做美食作文(通用30篇)
在我們平凡的日常里,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是人們把記憶中所存儲(chǔ)的有關(guān)知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)和思想用書面形式表達(dá)出來的記敘方式。相信許多人會(huì)覺得作文很難寫吧,以下是小編收集整理的做美食作文(通用30篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
做美食作文 篇1
享用美食是世界上最難抵擋的誘惑,這不,我對美食就沒有一點(diǎn)抵抗力,此刻我就體會(huì)到了美食背后的魅力。
周六,我吃完午飯,便早早地來到一家叫“膳魔師”的小店鋪,我剛一進(jìn)門,就看見桌上擺著琳瑯滿目的新鮮水果,他們令人垂涎欲滴的樣子,讓我心里滿是說不出的期待。
終于活動(dòng)開始了——做紫菜飯團(tuán),阿姨先教我們?nèi)绾巫鲎喜孙垼紫葘ⅫS瓜丁和火腿丁放進(jìn)事先準(zhǔn)備好的米飯里,再將碎海苔和黑芝麻一起放進(jìn)鍋里,再倒進(jìn)一點(diǎn)香油,最后均勻地?cái)嚢枰幌拢诲佅銍妵姷淖喜税栾埦妥龊昧。阿姨盛了一盤香噴噴的紫菜拌飯給我,并給了我一個(gè)哆啦A夢形狀的模具,我就開始做飯團(tuán)了。
首先,我將紫菜拌飯放進(jìn)模里,再用膜蓋使勁地壓著,這時(shí)有兩個(gè)米粒像頑皮的孩子,從模具里蹦出來,探頭探腦地望著我,好像在嘲笑我一樣,取下模具的那一刻,我的胃頓時(shí)翻江倒海,看著這個(gè)軟塌塌的“柿子餅”,就像把一只惡心的蒼蠅塞到我的喉嚨里一樣。
看著這慘不忍睹的一幕,我決定東山再起——再做一個(gè)飯團(tuán),我又把紫菜拌飯放進(jìn)模具里,這次只放了三分之二滿,并細(xì)心的用模具蓋擠壓著,發(fā)現(xiàn)有一兩粒溢出來的米粒,這次我可不會(huì)再讓他們逃跑了,我再次拿起模具蓋將想偷溜的米粒牢牢地壓下去,隨后我逐漸加大力量,直到不能再壓一毫米為止,這時(shí)我才善罷甘休。我小心翼翼地取下模具,一個(gè)栩栩如生的哆啦A夢立在盤子上,好似在說:“你好!”
我端著自己的戰(zhàn)利品邀請媽媽一起分享美食,看著媽媽驚喜的笑容,我的心像灌了蜜一樣甜,我喜歡做美食。
做美食作文 篇2
今天是蛋撻的大會(huì)、壽司的盛宴,今天是饞貓的天地、吃貨的節(jié)日。終于我們這群貪吃的饞貓?jiān)趯W(xué)校有口福了,真不容易!我還得動(dòng)動(dòng)手,動(dòng)動(dòng)腦呢!讓我們一起去一探究竟吧。
第一道美味是蛋撻。蛋撻的做法比較簡便,只要將調(diào)制好的蛋液慢慢倒入蛋撻的外皮中,然后小心放入預(yù)熱的烤箱之中,等幾分鐘后便可以品嘗了。
第二道佳肴是壽司。壽司的做法可就沒有那么簡便了。在蛋撻烤制的同時(shí)首先選用合適的海苔片,放置在洗凈晾干的竹簡上,取一定量的燒煮熟的米飯,但我們在做的過程中發(fā)現(xiàn)米飯?zhí)×,像早晨的稀飯一樣,有點(diǎn)粘手,我們費(fèi)了好大的努力才發(fā)出一塊,抹的時(shí)候就糟了——海苔片粘在手上!為此,我搞了好半天,才把海苔片從手上拔了出來,一不小心還撕壞了,好傷心。大約十分鐘后,坑坑洼洼的海苔皮終于鋪好米飯,然后放上其他的食材:火腿、黃瓜、蛋絲,一步一步地卷了起來,一圈,兩圈……竹簡慢慢變成了一個(gè)竹桶——是個(gè)實(shí)心的“竹桶”哦,松開竹簡,一個(gè)壽司就制作完成了。我還沒有切割,我就迫不及待的咬了一口,香香的、糯糯的,真好吃!為了體現(xiàn)壽司的吃法,在阿姨的指導(dǎo)下用小刀將壽司進(jìn)行了切割,同時(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的也聞到了蛋撻的香味,大家一口壽司、一口蛋撻的品嘗著,用心的體會(huì)巧手做美食帶來的快樂。
通過這次活動(dòng),我品嘗到了自己做的美食,體驗(yàn)到了勞動(dòng)的樂趣,覺得只要自己認(rèn)真細(xì)心的付出,終究會(huì)有美好的收獲。
做美食作文 篇3
又是一個(gè)熱得難眠的中午,知了在樹上叫得我心煩意亂,我在床上翻來翻去,怎么也睡不著。
突然傳來咚咚咚的一陣腳步聲,我嚇了一跳,這腳步聲定是弟弟的,要是讓他進(jìn)來,我這一覺肯定沒得睡了。我一骨碌爬起來,想去鎖門,可還是被手疾眼快的弟弟進(jìn)來了。一進(jìn)來,弟弟就抓住我的手說:哥哥,走,我們?nèi)プ霾葺案。什么草莓蛋糕,我被弟弟說得云時(shí)里霧里的,就問:在哪里呀?跟我來。弟弟自豪地說。到了弟弟的房間,他拿出了我上次用樂高給他拼的小盒子,再拿出他的水管玩具,選了四個(gè)不同的顏色放在盒子里。當(dāng)當(dāng)當(dāng),美味的蛋糕做好了,哥哥你也吃一塊。天哪,弟弟怎么會(huì)想出這樣做蛋糕呢?可仔細(xì)一想,也是有出處的。弟弟的繪本里就有紙杯蛋糕,而且前些天是我生日,生日的大蛋糕也是切成一塊一塊的。想到這里我也腦洞大開地做了起來。冰淇淋做好了。弟弟趕緊跑過來,伸出那長長的舌頭舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋,好甜。〉艿芙械,怎么樣,我做得是不是很好吃,要不再給你加點(diǎn)香草,這樣就成香草味的了。我也假戲真演地說。
就這樣我和弟弟紅紅火火地開起了美食店。
做美食作文 篇4
叮鈴鈴美食大隊(duì)乘著熱氣球來到了人們的身邊,等待著它們的又是什么呢?
雞翅隊(duì)長邁著紳士的步伐和暗戀已久的蔥小妹泡了個(gè)熱水澡,繼而再用料酒做一個(gè)全身SPA當(dāng)然其他的小兵也不能忘,姜片,蒜末,桂皮還有八角也要在油奶奶和鍋爺爺?shù)呐浜舷拢羯D冒洋w內(nèi)的小宇宙爆發(fā)出來!
