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我學(xué)會(huì)了包餃子[]

時(shí)間:2024-08-21 08:09:05 作文 我要投稿
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我學(xué)會(huì)了包餃子[600字]

我學(xué)會(huì)了包餃子[600字]1

  今天,陽光明媚。老師要教我們包餃子。她準(zhǔn)備了肉餡和餃子皮,叫組長(zhǎng)發(fā)下來,我們就開始包餃子咯!

我學(xué)會(huì)了包餃子[600字]

  老師要包一個(gè)餃子——“金元寶”。她先拿了一個(gè)餃子皮用左手托著,夾了適量的肉餡放在餃子皮上,接著沾了點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣,然后把餃子皮對(duì)折,最后把餃子皮的兩個(gè)“角”拉在一起就這樣,一個(gè)“金元寶”餃子就誕生了。我看見老師包的餃子就像一個(gè)戰(zhàn)士筆直的立在那里,我以迅雷不及,掩耳之勢(shì)開始包餃子。我想:“肉餡越多就比老師包得更威武,也更好吃!”我就拿了一個(gè)餃子皮,抓了一把肉餡放在皮上,又照著老師的.樣子沾了沾點(diǎn)水涂在餃子皮的邊緣。這時(shí)我手一捏,突然陷都被擠出來了,皮也撐破了,餃子就像一個(gè)個(gè)娃娃撐破了肚子說著:“自由了!自由了!”我的手上到處都是“娃娃”,粘呼呼的真是慘不忍睹,我不管三七二十一就用另一個(gè)餃子皮來包在外面,就這樣第一個(gè)餃子皮不幸“夭折”誕生了。第二次包的時(shí)候,我吸取了上次的教訓(xùn)這一次放少一點(diǎn)肉餡,結(jié)果包起癟癟的,立也立不住,晃悠一下就“趴”了下來,我覺得自己太沒用了,連一個(gè)餃子都不會(huì)包不包算了,我的心情就像一個(gè)泄了氣的皮球。這時(shí)老師好像看透了我的心,走過來語重心長(zhǎng)地說“失敗是成之母,你要總結(jié)失敗的原因,這樣就會(huì)成功,我相信你!”聽了這番話,我鼓起信心再次包餃子。這一次我認(rèn)認(rèn)真真地包,我放了剛好適量的肉餡,過了一會(huì)兒,我包好了,拿起來和老師相比差不多,我又連續(xù)包了幾個(gè)餃子越包越好,我高興地喊著“我學(xué)會(huì)了包餃子了!”

  看來做什么事情都不簡(jiǎn)單,只要堅(jiān)持到底就會(huì)成功!

我學(xué)會(huì)了包餃子[600字]2

  去年春節(jié)我終于學(xué)會(huì)了包餃子,不過過程卻很艱辛。

  春節(jié)時(shí)期,每家每戶都要包餃子,我們家也一樣,我原本一點(diǎn)兒也不想去湊熱鬧,可老媽卻說,如果不學(xué)會(huì)包餃子,年夜飯不許吃肉,我不得不去湊這個(gè)熱鬧了。

  當(dāng)我到了的時(shí)候,姑姑、奶奶都已經(jīng)在包了,我和媽媽趕緊加入了隊(duì)伍,我將手輕輕地沾上水,從一堆餃子皮中撕下來一片,因?yàn)轱溩悠ざ际且粋(gè)接著一個(gè)摞上去的。我左手托著餃子,右手在放餃子餡兒的碗里夾餡兒,可能是因?yàn)槲矣每曜拥氖址ú粶?zhǔn)確,好幾次都太少了,我使勁地從碗里挑幾塊大的,把餡馬上放在餃子皮上,用濕潤(rùn)的手指在餃子皮的邊上涂上一層水,然后從邊上包了起來,可是最后餡全露了出來,我趕緊把餃子拆開,才明白是因?yàn)轲W太多了,餃子放不下。奶奶看到了我這邊的'“慘狀”,溫柔地對(duì)我說“餃子餡兒可以少一點(diǎn),但卻不可以太多,否則餃子皮會(huì)裝不下的!闭f完,就從我的餃子皮里挖走了一點(diǎn)餡。這時(shí),我又包了一次,餡沒有呢漏,下面我又連續(xù)包了幾個(gè),卻發(fā)現(xiàn)了一個(gè)新問題,我包的餃子一個(gè)個(gè)都像毛毛蟲似的,特別難看。我又去詢問奶奶,奶奶這次沒有說什么,而是直接親手演示,在奶奶心靈手巧的小手中,一個(gè)個(gè)“小寶寶”出生啦,比起我的毛毛蟲好看不知多少倍。這次我看明白啦,奶奶包餃子時(shí),是一個(gè)褶接一個(gè)褶的,而我卻是一點(diǎn)一點(diǎn)地?cái)D出來的,當(dāng)然難看了。明白了這一點(diǎn),我包起來就順利多了,一個(gè)接一個(gè),過了一個(gè)半小時(shí)就完成了。

