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冰糖葫蘆作文600多字
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣寫才規(guī)范嗎?下面是小編整理的冰糖葫蘆作文600多字,僅供參考,大家一起來看看吧。
冰糖葫蘆作文600多字1
每次我一上街,肯定會買一種小吃,那就是冰糖葫蘆。冰糖葫蘆的種類很多,但其中我最喜歡的還是圣女果串。圣女果本身就色澤光亮,在外面裹上一層糖漿后更是紅彤彤的,把它放在陽光底下看,你還會發(fā)現(xiàn)它的四周閃著一層淡淡的光呢。那光好像在對我說:來吃我吧,我可是很好吃的哦。我真的很想趕快把它吃了,但我吞了吞口水,繼續(xù)觀察它,只見它是橢圓形的,好像一個(gè)個(gè)縮小的太陽,卻比太陽更好吃。
我把它放在鼻子下面聞了聞,哇,圣女果的清香加上糖漿甜甜的味道,真是讓人垂涎三尺啊!我再也忍不住了,一口朝著最上面的圣女果咬了下去,頓時(shí),圣女果的果汁噴涌而出,有點(diǎn)酸酸的果汁加上甜甜的糖漿在我的舌頭上一起跳著舞,嘴巴里大多數(shù)小味蕾都一起和它們跳著,在我的嘴巴里頓時(shí)成了一個(gè)歡樂的世界,我仿佛也在其中享受著。就這樣,一直吃到最后一個(gè)的`時(shí)候,我先用舌頭舔了一下,甜甜的味道在嘴里彌漫開來,接著,我又對它咬了一口,現(xiàn)在,我的嘴巴里全是這種味道了,可真是‘唇齒留香”啊。冰糖葫蘆的來歷其實(shí)很簡單。
相傳,古代一位皇帝趙停最寵愛的妃子黃貴妃生病了,什么都不想吃,宮里的御醫(yī)都束手無策,趙停沒有辦法只好張榜求醫(yī)。后來,一位江湖郎中揭了皇榜,他讓貴妃每頓飯前吃5到10枚紅果(即山楂),不出半月病準(zhǔn)好。宮里的人都半信半疑,好在這種吃法還合貴妃胃口,結(jié)果,沒過多久貴妃的病就全好了。后來,這種吃法傳到民間,老百姓還創(chuàng)造出了花樣水果糖葫蘆呢。好了,先不說了,我還要趕著去吃冰糖葫蘆呢。
冰糖葫蘆作文600多字2
“都說冰糖葫蘆酸,酸里卻帶著甜。都說冰糖葫蘆甜,甜里卻帶著酸!苯裉煳覀冇H手制作了香甜可口的糖葫蘆,被濃濃的甜味包裹著,我提筆記下來這美好的時(shí)光。
發(fā)好竹簽,擺好山楂,我們卷起袖子,躍躍欲試。那碗里放著的六個(gè)山楂,紅的似火,亮的似陽,大小均勻,光彩照人,有的還有密密麻麻的小斑點(diǎn),如同《綠山墻的安妮》中主人公安妮有著雀斑但可愛的小臉。我小心翼翼地將竹簽插入山楂里,但它們的核就像士兵一樣擋住了竹簽的去路。我緩緩旋轉(zhuǎn)著竹簽,巧妙地避開了一個(gè)個(gè)山楂核,成功地將第一個(gè)“紅果子”穿進(jìn)了竹簽。后面的果子我越穿越快,越穿越好,可真是熟能生巧!我完成了任務(wù),便向四周張望,看得我真是目不暇接、眼花繚亂。有的同學(xué)偷偷吃掉了山楂,穿了一個(gè)大香蕉,有的同學(xué)穿了一瓣瓣金黃的,好似月牙的橘子,還有的同學(xué)穿上了紫色的葡萄、淡黃的蘋果……色彩豐富,讓人垂涎三尺!
現(xiàn)在,每個(gè)同學(xué)的手里都拿著各式各樣的`糖葫蘆。接下來要到最激動人心的時(shí)刻了。將水和冰糖放入平底鍋內(nèi)熬60分鐘,看著漸漸融化的冰糖,我們的心也快被融化了。終于,冰糖變成了琥珀色,散發(fā)著焦糖的香氣,同學(xué)們都迫不及待地蘸糖,一雙雙眼睛緊緊地盯著手中晶瑩剔透的糖葫蘆,心中如升起一輪明亮而溫暖的太陽。
我給糖葫蘆裹上一層薄薄的糯米紙,就像給糖葫蘆穿上了一條半透明的紗裙。再套上一個(gè)牛皮紙袋子,哇,簡直跟街上賣的一模一樣。
望著純手工、純天然、無污染的糖葫蘆,我不忍獨(dú)自享用,我要拿回家,與我最愛的父母分享勞動后的喜悅!
