- 相關(guān)推薦
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對(duì)作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達(dá)意的言語(yǔ)活動(dòng)。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非?鄲腊桑旅媸切【幘恼淼奈覍W(xué)會(huì)了炒菜作文500字,希望對(duì)大家有所幫助。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字1
做家務(wù)是一種勞動(dòng)。我最愛幫媽媽做家務(wù),特別是炒菜心。
傍晚做飯的時(shí)候,我走進(jìn)廚房,看見媽媽在炒菜心。我也想學(xué)炒菜心,可是不會(huì)炒菜心。媽媽這是好像看出了我的心思,就拍了一下去的肩膀說:“來,媽媽教你炒菜心!蔽腋吲d得跳了起來。于是,媽媽就像指導(dǎo)老師那樣指導(dǎo)我。我就像實(shí)習(xí)生一樣親自下廚。
我首先把菜心拿出來,放在旁邊,再把菜心放在水盤里,然后把菜心一條條的洗干凈,從內(nèi)洗到外。菜心洗干凈后,我倒掉臟水,又重洗一次,再把菜心放在水盤里浸泡30分鐘。接著我把鍋洗干凈,30分鐘過后,我迫不及待地伸出雙手把菜心撈進(jìn)籃子里。鍋燒熱了,我就放一點(diǎn)花生油倒進(jìn)鍋,再小心翼翼地把菜心放進(jìn)鍋。鍋里的油好像在掙扎得歡蹦亂跳起來似的,哇,我的手好痛。我一看,紅彤彤的',原來是被油炸到了手。我頓時(shí)痛得哇哇大叫起來,歡樂的淚水從我眼里奪眶而出。當(dāng)時(shí)我心里既難受又興奮。這種新鮮的滋味,真是難以言表。然后我又繼續(xù)炒菜。
不一會(huì)兒,我聞到了一股股香噴噴的味道。菜心就快炒熟了,我細(xì)心地放了一點(diǎn)鹽,兩三粒味精,再倒一點(diǎn)醬油,炒幾下就熟了。我高興地拿盤子來,把菜心慢慢地鏟上盤里。我把炒好的菜心放上飯桌。媽媽拿起筷子嘗了一口,驚訝地說:“你炒得很好吃!蔽腋吲d地笑了。
今天,我學(xué)會(huì)了炒菜心?烧娌蝗菀?磥碜鰦寢尩囊膊蝗菀,每天都要做家務(wù),還要教育孩子。所以,我除了為媽媽做一部份的家務(wù)活,還要對(duì)媽媽您說一聲:“媽媽您辛苦了。”
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字2
放學(xué)回到家,我的肚子就餓得咕咕叫了。過了一會(huì)兒,媽媽回來了。我突然心血來潮,想要自己炒菜,便對(duì)媽媽說:“媽媽,你回家應(yīng)該很累了,如果你還要做飯燒菜的話就更累了,要不你教我,我來做吧!”媽媽想了想,覺得我說得對(duì),就決定教我燒菜。
媽媽對(duì)我說:“今天就燒菠菜炒雞蛋吧!眿寢屜冉形野巡げ苏砗。擇菠菜的`時(shí)候,我蹲在地上,因?yàn)椴げ说母嫌心唷N揖拖耄汉门K。〉珵榱顺运,只好委屈一下我的手了。
我一根一根地?fù),終于擇好了。當(dāng)我站起來,不由得“啊”地一聲叫起來。媽媽問:“怎么了?”我說:“蹲在地上太久,腿酸死了。”“唉,你總是這樣大驚小怪的,不會(huì)坐在凳子上擇菜嗎?”
