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做月餅作文(通用41篇)
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過寫作文吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么你有了解過作文嗎?以下是小編為大家收集的做月餅作文(通用41篇),僅供參考,大家一起來看看吧。
做月餅作文 篇1
只覺得,它光潔如白玉,似乎一觸便裂;它生得極標(biāo)致,仿佛是最好的匠人精心打磨出來的一件圓滑的瓷器。那傾瀉而下的清輝,宛若潺潺流水,浸潤心田;又如道道白綢,盈滿庭院。
那含苞的花兒,在月光的撫弄下嬌羞地用葉子擋住臉;怒放的幾朵,在月下開得愈加冶艷妖嬈,從絲絨般的花瓣中吐露芬芳,小盆里不起眼的小多肉嘟著嘴,鼓著腮幫子,好像在埋怨那些花兒搶了他們的風(fēng)頭;連爬山虎也湊到窗臺前,仿佛要一覽嫦娥的風(fēng)姿。
“不知道嫦娥有沒有月餅吃?”我想。但隨即在心里暗暗地嘲笑自己太過于幼稚,可是當(dāng)我仰頭望著月亮?xí)r,驚奇地發(fā)現(xiàn):月亮上還真有幾塊灰斑呢!雖然知道這是正,F(xiàn)象,但是這次的月亮仿佛在印證我的想法——左上方那略大的一塊,就像是一棵桂樹;中間那個小一點(diǎn)兒的,看起來就像一位翩翩起舞的少女;瞧,邊上還有她飛揚(yáng)的裙邊呢!
“得了得了,老在那兒瞎想!蔽以谛睦飳ψ约赫f,于是我挑了我最喜歡的`月餅,一個人坐在秋千上啃。但我老是忍不住地回想:“剛才月亮上跳舞的,應(yīng)該就是嫦娥了吧?”
這樣想著,我好像就看見了那一幕:嫦娥在樹下孤零零地思念著后羿,悔恨自己當(dāng)初沖動的舉動,痛恨那些無理取鬧的歹人。她只能不停地跳著舞,哼著曲,抒寫著一首悠悠離別歌……
“干嘛呀你?看月亮看呆了?”身邊的人扯了一下我的衣服,我回過神來,看大家吃著月餅,聊著天。每個人的臉上都洋溢著幸福,時時有笑聲,從人群中飛揚(yáng)出窗外。我頓時明白,人,就應(yīng)該珍惜當(dāng)下,多做些快樂的事,給自己多留些美好的記憶。就像一本小說中寫的一句話:“給歲月以文明,給時光以生命!
于是,我輕聲一笑,拿了一塊新的月餅,面對著月亮。將它舉起來,放到月亮的位置上。
哈哈,把你遮住啰!
做月餅作文 篇2
“八月十五月兒圓呀,爺爺陪我打月餅呀……”時至中秋,我爺爺奶奶一起“打月餅”了。
當(dāng)聽到“打月餅”這三個字時,我欣喜若狂,終于可以實(shí)現(xiàn)我夢寐以求的愿望了。飛奔到廚房,便看見了做月餅的模具和原料,我兩眼發(fā)光,便踏上了我的“愿望之路”。
可是,等到開始時,我才發(fā)現(xiàn)這個愿望似乎并不怎么好實(shí)現(xiàn)。第一步先是和月餅皮兒,奶奶說一定要把餅皮兒和得軟硬適中,不能太軟也不能太硬。第一次我因?yàn)榈沟乃嗔耍允「娼K,第二次我又和的過硬,又失敗了。經(jīng)過很多次實(shí)驗(yàn),終于大功告成了,接下來開始和餡了,我認(rèn)為他一定會很有趣,信心滿滿。
可事實(shí)并非如此,要把煮好的紅豆碾成泥是十分困難的,紅豆又硬,而且又有皮兒,我花了整整二十分鐘才做好,就已經(jīng)大汗淋漓,可是一看接下來還有果仁餡的,但又想放棄了,幸虧有爺爺奶奶的激勵和幫忙,否則我很難再做完了。他們對我說:“干什么都要堅(jiān)持,也包括做月餅這件小事,既然是你選擇的,就不能半途而廢呀”,聽完這句話我才想起,打月餅一直是我的愿望,為什么最先放棄的卻是我呢?想到這兒我又瞬間“滿血復(fù)活”,接著做起了餡兒。好不容易到了最后一步,終于輕松了一點(diǎn),到我最喜歡的一步了,我小心翼翼的把皮兒,放入精致的雕花模具中,把一團(tuán)餡放進(jìn)去,包好壓實(shí),再把模具“咚”的倒扣過來,一個完美的'月餅便完成了。照此方法,我一共做了大大小小十幾個,堆在一起,看著讓人垂涎欲滴。我迫不及待的嘗了一口,雖然和平時買的月餅口味兒差不多,但我卻吃出了不同的味道,那便是成功與幸福的味道。
時至中秋,我和家人一起打月餅,吃了月餅,但令我幸福與開心的,不是月餅的香甜,而是做月餅時的苦與樂,流過的汗水以及最后的成功!
做月餅作文 篇3
中秋節(jié)來了!每當(dāng)?shù)搅诉@個節(jié)日時,家家戶戶都會聚在一起吃月餅迎接中秋的到來。往年的月餅都是從商場里買來的,但這一次媽媽很想自己做月餅,我和媽媽對月餅發(fā)起了挑戰(zhàn)!
我跟著媽媽裝模作樣地穿上圍裙開工了!榨菜鮮肉月餅是我和媽媽的最愛,所以今天當(dāng)然要做榨菜月餅嘍!首先我們將買來的肉沫加上一些啤酒、生抽、榨菜等,然后將它們攪拌在一起,媽媽先給我做了示范,我看媽媽拌地那么輕松,就信心滿滿得接下了活。哎呀!許多細(xì)小地肉餡都“飛”出了碗,我很奇怪,“媽媽!肉沫怎么這么調(diào)皮呀?我沒叫它出來它為什么自己蹦出來了呢?”媽媽笑著說:“你得朝一個方向打,你瞧!我媽媽迅速地?cái)嚢柚饽怨缘厝嗡龜[動,我不服氣,誰說我不能做到的?我小心翼翼地?cái)嚢柚,生怕自己太魯莽。肉餡調(diào)制好嘍!緊接著我們開始做月餅皮,月餅的餅皮分為油皮和酥皮,媽媽做油皮,我做酥皮,酥皮是用油和面粉來揉的,當(dāng)媽媽把油和面粉加在鍋里的時候,我感覺很惡心,我尖叫起來:“媽媽,我才不揉呢,這個太惡心了!”媽媽說:“等你揉過以后再發(fā)表意見好嗎?”我只好乖乖地把手伸進(jìn)去揉了起來,過了一會兒媽媽說:“怎么樣?現(xiàn)在好多了吧!”我開心地笑了!酥皮可不好揉,它經(jīng)常散掉,所以我把面團(tuán)揉了又揉,好不容易才把一個面團(tuán)揉圓了,媽媽看了我的成果連連夸我好!媽媽負(fù)責(zé)把酥皮和油皮切成條,我來幫媽媽揉圓。我使勁將油皮面團(tuán)按扁,把酥皮面團(tuán)放在上面,我用油皮把酥皮包了個嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),用搟面杖奮力搟著,接下來我把嫩嫩的肉餡包進(jìn)皮里面,然后輕輕一卷,一個個可愛的.月餅完工了!我和媽媽把作好的“月餅寶寶”們送進(jìn)烤箱了!
大約過了30分鐘以后,香氣彌漫開來,就連鄰家的奶奶,也趕來問:“是什么東西這么香呀?”我立刻對奶奶說:“奶奶快來嘗嘗我們做的月餅!”奶奶咬了一口說真是香啊!大家笑聲一片!
做月餅作文 篇4
有人喜歡甜甜的蛋糕,有人喜歡香香的雞翅,有人喜歡美味的糖果,可我尤其喜歡寄托著人間深情的圓圓的月餅!
