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糖醋排骨500字作文

時間:2024-05-23 09:01:32 澤彪 作文 我要投稿
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糖醋排骨500字作文(精選26篇)

  在日復一日的學習、工作或生活中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編整理的糖醋排骨500字作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

糖醋排骨500字作文(精選26篇)

  糖醋排骨500字作文 1

  回想起以往,總是母親在廚房勞累,費勁心思地給我們做飯。平時,當母親把色、香、味俱全的菜端上餐桌是,頓時胃口大開。如今,母親也要傳授一道菜給我,也不知我會做成什么樣。

  首先,要選料。到了超市,徑直走向了排骨專柜。從沒有挑選過排骨的我猶豫了起來,但總不能在這浪費時間吧,于是,我把我認為最好、最新鮮的一些小排買回了家。

  回到家后,先把做菜要用到的拿出來并放好?纯囱矍斑@琳瑯滿目的調(diào)料,心中不由的感嘆,這道菜還挺麻煩。不管了,先洗排骨,但看著眼前這生排骨總是覺得別扭、不舒服。但又想想以往桌上的佳肴,拼了!仔細地洗了一遍后,便可以下鍋了。接上一些水,把蔥姜蒜等大料放進料包,我一聞這刺鼻的大料的味道,立刻把料包扔到了鍋里。過了一會兒,鍋邊開了,接著救救可以把排骨放到鍋里了,再放上適量了鹽。待排骨煮熟了以后。最關鍵的一步就隨之來臨啦——回鍋、調(diào)味。這一步不能先放排骨,而是得先熬糖(水和糖),待糖變?yōu)榈S色時,再把排骨放進去,同時,還要加適量的水。之后,就該放醋和醬油了。用小火慢燉分鐘后,就可以出鍋了,由我掌勺的`糖醋排骨大功告成!

  端著飄香四溢的它來到了餐桌前,我安靜地坐在那里一動不動地端詳著我偉大的杰作,頓時,心中充滿了無限的自豪感。

  這次,我對自己的表現(xiàn)還算滿意。同時,通過了這次的體驗,我也知道了母親為了我們而費盡心機不容易?磥,我還得多學幾道好菜來孝敬我的父母。

  糖醋排骨500字作文 2

  說起天下的美味,那可真是數(shù)也數(shù)不清。但讓我“情有獨鐘的”還是——糖醋排骨。這不,今天我又求媽媽為我做這道“美味佳肴”了。

  一放學,我飛快地跑回家。還未進家門,一股濃郁的甜中帶酸的香味,直沁我的心脾。我再用力一聞,這香中夾雜著醇正的肉香,令我“口水直流三千尺!蔽翌櫜坏枚嘞耄睕_廚房。

  餐桌上,一個白玉般的盤子里正躺著一塊塊紅通通的排骨,它們一個挨著一個,在燈光的映照下顯得紅潤而有光澤。黏稠的汁水均勻地涂抹在每一塊排骨上,好似一層美味的`果凍,軟軟的,似乎一碰就會反彈回來。排骨四周散落著嫩綠的香蔥,真是“萬紅叢中一點綠”,使這道菜顯得更為鮮亮,更具美感。香蔥那獨具大自然氣息的清香,也讓“糖醋排骨”更具誘惑力。

  望著這盤誘人的“糖醋排骨”,我不禁垂涎三尺,拿起一雙筷子便向它伸去。我夾起一塊排骨,輕輕地咬一口,那酸酸甜甜的汁水立刻流進了我的嘴里,此時的肉也變得格外鮮嫩,與濃濃的料香完美融合,滲入到我身體的每一個細胞。我感到全身放松,陶醉其中,吃完一塊,還想吃一塊,.真是回味無窮。吃完肉,那一根根骨頭也是精華。輕輕一咬,里面的汁水立即噴發(fā)出來,甜中帶酸,酸中帶甜,濃郁的骨香在口中繚繞,使我不禁瞇上眼,品嘗著如甘泉般的汁水。這真是“此味只因天上有,人間能有幾回嘗”啊!

  其實;糖醋排骨的做法十分簡單:首先把洗凈的排骨放在高壓鍋里,約過半個小時,撈出排骨,放如油鍋中翻炒,接著放糖和醋,過了一會兒,再放入香蔥。不到五分鐘,一道美味可口的糖醋排骨就做好了。

  怎么樣,你心動了嗎?那就來我家做客吧!

  糖醋排骨500字作文 3

  糖醋排骨是我最喜歡吃的一道很普通的家常菜。

  首先,我給大家介紹介紹糖醋排骨。其實它有三大特色,就是色,香,味俱全。它披著金黃色的外衣,讓你看了兩眼冒金光;它散發(fā)出沁人心脾的味道,讓你聞了以后一定會垂涎三尺;他散發(fā)出淡淡的肉香味,吃了以后讓你體會到神清氣爽的感覺,并且你還會吃到一種幸福的滋味,那一定是媽媽的味道。經(jīng)過這番介紹,相信你肯定在吞咽口水了。那么,這道菜這么好吃,大家是不是很想知道這道菜是怎么做出來的吧!

  糖醋排骨看起來挺簡單,但真正做起來并不簡單。俗話說得好:“心急吃不了熱豆腐!”也就是說在做的過程中是需要點耐心的,還需要掌握火候;鹛螅庹ɡ狭,太硬;火候不夠,炸的就不會香脆可口了。媽媽說控制好火候才能恰到好處!

