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人間至味作文
在平平淡淡的日常中,大家都接觸過(guò)作文吧,作文是經(jīng)過(guò)人的思想考慮和語(yǔ)言組織,通過(guò)文字來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫(xiě)的呢?下面是小編幫大家整理的人間至味作文,希望對(duì)大家有所幫助。
人間至味作文1
喜歡玩過(guò)家家小孩子,運(yùn)動(dòng)場(chǎng)里馳騁跳躍的大孩子,提起奧爾良烤翅,哪個(gè)不會(huì)咂咂嘴,咽下幾口滿(mǎn)懷期待的口水呢?先把奧爾良醬料用水調(diào)勻,再拿牙簽給雞翅扎些小孔,將雞翅和醬料擱在一起,用手輕輕給雞翅按摩,讓它們與醬料充分融合,最后將它們放進(jìn)冰箱擱置一晚上。早上起來(lái),單看著那粉里透紅的雞翅,就夠讓你丟下手中的一切事情,恨不得變魔法似的一秒讓它變熟,再聞聞它的香味,滿(mǎn)腦子想的就是要將它們啃得骨頭都不要剩下一根。
今天,媽媽買(mǎi)回來(lái)一包新鮮的雞翅,我欣喜若狂,連忙請(qǐng)求媽媽把它們做成那種餐館里令人垂涎欲滴的奧爾良烤翅。媽媽卻說(shuō):“哪里能這么快?今晚把它們腌好,至少要明天中午才吃得上!
“哎!那么久啊?”我如泄了氣的皮球,小聲地嘟囔著慢慢離開(kāi)了那堆雞翅。
晚上,媽媽將雞翅腌好便睡覺(jué)去了。只有我一人在床上輾轉(zhuǎn)難眠:明天的烤翅,會(huì)是什么樣的呢?是外酥里嫩,還是鮮美多汁呢?應(yīng)該是油亮亮的金黃色吧?嗯,我吃的'時(shí)候配上什么飲料呢?……
天終于亮了,我急忙穿好衣服,小跑到廚房里,打開(kāi)冰箱,揭開(kāi)保鮮膜——雞翅經(jīng)過(guò)一夜的浸泡,早已裹滿(mǎn)了奧爾良醬料,身上變成了棕色,雞肉的鮮美味伴著姜絲兒的清香味直竄入我的鼻孔,讓我的期待之心更加急切。
媽媽總算在我的聲聲催促下起了床。她不緊不慢地用筷子夾出雞翅,把它們?cè)诳颈P(pán)里整整齊齊地?cái)[成了兩排,再在上面刷上了一層光亮亮的薄油,這些“小家伙”們就像一個(gè)個(gè)整裝待發(fā)的戰(zhàn)士,渾然不知待會(huì)兒就會(huì)變成盤(pán)中美餐。緊接著它們被放入了烤箱,媽媽手一提,烤箱的門(mén)就被緊緊地關(guān)上了。媽媽又在烤箱上擺弄了一陣,設(shè)置了15分鐘的倒計(jì)時(shí)。什么?還要等15分鐘?想要吃上這美味怎么這么難!我也只好扒著烤箱繼續(xù)耐心等待。
終于,烤箱上的數(shù)字跳到了14分鐘,又跳到了13……
“滋,滋……”透過(guò)烤箱門(mén),我看見(jiàn)那兩排“小戰(zhàn)士”竟有節(jié)奏地跳起了華爾茲,原來(lái)是油在高溫下沸騰了,氣氛過(guò)于熱烈,它們不由自主地跳了起來(lái)。伴隨著這如癡如醉的華爾茲,終于等到了倒計(jì)時(shí),我好生歡喜。媽媽取出烤盤(pán),直說(shuō)著“燙,燙”,可我哪里能再等半秒鐘,徑直伸出手,抓起一個(gè)雞翅,塞進(jìn)嘴里。雖被燙破了嘴,但嘗到了這珍饈美味,也不枉了……
餐桌上,雞骨頭在垃圾盤(pán)里堆成了一座小山,至于那盤(pán)同樣美味的魚(yú)香茄子,全家人也都奈何它不來(lái)了。
人間至味作文2
媽媽去買(mǎi)菜了,聽(tīng)她說(shuō)今天要給我做一種風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的“香蕉餅”。媽媽一出門(mén),我就像失了魂似的回味著視頻中那誘人的美味。
“咚咚咚”外面?zhèn)鱽?lái)敲門(mén)聲,開(kāi)門(mén)一看,呀,媽媽手上有我最?lèi)?ài)吃的香蕉!管他三七二十一,先來(lái)兩根再說(shuō)!“哎哎哎哎,先別吃,這是待會(huì)兒做餅的食材!”好吧,我忍。
媽媽需要先把香蕉弄碎,因?yàn)檫@樣做出來(lái)的香蕉餅才會(huì)更好吃。
“好了吧,媽媽?zhuān)呀?jīng)碎了!”我眼巴巴地望著香蕉在盆里慢慢被媽媽碾碎。
“不急嘛,慢慢來(lái)!眿寢岊^也不回。
我能不急嗎?光是一想那濃香味兒十足,入口即化的香蕉,我就忍不住想嘗一嘗了!更別說(shuō)做成餅了!于是,我又嚷道:“下一步,下一步!”
媽媽瞪了我一眼:“等幾分鐘,我去拿個(gè)快遞,再回來(lái)開(kāi)始煎。”
我不敢吱聲,等媽媽一關(guān)門(mén),我便憑著在腦海里回放了千遍萬(wàn)遍的視頻里的步驟,把面粉往香蕉糊一倒,把蜂蜜一加,雞蛋一敲,接著以驚人的.手速似馬達(dá)般快速攪拌起來(lái)。為了多吃那么一點(diǎn)點(diǎn),我攪拌得特別小心,一滴飛沫都沒(méi)濺到外面!我突然想起還有牛奶沒(méi)加,便像猴子一樣上躥下跳地去櫥柜上找牛奶,直到——
直到媽媽回來(lái),尖叫著:“天啦!你在干什么?糊了!”我才發(fā)現(xiàn)平底鍋里已響起了陣陣濺油聲,這時(shí),我才反應(yīng)過(guò)來(lái),哎,看來(lái)是急過(guò)頭了,香蕉糊已經(jīng)在平底鍋里翻滾了,媽媽已經(jīng)拿著鏟子在補(bǔ)救了!我湊上前去深吸一口氣,啊,真香!當(dāng)一個(gè)香蕉餅有了一兩個(gè)氣泡時(shí),我赫然記起步驟上:“看到表面出現(xiàn)密集的氣泡馬上翻面!蔽冶愦蠛簦骸坝袣馀萘耍寢?zhuān)旆!”媽媽才不像我這么急,輕輕一鏟,就把餅穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)?shù)胤^(guò)來(lái)了。一個(gè)一個(gè)的餅被翻過(guò)來(lái)繼續(xù)躺在油鍋里噼里啪啦的煎著,陣陣香蕉的甜香味和面粉的谷香味撲鼻而來(lái)。我不管燙是不燙,直接伸手就抓起一個(gè),雖然手被燙得起了一個(gè)泡,我也一點(diǎn)不后悔!