冰糖葫蘆作文600多字3
星期天中午,我在樓上房間里看課外書。這時(shí),我聽見樓下有人在賣冰糖葫蘆。我馬上打開窗戶往下看,看到真的有人在賣冰糖葫蘆。那一串串冰糖葫蘆紅艷艷,圓滾滾的,真惹人喜愛。我平時(shí)非常喜歡吃。我馬上拿了一元錢跑到樓下走出門去買了一串冰糖葫蘆。他還找了五角錢給我。我想這冰糖葫蘆真是價(jià)廉物美。我拿過那串冰糖葫蘆就往樓上跑。
來到樓上,沒等坐下,我就把包在外面的那張紙給撕了下來。我立刻嘗了一口。啊,真甜!接著,有一股酸溜溜的味道產(chǎn)生了,啊,真是好吃極了。吃了一粒以后,我覺得這味道有點(diǎn)兒苦。我想不會吧!以前吃的冰糖葫蘆從來沒有苦的,還是不要吃了?墒牵矣忠幌氩粫,這么鮮紅,這么酸甜,這么好吃!
等到一串冰糖葫蘆吃光,我才想起媽媽對我說過的話:“冰糖葫蘆很不衛(wèi)生的,而且路旁小店小攤上的東西也不衛(wèi)生,吃了可能會生病的!毕氲竭@里,我后悔起來。
過了一會兒,我的肚子痛了起來。我躺到了床上,還是覺得非常痛,痛得在床上翻過來滾過去。這時(shí),我覺得要拉肚子了。于是,我立刻往衛(wèi)生間跑。在那里,我足足呆了半個(gè)小時(shí)。
幸虧媽媽及時(shí)回來了。她問我吃了什么東西。我只好一五一十地說了出來。媽媽聽了就說:“平時(shí)我怎么對你說的`。你只圖嘴上的一時(shí)快樂,卻忘了肚子的難受,現(xiàn)在晚了!”說歸說,做歸做,她馬上去拿來藥片給我吃。那些藥可是苦得很,特別是它們在我的舌頭上呆了一會兒。我只得又大口吞了一口熱水才把它們給咽到了肚子里去了?墒亲彀椭械目辔毒镁脹]有消去。唉,都是我自己不好,不聽媽媽的話,肚子痛,嘴里苦……
冰糖葫蘆作文600多字4
冰糖葫蘆是我最愛吃的小吃之一。雖然它很便宜,但是很好吃。對于愛吃的我來說,如果吃了第一串,那是一定會想著再吃第二串的。
冰糖葫蘆的品種多種多樣:有山楂的,有橘子的,有紅薯的……而我最喜歡的還是那山楂糖葫蘆了。
一個(gè)個(gè)小山楂被穿在一個(gè)竹簽上,仿佛一串紅燈籠向我招手,又像十分害羞的小姑娘羞紅了臉。有時(shí),我呆呆地拿著竹簽,看著那誘人的糖葫蘆,會不忍心咬上一口……
糖葫蘆不僅看相美,其做法也相當(dāng)精妙:先把山楂洗干凈,用小刀把里邊的籽挖干凈,只要六七個(gè)就夠做一串了。把籽挖干凈之后,用竹簽穿在一起。下面的步驟是最重要的,也是必不可少的——熬糖。要先把糖倒進(jìn)鍋里,然后,加上適量的溫度,把糖溶化成糖稀,也不能把糖燒的時(shí)間太長,要不然就有苦味了。把糖稀熬好之后,再把穿好的山楂放進(jìn)糖稀鍋里轉(zhuǎn)上幾圈,等它沾上適量的糖稀之后拿出來晾上一會兒,一串色香俱佳的冰糖葫蘆就做好了。
吃糖葫蘆的時(shí)候也很有趣。我總是把外面的糖皮吃完以后,再吃里面的`山楂。山楂很酸,在我吃山楂的那一刻,我的兩腮被山楂酸得直發(fā)痛。不過,對于貪吃的我來說,是不會就此罷休的。我會再咬一口山楂含在嘴里,慢慢品嘗。這時(shí),就會嘗出山楂里面有一股甜味。呵!山楂糖葫蘆酸中帶甜,甜中帶酸,給人一種說不出的味道。再吃最后一個(gè)的時(shí)候,霎時(shí)間,我的全身都被山楂陶醉了,那種滋味,使人沉醉其中而欲罷不能!