我走到水池旁,開始洗菜。水“嘩——嘩——”地往下流,好像一道飛流直下的小瀑布。我把菜放在水池中,讓水沖掉根上面的泥巴。我洗啊洗,終于洗好了。然后,我把蔥姜切好,把煤氣灶打開,把鍋放上去。油剛放進(jìn)鍋里就發(fā)出了“嗞——嗞——”的聲音,然后,我拿了一個(gè)雞蛋敲了一下,發(fā)出了“咔嚓”的聲音。當(dāng)我把雞蛋倒進(jìn)油鍋里時(shí),鍋中頓時(shí)發(fā)出了“呲——”的一聲。接著,我把菠菜放進(jìn)鍋里炒,最后,我放了鹽、姜、蔥,再炒幾下,菠菜炒雞蛋就出鍋了。
雖然炒菜很累,但是我通過自己的勞動(dòng)換來了成功。我覺得很開心!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字3
誰(shuí)說小孩不能下廚。今天,我就要親自下一次廚房,跟媽媽學(xué)做一道菜——辣椒炒雞蛋。
首先,媽媽讓我先把辣椒洗干凈。洗完辣椒,媽媽開始教我怎樣切辣椒,我站在一邊仔細(xì)觀察著媽媽的動(dòng)作要領(lǐng),默默地把每個(gè)步驟記在心里。我看見一個(gè)個(gè)胖胖的辣椒在媽媽的手下,變成了一條條細(xì)長(zhǎng)的`辣椒絲。媽媽的表演結(jié)束了,該輪到我這只菜鳥了。我學(xué)著媽媽的樣子,先把辣椒從中間開膛,把它肚子里的籽取出來,然后把辣椒平鋪在菜板上,拿著刀斜著把辣椒切成細(xì)絲。盡管我的功力遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到媽媽的水平,切出的辣椒絲有粗也有細(xì),但媽媽對(duì)我的刀工還是表?yè)P(yáng)了一番。辣椒絲切好了,該打雞蛋了。我從冰箱里拿出三個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里,用筷子慢慢地?cái)嚢,直到蛋清和蛋黃完全融合在一起就攪拌均勻了。
材料準(zhǔn)備完畢,關(guān)鍵的一步就是炒菜了。火點(diǎn)著后,我先把油倒進(jìn)鍋里。媽媽提醒我,看見鍋里的油不冒油泡了,再把雞蛋倒進(jìn)去。我按照媽媽說的方法等油沸騰了,就把雞蛋一下子倒進(jìn)鍋里。這時(shí),鍋里就像放起了鞭炮,“噼里啪啦”響個(gè)不停,油花四濺。不一會(huì)兒,雞蛋膨化得像一團(tuán)金色的蘑菇云,特別誘人。我又把切好的辣椒絲倒進(jìn)鍋里,用力翻炒。媽媽告訴我現(xiàn)在可以放鹽和味極鮮了。出鍋的時(shí)候,我撒入一點(diǎn)味精,盛入盤中,一股香氣撲鼻而來。爸爸媽媽嘗了以后也贊不絕口。
這次炒菜讓我體會(huì)到,平常看似簡(jiǎn)單的事情,只有親自去做才能明白其中的滋味。由此我想到了一句話:“世上無難事,只怕有心人”。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字4
人生中有許多第一次,如:第一次看原著,第一次看電影,第一次登臺(tái)表演,第一次炒菜等等。而在我的腦海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。
那是我上三年級(jí)上半學(xué)期的一天,媽媽中午加班,所以會(huì)推遲半個(gè)小時(shí)回家。姥姥在家里準(zhǔn)備中午的飯菜,看見姥姥的動(dòng)作那樣的嫻熟,不禁有點(diǎn)手癢癢,想要大顯身手一番,經(jīng)過一番深思熟慮,走上前,輕輕地拍了一下姥姥的肩膀,指指鍋:“能讓我試試嗎?”姥姥毫不猶豫,說:“來吧!”
我拿著飯鏟,感覺自己像個(gè)小大人一樣,聽著姥姥的.指揮做著,一會(huì)兒左鏟鏟,一會(huì)兒右鏟鏟。正當(dāng)我沉醉于其中的時(shí)候,姥姥在一旁一會(huì)兒提醒我該放醬油了,一會(huì)兒該放醋了。我手忙腳亂的做著,到醋的時(shí)候,油像一群不聽話的孩子直往我臉上蹦,真怕給我弄?dú)萘,一不小心,一鏟子把一堆菜給鏟出鍋了,我和姥姥看到這種情況苦笑不得。放鹽的時(shí)候,因?yàn)槔牙讶ズ人,自以為聰明地放了兩大勺鹽,結(jié)果被姥姥罵的無地自容。菜終于出鍋了,我艱難的端起鍋把菜盛到了盤子里。
正好媽媽回家了,媽媽看到已經(jīng)做好的飯菜,摸著我的頭說:“泉泉,真是長(zhǎng)大了!”我催媽媽趕緊嘗嘗我做的美味,媽媽一嘗,差點(diǎn)吐出來,我大惑不解的問媽媽,媽媽為了鼓勵(lì)我,連連說好吃。
長(zhǎng)大以后,我才知道,媽媽當(dāng)時(shí)哭笑不得的表情的含義。只要敢大膽嘗試,困難都會(huì)被打敗,不管結(jié)果如何!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字5
今天奶奶不在家,決定自己做飯。打開冰箱,里面有一袋青菜,還有兩個(gè)不同顏色的青椒。我腦子一轉(zhuǎn),決定動(dòng)手做一頓“美味大餐!