雞翅和蔥小妹又乘著過山車,一路來到了旋轉(zhuǎn)木馬,上車時(shí)小妹因頭疼,直喊救命!為了安慰她,雞翅叫來許多新伙伴,冰糖姐姐坐著飛機(jī)給了她甜蜜;老抽叔叔又給了他倆漂亮的糖衣祝你們幸福!水姐姐又帶來了好喝的果汁,雞翅兄弟們都給自己裹上了漂亮的西裝。
整個(gè)組合我最帥才不是呢!我比你們帥的多了大家你一句我一句,誰也不讓誰。最終雞翅隊(duì)長在眾多兄弟姐妹的簇?fù)硐拢哌M(jìn)了榮譽(yù)殿堂。
來到了國王面前,他細(xì)細(xì)的品嘗,頓時(shí)笑開了花,色香味俱全的雞翅隊(duì)長很榮幸的被封為雞翅中的王子和一枚永久的勛章,他的兄弟姐妹們都為他歡呼雀躍!由此糖衣雞翅出了名。
做美食作文 篇5
關(guān)于美食,我向來只知道吃,一股勁地吃;如果談做,我非得逃到千里之外?峙率窃俸玫氖巢,在我的鍋下,也只能變成黑炭。
這點(diǎn)是眾所周知的。小學(xué),我第一次嘗試煎蛋,不說這煎起的蛋是外焦里生,光是這烏煙瘴氣的廚房,傻傻站在鍋旁的灰姑娘,你也知道我廚藝之驚人了吧?從此,我們大家都留下了陰影絕不讓我拿鍋?zhàn)霾恕?/p>
日子一天天過去,直到步入初中,見到同學(xué)們個(gè)個(gè)精湛的廚藝,我才重新鼓起勇氣,找出食材,找回我下廚的信心。
我與父母再三探討,終于選擇做最簡單的美食雞蛋餅。粉紅的香腸、亮黃的雞蛋、潔白的面粉、翠綠的蔥花被我整齊地排在桌上,碗筷鏟勺同樣各自就位,我重新回來了。這一次,就讓我斗志昂揚(yáng)的戰(zhàn)士們隨我征戰(zhàn)生焦將軍,救出美食人質(zhì)吧。
千軍易得,一將難求。我先要將戰(zhàn)士們訓(xùn)練成將軍才是。我找來雞蛋精兵,脫去他們堅(jiān)硬的盔甲,訓(xùn)練他們赤手空拳地戰(zhàn)斗,審視過他們完好無損的模擬戰(zhàn)斗,我很是欣慰;再是香腸巨人,為了使我方人數(shù)占到優(yōu)勢,我將他一分為二,二分為四在我大刀的切分下,數(shù)不勝數(shù)的等級(jí)香腸小兵進(jìn)入訓(xùn)練場,在蛋將軍的訓(xùn)練下如虎添翼;還有高個(gè)子綠蔥,為了在戰(zhàn)場上更方便戰(zhàn)斗,也為了人數(shù)的增加,他和香腸巨人一樣,被分為多份;面粉團(tuán)也積極踴躍報(bào)名加入我團(tuán)的人數(shù)越來越多,為了平均戰(zhàn)斗力,我用筷子將他們混合在一起,團(tuán)隊(duì)協(xié)作大大提升了戰(zhàn)斗力,F(xiàn)在正是萬事俱備,只欠東風(fēng)。
我撒上油,開火。戰(zhàn)場上溫度越來越高,油也漸漸開始沸騰,待時(shí)機(jī)一到,我發(fā)起了第一次進(jìn)攻。我將士兵們平均的安排在戰(zhàn)場上,不放過場上任何一個(gè)漏洞,不留給敵人一絲攻擊的機(jī)會(huì)。我小心翼翼的調(diào)兵遣將。當(dāng)我們戰(zhàn)勝了生食將軍后便馬上撤軍,使強(qiáng)大的焦食將軍來不及救援第一場戰(zhàn)斗我們勝了。緊接著,我發(fā)起了第二次進(jìn)攻。這次我派出了剩余的所有軍隊(duì),雖贏得了第一場勝利,但仍不敢放松警惕,沖鋒、撤離安排得井井有序我們又打了漂亮的一仗。
做美食作文 篇6
我的拿手好戲就是做各種各樣的美食。
我喜歡做的美食都要?dú)w功于我的媽媽。我媽媽做出來的食物都特別好吃,而且還引起了我的好奇心,因此激發(fā)了我學(xué)做美食的興趣,所以我跟媽媽學(xué)了一手好廚藝。
為此周六我邀請了我的姑姑、爺爺、奶奶和我的弟弟妹妹們、來品嘗我做的各種美食。我的弟弟今天表現(xiàn)特別好,積極主動(dòng)的給我打下手,幫我洗菜、切菜等。我先做個(gè)家常菜、西紅柿炒雞蛋,我先放一點(diǎn)油、待油熱時(shí),打四個(gè)雞蛋、呀!不小心把雞蛋殼丟進(jìn)去了,這時(shí)被姑姑看到了說“你是不是太激動(dòng)了”弄的全家人大笑起來,這時(shí)的我手忙腳亂,不知所措,只好大聲叫媽媽媽媽來幫忙了。第二道菜開始作了,老干媽炒肉絲,心想特別簡單,于是我先放了老干媽、翻炒一下倒入肉絲、然后再翻炒幾下,我看差不多了,就裝盤了、又做了炒青菜、燉雞腿等。
大家品嘗的時(shí)候到了,尷尬的時(shí)刻到了,爺爺吃到了老干媽炒肉,大叫起來說:“肉怎么不熟呀”、當(dāng)我聽到時(shí)、滿臉通紅地說,我再從新炒一份,為了挽回面子,走進(jìn)廚房,在媽媽的細(xì)心指導(dǎo)下,成功地做出一份美味的老干媽炒肉,經(jīng)過家人的品嘗,得到了大家的一致好評,這時(shí)的我臉上才偷偷的露出一絲笑容。
我的拿手好戲—做美食厲害吧!而現(xiàn)在正在閱讀的你,你的拿手好戲是。
做美食作文 篇7
家里也可以制作雙皮奶了!正在刷抖音的我一瞄到這個(gè),口水直流三千尺!哎,香香的、甜甜的、嫩嫩的雙皮奶,我已經(jīng)好久沒吃到了!宅家的、不自由的我,突然有了一股制作雙皮奶的沖動(dòng),趕緊翻箱倒柜找材料,準(zhǔn)備大干一場!
雞蛋、旺仔牛奶準(zhǔn)備好,開始了哦!我小心翼翼地把雞蛋往碗的邊緣一磕,咦,蛋殼竟然沒破,好吧,再來一次,蛋清這個(gè)調(diào)皮鬼終于跑出來了!我趕緊順著破洞,把雞蛋迅速掰開,放入碗中。再拿一個(gè)雞蛋如法炮制。接著我右手拿起攪拌器,左手傾斜地拿著碗,開始不停地?cái)嚢,右手一圈又一圈地轉(zhuǎn)動(dòng)著。呼,可千萬別灑出來。〗K于蛋清和蛋黃融合在一起了,耶,攪拌成功!我把碗放下,抖抖兩只手,放松手臂。接著打開旺仔牛奶,順著攪拌器,把旺仔一點(diǎn)點(diǎn)地倒入碗中,不一會(huì)就搞定了!正當(dāng)我想把這混合物進(jìn)行過濾時(shí),卻怎么也找不到過濾器了,真不知道這家伙又跑哪里撒歡去了!那咋過濾啊,我頓時(shí)犯了愁!邊上老媽看到我一副愁眉苦臉的樣子,笑著說:你可以用牙簽把保鮮膜扎很多洞,然后用它過濾呀!。對呀,我怎么沒想到呢!說干就干,我把戳好洞的保鮮膜覆蓋在一個(gè)空碗上,用牛皮筋扎牢。然后把牛奶和雞蛋的混合物一點(diǎn)點(diǎn)地往保鮮膜上倒,果然保鮮膜上最后只留下黃黃的一小塊一小塊的東西,看來這保鮮膜過濾功能還是不錯(cuò)呀!
碗上再重新?lián)Q張保鮮膜后,我開始用鍋蒸了。我按住煤氣灶的開關(guān),向左一轉(zhuǎn),竟然沒有反應(yīng),又試了幾次,這家伙仿佛存心和我作對,越試,它越不聽話,始終點(diǎn)不了火,真氣人!老媽見我弄了好久,也沒聽到滋滋聲,于是走了進(jìn)來。老媽,這玩意兒到底咋弄?我快被它整瘋了!我氣呼呼地說。哈哈,原來你連煤氣灶都不會(huì)使用!迎接我的竟然是老媽無情的嘲笑,哈哈哈,你可真傻啊!看好了!逆時(shí)針旋轉(zhuǎn),按住,時(shí)間要留長一點(diǎn)?匆娏藛,你試試看!我試著去做,轉(zhuǎn)一半,挺住不動(dòng),呼,終于把火尋出來了!
在蒸的同時(shí),我開始最后的步驟也就是裝飾啦!我把蘋果切片,又把奧利奧搗碎,漫長的30分鐘可算是過去了。老媽拿起冷抹布包住碗,小心地放在桌上,撕開保鮮膜,讓它涼一會(huì)。幾分鐘后,我撒上蘋果和奧利奧,完美!