  晚上,媽媽把熱騰騰的水餃端了出來,我吃著餃子,心里升起了一股自豪感,看來只要認(rèn)真去做,就沒有什么是完成不了的。

我學(xué)會(huì)了包餃子[600字]3

  星期天,媽媽對(duì)我說:“中午,我們來包餃子吃吧!蔽乙宦牐d奮極了,就對(duì)媽媽說:“我也來幫您包餃子。”媽媽笑瞇瞇地說:“好呀”!我連忙搬來一個(gè)椅子,坐在面板前,和媽媽一起開始包餃子。

  我興奮地拿起一張餃子皮,學(xué)著媽媽的樣子,將餃子皮攤在手心里,舀了一勺香噴噴的餡兒,放在皮上,對(duì)折了一下,再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會(huì)兒,我包的第一個(gè)“餃子寶寶”就誕生了。咦,奇怪,我的餃子怎么扁扁的?再看看媽媽,一個(gè)個(gè)都很飽滿,看起來像威風(fēng)凜凜的大將軍,而我的怎么看都像個(gè)“營(yíng)養(yǎng)不良”的茄子。媽媽說,我的餡放得太少了。于是,我重新拿起一張餃子皮,放了一大勺餡兒,可調(diào)皮的餡兒偏偏和我作對(duì)似的,像朵脹開的花骨朵調(diào)皮地想往外鉆。呀,糟了,餃子皮破了,餃子餡兒弄得我滿手都是,黏黏糊糊的'。“臟死了!蔽沂箘虐扬溩右蝗,生氣地說:“我不學(xué)了!眿寢層H切地對(duì)我說:“做任何事情都不能半途而廢,世上無難事,只怕有心人。來,我教你吧!”餡不能放得太多,捏封口時(shí)不要太用力!你看看我怎樣包!眿寢屖炀毜匕岩粡堬溩悠傇谑稚,用勺子舀了一點(diǎn)餡,再將餃子對(duì)折,輕輕將封口捏緊,看著媽媽折得這么認(rèn)真,我想:媽媽說得對(duì),無論做什么事都不容易。于是,我也學(xué)媽媽的樣子包了一個(gè)自己理想中精致而又漂亮的餃子。媽媽說:“萬事開頭難,要反復(fù)練習(xí),才能熟能生巧。”聽著媽媽的話和贊許的眼神,我心里樂開了花!

  包餃子的動(dòng)作準(zhǔn)確。心理活動(dòng)好,比喻生動(dòng)。通過媽媽的動(dòng)作,語言及自己的心理活動(dòng)把媽媽的“教”,自己的“學(xué)”寫具體了。品嘗著自己包的餃子,我覺得特別香,我還悟出了一個(gè)道理,“世上無難事,只怕有心人。”篇末點(diǎn)題,升華中心。

我學(xué)會(huì)了包餃子[600字]4

  今天上午十點(diǎn),我問媽媽:“今天吃什么飯?”媽媽回答說:“今天我們吃餃子。”我興奮的說:“好哇!好哇!我也要學(xué)包餃子!边@時(shí),媽媽從冰箱里拿出一盆和好的面,媽媽先把面團(tuán)搓成一根又粗又長(zhǎng)的繩子,再把“繩子”切成一塊一塊的面團(tuán),再把面團(tuán)使勁的按一下,然后用搟面杖把那個(gè)小面團(tuán)搟成面皮,搟出來的的面皮又薄又圓,真好看!我就對(duì)媽媽說:“媽媽,快點(diǎn)教我包餃子好吧?”媽媽回答說:“好吧!”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張面皮,用右手拿起筷子夾一點(diǎn)餡,把餡放在面皮的中央,用手把餃子皮對(duì)折合攏,就這樣一個(gè)餃子就麻利的出來了。我看見媽媽的動(dòng)作做得很快,我想一定很簡(jiǎn)單。我就對(duì)媽媽說:“原來包餃子這么簡(jiǎn)單呀!”媽媽問:“你能包好嗎?”我說:“能,一定能包好!闭f完我就照著媽媽的樣子包了起來,餡想一個(gè)調(diào)皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來,我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏,餡又從右邊跑了出來,我又捏了一下塊面往右邊一捏,終于補(bǔ)好了。誰知這件事被爸爸看到了,爸爸嘲笑我說:“你好像在補(bǔ)車胎。”說完拿起一張面皮,說:“餡不能放的太多,也不能放的太少!卑职诌呎f向我展示自己的`才藝,調(diào)皮的餡兒偏偏不給爸爸面子,從皮兒的一頭跑了出來,我哈哈大笑,笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風(fēng)趣的說:“你倆別逞強(qiáng)了,你們包的你們吃,我包的我吃!蔽覀z一起說好。

