我的美食，我來說
我的美食，我來說1
從小，我就是一名吃貨。吃的力量是強(qiáng)大的，它促使我我對(duì)成為美食家產(chǎn)生了一種由衷的渴望，
一個(gè)下午，我輕輕的靠在沙發(fā)上，不經(jīng)意地轉(zhuǎn)到了旅游衛(wèi)視，一個(gè)畫面深深地吸引了我。我一蹦三尺高，跳到地上，目不轉(zhuǎn)睛的盯著電視上那一個(gè)個(gè)做工精美，分量特大的巨無霸漢堡。令人垂涎欲滴的美食，讓我的小心臟“砰砰”直跳。濃郁的鵝黃色芝士拉出了長(zhǎng)長(zhǎng)的絲，好似那掛在樹上的蜘蛛網(wǎng)。中間夾著一片又一片的風(fēng)干肉腸片，搭配酸甜可口的小黃瓜，再擠上新鮮而且富有光澤的番茄沙司和甜絲絲的蛋黃醬。接著撒上一把青椒丁。洋蔥丁，最后扣上兩塊很有風(fēng)味讓人欲罷不能的牛扒，真是一絕！放在一個(gè)大大的白盤子里，周圍擺上了營(yíng)養(yǎng)而美味的蔬菜沙拉。其他地方堆滿了香噴噴的炸薯?xiàng)l，沾上一點(diǎn)布迪醬，幸福寫在臉上！大口大口地嚼著，各種味道很融洽地混合在一起，電視上的那些人吃得津津有味。而我呢？口水“嘩嘩”直流。
美食是我的動(dòng)力，追尋美食是我的目標(biāo)�！懊朗臣摇边@份工作是我夢(mèng)寐以求的理想。我認(rèn)為有兩種美食家，一種是美食節(jié)目的主持人，另一種是吃了一樣?xùn)|西發(fā)表文章登在報(bào)刊上的作家，他們都必須擁有敏銳的嗅覺和能記憶多種味道的舌尖味蕾。我當(dāng)然希望不僅上得廳堂，也下得廚房啦！我常�；孟胫�
臺(tái)燈斜斜地照在書桌上，此刻的我正在埋頭趕稿。我的腦子高速運(yùn)轉(zhuǎn)，不斷構(gòu)思美味而且極其富有吸引力的字句�！昂魚”我停下手中的工作，擦了擦額頭上的細(xì)細(xì)的汗珠，捏起咖啡杯的把兒，小小抿了一口，真不錯(cuò)！工作室里有兩排書柜，里面擺滿了我的作品和獎(jiǎng)杯。待會(huì)就要出國(guó)了，這次是介紹俄羅斯的冰激凌，期待以久啦！收拾行李，準(zhǔn)備出發(fā)。
我所做的一切，只為讓更多人能了解其它國(guó)家食物的文化，也為了可以大飽口福，安撫一下我這吃貨的心。
我的美食，我來說2
狄更斯曾說過：“頑強(qiáng)的毅力可以征服世界上任何一座高峰！”這話千真萬確。一個(gè)人如果有了毅力，他可以把“奇跡”變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)。我從小的理想是當(dāng)一個(gè)職業(yè)美食家，主要是吃遍世界各地的美食，家常菜，然后依靠著自己的直覺、味覺以及經(jīng)驗(yàn)給那些菜作出評(píng)價(jià)。每當(dāng)我看到那些美食家們?cè)谄穱L美食的時(shí)候，我心里真是羨慕嫉妒恨！
我之所以想當(dāng)美食家，是因?yàn)槊朗臣沂且粋�(gè)很輕松的職位，他們既可以到世界各地云游，又可以品嘗某些難得一見的大師的作品，嘗民間小吃……未上市的食品、大餐優(yōu)先品嘗權(quán)也是屬于美食家們的，有關(guān)美食比賽的勝負(fù)權(quán)也是美食家們掌握。作為美食家可以和各大知名廚師接觸，還可以參加各大飲食節(jié)目……等等，總之好處多多。 只不過，在我的認(rèn)知里，當(dāng)美食家也是一件辛苦的事，因?yàn)樗麄兂赃^的美食很多，口味也會(huì)越變?cè)教籼蓿詵|西的檔次越來越高，去過的重要場(chǎng)合也會(huì)有很多，就會(huì)越來越高傲。況且，他們吃過太多不同種類的美食之后，又還要去品嘗下一種美食，忙都忙不過來。而且，每天忙忙碌碌的，他們又沒有什么時(shí)間經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，所以，大多數(shù)美食家都是胖子。
成為一個(gè)美食家當(dāng)然不是一件很簡(jiǎn)單的事情。首先，我得有一個(gè)靈敏的鼻子，和一個(gè)可以辨別百味的味蕾，還要有一定的品嘗美食的經(jīng)驗(yàn)，我要努力鍛煉我的鼻子和味蕾，并在我成長(zhǎng)的過程中慢慢地增加品嘗美食的經(jīng)驗(yàn)，我還要有好的口才，這樣才能把自己品完美食后的感受為大家講出來，讓大家更加了解這些菜。
當(dāng)我成為美食家之后，我一定要把全世界的美食都吃一遍，例如：法國(guó)鵝肝、松露，德國(guó)香腸、土豆，墨西哥Taco玉米餅、墨西哥托底拉湯等等。我還要把我品嘗過的最美味的美食記錄下來，發(fā)到網(wǎng)上，供大家前去品嘗。