這可是我第一次動(dòng)手做飯,我心里有點(diǎn)害怕,好像是第一次出遠(yuǎn)門的樣子,緊張極了,好像第一次出遠(yuǎn)門的樣子,緊張極了。
首先,要給青菜洗干凈,我拿著亮閃閃的小刀,半天都沒敢下手,就怕切到手。我心里想:平時(shí)看媽媽做飯那么容易,但到了自己來做,就不是那么回事了。這是“看起來容易,做起來難。
我想起奶奶教我切蘋果時(shí)的'樣子,就模仿這奶奶,沿著青菜的內(nèi)部,用刀輕輕地一點(diǎn)一點(diǎn)地慢慢地切下去,果然,把青菜切開了。
我切好了青菜,又把它放在水里洗洗。接下來,就是把它一個(gè)一個(gè)的切成碎渣,這個(gè)活也不容易。因?yàn)楹ε虑械绞种割^,我哆哆嗦嗦的,好像災(zāi)難馬上就要降臨一樣。但我心里想,既然已經(jīng)做好了,就不能退卻。為了吃飽肚子,就只能“勇往直前了。”
謝天謝地,總算把青菜切好了,雖然有的大,有的小,但第一次能切成這樣,我心里還是挺滿意的。下面就是最有難度的熱油下炒。我放上鐵鍋,打開煤氣灶,倒進(jìn)色拉油。等油熱到冒煙時(shí),我把青菜倒進(jìn)了鐵鍋,炒了起來。
最后,我又倒了點(diǎn)鹽進(jìn)去,一盤美味的青菜就炒好了。我把青菜盛到盤子里一嘗,味道還不錯(cuò),不咸也不淡,不老也不生。可以打八十分。
然后我又倒油炒了青椒。不過,炒的時(shí)間好像長(zhǎng)了點(diǎn),青椒被我炒成了“爛椒”,青椒全爛在鍋里了!哈哈!
今天,我第一次嘗試了做飯,真正有一種長(zhǎng)大了的感覺。今后,我還要繼續(xù)學(xué)習(xí),掌握更多的生活本領(lǐng)。
我學(xué)會(huì)了做飯,你愿意為我祝賀嗎?
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字6
有一次,因?yàn)閶寢尯桶职侄既ブ蛋嗔耍棠袒乩霞伊,所以,我要自己做飯?/p>
我一直覺得做飯不難,所以進(jìn)入廚房并沒感到一絲壓力。首先,我決定要做西紅柿炒雞蛋。我先準(zhǔn)備好西紅柿和雞蛋,然后把西紅柿切好,雞蛋攪勻。接著,把煤氣打開,等到鍋干了以后,我便往鍋里倒油,我剛剛倒了一點(diǎn)花生油,就看到油快速地往外面蹦了起來。我一看到那個(gè)場(chǎng)景,嚇了一跳,生怕它會(huì)蹦到我的身上,不自覺往后退了幾步。過了一會(huì)兒,油才緩過來,我開始往鍋里加入雞蛋,一加進(jìn)去的時(shí)候,又讓它把我嚇了一跳,因?yàn)樗珠_始往鍋外面蹦了!我拿起鏟子,往后退了幾步,然后腳不動(dòng),身子和手一起往前傾。盡管我已經(jīng)倍加小心,油還是蹦到了我的手上,顧不上燒菜,我趕快用涼水沖了一下傷口,然后用創(chuàng)可貼貼起來。包扎好后,我繼續(xù)回去做飯,把差不多已經(jīng)糊掉的雞蛋弄出鍋來。然后把西紅柿,放入鍋里清炒,清炒了幾分鐘以后,再把已經(jīng)炒好的雞蛋放進(jìn)鍋里,炒一會(huì)兒,最后放了砂糖進(jìn)去,便出鍋了!我迫不及待嘗了一口,唉!結(jié)果可想而知。
媽媽和爸爸紛紛回來了,他們都以為我已經(jīng)睡著了,但是不料,我把他們給嚇了一跳。