那天晚上,我們一邊吃著香蕉餅一邊看電影,電影還沒(méi)放到一半,一大盤(pán)香蕉餅就沒(méi)了!現(xiàn)在,一回想起那滿(mǎn)盤(pán)的香蕉餅,我就能在一秒內(nèi)咽上百萬(wàn)億口口水!
人間至味作文3
人心浮躁,物欲橫流,還有幾人記得曾經(jīng)的那份清歡?老子在兩千多年前就曾說(shuō)過(guò):“五色令人目盲,五音令人耳聾,五味令人口爽,馳騁畋獵令人心發(fā)狂!钡S多現(xiàn)代人卻不能體味個(gè)中真意,總是反其道而行之:衣服要穿五顏六色的,音樂(lè)要聽(tīng)勁爆流行的,食物偏吃怪味爽口的,又有多少所謂的“酒肉朋友”一起吃喝玩樂(lè),花天酒地,窮奢極侈,毫無(wú)節(jié)制。
“食罷一覺(jué)醒,起來(lái)兩盅茶!焙(jiǎn)單而悠閑,灑脫而自然,不是神仙勝似神仙。也曾想迎著清風(fēng),沐浴朝陽(yáng),約上三五好友,與野花小草一起感受大自然的恩惠,時(shí)而吟風(fēng)弄月,時(shí)而長(zhǎng)嘯林間。
只是,在這個(gè)滿(mǎn)是浮躁的社會(huì)中,想要找到這樣的清歡真是太難了。浮躁似乎已成為一種社會(huì)風(fēng)氣,以至于人們都忘了那些簡(jiǎn)單的幸福。難怪海子“喂馬劈柴,周游世界”的夢(mèng)想常常不被人理解,而東坡那震古爍今的'吟唱“人間至味是清歡”,如今不知還有誰(shuí)能夠聽(tīng)懂。
試問(wèn),有幾人能夠靜下心來(lái),“讀一段恬淡淵明傳,抄幾聯(lián)清新杜甫篇”?只有讓心平靜下來(lái),才會(huì)發(fā)現(xiàn)人間的至味正是清歡。水墨畫(huà)以其獨(dú)特的恬淡與雅致卓然立于世間,黑與白的簡(jiǎn)單組合中孕育著人生的終極哲理——平淡。顏淵簞食瓢飲,人不堪其憂(yōu),而他不改其樂(lè);劉禹錫身居陋室,而身心泰然。“華枝春滿(mǎn),天心月圓;絢爛之極,歸于平淡!焙胍淮髱熑缡钦f(shuō)。
梭羅曾在瓦爾登湖畔度過(guò)兩年多的隱居生活,日出而作,日落而息,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,但卻滿(mǎn)足。經(jīng)歷過(guò)大風(fēng)大浪的人總是平淡的。歲月的積淀讓他們體會(huì)了“月到天心處,風(fēng)來(lái)水面時(shí)”的清靜意味。他們拂去心靈的浮塵,遠(yuǎn)離塵世的喧囂,用真心去擁抱自然?梢赃@樣說(shuō),他們才是真正體會(huì)到清歡的人。
而那些“誤入塵網(wǎng)”之人,卻被這世間的煙火迷惑。想必有朝一日他們吃厭了山珍海味,才會(huì)體味到這“清歡”的妙處吧。煙花雖然絢爛,但美麗的光彩卻只是一瞬。只有這清歡,如美玉,似琉璃,永遠(yuǎn)散發(fā)著迷人的溫潤(rùn)光澤。就像那道川菜中的神品——水煮白菜,繁華落盡,始見(jiàn)真淳。
說(shuō)是清歡,實(shí)則包含了世間千萬(wàn)種滋味,滋長(zhǎng)著,包容著,醞釀著,也就成了世間的至味了。
好一個(gè)清歡!
人間至味作文4
民以食為天,每個(gè)人應(yīng)該都品嘗過(guò)美食,我也不例外,但是不管它們有多好吃,在我心里,都比不過(guò)家里爺爺做的家常小菜。爺爺是我們家的“廚神”,他做的菜總是讓我怎么也吃不夠,不同的季節(jié),菜也不同,每種菜都是難忘的至味。
春天,花紅柳綠,一片生機(jī)勃勃,自然也是綠色蔬菜的天堂。每到這個(gè)季節(jié),爺爺就會(huì)做我最?lèi)?ài)吃的青菜炒香菇。青菜脆嫩透綠,猶如一塊塊精致的碧玉,夾一段放入口中,慢慢咀嚼,開(kāi)始會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)微苦,但是嚼到最后卻又帶有一絲甜味,吃完感覺(jué)口中通通是清新的青菜味;香菇戴著頂小帽子,顯得格外可愛(ài),讓你忍不住咬一口,嗯——汁水立馬都噴了出來(lái),有一種獨(dú)特的鮮香味,又香又軟,真好吃!整道菜,味道恰到好處,所以往往我都是光盤(pán)行動(dòng)!
夏天,烈日炎炎,驕陽(yáng)似火,烤得人沒(méi)有一點(diǎn)兒胃口,為了我能吃下飯,爺爺“秘制”了一道涼菜——涼拌黃瓜,相信你們一定都吃過(guò),酸酸的醋味加上黃瓜微微的甜味,冰箱里冷藏一會(huì)兒再開(kāi)吃,啊嗚一口——哇,又酸又脆,冰冰涼涼!真是美味極了!每次吃這個(gè)菜我總是能多吃一碗,我猜一定是因?yàn)闋敔數(shù)摹懊刂啤贬u料。
秋天,是個(gè)豐收的季節(jié),樹(shù)葉才開(kāi)始泛黃我就惦記起了爺爺做的醬爆茄子。瞧,爺爺立刻就“安排”上了,我站在廚房門(mén)口等待,深呼吸一口,哇——濃濃的.香味撲鼻而來(lái),讓我香得找不到北,終于上桌啦——軟糯的茄子香濃多汁,入口即化,吃完還有一點(diǎn)點(diǎn)辣味徘徊在舌尖,久久留香,若配上溫?zé)岬拿罪,又融入了微甜的米香,入口便能享受“雙重”的快樂(lè)。
冬天,雖然寒風(fēng)刺骨,但是爺爺?shù)牟丝偰茏屛腋惺艿綔嘏B槔倍垢茏屓烁械饺矸序v!豆腐滑溜溜的,搭配火紅辛香的辣椒和飽滿(mǎn)鮮麻的花椒粒,加姜蒜沫入鍋爆香,翻炒均勻即可出鍋,撒上“靈魂”蔥花,提味又增色,一勺入口,又麻又辣,而它的濃香和獨(dú)特的“熱量”,會(huì)從口中漫遍全身,那一瞬間,鼻子通氣了,鼻涕也不流了,那感覺(jué),好像你全身“冒火”,真是“熱”到無(wú)法形容,我猜?tīng)敔斠欢ǚ帕耸裁础吧袼帯边M(jìn)去,不然為何吃過(guò)一次便讓我念念不忘呢?
