舌尖上的平江作文

　　無論是在學校還是在社會中，大家總少不了接觸作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編幫大家整理的舌尖上的平江作文，歡迎閱讀與收藏。

　　平江，地處湘、鄂、贛三省交界，是一個不太出名的縣城。雖說交通、經濟、科技都沒有別的城市發(fā)達，可是，這里一帶的民風卻淳樸得發(fā)光發(fā)亮。各個地方都有自己獨特的美食，比如臺北的鴛鴦火鍋，北京的冰糖葫蘆，新疆的烤羊肉串等。我們平江也有獨特的美食，而且比那些特別多了。

　　蒿餅

　　蒿餅，平江話叫“蒿叫”，這個餅可不是什么脆脆的餅。說出來，你會嚇一跳，這種叫“蒿叫”的餅是用蒿草做的。用蒿草、水混合后，不停地揉捏，不停地揉捏。把捏好的“蒿叫”揉成團，曬干，這就是加工�？梢猿粤藛幔窟�沒呢，你見過餃子包好了就可以直接吃的嗎？把“蒿叫”的成品放入蒸鍋中蒸，中火蒸了大概二十分鐘，就好了。剛剛蒸好的還會有點燙，吹一吹，入口的那種軟軟糯糯的香味圍繞著你的舌尖。嚼一嚼，那種感覺更濃了，而且還略微有些甜味，這只是原汁源味的吃法，如果再配上紅糖，或配上白糖，或配上奶油，那味道則更美妙。

　　炸肉

　　炸肉，你們知道是什么肉嗎？紅燒肉？清蒸肉？還是油炸肉？都不是。哈哈，其實這炸肉，不是肉，是油炸面粉坨啦。先把面粉和水混合起來，攪成糊狀，喜歡吃咸的，可以放些蔥花，喜歡吃甜的，直接放些糖就是了。我們老家最喜歡原始炸法。直接用筷子夾一坨，往油鍋里放，“嘩啦”地響。一坨坨地放，放完一坨之后又夾起上一坨，不一會兒，一大碗就出鍋了。味道很普通，可是吃的時候是一種享受。因為有炸肉的地方都是親人團聚，或是慶祝什么事，所以吃的是熱鬧、團圓。

　　現(xiàn)在你可能會說，這跟平江的民風有什么關系呢？怎么沒有！蒿餅體現(xiàn)了平江人的簡樸和智慧，草做的，也可以是美食；炸肉體現(xiàn)了平江人的知足，面團也可以是美味的肉。

　　這就是我的家鄉(xiāng)，各種各樣的特色美食圍繞著平江人的舌尖，你也來嘗嘗嗎？

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