這一次炒菜,雖然并不成功,但我體會(huì)到了爸爸媽媽勞動(dòng)的.艱苦和炒菜的快樂,以后,我要嘗試更多好吃的菜的做法,我會(huì)努力學(xué)的!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字7
做家務(wù)是一種勞動(dòng)。我最愛幫媽媽做家務(wù),特別是炒菜心。
傍晚,我走進(jìn)廚房,看見媽媽在炒菜心。我也想學(xué)炒菜心,可是不會(huì)炒菜心。媽媽這是好像看出了我的心思,就拍了一下去的肩膀說:“來,媽媽教你炒菜心的!蔽腋吲d地歡蹦亂跳起來。于是,媽媽就像指導(dǎo)老師那樣指導(dǎo)我。我就像實(shí)習(xí)生一樣親自下廚的。
我首先把菜心拿出來,放在旁邊,再把菜心放在水盤里,然后把菜心一條條的洗干凈,從內(nèi)洗到外。菜心洗干凈后,我倒掉臟水,又重洗一次,再把菜心放在水盤里浸泡30分鐘。接著我把鍋洗干凈,30分鐘過后,我迫不及待地伸出雙手把菜心撈進(jìn)籃子里。鍋燒熱了,我就放一點(diǎn)花生油倒進(jìn)鍋,再小心翼翼地把菜心放進(jìn)鍋。鍋里的油好像在掙扎得歡蹦亂跳起來似的,哇,我的手好痛。我一看,紅彤彤的,原來是被油炸到了手。我頓時(shí)痛得哇哇大叫起來,歡樂的淚水從我眼里奪眶而出。當(dāng)時(shí)我心里既難受又興奮。這種新鮮的滋味,真是難以言表。然后我又繼續(xù)炒菜的。
不一會(huì)兒,我聞到了一股股香噴噴的`味道。菜心就快炒熟了的,我細(xì)心地放了一點(diǎn)鹽,兩三粒味精,再倒一點(diǎn)醬油,炒幾下就熟了。我高興地拿盤子來,把菜心慢慢地鏟上盤里。我把炒好的菜心放上飯桌。媽媽拿起筷子嘗了一口,驚訝地說:“花,你炒得很好吃!蔽腋吲d地笑了。
今天,我學(xué)會(huì)了炒菜心?烧娌蝗菀?磥碜鰦寢尩囊膊蝗菀,每天都要做家務(wù),還要教育孩子。所以,我除了為媽媽做一部份的家務(wù)活,還要對(duì)媽媽您說一聲:“媽媽您辛苦了!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字8
現(xiàn)在許多孩子都養(yǎng)尊處優(yōu),衣來伸手,飯來張口,雖然有些孩子的學(xué)習(xí)成績(jī)非常優(yōu)秀,但是不會(huì)做家務(wù)活,甚至沒有基本的生活自理能力。再加上夏季吃飯沒有胃口,想吃街頭賣的花蛤,又怕不衛(wèi)生,于是我想學(xué)一項(xiàng)生活技能 —— 從爆炒花蛤開始學(xué)做簡(jiǎn)單的.飯菜。
要想炒出美味的花蛤,新鮮的食材是不可或缺的,所以我和媽媽去一家超市挑選花蛤,那里的水產(chǎn)既豐富,又新鮮。我們找到了花蛤,便開始挑選肉質(zhì)鮮嫩肥美的花蛤,它們大部分都把肉伸出殼外,我們挑選了一些肉肥滿,外殼沒碎,身體能靈活伸縮的花蛤。因?yàn)檫@樣的花蛤才是活的、新鮮的。