聽說今天要在班級里開展制作月餅活動,大家別提多興奮了!一下課,我們收起往日貪玩的心,趕到衛(wèi)生間洗手,做好充分的準(zhǔn)備?吹浇淌抑匦虏贾昧艘环,大家激動萬分,個個摩拳擦掌,躍躍欲試。糕點(diǎn)師發(fā)給每個小組月餅皮,月餅餡兒,還有一些面粉,我們戴上手套系上圍裙,儼然一幅小小糕點(diǎn)師的模樣。
老師宣布活動開始,告訴我們先要把一個面團(tuán)壓平壓大,厚薄要均勻,要不然裹餡兒的時候容易露餡兒。如果能像滿月一樣圓圓的'形狀就更好了。下一步要把事先調(diào)好的餡兒放在皮的中間,然后用皮兒把餡兒裹起來,就像給一個害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關(guān)鍵,如果稍不小心就會露餡兒,這樣月餅就像負(fù)傷的士兵沒有了威風(fēng)!為了月餅不會粘手,還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的面粉,就像給她披上了一層白紗。最考驗(yàn)月餅顏值的時候到了,我們用各種花樣的磨具,把月餅壓成各種花樣兒,有小汽車的,有花朵的,還有菠蘿的……真是有趣極了,但是需要注意的是,壓得時候要輕輕的,不然調(diào)皮的餡兒就會冒出來。哈哈,這個對我來說就是小菜一碟,當(dāng)把壓好的月餅?zāi)贸鰜淼臅r候,哇,簡直變了一個模樣,太神奇了!再看看別人,他們有的還在忙碌著,有的做完了,在座位上開心地撒面粉玩兒,有的做完了在座位上和別人比誰的月餅更美……我就靜靜地坐在那兒,等待最后的頒獎時刻。
等大家都做好了,老師激動地宣布:現(xiàn)在開始頒獎,同學(xué)們都用期望的眼光看著老師,當(dāng)報到“希望小組”的時候,我們高興地跳上講臺領(lǐng)獎。
雖然我們沒有拿到第一名,但是我們還是很高興,因?yàn)槟昧耸裁椽劜恢匾匾氖菂⑴c,重要的是我們將對老師、家人和同學(xué)的祝福一起包進(jìn)了月餅餡兒,和大家一起分享甜蜜。但愿人長久,千里共嬋娟。我把美好的祝福揉進(jìn)了圓圓的月餅里。
做月餅作文 篇5
今天一早,老師就宣布了今天下午做月餅的事情,同學(xué)們都?xì)g呼雀躍,期待著下午早點(diǎn)兒到來。
下午兩點(diǎn)十分,做月餅活動正式開始。我們把桌子拼在一起,鋪上桌布,放好材料。這時候,月餅師傅上場了。她先教我們認(rèn)識做月餅的材料,有冰皮,有月餅餡,包括蛋黃餡、豆沙餡、紫薯餡‥‥‥還有各式各樣的模具,然后,她就開始教我們做月餅了。首先,我們要把面粉撒在手上,接著,把冰皮放在手上壓成又圓又扁的形狀,然后,挑選自己喜歡的餡兒放在冰皮上,包起來。在確保餡兒已經(jīng)全部被冰皮包裹住的時候,就把它搓成一個可愛的'小圓球。最后,用模具把它壓成月餅狀,小小的月餅就完成了。
終于輪到我們自己動手了!不過,做月餅的過程看起來容易,做起來還是有點(diǎn)難度的。我第一次做的時候,因?yàn)橛昧^大,把冰皮給扯斷了。我心里忐忑不安,心想“完了,完了,這個月餅完蛋了”!幸好有程心怡媽媽幫忙,她幫我把皮粘在了一起,我才能進(jìn)行下一步?墒前W這個過程也不怎么順利。當(dāng)我把餡放在冰皮上,用冰皮包起來的時候,由于用力過猛,餡露出來了好多。這一次,又是程心怡媽媽挽救了我的月餅。只見露出餡的冰皮在她手上輕巧地轉(zhuǎn)了幾下,一個圓圓滑滑的小球出現(xiàn)了。最后,我選擇了玫瑰花圖案的模具,輕輕一壓,小圓球便變成了一只可愛的月餅。同樣的步驟重復(fù)了好幾次,我終于完成了我的八只小月餅?纯此闹,同學(xué)們基本上都做完了月餅。一只只月餅放在桌上,讓人看得垂涎欲滴。有幾個饞嘴的同學(xué)當(dāng)時就吃掉了幾個月餅,引得我們哈哈大笑。
我們把小小的月餅帶回了家,與家人一起分享。月餅代表著團(tuán)圓和思念,當(dāng)我和家人一起賞月、吃月餅的時候,我不禁想起了蘇軾的一首詩:“人有悲歡離合,月有陰晴圓缺,此事古難全。但愿人長久,千里共嬋娟!毕M@小小的月餅?zāi)苋缤焐线@輪明月一般,把思念和祝福獻(xiàn)給遠(yuǎn)在千里的家人和朋友們!
做月餅作文 篇6
“八月十五月兒圓呀,爺爺為我打月餅呀!月餅圓圓甜又香啊,一份月餅一片情呀!”每到中秋佳節(jié),我就想起兒時的這首歌謠。今天,我有幸參加學(xué)校組織的做月餅活動。我呢,想用現(xiàn)在最流行的“舌尖體”來介紹我看到的月餅制作過程。
制作月餅從和面開始:把面粉擺放成圓圈(像角斗場那樣),中間讓它空著,這時,加入面點(diǎn)師精心熬制許久的糖漿、上好的花生油,通過揉擠,讓面粉、花生油、糖漿相碰撞,喚醒面粉里的每一個分子。
此刻,要準(zhǔn)備餡料,別看這小小的餡料,它可是有講究的.。今天面點(diǎn)師準(zhǔn)備的是豆沙餡的。紅豆經(jīng)過蒸煮,拌上豬油,香而不膩。每個月餅的餡料必須控制在45克左右。稱好餡料,緊接著,將和好的面搓成條,切塊,揉壓成片,放餡,包成一個球。放入模具,通過按壓、左右敲打,讓它和模具完全吻合。一個月餅半成品就做好了。
將成型的月餅放入烤箱,一小段時間,金黃的月餅就誕生了。
“舉頭望明月,低頭思故鄉(xiāng)!边@圓圓的月餅就像天邊的月亮,我知道,它寄托著人們對家鄉(xiāng)的思念。
做月餅作文 篇7
毛主席曾說過:“自己動手,豐衣足食!苯衲,我們?nèi)覜Q定,這個中秋節(jié)自己動手做月餅。
我的奶奶是個做月餅的高手,而我,只是一個技藝不精的大男孩,這個時候就需要奶奶的當(dāng)面指導(dǎo)了。我們先準(zhǔn)備好做月餅所需要的材料,就開始和面皮。和面皮是整個制作過程中最關(guān)鍵的,如果面皮和不好,就會影響月餅的口感。我們祖孫倆費(fèi)了九牛二虎之力終于把一盤面皮和好了。接下來就要把月餅餡包進(jìn)面皮里。說到包月餅餡其實(shí)也不容易,先是把面皮稱好重量,然后用手搓成一個小圓球。再把手指插進(jìn)去,那個圓滾滾的.小球中間就出現(xiàn)了一個小洞,然后再用手指慢慢地捏開,讓小洞擴(kuò)張。這個時候既要技術(shù)又要有耐心,稍不留意,面皮不是這里破就是那里破,剛把這個洞補(bǔ)好,下面又漏了。越是這個樣我心就越急,越心急就越辦不成事,最后再我不斷的實(shí)踐下,終于成功了。放入月餅餡后,再把小洞捏好,然后整個搓圓,再放到印子上印花。當(dāng)我親手把自己做的月餅放進(jìn)烤箱的時候,我的心情無比激動,期待它快點(diǎn)和我見面。
經(jīng)過這次的做月餅,我知道了做什么事情都不容易,也知道了,只有自己動手,才能體會到勞動帶給我的快樂。
做月餅作文 篇8
一年一度的中秋節(jié)到了,這時家家戶戶都要吃餅賞月,但大家都是買的,所以我決定今天自己做月餅,我的心情又緊張又激動,緊張是怕做不好,激動是可以自己動手做月餅了,我和大家可興奮了。