  經(jīng)過我們的努力,一群怪模怪樣的餃子側(cè)著身子躺子蓋簾上,好像在說:“這倆家伙太壞了,把我們包成這副模樣!蔽覀儼寻玫娘溩臃胚M(jìn)鍋里,過了十分鐘,我們打開鍋,媽媽看了看說:“這咋跟一鍋餛飩似的?”我們不好意思地笑了。

我學(xué)會(huì)了包餃子[600字]5

  餃子是中國(guó)的傳統(tǒng)美食,每到過年,家家戶戶都要吃餃子。我家也一樣,而且只要家里誰過生日,也要吃一頓餃子。

  一道小小的餃子餐,卻給家人帶來了不少歡樂。

  家里包餃子時(shí),我總會(huì)洗干凈手,藏在桌子下偷包,因?yàn)榇笕耸遣粫?huì)讓小孩包的,嫌小孩搗亂,包不好?稍绞遣蛔屛野,我越是好奇。那天我過生日,家里又要吃餃子,我就死磨硬泡要媽媽同意我包餃子,媽媽見我誠(chéng)心想學(xué),就同意了,我高興得手舞足蹈,哈哈,終于可以光明正大得包餃子了!媽媽把面粉撒在面板上,又揪了一堆面疙瘩……我趕緊攔住媽媽,說:“我先搟個(gè)面皮,您看看。”于是,我右手握著搟面杖,左手按著面疙瘩,使出九牛二虎之力搟了起來,沒想到,用力過猛,面皮塌了窟窿,媽媽生氣地說:“快別搗亂了!這可是個(gè)巧活,沒那么容易的!”我嘟著嘴說:“媽媽小看人,我今天非搟好不可!”媽媽搖搖頭,又取了一個(gè)搟面杖在一邊自己做,我揪了一團(tuán)面搟起來,我學(xué)著媽媽的`樣子,可是一次又一次失敗,但我并不灰心,功夫不負(fù)有心人,我終于成功地?fù){了一張又圓又薄的面皮,媽媽見了會(huì)心地笑了,說:“我兒子長(zhǎng)大了!”我往面皮里塞了餡兒,一個(gè)胖嘟嘟的餃子包好了,就這樣兩個(gè),三個(gè)……我終于學(xué)會(huì)了包餃子。

  煮餃子的時(shí)間長(zhǎng),所以當(dāng)餃子下鍋時(shí),我不時(shí)問媽媽:“好了沒有,會(huì)不會(huì)好了,我就13歲了?”

  吃餃子嘍!大人總蘸醋,我卻喜歡蘸醬油,因?yàn)榇滋崃恕W约喊陌着峙值娘溩,咬一口,太香了?/p>

  我真想天天吃餃子。

我學(xué)會(huì)了包餃子[600字]6

  這個(gè)“五一”,周老師給我們布置了一篇習(xí)作《我學(xué)會(huì)了包餃子》,為了寫好這篇習(xí)作,我給我們家的主廚大師奶奶提了一個(gè)建議:今天晚上全家人歡聚一起吃一頓團(tuán)圓飯,菜單的主食--餃子。我還讓奶奶教我包餃子,奶奶爽快地答應(yīng)了。

  全家人分工明確,忙得不亦樂乎。爺爺在菜市場(chǎng)選了上等的肉和餃皮。我學(xué)叔叔模樣把肉剁得又細(xì)又糊,然后在肉里放些調(diào)料:蔥、姜、鹽、味精、香油等,不停的攪拌,過了十幾分鐘,一股香噴噴的味冒了出來,包餃子的肉餡做好了。

  開始包餃子了,奶奶教我怎樣包餃子,我把奶奶的話當(dāng)成耳邊風(fēng),一句話也沒聽進(jìn)去。心想:包餃子有什么難?