生活好比一場(chǎng)旅行,理想是旅行的路線,沒有了路線,就只好停止前進(jìn)。有了理想就相當(dāng)于有了奮斗的目標(biāo),我相信，我的未來不是夢(mèng)。
我的美食，我來說3
今天早晨，我一覺醒來，打了個(gè)哈欠，立馬感覺肚子很空很扁。都餓的開始咕嚕嚕地“打雷”了。我不得不離開這溫暖的被窩兒，去做一頓早餐來“平息”這些“雷聲”�？墒牵易鍪裁茨�？正當(dāng)我思考的時(shí)候，“雷聲”也越來越大了。我趕緊選了一個(gè)我最拿手的手抓餅。
我先拿出電餅鐺預(yù)熱，把餅撕開包裝放到中間，再在餅的四周放了幾根小火腿，這樣餅和火腿就可以同時(shí)熟了。蓋上蓋，一會(huì)兒看到熱氣冒出，把蓋掀開，哇！一股香氣就飄過來了，還有嘶嘶的聲音�；鹜纫擦验_了，餅的一面已經(jīng)金黃酥脆的外表十里飄香，真誘人！可另一面還是白白的，把餅反過來，把火腿轉(zhuǎn)一下，蓋上蓋，再過一會(huì)兒，兩面就都成金黃色的了。這時(shí)候，就可以放雞蛋了，我熟練地拿起一個(gè)雞蛋，在碗邊一磕，雞蛋就裂開了一條縫，兩手一掰，雞蛋清和雞蛋黃就落在了手抓餅上。然后用鏟子把雞蛋輕輕拍散，均勻地分散在餅的周圍，讓這張餅都覆蓋上一層雞蛋。等雞蛋凝固以后，火腿也差不多了，就可以加各種調(diào)料了。我先拿出紅紅的番茄醬和白色的沙拉醬，再在餅的中間畫一條線，左邊是沙拉醬，右邊是番茄醬。在放一層甜甜的生菜，接著把幾根火腿放上去，最后把這張餅卷起來，一個(gè)手抓餅就完成了。
看著這美味的勞動(dòng)成果，我的肚子叫得更歡了好像在說：“快讓我吃一口美食唄！”我迫不及待地把手抓餅放到盤子里，這時(shí)，我還不忘給我沖上一杯暖暖的奶茶。
我開始吃了，先咬一口餅，啊！酸溜溜的番茄醬與甜滋滋的沙拉醬混合在一起，美味極了！再配上酥脆可口的餅，真是好吃，我又吃了一口生菜，清甜爽口，小火腿外焦里嫩，百吃不厭。喝一口奶茶，甜甜的，濃濃的，真誘人。吃著自己做的美食，由嘴里甜到心里，美味極了。
我喜歡美食，更喜歡自己制作美食，我會(huì)繼續(xù)探索美食的奧妙。
我的美食，我來說4
農(nóng)村里的，城市里的，山區(qū)里的，無論是那個(gè)地方，過年一定要吃餃子。把嫩嫩的餃子皮咬破，一股香醇濃厚的湯汁流了出來。再嚼著餃子陷，里面有肉鮮美的味道，玉米的甜，蔥絲的香味，還有香菇嫩，可真是色香味俱全。
過年了，我們家要做餃子了。我一大早便起來了，把全部的食材準(zhǔn)備好了。媽媽叫我進(jìn)了廚房，讓我把肉剁碎，我立刻把肉放在案板上，拿起菜刀，發(fā)現(xiàn)手有些顫抖，便深吸了一口氣，讓緊張的心平靜下來，可我依舊有些緊張，媽媽見了便說：“沒關(guān)系，直接切下去�！蔽乙宦牨愎淖懔擞職猓辛讼氯�，剛開始切時(shí)肉切得比較大塊了，但后來吸取了前面的教訓(xùn)，越切越好了。切好了后我又把這些肉剁成了小正方體形狀，再把這些肉塊放到破壁機(jī)里面，啟動(dòng)開關(guān)，隨著破壁機(jī)那“嗡、嗡”的叫聲，我的肚子仿佛也在叫著已經(jīng)餓了，想吃餃子了。弄成肉沫后，再把香菇泡水后，切成小正方體，最后把蔥剁成絲。做完這些，我的手也快斷了。
之后我把肉沫、玉米、香菇和蔥絲放進(jìn)盆子里用木棒攪拌了幾下，之后再把包餃子神器拿出來，用清水稍微洗了一下，把餃子皮鋪到上面，再拿出一根湯匙挖了一點(diǎn)放到餃子皮的中間，最后在一夾，一個(gè)美味的餃子便橫空出世了。由于這是我第一次包，所以賣相不好，不過只要味道好吃就可以了。之后，我一直按著這個(gè)步驟，便做出了一盤餃子，看著這一盤餃子，我恨不得直接拿起來吃。
媽媽一口氣把餃子全部倒下去煮，煮了一會(huì)兒，看著一個(gè)個(gè)餃子浮出水面，就像一塊塊金元寶似的，真是妙極了。我的雙眼直勾勾盯著餃子，口水都快流出來。香氣充滿了整個(gè)廚房，我迫不及待地拿筷子，準(zhǔn)備等一下吃。之后煮好了我一下盛了好幾個(gè)，津津有味地吃了起來。
這就是我最愛吃的美食，一一餃子，那你們的家鄉(xiāng)節(jié)日都吃些什么呢？
我的美食，我來說5
我有一個(gè)樂園，它就是廚房。為什么這么說呢?這是因?yàn)橐粋�(gè)小小的夢(mèng)想，就是學(xué)會(huì)做我愛吃的一切東西。而我心里告訴我自己，我要在小小的廚房里靠著我想創(chuàng)新的大腦和一雙勤勞的手來完成這個(gè)夢(mèng)想。所以，廚房成了我可以自由發(fā)揮的樂園。
我覺得在做吃的里，最簡(jiǎn)單的就是做甜品了。而現(xiàn)在疫情時(shí)期，甜品店也沒開門，于是我就想，那就先從我最愛的冰淇淋學(xué)起吧!
