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四年級(jí)炒雞蛋作文（精選33篇）
在我們平凡的日常里，大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說(shuō)明文、應(yīng)用文、議論文。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編為大家收集的四年級(jí)炒雞蛋作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇1
今天再回頭看《極限挑戰(zhàn)》，正好看到羅志祥去家政公司幫客戶做家務(wù)做飯。碰巧有一個(gè)西紅柿炒雞蛋。我也想學(xué)著去嘗試。
我拿出手機(jī)，打開(kāi)備忘錄，按照電視上的做法錄了下來(lái)。羅志祥也做不到。他打電話給黃磊，讓黃磊一邊開(kāi)出租車一邊教小豬做飯。首先將鍋加熱，倒入少許油，將雞蛋翻炒，然后放入盤中，用油翻炒西紅柿，倒入少許水，將西紅柿翻炒至汁。最后倒入雞蛋翻炒，加入適量鹽。
我迫不及待地從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿，按照上面的說(shuō)明一步步操作。快要出鍋的時(shí)候，我拿著筷子嘗了嘗有沒(méi)有咸，才決定把它出鍋。沒(méi)想到最后結(jié)果還不錯(cuò)。我第一次成功了。這件事告訴我的是，只要你想做，就放手。如果你不邁出第一步，你永遠(yuǎn)不知道以后會(huì)發(fā)生什么。
有了這次成功的經(jīng)歷，我開(kāi)始學(xué)習(xí)一種新的炒菜方法，從簡(jiǎn)單的'西紅柿炒雞蛋到雞蛋炒肉、雞蛋炒芹菜。有時(shí)候看電視劇不是為了消磨無(wú)聊的時(shí)間，而是為了充實(shí)我們的生活。在電視中，我們可以學(xué)到很多知識(shí)，這是我們?cè)谌粘Ｉ钪薪?jīng)常忽略的問(wèn)題；我們也可以通過(guò)電視發(fā)現(xiàn)自己的不足，然后看看別人比我們強(qiáng)什么。
不要覺(jué)得自己很完美，一點(diǎn)缺點(diǎn)都沒(méi)有。即使是簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋，也不是看綜藝就能學(xué)會(huì)的。還有很多簡(jiǎn)單的事情。希望我們?cè)诳措娨晞〉臅r(shí)候，多發(fā)現(xiàn)新的東西，嘗試嘗試。是實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。也許你可以在失敗后總結(jié)一些大道理來(lái)總結(jié)人生的困難。
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇2
有一種炒雞蛋，吃起來(lái)從來(lái)不會(huì)覺(jué)得膩。那是我媽媽做的炒雞蛋。很香很好吃，吃在我嘴里很滑，也感覺(jué)不到雞蛋的腥味。媽媽做的炒雞蛋很好吃，因?yàn)閶寢層凶约旱拿胤�，別人學(xué)不到。炒雞蛋有點(diǎn)像煎蛋，但也有點(diǎn)像炒雞蛋，因?yàn)槌措u蛋是先煮的，煎成圓形的時(shí)候，第一步就完成了。
當(dāng)然煎雞蛋的時(shí)候也不要用太少的油，不然味道會(huì)不好。第二步是撈出煎蛋，加入一些調(diào)料，蔥，姜，蒜鹽等。最后加水開(kāi)始抄蛋！雞蛋煮熟后上碟，但是味道美到吃不膩，吃完還想再吃一個(gè)。除了這個(gè)配方，我媽靈巧的手是不可或缺的。我媽媽會(huì)做炒雞蛋，知道怎么做。
這樣炒雞蛋自然好吃。炒雞蛋有另外一種味道。炒雞蛋不僅可以作為中午和晚上的菜肴，還可以作為小吃和休閑小吃，所以當(dāng)你無(wú)聊的時(shí)候，味道很好。炒雞蛋比煮雞蛋好吃。煮雞蛋清淡，沒(méi)有太多香味和味道，煎雞蛋太干太燙，容易上火。炒雞蛋不一樣。油炸后，加水以去除熱量。
之后剩下的就是迷人的味道了。我媽媽太好了。有了這雙會(huì)做飯的手，有時(shí)候覺(jué)得我媽不做廚師就是浪費(fèi)天賦。媽媽不僅臨摹雞蛋好吃，其他菜也是數(shù)一數(shù)二的。媽媽能把炒雞蛋做的這么好吃，也是因?yàn)樗龑W(xué)了很久的`炒雞蛋才這么精通。正因?yàn)槿绱耍贸缘某措u蛋被我媽發(fā)現(xiàn)了。
炒雞蛋自然不只是媽媽做的，別人也做。但是炒雞蛋的做法、食材、配菜都不一樣，所以口味也不一樣。每個(gè)地方都有自己獨(dú)特的炒雞蛋做法，有的是自己研究的成果，味道非常鮮美誘人，味道特別好。炒雞蛋也要經(jīng)得起磨難，因?yàn)闀?huì)遇到很多困難和阻礙。
煮蛋的時(shí)候如果受不了氣體的高溫，怕油漬，怕油溢出來(lái)，擔(dān)心雞蛋打得太狠。以上是你做炒雞蛋會(huì)遇到的困難，但只要你能克服這些小困難，有秘訣和技巧，炒雞蛋自然會(huì)好吃！
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇3
我奶奶經(jīng)常給我做西紅柿炒雞蛋，我很喜歡這道菜。我一直想學(xué)著做這道菜，正好趕上暑假，就讓奶奶教我做這道菜。
首先，奶奶讓我從冰箱里拿出西紅柿，洗凈切好，然后小心翼翼地把兩個(gè)雞蛋敲進(jìn)一個(gè)干凈的小碗里，然后用筷子一遍又一遍地?cái)嚢杈鶆�。然后我點(diǎn)燃煤氣，把火調(diào)到最大，往鍋里倒了點(diǎn)油，鍋里飄了一縷煙，就表示油熱了。我趕緊把攪拌好的雞蛋放進(jìn)鍋里煎，然后發(fā)現(xiàn)雞蛋變成了？雞蛋煎成餅狀用了2分鐘左右，然后放在干凈的盤子里，再往鍋里放點(diǎn)油，把蔥花和西紅柿放進(jìn)鍋里，開(kāi)始翻炒。過(guò)了一會(huì)兒，我又把雞蛋放進(jìn)鍋里，用鏟子把雞蛋切成塊，往鍋里倒了一點(diǎn)鹽和糖。我問(wèn)奶奶：“為什么？”奶奶說(shuō)：“為了不讓西紅柿變酸，吃起來(lái)很好吃�！比缓笪夷棠套屛页床�。我看到鍋里有金色的雞蛋，紅色的西紅柿，白色和綠色的蔥花，真的很好拌。炒了幾分鐘，終于做好了。我把金色番茄炒雞蛋放在一個(gè)干凈的盤子里。
我拿著這盤美味的`西紅柿炒雞蛋放在桌子上。過(guò)了一會(huì)兒，大家都吃光了。我的心很快樂(lè)，我感受到了成功的喜悅。
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇4
每個(gè)人都有第一次經(jīng)歷，我也不例外。來(lái)聽(tīng)聽(tīng)我的第一個(gè)炒雞蛋。
我記得那是去年的一個(gè)下午，我放學(xué)回家。我拿出筆和本，正要做作業(yè)。突然我聞到了一股從廚房傳來(lái)的`味道。我跑去看我媽媽正在準(zhǔn)備一頓大餐。經(jīng)�？吹礁改缸鲲垼朐囈辉�。我好奇地走過(guò)去問(wèn)：“媽媽，你在干什么？”媽媽說(shuō)：“我要煎蛋了�！薄拔乙蚕胍措u蛋�！蔽覌屚饬�，我就開(kāi)始學(xué)炒雞蛋。