  首先準備好半碗水,少許醬油,兩湯匙醋,少許糖,少許味精,一些番茄醬,當然還要準備好淀粉備用。

  先在鍋里放入一些水,加入少許醬油潤色,少許醋調(diào)味,再放入適量白砂糖,味精,鹽等,接著倒入炸好的排骨,說到這炸排骨可很有講究。既不能使它太嫩失去嚼勁,也不能太老失去鮮度。炸好的排骨可不能等,要直接下鍋,煮出的.排骨才會脆。然后,加入水淀粉勾芡,讓它增加粘稠度更入味才會好吃。接著用鍋鏟調(diào)均勻,最后出盤。只有這樣,才能做出一道美味的沁人心脾的,垂涎三尺的風味美食。

  吃糖醋排骨也挺有意思!我習慣先舔舔它的汁,然后一口吃掉它,接著細細地咀嚼,最后吞了它。

  有一天,由于我太急,不僅被燙了,還因這顆排骨里有骨頭,弄疼了我的牙齒。雖然,吃糖醋排骨遇到這么多倒霉事,但它還是排在我心中美食的最高位,榮居榜首。是我心中最喜歡的一道佳肴。

  糖醋排骨500字作文 4

  這些天來,隨著疫情持續(xù)好轉(zhuǎn),爸媽都趕著去廠里上班,中午回來還要費勁心思地給我們做飯菜,真的好辛苦?墒俏矣窒矚g爸爸的拿手菜——糖醋排骨,一提起它,我就會垂涎欲滴。于是我就要求爸爸教我制作糖醋排骨這道美食,爸爸說:“糖醋排骨雖然好吃,但是工序卻很復雜,你可要認真學咯!”。

  第二天我早早起來去街上買回最新鮮的一些小排,一切準備就緒之后,爸爸回來指點我制作糖醋排骨。我先在鍋里加上適量的油,等油翻泡了以后,就把排骨放進去,但是我用的勺子太大了,不小心油濺到了我的`手上。我忍住疼痛,繼續(xù)制作糖醋排骨。爸爸說:“這時候要趕快用勺子翻炒,否則底下的排骨回被燒焦的!”等排骨金燦燦的時候,要倒入黃酒,再放醋,然后再倒入醬油,最后撒點鹽,多放點糖和水。還要再悶二十分鐘左右才能做好,而且開鍋后調(diào)小火燜咯!”等了一會兒,我問“爸爸現(xiàn)在好了沒?”媽媽說:“還早著呢!如果現(xiàn)在就吃,一定是非常硬,根本就啃不動!庇值攘艘粫䞍海谴着殴堑南銡庠絹碓綕饬,整個屋子都浸在糖醋排骨的香海之中了,又問爸爸現(xiàn)在好了嗎?爸爸說:“現(xiàn)在差不多了!蔽医议_熱氣騰騰的鍋蓋時,糖醋排骨的香氣撲鼻而來,我便迫不及待地把糖醋排骨盛到碗里,我拿起筷子連忙夾了一塊放到嘴里,酸酸甜甜的,味美極了!

  于是,我端著飄香四溢的糖醋排骨來到了餐桌,灑著點白芝麻,安靜地坐在那里端詳著我的杰作,頓時,心中充滿了無限的自豪感,這次,我對自己的表現(xiàn)還算滿意。通過了這次體驗,我也知道了爸媽為了我們而費盡心機不容易?磥砦疫得多學幾道好菜來孝敬我的爸媽啊!

  糖醋排骨500字作文 5

  今天,媽媽做了一份我最喜歡吃的美食——糖醋排骨,你可別小看這一道美食。這道美食的材料只需要豬肋排500克和雞蛋兩個,但做起來可不容易。每當媽媽做的時候,我都會站在旁邊看著,可還是沒有學會。

  哎,不說這些了。我看了看這些糖醋排骨,有方有正,好像一富讓無偶馬上吃掉的樣子。于是我毫不留情的加起一塊糖醋排骨,先聞了聞,接著,就現(xiàn)一棵香味原子彈一樣,轟的一聲,炸在里我的鼻腔,我再也忍不住了,看了看這些穿著醬紅色外衣的糖醋排骨,呵呵,這外衣還挺時尚嗎,上面還有一些白色的斑點,哦,原來是白芝麻,真相是要去參加時裝秀一樣。哈哈,但它也真夠不辛,半路被我給抓住了。我毫不留情的咬了下去。啊這味道仿佛在天堂一般。我又咬了一口~~~~~~在不知不覺中,碗里的`糖醋排骨已經(jīng)少了很多。我抬起頭,打了個飽嗝,又看了看碗中的糖醋排骨,真想再多吃些。

  正當我準備出去玩時,媽媽說"你先別忙支出去玩,先去照照鏡子。“我疑惑的這道鏡子前,定睛一看,然后大叫一閃:我什么時候長胡子了我么了么著紅色的胡子了,自言自語地說原來是糖醋排骨的汁高的鬼”我有走到桌子前,看了看這身下的糖醋排骨。

  我想:你送了我紅胡子,我也給你去個別名,就叫紅胡子嗎!

  糖醋排骨500字作文 6

  今天又吃糖醋排骨,只見一盤糖醋排骨冒著香氣被媽媽端出來,“來,嘗嘗我的新手藝!”我和爸爸馬上兩眼發(fā)光:“哇!”結(jié)果總評是:美味!

  聽見“美味“之后,配料醋馬上叫了起來:“看,都是我的功勞!把這道糖醋排骨調(diào)的這么好吃!”糖反駁道:“你還沒我干的多!你問問,主人們嘗出你的味道多還是我的味道多?”蔥姜兩兄弟馬上和它們吵起來:“少不了我們,看我們把這盤糖醋排骨配的`這么均勻,使一切味道都恰到好處!還是我們的作用最大!”油也跟著瞎起哄:“少了我,你們給怎么燒啊?”這時候主料排骨發(fā)話了:“這肯定是我的作用最大嘍!這點的毫無疑問的!我在這盤糖醋排骨中是多么的重要啊,少了我,你們還怎么做啊!肯定會做出一盤‘黑炭’!”醋,糖,蔥,姜油馬上一起說:“如果少了我們呢?你給怎么辦?”大家吵到筋疲力盡,都說要一走了之,讓大家知道各自的厲害!

  于是,蔥姜先走了,媽媽嘗了一口:“咦,怎么沒味了?”蔥姜得意的說:“看!少不了我們!”醋覺得不服氣,馬上也走了,爸爸嘗了一口:“咦,怎么感覺突然沒醋了?”醋也得意揚揚:“看!主人都發(fā)現(xiàn)我走了,哈哈,我多重要。 苯又,大家一個一個都走了,就剩下排骨沒走了,它正準備走,盤子把它叫住了:“別走!你們少了誰都不行!你看看你現(xiàn)在,還有味道嗎?你的味道全來自于其他配料,而配料用于主料,所以,你還是把它們都找回來吧!”正當排骨要去尋找大家時,大家自己回來了,原來,大家都感覺到了彼此的重要,團結(jié)的重要。

  大家又調(diào)在一起,變成了一盤更美味的糖醋排骨!