我第一次做，什么也不懂。就去上查了一下，發(fā)現(xiàn)找到一個(gè)合適的教程還真不容易。我翻了好幾個(gè)網(wǎng)頁，發(fā)現(xiàn)好吃的沒有材料，有材料的又覺得不健康，健康的又不是很好吃。終于，我找到了一個(gè)滿足所有條件的，雖不是很驚艷，但至少好吃，健康，并且有材料。
首先，我在前一天的晚上把涼開水放在一個(gè)塑料袋里，把牛奶也倒在一個(gè)塑料袋里，在牛奶里加入煉乳和蜂蜜，把它們統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)冰箱的冷凍室;其次，我拿出奧利奧，放在塑料袋里，然后我對(duì)自己說：“來吧!是時(shí)候展現(xiàn)我的“麒麟臂”啦!”于是乎我就使勁的把它捏碎成粉末，放進(jìn)冰箱冷藏，然后冷凍一個(gè)晚上。晚上我做了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)里我看到自己正在冰淇淋城里，什么都是冰淇淋做的，隨時(shí)都可以來一口。第二天是周末，早上起床，我立刻就去打開冰箱，先把凍好的牛奶放涼，接著取出已經(jīng)被凍成冰的水，把塑料袋撕下來，然后我在冰“磚”上寫上了疫情兩個(gè)字，拿起搟面杖，對(duì)著冰“磚”就是一通亂打，打成冰塊后放入密封袋里，撒點(diǎn)鹽，以免冰塊融化。其次把牛奶放進(jìn)去，封好口袋后，放上一首歌，有節(jié)奏的跟著歌搖密封袋，搖了10分鐘左右，再把牛奶放進(jìn)冷凍室凍兩個(gè)小時(shí)，拿出來后撒上奧利奧碎，再拿一片薄荷葉裝飾一下就好啦!
在這個(gè)好玩的樂園里，可以隨意變出出我想要的美食，同時(shí)也可以讓自己放松心情，在特殊時(shí)期還可以做出很多別人吃不到的東西呢!
我的美食，我來說6
我喜歡游泳，打籃球、敲架子鼓，但我最喜歡的還是"吃”。說起吃，我的話就多了。
我吃過的美食數(shù)不勝數(shù)：紅燒肉、糖醋排骨、紅燒大鯉魚、鮑魚、生蠔、扇貝……咳，只要一提起這些美食，我就“口水直下三尺，疑是銀河落九天”呀！
不信，還是讓你看看我的吃相吧！記得有一次，我正在寫作業(yè)，媽媽催我說：“快寫，寫完了帶你去吃好吃的�！蔽乙宦犚娬f吃好吃的，心里像有一千只饞蟲在撓，撓得我心里直癢癢，哪還有心思寫作業(yè)？一心直等媽媽一聲“令”下，說走就走。好不容易又熬了二十多分鐘，媽媽才說："走吧！”我高興得一蹦三尺高，拿起衣服就往樓下奔。我和媽媽來到了一個(gè)叫豪巴斯的餐廳。哇，各種美食應(yīng)有盡有：小龍蝦、生蠔、牛排、比薩、漢堡……看得我兩眼直放光，口水直流。
還客氣什么？開吃吧！我拿起夾子，選了一樣又一樣。但對(duì)于我這種一級(jí)吃貨來說算什么呢？我拿起刀和叉子，用刀切了一塊鮑魚，拿叉子扎了一塊放進(jìn)嘴里，咂巴一下嘴，鮮美的味道直沁心脾，那叫一個(gè)美呀！三下五除二，一盤美食就進(jìn)了肚子，可我只吃了三分之一飽。我又一路小跑，端著盤子選了剛才美食的五倍。我刀叉并用，狼吞虎咽，盤子里已經(jīng)凈光光了�？擅约旱亩亲樱�扁得很，離吃飽還遠(yuǎn)著呢。一旁的媽媽卻不干了，瞪著眼看著我油光滑亮，還在“吧嗒、吧嗒”的嘴巴說：“不敢再吃了，再吃就撐破肚皮了�！蔽伊ⅠR說："我吃的哪兒多呀！"媽媽沒法，拿出了最后的“絕招”，說："吃吧！吃吧！吃了去體育場(chǎng)給我跑十圈去！”“跑就跑！”為了吃我豁出去了。
唉，都是貪吃惹的禍，上四年級(jí)的我體重已經(jīng)110斤了。算了，不說了，吃飽了有力氣減肥，我要去減肥嘍，拜拜！
我的美食，我來說7
我們中國(guó)幅員遼闊，各個(gè)地方的風(fēng)土民情大不相同，吃的東西和口味更是千差萬別據(jù)說有八大菜系呢!今天我就聊聊吃的話題吧!但是，這個(gè)話題有點(diǎn)兒大，一時(shí)不知道從哪兒講起。不如，就從大西北開始我們的美食之旅吧!