我有一個(gè)“廚神”爺爺,他燒的家常小菜雖然只是生活中最平常的食物,但在我心中卻是人間至味!
人間至味作文5
“五月榴花妖艷烘,綠楊帶雨垂垂重,五色新絲纏角粽。”在大詩(shī)人歐陽(yáng)修筆下,那一抹綠色的身影穿越悠悠千年,裹著清香,帶著虔誠(chéng)而來(lái)。
粽子,演變千年,如今多了許多口味,有肉粽、豆沙粽、紅豆粽、蜜棗粽等等。但是,我依然覺(jué)得,這些都比不上奶奶親手做的南瓜粽,那是我記憶里最香甜的味道……
說(shuō)到南瓜粽,那可不是輕易能吃到的美食。每年春天,我、媽媽、奶奶會(huì)一起去山上的毛竹林里采摘即將脫落下來(lái)的筍殼做粽葉。每次上山時(shí),奶奶會(huì)指著山上顏色深淺不一的毛竹對(duì)我說(shuō):“阿哲,你看,這棵是前年長(zhǎng)出來(lái)的;那棵是去年長(zhǎng)出來(lái)的;那些是前幾年長(zhǎng)成的……”奶奶每年都會(huì)給新竹做上記號(hào)。就好似這些毛竹也是奶奶愛(ài)護(hù)的孩子一樣。采摘筍殼時(shí),奶奶會(huì)教我只采摘即將脫落的筍殼,不要去剝還長(zhǎng)在新竹上的筍殼,那樣會(huì)讓新竹受傷,影響生長(zhǎng)。
采摘完,回到家,奶奶分揀筍殼,開(kāi)裂嚴(yán)重的不要,太小的不要,合適的讓媽媽用清水沖洗干凈后,放在小筐里瀝干水分。我則把瀝干的.筍殼攤放到陽(yáng)臺(tái)上,等陽(yáng)光把它們曬干。曬干的筍殼顏色會(huì)從淺棕變成深棕,兩邊卷起,像一個(gè)個(gè)小卷兒。
做粽子餡的南瓜也很特別。不是超市里常見(jiàn)的綠色扁圓南瓜,必須是那種長(zhǎng)圓老南瓜。春天,奶奶都會(huì)在院子里種幾株這種南瓜,一直留到南瓜自然成熟成紅色的老南瓜。秋天,奶奶會(huì)叫我一起去摘南瓜,紅紅的老南瓜掩在即將枯萎的南瓜藤里,摘下來(lái)放在籃子里,沉甸甸的。奶奶會(huì)把收下來(lái)的老南瓜洗凈去皮去籽,耐心的切成片,再切成細(xì)細(xì)的絲。然后趁著有太陽(yáng)的日子,均勻地翻曬上三天左右。等南瓜絲散發(fā)出特有的清甜香味后,就可以收起來(lái)放好。
每當(dāng)我想吃的時(shí)候,奶奶就會(huì)給我裹那香噴噴的南瓜粽。先把圓糯米洗凈瀝干,裹的時(shí)候筍殼卷成甜筒狀,在里面裝一半的圓糯米,放一團(tuán)南瓜絲,再用圓糯米蓋住南瓜絲,折好筍殼,扎上干凈的稻桿,一只美味的南瓜粽就誕生了。把粽子放進(jìn)鍋里,加滿(mǎn)水,用柴火燒開(kāi),悶上一晚上就可以吃了。
筍殼裹的粽子會(huì)散發(fā)出一股特有的香甜味,剝開(kāi)筍殼,粽子表層的糯米會(huì)變成紅糖一樣的焦糖色,一口咬下去軟軟的,甜甜的,糯糯的,咬到南瓜絲則更甜而又有韌性。這就是奶奶的南瓜粽,那里充滿(mǎn)香甜,是愛(ài)的味道。
人間至味作文6
“不論你走的多遠(yuǎn),也要看看來(lái)時(shí)的路,不要忘記自己為什么出發(fā)!痹诟∪A中守住來(lái)時(shí)的路,雖有飛湍瀑流之勢(shì),但滄海中央高掛著云帆,總有一盞燈為你而亮。不要忘了來(lái)時(shí)的路。
從前車(chē)馬書(shū)信都很慢,平淡的心境,安逸的生活,將我們的心靈洗滌的一塵不染。慢慢的,時(shí)過(guò)境遷,世俗紛繁的.巨浪襲來(lái),一片純粹之心,消失在人海中。初心便像那躲在云后的光,待云霧散盡,萬(wàn)丈光芒。品味世俗的一盞清茶,心靈被純粹浸染,回清倒影。
愿你眉眼如初,歲月如故。泛舟于江上,誦明月之詩(shī),歌窈窕之章,深居渾濁險(xiǎn)惡官場(chǎng)數(shù)載,你便是那清流,潔身自愛(ài),獨(dú)立于淤泥之中。功成名就的你仍不改“安得廣廈千萬(wàn)間,大庇天下寒士俱歡顏”的信念,一心體念莘莘學(xué)子,譜出多少可泣篇章。初心便是那江上清風(fēng),撫慰了我們疲憊的肩膀,雖然逃不掉世俗的審判,但山間明月依然散發(fā)微光。
愿你初心不改,滿(mǎn)腔熱愛(ài)。每個(gè)人都經(jīng)歷過(guò)繁華,也抹不掉曾經(jīng)。美麗終將是過(guò)去,初心未改,山河依舊。若不是范仲淹的一身正氣,憂(yōu)國(guó)憂(yōu)民,怎會(huì)有“先天下之憂(yōu)而憂(yōu),后天下之樂(lè)而樂(lè)”的惆悵;若不是玄奘的執(zhí)著堅(jiān)韌,怎會(huì)有天竺經(jīng)文的廣為人知;若不是梵高的初心未改,潛心作畫(huà),怎會(huì)有其作品的聞名于世。堅(jiān)守初心的他們,看到了長(zhǎng)河落日的壯闊,體會(huì)了清榮峻茂的清新秀美,品味了細(xì)水長(zhǎng)流的清歡,人生已無(wú)遺憾。
生活在車(chē)水馬龍的現(xiàn)代社會(huì),世俗紛擾過(guò)眼云煙,名利浮華早已給我們的心蒙上了塵。少了年少輕狂,多了人情世故,少了少年承諾,多了成熟欺騙。有多少人漸漸淡忘了初心?又有多少人被名利所趨,浮華所掩?世俗的塵埃飄渺,年少的我們驕傲。時(shí)代的紅塵滾滾,年少的我們不迷惘。我們是國(guó)家最美的風(fēng)景,肩負(fù)了祖國(guó)最沉重的使命,愿我們初心未改,一生驕傲不遺憾。