  糖醋排骨500字作文 7

  說到美味,我最愛吃的還是奶奶做的糖醋排骨了,它可是我們江南這一帶頗受歡迎的一道傳統(tǒng)菜。

  糖醋排骨味如其名,有醋的酸味,也有糖的甜味,真的是十分美味。成形后,一塊塊顯著拍上面帶著油的亮光,色澤紅潤油亮,讓人忍不住去嘗嘗,一咬肉質(zhì)鮮嫩,口味香脆酸甜,上面還有蔥的綠星點點,真的是又漂亮又好吃。糖醋排骨的做法雖然是各式各樣,各有各的特色,但我還是最愛吃奶奶做的糖醋排骨,因為奶奶做的不放任何味精,她堅持自己的自然調(diào)料,做出來可不比放味精的差,真是美味又健康。他是這樣做的:要先把新鮮的豬排骨放進已燒好的沸水里泡一泡,過一過;撈出來后,再剁成小塊,放進熱好油的.鍋里,炒上一會后放上一大勺醬油和醋,放上少許鹽,這時已有淡淡的香味了。接著繼續(xù)炒,炒成五分熟時放上幾片姜,然后蓋上鍋蓋悶,等悶成八分熟,放上一勺糖,等完全燒熟后,放在菜盤里后在紅亮亮的排骨上撒上一些蔥花,一盤精致美味的的糖醋排骨就做好了。

  每當奶奶燒好糖醋排骨時我都是第一個把它夾進往里慢慢品嘗,我喜歡先把中間骨頭的兩邊先嚼,把它浸在余湯里的味吸干,然后再細細的肯中間那塊骨頭。我吃排骨的速度可是驚人的,一分鐘就可以把兩塊排骨吃掉。

  糖醋排骨,一道讓我一嘗就忘掉煩惱的菜,我當然是最喜歡我奶奶做的糖醋排骨。

  糖醋排骨500字作文 8

  每天看著媽媽燒菜,我也好想學呀,這次俞老師正好讓我們學一道菜,我就想到了我最喜歡吃的糖醋排骨,我就蹦蹦跳跳得來到廚房。

  首先把排骨倒入水里焯一下,之后放冷水沖洗兩遍后瀝干水分,再把它們放入加滿料酒,生抽,老抽的碗里,于是我戴上一次性手套去抓勻它,排骨寶寶們瞬間就穿上了一件黑色的'皮大衣,可愛極了!腌了20分鐘后,媽媽幫我起了油鍋,油熱時,我把姜煸炒了幾下后,排骨寶寶們也迫不及待地跳入了鍋中,它們慢慢的變成了棕色,我連忙把排骨盛出,油留下,再次加入清水,冰糖,香醋。

  可是,放冰糖時,冰糖在跟我作對,發(fā)出噼里啪啦的聲音,就像在放鞭炮。嘴里好像還說著:“哈!哈!今天我就搗亂,我搗,你來弄我呀!”我生氣地回答:“你當我碰不到你嗎,現(xiàn)在走著瞧吧!”“那來呀!”冰糖帶著更加神氣地語氣說。于是,我就和冰糖開始了大做戰(zhàn),我把冰糖鏟的粉身碎骨,冰糖卻沒發(fā)出什么聲音,虛弱地說:“放過我吧,別對戰(zhàn)了,放過我,我快不行了!笨晌已b做沒聽見,繼續(xù)鏟,把冰糖弄成了糖醋汁,又把排骨倒入鍋中,讓排骨們均勻的粘上糖醋汁后,再加入5克鹽,排骨寶寶們就像在泡溫泉,舒服地躺在汁里,最后撒上蔥花,倒入自己喜歡的盤子里,糖醋排骨就大功告成了。

  我把糖醋排骨端上桌,吃著自己做的菜,我開心得手舞足蹈。

  糖醋排骨500字作文 9

  今天晚上,舅舅買了許多小排回來,我問他做什么菜,舅舅回答說:“你最愛吃的糖醋排骨!甭犕旰螅遗d奮極了,讓舅舅教我一起做,舅舅欣然同意了。

  首先,我們先切排骨,骨頭很硬,切起來十分費勁,舅舅看我這樣子,忙說:“還是讓我來吧!”也不顧我的意見就把刀拿走,三下五除二就把排骨切好了,他切的時候肌肉緊繃,刀尖抵在菜板上,后面懸空,然后把刀切下去,肉就一分為二了,看上去十分輕松。我看的'目瞪口呆。

  把所有材料準備好后,我們開工了,先把排骨倒入水里,煮三十分鐘,再用一湯勺料酒,一湯勺生抽,半湯勺老抽,以及二湯勺香醋,注意了,不是白醋,上次我們放白醋做好后味道怪怪的。然后在腌制二十分鐘。

  腌好后,撈出,洗凈,控水備用。我又放油到鍋里,本想多放一點,可舅舅不讓,他說:“油少放,但是你炒的要勤。”在我的反復運動下,終于把它們炸至金黃。開始燒了,鍋內(nèi)放入排骨,腌排骨的水,三勺白糖,大火燒開,再調(diào)入半勺鹽提味,鍋蓋蓋上,很快,糖醋排骨的香味飄散出來,快做好了!這時還要再放一些香油,收鍋前,再放少許味精,出鍋!

  糖醋排骨做好了!我嘗了一下,這味道,肥而不膩,也不油,酸甜適中,口感豐富、細膩,任意一種味道都不會顯得突出,不濃不淡,汁水用來拌飯吃也是一種很好的選擇,美味極了。

  糖醋排骨,我人生中做的第一個有難度的菜。

  糖醋排骨500字作文 10

  糖醋排骨是我最愛吃的食物。說起它,我就會垂涎欲滴。另外,燒糖醋排骨也是媽媽的拿手絕活。

  糖醋排骨的樣子很誘人,一塊塊通紅的排骨浸透在晶瑩透亮的湯汁中,黏黏的,讓人一看就想嘗一嘗。

  雖然糖醋排骨很好吃,但工序卻很復雜:先把排骨切成一小塊一塊,然后放進沸騰的水里燙洗,把豬肉的腥味去掉,這個時候,你就會看到水面上漂了一層油,這就是豬肉內(nèi)的脂肪,最后,將排骨撈出來晾干。把這幾步做好,接下來就可以做糖醋排骨了。