我這次就先講講西北美食的味道和為什么要這樣制作吧。我先講講大西北。大西北是我國(guó)的一個(gè)大牧場(chǎng)，那里的食物主要是奶制品、肉類和面食。奶制品來源于牛羊之類動(dòng)物的奶;而肉類就來源于牛羊等動(dòng)物;面食則來源于小麥。
奶制品、肉類和面食有一個(gè)最大的共同點(diǎn)，那就是它們都便于攜帶。因?yàn)�，以前西北地帶是游牧民族活�?dòng)的地區(qū)，由于放牧、遷徙、或者戰(zhàn)爭(zhēng)的原因，牧民們的食物，必須方便攜帶、易于長(zhǎng)期儲(chǔ)存。直到現(xiàn)在，他們?nèi)匀槐３种@個(gè)習(xí)俗�，F(xiàn)在，我們?nèi)ノ鞅蓖娴臅r(shí)候，能吃到非常美味的烤馕、烤全羊、紅柳烤串、還有手抓飯、和琳瑯滿目的奶制品。
在新疆的好多地方，都可以吃到不同口味的烤馕，這可是我這次西行發(fā)現(xiàn)的最好吃的食物啦!媽媽和姥姥專門領(lǐng)我到大巴扎排隊(duì)吃了好多次呢。
媽媽說，這個(gè)手抓飯比她在北京吃到的好吃哦。我在北京沒吃過，不知道是不是真的。但是確實(shí)很好吃，我吃了兩份呢!不是很油，但很香，里面的胡蘿卜也炒出了羊肉的味道，非常好吃哦，建議大家去嘗一嘗!
在阿爾泰山附近，哈薩克族的牧民會(huì)吃很多酸奶疙瘩。酸酸的，硬硬的，味道非常奇怪，比大白兔奶糖還硬。我媽媽的牙都快被硌掉了，我的牙齒也快被酸掉了�？墒�，媽媽還是很愛吃，買了一大包帶回北京。
西北地區(qū)的奶制品可真多，這些奶制品的制作都是為了更好的儲(chǔ)存鮮奶。除了奶油冰激凌、奶疙瘩、奶酪、奶片、奶貝，還有好吃的奶皮子。這是在我們?cè)阢y川吃到的，大盆的酸奶配上奶皮子，又甜又涼，還撒了芝麻、核桃和葡萄干，好吃又好看。
當(dāng)然，最多的還是各種烤肉、紅柳烤串、烤全羊，簡(jiǎn)直就是美食天堂啊!我猜，這里是全國(guó)最正宗的烤串大本營(yíng)了。說到肉類，內(nèi)蒙古還有很多風(fēng)干牛肉和牛肉干兒，我們?nèi)ド衬讲降臅r(shí)候，隨身都要背著一些，補(bǔ)充能量，還很好吃，肉都很大塊兒，雖然硬，但是味道很好!
好了，我講完了，跟你們說一下我的發(fā)現(xiàn)吧!我發(fā)現(xiàn)，美食源于當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)。這里出產(chǎn)什么，人們就主要吃什么。
我的美食，我來說8
說起中國(guó)的特色小吃，那可多了！有桂林的五色糯米飯，廈門的沙茶面，天津的狗不理包子和吹糖人，蒙古的那豆腐……，這些大江南北的特色小吃，有著濃郁的民族特色，十分美味。
要說我最喜歡的小吃還是我在芙蓉鎮(zhèn)上吃的米豆腐，雖然只是吃了一次，但卻讓我回味無窮哦。聽導(dǎo)游介紹說：“來到芙蓉鎮(zhèn)，不吃一次米豆腐可等于白來一次呦�！闭娴挠羞@么美味么？既來之，則“吃”之！我這就親自去品驗(yàn)下頗有盛名的米豆腐！于是尋尋覓覓，我們找到一家賣米豆腐的小店落座。這間小店半倚在芙蓉鎮(zhèn)里的一條小溪旁邊，陳設(shè)很簡(jiǎn)單，里面有幾張小桌，外面也擺了幾張小桌。屋旁一棵高大的芙蓉樹隨風(fēng)擺動(dòng)，時(shí)不時(shí)掉下幾朵花，落在桌上，地間，落在來客的肩頭，給這個(gè)古樸的小店另添了一番雅致的風(fēng)情。