爸爸作為月餅的指導(dǎo)老師,他先是要求我們面團(tuán)壓平,最后厚薄要均勻,這樣煎的'時候就不容易露餡,越圓越好,如果可以像月亮那樣就更好了。我聽罷后便動起手來壓面團(tuán),有些是壓得興致勃勃。第一次我壓得一點(diǎn)兒都不圓,也挺不均勻。我之后兩三次都是這樣,我便積極關(guān)心了,開始顯得不耐煩。我爸爸見我這樣,便把我那幾個半成品按順序擺到我的面前。我發(fā)現(xiàn)我壓得一次比一次好,一次比一次圓,再加上爸爸的鼓勵,我又重拾信心,再試了兩次,終于成功了,雖然不像月亮圓,大小也不太均勻,但總算過得去。我把它裹上了一層面粉,做月餅的最后一步,用各種形狀的模具做成不同的月餅,我輕輕壓壓,好的月餅煥然一新。
從做月餅我知道了凡事不能急,不能燥,否則只會適得其反和要有耐心。遇到了挫折,不要放棄,堅(jiān)持就是勝利。
做月餅作文 篇9
今天中午,我游完泳回到家,看見媽媽在廚房里忙得不亦樂乎。一問才知道,媽媽是為了馬上到來的中秋節(jié)在做月餅?zāi)?我一聽,急匆匆地向廚房,想幫一點(diǎn)力所能及的小忙。
媽媽看我跑來幫忙,就讓我去清洗做月餅的模具,又讓我把全麥粉拿到廚房,還讓我稱二百二十克南瓜!叭f事俱備,只欠東風(fēng)”。我們只差紅豆餡了。媽媽拿出二百五十克紅豆,先泡發(fā),再用電飯煲煮熟,接著放入料理機(jī)中做出紅豆糊,最后放入平底鍋中開小火翻炒。這個步驟很重要,一定要不停的翻炒。媽媽把這個艱巨的任務(wù)交給了我,我就拿著鍋鏟,一刻也不敢偷懶,不停的'攪拌著。過了十幾分鐘,直到我手都酸得沒有知覺了,我們才得到了像粘土一樣的紅豆沙。
在我翻炒紅豆沙的時候,媽媽已經(jīng)把南瓜和全麥粉揉成了一個大面團(tuán),并把大面團(tuán)分成了很多個差不多大的小團(tuán)子。我們把小團(tuán)子壓成一個餅,在里面放入紅豆沙,再搓成小團(tuán)子放入模具中一壓。哇!一個月餅就做出來了。你以為這樣就做好了嗎?當(dāng)然不是。最后還需要放入烤箱中烤一會。就這樣,一個個金燦燦、香噴噴的月餅就出爐了。
看起來小小的月餅,做起來卻有著復(fù)雜的工序。我們應(yīng)該要珍惜每一份食物,因?yàn)槊恳环菔澄锏谋澈蠖加兄燎诘暮顾?/p>
做月餅作文 篇10
聽說今天要在班級里開展制作月餅活動,大家別提多興奮了!一下課,我們收起往日貪玩的心,趕到衛(wèi)生間洗手,做好充分的準(zhǔn)備?吹浇淌抑匦虏贾昧艘环蠹壹尤f分,個個摩拳擦掌,躍躍欲試。
阿姨們開始發(fā)放月餅皮,月餅餡兒,還有一些面粉,我們戴上手套,開始有模有樣地做起來。
我把月餅皮平均切成4塊,壓平,再把餡兒揉成一個個圓圓的小球,緊接著把餡兒放在皮的中間,用皮兒把餡兒裹起來,就像給一個害羞的小姑娘裹上一層皮襖。裹餡兒可是關(guān)鍵,如果稍不小心就會露餡兒,這樣月餅就像負(fù)傷的士兵沒有了威風(fēng)!為了月餅不會粘手,還要在裹好的半成品月餅表面撒上一層薄薄的面粉,就像給她披上了一層白紗。
最考驗(yàn)月餅顏值的`時候到了,我們用各種花樣的磨具,把月餅壓成各種花樣兒的,真是有趣極了。哈哈,這個對我來說就是小菜一碟,當(dāng)把壓好的月餅?zāi)贸鰜淼臅r候,哇,簡直變了一個模樣,太神奇了!真可以跟商店里的月餅相媲美呢!再看看別的同學(xué),他們有的還在忙碌著,有的做完了,在座位上開心地撒面粉玩兒,還有的在和別人比誰的月餅更美……
快樂的時光總是那么短暫,做月餅活動讓我收獲了不少。并借此機(jī)會祝福大家中秋節(jié)快樂!
做月餅作文 篇11
中秋節(jié)的前一天,我的心情如同今日的太陽格外燦爛,因?yàn)槲覀円诎嗉壚镒鲈嘛,嘗月餅,和同學(xué)一起迎接中秋節(jié)。
下午的托管課也變得熱鬧非凡,首先由兩位同學(xué)給我們講了中秋節(jié)的來源,又給我們猜謎語,還有朗誦。
講解完畢,家長給每張桌子鋪好桌布。又分給我們一雙手套,4個顏色的`月餅皮有白,紫,。黃,綠,顏色分外鮮艷,還有金燦燦的蛋黃餡。
一桌有四位成員,看到材料,我們這組就迫不及待的動工啦,每人拿出一個色的面皮,把皮揉成長方形,切成4分,把餡兒也切成4份,再把皮壓扁,接著再揉圓放在皮里再次揉揉,最后放在模具里按壓,就這樣一個可愛的月餅做成了。
不同顏色的月餅擺在一起,上面有個圓形的圖案,整個輪廓像是一個花的形狀,還刻著精致的花邊,看著真讓人舍不得吃掉。這時在我的腦海里浮現(xiàn)出一個送月餅畫面。白的給媽媽,希望她越來越白,紫的送給蔡老師,愿老師像郁金花一樣,每天充滿著香氣,黃的送給爸爸,讓爸爸像太陽花那樣向著太陽奔跑。
從門口一望,每位同學(xué)手里拿著圓圓的月餅,就像一幅最美的團(tuán)圓畫。
這次的做月餅活動真好,我覺得自己做的月餅比買的月餅意義更大。自己在做月餅過程中,能收獲到更多的快樂。
做月餅作文 篇12
“好,好……”
今天是星期六下午,我們?nèi)チ艘粋豪華的蛋糕房,叫做“簡·愛遇見你”。我們的任務(wù)是一項(xiàng)好玩的.活動——做月餅。
我們來到“簡·愛遇見你”之后,發(fā)現(xiàn)那牌子是白底粉字,櫥窗上陳列著各種蛋糕。我們一進(jìn)到屋子中,好涼快呀!這涼快的感覺之中還有一股濃濃的香氣。
制作室中擺著各種機(jī)器——雖然我不知道那都是什么。然后,我們通過“密道”進(jìn)來了一個“密室”!懊艿馈钡暮竺嬗幸粡埡艽蠛艽蟮拈L桌子,那就是我們完成任務(wù)的場地。
師傅姓張,穿著灰色的衣服,看起來精神抖擻!張師傅拿起一個大盤子給我們發(fā)了面團(tuán)和棗泥。那棗泥好像一團(tuán)巧克力。∥沂紫劝褩椖嗪兔鎴F(tuán)都弄成了團(tuán)子,然后把面放在了手上。我拍,我拍,我拍拍拍!哈哈!我要讓全班人知道你是怎么臣服于我手心之中的。不久,毫無破綻的團(tuán)子被我拍成了一個毫無破綻的餅子。我又把“巧克力”放在了我的餅子中間。好,現(xiàn)在我用面把餡兒包了起來。我又把它們?nèi)喑闪藞F(tuán)。最后一步,我用“定型機(jī)”一摁一提,一個半成功的月餅好了!
做月餅作文 篇13
中秋節(jié)的時候,人們都會吃月餅、賞月。那么,我想問你一個問題:你做過月餅嗎?現(xiàn)在就讓我來給你講一下我做月餅的故事吧!
這是去年我上英語班時發(fā)生的事情,英語老師的目的是:我們不能在中秋節(jié)那天就只知道吃月餅,必須得有一次做月餅的經(jīng)歷。
于是,在八月十五的這天,老師讓我們集中在一個歐曼妮的分店里。給我們每個人發(fā)了一份做月餅的材料,在老師的指導(dǎo)下,做月餅的活動開始了。首先把月餅餡兒包進(jìn)月餅皮里,再放到模具里壓成月餅的樣子,還要在上面蓋上一個刻有自己名字的章,以便烤好后好區(qū)分。最后,統(tǒng)一放到烤箱里烤,烤好后,老師按月餅上的`名字把月餅分到了我們的手里。
吃過晚飯,我把自己親手做的月餅分給了家人,我們一起坐在陽臺上吃著月餅、賞著月,我望著天空中那輪皎潔的明月,心中是從未有過的寧靜幸福,那種感覺真的無法用語言來描繪。
中秋節(jié)也叫團(tuán)圓節(jié),像這樣一家人坐在一起,一邊吃著自己親手制作的月餅,一邊賞月,是多么幸福的事呀!