  先在鍋里放入適量的油,等油爆開了以后,,就把排骨倒進去,油就像調(diào)皮地精靈,蹦蹦跳跳的,可能會濺到你的身上。這個時候千萬不能停留,要趕快用鏟子翻炒,不然,鍋底下的排骨就會被燒焦。等排骨煎至金燦燦,看起來酥脆爽口的時候,放點鹽、黃酒、醬油、糖和醋,這樣再悶上幾分鐘,糖醋排骨就做好了。當你揭開熱氣騰騰的鍋蓋時,糖醋排骨就香飄萬里。

  我迫不及待地拿起碗,準備先品嘗一下。糖醋排骨剛進入我的口中,一股又酸又甜的香味立刻撲鼻而來,讓我不由得連聲稱贊。才吃了一塊,我就覺得糖醋排骨非常的`美味,于是,我便狼吞虎咽起來。一塊又一塊的糖醋排骨到了我的肚子里,真是令人回味無窮。

  糖醋排骨的味道實在是好,真是誘人的美味佳肴。

  糖醋排骨500字作文 11

  我的爸爸是個廚師。上班時,爸爸在幼兒園為小朋友們準備營養(yǎng)美味的飯菜;下班后,他是家中廚房的掌勺人。不過,說來慚愧,雖然爸爸燒的每一道菜都非常好吃,但是我從小就不肯吃肉,爸爸經(jīng)常跟我說:“小孩子不能挑食,蔬菜和肉都要吃!泵慨斶@時,我就不出聲,爸爸也拿我沒有辦法。

  眼看著與我同齡的孩子一個個都長得比我高了,爸爸開始著急了,廚師的兒子怎么能長得比人家瘦小呢?于是,為了讓我吃肉,爸爸研究出了一門絕技——糖醋排骨。

  天剛剛蒙蒙亮,爸爸就到菜場為我精心挑選這道菜的主料——排骨。爸爸說,要把這道家常菜做得非同尋常,要挑選上好的排骨,所以要早一點去菜場;氐郊遥职志陀盟@研出來的'合適的作料腌制排骨。最簡單的一道工序是“炒”,你看,爸爸把腌制好的排骨放入燒熱的油鍋內(nèi),翻炒幾下,肉香就充滿了整個廚房,然后放入少許糖和醋,再勾芡、收汁,一盤色香味俱佳的糖醋排骨就可以上桌了!動作一氣呵成,瀟灑極了。

  我們一家人都被誘人的肉香吸引到了廚房里,姑姑剛要拿起筷子,爸爸就說:“讓張里程先吃,讓他嘗嘗肉的味道。”我看著直吐舌頭的姑姑,趕緊夾了一塊放在她嘴里,然后自己也迫不及待地品嘗起來。哇,真的是太好吃啦!肉質(zhì)鮮嫩,酸甜開胃!爸爸說,這還是一道補鈣佳品呢。

  從那天起,爸爸隔三差五就會為我準備糖醋排骨,現(xiàn)在的我,長得高高壯壯的,像個小小男子漢啦!

  糖醋排骨500字作文 12

  “媽媽,今天晚上吃什么呢?”“龍龍啊,今天你表現(xiàn)不錯耶!”那么就燒糖醋排骨吧!”“太好啦,我可愛吃了!”這是我回想記憶的照片中想到的。哇!現(xiàn)在腮幫子還水潤水潤的呢!哦,閑話少說,進入正題吧!

  糖醋排骨是這樣做的:用料:豬肋條600克,糖、醋、鹽、料酒、油、雞精、姜蔥各10克,水淀粉。做法:

  1、排骨洗干凈切段,放入鍋中煮出多余的血末,控感水分備用。

  2、把控干的水分的排骨放入鍋中炸至金黃撈出。

  3、鍋中放油,倒入蔥姜和炸好的排骨,放醬油、料酒、鹽、醋(醋和糖多放點),快速翻炒。再倒上點開水蓋上鍋蓋燜至排骨酥爛。

  4、以水淀粉勾欠,讓湯汁包裹在排骨上時就可以出鍋了。好香啊!真令我垂涎三尺。

  糖醋排骨一上桌,肚子的饞蟲就勾引了我。我跑到飯桌上一看,香氣四溢、飄香滿屋,遠遠地就能聞到那迷人的肉香。一眼望去,黑黝黝的身子外面裹著一層晶瑩剔透的外衣,在燈光下閃閃發(fā)光,讓人有種“口水直流三千尺”的.感覺。夾起一塊,那粘稠的湯汁細如絲,讓人有種全盤皆吞的沖動。咬一口,酸甜適中,甜而不膩。爽快極了!糖醋排骨太好吃了,那鮮美的味道令我陶醉,吃完了,味道能在唇齒之間來回游蕩。

  俗話說的好,“民以食為天。每個地方多有自己的美味。你看:北京的烤鴨,南京的鴨油酥燒餅,天津的狗不理包子,安徽的臭鮭魚. . . . . .雖然這些美味在宴會上也好,街頭的小館子也罷。媽媽燒的糖醋排骨是令我一直記在頭腦里的。如果看到我作文的同學,是不!

  糖醋排骨500字作文 13

  “哇,臭小子,居然考了100分,老爸給你做你最愛吃的糖醋排骨犒勞你!”老爸喜笑顏開,一邊說一邊拿起圍裙進了廚房。

  “哦耶!”我高興得一蹦三尺高,終于可以吃我最愛吃的糖醋排骨了,這次我可要好好品嘗。

  要知道,吃到我老爸做的糖醋排骨可不是一件容易的事。因為老爸每天都很忙,有時出差有時去辦事情,所以根本就沒有時間做給我吃,說著說著,我流了幾滴口水。

  我偷偷的跑進廚房,看看老爸是怎么做的,卻被發(fā)現(xiàn)了,老爸說:“雖然這絕技是不可外傳的,但看在你是我兒子的份上,我就告訴你吧!”