店主是一個(gè)老爺爺，他和顏悅色地招待我們。點(diǎn)一碗米豆腐，兩三分鐘就好。夏天便是盛出來用涼水過一下，放進(jìn)碗里，方方正正有點(diǎn)淡淡的綠色，小孩吃就多放點(diǎn)糖，大人吃可以多放點(diǎn)辣，老人吃就不咸不淡，再撒點(diǎn)綠色的蔥花和香菜，最后澆上一層秘制的醬料，美味的米豆腐就出鍋了，色香味俱全啊。吃進(jìn)口中，滑溜溜的，咬下去糯糯的，味道正合適。我放了點(diǎn)辣椒，真是越吃越香，不一會(huì)，一大碗米豆腐就被我消滅了。我的嘴里熱辣辣的，這時(shí)老爺爺給我們每人一杯涼涼的冰茶，喝完全身涼爽極了，嘴里也舒服了，消除了一天的燥熱。如果是冬天吃一碗熱的，那身上一定暖洋洋的。米豆腐果然不負(fù)盛名，真是讓人不自覺的吃了還想吃。我也想再吃一碗，但我的肚子告訴我，已經(jīng)吃不下了。我站起身，離開了這家小店，但里面的人依舊很多，還有人在陸陸續(xù)續(xù)地走進(jìn)去。
我去過很多地方，吃過很多地方名吃，但是最屬芙蓉鎮(zhèn)上的這家米豆腐讓我印象深刻。那一碗地道的香醇，那位和藹可親的老爺爺，那冰冰涼涼的茶，那從天而降帶著香氣的落花......一起組成了我心中最美好的回憶。
我的美食，我來說9
我愛吃，而我爸爸有著一手好廚藝，我尤其愛他做的紅燒肉，從小吃到大也不覺得膩。他用自己的廚藝撐起了我的一片美食天地。
我一直是他的小“粉絲”，只要他一做紅燒肉，我就會(huì)站在旁邊“偷師”。都說“名師出高徒”，不過，我也不知道自己算不算得上“高徒”。
在我看來，做菜不難，便夸下�？冢H自為爸爸做一次紅燒肉。
那天，我將五花肉、姜、蒜、八角、桂皮和糖準(zhǔn)備好，開火，放油�？赡苁且�?yàn)榛鹛螅突R得到處都是，濺到手上，疼得我直跳，幸好有媽媽及時(shí)救場(chǎng)，不然，我就成“紅燒肉”了。雖然開頭不太好，但我越挫越勇，將姜蒜用油煸香，和五花肉一同翻炒，等到香味溢出，再放入八角、桂皮和糖調(diào)味，同時(shí)放入幾滴醬油上色——這可還不是最后步驟，心急吃不了熱豆腐，還要用溫火煨兩小時(shí)。
兩小時(shí)過去，我迫不及待地揭開鍋蓋——雖然，我做的紅燒肉聞起來怪怪的，看起來也怪怪的，但味道應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)吧？
我將紅燒肉端上餐桌。餐桌上，爸爸媽媽你看看我，我看看你，卻都不動(dòng)筷子。我站起來，夾起一塊賣相最好的紅燒肉，放到爸爸碗里：“老爸，快嘗嘗！雖然沒你做的好吃，但也該鼓勵(lì)鼓勵(lì)吧，畢竟這是我第一次下廚！”
爸爸夾起肉，放到口中嚼了嚼。我盯著他的臉，不放過任何一個(gè)表情——爸爸的臉就像個(gè)調(diào)色盤，由紅到綠再到紫。
“好吃，好吃，就是有點(diǎn)兒甜了�！弊詈螅偨Y(jié)道。
“真的？”我連忙夾起一塊嘗了嘗，剛碰到舌頭，就條件反射般吐了出來，連喝好幾口水才沖淡那怪味。“這根本不是有點(diǎn)兒甜，分明就跟吃糖沒什么區(qū)別！”說完這句話我就后悔了，這盤“黑暗料理”是出自我的手啊，我臉上的尷尬一覽無遺。
“沒有，沒有，下次別手抖放多了糖就是�！卑职职参啃┪�。
我不禁汗顏，說：“真是一勺糖毀了一鍋肉�。 �
現(xiàn)在，爸爸還是會(huì)給我做紅燒肉，味道還和以前一樣好。只是爸爸更忙了，我吃到紅燒肉的機(jī)會(huì)少了。我也長(zhǎng)大了，不再黏著爸爸，不過，紅燒肉的味道永遠(yuǎn)留在了我心中。
這就是我的美食記憶，一段與爸爸的紅燒肉相關(guān)的專屬記憶。
我的美食，我來說10
我的美食，我來說人間美食那是數(shù)不勝數(shù)，在眾多美食中，我最喜歡四川的麻辣串。
當(dāng)你來到一家麻辣串店門前，首先映入你眼簾的是一個(gè)超大型的鍋，仔細(xì)瞧一瞧，這鍋的學(xué)問可不少，鍋里是被一個(gè)個(gè)薄薄的鋼板分成一個(gè)個(gè)小的“鍋”。只見一位廚師拿了一些事前洗好的菜，全部倒入一個(gè)個(gè)小鍋中，再放點(diǎn)辣椒醬，大蒜，麻油，用竹筷子攪一攪。過了幾分鐘，各種各樣的菜已經(jīng)被煮出了各種各樣的汁，再加上一些辣椒醬，你看了肯定口水直流三千尺！一碗麻辣串端上來，這香味，會(huì)讓你更加迫不及待的想品嘗一下，香氣里有大蒜清涼的香氣，在夾雜著蔬菜的清香，肉內(nèi)的葷香，還有一種能讓你嘴巴一下子著了火的麻辣味，簡(jiǎn)直讓你妙不可言。