我媽告訴我怎么做，我就拿出一個(gè)碗，把三個(gè)雞蛋打到碗里，攪拌一下，放半勺鹽進(jìn)去，攪拌一下，然后放蔥花，再攪拌一下，這樣攪拌均勻。攪拌后是最難的一步：炒。炒雞蛋的時(shí)候，注意放多少油，注意溫度。炒不熟也炒不熟。我把這些要領(lǐng)記在心里，開(kāi)始炒雞蛋。媽媽幫我生火。我把油放在一個(gè)大勺子里。等油熱了，把攪拌好的蛋液放進(jìn)去，用鏟子快速攪拌，蛋液慢慢膨脹起來(lái)，變成金黃色有彈性的雞蛋。然后關(guān)火端出去。
我把好吃的雞蛋端上桌，讓爸媽嘗嘗我親手煎的雞蛋。父親說(shuō)：“好吃！第一次成功！”媽媽說(shuō)：“嗯，味道不錯(cuò)。”我太高興了，我的心比蜂蜜還甜。我學(xué)會(huì)了一個(gè)技巧，以后還會(huì)繼續(xù)努力，炒出更好吃更好看的雞蛋。
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇5
星期天中午，我突然想吃炒雞蛋，但是我爸媽不在家。我覺(jué)得：自己炒。我以前從未嘗過(guò)我的煎蛋。等我媽回來(lái)，告訴她是我做的。
是的'，這是個(gè)好主意。照我說(shuō)的做，我立刻從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋。先輕輕敲雞蛋，將蛋黃和蛋清倒入碗中，然后用筷子將雞蛋攪拌均勻。然后把鍋放在爐子上，打開(kāi)煤氣，點(diǎn)火。然后往鍋里放點(diǎn)油，慢慢加熱�？吹藉伬锏挠烷_(kāi)始冒煙，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里。頓時(shí)，雞蛋發(fā)出了“咝咝”的聲音，我的鼻子里立刻聞到了炒雞蛋的味道。我關(guān)了火之后，耐心的炒了一會(huì)兒，拿起鍋鏟把雞蛋翻過(guò)來(lái)，炒了一會(huì)兒。這時(shí)，一股誘人的雞蛋味撲鼻而來(lái)。雞蛋兩面都變成了金黃色，讓我口水直流。我關(guān)了火，迫不及待地把雞蛋鏟進(jìn)碗里。我拿起筷子吃了一塊。嘖嘖，隱隱無(wú)味。我忘了放鹽，但是味道很好。
這是我第一次炒雞蛋。雖然味道不是很好，但也是我自己努力的結(jié)果，所以味道很好吃！以后我會(huì)征求媽媽的意見(jiàn)，炒出好吃的雞蛋！媽媽回來(lái)后，我告訴她我做了炒雞蛋。
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇6
從小學(xué)四年級(jí)開(kāi)始，有些周末，父母會(huì)把我一個(gè)人留在家里，告訴我，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，可以一個(gè)人呆在家里了。但是好幾次都是吃晚飯的時(shí)間，他們都沒(méi)有回來(lái)。因?yàn)椴粫?huì)做飯，只能餓著肚子等他們回來(lái)，或者先吃零食。
我心想，求人不如求人。要是我會(huì)做一些簡(jiǎn)單的'飯菜就好了！我把這個(gè)想法告訴了父母，他們很高興，主動(dòng)提出教我烹飪技巧。
終于在一個(gè)周末的中午，我激動(dòng)地拿出了必要的材料，在媽媽的帶領(lǐng)下開(kāi)始了今天的“實(shí)驗(yàn)”。第一步是找到所有的材料。這一步真的很簡(jiǎn)單，很快就能完成。第二步?jīng)]那么簡(jiǎn)單。第一個(gè)雞蛋，我往碗里放了很多蛋殼，然后邊攪拌邊把蛋液撒在桌子上。西紅柿是圓的，什么都不會(huì)了。我很快就找到了解決辦法。蛋殼只需要輕輕一敲，就不會(huì)有碎渣了。西紅柿可以用刀左手切。第三步，等油熱了再炒雞蛋。雞蛋迅速冒泡變成金黃色，翻炒后倒出，再翻炒西紅柿洋蔥，然后加入所有食材，將炒雞蛋倒入鍋中，快速翻炒。我用勺子拿出一點(diǎn)，吹了吹，嘗了嘗。還不錯(cuò)。端上盤子。一盤紅黃香番茄炒雞蛋成功了！我還做了米飯和炸土豆絲，一家三口的飯就這樣出來(lái)了！
我還有一個(gè)訣竅——烹飪。我覺(jué)得做什么都不容易。只有用心，動(dòng)腦，才能成功！
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇7
哎呀，我好餓呀！我跑到廚房一看，媽媽正在燒我最喜歡吃的西紅柿炒蛋。我羨慕地看著媽媽，問(wèn)她能不能教我這道菜，媽媽答應(yīng)了，把過(guò)程說(shuō)了一遍，我專心致志地聽(tīng)著，不愿意錯(cuò)過(guò)任何一個(gè)重要的環(huán)節(jié)。
有一天，媽媽有事出門了，我打算給自己做一次西紅柿炒蛋。我按照媽媽說(shuō)的步驟來(lái)做。先把西紅柿切成一片一片的`。然后準(zhǔn)備把兩個(gè)雞蛋打入碗里。我拿起一個(gè)雞蛋，一打，薄薄的蛋殼就碎了，我小心翼翼地把蛋殼打開(kāi)，一些蛋液流了出來(lái)，可是，碎蛋殼也隨著蛋液流進(jìn)了碗里。我泄了氣，把蛋殼一扔，賭氣地說(shuō)：哎呀，這么麻煩，我不做了！爸爸見(jiàn)了，走過(guò)來(lái)，說(shuō)：加油，寶貝，你可以的！聽(tīng)到這句話，我又有了細(xì)心，于是把蛋殼一點(diǎn)一點(diǎn)的從蛋液里挑出來(lái)。之后，我又遇到了種種困難，比如下油鍋啊，放鹽啊，我不斷嘗試把它們一一解決了。
酸酸甜甜的西紅柿炒蛋終于出鍋了，媽媽正好開(kāi)門回家，她聞著香氣來(lái)到廚房，驚喜地看著我做的菜，一嘗，連聲夸我做得好吃呢！
我學(xué)會(huì)了西紅柿炒蛋，好開(kāi)心呀！
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇8
一直以來(lái)，我想自己做一次菜。因?yàn)槠綍r(shí)班上同學(xué)都說(shuō)自己會(huì)做什么菜，而我不會(huì)，因此我很苦惱。那天，機(jī)會(huì)來(lái)了。
都快十二點(diǎn)了，爸爸媽媽還沒(méi)回來(lái)。我沒(méi)有像餓肚子一樣愁眉苦臉的，而是活靈活現(xiàn)地出現(xiàn)在沙場(chǎng)——廚房。我首先就看到了那紅彤彤的`西紅柿，配什么呢？雞蛋吧！于是，我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋。我把西紅柿往開(kāi)水里一放，�。〔灰詾槲野淹胨牧�，是燙到我手了！好不容易燙好西紅柿，我趕快剝好皮。再就拿起刀，看那刀在陽(yáng)光下一閃一閃的，我心里就哆嗦。終于切好西紅柿，現(xiàn)在處理雞蛋。因?yàn)槲沂切率�，所以我直接一掰，沒(méi)想到兩個(gè)雞蛋都流到碗外。我聳聳肩，只好從來(lái)。緊接著，我拿來(lái)了鍋，點(diǎn)了火，膽戰(zhàn)心驚地倒了油，刺啦一聲，�。∥矣执蠼幸宦�，緊張極了。但為了填肚子，我立刻倒入雞蛋，頓時(shí)鍋里綻開(kāi)一朵大蛋花。我翻炒幾下，把蛋切成幾塊，再倒入西紅柿一起炒，最后放點(diǎn)鹽、醬油，就出鍋了。我覺(jué)得很漂亮，忍不住嘗了一口，啊，真好吃！