  首先,把剁好的排骨放鍋里,用開水焯一下,撈出裝在盤子里,倒上料酒、生抽、老抽、香醋腌漬二十分鐘,然后把腌漬好的排骨放油鍋里炸成兩面金黃,再撈出控油,最后把糖醋排骨放進鍋,倒入腌排骨的'水,放入白糖、肉湯,用大火燒開,然后改小火燜汁,最后淋上香醋。

  “上菜嘍!來顧客,你的糖醋排骨。”香噴噴的糖醋排骨在燈光的照耀下油光發(fā)亮,那香味傳遍了整個房間,我拿起筷子就開始吃起來,我不禁贊嘆道:“好吃,美味,甜甜的!”我左手一個,右手一個,嘴里還咬著一個,我狼吞虎咽的吃著,老爸說:“慢點,不要噎著了。”結(jié)果剛說完,我就噎著了。

  果然,老爸的糖醋排骨才是我最愛吃的。

  糖醋排骨500字作文 14

  我是個十足的吃貨,見到好吃的絕不虧待肚子里的`饞蟲。我又是個肉食主義者,我最喜歡吃的就是媽媽親手做的糖醋排骨,每次吃糖醋排骨我都是第一個登場:一只手拿著筷子,另一只手插著腰,迫不及待地等著媽媽把糖醋排骨端上來,然后再進行我的排骨“大掃蕩”!

  有一天中午,我正在書房寫作業(yè),突然一陣陣香氣撲鼻而來,我努著鼻子嗅嗅,啊哈,原來是糖醋排骨的味道。我立馬放下手中的筆,躡手躡腳地走下樓去。跑到廚房瞄了一眼,原來是媽媽正在做我最喜歡吃的糖醋排骨。我看著媽媽把糖醋排骨做好后離開了廚房,這時我肚子里的饞蟲便開始活動了,它拉著我悄悄溜進了廚房。哇!好香啊!再仔細端詳這盤糖醋排骨:排骨上沾滿了糖醋汁,好像輕輕擠一下就會擠出汁來,看起來美味極了!我拿起筷子往汁里蘸了蘸,再放到嘴巴里輕輕一抿,嗯!就是這個味道,原汁原味。我小心翼翼地夾起一塊沒有骨頭的嫩肉,放到嘴里,細嚼慢咽地吃起來。

  我禁不住誘惑,一下子連著吃了好多塊。那美味一直沁入我的心脾,真爽!我又不時地回過頭朝門外張望,生怕媽媽過來,要是被媽媽抓個正著,我可就慘了呀!不一會兒,一大盤排骨就被我“掃蕩”了一半。這時我突然聽到了腳步聲,跑到門口一看,原來是媽媽來了,我連忙放下筷子躡手躡腳地跑上樓去,假裝若無其事地繼續(xù)寫作業(yè)。

  過了一會兒,媽媽走進書房,問我:“是不是你偷吃了糖醋排骨?”我支支吾吾地說:“額……那個…額…好吧,是我吃的!眿寢層趾脷庥趾眯Φ卣f:“你可真是‘江南肉王’。 

  舌尖上的美味——糖醋排骨,我的最愛!

  糖醋排骨500字作文 15

  糖醋排骨是川菜中最具代表性的一道傳統(tǒng)菜,色香味美,是一道必不可少的美味佳肴。

  糖醋排骨色澤紅亮油潤,像披著一件閃閃發(fā)光的金色外衣,肉質(zhì)鮮嫩,濃郁的湯汁散發(fā)著一股鮮香的味道。外脆里嫩、舒滑爽口,令人垂涎三尺!

  糖醋排骨的`做法極其簡單:豬小排用清水洗凈后,晾干水分。鍋內(nèi)倒入一勺油,燒熱之后,放入姜片,爆香。再放入排骨,一直煸炒到排骨變色后,表面金黃微焦。此時可以放調(diào)料了:先放一湯勺料酒,接著放兩勺醬油,然后三勺米醋,最后四勺白糖,再倒入開水,調(diào)中火燜20分鐘。20分鐘后撒入鹽,開大火收汁,收到汁濃色亮時,即可出鍋擺盤。一盤色香味俱全的糖醋排骨就做好了。

  每次媽媽做好后,還沒等端過來,那金黃的湯汁散落的濃濃的香味便撲鼻而來。我咽了咽口水,趕緊拿起筷子夾入嘴中,吮吸著排骨里的湯汁,甜入心扉,卻又帶有一絲酸意。再嘗嘗排骨,那排骨上的肉嘗起來非常細膩,而且香醇可口,嚼起來回味無窮,真是美味中的極品!

  糖醋排骨,酸酸甜甜,不油不膩,拿湯汁拌米飯也是一種美味,先嘗一口米飯,再小品一口湯,那濃郁的香味在口中繚繞。真是“此味只因天上有,人間能得幾回嘗”啊!

  糖醋排骨,我心中美食的最高位,它榮居首榜,任何佳肴都取代不了。這是一道美味的菜,這是一道讓人幸福的菜!

  糖醋排骨500字作文 16

  星期六,我跟媽媽學會了一道新菜——糖醋排骨,在爸爸面前嘚瑟,這把爸爸氣得直咬牙。于是他星期天便向我“宣戰(zhàn)”,比賽做糖醋排骨,并且讓媽媽這個“王牌大廚”來做裁判。

  “王牌大廚”說:“選手陳耽寧已完成菜品的烹制,本裁判已品嘗并打分。下面有請選手陳龍山開始比賽!

  只見爸爸把做糖醋排骨所需要的材料都拎進廚房,然后關上門,開始了他秘不示人的制作過程。

  一個小時過去了,爸爸端著糖醋排骨出來了,還一下子就送到我這“小白鼠”面前。我一看,這賣相實在不敢恭維,黑不溜秋的'。再一聞,唔,味道似乎還不錯,挺香的。我試探著夾起一塊,用牙齒尖輕輕咬了一下,沒什么感覺,就往嘴巴里一塞。哇,不到一秒,那肉就被我給吐了出來。我的嘴巴里瞬間集齊了酸、甜、苦、辣、咸、麻各種味道,舌頭似乎都打了結(jié)。我哆嗦著口舌問爸爸:“您老人家到底放了些什么東西進去?”爸爸一臉無辜地說:“也沒什么,就一個小檸檬,一點麻油、八角,還有就是那一堆瓶瓶罐罐里的東西。其實,我也不知道都放了些什么。”面對一問三不知的爸爸,我簡直要吐血。

  “真的有那么難吃?且讓本裁判來品嘗品嘗!眿寢屨f。很快,媽媽也吐了出來,直呼“好難吃”。

  我弱弱地問爸爸:“這種難吃的排骨,莫非就是傳說中的‘爸爸牌糖醋排骨?”

