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包包子作文
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,借助作文人們可以實(shí)現(xiàn)文化交流的目的。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編收集整理的包包子作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
要說最美味的早餐,我覺得非肉包子莫屬了?上寢屆看味疾粶(zhǔn)我買外面的肉包子吃,怎么辦呢?嘻嘻,沒有什么困難是可以難到一個(gè)吃貨的。既然不讓我買,那我就動(dòng)手做吧!吃貨的行動(dòng)力是很迅速的,說做就做。
首先,準(zhǔn)備材料――發(fā)酵粉、面粉、白菜,當(dāng)然啦,肉包子的主角肉可少不了喲。材料準(zhǔn)備妥,就是和面粉了,和面粉有個(gè)訣竅,就是一定先用溫水和好發(fā)酵粉,然后把發(fā)酵水倒進(jìn)面粉里面,倒的時(shí)候要用筷子攪拌,那感覺就像一個(gè)手工攪拌機(jī)。
攪一會(huì)看看,若粉多就再加一點(diǎn)點(diǎn)水,可千萬不能加多了,若一下子手抖加多了,那就得在加水加粉的動(dòng)作里無限循環(huán)下去哦。當(dāng)面粉變成面疙瘩時(shí),我就學(xué)媽媽的樣子,用手不停的揣面粉,沒想到,看似簡單的一個(gè)動(dòng)作,實(shí)際操作起來不僅僅枯燥,還非常磨練我的耐心?粗种邪胩斐刹涣嗣鎴F(tuán)的面疙瘩,我差點(diǎn)要放棄了,但最后媽媽跟我描繪了一下肉包子出鍋的情景,我又耐著性子揣起來了。終于,功夫不負(fù)有心人,我的面疙瘩已經(jīng)大變身,成一個(gè)小面團(tuán)咯,小面團(tuán)和媽媽的大面團(tuán)聚集到一起,用保鮮膜蓋好放到火桶里等待發(fā)酵。你是不是奇怪為什么放火桶里呢?因?yàn)闇囟雀卟艜?huì)加速面團(tuán)發(fā)酵。
你千萬別以為現(xiàn)在等著就沒事了,相反,還有一件更重要的程序在等著我們呢,那就是炒餡料。因?yàn)榘雍貌缓贸裕W料才是關(guān)鍵。先把剛買回來的肉和白菜切成小丁,小肉丁一直在鍋中大火翻炒,這陣陣紅燒肉香讓我饞地口水流了三尺長。餡料炒好后,就是等待面團(tuán)發(fā)酵了。
大概兩三個(gè)小時(shí)后,盆里面團(tuán)已經(jīng)漲到它原來的兩倍大了,掀開保鮮膜,一陣陣包子饅頭的香味撲鼻而來。我揪了一點(diǎn)面團(tuán)用搟面杖搟起來了,搟成一個(gè)圓形,放點(diǎn)餡料在中間,“封口”后一個(gè)包子就出來啦,雖然看起來像個(gè)丑小鴨,但我覺得出鍋的它定是只白天鵝。我迫不及待地要上鍋去蒸包子,媽媽笑著用手指點(diǎn)著我的頭,說沒見過這么饞的娃。
鍋里的水開后再等待十分鐘左右包子才會(huì)熟,這十分鐘對我來說比十個(gè)小時(shí)還要漫長。終于出鍋了,我第一個(gè)就夾起了我包的“白天鵝”,一口下去,那味道比飯店里的還要贊!
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