嗯,味道真不錯(cuò)!有蛋羹的滋味!我吃了一小口。的確不錯(cuò),像甜品店賣的,好吃!老媽也不自覺地加入了品嘗的行列。連遠(yuǎn)處的老爸也被這美味吸引,趕緊走過來嘗了幾口,朝我豎起了大拇指!
哈哈,我的雙皮奶首秀成功!
做美食作文 篇8
“外表金燦燦,形狀像飛盤,嘗一口,香甜軟糯!比绱松辔毒闳氖澄,你知道是什么嗎?如果你不知道謎底,就看看下面吧!
這種美食聞起來有股南瓜的味道,還有一點(diǎn)桂花香呢!我給你們說一下做法吧!在動(dòng)手之前,我們要準(zhǔn)備好材料!半罐香噴噴的桂花糖和一包水磨的糯米粉。準(zhǔn)備到這,別忘了最重要的材料,一個(gè)甜甜的南瓜。
開始做美食了,先把南瓜切成一小塊一小塊,接著把里面白白的南瓜籽兒拿出來。這些籽兒千萬不要丟棄,還可以曬干炒著吃或者到明年再種下去,就可以豐收更多的南瓜了。唉,瞧我這健忘的小腦袋!咱們趕緊接著做,把一小塊一小塊金黃色南瓜放進(jìn)高壓鍋內(nèi)煮,煮好后,把南瓜外面的皮去掉,拌成泥。接著,把香噴噴的桂花糖放入南瓜泥團(tuán),再放入半包糯米粉,攪拌攪拌,就可以了。做到這兒,離南瓜餅的完成也不遠(yuǎn)了,把南瓜泥團(tuán)掰成一顆一顆的,再用手搓一搓,壓一壓?粗瞎夏鄨F(tuán)一個(gè)又一個(gè)地跳入沸騰的油中,我仿佛已經(jīng)看到了它那金燦燦的模樣。香噴噴的南瓜餅就做好了,真讓人垂涎三尺!
開始嘗美食了,咬一口,首先吃進(jìn)去的是香甜軟糯的外皮,最后就是香香甜甜的南瓜,還有一股桂花味呢!
現(xiàn)在,你知道謎底是什么了吧?答案就是——香甜可口的南瓜餅!
做美食作文 篇9
星期五下午,我放學(xué)回到家,一進(jìn)門就聽到廚房里“嗶嗶”的響聲。我跑過去一看,原來是媽媽正在洗菜,只見她正拿著一捆蘑菇在水池里認(rèn)真地清洗。
媽媽很辛苦,我突然想起來,要跟媽媽學(xué)炒菜:“媽媽!我來跟您學(xué)炒菜吧!”媽媽很高興,把洗好的蘑菇放在小籃子里交給了我。她順手從桌下拿出一個(gè)砧板放在桌上,雙手從小籃子里挑出一些大塊的蘑菇,把它們切成兩半,動(dòng)作多熟練。
我悄悄走到鍋邊,想仔細(xì)看看媽媽怎樣炒菜。媽媽先點(diǎn)著火,同時(shí)從柜子里拿出一瓶油,打開瓶蓋,手稍微一斜,油就流了出來,滴在鍋中心。頓時(shí)油泛起一個(gè)個(gè)小泡泡。我正看得出神,媽媽又抓了一把鹽放在鍋里。不一會(huì),鍋里的油“啪啪”直響,嚇得我后退兩步。還沒等我醒悟過來,媽媽把早就切好的蘑菇倒進(jìn)了鍋里,還往鍋里撒了些水,然后開始炒。漸漸的,我聞到了陣陣香味。
今天,我目睹了媽媽炒蘑菇,雖然我沒有幫上忙,可是我知道炒菜的步驟了。相信我一定會(huì)學(xué)會(huì)炒菜,而且都是美味!
做美食作文 篇10
今天下午,媽媽在家教我做天蠶土豆這道美食。
做天蠶土豆的第一步是:先把兩個(gè)大土豆的皮削干凈,因?yàn)閶寢屌挛蚁鞯绞,所以是媽媽幫我削的土豆皮?/p>
第二步:用菜刀把土豆切成一厘米厚的土豆片,在我切的時(shí)候,真的很難切,又怕切到手,媽媽鼓勵(lì)我說:“你慢慢切,不要著急呀!”我就小心翼翼地把兩個(gè)土豆切完了,還好,我沒有切到我的小手,我很開心。
第三步:用模具刀把切好的土豆片再切成一厘米寬條形,這個(gè)比剛才的土豆片要容易些,我把切完的土豆條放在裝有水的盆子里,再過濾一下,裝在盤子里一看,這些土豆條的形狀很像蠶。
第四步:在炒鍋里放些菜油,用小火燒到鍋里冒煙,就把天蠶土豆倒進(jìn)去,炸到兩面金黃后,再加上生抽、老抽、雞精、醋、花椒面和白糖,媽媽告訴我,白糖是提味的,然后在鍋里翻炒均勻,我嘗了一下,是糖醋味的,真好吃,就這樣,我的天蠶土豆做好了。
這是我第一次學(xué)做美食,這道菜對我來說很難,但是,通過我的努力學(xué)習(xí),我成功了,我很自豪!
做美食作文 篇11
今年寒假,我足不出戶,我的媽媽變成了美食家,而我也從消滅美食能手,變成了幫媽媽制作美食的好幫手,我學(xué)會(huì)了做各種簡單的美食。
現(xiàn)在雖然開學(xué)了,但我學(xué)做美食的熱情卻依然不減。上周末,媽媽告訴我準(zhǔn)備做香噴噴的春卷,我毫不猶豫跟媽媽和外婆一起學(xué)做春卷。首先,外公買來了春卷皮。媽媽又炒了雞蛋,將雞蛋切成碎碎的丁,再將韭菜炒一下,也切成碎碎的丁,最后將在水里泡了很久的粉絲,拿出來切成小段段,再把這幾樣菜放進(jìn)一個(gè)大盆里一起翻攪。我自告奮勇地來幫忙,我拿起筷子開始翻攪起來,將菜全都拌勻后,我問媽媽可以了沒,媽媽看了看說:“嗯,不錯(cuò)。放在那,我們?nèi)プ觥疂{糊’!蔽亿s緊拿了一個(gè)碗,往碗里倒了一點(diǎn)面粉,再往面粉里加了一些水。必須要控制好水的量,否則太稀就成了一碗白色的水,太稠就成了面疙瘩。在媽媽指導(dǎo)下,我終于調(diào)好一碗面糊糊。別小看它,它可是能吃的“漿糊”喲!它的作用可大了。
現(xiàn)在,就要開始做春卷啦!我還不會(huì)做,于是先看媽媽做了一個(gè):首先拿出一張薄薄的春卷皮,在春卷皮的四周抹上面糊糊,再用勺子把春卷餡放進(jìn)去,一定要把春卷餡放在中間,這樣待會(huì)兒好包一些。先把春卷皮往餡兒的地方對折一下,接著把下面往上折,但是折疊前一定要抹面糊糊喲!不然它會(huì)粘不牢的,炸的時(shí)候油就會(huì)漏進(jìn)去。
學(xué)了一會(huì),我也開始做了。我拿出一張春卷皮,按照媽媽的步驟來做,抹上了面糊糊?晌以诜硼W時(shí)不小心把春卷皮弄破了。媽媽說弄破了沒關(guān)系。多弄一點(diǎn)兒“漿糊”,它就不會(huì)裂開啦!我小心翼翼地制作著,終于我的第一個(gè)春卷成功了。我嘗到了甜頭,很快就包了第二個(gè)、第三個(gè)……慢慢地,我包的速度也快起來,終于我和媽媽把春卷包完了,我一數(shù),有71個(gè)春卷,看著一下午的勞動(dòng)成果,我開心地笑了。
晚上,我喊舅舅他們來吃春卷,他們都夸我包的春卷好吃呢!我吃著香噴噴的油炸春卷,覺得今年春卷比往年的都要更好吃,因?yàn)樗俏矣H手包的喲!
我學(xué)會(huì)了包春卷,心里美滋滋的,或許,等我慢慢長大后,我也可以成為美食家呢!
做美食作文 篇12
星期五,張老師給我們布置了一項(xiàng)特別的作業(yè)——學(xué)做美食。一聽到這項(xiàng)作業(yè),我一下子興奮起來,一項(xiàng)這么好玩的作業(yè),我能不高興?可我又苦惱起來,我從來都沒有學(xué)過做菜,萬一出了什么差錯(cuò)可怎么辦?
