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描寫臭豆腐的作文

時(shí)間:2021-08-19 20:32:00 作文 我要投稿

描寫臭豆腐的作文

  在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家都有寫作文的經(jīng)歷,對作文很是熟悉吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎么寫好作文呢?以下是小編整理的描寫臭豆腐的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。

描寫臭豆腐的作文

描寫臭豆腐的作文1

  臭豆腐俗稱臭干子,是南京的特色小吃之一,一到這秋冬天,大街小巷就飄散著濃濃的“臭”味,讓人垂涎欲滴。臭豆腐雖然算不上佳肴,但它也有故事呢。

  相傳清朝康熙八年,一位名叫王致和的人進(jìn)京趕考,但是金榜落名,因?yàn)榧揖掣辉,于是在北京賣起了豆腐。當(dāng)時(shí)是夏天,豆腐賣不完很快就會發(fā)霉。他不甘心,把豆腐都用鹽腌起來,之后就一心讀書,忘了這回事。到了秋天,他又開始賣起了豆腐,突然想到之前發(fā)霉的豆腐,連忙打開蓋子,一股臭氣撲鼻,豆腐已經(jīng)變成灰白色了。一嘗,雖臭但蘊(yùn)藏著香味。后來,王致和連連落榜,便棄學(xué)經(jīng)商,賣起了豆腐,由于他質(zhì)量好,名聲高,很快傳入了宮廷,深受慈禧太后的喜愛,所以把它列為“御膳小菜”還賜名“青方”。

  臭豆腐雖臭,但我很喜歡吃。這個周末,我就請媽媽為我做了臭豆腐。只見:媽媽把鍋里的油燒開后,倒入洗好的臭豆腐塊和姜片,放進(jìn)油鍋里慢慢炸,油“咝咝”地響著,媽媽不時(shí)地還要翻一翻臭豆腐塊,為的是讓它們受熱均勻,待到臭豆腐邊緣呈金黃色時(shí),倒入少量的水,撒入小蔥段,澆兩勺辣醬,等一兩分鐘后,一盤色香味俱全的臭豆腐就做好了。金黑色的臭豆腐還冒著熱騰騰的煙,青翠欲滴的小蔥段加上紅紅的辣油,看著就誘人可口。

  我打著“嘗嘗媽媽手藝”的旗號,偷吃了一塊臭豆腐,哇!香氣完全掩蓋住了臭味。我先輕輕吸一口湯水,感覺鮮美無比,再咬一口,外酥里嫩,讓人回味無窮。

  吃飽后,我滿意地拍拍肚子,擦擦嘴角的油漬,一回頭,媽媽正倚在廚房門邊看著我呢,我高興地說:“媽媽,你要不改行當(dāng)廚師算了!”

描寫臭豆腐的作文2

  臭豆腐是舉世聞名的地方特色小吃,當(dāng)然也是我的最愛小吃之一了。

  它外形四四方方的,顏色有白也有黑。吃法有很多種,可以炒、煎、燉、悶、煮。我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的,臭豆腐在油炸時(shí),會散發(fā)出一陣陣特有的“香氣”,讓人垂涎三尺!

  一次,我去街上買東西,老遠(yuǎn)就聞到了一股熟悉的味道,放眼望去竟發(fā)現(xiàn)了一個“熱點(diǎn)”——炸臭豆腐攤。人山人海的吃客們把攤位圍了個水泄不通,我難以自持硬擠了進(jìn)去!袄习,來一串”!“好咧”。只見老板從鹵水中撈出來一塊塊方形的白色臭豆腐,放進(jìn)油鍋里。茲啦一聲,馬上就有幾塊臭豆腐的身上炸出了小泡泡,過了一會兒,老板用漏勺把炸得金黃的臭豆腐全部撈出,放進(jìn)一次性的小餐盒里,再往上撒上一層香菜和調(diào)味料,最后又淋上一些辣醬,一盒超極美味的.臭豆腐就誕生了。我急忙接過,小心翼翼地咬上了一口,外脆里嫩正是這個味道。豆腐中還淌出了少許湯汁,我直翻舌頭,咽了下去,一股香辣可口的氣息在口中流淌,我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐,當(dāng)然我也從不跟那些佐料客氣,我端起盒子把它舔了個干干凈凈,卻仍然意猶未盡。

  我希望,讓這風(fēng)味十足的小吃在我國的飲食文化上增添一道耀眼的光茫!讓全世界的每一個人都能夠品嘗到這美味的食品!

描寫臭豆腐的作文3

  臭豆腐是舉世聞名的地方特色小吃,當(dāng)然也是我的最愛小吃之一了。

  它外形四四方方的,顏色有白也有黑。吃法有很多種,可以炒、煎、燉、悶、煮。我最喜歡吃的就是油炸臭豆腐了。外面脆脆的里面嫩嫩的,臭豆腐在油炸時(shí),會散發(fā)出一陣陣特有的“香氣”,讓人垂涎三尺!

  一次,我去街上買東西,老遠(yuǎn)就聞到了一股熟悉的味道,放眼望去竟發(fā)現(xiàn)了一個“熱點(diǎn)”——炸臭豆腐攤。人山人海的吃客們把攤位圍了個水泄不通,我難以自持硬擠了進(jìn)去!袄习,來一串”!“好咧”。只見老板從鹵水中撈出來一塊塊方形的白色臭豆腐,放進(jìn)油鍋里。茲啦一聲,馬上就有幾塊臭豆腐的身上炸出了小泡泡,過了一會兒,老板用漏勺把炸得金黃的臭豆腐全部撈出,放進(jìn)一次性的小餐盒里,再往上撒上一層香菜和調(diào)味料,最后又淋上一些辣醬,一盒超極美味的臭豆腐就誕生了。我急忙接過,小心翼翼地咬上了一口,外脆里嫩正是這個味道。豆腐中還淌出了少許湯汁,我直翻舌頭,咽了下去,一股香辣可口的氣息在口中流淌,我狼吞虎咽地“干”掉了手中的臭豆腐,當(dāng)然我也從不跟那些佐料客氣,我端起盒子把它舔了個干干凈凈,卻仍然意猶未盡。

  我希望,讓這風(fēng)味十足的小吃在我國的飲食文化上增添一道耀眼的光茫!讓全世界的每一個人都能夠品嘗到這美味的食品!

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