  我開始動(dòng)手了,拿起一個(gè)面團(tuán)放在手上滑滑的,仿佛摸到一張幾個(gè)月大的娃娃的'臉,真舒服!我鏟了滿滿一鏟肉,把肉放到

  面團(tuán)的上面,可是,“肉寶寶”非常調(diào)皮,一會(huì)兒鉆到左邊,一會(huì)兒鉆到右邊,使勁往外鉆,我揮起兩只手,把皮的兩頭包住,“肉寶寶”卻在肚皮上鉆了個(gè)洞跑了出來,我只好又拿來一個(gè)面團(tuán),把“肉寶寶”包住,一個(gè)餃子做好了?墒牵訁s很糟糕。

  奶奶看見了,笑著說:“包餃子要記住兩點(diǎn):肉要適量;餃皮邊上要沾水保持濕度。”

  我聽了有點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),又一次開始動(dòng)手了,我拿來一個(gè)面團(tuán)學(xué)著奶奶的模樣,鏟了半鏟肉,左手輕輕移動(dòng)它,右手有輕有重地?fù){。過了一會(huì),我終于搟好了第二個(gè)餃子皮,這次餃子的模樣雖然長(zhǎng)了點(diǎn),但比前一個(gè)好多了。奶奶滿意地笑了,我也很高興。接著搟第三個(gè),第四個(gè)……

  晚上我津津有味地品嘗自己做的餃子,真好吃!

  今天我真開心,我不僅學(xué)會(huì)了包餃子而且還明白了一個(gè)道理:做事情不能只看他的表面,只有用心去做,才能做的更好!

我學(xué)會(huì)了包餃子[600字]7

  小朋友,你們喜歡吃餃子嗎?我就特別愛吃,可是難為情的是我還不會(huì)包餃子。

  這個(gè)星期天,媽媽在廚房里做好了餡,揉好了面,準(zhǔn)備包餃子。我可高興了,連忙吵著要幫媽媽包餃子。媽媽很爽快地答應(yīng)了。我迫不及待地洗了手,便忙開了。

  媽媽拿起刀,先把面切成柱體,然后拿起切好的一塊面,邊搟邊說:“晨晨,你搟的時(shí)候,皮不能太薄,也不能厚,薄了容易爛,厚了不好吃!”搟好了皮,媽媽又用筷字夾了不多不少的餡,接著,媽媽用左手托著皮,大拇指壓著里面的餡,然后,右手大拇指和食指,一起動(dòng),把皮對(duì)折捏一捏,左右手的大拇指和食指用力掬一掬,一個(gè)圓鼓鼓的餃子就誕生了!

  竟如此簡(jiǎn)單,我也迫不及待的'準(zhǔn)備搟餃皮,這個(gè)活可不好干,我剛搟了兩三下,便有些不耐煩了,一不留神,用搟面杖壓了一下手,我忍著痛,繼續(xù)搟著。不久,我便弄成了一張方不方圓不圓的皮。接著,我也學(xué)著媽媽的樣子,往皮里夾了一大團(tuán)餡,媽媽說:“晨晨,你不能夾那么多餡,不然皮會(huì)被撐破的!”聽了媽媽的話,我把餡弄出一點(diǎn),然后,又把它包起來,我的“杰作”就完成了!雖然它并不漂亮,但我還是很高興。接下來,我又包了十幾個(gè),包的越來越熟練,也越來越好看了。

  雖然我的餃子沒有媽媽包的好,但我還是很開心,因?yàn)槲腋惺艿搅藙趧?dòng)的喜悅。

我學(xué)會(huì)了包餃子[600字]8

  從小到大我一直在學(xué)習(xí)中成長(zhǎng),有好多本領(lǐng)是怎么學(xué)會(huì)的也隨著一天天長(zhǎng)大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。

  去年大年三十晚上,媽媽正在包餃子。我看著媽媽那嫻熟的樣子,動(dòng)作是那么麻利。因?yàn)閳D一時(shí)新鮮,我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子,媽媽竟爽快地答應(yīng)了。

  我拿起餃子皮,用筷子夾了餡,沾了點(diǎn)水,一包,哈哈,真是小事一樁。我正得意之時(shí),媽媽“打”了我個(gè)措手不及,更是捧腹大笑。我問:“你笑什么?”媽媽答道:“你可別得意,瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎?那你可就大錯(cuò)特錯(cuò)了,包餃子還有很多學(xué)問呢,這個(gè)就留給你自己仔細(xì)琢磨和觀察了!蔽衣犃,臉脹得通紅,頓時(shí)就像泄了氣的氣球,丟下餃子皮,正要走,媽媽就說:“做事就不能半途而廢呀,以后可做不成大事!蔽乙宦,臉漲得更紅了,便繼續(xù)坐下來包餃子?墒前膸讉(gè)都像是露了餡的娃娃,正在嘲笑我無用,奈何不了它們呢!我“毫不理會(huì)”,繼續(xù)包著。哈!后面包的幾個(gè)可不比媽媽差哩!