做月餅作文 篇14
今年中秋節(jié),我們回老家探親,和爺爺一起親手制作蜂蜜月餅。
在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下,媽媽開始制作餅皮,首先在盆里加入幾勺花生油和蜂蜜,接著倒入一大碗面粉,攪拌成絮狀后開始揉,揉成一個光滑的面團(tuán),然后用保鮮膜覆蓋住,讓它先美美睡一覺。
另一邊,爺爺忙著制作餡料,各種果仁被爺爺碾碎,并加麥芽糖揉成團(tuán)。面團(tuán)醒好后,我用刀將面團(tuán)切成若干份,并壓成餅皮。包餡料的技術(shù)活由爺爺把關(guān),厚實(shí)的餡料被爺爺?shù)那墒职M(jìn)餅皮,并搓成光溜溜的圓球,列隊(duì)似的擺滿餐盒。
該我出場了,我負(fù)責(zé)壓模,媽媽怕我把辛苦包好的`月餅球壓碎或壓扁,就讓爺爺教我。我看爺爺小心翼翼地把月餅球放入模具,擠壓兩下,再一推,一個印有漂亮花紋的月餅便誕生了。我也迫不及待想要試一試,咦?月餅球又大又圓,可不想乖乖地進(jìn)模具,我好不容易把它塞進(jìn)模具,它已被擠壓得不成形狀了,我一連壓了5下,才推它出來,可它卻戀戀不舍。
一下午,我都興致勃勃地壓制各種花型的月餅,媽媽看我這么高興,教我唱起了兒歌:“八月十五月兒圓哪,爺爺教我打月餅?zāi),月餅圓圓香又甜哪,一塊月餅一片情哪……”爺爺奶奶在一旁聽我們唱著歌,樂呵呵地笑了。
做月餅作文 篇15
今天,石老師教我們做月餅。桌上有果醬,果粉,水,冰皮面粉等。有許多小朋友圍在桌邊看,還用手指沾著在吃五彩繽紛的果粉呢!這些好吃的果粉顏色可真多,有紅色的、藍(lán)色的、紫色的、橙色的……石老師先給大家示范做月餅,大家緊緊地看著石老師做,一目也不離,像一只只饑餓的小麻雀看見了一顆顆谷粒。石老師做了一只粉藍(lán)色的冰皮月餅,小巧玲瓏,美麗極了,小朋友們可羨慕了。
我們開始自己動手做月餅了。同學(xué)們可開心啦,他們跑來跑去,一會去拿果粉,一會兒拿果醬,好像一位位一刻都不能停的人。同學(xué)們又開心又緊張,開心的是可以做月餅,緊張的是生怕月餅做壞。我們做了一個個的面團(tuán),然后放進(jìn)模具里面用力一壓,再慢慢推出來,一個個小巧玲瓏,晶瑩剔透的冰皮月餅就新鮮出爐了。
我看著自己制作的月餅,禁不住口水直流,來不及炫耀,放進(jìn)嘴里兩口就吃完了,味道還不錯。看看周圍的.同學(xué),有的還在捏皮,有的在裹餡,忙得不亦樂乎。
今天真是難忘的一天。
做月餅作文 篇16
一年一度的中秋節(jié)到了,我們來到小桔燈,準(zhǔn)備親手做月餅。多么新鮮的事兒。《嗝戳钗覀冮_心!
材料一切就緒,我取來冰皮粉,倒入盆內(nèi),再加入適量的熱水,不停地揉,這冰粉可真不聽話,老是粘著我的手,我細(xì)心地搓揉,費(fèi)了好大得勁兒,這冰粉才敗下陣來,變成了光滑的`面團(tuán)。我把這些面團(tuán)分成了大小一致的小塊,再將這些面團(tuán)拍扁,做成了薄薄的皮?粗@些皮,我開心地笑了。看來,我離成功更近一步了。
月餅餡兒隆重登場了,我把豆沙餡兒,巧克力餡兒都分別揉成圓形,再小心翼翼地將餡兒包裹在皮里面,待包裹嚴(yán)實(shí)后,就把它放進(jìn)帶有圖案的模具里,用手按緊,再把月餅按壓出來,緩緩提起,一個小巧精致的月餅就誕生了。
環(huán)顧四周,同學(xué)們的月餅都大功告成了,有的白白凈凈,宛如一塊潔白的寶石,有的綠瑩瑩的,像一塊綠色的翡翠,多么別致,多么美觀啊!
我捧著我親手制作的月餅,高高興興地回家了,想著在月圓之時與家人一起團(tuán)團(tuán)圓圓品月餅的場景,我就興奮不已。
做月餅作文 篇17
中秋,是一個值得賞月的日子,每逢中秋,人們都會吃月餅,做月餅,和家人一起賞月,便講著嫦娥奔月的故事。
一大早,便聽到一陣悅耳的聲音,原來是姑姑在講嫦娥奔月的故事呀!我匆匆跑下樓,因我還沒蘇醒,才差點(diǎn)把姑姑看成嫦娥了!
聽說要做月餅,我開心的蹦起來,戴上手套,便開始行動起來。我專心致志地揉著面團(tuán),用保鮮膜裝起松弛20分鐘,再用搟面杖搟平,往里面加一個咸蛋黃和綠豆泥,慢慢把邊緣往上推收口揉圓。在模具用均勻沾上一層薄薄得面粉,防止沾邊。放入用沾了面粉的餅團(tuán),在壓幾下,月餅的花紋慢慢呈現(xiàn),每個月餅上有刻著花紋,有刻著文字,還有刻著圖案的。
最后一步是最重要的,在月餅上噴上一層水,放入烤箱,要控制好火候,上下200度,5分鐘后,取出刷上蛋黃液,再次進(jìn)入烤箱,15分鐘后,就大功告成!一個個穿著金黃外套的帥哥美女逗得多少食物駐足癡望。
夜晚,天空黑黑的`,邊上的孩子們眨著眼睛,一閃,一閃。月亮終于從夢中蘇醒,露出美妙的面孔來,中秋的月亮,真是又大又圓,又亮又美。
坐在月亮下,一起吃著用勞動換來的月餅,我仿佛看見了嫦娥和玉兔在月下做游戲的場景
做月餅作文 篇18
今天下午,我和我們小隊(duì)成員一起去湯臣國際廣場的烘培工坊學(xué)做月餅。
剛進(jìn)大門,一陣淡淡的奶香味撲面而來,原來是細(xì)心的烘焙師已經(jīng)把月餅餡兒提前準(zhǔn)備好了。
到了操作間,烘焙師要求我們把手洗干凈,以保證我們制作的食品衛(wèi)生安全。首先,我們先把一塊塊方方正正的餡兒搓圓,備在一邊。然后把雞蛋、黃油和面粉混在盆子里,先均勻的攪拌成橡皮泥那樣的軟;隨后,把它切成很多個20克的'小塊兒。接著,把小塊兒搓圓并壓成片狀,包在那又圓又大的餡子外面。這時的帶餡大面團(tuán)都應(yīng)該是不多不少60克!在模具的內(nèi)側(cè)蘸些干面粉,把凹處對準(zhǔn)大面團(tuán)向下一壓,月餅就脫模而出了。
月餅被烘焙師送進(jìn)了烤箱,等待了15分鐘后,我們親手制作的月餅成功出爐了!望著這些漂亮的月餅,我們幾個小饞貓個個垂涎三尺!但是為了和家人分享這份美味,大家在拍完集體照后,都把月餅完整的帶回了家。
這次活動不但鍛煉了我們的動手能力,還讓我們同學(xué)間的了解更充分,實(shí)在是太有意義了!
做月餅作文 篇19
盼星星,盼月亮,終于盼來了星期五,因?yàn)榻裉煳覀円H手制作月餅,同學(xué)們別提多興奮了!
活動開始了,我們六個人一個小組,每個小組都有一個模具,一份做月餅的材料——面團(tuán)和豆沙餡,一副一次性手套。我?guī)Ш檬痔,先從大面團(tuán)里取出一份像湯圓大小的小面團(tuán),然后輕輕把它揉搓成圓形,再把它慢慢按壓成餅狀,舀了一勺豆沙放在上面,又小心翼翼地捏著兩邊把豆沙包起來揉成圓形,月餅已經(jīng)初具成型的了。這回該模具上場了,我把圓形月餅放在模板上,輕輕地放進(jìn)模具里,再拿另一個模板輕輕地一壓一擠,一塊完美的月餅就出爐了。
我拿著自己的勞動成果仔細(xì)欣賞,月餅晶瑩剔透,里面的'豆沙若隱若現(xiàn),外面的花紋栩栩如生,真漂亮!一陣陣的香味誘得我口水直流,真想一口把它吃了。這時老師說這個月餅可以直接吃,我立馬輕輕地咬了一小口,呀!真甜真香。】赡芤?yàn)槭亲约鹤龅脑虬,我覺得這是我吃過的最好吃的月餅了。
今天真開心,我終于學(xué)會做月餅啦!
