。經(jīng)過一天漫長的等待,終于到了夕陽西沉,夜幕降臨的時候。

  媽媽忙碌了起來,準備菜肴,收拾廚具。她看著我空閑著,就讓我打下手。我穿上圍裙,套上袖套,當起了小助手。我先來洗菜,把菜倒進水槽里,手伸入冰涼的水中,冰水如刺一樣在扎著我的手,感覺手在流血,不過一會兒就適應(yīng)了。洗了青菜,我又清理土豆與蘿卜。一手拿著土豆,一手拿著刨刀,刨著,我把皮刨成了一長條的絲,這樣很好玩。食材準備就緒,就等爸爸回來了。

  爸爸一回來,火鍋晚宴也就開始了。我們把小圓桌擺在廚房里,每個人都穿上圍裙。媽媽把排骨湯倒入鍋中,開大火,等待著湯汁沸騰。不一會沸騰的湯汁冒泡了,打開鍋蓋,熱氣如煙霧一樣在我們身邊裊繞。爸爸把第一批食物大軍跳入肉河之中,有些直接沉了下去;有些直接浮著,有些先沉再浮。我們這些吞食大軍來偷襲了,沾著自家醬汁,咬一口,暴汁了,很好吃,自家醬汁又辣又甜,把它們一掃而光。第二批食物大軍又來了,我們再次開戰(zhàn),依然一樣,一掃而光。兩次大掃蕩,讓我們的胃又暖又飽,真滿足!

  這一次在自家吃火鍋,真好。下一次還要吃呢!You are good!

  麻辣火鍋作文600字 15

  上個星期天,我與朋友們一起到萬象城吃火鍋。

  一進入6樓的店面,我們就聞到了一股火鍋的香味,外面坐著一排食客正等著叫號呢!沒想到海底撈真的這么火爆啊,照這個樣子等下去要幾個小時呢!我們正在惆悵的時候,突然有個叔叔湊過來說自己有票,可以轉(zhuǎn)讓。哼!原來都是這些黃牛搞的貓膩,一張票要200元!與同學們商量了一番,最終決定還是不要了,我們一致認為花這個冤枉錢直接進去,既助長了這種不當?shù)娘L氣,還會減少我們自己的錢袋,不如多等一會兒,到時候還能多點幾個菜。

  功夫不負有心人,差不多經(jīng)過3個小時的等待,我們終于進了店。海底撈的服務(wù)真不是賴的,菜很快就上齊了,有我喜歡的牛肉丸、羊肉片、生菜、土豆等等。隨著我的.一聲令下,大家就風卷殘云地吃了起來。大伙都撩起了袖子,將自己喜歡的食物一股腦扔進嘴里去。

  火非常旺,食物很快就都熟了。我夾了一粒牛肉丸放進嘴巴里一咬,嗯,那汁液一下子噴射出來,這可真是人間美味!感覺包裹的肉油在口中回蕩,我都快不忍再吞下去了。細細品味,牛肉的嚼勁展現(xiàn)無疑,Q彈爽口,真的是太好吃了,牛肉丸的味道與湯汁完美的融合在一起。隨后我又夾了一片牛肉,這味道就像奶油一樣,入口即化,這大概就是火鍋的魅力吧。

  一番爭搶戰(zhàn)斗之后,我也是半飽了。大家放慢了自己手中的筷子,聊起了八卦,笑聲早已蕩漾到店里的每一個角落。

  美食往往可以促進人與人之間的交流,看來火鍋美食不僅是一種文化,更加還是能體現(xiàn)一種信任。

  麻辣火鍋作文600字 16

  今天中午,母親告訴我晚上帶我去吃火鍋,我高興極了!一下午的時間真的是如坐針氈、度日如年,真想立刻就吃上我的最愛——火鍋。

  晚上,還沒有到火鍋店,陣陣香味就撲鼻而來,把我這只“小饞貓”饞得直流口水。我拽著父母來到地方上,拿起菜單就點起菜來。有我愛吃的豬五花、蝦滑、魚丸、青菜……我恨不能把菜單上的菜品全都點上。

  菜上得可真快,一會就擺滿了整張桌子。看著這部分堆積如山的食物,我的肚子餓得“咕咕”叫了起來。員工把鍋端了過來,我迫不及待地拿起魚丸就往鍋里放,母親看見了告訴我:“等不要著急,水燒開了才能放,要不食物會變得不美味了!”我只好眼巴巴地盯著鍋底看,期望水可以快點燒開。不一會,我的鍋里就冒起了水泡。水泡愈加大,翻滾著,有些水花都飛濺了出來。我開心極了,快點把自己喜歡吃的魚丸、蝦滑放進了鍋里。它們一下子沉了下去!鞍ィ裁磿r間可以吃呢?”我問母親。母親說:“它們浮上來就表示煮熟了!痹诘却倪^程中,我先吃了一片西瓜解解饞。非?,鍋里的魚丸開始變大了,蝦滑也變成水嫩水嫩的.了。我把它們撈出來,放在碗里,一口就咬了下去!鞍ミ、燙死我了!”我喊道。父親笑著說:“真是個‘饞貓’呀,這么熱不燙著才怪,等涼涼再吃。”吃完這部分,我又想吃五花肉了!我把肉片放進鍋里,沒過一分鐘,肉片的顏色就由紅變灰了,這代表可以吃了。一片片又香又嫩的五花肉被我請進了肚子里。點的這部分食物,最后都被大家消滅光了,我的肚子被撐得像個皮球一樣,圓滾滾的。本來就胖的我估計又要長了兩斤肉。

  火鍋真美味,目前美味的食物還在我嘴里回味呢!