“凡心所向,素履所往,生如逆旅,一葦以航。”堅(jiān)守初心,雖有風(fēng)雨肆虐之苦,但雨后微光散漫人間。人間至味是清歡,愿你我歷經(jīng)千帆,初心未改,在逆旅中遠(yuǎn)航,永遠(yuǎn)年輕,永遠(yuǎn)熱淚盈眶。
人間至味作文7
我的外婆家在美麗的千島湖,那兒有一道傳統(tǒng)小吃,叫做米羹。外婆做的米羹味道鮮美,配料豐富,是我的最?lèi)?ài)。
每年放假,我們總會(huì)去外婆家住上個(gè)兩三天,知道我愛(ài)吃米羹,外婆早早地就做好了各項(xiàng)準(zhǔn)備。白嫩的豆腐、五顏六色的香料,火紅的辣椒,還有豇豆干、船豆干、芥菜干、蕨菜干,擺了滿(mǎn)滿(mǎn)一灶臺(tái)。我倚在廚房門(mén)上,心中充滿(mǎn)了期待,外婆看我那饞貓的樣兒,也笑得合不攏嘴。
“外婆,米羹好了沒(méi)呀?”看到鍋?zhàn)永锓序v著的米羹,我已經(jīng)急不可耐了。“你這個(gè)饞貓兒!”外婆輕輕地刮了刮我鼻頭,隨后從米羹里勺起一些豆腐,手腕一抖,豆腐便一塊塊滾落于湯汁中,一陣誘人的.香味就撲鼻而來(lái),讓人直流口水。
“丫頭,再著急,就不給你吃啦!”外婆笑著遞給我一碗豆腐最多的米羹,我笑嘻嘻地接過(guò)米羹,大口大口地吃了起來(lái)。
夾一筷子米羹放到嘴里,鮮嫩的豆腐入口即化,菜葉子變得十分有嚼勁,一股淡淡的辣味從嘴中彌漫開(kāi)來(lái)。外婆不停地用手捶著自己的腰,看我狼吞虎咽地吃著米羹,臉上堆滿(mǎn)了笑容。
我正吃得津津有味,媽媽把我叫到一邊:“你太不懂事了,外婆身體本來(lái)就不好,你還催著她做好吃的給你吃!”原來(lái)外婆心臟不好,胸悶喘不上氣來(lái),已經(jīng)有好幾個(gè)晚上沒(méi)睡好了,醫(yī)生建議她在家靜養(yǎng),不能干太多活。我趕緊放下碗筷去廚房找外婆,這時(shí)我才發(fā)現(xiàn)外婆看起來(lái)很憔悴,也瘦了一大圈,但是看到我來(lái)了,疲憊的眼睛立馬又精神起來(lái),邊擦灶臺(tái)邊說(shuō):“米羹好吃嗎?剛剛燒出來(lái)很燙的,你要小心點(diǎn),別燙著了。外婆這次做了很多,你們回杭州再帶些回去,讓媽媽熱給你吃……”我再也忍不住了,沖上去一把抱住了外婆,淚水早已止不住了,豆大的淚珠無(wú)聲地從我的臉頰上滾落下來(lái):“外婆,你身體不好,就不要做米羹給我吃了。是我太不懂事了……”外婆轉(zhuǎn)過(guò)身,把我緊緊地?fù)г趹牙,輕輕地說(shuō):“傻孩子,外婆不累,你們能回來(lái)看外婆,外婆高興,病自然就好了!
日復(fù)一日,年復(fù)一年,外婆的背漸漸彎曲了,眼角的皺紋更深了,可是那米羹的味道卻沒(méi)有改變,那是人間最美的味道。
人間至味作文8
中國(guó)是一個(gè)美食大國(guó),中華民族是一個(gè)熱愛(ài)美食的民族。南甜、北咸、東辣、西酸;南方多以大米為主食,北方多以面食為主食;江南人喜清淡、甜咸、爽口的食物,東北人愛(ài)肥而不膩、脂肪多的魚(yú)肉菜品……這些無(wú)不展示著中國(guó)鮮明的地方飲食特色。吃,自古以來(lái),上至帝王將相,下至平民百姓,一直都是人們生活中的重中之重。
究竟怎樣的味道才最鮮美?幾千年來(lái)爭(zhēng)論不休,似乎并沒(méi)有最權(quán)威的結(jié)論。吃不起鮑魚(yú)、燕窩等山珍海味的人覺(jué)得那些昂貴的食材肯定奇鮮無(wú)比,吃膩了大魚(yú)大肉的富賈豪紳反而更懷念窮苦時(shí)喝的.一碗雜菜湯。
對(duì)于這種現(xiàn)象,智慧的古人早有總結(jié),清代文人兼美食家袁枚曾說(shuō)過(guò)“雜味最鮮”。而且舉了例子:下等的菜,或大甜,大咸,大辣,那是粗人的喜好;中等的菜,只需嘗一小口,剛開(kāi)始是一縷清苦,而后是淡淡的咸,最后有甜的滋味。
這符合了中庸之道,任何一種味道,若濃過(guò)了頭,都會(huì)變得單一,人生亦是如此,一帆風(fēng)順的人生猶如沒(méi)有風(fēng)浪與暴雨的海,失去了海的魅力,只能稱(chēng)之為大湖。
在《月亮與六便士》中,男主人公從小按部就班,過(guò)著有序且舒適的生活,最后當(dāng)上了證券經(jīng)紀(jì)人,且擁有一個(gè)美滿(mǎn)的家庭,他的人生若有味道的話(huà),那一定是按營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)調(diào)配好的甜湯,但他最終瘋狂地、叛逆地把這碗甜湯砸碎在地,他幾乎放棄了一切,獨(dú)自一人到一座島上去追求他的藝術(shù)。他人的質(zhì)疑與不理解,妻子與孩子的怨恨與島上艱苦的生活環(huán)境,這一切對(duì)于絕大部分人來(lái)說(shuō)都是一碗苦湯,但他卻猶如對(duì)待珍饈一般將其喝了下去。
最終男主人公在島上畫(huà)了很多畫(huà),這些畫(huà)在他死后依照他的遺言被全部焚毀。
有人說(shuō)這是一個(gè)悲劇,我認(rèn)為不然。物質(zhì)欲望膨脹得畸形的社會(huì)就像煮了一鍋甜得讓人惡心的濃湯。男主人公比我們大多數(shù)人都幸運(yùn),他懂得雜味至鮮,既嘗過(guò)塵世的甜膩,也品過(guò)藝術(shù)的清苦。