  吃餃子嘍!望著香噴噴的`餃子,想到剛才的情景,我不由得羞愧地低下頭。但是吃著用勞動(dòng)換來成果,我又高興起來了。我一邊吃一邊想,媽媽說的那個(gè)“學(xué)問”的含義到底是什么?但我很快就明白了,也許媽媽指的關(guān)鍵并不是餃子,而是“重在參與,貴在堅(jiān)持”呀!

  每當(dāng)我做事想放棄時(shí),常常在耳邊響起這個(gè)“重在參與,貴在堅(jiān)持”的人生哲理。這句話伴隨著我度過難關(guān),也時(shí)時(shí)激勵(lì)著我,使我做事時(shí)永遠(yuǎn)記著不能半途而廢,這句話永遠(yuǎn)銘記在我心里,刻在印象中。

我學(xué)會(huì)了包餃子[600字]9

  今天,媽媽爸爸說要包餃子,我樂得一蹦三尺高,你不知道,我是家里“赫赫有名”的“小饞蟲”,尤其是餃子,是我最愛吃的美味佳肴了。

  媽媽爸爸把一切準(zhǔn)備就緒后,便忙起來。只見媽媽一會(huì)兒把面團(tuán)揉圓,一會(huì)兒又在中間掏個(gè)洞,弄成圈,然后再把圈分成一小斷一小斷……爸爸則負(fù)責(zé)把媽媽搟好的皮包成餃子……他們忙得不亦樂乎。我在一旁看著看著,忽然我突發(fā)奇想:我何不也學(xué)著包餃子?正在包餃子的爸爸仿佛看出了我的心思說:“冰冰,你是不是也想包餃子?”這話正合我意,于是爸爸便教我包起餃子來。爸爸首先往皮里放點(diǎn)餡,然后,把餃子皮一折,先捏中間,再捏兩邊。嘿!神了,一個(gè)小巧玲瓏的'“小胖墩”便在爸爸手上“立”了起來,做完示范,爸爸便講起了包餃子的要領(lǐng):包餃子要……我越聽越羨慕,巴不得現(xiàn)在就包一個(gè)和爸爸包得一樣精致的“小胖墩”出來。終于,爸爸說:“你來試試吧!”我早已急不可耐了,拿了一張餃子皮,挖一勺餡,不管三七二十一,對(duì)準(zhǔn)餃子皮就往里面放,然后一捏,一個(gè)“小胖墩”便誕生了,我得意洋洋地把餃子放在竹簾上,沒想到,剛放上,餃子便裂開大嘴笑了。這時(shí),爸爸早已笑得前仰后合了,剎時(shí),我的臉紅得像個(gè)大蘋果,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。爸爸笑著說:“這就是得意忘形的結(jié)果!苯又植粎捚錈┑亟o我講了一遍。這回,我不急了,我先拿了一張餃子皮,挖了一勺餡,看了看,覺得不多不少,才放進(jìn)了餃子皮,然后,先捏中間,再捏兩邊!氨壬洗魏每炊嗔!”爸爸稱贊道。我心里美滋滋的。

  雖然,我包得餃子不怎么好看,但吃起來有一種別具一格的香味。

  

我學(xué)會(huì)了包餃子[600字]10

  下午,我和媽媽在家里一起包餃子。

  媽媽準(zhǔn)備好了餃子餡、面團(tuán)、面粉、搟面杖、菜板等。媽媽先給我做了一個(gè)示范:她先將面團(tuán)搓成長(zhǎng)條,然后揪成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),將它們?nèi)嗟脠A圓的,接著拿著一個(gè)小面團(tuán),沾點(diǎn)面粉,用搟面杖搟成薄薄的餃子皮,然后挖一勺餡放在餃子皮上,將餃子皮捏得緊緊的,最后將餃子放在手上,用兩手夾著餃子的邊緣使勁掐一下,一個(gè)餃子就這樣包好了。