  哈哈哈,我們?nèi)业男β曪h得好遠好遠……

  糖醋排骨500字作文 17

  相信一提到糖醋排骨,一定會有小伙伴流下口水。它味道很鮮美,甜而不膩,可真是讓人垂涎三尺。

  糖醋排骨色澤呈金黃色,是大眾喜愛家常菜的代表之一。記得我以前經(jīng)常和媽媽一起做。

  不過正宗的糖醋排骨做起來可能有些耗時,家常版做的糖醋排骨既好吃又簡單,保證你能學會。

  材料需要準備2斤排骨,姜片和料酒,冰糖要30個,再要少許鹽,白胡椒粉和香醋。

  首先將排骨洗干凈,再用冷水下鍋。加入姜片和料酒,焯出血沫。洗凈控干水分后后,再下鍋煎至八面金黃,放在盤子里。

  然后開始熬制醬。起鍋燒油,放入20個冰糖,炒成金黃色,倒入排骨。

  接著加入開水漫過排骨,小許鹽、白胡椒粉和3勺香醋。鍋蓋住小火煮30分鐘。

  最后,再加10個冰糖,一勺香醋?梢栽偃錾蠋琢0字ヂ椋昝莱鲥!

  但我要提醒一點:冰糖不要自己在多添加,否則就像我和媽媽第一次做的那樣,出鍋后顏色非常黑,而且非?啵喼背远汲圆幌氯。最后還是我吃了。

  糖醋排骨不能和烏梅、田螺、鯽魚一起吃,否則會食物中毒。所以,如果你想在原本的菜品上創(chuàng)建點新意,一定要提前上網(wǎng)查閱相關資料,為了安全起見。

  糖醋排骨的`做法已經(jīng)介紹完了,如果你感興趣的話,可以同父母一起動手做一做。

  糖醋排骨500字作文 18

  我記得我上一年級的時候,我媽媽在美容院賺了很多錢,所以我媽媽經(jīng)常帶我去餐館吃飯。后來我媽的美容院賺的錢少了,所以我媽很少帶我去飯店吃飯,而是在家做飯。我媽翻了翻《家常菜大全》,終于找到一個菜,——糖醋排骨,她覺得好吃,好做。

  母親抱著一本書,在廚房里干了很久。最后抱著顏色鮮艷的糖醋排骨和“橙中帶黃”,我從廚房出來了。我一進餐廳,一股淡淡的香氣撲鼻而來,緊接著是一股焦臭味。我仔細一看,原來糖醋排骨鮮亮的橘黃色下面,還有一絲黑色。媽媽笑著說:“我是被意外燒傷的。一起吃飯!”我先偷偷嘗了一下。它又酸又咸又苦,有一種糊狀的味道。真的很糟糕。但為了給媽媽一個面子,我臉紅了,說:“是.好吃!”我媽媽很高興,嘗了嘗筷子。結(jié)果她尷尬地說:“挺好的,吃吧!”她意識到這真的很糟糕。于是,她回到廚房,用糖醋排骨開始了激烈的“搏斗”。四個小時后,我已經(jīng)睡著了。我媽拍拍我肩膀說:“你看,我改良版的糖醋排骨。應該很好吃吧!”我餓壞了,就抓起盤子舔了一口。我差點把盤子上的.油漆舔掉。這次沒有給我媽面子,但是真的很好吃。我媽激動地說:“我終于成功了!”

  二年級的時候,爸爸媽媽離婚了,他們告訴我,我們幸福的家庭因為意見不合而分開了。我還是很想我媽和她糖醋排骨!

  糖醋排骨500字作文 19

  還記得我6歲的時候,最愛吃糖醋排骨。

  有一天吃飯前,我跟爺爺說:“爺爺,爺爺,(其實是我外公,但我習慣了喊他爺爺)我想吃糖醋排骨,可以嗎?”爺爺說:“沒問題!爺爺這就去買,等我一下,馬上回!”

  爺爺那時已經(jīng)50多歲了,但他還是快速地騎上電動車,向菜場奔去。不到十分鐘,他就回來了,真像“百米沖刺”呀!我家其實離菜市場挺遠的,可爺爺很快就回來了,就像他說的“一下”。

  爺爺?shù)郊液,一刻都沒有停,就開始做菜。做完了以后,爺爺以最快的速度把菜都端了上來,第一個上桌的就是我的最愛——糖醋排骨。等爺爺打完飯,他就拼命地把排骨往我的碗里夾,在他夾的過程中,我看到了他那蒼老的鄒巴巴的手上,被油燙起了一個水泡,水泡紅腫發(fā)亮,我心酸地問爺爺:“爺爺,你手上怎么了?”爺爺笑著擺擺手:“冒得事,老皮子不怕燙的,乖乖吃!”我非常感動,深深吸了一下鼻子,把剩下的'排骨全夾給了爺爺,但爺爺堅決不要,后來我說:“你不吃,我也不吃!”爺爺這才勉強吃了幾塊。

  我覺得“愛”是無價的,是你用全世界的錢都買不回來的。世界上最愛你的人,一定是你的親人。俗話說:“外孫是條狗,吃飽了就走。”我可不會這樣,我一定要留下來報答他們。

  糖醋排骨500字作文 20

  俗話說的好“民以食為天”,相信每個人都有自己喜歡的美食,比如:北京烤鴨、過橋米線、紅燒肉、麻婆豆腐等等,但我最喜歡吃的還是糖醋排骨。

  糖醋排骨不僅看相迷人,就連味道也是一級棒,在鑲著金黃色與灰色之間的`香脆排骨上加上火紅火紅的醬料,吃起來外香里脆,香脆可口。那香噴噴的味道令人垂涏三尺,回味無窮啊!頓時讓我又想吃媽媽做的糖醋排骨。

  但是媽媽又忙,只能自己做了,曾經(jīng)看過媽媽做糖醋排骨,其實也挺簡單的:首先把準備好的排骨切成一小塊洗干凈,放入鍋中煮一會兒。再撈出來滴干水后,放入碟中放入生粉,將它攪拌均勻。然后開火,倒入油后,待油滾后再放入排骨,排骨炸好后撈出放在碟子里,接著把鍋洗干凈,開火,把一大堆的調(diào)理放入,番茄醬,甜辣醬,米醋,白粉,還有生粉。加入一些水攪拌攪拌,灑上芝麻,就可以出鍋了。你有想象過那個味道嗎?酸甜辣一個接著一個,雖然面目不怎么樣,但是味道還不錯。

  微燙時咬上一口,先是薄如蠶絲的一層糖衣,甜甜的也稍有些粘牙,因為相處的綜合并不是很膩,白芝麻被咬開后,它的香味也參與其中。使甜,酸,香更完美地融合在一起。

  糖醋排骨可以說是一道美食,也可以說是一種難忘的味道,上面可是有著媽媽的味道呢。讓人流連忘返。

  糖醋排骨500字作文 21

  今天我打算做一份糖醋排骨,去街上買好食材后,我就正式開始啦!