如果四川人只吃辣而不喝無(wú)味的白開(kāi)水,想必會(huì)集體上火;廣州人也不可能只吃奇物而告別家常菜,真正的鮮美只有在雜味中品得,一如這人生。
人間至味作文9
我想,能給人帶來(lái)快樂(lè)的事物不該局限,“美食”的限定也不單只是正經(jīng)菜肴。與我而言,平日里的那些小確幸都來(lái)源于零食給予我的微小的快樂(lè)。
我是很喜歡棒棒糖的。無(wú)他,便宜實(shí)惠,物美價(jià)廉。從前的我獨(dú)眷戀于阿爾卑斯的牛奶棒棒糖,吃起來(lái)總是有種淡淡的醇香留于唇齒之間。草莓是軟、鮮橙是香、葡萄是純,條紋相間的各色味道上是無(wú)一例外的甜。
我總是喜歡吃甜的事物。
總覺(jué)得人生在世,就是要吃一些甜的、做一些有意思的事,才能讓難過(guò)離你遠(yuǎn)一點(diǎn)、更遠(yuǎn)一點(diǎn)。身負(fù)責(zé)任能讓你的人生道路明確,而永遠(yuǎn)保持樂(lè)觀快樂(lè)才能在人生路上走得更遠(yuǎn)。
而現(xiàn)在,相較于阿爾卑斯醇厚的甜,我則更為喜歡真知棒的清甜。我想,最初不喜歡真知棒的原因,大概是包裝實(shí)在是太不合我意。又花里胡哨又難開(kāi),總帶著種廉價(jià)的感覺(jué)。夏天又容易化,總是會(huì)黏糊在包裝紙上,總是一個(gè)不小心就會(huì)蹭得滿(mǎn)手黏膩,一入口的第一印象便大大打了折扣。但不得不說(shuō),真知棒的顏色私以為是勝于阿爾卑斯一些的。透明瑰麗,顏色絢爛多樣,很是惹人喜歡。至于之后又是如何重拾的,我已經(jīng)記不大清,但我對(duì)它入口的那種清奇的酸甜口感仍是記憶猶新。不同于阿爾卑斯的奶味,真知棒是真正的水果味,每一種口味都帶著水果特有的清香。草莓是微酸的甜,藍(lán)莓是略澀的'甜,荔枝是清淡的香。含一根在嘴里,總覺(jué)得做什么都?xì)g喜得很,所有的煩惱都飛去千里。
能寫(xiě)的東西很多,但我思來(lái)想去,最后還是寫(xiě)了平日里最常見(jiàn)的糖。不僅是因?yàn)槲易陨硐矚g吃甜的事物,還是因?yàn)槲也⒉幌矚g將太過(guò)濃重、熱烈的情感寄托于某一種食物之上。個(gè)人認(rèn)為,吃東西就應(yīng)該好好地吃、快樂(lè)地吃,但懷念也好悲傷也罷,能表達(dá)情感、寄予情感的事物本就不該局限,而天地萬(wàn)物也正是因?yàn)橛袩o(wú)限的可能性才富有生機(jī)。
于我而言,食物只是象征了我生活中的某一個(gè)小小的片段;蛟S是某個(gè)枕著陽(yáng)光悠然閱讀的下午,又或許是某個(gè)游逛在熱鬧街市里的小小插曲,亦或許是更多。它代表不了太多的東西,但生活不正是由這些微小片段所組成的么?
瑣碎之處,才是人生。
人間至味作文10
那個(gè)老屋前,盈盈笑著的,華發(fā)拂面,手中捧著糯米飯的,就是我的外公。
香香軟軟甜甜的,帶著我的記憶,回故鄉(xiāng)。我最初的記憶,便從那里開(kāi)始,長(zhǎng)長(zhǎng)的筷子,扒開(kāi)外面白花花的糯米飯,里面包裹著的是五色的干果。像那時(shí)的記憶,那么漂亮,閃著光。
那時(shí)我最喜歡吃糯米,不摻糖,滿(mǎn)是清香。大年夜的時(shí)候來(lái)一碗,定然是過(guò)年的一大樂(lè)事。就算不過(guò)節(jié),平時(shí)的日子里想吃了,纏著拖著外公的手,眼睛眨巴眨巴,不一會(huì)又是人手一碗。跑到床上,幾個(gè)伙伴看著電視,或玩著游戲,荒廢過(guò)不知道多少個(gè)下午,白的米,彩的果,多么甜美的記憶。
找些干果,聽(tīng)起來(lái)容易,挑起來(lái)難,這當(dāng)然是我后來(lái)才發(fā)現(xiàn)的。做糯米飯大有講究,其中干果里最招人喜歡的定是枸杞。枸杞扁小的不行,一定要大,這樣才漂亮,才甜。外公常做的,就是撈起一把干果,放在手中摩挲著,干裂出許多道口子的大手,沉淀著歲月的風(fēng)沙,果子好或不好,都一目了然在那雙手里了。一攤掌,顆顆大而飽滿(mǎn)的枸杞已然出現(xiàn),我又怎能不佩服外公的手法呢?
紅棗,枸杞,龍眼,山楂,全部都放入那白白的飯里了。搗碎,拌入飯里,再裹一層白糯米。蒸好后,一勺下去,由白到粉,粉紅,桃紅。一層裹著一層,熱氣氤氳,模糊了眼睛,也迷蒙了我正注視著的蒼老背影。
我還記得外公在廚房里忙碌的.樣子,手腳利索,似乎都不需要思考。更讓我著迷的是那動(dòng)作,那腔調(diào)。外公做糯米飯時(shí),最喜歡哼些不知名的老歌,微瞇著眼,還時(shí)不時(shí)的帶上點(diǎn)兒節(jié)奏感。在蒸飯的間隙,邊跺著腳,邊用筷子敲著碗邊,別提多美了!那時(shí)似乎還年輕著,所向披靡,有著用不盡的活力。
可是如今不如以前了。外公站著,望著煮沸的水,發(fā)愣,不知道在想些什么。我過(guò)去喊外公,外公也只是轉(zhuǎn)一個(gè)方向,絮絮的說(shuō),我要干什么呢?外公不癡,只是少了方向感,那年草屋下哼著歌的外公,似乎隱匿的在無(wú)盡的時(shí)光中,“噗”的一下消失了,人間至味也跟著消失了。
熱氣縈繞,耳畔似又出現(xiàn)了一首首老歌,一個(gè)個(gè)熟悉的旋律,眼前又出現(xiàn)了那一雙大手,以及大手摩挲出的五彩干果。何時(shí)再品那人間至味!