伙伴們,冰糖葫蘆的這種味道使人回味無窮。對了,我還給它取了個(gè)響亮的名字——“中國紅”!
冰糖葫蘆作文600多字5
“賣冰糖葫蘆啰,賣冰糖葫蘆啰……”一陣陣清脆的叫賣聲在耳邊回蕩,令人饞涎欲滴。又是一年冬來至,我癡癡地坐在屋檐下,眼前仿佛又出現(xiàn)了那誘人的……
冬天的風(fēng),是個(gè)愛吹口哨的淘氣的小男孩兒。他一會兒吹到東,一會兒跑到西,他到了哪兒,哪兒就會活躍起來。冬天的風(fēng),特別愛跟人開玩笑。呼呼呼,寒冷的北風(fēng)吹在人們的臉上,樹木像一把把光禿禿的掃把,可我卻像一只快樂的小鳥沖出屋子,又蹦又跳,欣喜若狂。我看見對面的屋檐瓦片上垂下的東西,上面粗下面細(xì),圓溜溜,亮光光,想像它是透明的吧,一字排開,把一溜房子變得像龍王的“水晶宮”,花果山的“水簾洞”,冰洞魔窟,好看極了。我跑過去在人家的屋檐下站了很久,那個(gè)好心的奶奶仿佛看透了我的心思,幫我摘了一根冰。我得到寶貝似的,往家里藏,路上冷不丁偷嘗一口,比夏日的冰棍更刺激。那樣的冰棍子,那么粗那么長,還是第一次拿到,真是如獲至寶。媽媽告訴我那個(gè)“冰棍”叫冰凌,可我一直叫它“冰糖葫蘆”。和媽媽商量著把它放在冰箱里存起來,待到天熱吃,可太長了放不下,只好放到臉盆里。我又四處尋覓,在許多老屋的'屋檐下都有,那么多的冰凌啊!乍見冰凌,既驚詫又好笑,忙叫媽媽來摘,可太高了夠不著。媽媽竟拿爺爺釣魚時(shí)用的長長的魚兜來兜,引來過路人的笑話。
那長串長串懸垂的冰凌,極晶瑩,極華麗,從不叫人覺得冷。伴隨的是笑聲、游戲、溫暖。寒冬麗日,不知哪天醒來屋檐下又掛有冰凌?這個(gè)冬天不再寒冷!
冰糖葫蘆作文600多字6
我愛吃的食物有很多很多,猶如天上的星星數(shù)不勝數(shù),可是我始終忘不了家鄉(xiāng)那一串串香甜可口的冰糖葫蘆!
家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆可好看啦!遠(yuǎn)遠(yuǎn)看去冰糖葫蘆像披上了紅艷艷的外套,你要是把它帶回家便會有一種喜悅的心情漫上心頭;近看,冰糖葫蘆色彩鮮艷,如同一個(gè)個(gè)小孩子在玩老鷹捉小雞的游戲一樣,排著長長的隊(duì)伍,嘻嘻哈哈,臉上掛滿了幸福和快樂。再仔細(xì)一看,冰糖葫蘆像穿上了件透明的厚棉襖,在陽光的反射下晶瑩剔透,分外誘人,嘗一口,甜中帶酸的味兒順溜而下,你立即會豎起大拇指大聲贊嘆:“好吃!再來一串!”
吃在嘴里的美食,讓你馬上會想知道它的制作方法,方法如下:第一步,用上等的山楂、紅棗或者櫻桃,清洗干凈。第二步,用干凈衛(wèi)生的竹簽把它們逐一穿起來,再把它們放入涼開水中浸泡,再晾干。第三步,把冰糖葫蘆放進(jìn)鍋里,加水和冰糖煮一個(gè)小時(shí),出鍋后再在上面來個(gè)“天女撒花”,將芝麻撒在上面,這樣既好吃又好看。
我對冰糖葫蘆情有獨(dú)鐘。在很小的時(shí)候,我在家鄉(xiāng)的小鎮(zhèn)上第一次見到冰糖葫蘆,就完全被它吸引了,我哭著鬧著要媽媽把它買下,媽媽最后還是順了我,把我的心頭好買下了,我樂不可支地一手拿著冰糖葫蘆,一手盡情揮舞。這開心的'場景被爸爸看見了,他走在我面前,說:“霖霖,吃冰糖葫蘆可是講究方法的哦,你把眼睛閉上,把冰糖葫蘆高舉,再數(shù)到十就可以吃了!蔽衣犃,也按照爸爸說的做,可是當(dāng)我睜開眼睛的時(shí)候,冰糖葫蘆只剩下一根長長的竹簽了。原來美味可口的冰糖葫蘆也是爸爸的最愛!