  做糖醋排骨的時候第一件事一定是放花椒,我先把存儲花椒的瓶子拿出來,然后抓起四五顆,放在了裝排骨的盆里。接著我用一個小勺子舀了一些鹽放進去,又拿生抽的`瓶子倒入了適量的醬油。最后,我用筷子把它們攪拌、和勻。

  接下來是將蔥、姜切片。我先拿出蔥,把它的葉子切掉,桿兒留下,然后切成一段一段的,每段大約有三厘米。切完后便開始切姜,我先拿起菜刀,然后斜著切,把姜切成了一片一片的形狀。

  材料處理好后,我就燒開鍋,先把油倒了下去。等了一會兒,油大概有六分熱了,我便放了一個拳頭大的冰糖到里面,炒出糖色,也就是當鍋里的冰糖融化后冒出一些泡泡的時候,我立馬把排骨放了下去,用鏟子快速的翻炒兩下,接著把蔥姜也放到了里面繼續(xù)翻炒。

  等排骨都上了糖色之后,我就在鍋鏟里放了一些老抽,用來翻炒排骨,等翻炒幾下,我又倒了一點到鍋鏟上,然后繼續(xù)翻炒,將那些顏色變得更深。因為我們家沒有擺盤,所以沒有辦法做成視頻里的那樣,做得黑不溜秋的。接著我放了一塊冰糖下去,等融化了之后,我炒了兩下,又加上了剛好能淹沒排骨的水,這樣排骨會更軟一些。最后,我蓋上蓋子,幾十分鐘過去了,排骨終于好了,我撒了一些白芝麻,起鍋,裝盤,然后就端上了桌子。

  時間也到了中午,我們就開始吃起來了。

  糖醋排骨500字作文 22

  做糖醋排骨是我媽媽最拿手的,也是我最愛吃的菜了。

  每到有空的時候,媽媽就麻利地做開了:先將肋排洗凈切成小段,再把姜、蒜洗凈切片備用、在鍋里放油,燒到大約五成熟時,將肋排放進去,直至炸成表面為焦黃色時撈出,將油瀝干,放在一邊。把鍋洗凈后,再倒入少量的油,投入蒜片、姜片各兩瓣,再放入鹽、醋、醬油等,與肋排同炒,倒入適量的水,大火燒開后,改為小火燉煮約半個小時。當排骨香軟時,用水淀粉勾芡,收汁。裝盤時再澆些醋、醬油,散上些蔥花,一盤色香味俱全的糖醋排骨就做好了!

  剛出鍋的糖醋排骨肉質(zhì)鮮嫩,色澤紅潤油亮,一塊塊金黃色的肋排嵌在棕紅色的湯里,猶如一朵盛開的'蓮花。剛出鍋的糖醋排骨味道也很好,吃到嘴里香脆酸甜,吃下后回味無窮,讓你看了想吃,吃了還想吃。

  糖醋排骨不僅味道美,看相好,還具有極高的營養(yǎng)價值。排骨煮燉后,其可溶性的鈣、磷、鈉,鉀等,大部分都溢于湯中。糖醋可以是排骨中的鈣、鎂產(chǎn)生醋酸鈣,以便于更好地被人體吸收利用。因而糖醋排骨可以提高煮排骨的營養(yǎng)吸收率,非常適合老人孩子和孕婦補鈣。

  糖醋排骨既有豐富的營養(yǎng)又非常美味,我一定要學會,以后來做給爸爸媽媽吃,讓他們享盡天倫之樂。

  啊,糖醋排骨,我愛你!!

  糖醋排骨500字作文 23

  記得一年級的時候,媽媽開的美容院賺了很多錢,所以媽媽經(jīng)常帶我去餐廳吃飯。后來,媽媽的美容院賺的錢少了,媽媽就很少帶我去餐廳吃飯,而是在家里煮飯吃。媽媽把那本《家常菜大全》翻來翻去,終于找到了一道她認為很好吃又很容易做的菜——糖醋排骨。

  媽媽捧著書,在廚房里搗鼓了半天。終于,捧著色澤鮮艷、橙里透黃的糖醋排骨,從廚房出來了。一進飯廳,一股淡淡的香氣撲鼻而來,緊接著是一陣燒焦的.糊臭味。我仔細一看,原來,在糖醋排骨鮮艷的橙色下,還透著一絲黑色。媽媽笑著說:不小心,燒焦了。湊和著吃吧!我先偷偷地嘗了一口,又酸又咸又苦又有一種糊味,實在是太難吃了。但為了給媽媽面子,我紅著臉說:很好吃!媽媽聽了很高興,也拿起筷子嘗了一口,結(jié)果她尷尬地說:真好吃!她自己也認識到了真的不好吃。于是,她又返回廚房與糖醋排骨開始了激烈的斗爭。4個小時以后,我已經(jīng)睡著了。媽媽拍了一下我的肩膀說:看,我改進版的糖醋排骨。應該會很好吃哦!我已經(jīng)餓的不行了,所以我抓起盤子就舔了起來,把盤子上的漆都快舔掉了。這次可不是我給媽媽面子,而是真的很好吃。媽媽看了激動地說:我終于成功啦!

  到了二年級的時候,爸爸和媽媽離婚了,他們對我說是因為性格不合,我們原本幸福美滿的家庭就這樣散了。我現(xiàn)在還在想念我媽媽和她做的糖醋排骨!

