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我最愛的美食作文800字

時(shí)間:2024-08-21 09:25:25 作文 我要投稿
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我最愛的美食作文800字4篇

  在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍桑鶕(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編幫大家整理的我最愛的美食作文800字4篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

我最愛的美食作文800字4篇

我最愛的美食作文800字4篇1

  生了一場大災(zāi)難,“新型冠狀病毒”侵害了人們的健康,讓人們生病甚至死亡,我不是醫(yī)生,只是個(gè)小學(xué)生,我不能化作“戰(zhàn)士”沖鋒在前,而只能宅在家里。

  宅在家里的日子十分漫長,為了補(bǔ)充家里的零食,我和媽媽準(zhǔn)備在家做美味的小零食――小米鍋巴。

  說干就干,首先我們在網(wǎng)上搜索了制作視頻,制作小米鍋巴的小視頻十分多,瀏覽了一番后,選定了一個(gè)最簡單的',看了兩三遍后,操作流程已全部記在了心里,我胸有成竹的想:這么簡單,我一定可以做的很好。

  首先,我準(zhǔn)備了一碗小米,泡了兩個(gè)小時(shí)。然后倒掉水,撒一些鹽,加上適量的面粉,可到底要加多少面粉呢?我心里有點(diǎn)猶豫,還是先放一點(diǎn)吧,別放多了。于是我用小碗盛了一些面粉,加在了小米里面,可加的太少了,十分粘手,于是我又加了一些,加著加著,面粉又加多了,好難!媽媽趕忙過來支援,加了點(diǎn)水,小米面團(tuán)終于既不粘手,也不硬了。揉好了面團(tuán)后要醒20分鐘,在這20分鐘里我又看了兩遍視頻,以更好地做小米鍋巴。醒好面團(tuán)后要搟成薄餅,我搟得十分用力,把手搟得又紅又癢。搟好后,我用刀切成了正方形的小塊,然后用叉子在每個(gè)小塊上扎眼,這樣可以使鍋巴炸的時(shí)候更酥脆,我正扎著,妹妹突然跑過來搗亂,用叉子扎壞了好幾塊鍋巴,我又急忙給壞掉的鍋巴進(jìn)行“搶救”,還好搶救及時(shí),否則就不能要了!終于,鍋巴小塊做好了,下面要開始油炸了!

  剛開始因?yàn)椴恢蛻?yīng)該幾成熱,所以在第一鍋時(shí)油太熱了,都炸黑了。“這是第一次嘛,沒做好也是正常的!”媽媽對垂頭喪氣的我安慰道。然后媽媽關(guān)了火,讓油冷卻冷卻再炸,這次我在媽媽的幫助下,炸到變色就盛了出來,然后又炸一遍上色,這次炸的十分酥脆,最后撒上燒烤料或孜然粉就做好了!

  看著這十分成功的小米鍋巴,每一塊都呈現(xiàn)金黃色,誘人的香氣讓人胃口大開,咬一口頓時(shí)七分八裂碎成五六塊,那酥脆的感覺,那小米的香味,真是好吃到了極點(diǎn),想停也停不下來!

  通過制作小米鍋巴,讓我明白了一個(gè)道理。有些看似簡單的事情,真正做起來卻有許多困難,需要認(rèn)真、堅(jiān)持,才可以做好。學(xué)習(xí)也是一樣,雖然看起來很簡單,但馬虎不得,一定要認(rèn)認(rèn)真真的去學(xué),才可以學(xué)好。

我最愛的美食作文800字4篇2

  河南是我的故鄉(xiāng),我愛我的故鄉(xiāng),雖然現(xiàn)在不在故鄉(xiāng)但是我還是要來嘗嘗我家故鄉(xiāng)的美食。

  在我們河南,最著名的就是豆腐腦。也許還有許人不知道豆腐腦是怎么做的吧。做豆腐腦要先把大豆在水里泡上四五個(gè)小時(shí),把大豆泡得又白又胖的時(shí)候,撈出來在花磨中磨;ブ虚g有一個(gè)小孔,那是放進(jìn)豆子的地方。把豆放進(jìn)去,然后拿著晃桿帶動(dòng)花磨轉(zhuǎn)動(dòng)起來,那豆子就慢慢的進(jìn)去,下來變成豆汁流在桶里。