家鄉(xiāng)的冰糖葫蘆不僅好吃,還被人譽(yù)為“鄉(xiāng)土黃金”呢!再回味回味,我咽了一口唾沫,記憶中的味道就像一根隱形的繩子,緊緊地地拴住我那好吃的心。
冰糖葫蘆作文600多字7
世界上的山珍海味數(shù)不勝數(shù),各地特色也更是多。可我卻偏偏愛慕“冰糖葫蘆”。在我的家鄉(xiāng)冰糖葫蘆頗受人們歡迎。至于我呢,就不用說了,“老鼠愛大米”從小吃到大。小時(shí)候,我一直都不明白,總?cè)鐐(gè)跟屁蟲似的纏著家人問:究竟為什么要叫冰糖葫蘆?它可是制品里完全沒有的東西呀!其實(shí),你只要從遠(yuǎn)處一看就什么都知道了,上面串的水果是不是特像一個(gè)個(gè)小葫蘆似的'?再加上一根小棒,活靈靈的一個(gè)葫蘆人誕生了!那可愛的摸樣,還真不單調(diào)!別的種類的摸樣更是花樣百出,你絞盡腦汁想到天上,也不一定說的全。冰糖葫蘆分很多種,有山楂、葡萄、橘子、香蕉、獼猴桃……還有許多水果串成的那種。其中,我最愛吃的就是山楂冰糖葫蘆。山楂冰糖葫蘆外面有著一層誘人的玫紅色的冰糖,在山楂的映襯下顯得更加紅艷,讓人看了就忍不住想要上去咬一口。而我最對山楂冰糖葫蘆情有獨(dú)鐘的地方。不是別的,恰恰是它的味。剛吃到山楂冰糖葫蘆的時(shí)候,品到的絕對是冰糖濃香的“甜”。咬一下侵入內(nèi)部,才發(fā)現(xiàn)不妙。使你飽嘗了下酸勁,那臉蛋直往眼睛上擠,活似“笑面虎”的樣。當(dāng)山楂和冰糖一起咀嚼過后,才嘗到它最具懸深味——苦。在你剛擺脫酸的“折磨”后冒出了針尖!打你個(gè)措手不及。這三種味很快融合到了一起,在口中蔓延開來。說不盡的味,講不盡的香,久久耐人尋味。啊,不說了,自個(gè)兒都饞死了,我也來好好回味一下……
冰糖葫蘆作文600多字8
進(jìn)入了嚴(yán)冬,那一串串酸甜可口的冰糖葫蘆也跟著冬姑娘一起來了。 大街小巷,到處都能聽到“賣冰糖葫蘆!”的吆喝聲。
遠(yuǎn)看那一串串冰糖葫蘆既像身穿紅艷艷盛裝來接受領(lǐng)導(dǎo)檢閱的衛(wèi)兵;也像一串串的算盤珠子。近看,那澆上冰糖的紅通通的山楂在陽光的照耀下閃閃發(fā)光、晶瑩剔透。外面包著的糯米紙就像給紅通通的冰糖葫蘆披上了一件白色的外衣,那些山楂似乎變成了臉紅害羞的小娃娃在里頭窺視著我們。數(shù)一數(shù),一根長約20厘米挨挨擠擠的山楂娃娃共有8個(gè)。
忍不住買來一個(gè)解解饞,那種甜美的氣味讓你陶醉。吃起來嘎嘣脆,又涼、又甜,噢,還有點(diǎn)酸,還發(fā)出“咯吱咯吱”的聲音,簡直妙不可言!
冰糖葫蘆的種類繁多,有黑黝黝的豆沙味的',有白花花的香蕉味的,有原味的,還有多種水果組成的雜味的,等等。真是讓人難以抗拒!
對了,關(guān)于冰糖葫蘆還有一個(gè)美麗的傳說呢。據(jù)說在南宋時(shí)期,有一位皇帝的愛妃得了一種怪病,請了許多太醫(yī)都沒能治好。她茶飯不思,一天天的消瘦下去。皇上看了心疼極了,于是張榜,說誰若能治好愛妃的病就重重有賞。一位隱居多年的江湖醫(yī)生來了,他用冰糖熬成水,澆在山楂上,讓愛妃吃飯前吃上5~10顆,結(jié)果不到半個(gè)月,愛妃的病就好了。你說山楂神奇不神奇?