  糖醋排骨500字作文 24

  透紅的排骨外面披著一層金燦燦的外衣,脆中帶著嚼勁,酸酸甜甜——每當我看見糖醋排骨時,就會想起外婆給我的愛。

  今年暑假我去外婆家玩,一到那,外婆就拿出我最愛吃的瓜果零食,隨后去廚房間準備午餐了,我就悠閑地在客廳看書。正當我看得津津有味的時候,一股香味撲鼻而入,我循著味道走向廚房,剛要進廚房門,就被一陣熱浪擋住了。我往里望去,外婆拿著筷子不停地在鍋里上下翻煎著排骨,一會兒調(diào)汁,一會兒攪拌,豆大的汗珠從她的銀發(fā)里滲出來,臉頰、眼里、脖子都是汗?墒峭馄潘坪醺緵]感覺到這一切,只是偶爾揉揉胳膊和腰。這時,我想到外婆關節(jié)不好,站久了就會渾身酸脹。但她為了讓我吃到美味的糖醋排骨,一直在廚房里忙碌著,全然不顧自己的疲乏。

  好一會兒,飯菜才做好。餐桌上,一盤誘人的糖醋排骨擺在我面前,我不禁垂涎三尺,立馬夾起一塊就往嘴里塞,邊吃邊贊嘆:“外婆,這個糖醋排骨太好吃了,比外面飯店做的'還要好吃!”外公聽了,說:“味道不錯吧!你外婆為了做這道菜,特意跑到鎮(zhèn)上的飯店請教大廚。知道你要來,這幾天每天都要練一次,昨天在油炸的時候還被油燙傷了手呢。”我聽完,朝外婆的手看去,外婆連忙把右手藏到了后背,說:“沒有沒有,你外公是瞎說的!蔽沂箘抛н^外婆的手,看見外婆的右手臂上有一塊硬幣大的紅印子。我鼻子一酸,一股暖流涌進心里。

  外脆里嫩的糖醋排骨,這份酸甜一直留在我心中,讓我久久不能忘懷。它包含著外婆對我濃濃的愛,那愛就像外婆燙傷的紅印,深深地烙在我的心里!

  糖醋排骨500字作文 25

  糖醋排骨是一道好吃又開胃的菜,它還是我媽媽的拿手好菜呢!

  每一次王詠懿來我們家時,她都有可能做這道菜,雖然我每次都想走過去看她怎么做的,但她一定會把我推開,讓我坐到餐廳里去,因為怕我被油炸到。等待的過程是漫長的,終于媽媽把一盤帶著酸甜味的`糖醋排骨拿了上來,我頓時“口水直流三千尺”,恨不得馬上一嘗為快!那糖醋排骨,外面裹著一層黑里透紅又略帶一絲金黃色的糖醋,在燈光下閃閃發(fā)光,還沒吃我的嘴里就生出了一絲酸甜的味道。

  每當我拿起筷子貪婪地向排骨時,總會聽到:“陳冠廷!客人還沒來,你怎能吃呢?”我極不情愿地放下筷子,心里想:悲劇。∫槐P誘人的糖醋排骨熱騰騰的放在那里卻不能吃,真是天下的悲劇!

  終于,王詠懿她們來了,我心里狂喜,飛快地拿起筷子夾起一塊排骨,正準備放入滿是口水的嘴里時,又聽到媽媽的喊聲:“陳冠廷,來盛飯啊!”雖然是放下筷子去盛飯,但我的心里卻對“糖醋排骨”牽腸掛肚,每走一步口水就整整增加了半毫升,當我再次走到餐廳時,口水都可以接一杯子了!

  終于我可以吃到排骨了!我夾起一塊,一咬,頓時嘴里有了一種濃濃的醋香味,一種令人唾液急速分泌的糖甜味,還有一種香噴噴的肉味。然后,我一塊接一塊毫不留情地吃著,吃得滿嘴流汁,直到滿意地打了一個飽嗝才離開餐桌。當然我還留了2/3呢!因為這也是客人的最愛。

  每次我都這樣等著,等著那美味的糖醋排骨到嘴;每次我就那么等著,等著一盤又一盤好吃又可口的母親餐,等著那幸福的味道的到來。

  糖醋排骨500字作文 26

  俗話說得好“民以食為天”,我們中國的美味佳肴十分多,可最令我回味無窮的還是糖醋排骨。

  星期天,我早早地起床了,吵著媽媽給我做糖醋排骨。媽媽說:“昨天你剛吃過,今天怎么又想吃啦?”“媽媽,您做的糖醋排骨太好吃啦,NO.1!”我向媽媽豎起了大拇指,媽媽的臉上樂開了花,“走,我們?nèi)ゲ少彴桑 闭f著媽媽拉著我直奔菜場。

  我們來到一家肉店,媽媽指著一個排骨說:“看,這就是仔排,它是最適合做糖醋排骨了。”我點了點頭,指著旁邊一塊排骨問:“媽媽,看,這一塊精肉最多,可以嗎?”媽媽摸了摸我的頭,笑著說:“全精肉也不行啊。要挑肥瘦均勻那才行,這樣做出來的糖醋排骨才美味呢!”

  我們買好排骨回到家,我自告奮勇地說“媽媽,今天能讓我學一學糖醋排骨的做法嗎?您來指導我,好嗎?”媽媽遲疑了幾秒后點了點頭。

  媽媽幫我打下手,排骨洗干凈控干水份,裹上一層干淀粉,等鍋燒熱,倒入能沒過排骨的油后,我用手放在離油不遠處感覺燙了,便小心翼翼地把排骨一個個放入油鍋中,只聽見啪哩叭啦像放鞭炮一樣聲響,嚇得我趕緊往媽媽身邊躲起來,我看見每個排骨就像被炸開了花,我心想:唉喲,想不到要吃到如此美味,還得有隨時被炸傷的可能啊。大約過了六七分鐘媽媽撈出了炸好的排骨,我聞了聞真香啊,金黃色的真好看。接下來就簡單了,在鍋里放入蔥姜蒜炒香,倒入排骨,再放水蓋上鍋蓋,就讓它們好好洗個桑拿吧。

  過了一小時一盤飄香四溢的.糖醋排骨就出爐啦。這是在媽媽的指導下我第一次做糖醋排骨,而且很成功哦,我迫不及待地吃起來了!你們也想品嘗一下舌尖上的糖醋排骨的美味嗎?那你們就按照我媽媽的做法試一試吧,相信你們一定也會成功!

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