做月餅作文 篇20
“好,好……”
今天是星期六下午,我們?nèi)チ艘粋叫做“簡愛遇見你”的豪華蛋糕房。我們的任務(wù)是做月餅的有趣活動。
當(dāng)我們來到《簡愛遇見你》時,我們發(fā)現(xiàn)品牌是白色和粉色的,櫥窗里陳列著各種各樣的蛋糕。我們一進(jìn)房間,就覺得太酷了!這種涼爽的感覺中還有一種強(qiáng)烈的香味。
制作室里有各種各樣的機(jī)器——,雖然我不知道它們是什么。然后,我們通過“秘密通道”進(jìn)入了一個“秘密房間”!懊孛芡ǖ馈焙竺嬗幸粡堄执笥珠L的桌子,這是我們完成任務(wù)的地方。
張師傅穿著灰色的衣服,看起來很清爽!張師傅拿起一個大盤子,遞給我們面團(tuán)和棗泥。那棗泥就像一團(tuán)巧克力!我先把棗泥和面團(tuán)做成餃子,然后把面條放在我手上。我拍手,我拍手,我拍手!哈哈!我想讓全班都知道你是如何向我投降的。很快,沒有瑕疵的'餃子被我做成了沒有瑕疵的蛋糕。我在蛋糕中間放了“巧克力”。好的,現(xiàn)在我要用面條包餡。我又把它們?nèi)喑梢粓F(tuán)。最后一步,我用“定型機(jī)”按下并提到一個半成功的月餅!
做月餅作文 篇21
中秋節(jié)快到啦!人們都去買月餅了,但我不同,我自己做手工月餅。
開始了,老師向我們展示了冰皮粉,它是白色的,看起來很像一袋鹽粉。接著,老師加上不同口味的粉和開水一起和面,老師做了四種冰皮,分別是鳳梨味、紫薯味、藍(lán)莓味和紅酒味。我先用鳳梨皮和藍(lán)莓餡一起用力揉,揉成一個大圓球后放進(jìn)月餅?zāi)W永锩妫瑝和旰竽贸鰜硪豢,哇!真漂亮,遠(yuǎn)看像一個大月亮,近看像一個餅干。
做好月餅后,我仔細(xì)觀察月餅的模樣:中間印著中秋二字,外面是幾朵大蘭花。我仿佛看到了嫦娥在月宮中走來走去,吳剛在伐木,玉兔在搗藥,月色千里,花好月圓。我嘗了一口,油而不膩,再嘗一口,我感覺自己飄到了月宮去了,我突然想起來杜甫寫的“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明。”于是我把剩下的兩個月餅分給了爸爸媽媽,他們看了我的月餅歡笑陣陣,都夸我是個好孩子。我高興的.唱起了童謠:“分紅柿,切蛋黃,賞罷月亮入夢鄉(xiāng)。乘火箭,月宮延,看看嫦娥和吳剛!
這次的DIY月餅真好玩!
做月餅作文 篇22
徐徐東海出,漸漸上天衢。
又到了每年一家人圍坐在一起團(tuán)圓的中秋節(jié)了。往年,媽媽總要去南京路買些月餅,可今年不湊巧,都賣完了。于是,我們決定回家自己做月餅,自力更生!
先去買食材,也就是餡料。到家后我和媽媽趕緊把面胚子和好,放點(diǎn)兒蜂蜜,放點(diǎn)兒牛奶,多了點(diǎn)兒那個,少了點(diǎn)兒這個可都不好吃,再放點(diǎn)糖,就更甜了。
接著,我把買來的花生、瓜子、杏仁、芝麻和核桃炒熟,用研缽壓成碎丁。我揪了一小塊面團(tuán)稱重后使勁搓揉,可是這面團(tuán)怎么都不肯向我“屈服”,像個魔術(shù)師,調(diào)皮極了,一會兒變成橢圓形,一會兒變成多邊形,我手忙腳亂。好不容易才把面團(tuán)變成小球,呀!一不小心把整碗的'餡料都打翻了!媽媽趕緊替我把碗扶起,用硅膠鏟把散落在桌上的餡兒刮進(jìn)碗里。呼——還好!
我把面團(tuán)壓扁,放入五仁餡,然后像包小籠包那樣把口封上,再次揉成圓球。最后,小心翼翼地放入月餅?zāi)>咧,輕輕地在桌上面磕幾下,“啪”!一個五仁月餅就成形了!將它置在烤盤上,放入烤箱七八分鐘左右,溫度在260度上下。
“!苯瘘S的餅與皎潔的明月相輝,打開烤箱的門,那香氣似一縷青煙飄入鼻腔,誘人至極!
此夜一輪滿,清光何處無?
做月餅作文 篇23
一年一度的中秋佳節(jié),學(xué)校安排了“慶中秋”的活動,同學(xué)們知道后都興奮地討論著;顒娱_始了,臺上臺下可熱鬧了:有的同學(xué)為我們講述了嫦娥奔月的故事,凄美連綿;有的同學(xué)為我們介紹了中秋節(jié)的習(xí)俗:吃月餅、猜燈謎、賞月等等,大家都很專心地聽著。三年級的小同學(xué)們?yōu)槲覀兂艘皇住舵隙鸨荚隆,可好聽了!到了搶答環(huán)節(jié),主持人問:“哪些同學(xué)愿意為我們講講關(guān)于中秋節(jié)的`故事?”立刻就有人舉了手。臺上才藝不斷,臺下掌聲連連,很是熱鬧呢!
終于到了我們期盼已久的做月餅環(huán)節(jié)。發(fā)完餡料以后,幾位爺爺奶奶們來幫助我們做月餅。爺爺奶奶們雖然已經(jīng)到了花甲之年,但是依舊朝氣蓬勃,和年輕人都有的一拼呢!做皮、包餡、壓制成型。做月餅應(yīng)該挺簡單的吧!可當(dāng)我壓月餅時,一用力,只聽“噗”的一聲,皮破了,餡也跟著跑了出來,同學(xué)們都“噗嗤”一聲笑了。我臉漲得通紅,又無可奈何。我拿著這個“四不像”月餅嘗了嘗,味道還不錯!吸取了第一次將月餅壓壞的經(jīng)驗(yàn)。這次我小心翼翼地將這個“小月球”放好位置,輕輕下按,然后將月餅擠出來,完成啦!月餅上的花紋錯落有致,可漂亮啦!掂在手里,滿滿的成就感。
做月餅作文 篇24
中秋節(jié)到了,媽媽帶我去星光耀三樓童趣diy主題烘培樂園制作月餅。
首先,我把雙手洗干凈,然后準(zhǔn)備好制作月餅的模具、月餅餡兒、月餅皮和干面粉。月餅餡兒品種可多了,有豆沙的、杏仁的、蓮蓉蛋黃……開始做月餅了,我先把月餅餡兒和月餅皮搓圓,雙手小心翼翼地把搓圓的月餅皮壓扁,再用月餅皮把月餅餡兒團(tuán)團(tuán)包住。模具就像一位魔法師,瞬間“一個調(diào)皮的娃娃”、“一只可愛的hellokitty”、“一只頑皮的多啦a夢”月餅就一一誕生啦!我一口氣做了六個別具一格的月餅。哇!好漂亮呀,好誘人呀!各式各樣的'月餅展現(xiàn)在眼前,我看了直流口水,迫不及待要上前啃一口。媽媽急忙阻止道:“還沒烤熟呢!”說著就把半成品的月餅送進(jìn)了烤箱里。沒過一會兒,新鮮可口的月餅出爐了,看著自己親手制作的月餅,我心里美滋滋的:“哇,品嘗著親手做的月餅可是一件開心的事。
夜晚來臨,皎潔的明月高高地掛在漆黑的夜空上。全家人品嘗著我親手做的月餅一直贊不絕口,直夸我真能干!