  那白色醇香的豆汁真是太誘人了,然后就一直的添豆、添水,一會兒豆就磨完了。

  該過濾了,把豆汁倒在吊單里面,那凈得豆汁就漏了下去了,而豆渣便留在吊單里面了,用手握著吊單兩頭,慢慢晃動(dòng)起來,留在豆渣中的豆汁就會從吊單中全漏下來。

  過濾后剩下的豆渣很多人通常都用來喂了牲口,其實(shí)先留著,一會兒有大用處呢。現(xiàn)在把豆汁倒進(jìn)鍋里,燒著火,沸騰時(shí),那煙就冒起來,遠(yuǎn)遠(yuǎn)的就可以聞見豆汁的香味了,讓人迫不及待地想喝一口。這時(shí)把醋倒進(jìn)豆汁中,過三四分鐘,豆汁就像變魔術(shù)一樣就成了黃色的漿和大塊大塊白白的豆腐腦。

  然后和面捏丸子。用豆渣剛才剩下的豆渣和著小茴香、韭菜、面拌成餡,然后手捏成圓圓的丸子,當(dāng)鍋沸騰時(shí)放進(jìn)去。

  做豆腐腦最好用干菜,因?yàn)楦刹巳~很有嚼勁,特好吃。再放進(jìn)腌好的蔥花兒等調(diào)料,這樣香噴噴的豆腐腦就做成了。看它的.樣子有白白的腦、綠綠的菜、用各種材料拌成的丸子顏色好看,那香就不用說了,在門外就能聞到香味了,說是香飄十里也不夸張。

  看到做好的清香而誘人的豆腐腦,我趕緊盛上一碗,放上點(diǎn)兒辣椒,嘗一口,啊!太好吃了!那豆腐腦香辣可口,還有股酸酸的味道,好喝極了。再嘗一個(gè)丸子,里面是軟的,有股小茴香的清香。這豆腐腦真是色香味俱全呀!要不怎么能成為我們河南著名的小吃呢?

  大家如果現(xiàn)在看我寫的已經(jīng)流了口水的話那就來我的家鄉(xiāng)來試試吧。

我最愛的美食作文800字4篇3

  我是一個(gè)非常挑食的女孩子,什么也不喜歡吃,可我就是對酸菜魚情有獨(dú)鐘。

  酸菜魚的做法不難,一般的家庭都會做。每當(dāng)媽媽做的時(shí)候,我湊到她的身邊,看著媽媽如何做。首先,媽媽先把魚處理好,切成魚肉片,魚頭和魚骨備用。再將炒鍋燒熱,放入3湯匙的油,再把酸菜倒入并放入花椒。然后加入適量清湯(水的量要能沒過所有)燒開,把魚頭和魚骨放入煮10分鐘,將鮮味熬出來。最后,把魚盛出來,這樣就做好了。

  我湊上去看了看酸菜魚,酸菜魚的看相就給人一種辣的感覺,也給人一種舒服的感覺:一塊塊魚片肉白得如玉,半隱半現(xiàn)地浮在水面上。如荷葉般在水面上漂浮的酸菜,看起來就給人一種食欲感。還有一些火紅的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花,羞答答地隱藏在“荷葉”下,一切都顯得恰到好處。再看看湯汁表面漂浮著的辣油,紅得就像夕陽照在池水上,讓人迫不及待地想嘗嘗它。

  看完后,我還湊上去聞了聞酸菜魚,哇,不僅看相這么好,還散發(fā)著濃濃的香味!魚散發(fā)出芬芳的鮮香,湯散發(fā)著濃郁的'辣香。這使我又增加對酸菜魚的好感,還有想嘗嘗酸菜魚的強(qiáng)烈感。