人間至味作文11
色如碧玉,清香甘甜,外表軟糯,內(nèi)有乾坤——打一種美食。
你們知道謎底是什么嗎?哈哈,估計(jì)你猜不出來(lái)。這食物俗稱(chēng)“青團(tuán)子”,相傳流行于江南一帶,在清明前后,用一種艾草的汁,拌進(jìn)按比例配好的糯米粉里,手工揉勻,再根據(jù)各人喜好包裹進(jìn)不同的餡料蒸制而成。每年清明節(jié),我們村家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)制作青團(tuán)子。
在我們村,青團(tuán)子可以用很多種材料做汁,有麥苗,有鼠曲草,還有就是我們喜歡的艾草。艾草可是一種好寶貝,不僅可以用來(lái)艾灸,香薰,驅(qū)蚊,還可以用它那濃烈的綠香汁,做出碧青碧青的團(tuán)子來(lái)。
清明前后,正是萬(wàn)物復(fù)新的季節(jié),很多新鮮的艾草嫩芽從土里探出頭來(lái)。我們采的艾草就在樓下王奶奶家的菜園子里,鮮嫩干凈又安全。采摘艾草是件特別幸福的事情,我們跟著王奶奶,一路說(shuō)說(shuō)笑笑,到處尋找“寶藏”。背面帶白色絨毛,聞起來(lái)有一絲絲清香的艾草很好辨認(rèn),我們很快就采了滿(mǎn)滿(mǎn)的一籃子。
接下來(lái)就是清洗艾草了。洗艾草可是個(gè)細(xì)致活,一片片的艾草葉子很小很薄,似乎不太容易清洗,于是媽媽在里面加了一把面粉,讓我輕輕淘洗。很快一大籃的艾草就被我清洗得干干凈凈。
艾草洗得差不多的時(shí)候,王奶奶給我們端來(lái)自己做的雪菜肉絲冬筍餡料。我才知道,原來(lái)青團(tuán)子可以包很多種餡料啊。我都有點(diǎn)兒迫不及待想品嘗新口味了。只見(jiàn)媽媽把我洗好的'艾草,放進(jìn)加有堿的開(kāi)水里燙了一下,又瀝出來(lái)放涼。據(jù)說(shuō),加了堿的艾草可以去掉苦味,這樣的青團(tuán)子吃起來(lái)更香。
接下來(lái),到我大顯身手的時(shí)候了。整個(gè)榨汁、過(guò)濾、加面粉、加糯米粉揉面的過(guò)程,我可都會(huì)。看我一通熟練的操作,打算出門(mén)的王奶奶直夸我勤快,這下子,我做起事情來(lái)更加起勁了。很快就到了包青團(tuán)子的時(shí)候,一個(gè)個(gè)小劑子到我們手里壓成團(tuán),然后裹上雪菜肉絲冬筍,包牢后整齊放進(jìn)鋪滿(mǎn)粽葉的蒸籠里,看起來(lái)可真有成就感。
十五分鐘過(guò)去,青團(tuán)子的香味早就飄進(jìn)我們鼻子里。媽媽掀開(kāi)鍋蓋,我和妹妹馬上就探頭過(guò)去看。青團(tuán)子出爐了,一陣艾草的新鮮味兒撲鼻而來(lái),還混合著一種香甜的味道呢!
一個(gè)個(gè)閃著油光,翠青碧綠的青團(tuán)子,冒著熱氣。咬一口,清香撲鼻,稍有些糯米特有的粘勁,但又粘得不沾牙。再咬一口,讓人一下子被里面的餡兒吸引了,鮮香爽口,又很有嚼勁。舌齒間縈繞著的那股淡淡的香味,越嚼越濃。
這真是人間少有的美味啊!有機(jī)會(huì),你也來(lái)我們?nèi)屎蛧L嘗這色香味俱全的青團(tuán)子吧!
人間至味作文12
周五回到家,首先映入眼簾的便是一排排面包,這其中還有我最喜歡吃的土豆泥三明治。
“媽媽?zhuān)裉焐豆?jié)啊?咋買(mǎi)了這么多面包?”我笑瞇瞇地問(wèn)。
“這不就是迎接我兒子放學(xué)回來(lái)的小禮物嘛!眿寢屗实匦Φ。
這時(shí),爸爸正好從房間出來(lái),撫摸了一下我的頭說(shuō):“你看看,媽媽對(duì)你多好啊,要啥有啥,你在學(xué)校一定要好好學(xué)習(xí),不能辜負(fù)爸媽對(duì)你的期望啊。”
幸?偸窃诓唤(jīng)意的時(shí)候敲響了心門(mén),此時(shí)此刻,我正被幸福包圍。本以為這種幸福感會(huì)持續(xù)到周天晚上,卻不知火藥味也逐漸彌漫開(kāi)來(lái)——其實(shí),也只是茶杯里的'風(fēng)波,我自個(gè)兒窩火而已。
次日清晨,我早早起床。洗漱之后便沖向餐桌,一到桌旁,我就傻眼了。眼看著爸爸將最后一個(gè)三明治塞入口中,我緊鎖眉頭,心中的怒火不知如何發(fā)泄。直到爸爸轉(zhuǎn)過(guò)頭,笑嘻嘻地跟我說(shuō)話(huà),我才忍不住吼了他一聲,隨后便跑回房間,重重地關(guān)上房門(mén)。此時(shí)父親才意識(shí)到我的不對(duì)勁,連忙到門(mén)口道歉。等到父親離開(kāi),我始終關(guān)著房門(mén)沒(méi)跟他說(shuō)過(guò)一句話(huà)。
一轉(zhuǎn)眼便到該上學(xué)的時(shí)候了,由于要趕車(chē),我急匆匆地整理好東西就出發(fā)了。跑向巴士的時(shí)候,我一直感覺(jué)背上被什么東西碰到。坐到位置后,我打開(kāi)背包,順手往下摸索,突然摸到一盒東西,拿出來(lái)一看,原來(lái)是我最?lèi)?ài)吃的三明治,上面還附著一張紙條,“兒子,很不好意思吃了你的三明治,請(qǐng)?jiān)彴职!笨吹竭@張紙條和這一份三明治,我還有什么資格不原諒他,況且,我只是自己生悶氣,并沒(méi)有真的要責(zé)怪他。
從小到大,我沒(méi)有少吃三明治;因?yàn)槲蚁矚g吃,爸媽沒(méi)有給我少買(mǎi)過(guò)三明治。當(dāng)我大口大口吃著三明治的時(shí)候,他們是開(kāi)心的,可我何曾考慮過(guò)他們也喜歡吃三明治呢?想到此處,我頓感慚愧。
《青春咖啡館》里有句話(huà)很是暗合我的心境:“在真實(shí)生活之旅的中途,我們被一縷綿長(zhǎng)的愁緒包圍,在揮霍青春的咖啡館里,愁緒從那么多戲虐的和傷感的話(huà)語(yǔ)中流露出來(lái)!