紅通通的山楂不僅能治病,還有降血壓、降血脂、養(yǎng)顏潤肺等好多功效哩!
我喜歡冰糖葫蘆!你也來一串吧!
冰糖葫蘆作文600多字9
“都說冰糖葫蘆兒酸,酸里它裹著甜,都說冰糖葫蘆兒甜……”冰糖葫蘆,也叫糖葫蘆,是我國的傳統(tǒng)小吃,起源于南宋,古有詩詞“漫道山植老幼知,酸甜可口又消食,一竹橫貫千秋時(shí),再塑冰身若夢馳”。想必大家都吃過糖葫蘆,尤其是過年的時(shí)候,大街小巷、商場內(nèi)外都有賣,而且品種多樣,有各類水果糖葫蘆,還有辣條糖葫蘆,壽司糖葫蘆……
其實(shí),糖葫蘆南北方都有,因?yàn)樘鞖庠蚰戏揭荒晁募究梢云穱L,但是北方只有冬天才會有。記得3年前和爸爸媽媽們?nèi)ス枮I雪鄉(xiāng)過年,沿街小店的木樁子上插滿了一串一串紅紅的山楂糖葫蘆。腳踩在厚厚的白雪上,咯吱咯吱;嘴咬一口糖葫蘆,咔擦咔擦。白茫茫的世界中點(diǎn)綴著那串串的紅色;紅紅的甜味又融化在了白皚皚的雪霧之中,那種感覺,簡直奇妙到了恍如在天宮里一般,年味十足!
這不,今年的春節(jié)又悄悄地來了,我和姐姐忍不住又在家里搗鼓,做起了甜甜的糖葫蘆。我們準(zhǔn)備了草莓、車?yán)遄雍吞O果,洗干凈然后切將蘋果切大。蝗缓竽贸鲆粋(gè)鍋,將鍋里的水份擦干,把水和糖按一比二的比例放入鍋內(nèi),如果你想做的多一點(diǎn)就要把水量適當(dāng)增加,同理糖就要放得更多了。糖和水放好后,先開大火熬一會兒,但不能熬時(shí)間太長,不然會糊的,一糊味道就會變苦;但也不能熬得時(shí)間太短,不然會黏牙,這樣就難以咀嚼吃著很難受,所以時(shí)間掌控顯得尤為重要,熬到鼓泡就行了,在這個(gè)時(shí)候一定要認(rèn)真,姐姐說不可以分心,糖水熬制是冰糖葫蘆的.靈魂所在。
最后,把水果用竹簽串起來,放入在鍋里蘸糖,我拿著那一串串水果糖葫蘆不停地在糖水中轉(zhuǎn)著圈。紅褐色的粘稠的糖汁兒一層層地包裹在了糖葫蘆上,似乎是滿滿的好運(yùn)也一層層地包裹到了我的身上。等不及放進(jìn)冰箱就忍不住悄悄舔了一口,啊,真甜!
心滿意足吃著甜甜的糖葫蘆,味道真不錯(cuò)!甜甜的糖葫蘆,甜甜的年味兒……
冰糖葫蘆作文600多字10
“串串紅,圓圓果,里頭酸,外頭甜”,打一小吃。這謎語你猜到了嗎?對,沒錯(cuò),謎底就是那酸酸甜甜的—冰糖葫蘆。
說到糖葫蘆,大家都吃過吧。這冰糖葫蘆是中國人喜愛的一種零食,尤其受到北方人的鐘愛。
冰糖葫蘆的外形很美。一個(gè)個(gè)山楂被穿在一起,像一串小燈籠似的,又像一群十分害羞的小孩兒漲紅了臉,被晶瑩的糖皮給裹住了。那水晶般的糖裹著紅通通的山楂,在太陽光的照射下,發(fā)出五顏六色的光,煞是好看。
冰糖葫蘆的種類繁多,不光有山楂的,還有:山藥的、山豆子的、橘子的、香蕉的、獼猴桃的……有時(shí)是許多水果混在一起的,白的、黃的、綠的,可真是五顏六色,五花八門。讓人看得眼花繚亂。
這美味的冰糖葫蘆是怎么做的.呢?我好奇地上網(wǎng)搜索了一下。原來這糖葫蘆的制作過程蠻復(fù)雜的:首先將山楂洗凈,用刀去籽。用干凈的竹簽穿上山楂,一般一串有五、六個(gè)左右。然后就是最重要的一步驟——熬糖。將冰糖放入鍋中熬制,然后在其中加適量的水,熬成糖水后,將串好的放入糖水中,直到將每一個(gè)山楂都粘上糖后,然后拿出,晾干。一串美味的冰糖葫蘆就做好了。
吃糖葫蘆的過程十分有趣。我先將那晶瑩剔透的糖殼咬掉一小口,頓時(shí)甜味兒充滿了口腔,然后再咬一塊山楂,一股酸味兒立馬涌進(jìn)我的嘴,酸酸甜甜的味道,刺激著我的味蕾,我又咬了一口,冰糖葫蘆的脆皮在我的嘴中“嘎嘣嘎嘣”的跳躍,嚼出了一串歡樂的音符,真讓人滿足呀!那糖葫蘆又酸又甜的味道,令人心曠神怡,令人回味無窮,令人流連忘返,令人難以忘懷。
!我愛吃著酸酸甜甜的冰糖葫蘆!