做月餅作文 篇25
昨天,我和我的姥爺去了山師校園三號樓二層的一個借用的教室去做月餅。
我們到教室里之后,看見有一位老師正在寫東西,寫的是關(guān)于做月餅的事,上面說:傳統(tǒng)用蓮蓉餡、豆沙、伍仁餡,現(xiàn)代的餡品種繁多;傳統(tǒng)用廣式皮和酥皮,現(xiàn)代用港式冰皮。上面記得五花八門的,把整個白板都寫滿了。
開始上做月餅課啦!首先,先講今天做傳統(tǒng)的.所有的餡就一人發(fā)了三個餡,可我卻看見了四樣餡,是白里透黃的餡兒。老師趕緊解釋,說:“這種白里透黃的是廣式皮,我們先用廣式皮做五仁餡兒的。這些餡兒都是我昨天現(xiàn)烤的!
先是把廣式皮要像餃子皮一樣壓扁,然后讓外面扁,里面厚。再把餡兒放到皮里用手?jǐn)[成OK型包起來。皮是粘的,所以反面要占些面粉,因?yàn),做月餅要用模具,皮不能粘到模具,而且手也必須沾面粉。把這個團(tuán)的活口為正面,這個團(tuán)的底部先放入模具里,然后拍正面,再按一下鋼管,月餅就出來了。
這是廣式皮的做法,還有現(xiàn)代的港式冰皮,做法一樣,只不過港式冰皮可以直接吃,廣式皮,只能烤著吃。
最后,老師讓我們做兩個港式冰皮的,所以,我們都有三個月餅,我以后要常做自己做的月餅,因?yàn)檫@樣健康!
做月餅作文 篇26
今天是中秋節(jié),是家家戶戶團(tuán)圓的日子,往年我們都是從商店買月餅吃,今年我們決定大家一起動手做月餅,來歡度這美好的節(jié)日。
一大早,爸爸媽媽把做月餅的材料準(zhǔn)備好了,我在一旁興奮的跑來跑去,想著一會就可以大顯身手了。
終于開始做月餅了,媽媽把面團(tuán)一個個按扁,爸爸負(fù)責(zé)把餡包在面團(tuán)里,再揉成小球,看!爸爸笨拙的樣子,總是把餡包漏了,引得大家哈哈大笑。我呢?拿月餅?zāi)W影岩粋個小球壓成月餅的.樣子。由于我力氣太小,每個小球被我壓得四不像。忽然,我壓得太用力,居然把小球粘在模子上了,我使勁把它甩下來,但是,我把它甩在了自己的臉上,結(jié)果把自己弄成了小花貓!肮卑职、媽媽一邊樂一邊來幫忙,這會兒我徹底變成了大花臉。終于,我費(fèi)了九牛二虎之力,才把臉擦干凈了,這時大家已經(jīng)笑得直不起腰了。在我們共同努力下,一個個小月餅做好了。
我們小心翼翼地把月餅擺進(jìn)烤盤放入烤箱,調(diào)好溫度,美滋滋地等著美味出爐!暗巍币宦暎嘛灴竞昧,哇!太香了。
雖然這次月餅做得樣子很難看,但是這是我吃過最好吃得月餅了,自己家做的就是香。
做月餅作文 篇27
周六,我剛上完數(shù)堂培訓(xùn)班,正在我和爸爸約好的地方等他時,他在背面突然嚇了我一下,我說:“爸爸,你怎么在我背面呀,這跟我們約定的.不一大樣呀!卑职终f:“你別管這么多了,我這不是想要給你一個驚喜嗎!蔽艺f爸爸:“這不是驚喜,是驚嚇”色爸說:“你想不想去做月餅呀!蔽艺f,“想,當(dāng)然想!卑职终f:“那就趕的緊吧,我們要遲到了”。
我們到了場地之后,我說:“這可真大呀,爸爸說做月餅的地方在那,我們快去吧。”我到了做月餅的地方我戴上了手套,教我做月餅的姐姐說面要25克,我抓了一把面,把面揉成了球體,往秤上一量是24克,我又加了一點(diǎn)兒27克,我又去掉了一點(diǎn)兒,還是24,啊,我怎么弄不到25呢?我這一次很認(rèn)真的又在上面加了一點(diǎn)兒,然后往秤上一稱,耶,25克,我終于弄好了。然后我把她拍成餅,姐姐說不夠大,我又拍了一下,姐姐說很好,現(xiàn)在往里加25克的餡兒,這次我一下就成功了,然后我把它用模具壓成了月餅形狀,靜等了20分鐘。耶,我終于做好了。
我和爸爸回家時,我很得意的吃著我做的月餅。
做月餅作文 篇28
每年中秋節(jié),姥姥都會做好多好多月餅。今年也不例外
姥姥先分別用油和水和一下面,再把它們混合起來。然后吧輾好的花生與芝麻、白糖攪拌一下,作為餡。
接著,姥姥八面切成一個個小團(tuán)用搟面杖像包餃子一樣搟成一片片面皮,平整、光滑,那么讓人喜愛。
然后,姥姥便像包餃子一樣熟練地把餡兒包進(jìn)面皮里,揉成一個團(tuán)兒,放進(jìn)模子里,一壓,一扣,一個月餅就出來了它們安靜的躺在面板上,胖嘟嘟的,油乎乎,拿在手心里都快化了。
最后,姥姥小心翼翼地把一個個月餅放在電餅檔里,他們逐漸變酥、變脆、變香、變硬、變熱,一股香氣迎面撲來。
我看著看著,自己也想做一個。我學(xué)著姥姥的樣子,和好面之后,搟面皮成了最大的問題。無奈之下,我只好笨重的用手一點(diǎn)一點(diǎn)的.拉大、拉薄,再把餡包進(jìn)去。
最后,我輕輕地把月餅放進(jìn)模子里,輕輕地壓一壓,猛地一扣,可是一小部分卻被黏住了,我只好再進(jìn)行手工的的修補(bǔ)。
金冠累的滿頭大汗,可我做的月餅如同“丑小鴨“一般。但是,我覺得自己做的月餅是最香的。
做月餅作文 篇29
今天,爸爸帶我去華府山水張家老太做月餅了,我們帶上了媽媽準(zhǔn)備的案板,小圍裙,吃完中午飯就出發(fā)了,到了地方一看,很多小朋友的爸爸媽媽都來了,真熱鬧啊。
開始做月餅了,我先拿了一種黃顏色的面團(tuán),抹上棗泥餡,然后再揉成團(tuán),揉成團(tuán)的時候要注意,餡不能露出來,就象包包子一樣把餡裹在里面。然后把揉好的面團(tuán)放到做月餅的模具里往下一壓,一個月餅就做成了。我一連做了10個月餅。月餅的模具有8個,有花形的,波浪形的,圓形的,還有“中秋”2個字,底下有彈簧。
做完10個月餅之后,爸爸媽媽們就把月餅放到烤箱里烤,等了一會,烤好了,拿出來后,我看到月餅的邊都變成金黃色的',品嘗起來非常好吃。爸爸說,烤好的月餅還要晾上幾個小時,剛烤出來的月餅特別硬,晾上幾天才會慢慢變軟,這時候會更好吃的。
今天我真快樂啊,因?yàn)榻裉煳覍W(xué)會了做月餅,等到八月十五中秋節(jié)的時候,我要讓爺爺奶奶姥姥姥爺爸爸媽媽吃上我親手做的月餅,他們該多高興啊!
做月餅作文 篇30
今天早晨,我早早地起來和爸爸媽媽一起來到綠地——繽紛世紀(jì)城,參加“那年花開正月圓”小記者活動——親手做月餅。
到了活動現(xiàn)場,發(fā)現(xiàn)很多小記者早早的都已經(jīng)到達(dá)現(xiàn)場,眼看活動就要開始了,我趕緊找一個位置坐下來。我發(fā)現(xiàn)桌子上有一個墊子,應(yīng)該是做月餅用的吧。我們先聽老師介紹做月餅的要點(diǎn)及注意事項(xiàng),大致的意思就是,今天要做四塊月餅,一共有四個月月餅皮,四個餡,分別是兩個豆沙和兩個蓮蓉餡的。
拿到月餅餡的時候,我們開始按照老師的方法做起了月餅,首先我把四個月餅皮搓圓了,然后在拍扁,把準(zhǔn)備好的`餡放在月餅皮的正中央,用皮將餡包裹的勻稱,再次搓成圓型。將四個月餅一并做好之后,我又找來四個不同的模具,將搓好的月餅放入模具中,然后分別壓成不懂花紋和造型的月餅,成型后又放在油紙上等待老師來將它們送進(jìn)烤箱進(jìn)行烘烤。十分鐘之后,香噴噴的月餅出爐了,看到自己親手制作的月餅,感到非常開心,剛好中秋即將來臨,我想帶著我親手制作的月餅給爺爺奶奶他們,他們一定會感到非常高興。
非常感謝蕪湖大江晚報能夠在中秋節(jié)來臨之際,提供這樣非常應(yīng)景的活動,我感覺非常有意義的一次活動。
做月餅作文 篇31
星期六,我們心中充滿了新奇和期待,因?yàn)槲覀円ブ谱魇易鲈嘛灐?/p>
到了制作室,我興奮不已,連忙沖進(jìn)去,搶了個好位子,然后打量起這間教室來。我們先看見一張巨大的桌子,上面放著搟面杖、面團(tuán)、餡墊板!斑@面團(tuán)真小呀!”一個同學(xué)喊起來。是啊,我們心想,這么小的面團(tuán)能做嗎?