中午,我想了又想,不知學(xué)什么好。我想學(xué)煎餅,可爸爸說沒面粉了;我想做鹵雞爪,可爸爸說太復(fù)雜。想了又想,還是不知學(xué)什么好,就在這時(shí),爸爸說:“你不是想吃魚嗎?那就來學(xué)蒸魚吧!”“好”
我說做就做,拿來一條魚,可是,拿來了魚又不知道要干什么,這是,爸爸走過來,說:“魚要先洗干凈,特別是魚頭和魚肚子,魚肚子里有一層黑膜,一定、一定要洗干凈!”我聽了爸爸的話,又看了看魚,只見魚留出了血紅色的血水,魚嘴張的.大大的,黑黑的眼睛像在盯著我一樣,我想拿也不敢拿,反而還退了幾步。爸爸見了忙給我做示范,只見爸爸把表面洗好,又去洗魚肚,接著又把魚嘴敞開,更仔細(xì)的洗了又洗,然后,把魚遞給我,說:“試試看!”終于,我鼓起勇氣去洗魚頭,終于,魚洗好了,我松了口氣。把魚晾干后,就接著下一步了。下一步,要把魚身正反兩面切三刀,撒上鹽入味。爸爸小心翼翼的把刀遞給我,并教我怎樣拿刀。爸爸說:“拿刀要小心,手稍往前一點(diǎn),大拇指和食指夾住刀,另一只手手指彎曲,用彎曲的地方頂著刀片,這樣就不會(huì)切到手了!”爸爸握住我的手,先切了三道,讓我找找感覺,我卻突然害怕起來,刀那么鋒利!我的心一下子懸了起來,會(huì)不會(huì)切到手?……終于,我慢慢的切完了,高興的歡呼了一聲,懸著的心也落了下來。接著是撒鹽,“撒鹽要撒仔細(xì)!”爸爸強(qiáng)調(diào)了一遍,“這步對我來說是小ks,我肯定能行!”“魚肚也要哦!”“好啦”我熟練的撒上鹽,接著又在魚肚里撒上鹽,還在下面撒一層姜和蔥。就這樣魚初步完成。
接著,準(zhǔn)備好鍋,就要開始蒸魚了。這時(shí),我好奇地問爸爸:“為什么不用煎的而用蒸的?煎的不是更香?”“因?yàn)檎舻聂~營養(yǎng)不會(huì)流失!”“哦,原來是這樣!”
開始蒸魚了,爸爸說:“只要十分鐘就夠了!”“這么快!”我驚嘆道。要先把煤氣灶打開,開大火,等鍋響起來的時(shí)候,就開到中火,十分鐘到了就可以關(guān)火了。最后,放些醬油和蔥點(diǎn)綴一下,一條蒸魚就大功告成了!
吃著自己做的美味蒸魚,一股成就感涌上心頭,心里也美滋滋的。同時(shí)我也明白了:有些看似簡單的東西做起來卻不容易,但任何人都可以做好,只要仔細(xì)、認(rèn)真就行!
做美食作文 篇13
今天,我和爸爸媽媽一起做了甜甜圈。
我們準(zhǔn)備了一大堆材料:有巧克力,有稀奶油,有甜甜圈的胚,還有糖珠……滿目琳瑯。
開始做甜甜圈了,我們把硬邦邦的胚放入烤箱只見胚由黃色漸漸變成了金黃。趁著烤胚的時(shí)間,我們把奧利奧去掉心放入杯子,用小棒搗成粉末。然后就是融化巧克力了。我們把鍋放滿水,在鍋中放個(gè)小盆子。再在上面放幾塊白巧克力煮。巧克力化了開來。我們邊攪拌邊加稀奶油。又加了點(diǎn)兒紅色碘溶液。這樣白中帶粉的濃稠的巧克力醬就做好了。胚也烤好了,金黃的外皮,發(fā)出陣陣濃香。
接下來就是蘸巧克力醬了。我把胚方入盆中。甜甜圈一下子就醉在了其中,像極了我看到喜歡的東西,不肯走時(shí)的樣子。甜甜圈在巧克力池中左扭扭,右轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。十分陶醉。我使勁把他從巧克力池中拉了出來,放在了紙上,在上面撒上了一些五顏六色的小糖珠?烧婧每矗錆M了夢幻的色彩!
我忍不住一口咬了下去,哇!好甜,一直甜到了我的心底!
做美食作文 篇14
星期三,老師布置了一項(xiàng)特別的作業(yè),用雞蛋做一道菜,做菜?這簡直就是“張飛吃豆芽小菜一碟”。
我飛快地回到家告訴媽媽,媽媽說:“做菜要先洗手,不然細(xì)菌就跑到菜里了。”聽了媽媽的話,我迫不及待地開始準(zhǔn)備食材。首先,從冰箱里拿出一個(gè)雞蛋和一扎韭萊做主材料,再拿來鹽、味精、料酒做配料,該我大顯身手了。先把雞蛋輕輕地往碗沿敲幾下,雞蛋娃娃微笑著咧開了嘴,蛋黃像游泳高手一樣游入碗中,我拿筷子小心翼翼地把蛋黃攪拌均句,把韭菜清洗干凈切成段。隨后,我把油倒入鍋中,不一會(huì)兒油鍋里發(fā)出了“噼哩啪啦”的聲音,雞蛋的蛋白上鼓起了一個(gè)個(gè)小泡泡,活像一個(gè)可愛的小孩在吹氣球。蛋白也成了金黃了。我覺得下面也該熟了,就慢慢地把鏟子斜插進(jìn)雞蛋底面,猛地把雞蛋翻了個(gè)身煎另一面?吹诫u蛋完全凝固了,加入韭菜翻炒,再加入鹽、味精、料酒炒均勻,一道油汪汪的白里透黃、滋滋作響、冒著香氣的韭菜炒雞蛋就出鍋了。
我興奮地讓媽媽嘗一嘗味道,看著媽媽表情,我失落極了,自己夾了一口嘗了嘗:呀,好咸。∽霾丝此埔患苋菀椎氖虑,可是做起來并不簡單。小朋友們:失敗是成功之母,萬事開頭難,不要因?yàn)殡y就不去嘗試,要敢于做自已沒做過事,才能體會(huì)到成功的樂趣,生活本能豐富多彩。
做美食作文 篇15
一說到美食,就讓我垂涎三尺,我不但喜歡吃美食,而且還喜歡學(xué)做美食。因?yàn)槲矣幸粋(gè)愛研究美食的老媽,所以我也經(jīng)常跟著動(dòng)動(dòng)小手。
我今天要分享的美食是豬肉丸子。需要準(zhǔn)備的材料有:豬瘦肉、鹽、木薯粉、胡椒粉、水、破壁機(jī)。
首先把瘦肉切成小塊,然后再把肉丟進(jìn)破壁機(jī)里,吱吱吱的聲音一直在我耳邊回蕩,很快就把肉丁打成了肉泥,打開蓋子把鹽、水、胡椒粉、木薯粉加進(jìn)去繼續(xù)打,最后再把打好的肉泥倒出來,肉丸餡就做好了。
我正準(zhǔn)備燒水?dāng)D丸子,媽媽走過來告訴我說:煮丸子的水溫控制很重要,水溫高了丸子會(huì)裂開,水溫低了丸子浮的慢會(huì)影響丸子的口感,一定要控制在五十度左右最好。哦!于是我取來了水溫計(jì)測了一下,在五十二度左右,媽媽說;可以把火關(guān)掉擠丸子了。我左手抓著肉餡一擠,肉餡從大拇指和食指之間冒出來,再用勺子一挖,一個(gè)圓圓的丸子就出來了,真是有趣極了,我就用這種方法把丸子一個(gè)一個(gè)挖好放進(jìn)水里,一會(huì)兒丸子就你擠我碰、爭先恐后的浮出了水面。!香噴噴的肉味飄了出來,我迫不及待地拿勺子挖了幾顆嘗嘗,真是鮮甜彈牙、口齒留香,味道好極啦!可能應(yīng)為是自己做的,所以覺得特別好吃!