挑選完花蛤,我們便興高采烈回家了,一回家,我就向奶奶請(qǐng)教怎樣炒花蛤。首先,我用刷子在小股水流下刷洗花蛤兩面,接著拿了三四瓣大蒜,用刀的側(cè)面壓扁大蒜,之后剝皮。再把兩個(gè)干辣椒切成絲,然后用菜刀切五個(gè)生姜片,將小蔥切段。作料準(zhǔn)備好后,我向鍋中倒了一些色拉油,油熱后我把大蒜等作料倒入鍋中爆炒,不一會(huì)兒,一股誘人的香味從鍋中溢出,想到馬上就能吃到爆炒花蛤時(shí),我不禁垂涎三尺。接著我把洗好的花蛤倒進(jìn)鍋里,然后沿鍋邊撒了一圈料酒和少許鹽,翻炒大約五分鐘,最后開大火燜了一會(huì)兒,看到它們的殼爆開了,就出鍋了。
以前我認(rèn)為幸福和美食需要花許多錢才能買到,但是看見奶奶和媽媽吃炒花蛤時(shí)喜悅的表情我明白了其實(shí)不然,自己做的飯菜也很美味,也能給家人帶來幸福。我看到這一盤色香味俱全的爆炒花蛤,萬分自豪,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了炒花蛤!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字9
在暑假里,每個(gè)人都有自己所獲的東西。有的人學(xué)會(huì)扎辮子,有的人收獲友誼,還有的人學(xué)會(huì)溜冰……而我學(xué)會(huì)了炒菜。
那天中午,爸爸從冰箱里拿出菜時(shí),我對(duì)爸爸說:“爸爸,今天我來幫你炒菜,你就歇著吧!”爸爸大吃一驚地說:“你!你行嗎?”“行,我都11歲了。”我自豪地說道。爸爸半信半疑地對(duì)我說:“好吧,那你就炒西紅柿炒雞蛋。”我從冰箱里拿出雞蛋,西紅柿各三個(gè),又從桌上拿起了蔥花,鹽。我先把西紅柿清洗干凈,并切成一小塊一小塊的形狀,然后小心翼翼地把雞蛋磕破倒入碗中,用筷子把蛋液反反復(fù)復(fù)地把蛋液的攪拌均勻。準(zhǔn)備工作就緒,就可以下鍋了——炒。這是最后一步,也是最關(guān)鍵的一步。我先把煤氣爐打開,把火開成小火,然后倒入適量的油,等油燒熱后,我把蛋液倒入鍋中,同時(shí)放了一勺鹽。蛋液立刻變成了雞蛋餅后,我就把雞蛋餅分成一塊一塊的,并把它們放入碗中,接著我把切好的西紅柿放入鍋中炒熟后,我就把雞蛋餅放進(jìn)去,炒了一小會(huì)兒,我就聞到香味撲鼻而來,我把它們放到碗里,并在上面撒了些蔥花。
我心里想著:不錯(cuò)不錯(cuò),效果挺好的`!萬一不好吃怎么辦?算了算了,把自己當(dāng)個(gè)小白鼠對(duì)待吧。于是我第一個(gè)嘗了一下自己的西紅柿炒雞蛋,你還別說味道還真不錯(cuò)。這樣應(yīng)該大功告成了?我心里默默地想著。我懷著忐忑不安的心情,把這盤菜端上去給父母品嘗。“嗯,還不錯(cuò),繼續(xù)加油哦!”媽媽對(duì)我說道。我把頭看向爸爸,爸爸只是微微點(diǎn)頭罷了,但我的心里還是十分開心!
因?yàn)槲以趶N房里只炒了一個(gè)菜就滿頭大汗了,所以這讓我明白了一個(gè)道理:做父母的不容易,所以我以后要多多幫助他們!你們也要體諒父母哦!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字10
今天,我對(duì)媽媽說:“媽媽,你要教我做西紅杮炒雞蛋!眿寢寙栁遥骸盀槭裁茨兀俊蔽艺f:“因?yàn)檫@是老師布置的作業(yè)呀!”媽媽說:“好,我們馬上開始吧!”