麻辣串的樣子也很好看，金燦燦的湯汁加上紅彤彤的辣椒，還有棕色的麻油，五彩繽紛的菜類，肉類，簡(jiǎn)直讓人怎么都不忍心將它吃下。最激動(dòng)人心的時(shí)刻到了，當(dāng)你用勺子撈起一些菜或者肉，用嘴巴吹一吹，再放進(jìn)嘴里，那麻辣，再加上肉內(nèi)蔬菜已經(jīng)被澆上了麻辣湯，你的血液一下子快要從你的`嘴里噴出來。有些人怎么吃，也吃不出味，關(guān)鍵在于他不會(huì)“吃”。我一般會(huì)在家里事先準(zhǔn)備好一瓶冰水（一定要那種牙都能被冰掉的水），準(zhǔn)備開始吃的時(shí)候，把每種菜放進(jìn)勺子里，再放上辣湯，輕輕的吹一吹，一下子全放進(jìn)嘴巴里，各種各樣的味道全有了，血也沸騰起來了，當(dāng)你咽下去的那一刻，趕緊喝一點(diǎn)冰水，這時(shí)，你會(huì)感到一種從炎熱地帶一下子到了冰天雪地的北極一樣，那種感覺，真的很美妙。記得有一次，我不小心把辣湯澆到了衣服上，那火辣辣的疼呀！還好，過了一會(huì)兒，就沒事了。
雖然，把我搞疼，但是，它那誘人的香氣，好看的顏色，美妙的味道，叫我怎能不喜歡它呢？
我的美食，我來說11
清晨，你是被鬧鐘叫醒？還是被父母叫醒？或者是被早餐撲鼻的香味誘惑醒？我呢，肯定是第三種情形，俗話說“民以食為天”嘛！今天我要為大家由北至南介紹一下我的美食地圖。
我生在中國(guó)的北疆——內(nèi)蒙古，北方地區(qū)主要以面食（小麥面）和肉為主。在我國(guó)的大西北，由于地域和氣候的原因，主要吃牛羊肉，例如蔥爆或者孜然牛羊肉、紅柳烤肉等，有時(shí)還會(huì)配上具有當(dāng)?shù)靥厣拟危瑒e有一番風(fēng)味。尤其是中北部的內(nèi)蒙古，人們酷愛牛羊肉，手把肉幾乎是宴席上必備之菜。因地形和氣候原因，糧食種植較少，主要以土豆和莜麥為主。說起土豆，便想起莜面，它倆的結(jié)合成就了當(dāng)?shù)靥厣?jīng)典菜之一，莜面烹飪方式眾多，口感也不一樣，如莜面頓頓、莜面魚、莜面餃子、磨擦擦等等都是當(dāng)?shù)厝穗x不開的美食。再來到東北地區(qū)，這里氣候較冷，我的老家便是這里，每次回老家，第一頓便是酸菜汆白肉，這道菜家家都會(huì)做，豬肉的油膩遇上酸菜的酸爽，兩種不同味道碰撞出的火花，會(huì)滿足所有人對(duì)美味的需求。
再往南一點(diǎn)的中部地區(qū)同樣以面食為主，華北平原上種植了大量的小麥，所以刀削面、擔(dān)擔(dān)面、油潑辣子面……形成了各種花樣的面。我曾經(jīng)還見過一種面叫腰帶面，面條平均寬2—3厘米，像腰帶一樣，這面吃到嘴里也是筋道耐嚼。但我最喜歡的是老北京炸醬面，十分講究，光配菜就有好幾種，每一種叫一碼，我每次去都點(diǎn)八碼配菜。醬與菜的搭配加到面里，味道別提有多美妙了。
再往南則是長(zhǎng)江以南，因氣候原因潮熱，以鮮辣為主，當(dāng)?shù)厝硕际菬o辣不歡。主食一般都是米飯，海鮮魚類為南方人主菜。那里誕生了閩粵、川湘兩大菜系，流傳到中國(guó)各地，各有特色，常見的佛跳墻、長(zhǎng)江三鮮、魚香肉絲、水煮魚就是這兩個(gè)菜系的典例。
說到這里，有人不禁要問，有什么貫穿南北的美食嗎？當(dāng)然有，火鍋便是。它是中國(guó)獨(dú)創(chuàng)的美食，歷史悠久，老少皆宜。據(jù)說是元代時(shí)期成吉思汗發(fā)明的，流傳至今鍋底已被創(chuàng)作出很多種，食材也不少，比如：北京的羊肉火鍋，吃的是嫩；福建的牛肉火鍋，吃的是鮮。最早的火“鍋”用的是圓形的銅鍋，象征團(tuán)團(tuán)圓圓之意。
這就是我的美食地圖，你有垂涎三尺嗎？
我的美食，我來說12
美好的暑假結(jié)束了，我擬出了我的暑假“美食”清單，趕緊和我一起來品嘗一下吧！
菜品一：白醋檸檬湯。菜品主味：酸酸酸!