學(xué)做美食真的很有趣,我以后可要抽多點(diǎn)時(shí)間來學(xué)習(xí)美食。
做美食作文 篇16
每逢佳節(jié)胖三斤,春節(jié)除了拜年,就是不斷地吃吃吃。今天是正月初七,該拜的年基本已經(jīng)拜好,該吃的飯也基本已經(jīng)吃完。每天大魚大肉吃得是一肚子的油水,反而讓我更加想念一些清淡的菜肴。所以趁著今天在家,我打算讓爸爸教我燒一個(gè)自己最愛吃的葷素搭配菜——西蘭花炒蝦仁。
西蘭花含有蛋白質(zhì)、脂肪、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素等,有清化血管和防癌抗癌的功效與作用。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)、鎂和鈣等營養(yǎng)物質(zhì),且其肉質(zhì)松軟易消化,對心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量。所以西蘭花炒蝦仁可以說是一道營養(yǎng)豐富,顏色漂亮、味道鮮美的家常菜,它的制作也非常簡單,只需要兩種食材——西蘭花和蝦仁即可。
首先,我把買來的西蘭花用清水大致沖洗干凈,然后用剪刀剪成直徑約4里面的一小朵一小朵(這樣的大小是為了擺盤方便好看),再把剪好的小朵西蘭花放入提前準(zhǔn)備好的溫鹽水中浸泡30分鐘,這樣可以有效的去除西蘭花表面的蟲卵和臟東西。
趁著這個(gè)空隙,我洗干凈了蝦仁,并用適量的鹽、料酒和胡椒粉進(jìn)行腌制,一方面可以去腥,另一方面可以讓蝦仁更入味更鮮嫩。
半小時(shí)很快就過去,等我再次把西蘭花清洗一遍,就可以準(zhǔn)備燒了。起鍋燒水,我把西蘭花倒入已經(jīng)沸騰的水里,隨著“撲通、撲通、撲通”的聲音響起,西蘭花在鍋里濺起了一朵一朵的小浪花。接著,我又往鍋里加了一點(diǎn)鹽和食用油,既可以使西蘭花保持顏色翠麗,也可以使西蘭花有個(gè)底味兒。大概煮了兩分鐘,我就把西蘭花撈出放到提前準(zhǔn)備的盤子里,沿著盤子的邊緣繞了一圈,特意留出中間空位,是等下用來放蝦仁的。
然后另起鍋燒油,等油達(dá)到一定的溫度,我在鍋里放了一點(diǎn)鹽,接著就把準(zhǔn)備好的蝦仁全部倒入鍋里進(jìn)行翻炒。只聽“唰”地一聲,鍋里的油往外濺了出來,油煙也瞬間模糊了我的眼鏡。對于我這個(gè)燒菜小白來說,這種突然的狀況還是把我不大不小的嚇了一跳。還好我提前打開了油煙機(jī),沒一會(huì)兒視線就清晰了。蝦其實(shí)是很容易熟的,如果炒的時(shí)間過長的話就容易把蝦炒老。所以在翻炒的同時(shí),我也不停在觀察蝦的顏色變化,等感覺快好的時(shí)候,我還加入了一點(diǎn)耗油,起到增鮮提味的作用。
最后,我把炒好的蝦仁放入已經(jīng)擺有西蘭花的盤子里,接著把鍋里炒過蝦仁的一點(diǎn)湯汁均勻的淋到西蘭花上,這樣一道外綠里粉、味道鮮美、好吃又有營養(yǎng)的西蘭花炒蝦仁就大功告成了!
看著這滿滿一盤自己親手燒制的美味佳肴,我的口水都快流下來了。不過看著像戰(zhàn)場一樣的廚房,我就知道自己要走的路還很長。就像爸爸說的,如果這個(gè)菜讓他做的話,可能不用十分鐘就完成了,一方面是熟能生巧,另一方面就是能更合理的利用時(shí)間。燒菜如同做事,要有準(zhǔn)備、有順序、有條理,不能毛手毛腳,不要手忙腳亂,才能事半功倍。就像我們數(shù)學(xué)課上學(xué)過的合理安排時(shí)間的題目,要用最合理的方法去解決問題。
做美食作文 篇17
今天,我和媽媽做了一道中國特色美食。你知道中國的美食有什么嗎?還是讓我告訴你吧!中國的美食有:面條、餃子、饅頭、包子、餛飩、粽子……而我們要做的是餃子。
我早早的就起了床,吃了飯,寫了一會(huì)兒作業(yè),大約九點(diǎn)半的時(shí)候,我聽媽媽就說:“兒子,你來幫我包餃子吧!”我高興極了,一蹦一跳的來到廚房。媽媽說:“我們開始吧!”
第一步是和面。媽媽說:“和這個(gè)面只需要涼水和面粉就可以了!蔽铱匆妺寢屜扔靡粋(gè)盆子裝了半大碗面粉,又打開水龍頭放了些涼水就開始揉。我看見那些面象干巴巴的土,見到了水就變成了一坨泥,真神奇啊!
第二部是搟餃子皮。先把上次那坨“泥”搓成一個(gè)象蛇的細(xì)條,然后把“蛇”分成好幾段“小蚯蚓”,有用搟面杖把“小蚯蚓”搟成一個(gè)個(gè)扁扁的“荷包蛋”。
第三步是剁餡。先用羊肉(我喜歡羊肉,你可能喜歡別的肉或菜。)剁成肉泥,然后放進(jìn)大碗里,加醬油、雞精、姜末、五香面,我又?jǐn)嚢枇藥紫,哇!肉餡的味道真好聞!
第四步是包餃子。用餃子皮和肉餡,先把餃子皮展平,然后放上香噴噴的肉餡,不能放太多,要放在中間,占四分之一。
第五部是煮餃子。把剛包好的餃子先放在鍋蓋上,在鍋里放上半鍋生水,把鍋放在煤氣灶上,只聽“咔咔咔咔咔”的一聲火開了,蓋上鍋蓋,等十五分鐘燒開水,再把餃子放進(jìn)鍋里,蓋上鍋蓋,伴隨十五分鐘的時(shí)間,分幾次把餃子用鏟子翻滾幾次,鍋里的水又開過了,餃子就煮好了。煮好之后撈出來,新出鍋的餃子就好嘍!
你想吃嗎?那你就自己動(dòng)手做吧!
做美食作文 篇18
今天,媽媽突然對我說要做一道我從來沒吃過的美食——紅燒烤鴨。雖然我沒聽說過這道菜,但想想就覺得很美味!而且這是媽媽第一次做大餐,把我激動(dòng)得眼淚都要流下來了。
媽媽洗了下手,就去了廚房。只見她先用清水把鴨肉洗干凈,剁成小塊,然后把姜、干紅辣椒、八角、桂皮準(zhǔn)備好,再將鍋燒開水,焯剁好的慘慘鴨子肉,洗凈它的血沫,把姜片切片放進(jìn)鍋里,最后那些花里胡哨的東西都放進(jìn)去,調(diào)點(diǎn)白糖、鹽、味精就OK了!
等待的過程很是煎熬,終于,“一個(gè)世紀(jì)”過去了,一陳香味從廚房里飄了出來。媽媽端著她的杰作出來了,自豪地對我說:“西西,你看媽媽也并不是一無是處嘛,來,嘗嘗!”
我趕緊接過了盤子,看了看,相貌那是相當(dāng)?shù)尾诲e(cuò):鴨肉到處流油,透紅透紅的,光看著就流口水了,我迫不及待地夾起一塊啃了兩口,“哇!好美味!”這個(gè)肉入口即化,美味極了!我忍不住叫出了聲。接下來我這張嘴可沒空再說話了,專門用來對付這盤烤鴨。
一會(huì)兒,我也是滿嘴流油了,快要光盤的時(shí)候,我的肚子再也塞不下了。媽媽看著我狼吞虎咽的樣子早就看呆了,我抽了一張面紙,一邊擦了擦滿嘴的油,一邊大聲夸贊媽媽:“媽媽,你還真是天才廚師啊,去比賽定能得獎(jiǎng)!”