冰糖葫蘆作文600多字11
外婆家在一個(gè)很偏僻的小山村,村子依山傍水,四周被高大濃密的樹木所覆蓋。一座座充滿“古味”的土坯屋,凹凸不平的鄉(xiāng)間小路,土墻上的蜘蛛絲讓我倍感親切。
小時(shí)候我跟外婆在一起生活,外婆有門獨(dú)特的手藝——做冰糖葫蘆。每到山楂成熟的季節(jié),我就纏著外婆做冰糖葫蘆吃。采摘的新鮮山楂,外婆一一精挑細(xì)選,用井水浸泡搓洗,去核去蒂,陰干后穿在竹簽上備用。
制作糖葫蘆的關(guān)鍵是熬糖漿。外婆熬糖很講究,糖必須選用上好的冰糖,白砂糖是不行的。鍋,一定要用銅鍋,這樣熬出的糖漿才不會發(fā)黑,糖葫蘆吃起來才會甘甜爽口。熬糖火候把握是關(guān)鍵,我總是小心翼翼地坐在土灶旁幫著外婆燒火,唯恐把糖熬過了。等糖漿熬好了,外婆迅速地把穿在竹簽上的山楂串浸入鍋內(nèi),嫻熟地轉(zhuǎn)上幾圈,裹上糖漿完美出鍋,冷卻后就可以吃了。一粒粒紅彤彤的山楂,在冰糖汁的包裹下,變成一串串晶瑩剔透的冰糖葫蘆,散發(fā)著誘人的清香。我早已垂涎欲滴了,眼巴巴地望著。外婆笑吟吟地遞給我一串,輕輕一咬,又酸又甜,還很冰。常聽外婆說冰糖葫蘆不僅能開胃、養(yǎng)顏、增智,還有消除疲勞、清熱去火的作用呢。
因?yàn)橥馄艜霰呛J,讓我在外婆家時(shí),也是相當(dāng)有優(yōu)越感。每次外婆做冰糖葫蘆,房前屋后都會被冰糖葫蘆的香味所彌漫,甚至整個(gè)小山村都會聞到那淡淡的清香。要好的伙伴總是聞香而來,像一只只小饞貓,眼巴巴地望著外婆和我。外婆笑呵呵地給我們一人一串。吃著冰糖葫蘆的我們,像一只只快活的`燕子,嘰嘰喳喳,愉快地穿梭在村落的巷子里。
外婆的冰糖葫蘆就像一串串小燈籠,紅紅火火,讓家充滿了溫馨,讓我的童年充滿了歡樂。好吃的冰糖葫蘆不僅是我舌尖上的美味,更是我童年生活中不可忘卻的美好記憶。那甜甜的味道里包裹著一份濃濃的思念——對外婆的思念,對小伙伴的思念,對美好童年時(shí)光的思念。
冰糖葫蘆作文600多字12
今天陽光很好,真?zhèn)人都開心的不得了。正好今天不上學(xué),爸爸在家教我學(xué)做冰糖葫蘆。爸爸做的冰糖葫蘆特別好吃,每次爸爸都會給我留幾個(gè)吃,一說到學(xué)做,就更開心了。
爸爸把今天從集市上買回來的山楂,我們叫山里紅,放到盆里洗干凈,有的上邊還有山楂的根蒂,需要把根蒂揪下來,要不然的話影響口感。這些山楂都是最好的,一個(gè)個(gè)大的很,差不多有乒乓球這么大,而且紅的誘人。把山楂洗干凈放到篦子里晾干。爸爸開始炒糖漿了,爸爸拿出來一口鍋,放到火上邊,打開火,等鍋里的水汽全都干了以后,又見爸爸拿出來一袋冰糖,爸爸說,做冰糖葫蘆一定要用冰糖做,這樣做出來的`才會顏色漂亮,口感甜而不膩。
爸爸在鍋中放一點(diǎn)點(diǎn)水,然后把一袋子冰糖全都放進(jìn)去,用勺子開始不停地?cái)噭,慢慢的冰糖開始化開了,變成白色的泡泡了,接著繼續(xù)攪動,開始慢慢發(fā)黃,有一點(diǎn)小泡泡,爸爸說這個(gè)時(shí)候的糖才算是好了,這時(shí)候把山楂用竹簽子穿起來,輕輕地在鍋中的糖里邊轉(zhuǎn)一圈,然后再鐵板上摔打,讓它靜止在鐵板上,鐵板一定要抹一點(diǎn)油,不然的話容易粘住,就這樣一個(gè)一個(gè)摔打在鐵板上。爸爸叫我試一下。我也學(xué)著爸爸的樣子,在鍋里邊一轉(zhuǎn),往鐵板上一摔,竟然成功了。