  等酸菜魚溫溫?zé)岬臅r(shí)候就可以吃咯,我迫不及待地抓起筷子,夾了一些魚片肉和酸菜,把魚片肉和酸菜一口一口的往嘴里塞!巴!”我叫了起來,這么新鮮爽口的魚片肉,麻麻的花椒,還有酸溜溜的酸菜,真是讓我回味無窮。這口感,這味道,嗯!真好!真棒啊!我越吃越想吃 ,連辣也顧不上了,只把辣當(dāng)作了魚片肉的調(diào)味品,一直吃到吃不下,才停下來。

  吃完后,酸菜魚的樣子和味道一直留在我的頭腦中和內(nèi)心深處,真有一種說不出來的愛。我的口腔里停留著這么美味的酸菜魚的味道,一直都在回味著。

  這就是我最愛吃的酸菜魚,它以它艷麗的色澤、獨(dú)特的造型、香噴噴的氣味和爽辣的口感,贏得了我的味蕾,讓我十分的喜愛它!

我最愛的美食作文800字4篇4

  俗話說:“民以食為天”。這不,我這個(gè)名副其實(shí)的小吃貨又開始想念那脆嫩酥香的牛排了。

  牛排的種類很多,我最喜歡的還要數(shù)菲力牛排。菲力牛排也稱牛里脊、腰內(nèi)肉,特點(diǎn)是廋肉較多、高蛋白、低脂肪。

  因我自小就喜歡吃牛排,每次都去飯店比較麻煩,而且費(fèi)錢,所以媽媽就自學(xué)成才,學(xué)會了煎牛排。家里也會常備上幾塊生牛排,以備我的不時(shí)之需。就像現(xiàn)在,說著說著口水就不自覺地流下來了。“媽媽,媽媽,今天晚上能不能煎塊牛排給我解解饞。俊闭趶N房忙乎的媽媽笑呵呵地說:“是不是饞蟲又爬出來了。『冒,就煎一塊喂喂饞蟲吧。”

  因?yàn)橄矚g,我對這牛排可是了解甚深,趁著媽媽忙活,我就來說說這牛排。牛排有別于其他大部分熟食,牛排通常不會煎至全熟,而是可以以個(gè)人喜好調(diào)整生熟程度。主要分為:近生牛排、一分熟牛排、三分熟牛排、五分熟牛排和七分熟牛排。牛排可煎可烤,說說不難,但要做好,一定要掌握好火候,并將制作溫度分為兩段。

  以煎為例,牛排第一次下鍋煎炸,一定要大火高溫,這時(shí)牛排表面一層肉脫水變硬,顏色變?yōu)樯詈稚,并且散發(fā)出煎炸的香味。在牛排變焦之前翻一面,將另一面也煎成深褐色。這一階段是為了制作出牛排的風(fēng)味。第二階段就是讓內(nèi)部成熟,而盡量讓之前變硬外部的溫度不要過高,導(dǎo)致肉的表里溫差過大。這個(gè)階段就要小火慢煎,讓肉的內(nèi)部溫度變高,滲出肉汁。

  “牛排煎好了,饞蟲快來吧!”隨著媽媽一聲清脆的喊聲,只會紙上談兵的我立馬循著香氣四溢的.方向沖向餐桌。望著眼前這塊還在“滋滋”作響,在燈光照應(yīng)下異常油亮的牛排,我是兩眼放光,也不管是否還燙著,張大嘴巴,“啊嗚”咬了一大口!巴!太好吃啦!”隨著我響徹房屋的贊美聲,媽媽情不自禁掩嘴而笑。

  我接下來就慢慢品嘗起來,邊吃還不忘要評論一番:“這菲力牛排就是好吃,肉質(zhì)松軟,肉筋及肥肉極少,較易消化。牛肉細(xì)嫩、滑溜、醇香,肉塊當(dāng)中油花分布很均勻,吃起來沒有一點(diǎn)草腥味,卻有一股牛油的香味溢滿嘴巴,真是滿齒留香。 眿寢尶粗覙泛呛堑卣f:“你這個(gè)小吃貨,還有這么多道理呢,都可以去當(dāng)美食欄目主持人了,快吃吧。”

  這么美味的牛排,真值得你去一嘗!

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