  我看著媽媽麻利地包好了一個(gè)既好看,又飽滿的餃子,十分羨慕,迫不及待地喊道:“媽媽,讓我來試試吧!”媽媽答應(yīng)了。我拿起一個(gè)沾著面粉的小面團(tuán),試著想用搟面杖將它搟成餃子皮,可沒想到皮全粘在搟面杖上了。媽媽見后笑著告訴我:“你的.方法不對(duì),搟餃子皮是有技巧的,你要先往小面團(tuán)上粘點(diǎn)面粉,用手將它按成扁平狀,一只手拿好面團(tuán),另一只手拿搟面杖搟,手還要換餃子皮的方向,中間搟的要稍微厚一點(diǎn),以防止餃子下到鍋里漏湯!蔽艺諎寢屨f的去做,果真將餃子皮搟好了,我不禁喜出望外。接著,我又挖了一勺餡放在餃子皮上,再捏餃子皮?蓻]想到,我沒捏好,餡都露出來了,餃子好像在開口笑我,我羞愧極了,恨不得找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。媽媽過來對(duì)我說:“餡不能放多了!蔽椅×诉@次的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),又包了幾個(gè)餃子,一個(gè)比一個(gè)好,媽媽夸我很有進(jìn)步。晚上,我吃著自己包的餃子,心里樂滋滋的。

  通過這次包餃子,我明白了一個(gè)道理:我們無論做什么事,只要有一顆恒心,失敗了不氣餒,不斷努力去做,就一定能做好。

我學(xué)會(huì)了包餃子[600字]11

  春節(jié)終于到了,我一整天都沉浸在歡樂和愉快中,但最令我難忘的是在今天,我學(xué)會(huì)了包餃子。

  清晨,我睜開眼,迷迷糊糊地看見爸爸媽媽在包餃子。我趕緊起床穿好衣服,向客廳走去坐下來后,我心里閃過了一個(gè)念頭:每次都是看媽媽包餃子,我為什么不自己親自體驗(yàn)一下其中的樂趣呢?我剛要張口,耳朵里似乎飛出兩只小精靈,黑色的小精靈說:“喂!你也太天真了,包餃子這種事情,一般人是做不好的。再說,就憑你那雙笨手,能包好才怪!”白色的小精靈急了,說:“你千萬別聽他的!什么事只有親自體驗(yàn)一下,才能知道能不能做好。不動(dòng)手體驗(yàn)一下,又怎么能知道你能不能包好呢?”于是,我鼓起勇氣,把我的想法告訴了媽媽。媽媽讓我先坐下,把步驟全都講了一遍,又給我做了一次示范,就讓我自己包了。

  我先拿起一張餃子皮,往里面放肉餡然后把餃子口包好,我的第一個(gè)餃子就包好了?墒,我發(fā)現(xiàn)我包的餃子跟面條一樣耷拉著腦袋,無精打采的`,可我并沒有灰心。我又拿起一張餃子皮,放上菜餡然后再把餃子口包好。為了不再重演上一次的“悲劇”,我特意多放了一點(diǎn)餡,可是因?yàn)轲W放的太多,餃子口怎么也捏不上。當(dāng)我飛了九牛二虎之力終于把餃子口捏上時(shí)忽然感覺有一團(tuán)東西落在了我的褲子上,隨后又掉到了地上。我仔細(xì)一看,原來是之前包進(jìn)餃子里的餡!這一個(gè)餃子又沒包好!我哭喪著臉,拿起了下一張餃子皮我吸取前兩次失敗的經(jīng)驗(yàn),少放了一點(diǎn)餡,包好后,我的意洋洋地向媽媽展示自己的“作品”,媽媽說:“呀!怎么餡放的那么少?”聽到我包的餃子又一次不合格,我不禁灰心了起來。媽媽看到我垂頭喪氣的樣子,對(duì)我說:“別灰心,來,我來教你!眿寢屨f完后,手把手地教我。經(jīng)過一番“訓(xùn)練”后,媽媽鼓勵(lì)我再包一個(gè)試試。這次我包的餃子并沒有像上次那樣無精打采,反而像一個(gè)稱職的哨兵那么有精神。

  今天的餃子格外香!

我學(xué)會(huì)了包餃子[600字]12

  “這樣,這樣,來跟著媽媽這樣做!痹谖乙淮未伟扬溩悠そo包成了奇奇怪怪的餃子后,媽媽重新拿起了一片餃子皮,用勺子舀了一勺餃子餡兒,示意我跟著她學(xué)習(xí)包餃子。

  我看見媽媽如此耐心教我,我又從垂頭喪氣里拿起了一片餃子皮,振作了起來。我學(xué)著媽媽的模樣,用勺子舀了一勺餃子餡兒,又跟著她將筷子點(diǎn)了一點(diǎn)雞蛋清抹在擱有餃子餡兒的餃子皮上,等待著最后那個(gè)決定餃子美好與否的動(dòng)作。

  “來了來了,看媽媽這樣捏!”媽媽拿著她手里擱了餃子餡兒的餃子皮在我眼前示范起來了。只見媽媽把餃子皮兩邊捏在一起,又像折風(fēng)琴褶似的把合在一起的兩邊餃子皮給捏緊折成了微型的風(fēng)琴褶,一只像是電視里才會(huì)看到的餃子也就出現(xiàn)了。我看完后把手里的餃子皮和餃子餡兒學(xué)著她的.模樣開始捏在一起了,捏到半途的時(shí)候,我問媽媽:“要是這一只還是包出來不像餃子怎么辦?”媽媽聽了哈哈大笑到:“沒關(guān)系,那些奇奇怪怪的餃子,媽媽幫你一起吃掉!”