是啊,正值青春年少的我們難免浮躁輕狂,但歲月沉淀,我們也在一步步懂得人間至味。所謂清歡,大概是出離世故和功利的純粹之情吧。我以為,父親對(duì)我的愛(ài)當(dāng)是如此,永遠(yuǎn)不變。
人間至味作文13
白糖苦瓜是心底深處的蜜餞。
可在小時(shí)候的印象中,苦瓜是不討喜的。卵形綠色小疙瘩密密麻麻地分布著,形如月牙卻沒(méi)有光滑的手感,形似香蕉卻沒(méi)有四溢的果香?吹竭@個(gè)小東西就仿佛聞到了中藥的味道。有時(shí)瓜柄上還掛著小黃花,或許是苦瓜在孤芳自賞吧。
以前一小口苦瓜就能感受到苦味在嘴中蔓延,再吃時(shí)就只能鼓足勇氣,一口咬下去得干凈利落,等嘗出苦味后怕是吃不下去了。但外婆覺(jué)得苦瓜對(duì)身體有益,總是變著法兒地“騙”我吃下去,后來(lái)她便想出了一道菜——白糖苦瓜。這是一道很樸素的菜,把苦瓜切成片,再用白糖迅速“滋潤(rùn)”它,拌勻后苦瓜就披上了一層糖衣,入口是甜的,許久后才有一絲絲甘苦。
民間有一句俗語(yǔ):“白糖拌苦瓜——又苦又甜!爆F(xiàn)在回想起來(lái),其實(shí)那道白糖苦瓜并沒(méi)有多美味吧,只是外婆將“愛(ài)”也揉入其中,讓苦瓜不甜在味,更甜在心。
白糖苦瓜始終會(huì)是我心中的人間至味。
長(zhǎng)大我品出了白糖苦瓜的真實(shí)味道,也讓白糖苦瓜融入了我的人生。只是不知是苦瓜映襯了白糖,還是白糖輔佐了苦瓜,但那應(yīng)該都是人生的必修課——苦中作樂(lè)吧。
自古以來(lái)好似無(wú)人偏愛(ài)苦瓜,最多也只是聽(tīng)聞過(guò)釋梵琮先生的“一香花落成空果,信手拈來(lái)是苦瓜!北鞠胝把鲆幌虑叭,卻落得空歡喜,奈何對(duì)苦瓜情念已深,鄙人雖不才,卻也想賦詩(shī)一首:
“朝朝暮暮年有半,
待至黃花盛而綻。
此中不知味,
爾后卻也彎眉!
李白曾寫(xiě)過(guò):“不知有吾身,此樂(lè)為最甚!彼诔磷碇新楸酝纯,當(dāng)代的年輕人用更苦耐磨辛苦,而我卻最?lèi)?ài)苦中作樂(lè),不畏縮,不逃避,用生活中的小確幸來(lái)點(diǎn)綴苦澀的一生。
學(xué)習(xí)又何嘗不是苦的呢?起床時(shí)還未能尋到朝霞,入睡時(shí)月已掛夜空,往窗外望去是黑漆漆的街道于與寥寥無(wú)幾的行人。遙不可及的排名和起起落落的.成績(jī)是壓在心頭的重?fù)?dān),有時(shí)的喘不過(guò)氣與迷茫讓人不知所措,累嗎?累?鄦幔靠。可當(dāng)拿到耀眼的光輝時(shí)是滿(mǎn)足的,恍然間的值得讓人忘卻了疲勞。樂(lè)嗎?樂(lè)。甜嗎?甜。
白糖苦瓜是人生的最苦與最甜。
人間至味作文14
海錯(cuò)江瑤,不及家中一杯熱茶;四方食事,不過(guò)一碗人間煙火。往往越是令人難以忘懷的味道,外表看上去,卻是平平無(wú)奇。臘八粥正是這樣。
相傳朱元璋當(dāng)年落難,正值臘月初八。饑寒交迫的他想掏老鼠洞解餓,誰(shuí)想竟掏出了大米和紅豆等雜糧。于是,他便將這些煮成了粥。這邊是臘八粥的由來(lái)。
以前吃臘八粥都是在早餐店里。一碗配料豐富的臘八粥,冒著熱騰騰的白氣,一碗下肚,整個(gè)身子都暖和起來(lái)。誰(shuí)能在寒冷的冬天清晨拒絕這樣的美味呢?我總是不急不慢,邊喝粥邊看店外行人匆匆,車(chē)水馬龍,好像喝著粥,我和世界就有了不一樣的節(jié)奏。
后來(lái),我嘗到了外公親手做的臘八粥。雖說(shuō)料沒(méi)有早餐店那么豐富,吃一碗?yún)s心滿(mǎn)意足,從身子暖到心間。
臘八粥不難做,但不能含糊了燉煮的順序。外公將小米、糯米和各色浸泡過(guò)的豆子倒入沸騰的水中。不一會(huì),豆子們笑開(kāi)了花,廚房中彌漫著淡淡的豆香!班```!,鍋里的水輕輕吐著泡泡。外公把桂圓肉和去核的棗子倒入鍋里,鍋里冒著的泡泡瞬間被壓了下去。沒(méi)多久,水把桂圓、紅棗吞到了底下,粥面上又一個(gè)接一個(gè)鼓起了氣泡。
我和外公一邊熬著粥,一邊聊著天。他笑著對(duì)我說(shuō):“我們小時(shí)候呀,就盼著這臘八節(jié)快點(diǎn)到。別看現(xiàn)在這些食材隨處可見(jiàn),幾十年前可是珍貴得很吶!”外公說(shuō)著,好像回到了小時(shí)候,眼神里仿佛流露出童年時(shí)的那種期盼。是啊,這么一碗粥,在不同的`時(shí)代對(duì)人們有著不同的意義。如今想吃的人少了,想做的人也少了。
我們聊著聊著,鍋里粥已經(jīng)慢慢變色!肮距焦距健,泡泡變慢了,顯然是粥熬得稠了,正與我饑腸轆轆的肚子一唱一和。剛出鍋的臘八粥熱氣彌漫,香味四散,各色豆子、甜果靜靜裹在粥里。一碗臘八粥就像一塊毫無(wú)瑕疵的暖玉上,鑲嵌著色彩斑斕的鵝卵石。煮透了的豆子有的仿佛咧開(kāi)嘴沖我笑,有的瞇著眼打量著世界,還有的像沒(méi)睡醒似的。老家有句話(huà):“喝了臘八粥,你就長(zhǎng)一歲!迸D八過(guò)后就是年,這臘八粥當(dāng)然要合家團(tuán)聚時(shí)一起品嘗,一同迎接美好的一年。我吃著外公做的臘八粥,心里暖暖的。想到外公也長(zhǎng)了一歲,心里又酸酸的。
我們一年只回幾趟老家。在異鄉(xiāng)嘗了那么多臘八粥,仍覺(jué)得外公煮的才是“七寶美調(diào)和,五味香滲入!迸D八粥有了家的味道,愛(ài)的味道,才是人間至味。人生短暫,我們所追求的幸福有廚房的煙火,家里的溫度和心里的牽掛,那就夠了。
人間至味作文15
中華家族不僅有著悠久的歷史,也有傳統(tǒng)的美食,如端午節(jié)的粽子,清明節(jié)的青團(tuán),中秋節(jié)的月餅……這些美食來(lái)自各地,各自都有自己的美味。可我卻偏愛(ài)那來(lái)自長(zhǎng)沙的美食“大明星”。