  麻辣火鍋作文600字 17

  俗話說的好:“百里不同風,千里不同俗!钡拇_,不同的地方有不同的風俗,也有不同的飲食。我的家鄉(xiāng)四川重慶,最有名的就是火鍋了。

  重慶火鍋又叫重慶“麻辣燙”。制作時要準備的材料自然是五花八門:各式各樣的蔬菜、魚肉,配料,佐料……而在這些材料當中,辣椒當然是必不可少的。我們重慶人認為辣椒能開胃,提神、暖身,對人們的身體健康大有益處。

  煮火鍋,首先要燒好一鍋水,放入火鍋底料。等到一鍋水沸騰時,就已經(jīng)是香味四溢了。接著,將切好的.辣椒放入鍋中,不過一會兒,鍋里就是火紅一片,在空氣中,都能聞到那一股火辣的香味。緊接著,將白菜等蔬菜放入鍋中,頓時,發(fā)出一陣“啪啪”的響聲,水面已經(jīng)浮起了一陣的水泡。

  接下來,再將切好的肉片、肉塊、魚肉等放下鍋中,只在一剎那,就可以聞到一股蘊含著辣、香、麻的氣息,那簡直是一種享受。在制作的時候,聞著那撲鼻的香味,看著一鍋“鬧騰”的食物,已經(jīng)讓人禁不住垂涎三尺。

  在靜靜等候半個小時左右,我們就連鍋一起端上桌子。桌子上也有燒食物用的灶臺,為的是隨時將火鍋加熱。

  每人都乘上一碗,看著碗里的熱騰騰的麻辣燙,我們已經(jīng)是迫不及待,急急忙忙拿起一雙筷子,夾起一片肉,咬一口,真辣,真香!好像全身都熱了起來。一碗接著一碗,我們已經(jīng)不想停止下來,真想一直享受著美味佳肴。桌子上已經(jīng)是一陣狼吞虎咽,周圍更是一片歡聲笑語,大家在熱氣騰騰的桌上釋放著更多的熱情與歡樂!

  這就是我們的重慶麻辣燙,聽了我的介紹,你是否也想嘗一嘗呢?趕緊來重慶做客吧。

  麻辣火鍋作文600字 18

  大家看到這個題目想到的一定是麻辣鮮香的火鍋吧!火鍋是我們四川人最愛吃的食物之一,不管你走進四川的哪一家火鍋店,都能品嘗到地道的四川火鍋。

  火鍋有兩種鍋底,一種是紅湯,另一種是清湯。乳白色的清湯是由雞肉、豬棒骨等熬制而成;暗紅色的紅湯則是用四川特有的辣椒醬、豆豉、花椒、姜、蒜等炒制而成。

  地道的四川人都會毫不猶豫地選擇紅湯,因為他們喜歡火鍋特有的麻辣鮮香。

  麻辣

  端上紅湯,光是瞧瞧湯面上漂浮著的密密麻麻的花椒和火紅的辣椒,就會讓人忍不住吞口水。吃到嘴里初時是蘸料的香味,最后慢慢變辣,變麻:如有一堆熊熊烈火,火辣辣地直逼喉嚨,刺激著你的舌根;又如一把毛毛細針,輕輕撓著你的舌面,微微發(fā)麻。這時,你只能利用冰鎮(zhèn)的飲料來緩解口中難以估量的“痛苦”,可麻辣的感覺并不會因此減弱,反而會蔓延到耳根、臉頰、喉嚨、胃部、乃至全身,把你折磨得死去活來。雖然如此,你卻會越吃越有味,越吃越想吃,直到吃得大汗淋漓方能作罷。

  鮮香

  用筷子夾一塊新鮮的毛肚、鴨腸、腰片等在紅湯里順燙幾十秒,等它們充分吸收湯汁的香味,撈出來放進先前調(diào)制好的蘸料中輕輕攪拌一下,吃起來肉質(zhì)細嫩卻略有嚼頭,麻而不木、辣而不燥,唇齒留香,香脆爽口。

  再放進新鮮的蘑菇、排骨、牛肉、土豆、蓮藕……一口下去,麻辣鮮香的湯汁從嘴角邊緩緩流下,蘑菇的香醇、排骨的香辣、牛肉的'爽滑、土豆的軟糯、蓮藕的爽脆……瞬間沖擊著你的味蕾,順著食道,慢慢浸入你的肺腑,真是人間美味。

  我愛我的家鄉(xiāng),更愛這里的火鍋。

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