  聽了媽媽的話,我倍感溫馨,有了一股自信,把剛才捏到一半的餃子,繼續(xù)像折風(fēng)琴褶一樣把它們捏緊折好。不一會(huì)兒,我包出的第一只像餃子的餃子也就出來了!包完放在那里,我看見媽媽對(duì)我豎起了大拇指。媽媽又給我遞過來一張餃子皮,說:“這下你也會(huì)包餃子了,來跟媽媽繼續(xù)把這些包完吧!包完給外婆他們也送一點(diǎn)!”

  本來我學(xué)會(huì)了包餃子已經(jīng)非常高興了,現(xiàn)在還可以把自己包的餃子送給外公外婆吃,我高興的加快了一些剛學(xué)會(huì)包餃子的速度,成為了“媽媽餃子作坊”的“新員工”了!

我學(xué)會(huì)了包餃子[600字]13

  快到春節(jié)了,家家戶戶忙著辦年貨,我們家也開始忙活起來。今天外婆要包餃子,我嚷嚷著:“我也要包餃子!”外婆說:“那好,今天就教你!蓖馄糯饝(yīng)了,我高興極了!

  外婆先把面粉放在一個(gè)大盆里,再放入適量的水,然后用力地把面粉揉成大面團(tuán)。反復(fù)地揉,等把面粉揉成橢圓的一坨的時(shí)候就好了。外婆用刀均勻地把大面團(tuán)切成一個(gè)個(gè)小面團(tuán),然后拿起搟面杖把小面團(tuán)搟成一個(gè)個(gè)圓圓的餃子皮兒。

  搟好了餃子皮兒,現(xiàn)在該包餡兒了。我從廚房里拿出外婆早已調(diào)好的餡兒。開始了,我在一旁瞪大眼睛仔細(xì)地看。只見外婆左手拿著餃子皮兒,右手在餃子皮兒的.邊沿沾上水,再放入一小勺肉餡兒,然后把餃子皮兒對(duì)折,從兩邊往中間都捏一下,一個(gè)漂亮的餃子就出來了。我迫不及待地模仿著外婆的樣子包了起來。結(jié)果,肉餡兒放的太多,餃子皮兒都被撐破了。“包餃子可真難!”我嘴里嘟囔著。外婆說:“沒關(guān)系,再試試!”聽了外婆的話,我又重新包了起來。這次,我吸取上次的教訓(xùn),包的餡兒不多也不少,總算包成了一個(gè)?蓸幼記]有外婆包的飽滿、好看。接著,我又包了許多餃子,而且一個(gè)比一個(gè)好,總算是有模有樣了。好一會(huì)兒功夫,我和外婆包的餃子就擺滿了一餐桌,它們像一個(gè)個(gè)衛(wèi)兵挺立地站著。外婆說:“你看,這餃子像不像一個(gè)個(gè)‘金元寶’呀?”我看了看說“還真像呢!”外婆說:“過年吃餃子就寓意著來年財(cái)神爺會(huì)給我們送財(cái)寶來。”聽了外婆的話,我呵呵地笑了起來。

  一個(gè)上午的時(shí)間,我學(xué)會(huì)了包餃子。想著全家人過年吃著我包的餃子,心里真開心!

我學(xué)會(huì)了包餃子[600字]14

  疫情期間家家戶戶都宅在家閉門不出,閑著無聊,所以每家每戶都在家找事做,我們家也一樣,這不,就找到了一件可以打發(fā)時(shí)間的事——包餃子。

  首先,把面粉倒入一個(gè)干凈的盆子,然后再加上清水用筷子攪拌,直到成小面團(tuán)以后,再把它們和起來,放到干凈的桌上揉,等揉光滑了以后,靜置半小時(shí),讓它睡覺。