果然,天下的母親都是“上得廳堂,下得廚房”的呀。
做美食作文 篇19
“民以食為天”,食物是生活的必需品,而做美食,就是美好生活的享受。
而善解人意的龐老師,就組織了一場“跟著圍裙媽媽做美食”的活動(dòng)。我聽到這個(gè)消息,心想:俗話說,要想抓住別人的心,先要抓住別人的胃。等學(xué)完這節(jié)課后,我再也不用擔(dān)心交不到好朋友了。
到了活動(dòng)那天,同學(xué)們都十分激動(dòng),迫不及待地想上這堂美食課。同學(xué)們分好組,去上課。
來到場地,只見“圍裙媽媽”身著玫紅色上衣,一雙黑色皮鞋,猶如一個(gè)“廚師長”在等待著各位“小廚師”。等人都到齊了,“圍裙媽媽”先講了一些知識(shí),再開始教我們做美食。
我看看大屏幕上的教程,心想:不就是做花卷嗎?有什么難的。于是等發(fā)到面團(tuán),我就開始動(dòng)手了,可沒成想,我連把面團(tuán)搟成一根長條都做不好?粗晃摇磅遘k”得已經(jīng)不成樣子的面團(tuán),我嘆息道:“看來想抓住別人的胃也不是那么容易啊!
我決定不再想當(dāng)然,認(rèn)真學(xué)做美食。我仔細(xì)地看老師寫的教程,認(rèn)真做:我先把面團(tuán)揉成一個(gè)圓球,再用搟面杖把球搟成一個(gè)長條,接著用筷子在長條上做上一些花紋,然后慢慢地卷成一個(gè)團(tuán)狀。經(jīng)過我多次的試驗(yàn),終于做出了一個(gè)比較美觀的花卷。我看了看其他同學(xué)們的,有的同學(xué)做得和我一樣,有的同學(xué)創(chuàng)新地做了餅,還有的同學(xué)做了迷你版圍裙媽媽。過了很久,同學(xué)們都做完了,大家都把作品放在油紙上,再放入鍋中,蓋上一層膜,先讓這些東西像人一樣慢慢地發(fā)酵、長大,再上鍋蒸,蒸熟了就可以食用了。等蒸好后,我走上前去,找到我的作品,嘗了嘗,還挺好吃的。
通過這一堂課的學(xué)習(xí),我不僅學(xué)會(huì)了“如何抓住別人的胃”,還學(xué)會(huì)了萬事切記不能想當(dāng)然,要認(rèn)真、腳踏實(shí)地。
做美食作文 篇20
上周,我們學(xué)習(xí)了《中華美食》這一課,我認(rèn)識(shí)了很多菜,比如蔥爆羊肉、小雞燉蘑菇、水煮魚、紅燒茄子、香煎豆腐我發(fā)現(xiàn)中華美食真的是博大精深。周六,趁著空閑,我也想大顯身手,給媽媽一個(gè)驚喜,我要親手做一道菜給媽媽嘗嘗,讓她知道我也是個(gè)“中華小當(dāng)家”。
做一道什么菜呢?最終我和爸爸商量決定做西紅柿炒雞蛋,好吃又容易做。
說做我們就立馬行動(dòng)起來。第一步洗西紅柿:紅彤彤的西紅柿被我洗得干干凈凈,再用刀小心翼翼地把西紅柿切成一小塊一小塊的備用。第二步打雞蛋:媽媽見我不會(huì)磕雞蛋,便抓住我的手,輕輕一磕,“砰”地一聲,蛋殼裂開了,媽媽用手一掰便分開了,蛋黃也流了出來,我拿筷子在蛋液里左攪攪右攪攪,終于把它攪拌好了。第三步,我點(diǎn)著火,倒上油,等油熱了后,我將雞蛋糊倒入鍋里,只聽“滋啦”-聲,雞蛋就好像在奏樂一樣,這時(shí)我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的,還冒著小泡泡,我又把西紅柿倒入鍋中,反復(fù)地翻炒,過了一會(huì),我又往鍋里倒了--點(diǎn)水,大約又過了三、五分鐘,我往鍋里放了一小把鹽,一點(diǎn)味精和少量的香油,不一會(huì)兒,就熟了,我把他鏟出了鍋。我看著盤子里那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋,可真想吃呀!
大功告成啦!我迫不及待地夾了一筷子嘗嘗,啊,真香!爸爸媽媽每天上班都非常辛苦,以后,我一定要為爸爸媽媽多做點(diǎn)兒家務(wù),做爸爸媽媽的得力小助手!
做美食作文 篇21
今天,我做了一件了不起的事。
上午,爸爸媽媽出去辦事了,我自己一個(gè)人在家寫作業(yè)。等我把作業(yè)寫完以后,已經(jīng)中午十一點(diǎn)多了,可是爸爸媽媽還沒有回來。這時(shí),我的肚子開始抗議了,咕嚕嚕哎呀,肚子好餓呀,怎么辦?我跑進(jìn)廚房,打開冰箱,一罐午餐肉吸引了我,有了!不如就煎午餐肉吧。
我把午餐肉罐頭從冰箱里拿出來,想打開它,可是我根本拽不動(dòng)拉環(huán)。突然,我看到墻上掛著的水果刀,哈哈,有辦法了,我小心翼翼地用水果刀把易拉罐撬開,費(fèi)了九牛二虎之力,才把易拉罐撬開一半,剩下的怎么也撬不動(dòng)了。哎,我只好把一半午餐肉鏟出來,切成小塊。
接著,我把天然氣打開,砰的一聲,開火了。我往鍋里倒入一兩滴油,等油變熱后,把午餐肉依次放入油鍋中。我用鍋鏟來回翻動(dòng)午餐肉,午餐肉與熱油碰撞間,發(fā)出滋滋滋的響聲,不一會(huì)兒,午餐肉的香味兒就竄了出來。我把午餐煎至金黃就出鍋啦,又撒上一點(diǎn)胡椒粉,迫不及待地嘗了一口,有的地方吃起來焦焦的脆脆的,有的地方一咬則迸出油汁來,好吃美味,真是讓人一吃就停不下來,我的午飯就這樣解決了。
以后再也不用擔(dān)心肚子餓了,只要敢嘗試,我們總能突破自己!