通過(guò)這次做菜，我明白了做什么事都要認(rèn)真做。吃著自己做的菜，我覺(jué)得甜到了心窩！
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇9
今天中午，媽媽說(shuō)吃米飯，我最喜歡西紅柿炒雞蛋拌米飯。我央求媽媽讓我試一試。
我先拿來(lái)兩個(gè)西紅柿洗好，又拿來(lái)三個(gè)雞蛋。媽媽說(shuō)：先打雞蛋。我輕輕用雞蛋敲一下碗邊，雞蛋太結(jié)實(shí)了，毫發(fā)無(wú)損。媽媽說(shuō)我用力太小了，我就用力打一下雞蛋，由于用力過(guò)猛，蛋清和蛋黃不幸掉在灶臺(tái)上，媽媽告訴我用力要適當(dāng)。哎呀！我真是眼高手低，連打個(gè)雞蛋都那么難。媽媽給我做了一遍，我終于把一個(gè)雞蛋打好了，又放入些蔥花和一丁點(diǎn)鹽。然后用筷子把蛋清和蛋黃按順時(shí)針攪拌，我飛了九牛二虎之力終于拌均勻了。接下來(lái)要切西紅柿，媽媽告訴我：要先把西紅柿一切兩半，再把西紅柿瓤向上，切成小塊兒，這樣西紅柿汁可以少一些流出來(lái)。我按照媽媽的方法把西紅柿切好。
準(zhǔn)備工作完畢，我打開(kāi)了火，等鍋里的水蒸干倒入油，油有些冒煙時(shí)，把雞蛋倒進(jìn)鍋里，用鍋鏟兒翻，一會(huì)兒，一股蛋香飄起來(lái)，再把西紅柿倒入鍋里，放入適量的.鹽和十三香，再加入少許水，兩三分鐘就好了。
我把菜鏟入盤里，我嘗了嘗，呀！好燙！不過(guò)味道還不錯(cuò)。媽媽吃著還夸我：不錯(cuò)，不錯(cuò)，味道不錯(cuò)！
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇10
今天早上醒來(lái)的時(shí)候，我穿好衣服，看到媽媽還在睡覺(jué)。我沒(méi)叫醒她，餓得等媽媽起床做飯。這時(shí)，我已經(jīng)九歲了，我想到要學(xué)做飯。我來(lái)廚房不知道能做什么，炒什么菜，媽媽平時(shí)最喜歡炒雞蛋，你可以試試炒雞蛋！我先拿了四個(gè)雞蛋，學(xué)了媽媽的樣子，把雞蛋放到碗里，這時(shí)我有了問(wèn)題。不知道放多少鹽才好。
突然想起媽媽平時(shí)在炒雞蛋里放了一些鹽。我照例放了一點(diǎn)，勻和后放在一邊。往鍋里倒油沒(méi)多久，就聽(tīng)到“咆哮”的聲音，原來(lái)油很熱，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，繼續(xù)翻過(guò)來(lái)，把雞蛋打成一塊，倒進(jìn)盤子里。這時(shí)我才松了一口氣，放入南德調(diào)味料和調(diào)味料，拌勻后倒在盤子里我把它們裝起來(lái)，放在桌子上，去叫醒媽媽。媽媽起床后看到餐桌上的食物，驚訝地問(wèn)道�！斑@是誰(shuí)做的”“是我做的！”“我驕傲地說(shuō)�！闭娴膯�？我的孩子長(zhǎng)大了會(huì)做飯！“我聽(tīng)到媽媽的稱贊，心里很高興。這頓飯我平時(shí)看媽媽做飯的.時(shí)候?qū)W了一點(diǎn)，好像真的是“處處留心做學(xué)問(wèn)”。以后在學(xué)習(xí)和生活中，我要認(rèn)真觀察，處處注意，學(xué)習(xí)更多的知識(shí)。
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇11
假期里的一天，媽媽打來(lái)電話說(shuō)有事不回家了，只剩下爸爸和我在家，午飯吃什么呢？
我對(duì)爸爸說(shuō)：“我們吃炒雞蛋吧，還有饅頭。”我非常喜歡吃炒雞蛋，以前都是看媽媽或爸爸做，早就想自己親自炒一回雞蛋了，把想法跟爸爸說(shuō)后，爸爸竟同意了，還要給我作指導(dǎo)，我興奮極了。
我趕緊拿出一只碗來(lái)，又從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋，將雞蛋在碗沿兒上一磕，雞蛋裂了一個(gè)口，再雙手一掰，黃色的蛋黃和透明的蛋清就落到了碗里，打好雞蛋，再放些鹽在碗里面，用筷子順著一個(gè)方向攪拌，蛋黃和蛋清混在一起，最后變成了均勻的黃黃的.糊狀，我又嘗了嘗咸淡，嗯，正好合適。
打好雞蛋后，我把炒鍋放在火上，打開(kāi)火，往鍋里倒一些花生油，油熱了之后，我把攪勻的雞蛋倒進(jìn)鍋里，糊狀的液狀雞蛋鋪展開(kāi)來(lái)，迅速鼓起一個(gè)個(gè)泡泡，又慢慢凝固，成了金黃色的雞蛋餅，雞蛋香味瞬間也飄散出來(lái)，啊，真香。翻炒了幾下，爸爸說(shuō)：“好了，關(guān)火！”，隨后是起鍋、裝盤，……
端著自己炒的雞蛋，就像雞蛋香味誘人一樣，我的心里別提有多高興了�！敖裉欤視�(huì)炒雞蛋了”，我要把這個(gè)消息告訴媽媽，告訴我的家人，以后，我可以為他們炒雞蛋吃，我炒的雞蛋可香了！
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇12
今日放學(xué)回家，我已經(jīng)餓得前胸貼后背了，可是媽媽還沒(méi)回來(lái)，于是，我決定自我炒雞蛋吃。
我從冰箱的肚子拿出雞蛋蔥花，又找來(lái)碗、鹽、油。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋像娃娃似的咧開(kāi)了嘴，之后我用手把雞蛋掰開(kāi)，蛋黃和蛋清像個(gè)淘氣的`孩子一樣的“撲通”一聲滑進(jìn)了碗里。然后我拿起筷子把雞蛋按順時(shí)針?lè)较驍嚵似饋?lái)，真到看見(jiàn)上頭浮了一層均勻的泡沫才停下來(lái)，最終把鹽和蔥花放進(jìn)雞蛋里。
我把油倒進(jìn)鍋里，打開(kāi)火，等油冒煙了，再把雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)“哧啦”一聲，雞蛋四處開(kāi)始起泡泡。這是，一股糊焦味撲鼻而來(lái)，原先我把火開(kāi)的太大，加上我來(lái)不及翻炒“黃金餅”變成了“大黑臉”
于是我重新拿了兩個(gè)雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，控制好火和油溫，然后學(xué)這媽媽以前的樣貌，等雞蛋熟了，我給它來(lái)了個(gè)一百八十度大翻身。當(dāng)兩面顏色差不多黃金時(shí)，我的雞蛋出鍋了。