我先把西紅杮放進(jìn)開水里燙,燙了一會(huì)兒之后,我伸水去抓西紅杮,哎喲,我的手被開水燙的紅紅的。媽媽趕緊把西紅杮放在涼水里洗一洗,然后我把皮剝掉,在案板上切成一塊兒一塊兒的。再?gòu)谋淅锬贸鰞蓚(gè)雞蛋,當(dāng)我磕雞蛋的時(shí)候,哎呀,不好!我把雞蛋連同蛋殼一起打到碗里了。媽媽說快把雞蛋殼捏出來!蔽已杆俚挠檬职央u蛋殼捏了出來。蛋清滑滑的,粘粘的,弄了我一手。我趕緊用清水沖了沖手。
一切準(zhǔn)備就緒,下一步開始炒菜了,我先把油倒進(jìn)鍋里,不一會(huì)兒的功夫油就燒熱冒煙了,我立即把雞蛋倒進(jìn)鍋里,只見雞蛋冒了很多的泡泡,我用鍋鏟翻來翻去,不一會(huì)兒功夫,雞蛋就炒好了。我先把炒好的雞蛋盛到一個(gè)小碗里。我又往鍋里放了一些油,待油燒熱后,把蔥花炸了一下,一股蔥花味兒撲鼻而來,我趕緊把切好的西紅杮倒進(jìn)鍋里,放上一些鹽和糖,把炒好的雞蛋兌在一塊翻炒一會(huì)兒后。媽媽說:“可以了,你嘗一下味道如何!蔽移穱L了一下說:“有點(diǎn)酸! 我又放了一些白糖,又嘗了嘗,這一次正好,又鮮又美味。我把菜小心的盛進(jìn)盤子里就大功告成了。
我端出來先給好吃的老爸嘗了一口,老爸說:“啊,真好吃呀!”連平時(shí)經(jīng)常和我做對(duì)的姐姐也豎起大拇指道:“古的',古的!眿寢屢哺吲d的說:“咱們的小女兒長(zhǎng)大了!甭犃藡寢尩目洫(jiǎng),我站在一邊高興的手舞足蹈,心里像吃了蜜一樣甜!
通過這次學(xué)做菜,我悟出了一些道理:以后一定要學(xué)會(huì)做不同飯菜,讓家里人品嘗,人人為我,我為人人。同時(shí)也懂得家長(zhǎng)照顧我們姐妹倆而付出的艱辛,我要幫爸媽分擔(dān)一些力所能及的家務(wù)事,做一個(gè)懂得感恩的好孩子!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字11
我覺得自己長(zhǎng)大了,想學(xué)一些家務(wù)。做什么好呢?
思來想去,我決定做雞蛋炒番茄。我把這個(gè)想法告訴了媽媽,沒想到媽媽欣然同意了,我高興地跳了起來。
總算盼到做飯的時(shí)候了。我來到廚房,從冰箱里拿了兩個(gè)番茄、三個(gè)雞蛋,準(zhǔn)備開始炒菜。
我先把番茄洗干凈,再切成小塊,放在一邊,然后開始磕雞蛋。我拿起第一個(gè)雞蛋,輕輕一磕,沒有磕開。我又多用了一點(diǎn)力氣再一磕,還是沒有磕開。雞蛋鼓著肚子,好像在神氣地說:“你那么小,想磕開我,沒門兒!”我很不服氣,對(duì)自己說:“誰(shuí)說我磕不開雞蛋?”我用力一磕,雞蛋終于破了一個(gè)口。我順著口用手一掰,蛋清弄了我一手。
媽媽告訴我,可以用手指自己掰開,不能用蠻力的。我試著輕輕一掰,還真的打好雞蛋了,可以下鍋了。因?yàn)榭匆妺寢屩箫埗紟е鴩梗矣譀]有,所以很怕油濺到身上,是會(huì)很痛的。于是我把蛋一放下了鍋,就快速地躲開,看著濺起的`油花,我真慶幸自己躲開了而沒有被那滾燙的油花擊中。炒了一會(huì)兒,我覺得差不多了,就把切好的番茄倒了進(jìn)去炒了一會(huì)兒,雞蛋番茄炒均勻后,我把它們盛到盤子里,端上了飯桌。 媽媽嘗了一口我炒的雞蛋西紅柿,夸我的手藝很不錯(cuò)。我趕緊也拿起筷子夾了一塊雞蛋,吹了吹,放進(jìn)嘴里。嗯,好吃!