做美食作文 篇22
“下一個(gè)誰,快來,快來!”黃爸爸焦急的催促,我趕忙飛駛而去,擋路樹枝也來湊熱鬧,樹材燒得砰砰直響,真夠嚇人。
我把肉倒入鍋中,手握炒勺不停搖晃,肉在鍋中坐著空中飛車來回翻滾,玩的不亦樂乎,我發(fā)現(xiàn)肉從稀稀的變成了條條,我心想:“要不起鍋了,不行!萬一沒熟那就不好了。萬一糊了呢?算了,還是再燒會(huì)兒吧!痹趤砘胤瓭L,手有些酸痛,頭上已大汗淋漓,快快把萵筍拿來我叫到,因?yàn)槿庖呀?jīng)變成了肉色,突然一股濃煙侵入了雙眸。
“啊,救命啊,我的眼睛快要失明啦!”我痛苦的閉上雙目,淚水不爭氣的從雙角了下來,如同數(shù)萬只螞蟻啃噬著雙眼,絕望的使勁的搓眼,我沾了水使勁揉,疼痛才得以終結(jié),明明只是失明了一會(huì)兒,可我感覺如同一生的漫長,濃煙的攻擊我深刻的記在心里。
倒入萵筍,與肉充分融合,再到下一點(diǎn)兒鹽,散發(fā)出的香氣已經(jīng)進(jìn)入五臟六腑,打通任督二脈讓人陶醉其中,我趕緊把鹽攪拌均勻,不然等會(huì)兒一邊沒味,另一邊酸掉人命,我用鍋鏟按一下萵筍還切不斷,我心里打起了疑問,“這個(gè)就不能看顏色或形狀了,那該怎么辦呢?萬一現(xiàn)在就已經(jīng)糊了呢?萬一又沒熟呢?唉,還是問問家長吧!蔽遗牧伺狞S爸爸疑或的問“還有多久啊?”黃爸爸笑著親切的說:“大概一分鐘吧!蔽倚睦锬瑪(shù)起了數(shù)!1、2、3……”等到60時(shí),我端起盤子盛菜,濃煙似乎跟我作對,又調(diào)皮的入侵雙目,但我早有防備,頭迅速向右一倒!肮,小妖怪同樣的招式我不會(huì)再犯啦!蔽业靡獾恼f,把菜鏟上盤子還熱氣騰騰呢。
我拿起筷子,夾起香菜,一口下去,哎媽,真香!我眼疾手快夾上幾下,“啊”張開嘴一口咬下,心滿意足的吃著。
但有立馬飛奔而去,嘿嘿,知道我去干嘛了嘛,蹭飯去啦。
做美食作文 篇23
臨近六一節(jié)前的周四的下午的第二節(jié)課,我們班舉辦了一場美食會(huì)。美食會(huì)上的美食都是同學(xué)們自己動(dòng)手做的,我做的是琥珀核桃,這是我從爸爸那學(xué)來的。
為了這次美食節(jié)要呈現(xiàn)給大家的美食,幾天前我就開始尋找和搜索著我能想到的各種美食,有一天,爸爸做了琥珀核桃給我和媽媽吃,我覺得很好吃,于是就讓爸爸教我做琥珀核桃。美食街的那天中午放學(xué)回家,吃完午飯后就開始做下午要帶去的美食。
首先我從陽臺(tái)的架子上的袋子中取出大約二十個(gè)核桃,然后從架子的最下面一層拿出榔頭把核桃砸開,取出里面的核桃仁。然后再從碗柜里取出一個(gè)盤子來裝已經(jīng)剝好的核桃仁。
接著我走到廚房,把灶臺(tái)后面的煤氣閥門打開,然后把炒鍋放到灶上,再往鍋中放入了一些油和白砂糖。打開了火,用鍋鏟慢慢的攪。不一會(huì),白糖就開始慢慢融化,化成了糖漿,繼續(xù)加熱,糖漿的顏色開始慢慢地變深,這時(shí)我開始緊張起來,因?yàn)槲乙〉胶锰幍恼莆盏谷牒颂业臅r(shí)機(jī),這關(guān)系到這次琥珀核桃能否做成。我沉住氣,繼續(xù)地?cái)嚢柚,等待著糖漿起泡的那一時(shí)刻,我迅速地把盤中的核桃仁倒入鍋中,同時(shí)立即關(guān)了火用鍋鏟不停的翻動(dòng)著核桃。核桃在這油的余溫中,就被炒的焦脆了。
翻了一會(huì),核桃都已經(jīng)裹滿了糖漿,我就把它們舀到盤子里,放到餐桌上,在核桃冷卻之前,用筷子一個(gè)個(gè)挑到早已準(zhǔn)備好的盤子中,使它們?nèi)挤珠_。晶瑩剔透的琥珀核桃就大功告成了。
這就是我做琥珀核桃的過程,如果你有興趣的話,可以按我所說的步驟一步一步去做哦!一定能做的非常好吃的!
做美食作文 篇24
我從小就喜歡吃西餐,尤其是美味的甜點(diǎn),感覺非常有生活品位。在五一假期的一個(gè)下午茶時(shí)間,媽媽提議和我一起做甜點(diǎn),幸福來的太突然了,我們說做就做。
精致的餐具,新鮮的食材一應(yīng)俱全,我們要開始制作啦!首先是制作牛奶雞蛋餅。打兩個(gè)雞蛋,再放半盒牛奶,一起攪拌,攪拌均勻后再放些面粉,面粉一定要少量多次,邊放邊攪拌,一開始我攪拌的力氣太大,而且不均勻,都弄到外面去了,在媽媽的調(diào)教下,最后終于攪拌形成了糊狀。接下來就是煎蛋餅了,這對于我來說更是高難度環(huán)節(jié)。媽媽告訴我,先打開電磁爐,放入適量的油,待油熱后倒入雞蛋糊,這個(gè)步驟關(guān)鍵是把握好火候,媽媽又幫我翻到另外一面繼續(xù)煎,兩面都變成金黃色了,香噴噴的牛奶雞蛋餅就出爐了,一共需要做三塊蛋餅。然后將蛋餅的一面均勻涂上草莓果醬,再倒上適量的酸奶,把三塊餅摞在一起。最后,再用奧利奧作為裝飾。美味的草莓酸奶甜點(diǎn)就做好了。
甜點(diǎn)雖然美味可口,但制作的過程卻非常繁瑣費(fèi)力,通過這次親身體驗(yàn)讓我明白了,沒有人能隨隨便便成功,只有努力奮斗才能獲得成功和幸福。
做美食作文 篇25
我的業(yè)余生活可豐富多彩了,有繪畫、舞蹈、打乒乓球……他們像顆顆星辰綴滿我的“星空”。在我的“星空”中,最閃耀的一顆“星”,就是做美食了。
我自小就很愛做美食。有一次,媽媽去上班了,我認(rèn)為媽媽工作很艱辛,因此,決策給媽媽做一盤糯米糍。做糯米糍
要提前準(zhǔn)備的原材料有:芒果、玉米粉、粘米粉。
最先我就用刀子芒果切切丁,然后把粘米粉倒在放滿溫開水的碗里,并拌和好,隨后我將早已拌和好的糯米倒在丁板上,以后把它分為小包團(tuán),再把芒果丁包在里面,最終在丁板上倒上玉米粉,滾一滾,糯米糍就做好啦!
我將做好的糯米糍放到鍋中,過了一會(huì)兒,糯米糍就煮好啦。它像一張張圓溜溜小臉蛋,已經(jīng)一件事笑容呢!
這時(shí)候媽媽回家了,她嗅到了糯米糍的香氣,詢問道:“誰在做糯米糍呀?”想聽了,趕忙把一碗熱呼呼的糯米糍端給媽媽吃,媽媽吃后,開心地笑了。
小伙伴們,大家說,這顆“星辰”閃耀嗎?
做美食作文 篇26
星期六的中午,媽媽又要給家人燒可樂雞翅,這是她的一道拿手好菜。我心里樂滋滋的,因?yàn)檫@次我要當(dāng)媽媽的小助手。
開始燒雞翅了,我把一瓶可樂放在灶臺(tái)上,再從冰箱里拿出了一袋又大又肥的雞翅,里面有十多個(gè)呢!接著我卷起袖子,系好圍裙,來到廚房里。我打開水龍頭,把雞翅一個(gè)一個(gè)地沖洗干凈,放在砧板上。再用菜刀在每個(gè)雞翅的中間切幾刀,然后放入碗中。媽媽教我在碗中一一放入各種調(diào)料,有料酒、鹽、胡椒粉、醬油等。我輕手輕腳,按媽媽的要求去做,又用筷子把雞翅翻了幾下,使每個(gè)雞翅都均勻地蘸上豐富的調(diào)料。媽媽夸我真能干,我好興奮。
大約過了30分鐘,輪到媽媽大顯身手了。她有節(jié)奏地把洗好的姜切成薄薄的片,點(diǎn)燃煤氣灶,在鍋里倒入適量的油。當(dāng)油鍋中飄出了幾縷煙時(shí),媽媽迅速放入已經(jīng)腌好的雞翅和姜片。鍋里頓時(shí)發(fā)出了“噼里啪啦”的響聲,好像放鞭炮一樣。我嚇得趕緊躲到媽媽的身后。媽媽笑著說:“膽小鬼,還想學(xué)做菜呢!”