  在這個(gè)半小時(shí)里,我們可以剁肉,要把肉剁得“粉身碎骨”,因?yàn)槭前撞巳怙溩樱砸惨寻撞硕绲谩胺凵硭楣恰,打入四五個(gè)雞蛋,放上適當(dāng)?shù)挠、鹽、醬,再把他們合起來攪拌均勻就ok了。這時(shí)面團(tuán)也好了,我們便把面團(tuán)搓得長(zhǎng)長(zhǎng)的,再切成一小塊一小塊的,把它們?nèi)鄨A,按扁就可以搟了,我笨拙地拿著搟面杖搟出了一些千奇百怪的東西,要么是“褲子”,要么是“加號(hào)",反正就是不圓。看著別人搟得那么圓,我就像氣球一樣泄氣了,不想搟了。媽媽好像看穿了我的心思:“不要著急,我給你示范一下!笨赐陭寢尩膿{法:邊搟邊轉(zhuǎn)動(dòng)。我又像裝滿油的火箭,決定再試試。我慢慢搟,搟點(diǎn),轉(zhuǎn)個(gè)方向,不要朝一個(gè)方向猛搟,終于搟出了一個(gè)圓圓的皮,我興奮極了,這哪是一個(gè)圓圓的皮啊,分明就是一個(gè)獎(jiǎng)?wù)隆?/p>

  第一關(guān)我攻克了,第二關(guān)包餃子,我拿著一個(gè)面皮攤在手上,拿著筷子挑上一塊肉餡,再放到面皮上,我按照姐姐教我的方法,一折,一折,再把面皮邊緣合攏按平,可我總是折不好,餡兒也像一個(gè)貪玩的小孩老跑出來。

  我的.小貓豆丁,在我身后“喵,喵,喵”的叫著,仿佛在跟我打氣,我想可不能影響我在豆丁心目中的形象,一定要成功。哇,我終于包出了一個(gè)個(gè)可愛的餃子,豆丁便叫了一聲:“喵——”我猜它一定是想嘗嘗這美味,我說:“豆丁,熟了再吃!彼盘氯,在一旁等著。

  包完了,就要煮了,把餃子放進(jìn)沸騰的水里,開始煮嘍。不一會(huì)兒餃子就好了,我給了豆丁一個(gè),它邊吃邊叫:“喵—”哈,說好吃呢,我吃著自己包的餃子,笑了。

  餃子啊餃子,你可真好吃,下次我再把你吃得一個(gè)不剩!

我學(xué)會(huì)了包餃子[600字]15

  在成長(zhǎng)的道路上,我學(xué)會(huì)了很多:說話、走路、畫畫、寫字……不過,有一件本領(lǐng)卻令我歡樂無窮,那就是包餃子。

  在20xx年除夕的時(shí)候,我和爸爸來到陜西省寶雞市的爺爺家。當(dāng)天上午我們就到了,他們見到遠(yuǎn)道而來的我和爸爸都十分高興,連忙招待我們。

  很快除夕夜到了,爺爺為了慶祝一家團(tuán)圓,叫大家齊動(dòng)手,自己包自己的餃子?晌疫不會(huì)包餃子呢,只好找姑姑幫我。

  “既然是自己包自己的,那我們就要從和面學(xué)起!惫霉孟肓讼胗终f,“想和好面,就要放半碗面粉加半杯水!惫霉眠呎f邊做!澳阋苍囋嚢!”姑姑說。我小心翼翼地量了半碗面粉和半杯水!叭缓笪覀円檬秩嘁蝗,直到碗光、手光、面光!闭f著,我和姑姑就和了起來。和面用的時(shí)間可真長(zhǎng),我足足用了二十幾分鐘才把面和好。隨后,姑姑從櫥柜里取出了兩根搟面杖和一小袋面粉說:“我們應(yīng)該搟餃子皮了!首先要灑半小袋面粉在面板上,并抹均勻;然后要把和好的面搓成條并切成;最后把面丁用搟面杖搟成餃子皮。聽懂了嗎?做吧!惫霉媚托牡刂v,我倒了半袋面粉在面板上,輕輕地抹了抹,又把面搓成了長(zhǎng)條,并切成許多小塊,最后我左搟幾下,右搟幾下,終于把餃子皮搟好了!梆W已經(jīng)拌好,咱們開始包餃子吧!首先要舀一勺餡放進(jìn)餃子皮里!惫霉眠呎f邊做,我邊聽邊學(xué),“然后我們捏一下頂部,再把下面的.兩個(gè)角推上去,再捏緊,餃子就包好了!”隨后,我又照著姑姑的樣子包了好幾個(gè)餃子。

  哇!我學(xué)會(huì)了包餃子。別看步驟有些多,但卻讓我感受到了勝利的快樂和成功的喜悅。

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