都做好以后,吃一串自己做的糖葫蘆,嗯,很甜,也很好吃,自己做的就是不一樣,今天真是開心的一天,而且我還學(xué)會了做糖葫蘆。
冰糖葫蘆作文600多字13
小時(shí)候,在放學(xué)回家的路上,我總喜歡在路過賣冰糖葫蘆的玻璃柜子時(shí),狠狠地盯上幾眼,那一串串晶瑩剔透、酸甜誘人的冰糖葫蘆總是惹地我垂涎欲滴。
賣冰糖葫蘆的老板經(jīng)常是邊做邊吆喝,看得時(shí)間長了,我竟然對冰糖葫蘆的制作方法也略知一二:首先要把山楂攔腰切開,用小刀輕輕把果核剔出,再把它們均勻地用竹簽串起來,然后把冰糖倒入大鍋中,直到糖熬到呈黏稠的透明狀,鍋中冒出了許多小泡泡,并伴隨著一股糖的香甜鉆入鼻孔。接著將山楂串貼著熬好的熱糖上泛起的泡沫輕輕轉(zhuǎn)動,裹上薄薄一層的糖汁。最后,將蘸好糖的`山楂串放到木板上冷卻二三分鐘,讓山楂串的糖衣變得酥脆可口就大功告成了。
接過一串冰糖葫蘆后,我總愛拿在手里細(xì)細(xì)端詳,那一顆顆紅瑪瑙似的山楂果亮晶晶的,排在最上面的總是最大的一顆。我看了又看,聞了又聞,用舌頭舔一舔那光滑香甜的糖衣,最后才咬下半顆,慢慢咀嚼,細(xì)細(xì)品味。那滋味兒,難以形容地美妙,正如那首流傳甚廣的《冰糖葫蘆》歌謠所吟唱的那樣:都說冰糖葫蘆兒酸,可酸里面它裹著甜;都說冰糖葫蘆兒甜,可甜里面它透著酸……
現(xiàn)在老北京風(fēng)味的冰糖葫蘆品種繁多:有新鮮美味的水果什錦串兒、有夾著豆沙果醬的夾餡串兒、有裹著蜂蜜巧克力糖衣的、有直接裹著白糖霜香果仁的、還有拍扁了再粘上白芝麻的……以滿足人們不同口味的需求。然而那種原汁原味的山楂冰糖葫蘆仍舊是我的最愛。那家位于同興巷最東邊的老北京冰糖葫蘆店已經(jīng)深深地印在了我的童年記憶里。
冰糖葫蘆作文600多字14
冰糖葫蘆是傳統(tǒng)民間美食,它的價(jià)格便宜,味道鮮美。
“賣冰糖葫蘆了,賣冰糖葫蘆了!”每次聽到這清脆的叫賣聲,我的口水就情不自禁的流下來,一串串糖葫蘆在陽光的照射下變的金光閃閃。
隨處可見的糖葫蘆,有800多年的歷史了,相傳大約起源于南宋紹熙年間,黃貴妃病了,吃了很多貴重的藥品,都沒有效果。一位江湖郎中用冰糖與紅果煎熬,貴妃服用半月,果然如期病愈。后來這種做法傳到民間,就成了今天的糖葫蘆。
中國的傳統(tǒng)文化真是博大精深,今天,我要親自體驗(yàn)做冰糖葫蘆。我上網(wǎng)查了資料,做法非常簡單。把早已買好的山楂洗干凈;去締;沒有竹簽用筷子代替,我拿山楂往筷子上穿,勁小了穿不透,勁大了穿成了兩半,連續(xù)三個(gè)都被我穿成了兩半,我生氣地說:“我不想穿了,這活太難!”媽媽聽到我的喊叫,連忙走來說:“世上無難事,只怕有心人。仔細(xì)觀察,你一定能找到方法!蔽夷闷鹂曜幼屑(xì)地看了看:筷子的`上個(gè)粗細(xì)不一致,哦,原來大的穿在下面,小的穿在上面,我趕緊穿起來,很快一串就串好了,看起來還非常的美觀。這讓我明白了做事要有正確的方法,就像我們的學(xué)習(xí)一樣掌握了正確的方法,才能學(xué)好知識。