畢竟這是我第一次動(dòng)手炒菜,所以我覺得這頓飯格外香!
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字12
自從看了《女生日記》里“燭光晚餐”這一章后,我突發(fā)奇想要學(xué)炒菜。這一章里的冉冬陽(yáng)也就六年級(jí),都能做出美味的燭光晚餐。我都五年級(jí)了,應(yīng)該會(huì)做飯才行呀!我就對(duì)媽媽說:“媽媽,我……我想學(xué)炒菜!”媽媽驚奇的說:“你怎么突然想學(xué)炒菜了?好吧,我教你。”
到了廚房,媽媽說:“把按鈕按下,向左轉(zhuǎn)。火就能開了!蔽艺諎寢屨f的做,立刻,紅色的火苗竄了上來。我正要把菜放進(jìn)鍋里時(shí),媽媽說:“先別放,先放油!”媽媽邊說邊往鍋里放油。不一會(huì)兒,油就變的滾燙滾燙的了,我把菜往鍋里一放,“嘶”一陣雜吵聲傳到耳朵里來,我對(duì)媽媽說:“媽媽,這聲音真像爆炸聲!苯酉聛砭鸵苗P子翻炒菜了?晌也
敢,生怕油會(huì)濺出來。媽媽見我害怕了,便拿起鍋鏟翻炒了幾下給我做示范。我對(duì)油不那么恐懼了,“讓我來試一試吧!”我說。我便翻炒了了幾下,菜香味涌進(jìn)了鼻子里,真香呀!我又加了一點(diǎn)味精和鹽,接著炒。媽媽拿來盤子,對(duì)我說:“好了,可以裝盤了。”我把菜舀進(jìn)盤子里,端到客廳,大叫:“開飯了,開飯了!”爸爸迫不及待的.拿來筷子,嘗了一口,說:“不錯(cuò),我女兒真棒,這菜色香味具全,好吃!”
經(jīng)過這件事后,我知道了媽媽做菜是多么辛苦。我以后終于可以自豪的說:“我會(huì)炒菜啦!”
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字13
今天是三八婦女節(jié),我要給媽媽做一道美味可口的燒菜,讓她清閑一下。
我就做一道醋溜土豆絲吧!別看這是一道普通的菜,大概人人都吃過,可是其中的學(xué)問大著呢!我拿出了三個(gè)不長(zhǎng)芽的新鮮土豆,聽說長(zhǎng)了芽的吃了會(huì)食物中毒。先將土豆表面的泥巴洗凈,削去外皮,在菜板上對(duì)開,先切成片,再切成絲,將土豆絲放入干凈的涼水泡一會(huì),這樣可以把土豆絲中的淀粉泡出去一部分,不然,炒出來的土豆絲不清脆。
將炒鍋刷凈、開爐火烤干,然后放入三小勺花生油,油熱后,將土豆絲放入鍋中,開大火爆炒,炒到半成熟時(shí),放入少許醬油、再放入較多的食醋,不斷地炒勻,到八成熟時(shí),放入適量食鹽和味精,接著再放入蔥花和姜末,炒勻后,關(guān)火出鍋。
炒完后,我一看,炒糊了,經(jīng)過我反復(fù)的`分析,我知道了我為什么炒糊了,第一我開的火候太大;第二我翻炒的不均勻、動(dòng)作太慢;第三在炒的過程中沒有放水,及時(shí)將淀粉稀釋。所以炒糊了鍋。
我平時(shí)看媽媽炒菜時(shí),是那樣的簡(jiǎn)單,可實(shí)際做起來是那么的難呀!今天我真是體會(huì)到了“看似容易,做起來難”這句話的含義。
以前我吃媽媽做的菜時(shí),常常會(huì)說:“這叫什么菜呀!怎么這么難吃呀!讓我做,肯定好吃!爆F(xiàn)在我再也不敢說那句話了,因?yàn)槲艺嬲w會(huì)到了做菜并不是一件簡(jiǎn)單的事情,炒菜掌握火候太難了。
我總結(jié)了我炒菜失敗的經(jīng)驗(yàn)后,又做了一遍醋溜土豆絲,我做的比以前好吃多了,我的爸爸媽媽還夸獎(jiǎng)我呢。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字14