咦,什么味道?我抬頭聞了聞,那股臭氣仍然很濃重。再聞聞,哇,這么正宗的味道。我立馬從自己的“小金庫(kù)”里拿出了十元錢(qián),飛一般地向“臭氣”跑去。不出所料,就是我愛(ài)的美食——臭豆腐。那令人陶醉的味道真神奇,我叫老板來(lái)一碗臭豆腐,老板二話(huà)不說(shuō),便把豆腐下鍋炸。“咕嚕,咕!,豆腐炸好了,只見(jiàn)老板一把撈上來(lái)。把早就配好的調(diào)料灑在已經(jīng)裝好的臭豆腐上。幾聲“滋滋滋”聲后,我就成功地得到了一碗冒著“仙氣”的`臭豆腐。
我用叉子叉了一個(gè)臭豆腐咬上一口。哇!這也太香了,外焦里嫩,外表黑色的皮和里面的豆腐似乎是分開(kāi)的。剛咬完從里面流出了許多湯汁。吃完一塊豆腐還是回味無(wú)窮啊!這可比什么酥脆可口的雞腿,白白嫩嫩的小籠包好吃多了。
吃了那么多忘記跟你說(shuō)臭豆腐的歷史了。它和一個(gè)叫王致和的人有關(guān),傳說(shuō)當(dāng)年他趕考未中,便回家賣(mài)豆腐維持生計(jì)。在天氣炎熱的時(shí)候,賣(mài)剩下的豆腐非常容易長(zhǎng)毛,扔了王致和覺(jué)得十分浪費(fèi),就把它們切成了小塊腌制了起來(lái)。到了秋天,王致和再去看那腌制的豆腐時(shí),發(fā)現(xiàn)它們變成了青灰色,并散發(fā)著濃烈的臭氣。但神奇的是這些臭豆腐吃起來(lái)十分的香。從此,王致和便做起了臭豆腐的生意,再經(jīng)過(guò)他不斷地研究,臭豆腐的生意越來(lái)越好,生意規(guī)模越做越大。最后消息傳到了皇宮,慈禧太后還特地給它起來(lái)個(gè)淡雅的名字——青方。
每當(dāng)吃起這臭豆腐時(shí),我總會(huì)想起奶奶的味道。記得上次,我向奶奶“申請(qǐng)”一碗臭豆腐。奶奶二話(huà)不說(shuō)把從電視上看到的做臭豆腐的教程給我做了一碗。當(dāng)我吃著臭豆腐奶奶總會(huì)笑瞇瞇地看著我,問(wèn)問(wèn)關(guān)于我校園里的狀況,還不忘問(wèn)問(wèn)我最近的學(xué)習(xí)情況。當(dāng)我說(shuō)到好成績(jī)時(shí),她便不停地夸贊我,當(dāng)我說(shuō)到成績(jī)不理想時(shí),她也毫不吝嗇地進(jìn)行批評(píng),但最后還不忘說(shuō)上一句“好好學(xué)習(xí)”。
但不管是夸贊也好,批評(píng)也好,都飽含著奶奶對(duì)我的愛(ài)。而這臭豆腐不僅臭得美味,也臭出了我和奶奶濃烈的子孫情!
人間至味作文16
汪老的文章總有一種特別的魔力,它能帶給人一種春天一樣的溫暖,讓人的心靈如陽(yáng)光般空靈,讀完一篇文章,幸福之感油然而生。
從前讀“薤上露,何易晞。露晞明朝還落復(fù),人死一去何時(shí)歸?”便想薤應(yīng)該是一種細(xì)細(xì)小小,溫柔弱小又嬌滴滴的綠色植物。后來(lái)老先生告訴我們?cè)瓉?lái)薤的鱗莖叫做“藠頭”。藠頭是什么?北方人不大吃了,南方人還是常吃的。對(duì)南方人來(lái)說(shuō),藠頭便是從前飯桌上酸酸辣辣的下飯菜?谖兜钠,總與鄉(xiāng)土藕斷絲連。若是突然問(wèn)起一個(gè)南方人,不一定說(shuō)得出個(gè)子丑寅卯,經(jīng)人提醒,肯定連聲稱(chēng)是并滔滔不絕了。去國(guó)離鄉(xiāng),走得久遠(yuǎn),似乎淡忘的,卻原來(lái)根深蒂固。這也讓食物有了感情,讓它與人們有了深深的情結(jié)。
都說(shuō)君子之文如其人,也淡如水。讀汪老的文章便能看出這一點(diǎn)。讀著讀著,老先生的書(shū)也有了淡淡的香味,那筆下的美食已不單單是作為普通的食物了,它更是一種美,一種生活的美,一種來(lái)自于心靈的美;蛟S,那更是藝術(shù),。老先生極其善于尋找生活中的小事。舉個(gè)例子,山西人愛(ài)吃醋,也能吃醋,春節(jié)時(shí)候,別處都供應(yīng)一點(diǎn)好酒,而太原的油鹽店卻都貼出一個(gè)條子:“供應(yīng)老陳醋,每戶(hù)一斤。”這在山西可是大事。山西人還愛(ài)吃酸菜,什么都拿來(lái)酸。遼寧人還愛(ài)吃酸菜白肉火鍋福建、廣西人也愛(ài)吃酸。還有,再比如無(wú)錫的'包子甜的吃不下去,廣東人也愛(ài)吃甜。這些大家都知道,但誰(shuí)也沒(méi)想到這些東西也有可寫(xiě)的,能成為寫(xiě)文章的素材。對(duì)生活的熱愛(ài)是需面面俱到的,“吃”中也有美,畢竟“民以食為天”。
汪老的文字十分隨和,在這本書(shū)中,他以平實(shí)委婉的語(yǔ)言將平日里的家常小菜娓娓道來(lái)。在汪老的筆下,蘿卜、莧菜、豆腐、蠶豆等如同成了人間至味,天上佳肴,變得令人神往。他對(duì)食物很認(rèn)真,而這種認(rèn)真是源于生活的,他對(duì)生活中的一切都有抱著一種態(tài)度。并且這使老先生筆下的食物有了鮮活的生命,讓文字有了味道!翱曜右活^扎下去,吱——紅油就冒出來(lái)了!绷攘葞拙洌瑳](méi)有華麗的辭藻,沒(méi)有動(dòng)人的詞匯,僅僅是用富有彈性的語(yǔ)言,便引人口水直流。如同一為頭發(fā)花白的老人坐在我的對(duì)面,以蒼老而溫暖的語(yǔ)調(diào)向我講述他自己心中的美味。
一位讀者曾在書(shū)上留言:“看完這本書(shū)中的文章,幸福的感覺(jué)好似娓娓道來(lái)”汪曾祺老先生的文章不知以那平實(shí)的語(yǔ)言感動(dòng)了多少人,有多少人在讀完老先生的一道菜之后會(huì)心一笑,體會(huì)著陽(yáng)光的溫馨與生活的美好;蛟S,有一種幸福叫做美味,有一種溫暖,叫做認(rèn)真。
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