這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)了，我連忙把炒好的雞蛋端起來(lái)，媽媽嘗了一口，說(shuō)：“真香�！蔽衣�(tīng)了，心里真是比蜜還甜，立刻拿起筷子像只“小花貓”一樣吃起來(lái)，那味道真香啊。
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇13
今日早上醒來(lái)，我穿好衣服，見(jiàn)媽媽還在睡覺(jué)。我沒(méi)有叫醒她，餓著肚子等媽媽起來(lái)做飯。這時(shí)，我腦子里閃現(xiàn)一個(gè)念頭：我已經(jīng)九歲了，也該學(xué)做飯了。
我來(lái)到廚房，看看有什么東西可做的，炒什么菜呢媽媽平時(shí)最愛(ài)吃炒雞蛋，就做炒雞蛋吧!我先拿了四個(gè)雞蛋，學(xué)著媽媽的樣貌把雞蛋打入碗里，這時(shí)我遇到了麻煩：不明白放多少鹽才好。突然我想起媽媽平時(shí)炒雞蛋只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽。我照例放了一點(diǎn)，攪勻后放在一邊。把油倒進(jìn)鍋里，沒(méi)多久，就聽(tīng)見(jiàn)有“嗞嗞”的聲音，原先油熱了，我趕緊把雞蛋倒進(jìn)鍋里，不停地翻著，并把雞蛋弄成一塊一塊的，倒入盤里，這時(shí)我才松了一口氣，放了南德調(diào)料和味精，攪勻后，倒進(jìn)盤子里，一盤香噴噴炒雞蛋就做好了。
我就把它們盛了出來(lái)，端上桌，去叫醒媽媽起床。
媽媽起來(lái)看到桌子上的飯菜，驚奇地問(wèn)：“這是誰(shuí)做的”“我做的!”我自豪的說(shuō)�！罢娴膯嵛业暮⒆娱L(zhǎng)大了，會(huì)做飯了!”我聽(tīng)著媽媽的.夸獎(jiǎng)心里美滋滋的。
這頓飯是我平時(shí)看媽媽做飯時(shí)一點(diǎn)一滴學(xué)會(huì)的，看來(lái)真是“處處留心皆學(xué)問(wèn)”啊!以后在學(xué)習(xí)、生活中我還要認(rèn)真觀察、處處留心，學(xué)會(huì)更多的知識(shí)。
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇14
人生有很多第一：第一次學(xué)騎自行車，第一次炸魚(yú)，第一次說(shuō)謊等等。今天，我想第一次介紹炒雞蛋。哈哈，有意思！
那天，我和妹妹放學(xué)回家。當(dāng)我們進(jìn)門時(shí)，我們看到?jīng)]有東西吃。突然想到一個(gè)主意，為什么不自己炒幾個(gè)雞蛋呢？哈！這是我展示才華的`機(jī)會(huì)！
什么都不要做，別停下來(lái)！我先準(zhǔn)備了油、鹽、盤子、碗、筷子和兩個(gè)雞蛋。然后，我把鍋放在爐子上，用大火加熱。然后，我把雞蛋放進(jìn)碗里，用筷子快速攪拌。蛋液被我翻了個(gè)底朝天，很快就吐泡泡了。哈！可以開(kāi)火！但是，我只關(guān)心炒雞蛋，不知道鍋是不是黑的。突然，我像泄氣的氣球一樣坐在地板上。唉！我好像不會(huì)炒這個(gè)蛋。這時(shí)我想起了一句名言：“有志者事竟成。”我認(rèn)為：只要我克服困難，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，我就一定會(huì)成功！
我又站起來(lái)洗鍋。這次我用小火加熱鍋，然后倒油。油燒開(kāi)了，我趕緊把蛋液倒進(jìn)去了。過(guò)一會(huì)兒，把雞蛋翻過(guò)來(lái)，啊！雞蛋變成金黃色。我在上面放了一點(diǎn)鹽，然后關(guān)火，把雞蛋鏟到盤子里。一陣香味撲面而來(lái)，讓我垂涎欲滴。哇！好香！我嘗了嘗，味道好極了！哈哈！你還流口水！
這是我第一個(gè)炒雞蛋！
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇15
有一天，媽媽說(shuō)中午要教我做飯，我高興極了。我問(wèn)我媽“炒什么？”媽媽說(shuō)：“炒你最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋！”
中午，媽媽開(kāi)始教我。媽媽說(shuō)：“先拿一個(gè)西紅柿，放在熱水里，然后拿出來(lái)，待會(huì)剝下來(lái)�！蔽疫x了一個(gè)大的紅番茄和一個(gè)大雞蛋。我用熱水燙了一會(huì)兒西紅柿，然后把它剝開(kāi)。我媽媽告訴我用菜刀切西紅柿。我把西紅柿切成許多小塊，放在碗里。該打雞蛋了。我從碗柜里拿出一個(gè)碗，敲了敲碗邊上的一條小縫，用雙手把它掰了開(kāi)來(lái)。雞蛋流入碗里。蛋白質(zhì)透明粘稠，蛋黃呈金黃色，像金幣一樣。我往碗里放了一點(diǎn)鹽，然后用一雙筷子攪拌，它變成了黃色的液體。
準(zhǔn)備做飯的時(shí)候，打開(kāi)天然氣，準(zhǔn)備把油倒進(jìn)鍋里。我媽說(shuō)：“等鍋里沒(méi)水滴了再倒油�！甭�(tīng)媽媽的話，鍋里沒(méi)水滴的時(shí)候倒了點(diǎn)色拉油。過(guò)了一會(huì)兒，油熱了，我把蛋液倒進(jìn)鍋里。蛋液快要凝固的時(shí)候，我翻了個(gè)身，發(fā)現(xiàn)蛋液變成了蛋餅，就像金牌一樣。我用鍋鏟把它切成小塊，然后把準(zhǔn)備好的'西紅柿塊倒進(jìn)鍋里，在鍋里煸制。過(guò)了一會(huì)兒，我在鍋里放了適量的味精和鹽，然后撒了一點(diǎn)洋蔥，就像一幅畫(huà)，太美了！
好看好吃嗎？我給了爸爸，爸爸說(shuō)：“好吃�！蔽也恍�，我吃了一塊，��！真的很好吃。
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇16
暑假的一天，我閑著沒(méi)事干，這時(shí)我看見(jiàn)媽媽正在廚房里切菜，我想起教師說(shuō)過(guò)：我們應(yīng)當(dāng)多幫父母做家務(wù)活，來(lái)分擔(dān)父母的負(fù)擔(dān)。于是，我走過(guò)去看有什么我?guī)偷蒙厦Φ�，我看�?jiàn)櫥柜里有幾個(gè)雞蛋，便對(duì)媽媽說(shuō)：‘我來(lái)幫您炒雞蛋，您教我好嗎“媽媽同意了，我又高興又緊張。
我先從櫥柜里挑選六個(gè)又大又圓的雞蛋，又拿出一個(gè)碗。然后，我按媽媽的吩咐磕進(jìn)碗里，又切了一些蔥花放進(jìn)碗里，再撒上一些鹽，用力攪拌起來(lái)。媽媽幫我把鍋放在爐子上，倒進(jìn)菜油，只一小會(huì)兒，油鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進(jìn)去，我十分緊張，心怦怦直跳。我立刻把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的.小泡泡，小泡泡不停地向上鼓，再過(guò)了一會(huì)兒，這些小泡泡已迅速成了團(tuán)團(tuán)，并發(fā)出一中糊味，我忙用鍋鏟翻了翻，可是已經(jīng)晚了，鍋里的一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的雞蛋鏟掉，安慰我說(shuō)：’不要緊，之后來(lái)�！�
一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來(lái)，我迫不及待地夾起一快雞蛋，。我忙大口吃起來(lái)，我覺(jué)得這次炒雞蛋最好吃，什么美味都比不上它。
這次我不僅僅吃到了美味雞蛋，更重要的是我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇17
今天放學(xué)回家，我已經(jīng)餓得前胸貼后背了，但是媽媽還沒(méi)回來(lái)，于是，我決定自己炒雞蛋吃。
我從冰箱的肚子拿出雞蛋蔥花，又找來(lái)碗、鹽、油。
我先把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋像娃娃似的咧開(kāi)了嘴，接著我用手把雞蛋掰開(kāi)，蛋黃和蛋清像個(gè)淘氣的孩子一樣的“撲通”一聲滑進(jìn)了碗里。然后我拿起筷子把雞蛋按順時(shí)針?lè)较驍嚵似饋?lái)，真到看見(jiàn)上面浮了一層均勻的泡沫才停下來(lái)，最后把鹽和蔥花放進(jìn)雞蛋里。
我把油倒進(jìn)鍋里，打開(kāi)火，等油冒煙了，再把雞蛋倒進(jìn)去，只聽(tīng)“哧啦”一聲，雞蛋四處開(kāi)始起泡泡。這是，一股糊焦味撲鼻而來(lái)，原來(lái)我把火開(kāi)的'太大，加上我來(lái)不及翻炒“黃金餅”變成了“大黑臉”
于是我重新拿了兩個(gè)雞蛋，吸取上次的教訓(xùn)，控制好火和油溫，然后學(xué)這媽媽以前的樣子，等雞蛋熟了，我給它來(lái)了個(gè)一百八十度大翻身。當(dāng)兩面顏色差不多黃金時(shí)，我的雞蛋出鍋了。
這時(shí)，媽媽剛好回來(lái)了，我連忙把炒好的雞蛋端起來(lái)，媽媽嘗了一口，說(shuō)：“真香�！蔽衣�(tīng)了，心里真是比蜜還甜，立刻拿起筷子像只“小花貓”一樣吃起來(lái)，那味道真香啊。
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇18
炒雞蛋炒雞蛋，好吃的炒雞蛋，炒雞蛋炒雞蛋，美味的炒雞蛋，那么好吃的炒雞蛋是怎么做出來(lái)的？下面就讓我來(lái)介紹下吧！
今天放學(xué)回家后，我讓爺爺幫我做炒雞蛋，并且要觀看爺爺是怎么做的。結(jié)果我發(fā)現(xiàn)爺爺先拿出兩個(gè)新鮮的雞蛋和一個(gè)干凈的碗，然后拿出其中的一個(gè)輕輕地在碗邊敲了一下，蛋殼就裂開(kāi)了一個(gè)縫，爺爺隨著裂縫的地方對(duì)準(zhǔn)碗掰開(kāi)，蛋清和蛋黃就迫不及待地流入碗中，爺爺又拿了一雙筷子，飛快地將它攪拌均勻，發(fā)出“叮叮當(dāng)當(dāng)”的響聲，然后撒上一勺鹽，接著他把煤氣打開(kāi)，然后再把油倒入鍋里，爺爺有把手放在鍋的.上方，感受著鍋中油的溫度，等油熟了后，再把剛才攪拌均勻的雞蛋小心地倒入鍋中，緊接著鍋里傳出“噼里啪啦”的響聲，等倒在鍋里的蛋冒泡后，爺爺又用鏟子把它翻炒了一下，雞蛋熟了，披著一層金燦燦的外衣，隨后，爺爺又拿了一根蔥，然后切成蔥花，撒在剛炒好的炒雞蛋上，顯得更有食欲了。爺爺拿了一個(gè)盤子，小心翼翼地將它鏟入盤子中，呀！炒雞蛋做好了，竟然那么香！
我聞著味道，忍不住狼吞虎咽，并連聲說(shuō)：“好吃好吃”，而爺爺卻笑瞇瞇地對(duì)我說(shuō)：“慢點(diǎn)吃，沒(méi)人和你搶”。
怎么樣，現(xiàn)在你們知道炒雞蛋怎么做了嗎？
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇19
我們家里每天都是爸爸媽媽做飯，可是今天我想，我已經(jīng)長(zhǎng)大了，也應(yīng)該自己做飯了。我要顯一顯身手，順便給爸爸媽媽一個(gè)驚喜。
我挑來(lái)挑去，先拿起一個(gè)大雞蛋，輕輕一磕，沒(méi)有磕開(kāi)。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕，還是沒(méi)有磕開(kāi)。雞蛋鼓著肚子，好像在神氣地說(shuō)：“你那么小，想磕開(kāi)我，沒(méi)門兒!”奶奶讓我用點(diǎn)力，我使勁一敲，“咔嚓”雞蛋破了一個(gè)洞，我掰開(kāi)那個(gè)口，蛋清、蛋黃“嘶溜”滑進(jìn)了碗里了。再加點(diǎn)少許鹽和雞精，用筷子把碗里的蛋清和蛋黃攪拌均勻，我發(fā)現(xiàn)它們合體了，變成了淡黃色的雞蛋汁;接著我有條不紊地拿起一個(gè)平底鍋點(diǎn)火，火舌快樂(lè)地舔著鍋底。我在鍋里放入少量的油，過(guò)了一會(huì)，筷子放進(jìn)油里冒小泡了，說(shuō)明油燒熱了，然后我小心翼翼地把攪拌均勻的雞蛋汁倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)到“哧啦”的一聲響，雞蛋汁在鍋里不斷地鼓著泡泡脹大，小泡泡不斷地此起彼伏，慢慢地調(diào)皮的'泡泡躲藏起來(lái)，一會(huì)兒就變成雞蛋餅，一股香噴噴的味道直撲鼻。我趕快拿鍋鏟不斷地翻炒著，把雞蛋餅變成了金黃色的雞蛋花，炒均勻后最后裝盤。這道美味可口的炒雞蛋就做好了。
看著爸爸媽媽吃著我炒的雞蛋，那香甜、幸福的樣子，我心里美滋滋的。
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇20
上綜合課的時(shí)候，老師突然講起明天要讓我們?nèi)W(xué)校的“廚房”練習(xí)炒雞蛋。我們聽(tīng)了，心花怒放！連忙湊到一起議論誰(shuí)會(huì)炒雞蛋，一陣嘰嘰喳喳過(guò)后，我們安靜下來(lái)，快下課時(shí)，同學(xué)們自覺(jué)地有條不紊地走出教室——生怕今天表現(xiàn)不好，明天不能去炒雞蛋，那就得不償失了。
第二天清早，我們蹦蹦跳跳地去學(xué)校的`“廚房”。我先學(xué)著媽媽在家里做飯的樣子，帶上了圍裙。接著拿起一個(gè)雞蛋朝碗邊一磕，小心翼翼地把它打到碗里，朝一個(gè)方向用力地?cái)噭�，打成雞蛋液。然后把油倒進(jìn)鍋里，等油開(kāi)了之后，把打好的雞蛋液倒進(jìn)鍋里，只聽(tīng)“咝啦”一聲，雞蛋液在鍋里散開(kāi)了，突然一滴油“蹦”了出來(lái)，正好落在我的手上，疼得我呲牙咧嘴，看來(lái)這個(gè)看著簡(jiǎn)單的炒雞蛋還真不是那么容易，但為了不炒糊雞蛋，我也顧不上那么多了。我用勺子不斷地翻炒，不一會(huì)兒，雞蛋液就變成了一朵朵盛開(kāi)的鮮黃的“小花”。最后，我往“小花”上灑了點(diǎn)鹽，把炒好的雞蛋盛到盤子里。我興奮地大喊一聲：“成功啦！”