假期的一天，我去上英語班，剛走進(jìn)教室，就聽見同學(xué)們嘰嘰喳喳地談?wù)撔┦裁础！鞍ィ懵犝f了沒，今天老師要發(fā)優(yōu)秀學(xué)員的獎(jiǎng)狀和獎(jiǎng)品呢！”“是呀，是呀，我好期待哦。不知道有沒有我�！蔽业男呐d奮得“怦怦”跳，心想，我平時(shí)表現(xiàn)那么好，肯定有我的份。不一會(huì)兒，老師進(jìn)來后，就開始發(fā)學(xué)�！皟�(yōu)秀學(xué)員”的獎(jiǎng)狀與獎(jiǎng)品。我滿心期待，以為肯定會(huì)發(fā)到我，結(jié)果，叫了一圈，都沒聽見我的名字。我失望極了，怎么會(huì)沒有我的份呢？我馬上變得像霜打的茄子——蔫了。后來，我想了想，應(yīng)該是我小測(cè)成績(jī)不好才導(dǎo)致的。
放學(xué)回家時(shí)，看到別的同學(xué)滿載而歸、興高采烈，而我卻兩手空空，我就像喝了一大碗加了白醋的檸檬湯，真是酸到了極點(diǎn)。
菜品二：白糖燉蜂蜜。菜品主味：甜到爆！
在假期中，我最愛做的事不是看電視、玩電腦，而是與我可愛的小表妹在一起。我們?cè)谝黄鹜娴幕涌啥嗔耍河斡緯r(shí)，她教我怎么把水潑得更遠(yuǎn)，我教她在水下翻跟斗，我們還比賽憋氣、蛙泳。我們還一起玩撲克牌，一起喝酸奶，一起讀書、看報(bào)，一起穿一樣的衣服……跟她在一起的時(shí)光總是那么美好，好似那甜甜的白糖燉蜂蜜，真是甜到爆！
菜品三：黃連炒苦瓜。菜品主味：苦極苦超級(jí)苦！
一次，我看家里地板太臟了，就自覺地拎起拖把，拖起了地。唉，真累，弄得我汗流浹背、腰酸背痛。老媽回到家，我向她笑嘻嘻報(bào)告了這個(gè)消息，本以為老媽會(huì)重重表揚(yáng)我、獎(jiǎng)勵(lì)我，結(jié)果她說：“你怎么會(huì)去拖地呢？而且也沒拖干凈。你還是留點(diǎn)時(shí)間去學(xué)習(xí)吧！”唉，我真是啞巴吃黃連，有苦說不出�。∵@道黃連炒苦瓜，我不想再嘗了。
菜品四：辣椒悶蒜蓉。菜品主味：辣得要人命！
一次星期六晚上，我躲在被窩里看電視，正高興，老爸突然推門進(jìn)來，我嚇得趕緊關(guān)掉電視，結(jié)果他一摸滾燙的電視板，我就露餡了。被抓了個(gè)現(xiàn)行，我臉上火辣辣的，尷尬極了。一時(shí)間，我心里就好比吃了那道辣椒悶蒜蓉，說不出的難受！
這幾種菜味道各有不同，有酸，有甜，有苦，有辣。正是這些不同的味道，構(gòu)成了我多姿多彩的暑假！
我的美食，我來說13
傍晚，媽媽告訴我，帶我去一個(gè)地方—美食城，我一聽高興極了，趕忙“捉”來爸爸，讓他為我們當(dāng)起免費(fèi)司機(jī)。
隨著汽車開到陽明西路，路上的行人慢慢多了起來，直覺告訴我，離目的地不遠(yuǎn)了，果然，一會(huì)兒就看到三五成群、趕集似的人們?nèi)麧M了前面的街道。只看見不時(shí)有拿著各種食物的人們向我們走來，聞著飄過來的陣陣香味，真讓我垂涎三尺。
我們急忙停好車，三步并作兩步往前趕，可路上的行人真是太多了。一段時(shí)間后，我聞到飄過來的香味更濃了，我想一定是到了，抬頭一看，果然就看到廣場(chǎng)大燈下的橫幅，上面寫著“余姚美食節(jié)歡迎您”，我高興地大叫“到了！到了！”。
我的鼻子特好使，我聞到了牛奶的香味、烤肉的香味、水果的香味……，我忍不住了，帶頭直往里竄，可一到里面就犯傻了，“哇塞！真是太多了”，那一排排的美食走廊，我不知怎么走了，只能等待后面大呼小叫的爸爸、媽媽了。
品嘗美食開始了，我們看到有蟹黃小籠，那晶瑩的包皮，讓我真想一口吞下它；那澳洲的鴕鳥肉串，香氣直往肚里鉆；那香港的燕窩卷，更是又香又美……，看得我心里直癢癢，那不爭(zhēng)氣的肚子也受不了了。我連忙讓爸爸買了一樣又一樣，每樣都讓我們吃得津津有味、回味無窮。我連連嘆道：“好吃，好吃��！”……“可惜�。 边@時(shí)傳來爸爸的嘆息聲，他直怪媽媽：怎么不事先通知一聲，現(xiàn)在吃飽了飯，美食吃不多了！我一看，確實(shí)，爸爸摸著大肚子直嘆氣，而我卻樂了：幸虧我晚飯吃得少！我拉著爸、媽，掃著一樣又一樣的美食，直看得爸爸嘴巴張得老大，佩服起我的胃口來。
我一直沉浸在美食的海洋中，突然，爸爸拉了我一下，“都已經(jīng)九點(diǎn)多了，還是回家吧！”“哎！我還沒嘗遍呢！不要這么快回家好么？”爸爸看著我祈求的目光，為了不失遺憾，臨走打包了一批事物，帶回家與爺爺、奶奶一起分享。
在回家的路上，我摸著小肚子，滿意極了，微笑著，慢慢地睡著了。夢(mèng)中，我好像又回到了那美食城……
我的美食，我來說14