最后,熬糖、蘸糖。慢慢熬,仔細(xì)觀察,等糖冒出了細(xì)小的泡沫就像淺黃色的啤酒,就表示已經(jīng)好了。熬了5分鐘,我就著急了,拿起糖葫蘆就蘸,我迫不及待的咬了一口,哎呀!我的牙被粘住了,媽媽笑著說:“做事不要急于求成!蔽蚁肓讼脒真是:看似簡單的事,做起來可不容易,以后做事一定要認(rèn)真!
這時(shí)候,咚,咚,門鈴響了,我想是出差的爸爸回來了,趕忙拿著糖葫蘆去迎接,爸爸見了高興地說:“中華第一名小吃!消食、健胃!闭f完張口就要吃,我大聲喊到:“停,您有假牙嗎?”爸爸愣了一下,哈哈大笑,怪聲怪氣地說:“沒有!”
冰糖葫蘆作文600多字15
“兒時(shí)夢里囈常臨,終解相思訴慕歆,二載知音唯此物,晶紅一串映丹心!边@首詩所描寫的美食就是冰糖葫蘆。
今天,我就吃到了一串。紅色的山楂裹上如水晶一般晶瑩剔透的冰糖,陽光照映下美得宛如世上獨(dú)一無二的寶石一般。木色的竹簽嵌入其中,絲毫不能破壞它的美感,反倒在艷麗浮華之中,增添了許多自然的氣息。宛如在紅水晶一般的山楂上,星星點(diǎn)點(diǎn)、錯(cuò)落有致地分布著小小暗紅色的點(diǎn),宛如血紅深淵中星星點(diǎn)點(diǎn)的魚,冰糖裏著山楂上,還點(diǎn)綴著墨綠色的,小小的葉子,宛如附生在紅水晶上的綠寶石。陽光照射著冰糖葫蘆,它反射出了迷人的,如彩虹般的光澤。光是看著冰糖葫蘆,我就口舌生涎,“口水直流三千尺!被氐搅思遥K于,我要開動了!
我望著冰糖葫蘆,迫不乃待地撕開那一層薄如蟬翼的透明的保鮮膜。我先伸出舌頭,舔了舔透明的冰糖,淡淡的甜味從唇齒間彌漫開來。很快,冰糖這個(gè)堅(jiān)不可破的保護(hù)罩開始融化,我趕緊在山楂上咬了一小口。隨著“咔嚓”一聲,冰糖應(yīng)聲而破,雪白的果肉帶著酸酸的味道侵入我的口腔。我冷不丁地抖了一下。酸味從舌頭傳到大腦,又從大腦傳到每一個(gè)部分。但是,酸酸的山楂中,又帶有著冰糖的甜,還帶著它自然而然所散發(fā)出來的果味,令我的口水沒有減少之感,反而一發(fā)不可收拾,越吃越想要往下滴,我咽了一口口水,又咬了一口。那邊的'冰糖還未融化,晶瑩的冰糖帶上如火的山楂,那真是酸甜可口,令人回味無窮,吃了一口還想吃一口。
山楂不僅可口,而且營養(yǎng)豐富。
它有著健脾開胃,消食化滯、治血化痰,具有降血脂,降血壓的作用。干制后即可入藥,是我們中國特有的藥果兼樹種。但是,山楂只消不補(bǔ),所以脾、胃虛弱者不可多吃。山楂中含有豐富的鈣,維生素、鐵、磷、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素等營養(yǎng)。
怎么樣,聽了我的介紹,你是否口水直流三千尺?快去買一串嘗嘗吧!
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