我的心情仿佛感染了外面的天氣，太陽(yáng)妹妹升得老高，她笑瞇瞇地張開(kāi)了嘴，好像在說(shuō)：“讓我嘗嘗你的香噴噴的炒雞蛋吧�！�
哈哈哈！今天太開(kāi)心了！
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇21
周末的早晨，我要親手做了一道菜——炒雞蛋，這可是我第一次下廚，心里有點(diǎn)緊張兮兮的。
我先從碗柜里拿了一個(gè)碗，然后從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，把雞蛋在碗邊沿一磕，然后摳住裂縫往兩邊一掰，蛋黃和蛋清就從蛋殼里流到碗里了。
這不挺容易的嘛，我沾沾自喜。
打完蛋，我用筷子把雞蛋攪勻，結(jié)果一不小心，碗被我掉到了地上，媽媽看了生氣地指責(zé)道：“你怎么這么不小心，你還是回房間吧，我?guī)湍��！?/p>
我把頭搖得像撥浪鼓一樣，“不，我自己來(lái)�！�
我重新拿出兩個(gè)雞蛋重新做了一遍，這次終于把雞蛋安全地放進(jìn)了碗里�？磥�(lái)，還是要小心一點(diǎn)，碗打太多我可賠不起。
我剛把油放下鍋，油就濺到了我的手上，疼得我齜牙咧嘴、上躥下跳。完了，水還沒(méi)蒸發(fā)完，我就把油倒下去了！
我小心翼翼地把雞蛋液倒下去。哎呀，不好，雞蛋要黑了！我趕緊把雞蛋給盛出來(lái)，再倒上一點(diǎn)番茄醬，炒雞蛋就算是大功告成了。
盛出的雞蛋還是黑乎乎的'，我嘗了一口，真難吃。以后，我還是先好好地在一邊看著吧。
炒雞蛋看上去是挺容易的一道菜，但是它也包含了很多的常識(shí)和經(jīng)驗(yàn)。能把簡(jiǎn)單的一件事做好，那就是不簡(jiǎn)單。
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇22
暑假的一天，我閑著沒(méi)事干，這時(shí)我看見(jiàn)媽媽正在廚房里切菜，我想起老師說(shuō)過(guò)：我們應(yīng)該多幫父母做家務(wù)活，來(lái)分擔(dān)父母的負(fù)擔(dān)。于是，我走過(guò)去看有什么我?guī)偷蒙厦Φ�，我看�?jiàn)櫥柜里有幾個(gè)雞蛋，便 對(duì)媽媽說(shuō)：‘我來(lái)幫您炒雞蛋，您教我好嗎?“媽媽同意了，我又高興又緊張。
我先從櫥柜里挑選六個(gè)又大又圓的'雞蛋，又拿出一個(gè)碗。然后，我按媽媽的吩咐磕進(jìn)碗里，又切了一些蔥花放進(jìn)碗里，再撒上一些鹽，用力攪拌起來(lái)。媽媽幫我把鍋放在爐子上，倒進(jìn)菜油，只一小會(huì)兒，油 鍋就冒煙了。媽媽忙叫我把雞蛋倒進(jìn)去，我非常緊張，心怦怦直跳。我馬上把雞蛋倒進(jìn)鍋里，雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡，小泡泡不停地向上鼓，再過(guò)了一會(huì)兒，這些小泡泡已迅速成了團(tuán)團(tuán)，并發(fā)出 一中糊味，我忙用鍋鏟翻了翻，可是已經(jīng)晚了，鍋里的一些雞蛋還是糊了。媽媽把糊了的雞蛋鏟掉，安慰我說(shuō)：’不要緊，接著來(lái) �！�
一陣濃濃的雞蛋香撲鼻而來(lái)，我迫不及待地夾起一快雞蛋，。我忙大口吃起來(lái)，我覺(jué)得這次炒雞蛋最好吃，什么美味都比不上它。
這次我不僅吃到了美味雞蛋，更重要的是我學(xué)會(huì)了炒雞蛋。
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇23
我從來(lái)不會(huì)做菜。早上正好吃粥，也沒(méi)有菜，媽媽就叫我去炒個(gè)蛋，可我不會(huì)，媽媽說(shuō)：“試試看，凡事總有開(kāi)始的�！睕](méi)辦法，我只好去了。
我先拿了兩個(gè)大雞蛋，敲開(kāi)一個(gè)小口，再把蛋殼掰開(kāi)，蛋黃和蛋白就出來(lái)了。然后放了一點(diǎn)鹽，拿去給媽媽看，她說(shuō)：“不夠，再放點(diǎn)�！蔽矣只厝ザ喾帕艘稽c(diǎn)點(diǎn)，又拿去給媽媽看，這回她說(shuō)夠了。我去放了點(diǎn)味精，媽媽說(shuō)過(guò)味精可以少放一點(diǎn)。我拿了雙筷子，調(diào)蛋。過(guò)來(lái)一會(huì)，只見(jiàn)蛋黃，不見(jiàn)蛋白了，媽媽說(shuō)這樣就好了。
開(kāi)始炒。我爸把電磁爐打開(kāi)，又把油煙機(jī)打開(kāi)。我在鍋里放了一點(diǎn)油，等它燒開(kāi)。過(guò)了一會(huì)會(huì)，我開(kāi)始放蛋了。我小心翼翼將蛋液倒了進(jìn)去，突然“嘩啦啦”的一聲，蛋差不多熟了。我想用木鏟把蛋翻一下，可怎么也翻不了，我看見(jiàn)蛋已經(jīng)有一點(diǎn)點(diǎn)焦了，便手忙腳亂地把蛋鏟來(lái)鏟去，終于，把蛋翻了過(guò)來(lái)。我繼續(xù)這樣翻來(lái)翻去，我看差不多了，就把插頭拔掉，把蛋倒進(jìn)碗里。我品嘗了一下，味道不錯(cuò)，拿給我媽媽嘗一下，她也說(shuō)不錯(cuò)。
我終于學(xué)會(huì)炒蛋了，我高興極了！
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇24
今天中午放學(xué)回家，奶奶正在廚房炒菜。望著里外忙個(gè)不停的奶奶，我突發(fā)奇想：我也來(lái)炒一盤雞蛋。奶奶爽快地答應(yīng)了。
說(shuō)干就干，我從冰箱里取出雞蛋，輕輕剝開(kāi)蛋殼，把蛋倒在碗里，用筷子打勻。接著點(diǎn)燃煤氣爐，放上鍋，倒好油，然后轉(zhuǎn)身去切蔥花。這時(shí)候鍋里的油冒起了煙，我急得手忙腳亂，一手端起雞蛋，一手抓起蔥花，一股腦往鍋里倒。緊接著抓起鏟子去炒，可雞蛋一點(diǎn)也不聽(tīng)我的話，我剛把它鏟起，它又一下子“溜”到鍋底，好像故意和我作對(duì)似的.。一連試了好幾次都不成功，這可把我惹火了，我氣惱地把鏟子往鍋里一扔，恨不得把這些雞蛋全倒掉�！皠e急，沉住氣，手要握緊鏟子，慢慢來(lái)，你一定能行！”奶奶在一旁鼓勵(lì)我。奶奶的一番話和她那充滿信任的目光，頓時(shí)讓我信心倍增。
于是我又重新拿起鏟子，在奶奶的指導(dǎo)下，把鏟子放平，握牢。終于成功地把雞蛋翻了過(guò)去，很快，一盤熱騰騰的炒雞蛋做好了。端到飯桌上，大家都稱贊好吃。奶奶在的一旁直夸我，稱我是“家庭小廚師”。
通過(guò)這次學(xué)炒雞蛋，讓我懂得了一個(gè)道理：有一份勞動(dòng)，才會(huì)有一份收獲。只有經(jīng)過(guò)不懈的努力，才能取得成功。品嘗著自己的勞動(dòng)成果，我覺(jué)得今天的炒雞蛋特別的香！
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇25