在這個(gè)加長(zhǎng)版的特殊寒假里，各大店鋪關(guān)門大吉，無法外賣到家，作為一名資深吃貨的我，何其痛苦啊。迫于無奈之下，我在家里刮起了一陣研制美食風(fēng)！
在眾多美食中，我最愛的就是涼皮了！而涼皮的做法有很多，有用面粉的，也有用米漿的，調(diào)料也不同，做法不同，味道也不同。在經(jīng)過一番對(duì)比、揣摩之后，我選了大多數(shù)人認(rèn)可的使用面粉法。
正月初六，我已經(jīng)在家里憋壞了，得找點(diǎn)樂子。我一馬當(dāng)先，將制作涼皮的材料準(zhǔn)備好，一一擺好。我戴好手套，先在碗中加入適量面粉，再加上一些水，然后揉成面團(tuán)。這第一步可是相當(dāng)重要的，面粉和水的比例是2：1，這樣面團(tuán)才能成型。在制作多次的涼皮中，這一步我可栽了不少跟頭，不是調(diào)成糊狀，就是不成型，最終在電子稱的幫助下才成功。多次的失敗經(jīng)驗(yàn)，我要再一次強(qiáng)調(diào)水一定要適量。
接著封上保鮮膜，靜置半小時(shí)。在這空檔時(shí)，可以做油潑辣子了。先在碗中加入適量的辣椒粉，少量的椒鹽和孜然，最后澆上熱油。
油潑辣子制作好后，將面團(tuán)放入水中洗，大約洗15分鐘后，換一碗水，而之前洗面團(tuán)的水不能倒而是靜置4小時(shí)。這碗干凈的水則再洗一遍面團(tuán)，最后把洗好的面團(tuán)放入鍋中蒸熟，這就是面筋。在這一步我也是失敗了N多次！
4個(gè)小時(shí)過去了，靜置后的水被分為兩個(gè)部分，先把上方的水倒掉三分之二，將沉淀的粉和水?dāng)嚢杈鶆颉Ｗ詈竽靡粋�(gè)盤子，先刷上油，再放上拌好的水，最后把盤子放在裝了水的鍋中煮，待到表面起泡時(shí)涼皮就好啦！再多做幾片，并且切成條狀倒上油潑辣子、醋和喜歡的香菜，拌勻即可享用。
夾一筷子的涼皮，滑溜溜的，嚼勁十足。油潑辣子的辣，黃瓜的清甜撲鼻而來，面筋吸飽涼皮的湯汁，吃上一口，那叫一個(gè)美味，那叫一個(gè)酸爽無比！
有了主食，我又開始搗騰甜品——雪花酥，下午茶——百果茶……
在這個(gè)被病毒侵襲的冬日，就算寒冷，有美食相伴也變得越來越溫暖了！
我的美食，我來說15
我望見最美麗的風(fēng)景只是吃，我對(duì)美麗這個(gè)詞似乎還是存在著很高的定義。薯片，好吃但是上火；棉花糖，入口即化但是太過于甜膩；雞爪，極度誘惑但對(duì)激素高，防腐劑多；在我的定義中，似乎巧克力可以說是絕對(duì)的完美，它甜卻不膩，似乎是很多孩子小時(shí)候的回憶。理所當(dāng)然的，我和巧克力之間也發(fā)生過很多事情。
巧克力我為了得到它，我只能用哀求的目光傳給了舅舅。舅舅的心就像豆腐一樣軟。始終還是抵制不我那哀求的眼神，只好點(diǎn)頭答應(yīng)了我的要求。我東看看西瞧瞧，像一只尋找獵物的餓狼，終于找到了心愛的巧克力。我一手抓了一大把，覺得還不夠，抓了一大把，再用余光瞄了瞄舅舅，我透過他的眼睛看見了在他眼框里打轉(zhuǎn)的淚水。我突然覺得對(duì)不住他，就補(bǔ)充一句：“這是給我弟弟拿的！”心里竊喜，看來已經(jīng)找出對(duì)付舅舅的秘訣了。
“舅舅，媽媽也特別喜歡吃巧克力，我給她也拿點(diǎn)，好嗎？”沒等他回答，我那小狼爪已然不受控制再一次狠狠的抓了一大把。“你看，我這么孝順，應(yīng)該獎(jiǎng)勵(lì)我?guī)讉�(gè)”我一臉壞笑的看著他。他心里肯定認(rèn)為我是一只披著羊皮的狼，直到現(xiàn)在才漏出自己的真面目。舅舅哭喪著臉付了錢。
我腦子里突然出現(xiàn)了一個(gè)意外：這小子，向我媽告壯就完蛋了，我的巧克力！回到家中，我忍著像肉被割掉一半似的痛苦，將巧克力分給了弟弟。然后迫不及待地撕開那巧克力包裝紙，夾雜著一股牛奶香味撲鼻而來。當(dāng)那棕色的身子呈現(xiàn)在我眼前，忍不住一口下去，巧克力奶香在我口中四散開來，久久回蕩在口中。不一會(huì)功夫，那袋巧克力已經(jīng)見底了。
看著弟弟那袋一口未動(dòng)的巧克力，一個(gè)壞主意在我腦子中像小樹苗一樣萌發(fā)，我用一種關(guān)心的語氣對(duì)弟弟說：“你知道嗎？巧克力吃多啦，牙齒里面會(huì)長(zhǎng)蟲子的。姐姐把巧克力吃了，蟲子就會(huì)跑到姐姐口里面，你的牙齒就會(huì)健康啦。為了你牙齒的健康，把巧克力給姐姐好不好呀？”弟弟的臉上露出了一絲疑惑，但還是乖乖的把巧克力交給了我。我心中一陣竊喜，心滿意足地抱著巧克，一邊看電視一邊享受著巧克力的美味。
美麗，美食，美味的替身，巧克力。
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