一股香味飄了出來,媽媽拿著鍋鏟給雞翅翻了個(gè)身。雞翅的一面已經(jīng)變成了金黃色的,光看這顏色就已經(jīng)垂涎欲滴了。過了一兩分鐘,大概雞翅的另一面也已經(jīng)是金黃金黃的。媽媽便倒入了可樂,可樂像一縷黑色的泉水順著瓶口流下,媽媽又倒入一些紅醬油。一瞬間,鍋里沸騰起來了,冒出了很多小泡泡,像一粒粒小珍珠鋪在鍋面上,雞翅沒在湯汁里,好像要把所有的味道都吸收進(jìn)雞翅里。
媽媽蓋上鍋蓋,靜靜地等待著,藍(lán)藍(lán)的火焰舔著鍋底,一個(gè)勁兒地?zé)綗,廚房里充滿著誘人的香味。大約十分鐘,我聞到了濃濃的香味,迫不及待地打開鍋蓋一看,一個(gè)個(gè)金黃中透著紅亮的雞翅貼著鍋?zhàn),湯汁也不多了。媽媽讓我撒上蔥花,用鏟子拌均勻,盛到碗里。滿滿的一碗,紅中帶綠,香氣撲鼻,饞得我直流口水。
這是我和媽媽一起燒的可樂雞翅,味道就是不一樣,我一連吃了三個(gè)。下次,我還要跟媽媽學(xué)做更多的美食。
做美食作文 篇27
今天晚上只有我和爸爸兩個(gè)人在家,平常都是奶奶燒飯給我們吃,所以今天晚飯吃什么就成了我和爸爸最大的問題了。
在我們糾結(jié)了一會(huì)兒后,爸爸說:“多姐,你自己動(dòng)手做意大利面吧!”“可是我不會(huì)啊!”我低著頭回答。爸爸鼓勵(lì)我:“你可以回想媽媽平時(shí)是怎么給你做的,你可以試試看!焙冒,心動(dòng)不如行動(dòng)。我從冰箱里拿出面,然后努力回憶著媽媽的動(dòng)作,在爸爸的幫助下,打開了煤氣,點(diǎn)好了火。我先放好平底鍋,等到它稍微熱一點(diǎn)后,我就小心翼翼地往里面放了一點(diǎn)點(diǎn)油,然后把面放進(jìn)去,用鍋鏟不停地翻來翻去炒一炒,再放一點(diǎn)點(diǎn)水,煮一下。等到面差不多熟了之后,最后放醬料炒幾下就出鍋了。
當(dāng)我看到手里的一碗香噴噴的意大利面時(shí),我特別的驕傲!爸爸還豎起了大拇指,滿意地看著這份面說:“厲害,以后能自力更生了。”
這餐飯我吃得特別開心!因?yàn)槲覈L到了自己第一次動(dòng)手做的美食。心里感嘆道:第一次的味道真香!
做美食作文 篇28
春節(jié)快要來臨,大家都在快樂地準(zhǔn)備著。有的人在貼春聯(lián),有的人在掛大紅燈籠,還有的人在放鞭炮。每一個(gè)人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。
而我們家在準(zhǔn)備做春節(jié)的美食——春卷。我一寫完寒假作業(yè),就飛奔到媽媽那邊,我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽是如何包春卷的:攤平——放餡——卷起。我覺得太簡單了,就迫不及待要去試一試。可是等到我親手去包時(shí),卻不是那么簡單了。看著自己包的肥肥的春卷,有點(diǎn)氣餒,就想放棄不包了。媽媽對我說:“第一次包嘛,難免的,我?guī)湍阏{(diào)整一下!苯(jīng)過媽媽的妙手,我的那幾個(gè)粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發(fā)了,又動(dòng)手包了幾個(gè),雖然沒媽媽包得好,但比自己之前包得好很多了。
春卷做好了,就要炸了。我看媽媽在鍋里放了很多油,但火開得不是很大。等油熱了,媽媽把春卷放進(jìn)了熱氣騰騰的鍋里,“滋啦”一聲,只見春卷像在油鍋里洗澡似的。媽媽快速地一個(gè)接一個(gè)翻動(dòng)春卷,以防它焦掉。不一會(huì)兒,它們就一個(gè)個(gè)變得金黃了,像穿上了油亮亮的衣服?粗@可愛的春卷,聞著濃濃的香味,我的口水都快流下來了。
這就是我做春節(jié)美食的快樂時(shí)光,你也有這樣的美好時(shí)光吧,一起來分享吧!
做美食作文 篇29
俗話說:“國以糧為綱,民以食為天。”今天,我們班級(jí)就開展了做美食的班隊(duì)、綜合實(shí)踐聯(lián)合活動(dòng)。
班上的許多同學(xué)都帶了做菜做飯的材料,有最基本的:油、鹽、醬、醋等調(diào)料,有各色水果菜肴。大家摩拳擦掌,就準(zhǔn)備著下午在美食大會(huì)上一展身手了。下午兩節(jié)課后,大會(huì)正式開始了。大家把五六張桌子拼在一起,變成了做美食的平臺(tái)。而我們教室,就成了熱鬧的大廚房。
我自愿加入了朱迎冬那一組,我一進(jìn)去,發(fā)現(xiàn)食材很少,連最基本的調(diào)料也沒有。而我也是兩手空空,屬于“混吃的主”。這組的蘋果是前幾天食堂吃飯時(shí)省下來的,黃瓜也是用刀和別人交換過來的,只有趙而耀帶了皮蛋豆腐和大蔥。當(dāng)時(shí)我甚至有離開朱迎冬這一組的沖動(dòng)。但我轉(zhuǎn)念一想:“我平時(shí)與朱哥的關(guān)系還不錯(cuò),我在這最起碼還能支撐一下場面!
朱迎冬說:“你封祎是主廚,我們聽你的指揮。”“快把刀、黃瓜洗好,再去李方玉那借辣椒。再去拿一些陳醋!蔽抑钡刂笓]道。
我熟練地把黃瓜瓤用刀“茲茲”地劃掉了,把塑料袋洗干凈,當(dāng)做切菜板,我“嚓嚓”幾刀把黃瓜切成了片,但我的手藝明顯不如老媽,媽媽的刀功細(xì)密勻整,切出的黃瓜片均勻透亮,最多1——2毫米厚,而我切的卻有半厘米厚,我的刀功與老媽比真是天壤之別!我把黃瓜放入碗中,加了辣椒和醋,攪拌了差不多一分多鐘,由于黃瓜太辣,我又加了糖,可味道還是不夠純正,但我已是黔驢技窮。我們又做出了“水晶蘋果”,在蘋果上加了糖,可以輕易解辣。我們又看了其他組,他們有香甜的雞湯,鮮艷的番茄炒雞蛋,黃瓜沙拉,涼拌粉皮……要不是老師每人送了根熱狗、送了份蛋糕給我們,我們真要饞壞了。
通過這次活動(dòng),我覺得朋友之間一起開展活動(dòng)是多么有趣,而活動(dòng)前做好準(zhǔn)備也是很重要的!
做美食作文 篇30
國慶假期俗稱黃金周,因?yàn)檫@一周天氣不冷不熱,是出行的好時(shí)機(jī)。這不一放假,我和媽媽便去杭州游玩,順便搜羅美食,盡情品嘗杭州小吃:有一咬就爆汁的湯煎包,還有肉餡鮮嫩的水餃……這鮮美的味道真令人難以忘懷!
煎包
說到杭州美食,包子當(dāng)然是不能少的,這可是當(dāng)?shù)氐囊粔K燙金招牌。隨便走進(jìn)一家包子店,點(diǎn)一盤煎包慢慢品嘗。一口咬住,汁水四濺,還要小心肉湯濺在衣服上。包子皮很薄,被油煎成了深色,發(fā)著油光。里面的肉餡摻雜著汁水,要是一起吃下,便會(huì)感覺肉餡的鮮味里藏著汁水的微甜。因?yàn)檫^于美味,所以每次一端上桌就迫不及待地吃起來,因?yàn)樘珷C,總把舌頭燙麻……
餃子
水餃湯也同樣令人難以忘。剛端上桌的餃子湯散發(fā)著熱氣,一個(gè)個(gè)白胖的餃子浮在湯面上,有幾個(gè)身旁還散落著幾顆蔥花。待到?jīng)]那么燙,一勺帶著湯舀起一個(gè),一次吃半個(gè)餃子,讓剩下一半的肉餡吸取水餃湯,別有一番滋味。餃子皮薄肉厚,嫩滑的肉餡和清香的芥菜組合在一起,其美味讓人難以抗拒。要是再來點(diǎn)醬油醋,那簡直就是黃金組合,人間美味。
酥皮泡芙
吃了那么多主食,接下來該品嘗飯后甜點(diǎn)了。這雖不是杭州特產(chǎn)小吃,但因?yàn)樗南闾,各大城市盛行。外皮金黃酥脆,輕輕咬下去,奶油全都溢了出來,舔一舔,奶香味頓時(shí)溢滿了整個(gè)口腔。和著酥皮一起咬住,感覺奶油味把酥皮的咸香給“埋沒”了,瞬間奶油包圍了我。濃郁的奶香味,使我忍不住有了舔包裝紙的沖動(dòng)。
美食給我們帶來快樂和滿足,讓我更深刻地感受到作為一個(gè)中國吃貨的幸福!
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