今天，爸爸教了我一門手藝——炒雞蛋。我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，讓爸爸先教我打蛋。只見(jiàn)爸爸把雞蛋輕輕地在碗沿敲了一下，彈殼凹進(jìn)去了。爸爸把手放在凹進(jìn)去的地方輕輕一掰，蛋殼“咔嚓”一聲破成兩半，蛋黃隨著蛋清滑了下去，看上去像個(gè)金黃的.“小太陽(yáng)”。
我也學(xué)著爸爸的樣子，把雞蛋在碗沿敲了好幾下，蛋殼才凹了進(jìn)去。我把手放在凹進(jìn)去的地方一掰，可雞蛋紋絲不動(dòng)。我只好向爸爸求助。爸爸說(shuō)：“你還沒(méi)有用力啊！”我只好咬緊牙用力一掰，一只“小太陽(yáng)”誕生了。我用筷子把蛋黃夾碎，使勁來(lái)回地打，可是怎么也打不散。爸爸看見(jiàn)了說(shuō)：“傻瓜，打得要快，這樣才能把蛋打成糊�！闭f(shuō)完便熟練地打起來(lái)，我看著爸爸熟練的動(dòng)作，又驚奇又羨慕。
接著，我在鍋里倒了一些花生油，等鍋里的油加熱后，把打好的雞蛋倒了進(jìn)去，“吱”地一聲，雞蛋在油鍋里像發(fā)了酵似的變大了，一陣香味撲鼻而來(lái)，爸爸教我用鏟子把雞蛋翻炒幾下，等雞蛋變得金黃了，最后把它裝到盤子里。香噴噴的炒雞蛋就做好了。我吃著自己炒的雞蛋，想：做一道菜也不容易呀！
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇26
想必大家都嘗過(guò)老爸老媽做的西紅柿炒雞蛋吧？今天媽媽準(zhǔn)備好了這道菜的原料，我打算露上一白手，親自下廚挑戰(zhàn)西紅柿炒雞蛋。
走進(jìn)廚房，學(xué)著媽媽平常做菜的模樣先打火，突然“嗖”的一聲，火苗不經(jīng)意間猛躥了上來(lái)，嚇了我一跳�！敖裉焯�(yáng)打西邊出來(lái)了。”媽媽走過(guò)來(lái)沖我笑了笑。我昂起腦袋，“你可不要小看人呀！”雖然嘴上這么說(shuō)，心里還是像揣了只小白兔子似的，估算了下時(shí)間，我拿起油瓶開(kāi)始往鍋里倒油，該倒多少好呢？站在一旁的媽媽似乎看透了我的心思，“你倒吧，我說(shuō)好，你就停�！苯又�，我用筷子把碗里的雞蛋快速均勻攪開(kāi)，媽媽趁勢(shì)加了一點(diǎn)鹽和蔥花進(jìn)去，告訴我這樣炒出來(lái)的雞蛋才好吃。油冒煙了，我就倒入蛋液，回憶著媽媽平常炒蛋的.情景，快速認(rèn)真地滑炒起來(lái)。
就剩下炒西紅柿的環(huán)節(jié)了，媽媽讓我往鍋里放比炒雞蛋時(shí)少一點(diǎn)的油，油不冒煙就可以下西紅柿了，我炒著炒著，不想一時(shí)內(nèi)急，忍不住上WC等到我回來(lái)時(shí)，都有點(diǎn)糊味了，幸媽媽急時(shí)補(bǔ)位......
看似簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋，做好還真不容易，平凡小事中竟也蘊(yùn)含著那么多的學(xué)問(wèn)。
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇27
今天，我向同學(xué)們推薦一道我的家傳秘菜“炒牛肉雞蛋卷”。說(shuō)到牛肉雞蛋卷，大家可能就要發(fā)問(wèn)了，它怎么做？好不好吃呢？有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)？如果大家還不知道的話，那就聽(tīng)我為您一一道來(lái)吧！
步驟一：去超市買材料：牛肉、雞蛋、蔥或白砂糖、米皮、油、芡粉。
步驟二：準(zhǔn)備工具：鍋、鏟子、刀。
材料和工具都準(zhǔn)備好了就開(kāi)始做吧！先把牛肉洗凈放在一邊，把雞蛋煮熟然后切成一片一片的。在牛肉上劃一道口子，將雞蛋片放在牛肉的口子里。將少量的水放進(jìn)芡粉里，把濕芡粉澆在牛肉表面。接下來(lái)把牛肉放在鍋里，向鍋里倒上少量的油，用文火煸炒大約三分鐘。在炒牛肉時(shí)，要用鏟子不停地翻轉(zhuǎn)牛肉，這樣，雞蛋的味道才能溶入牛肉里，因?yàn)楸砻婀催^(guò)芡，使得炒好的牛肉口感更嫩滑。三分鐘后，把牛肉放進(jìn)盤子里，用米皮將牛肉緊緊的.包裹起來(lái)，最后往里面撒些蔥（可以根據(jù)您的口味撒入蔥或白砂糖），美味而又營(yíng)養(yǎng)的“炒牛肉雞蛋卷”就大功告成了！
說(shuō)到這里大家都明白該怎么做了吧！要想知道“炒牛肉雞蛋卷”是什么味道，不用擔(dān)心，歡迎大家來(lái)我家品嘗。
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇28
每次在飯店里吃飯，我都觀察廚師叔叔們燒的各種美食，其中我特別留意炒雞蛋。
周末在家閑來(lái)沒(méi)事，我拉著媽媽說(shuō)：“我想嘗試一下炒雞蛋”。媽媽很有耐心的說(shuō)：“好的”。我立刻從冰箱里拿出三個(gè)大雞蛋。媽媽遞過(guò)來(lái)一個(gè)碗，讓我把兩個(gè)雞蛋互相碰撞一下。等碰出一個(gè)裂縫后，我把蛋黃和蛋清倒到碗里，用筷子使勁攪拌，一直攪到完全融合，再放一小勺鹽和一點(diǎn)點(diǎn)生抽。我問(wèn)媽媽：“為什么要放生抽？”媽媽笑著說(shuō)：“生抽是提鮮的，可以讓雞蛋變的更美味。”
媽媽把燃?xì)獯蜷_(kāi)，把鍋放在灶臺(tái)上，然后點(diǎn)火，把鍋燒的紅紅的。鍋燒紅后，倒入香油，就把打好的`雞蛋倒入鍋里，不一會(huì)兒，雞蛋就鼓起來(lái)了。我連忙用鏟子把雞蛋翻炒一下，一轉(zhuǎn)眼的功夫，雞蛋就炒熟了。我把炒熟了的雞蛋放入最美麗的盤子里。
我迫不及待的吃了一口，可真好吃！一股香甜的味道吃出來(lái)了，我吃了一口再一口根本停不下來(lái)，不一會(huì)兒就全部吃完了。
通過(guò)這次炒雞蛋，我懂得了自己親手做的才是最美味的。
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇29
就在我十歲時(shí)，我自己動(dòng)手，做了一盤炒雞蛋，不過(guò)嘗起來(lái)要比想象的好吃多了，想知道過(guò)程嗎？那就請(qǐng)聽(tīng)我一一道來(lái)。
第一步，準(zhǔn)備材料
我現(xiàn)在那個(gè)巨型怪物——冰箱的嘴里拿了一個(gè)西紅柿和兩個(gè)雞蛋，隨后我又把切菜板從墻上拿了下來(lái)，然后拿我的助手——水果刀同學(xué)�，F(xiàn)在要切那個(gè)皮膚滑滑的西紅柿嘍！我用盡了九牛二虎之力，才把西紅柿切成八瓣，我甩了甩汗。好像還差了點(diǎn)什么，對(duì)了，還差蔥花。我又開(kāi)始切蔥。費(fèi)了半天勁，終于切完了。
第二步，炒菜