我們先在粗糙的搟面杖上涂了一層面粉之后就開始反復(fù)搟。這時,老師說:“一定要搟得又圓又薄!蔽覀円宦牐蛽{得更起勁了?墒,面團(tuán)就是不聽話,這邊一個角,那邊一個角,就是搟不圓。最后,我實(shí)在沒辦法,就搟成奇形怪狀的'讓老師加餡。加餡加好之后,我又把它捏成正方形的,交給了老師。
我們開始去寫作文,心中有一種焦急的感覺。過了一會兒,我就聞到了一股香味,直鉆入我的鼻孔里。原來,月餅來了,我挑了我自己做的月餅,大口大口地吃了起來!巴郏@么好吃!”我叫了起來,教室立刻沸騰起來。我們吃完了就繼續(xù)寫作文。
我做月餅真快樂,我真想再做一次呢。
做月餅作文 篇32
我最喜歡過中秋節(jié)了,因?yàn)榭梢再p月,可以和家人團(tuán)圓。當(dāng)然,這些在我看來都是配角,主角還是可以吃月餅。今年,我家沒有買月餅,媽媽教會了我如何包月餅。
開始包月餅了。媽媽按比例,把需要的水和月餅粉配好了給我。我把水倒進(jìn)月餅粉里,準(zhǔn)備和面。一開始挺順利的,可是過了一會,月餅粉不是粘在我的手上,就是粘在盤上。我嚷嚷道:“媽媽,月餅粉為什么不是粘在我的手上,就是粘在盤子上?”媽媽幫我把這些調(diào)皮的“小搗蛋”安頓下來,告訴我:加點(diǎn)油就不會這樣了。我按照媽媽的話,加了點(diǎn)油,又按了按,這些“小搗蛋”不僅變得服服帖帖,還變得油光锃亮。
經(jīng)過一番工夫,面團(tuán)變得柔韌又有筋道。我揪了一點(diǎn)小面團(tuán),搓成一個小圓球,壓成一個餅,在餅上放了點(diǎn)紅豆餡,用虎口壓緊,再次搓圓,餡就包好了。媽媽又給我一些模具,它們像一個注射器一樣,我在里面放了一個花紋板,把包好餡的.月餅球放進(jìn)去,又放了一個花紋板。最后,我像打針一樣把“注射器”按下去,一個月餅就好了。我口水直流,立馬咬了一口。啊!又香又糯。
我會做月餅了。自己做的月餅不僅比買的好吃,還體驗(yàn)到動手的快樂。
做月餅作文 篇33
今天,終于迎來了我期盼已久的星期五。看似它只是三個字,但是我把這天定位快樂日,因?yàn)榻裉煳覀內(nèi)プ鲈嘛灐?/p>
下午,我們2點(diǎn)便出發(fā)了。一路的風(fēng)景都很美,可能是因?yàn)榻裉煳倚那楹玫脑拾。很快,我們到達(dá)了天寶蛋糕園的大門口,緊接著,我們踏進(jìn)了天寶蛋糕園的車間,那些叔叔阿姨給我們發(fā)了做月餅需帶的口罩和頭帽。發(fā)完以后,我們迫不及待地進(jìn)入二樓月餅室(做月餅的車間)。專門做月餅的阿姨教著教著,我便會了,一連包了3個(一個是奶奶包的)。我把它們壓扁,交給了阿姨,看著壓扁的月餅,更像那掛在天空的明月,圓月。辦完以后,我和張藝嘉(好朋友)一起洗手,之后下樓玩去了。過了一會兒,我們倆上樓了,一看老師正在提問問題,我們倆接著跑了過去。
不一會兒,香噴噴的蘇式烤月餅出爐了。我們雖然在回答盧老師的.問題,但心早已飛到令人陶醉的蘇式烤月餅上了,那香香的月餅,真是讓人看到它,聞到它,就想馬上伸手拿一個吃,可惜它太熱了。
真是令人難忘的一個下午!
做月餅作文 篇34
小桔燈作文書院舉辦中秋節(jié)為爸爸媽媽做月餅的活動。星期六上午,媽媽帶我一起去烘培坊里做月餅。
這是我第一次做月餅,我興奮得小心臟砰砰直跳。老師把手套和帽子發(fā)給我,我就迫不及待地跑到桌子面前,等著老師的安排。老師給我拿來了一個鐵盤子,盤子上有一個個雪白的面團(tuán),還有各種味道的餡兒。另外,還有一個裝有面粉的盤子。做月餅的原料雖然有了,但要怎樣做月餅?zāi)兀?/p>
正在我為難時,小桔燈老師問:“誰不知道怎么做月餅,舉手!庇谑,我就舉起了手。這時,一名老師來到我身邊,手把手教我做月餅。我就學(xué)著老師的樣兒,先把面團(tuán)按扁,把餡兒放上去包好,然后在面粉上一滾,再將面團(tuán)放在模子里,最后用模具在上面一壓。一個月餅就做好了。拿著自己親手做的月餅,我突然有一種滿滿的成就感。
回到家里,在焦急地等待著取月餅的.時侯,我心想:我做的月餅會好吃嗎?
下午終于可以取月餅了。我和媽媽就一起來到烘培坊,拿著自己的月餅,我開心極了。到了團(tuán)圓夜,爸爸媽媽吃著我做的月餅,心里甜滋滋的。第一次做月餅可真有趣!
做月餅作文 篇35
時間過得真快啊,轉(zhuǎn)眼間又到一年一度的中秋節(jié)了.每次想起中秋節(jié),就想到和家人晚上邊吃月餅邊欣賞著這輪又大又圓的明月,別提又幸福了.月餅的樣式也好多呀:有蓮蓉蛋黃,五仁,豆沙,還有許多奇怪的餡,比如:鮑魚,茶葉,咖啡等.今天我要和媽媽一起做月餅。
首先戴上手套,然后我們把月餅皮搓成圓形.然后用手掌把皮按扁,再用兩只手的食指和大拇指把皮捏薄直到能包住餡了為止。左手上放著皮,然后用右手把餡放在皮上,輕輕揉成圓形。這是我們的月餅,這是我們的月餅已經(jīng)做了一半了。
最后,在月餅?zāi)>呃锬ㄉ嫌,再把月餅放進(jìn)模具里,用力往下按,然后,一松手模具彈了起來,把月餅?zāi)贸鰜。咣咣!一個漂亮的`月餅就做出來了。我和媽媽一下子做了好幾個,有方的,有圓的,一個比一個漂亮,再把月餅輕輕放到烤箱里,慢慢等待新鮮出爐的月餅。
這次做的月餅真是太開心了,因?yàn)檫@是第一次吃到自己做的月餅,我和家人一起享受美味好吃的月餅,一家人其樂融融過中秋佳節(jié),祝天下的朋友們幸?鞓!
做月餅作文 篇36
上節(jié)課老師告訴我們這次要做月餅,我懷著期待的心情來到了學(xué)校,結(jié)果,我們真的做了月餅。下面就讓我來講講我是怎么做的吧!
首先,老師讓我們觀看了一個做月餅的視頻。接著,老師發(fā)給我們每人一個裝有冰皮粉的小碗,再讓我們加入適量的水,讓我們和面。我費(fèi)了好大勁,加了好幾次水總算是把面和好了。之后,我把面團(tuán)放在手掌上揉成一個球形,看上去好像一個跳跳球,再把白油抹在它的表面,壓成餅狀,就好像一個大粑粑。然后在它的中間放上板栗味的餡料,把餡料包在面團(tuán)中間,再把它揉成表面光滑的球形,這時的大面團(tuán),看上去像極了一個湯圓,最后,把這個大湯圓放進(jìn)模具里,用雙手使勁一按,帶有圖案的冰皮月餅就做好了。
這下,我可以仔細(xì)端詳自己第一次的做的月餅啦,顏色是白色的,形狀像一個大玉盤,湊近一聞,有一股濃濃的香味,讓我口水直流,我再也忍不住了,拿起來咬了一口,啊,甜甜的,軟軟的`,黏黏的,味道好極了,我連忙把剩下的一口吃了,哇,真是回味無窮!