我先把油倒在平底鍋中，按開(kāi)關(guān)鍵。發(fā)出嗞嗞的聲響了，我把雞蛋敲碎，天啊，有一塊雞蛋殼掉在了鍋里，我用筷子把雞蛋皮挑出來(lái)，我又手忙腳亂的把西紅柿放入鍋中，過(guò)了五秒鐘，我又把蔥花放進(jìn)去了，又放了一勺鹽。我用巨型鐵鏟把它來(lái)回地翻動(dòng)，不一會(huì)就做好了，我把它盛進(jìn)了盤子里。
第三步，品嘗
我用筷子夾了一口雞蛋，放到嘴里，還挺好吃的.。之后爸爸下班后，我讓爸爸品嘗，爸爸說(shuō)：“不錯(cuò)啊，挺好吃，小司什么時(shí)候變這么厲害了！”聽(tīng)了爸爸的話后，我激動(dòng)萬(wàn)分。
經(jīng)過(guò)這次炒菜，我學(xué)會(huì)了用心去做一件事。這次炒雞蛋真是太難忘了！
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇30
星期天，我自己親手做了一道菜-----炒雞蛋。這還是我第一次自己做菜呢，我心里可真是既緊張又激動(dòng)。
我從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋，“啪”的一聲打碎在碗里。我先打開(kāi)灶火，把油倒進(jìn)鍋里。過(guò)了一會(huì)兒，只聽(tīng)“噼哩啪啦”的油聲響了起來(lái)，我趕緊把打好的雞蛋攪一攪，蛋清和蛋黃攪均勻了后就迫不及待地倒進(jìn)了鍋里。雞蛋剛下鍋就叫了起來(lái)，“磁”的一聲把我嚇了一大跳，我連連往后退了兩步，只看見(jiàn)雞蛋在鍋里先是兩邊冒泡泡，接著，本來(lái)像水一樣稀的雞蛋黃就慢慢地凝固起來(lái)。我學(xué)著媽媽平時(shí)炒雞蛋的樣子，把它在鍋里翻了個(gè)身，可雞蛋卻好象和我作對(duì)似的，不管我怎樣翻它，它卻我行我素地重新又翻回來(lái)，就連鏟子都不耐煩了，不聽(tīng)我指揮，這下我可急了，連忙請(qǐng)教爸爸。嘿，功夫不負(fù)有心人，在爸爸的指導(dǎo)下，我終于把雞蛋翻了過(guò)來(lái)。過(guò)了大概兩分鐘左右，雞蛋兩面都凝固了，并飄出了陣陣的香味，我便用鏟子把一大塊雞蛋給切碎，放上鹽，再把它盛進(jìn)盤子里。
吃著我自己炒的`雞蛋，再看看它金黃的外表、聞著它香噴噴的味道，我的心里就不禁樂(lè)滋滋的。
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇31
大家吃過(guò)炒雞蛋嗎？我想你們一定吃過(guò)吧。我八歲的時(shí)候?qū)W會(huì)做的，你們第一次做過(guò)什么飯呢？ 我第一次做飯的時(shí)候很是信心滿滿。一開(kāi)始，我就對(duì)爸爸媽媽講；“爸爸媽媽，你們就等我的好消息吧！我一定、肯定、保證做的非常好吃，因?yàn)槌措u蛋太好做了，你們就等著吧！”
之后我就跑進(jìn)了廚房，不知怎么回事，一進(jìn)廚房之后我就開(kāi)始緊張，準(zhǔn)備開(kāi)始做的時(shí)候我有點(diǎn)亂了，是先放水，還是油、還是雞蛋。不，不對(duì)，應(yīng)該不放水的��！然后，就開(kāi)始亂放了，腦子里開(kāi)始像糊涂面一樣。一分鐘過(guò)去了，鍋里開(kāi)始冒煙，我趕快把火關(guān)掉，把煙給解決了。
開(kāi)始第二次做，做之前我都清楚，做完之后，我把放鹽的事忘得一干二凈。媽媽開(kāi)始說(shuō)話了：“大寶，你已經(jīng)浪費(fèi)四個(gè)雞蛋了�！钡谌易龅暮苁浅晒�，爸爸媽媽也很滿意。爸爸說(shuō)：“女兒呀，看著凡事都很簡(jiǎn)單，其實(shí)過(guò)程是復(fù)雜的，用心體驗(yàn)中間的'過(guò)程，你就會(huì)有收獲�！蔽尹c(diǎn)頭回答爸爸，記住了。
爸爸微笑著說(shuō)：“這是我吃過(guò)最好吃的炒雞蛋，女兒真棒！” 爸爸的話，我會(huì)永遠(yuǎn)記著，這時(shí)，又讓我想起了失敗是成功之母的這句名言，只有多嘗試，才會(huì)有收獲！
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇32
今天放學(xué)回家，看到媽媽在打雞蛋。她拿起一個(gè)雞蛋，摸向碗里，又拉了一下蛋殼，蛋黃就掉進(jìn)了碗里，移動(dòng)得非�？�，非常熟練。我遇到了羨慕，說(shuō)：“媽媽，我也想打雞蛋�！�
一開(kāi)始我想像我媽一樣打雞蛋。我拿了一個(gè)雞蛋，摸向碗里，把蛋殼拉了拉：“喂！”蛋黃掉在我的鞋子上了。我蹲下來(lái)，用手拿起蛋黃，手里拿著這個(gè)黏糊糊的'東西，很生氣。我用力把蛋殼一扔，然后去洗手池洗手。但是我還是沒(méi)有放棄，就又拿了一個(gè)雞蛋，摸向了碗里。沒(méi)想到，心里的怒火太大了，蛋黃飛了出來(lái)，粘在白花花的墻上。我憋著氣，脫了蛋黃，用抹布擦了擦亮晶晶的墻，又洗手了。當(dāng)時(shí)我心想，就一個(gè)雞蛋還能，難道我！
我靜下心來(lái)，又拿了一個(gè)雞蛋，輕輕地摸向碗里，又把蛋殼拉了出來(lái)。這一次，蛋黃終于掉到碗里了。我高興得跳了三尺高！
我趕緊把蛋黃打成蛋液，把油倒進(jìn)鍋里。因?yàn)檫@是我第一次做飯，所以還是很緊張，害怕失敗。我把蛋液倒進(jìn)鍋里，馬上放下碗，拿起蓋子當(dāng)擋箭牌，用鍋鏟戳蛋液，把蓋子甩到鍋上。雞蛋在鍋里歡快地唱著，我靜了下來(lái)。
雞蛋炒好后，我用盡力氣把鍋提起來(lái)，把雞蛋倒進(jìn)碗里。我吃了一個(gè)雞蛋。太好吃了！
果然自己煎的雞蛋好吃！
四年級(jí)炒雞蛋作文 篇33
今天我要炒雞蛋！
首先，我從冰箱里拿出四個(gè)雞蛋。一個(gè)雞蛋代表一個(gè)家庭成員，四個(gè)雞蛋代表四個(gè)人的家庭團(tuán)聚。
我往鍋里倒了點(diǎn)油，只聽(tīng)見(jiàn)鍋在唱歌！或者！抓癢！我不能讓它生氣！不然它會(huì)用鍋里的油濺我一身！鍋里的氣泡消失后，我沿著碗敲了幾下雞蛋。雞蛋咔噠一聲裂開(kāi)了。用我的'手輕輕一點(diǎn)，蛋黃就像活魚(yú)一樣順著鍋沿滑了下去。當(dāng)我舉起鍋鏟準(zhǔn)備炒菜的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)我的手在發(fā)抖。于是我努力平復(fù)自己的情緒，控制自己的手。
炒了幾下，看到旁邊的調(diào)料，就拿了鹽和胡椒粉撒到雞蛋里。之后我就跑了，發(fā)現(xiàn)什么都沒(méi)發(fā)生。我走到鍋邊，拿起鍋鏟，炒了幾分鐘。我聽(tīng)到輕微的抓撓聲，雞蛋都炸了！
我拿起旁邊的盤子，小心翼翼的把雞蛋裝好，叫媽媽爸爸哥哥來(lái)嘗嘗我剛炒的雞蛋！
我拿起筷子嘗了嘗雞蛋。味道有點(diǎn)淡！我從廚房的調(diào)料里挑了一瓶醬油，蘸了點(diǎn)醬油雞蛋吃。味道好極了！我媽笑著對(duì)我說(shuō)，‘你的煎蛋真好吃！’
我很開(kāi)心！我為我的媽媽、爸爸和哥哥做了一頓美味的飯。
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