今天,我很開心,我不僅學(xué)會了做美味的月餅,而且還在做月餅的過程中懂得了一個道理:世上無難事,只怕有心人。
做月餅作文 篇37
一年一度的中秋節(jié)快到了,媽媽單位組織了一次親子活動——做月餅,我聽了開心極了。
今天下午兩點(diǎn)鐘,我來到了下呂浦的圓圓手工坊。一進(jìn)門,看到大廳擺放了兩張大桌子,邊上有制作月餅、餅干、蛋糕、壽司等食品的制作材料和磨具。
等所有人都到齊了,我們就開始制作月餅了。阿姨將我們所需的材料擺在我們的面前,有面粉、糖漿、大鐵碗、像船槳一樣的橡膠勺子、夾心和磨具。首先,我們把面粉倒入大鐵碗里,將糖漿先倒入一半,用勺子攪拌均勻,再將剩余的糖漿倒入大鐵碗里攪拌均勻,然后用保鮮膜包起來放在一邊發(fā)酵,做月餅用的面皮就做好了。
接著,我們將夾心捏成長條狀,再切成四等分,搓成球狀,然后,像做湯圓一樣,將夾心加入面團(tuán)里,再在磨具里涂上少量的油,將面團(tuán)放在磨具里壓實(shí),倒出來一個月餅就成形了。我們每人做了十六個月餅。最后一個步驟就是烤月餅了,大家爭先恐后地把自己的月餅放進(jìn)烤箱,大家都希望自己的勞動果實(shí)能早些出爐。
當(dāng)廚房里飄來陣陣香味時,我們激動不已,迫不及待地想看看自己的果實(shí)。我的是第一個出來的,看著自己親手制作的'小巧玲瓏的月餅,我的心比吃了蜜還甜,真想馬上和爸爸、媽媽、老師、同學(xué)一起分享我的勞動果實(shí)。
做月餅作文 篇38
中秋節(jié)來啦!中秋節(jié)來啦!我們班做月餅啦!
我們排好隊(duì),陸陸續(xù)續(xù)來到了食堂大廳。過了一會兒,“老師們”——媽媽和其他幾個同學(xué)的媽媽來了!袄蠋焸儭狈纸o我們手套,穿好手套,就開始教我們做月餅了。張志恒媽媽一邊說一邊做:“先把模具圖案放進(jìn)模具,再把冰皮變成“餅”,然后把餡放到“餅”里,再然后用“餅”把餡包起來,放到模具里,最后,用模具上的彈簧按一下,就完成了!”我也用這樣的方法做了一個。第二次,我本想做個與眾不同的'月餅——把餡變成皮,把皮變成餡。媽媽一開始同意了,但是后來又不同意了。我極不情愿地用上次的方法又做了一個。現(xiàn)在,我看見徐靜宜已經(jīng)開始做第三個月餅了,我也想做第三個月餅,可是沒有餡和皮了。過了一會兒,林老師說:“現(xiàn)在可以吃月餅了!”我開始吃月餅了,吃完月餅,我們就排好隊(duì)了,這時我看見了“幽靈”——朱鑫豪。我又看見了白發(fā)蒼蒼的老爺爺——陳奕誠………最后,我們就回教室了。
這真是一個難忘的回憶!
做月餅作文 篇39
中秋節(jié)的到來,讓我興奮不已!因?yàn)槔蠋熞徽f要做月餅,我就知道離中秋節(jié)不遠(yuǎn)了,而且我還從來沒有做過月餅?zāi)兀?/p>
不僅僅是我一個人個高興,全班同學(xué)都?xì)g呼起來了,大聲說著:“YES!”之后,林老師又叫我們排隊(duì),分組(七人一組),再讓我們?nèi)ナ程么髲d去學(xué)做月餅。一開始大家吵吵鬧鬧的,吵的我耳朵差點(diǎn)就聾了。后來,我媽媽說了一句話,就讓大家安靜了,媽媽是這樣說的`,“哪個小組最安靜,哪個小組就先第一個發(fā)手套。”可是我媽媽還是說話不算話,還是按照順序發(fā),這使得大家有開始吵鬧了起來。接著,蘇老師教我們怎么做冰皮月餅。
冰皮月餅是這樣做的,第一步,將冰皮揉成團(tuán),壓成餅的形狀。(盡量把冰皮揉成像碗一樣的東西。)第二步,將夾心放入冰皮上,像包包子一樣的把它包起來,揉成圓形,灑上一些面粉。第三步,在模具上涂一點(diǎn)油,放入工具里,一按,一個小小的冰皮月餅就出現(xiàn)了。第四步,再將月餅放入一個小盒子里,一個美味的冰皮月餅就完成了。
做好了月餅,我又四周觀察了一下,發(fā)現(xiàn)胡芷銘的月餅圖案有一半不見了,真奇怪。還有方一郎的月餅,她的月餅扁扁的,像一張紙巾一樣薄,十分古怪。
做月餅作文 篇40
我們班做冰皮月餅,做出來的月餅很好吃,幾乎吃不膩。這件事,就在下午……
下午第一節(jié)課下課了,林老師讓我們洗手,然后讓我們七個人一組,自己把組分好。分好之后,林老師帶我們?nèi)ナ程么髲d。我們戴上一次性手套,找到自己的位置,就去準(zhǔn)備材料了。材料有冰皮餡兒、還有一個壓月餅圖案的東西以及面粉。上課了,材料也準(zhǔn)備地差不多了,于是張志恒媽媽就開始教我們做月餅了:先把冰皮捏成一個小圓餅,最好里面厚,外面薄,不然包起來皮會破;接著把餡兒塞到皮里;把皮滾圓,餡兒沒包住的地方把它補(bǔ)起來;然后粘上一點(diǎn)點(diǎn)粉;最后把圖案和花邊壓好就做好了。有的同學(xué)月餅花邊沒多少,有的同學(xué)月餅圖案只有一半,還有的做的很漂亮。我做了三個,有兩個皮粉的,一個皮黃的`。我做的樣子各不同,第一個最丑,第二個還不錯,第三個最漂亮,應(yīng)該是做第三個有經(jīng)驗(yàn)了林老師說還不能吃,到教室才能吃。到了教室,我迫不及待地咬了一口,自言自語道:“嗯!味道還不錯!”到家里,我又把剩下的月餅放到冰箱里冷藏半個小時,然后把月餅?zāi)贸鰜硪Я艘豢,心想:味道跟原來差不多,只是冰皮更冰了一些?/p>
今天做月餅吃,真開心。
做月餅作文 篇41
星期天的早上,小雨還在淅淅瀝瀝的下個不停,爸媽帶我們來到了金沙湖高爾夫球場。坐在車?yán)锿饪矗教幎际蔷G油油的草地,路旁有好多不知名的鮮花和盆景。
從車上下來有位阿姨帶著我們上了三樓他們的宴會廳,大廳里已經(jīng)坐滿了人,我們找地方坐好。桌子上鋪著漂亮的桌布,桌上的果盤里放滿了各式各樣的水果,有蘋果、葡萄、石榴、香蕉還有橘子。桌子的.中間還放著一塊長方形的木板,我問媽媽是干啥用的?媽媽說那是案板,等會做月餅用的。
這時候,有位廚師叔叔告訴我們做月餅的方法,媽媽讓我們?nèi)グ咽窒锤蓛艋貋黹_始和面。油、糖漿、堿水面按一定的比例和好了,有人給我們拿來了月餅餡,有五仁的、黑芝麻和水果味的。
我把袖子卷的高高的,學(xué)著媽媽手里拿了面在手里拍扁,然后拿一塊餡用面包好再放到一個做月餅的小容器里,一摁一推月餅出來了,我高興的放在手上讓爸爸媽媽看,都夸我做的好。我們做了好多,端著去放烤箱里烤。
二十分鐘后月餅熟了,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就能聞到香香甜甜的味道,我給爸爸媽媽拿了一個讓他們嘗嘗我做的月餅好吃不?爸爸吃了一口一個勁的對我說:“恩,好吃,我寶貝做的月餅比買的好吃多了!”
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