這段時(shí)間一直在家里進(jìn)行防疫,我跟著爸爸學(xué)會(huì)了炒花生米。
我先把從市場(chǎng)上買的花生米清洗干凈,又放在一個(gè)盤子里,控干了花生米的水分。把炒勺刷好,打開了煤氣,炒勺里的水很快就干了。記得爸爸叮囑我一定是炒勺不能熱時(shí)放油,于是又把燃?xì)怅P(guān)了一會(huì)。
等炒勺里的水已經(jīng)不見了,我倒了一些花生油,大約占炒勺的底部的4分之一,我又把干凈的花生米倒進(jìn)了炒勺里,我平時(shí)見爸爸也是這樣操作,這時(shí),我又把煤氣的火關(guān)小一點(diǎn),拿起一把鏟子,輕輕的翻炒。
記得爸爸說過:“炒花生米的`時(shí)候,火不能太旺,太旺花生米容易糊,火也不能太弱,太弱,一時(shí)半會(huì)的花生米不容易熟,反而吃起來很艮……”爸爸是告訴了我很多的注意事項(xiàng),但是,我覺得我已經(jīng)學(xué)會(huì)了其中的基本要領(lǐng)。
眼見著花生米炒勺的油里打滾,我慢慢的有節(jié)奏的舞動(dòng)著鏟子,此時(shí),我覺得自己仿佛就是一個(gè)合格的廚師,我要完成衣服偉大的作品:花生米在炒勺里跳動(dòng),不時(shí)的可以看見有些花生米脫下了自己紅色的“外衣”,仿佛是要展示自己嫵媚的軀體。
大約不到十分鐘,我看見炒勺里的花生米有點(diǎn)變了臉色,原本紅色的“衣衫”脫下,露出了雪白的“肌膚”,可轉(zhuǎn)眼間,雪白的身子變成了紅黑色,褐色……我慌了,花生米這時(shí)唱的哪一出。
爸爸正好過來,看到花生米變了“臉”,連忙關(guān)掉了煤氣,用鏟子把花生米盛出來,對(duì)我說:“你別小看這炒花生米,它也是個(gè)技術(shù)活,火急了,花生米就和你今天炒的一樣了”
我還有點(diǎn)不服氣,用筷子夾起一個(gè)放到嘴里,一股糊味嗆到了嗓子眼,看來,看似容易的活,做起來也是要?jiǎng)有乃嫉摹?/p>
爭(zhēng)取下次掌握好真正的技能,炒一盤好吃的花生米給爸爸媽媽吃。
我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字15
這是一個(gè)星期天,媽媽準(zhǔn)備去廚房炒菜,我想了想我都這么大了,應(yīng)該學(xué)會(huì)自己炒菜。于是,我叫媽媽教我炒菜。
媽媽準(zhǔn)備的食材有:土豆、黃瓜、豬肉。我把這些食材都洗干凈,又削了皮。然后,我拿起菜刀,洗干凈后,準(zhǔn)備切豬肉。我左手的手指按在豬肉上,右手拿著菜刀切。才切了不到一半時(shí),我的手就已經(jīng)酸得拿不動(dòng)刀了,只好讓媽媽過來幫忙。后來媽媽讓我切黃瓜,媽媽說切成一片一片的,不要太厚也不要太薄,可我總切得一片厚一片薄。還是在媽媽的幫助下,這些菜才終于被切完,準(zhǔn)備下鍋了。
我先在鍋中倒入一些油,等油熱了,我再把黃瓜倒進(jìn)去,用鏟子炒。過了一小會(huì)兒,我放了鹽,又炒了炒,然后放心地蓋起了鍋蓋。過了一會(huì)兒,我打開鍋蓋,準(zhǔn)備翻炒一下,可是由于我蓋了太久,菜都燒糊了。我很難過,哥哥還在一旁笑我,我心想:這炒菜太難了,我炒的.都會(huì)糊,我不想繼續(xù)學(xué)炒菜了,不學(xué)了,不學(xué)了!我扔下手中的鏟子和菜,跑回房間,爬到床上,躲在被子里大哭起來。
這時(shí),媽媽走了進(jìn)來,對(duì)我說:“剛開始學(xué)就放棄了!”我說:“可炒菜這么難,我怎么學(xué)也學(xué)不會(huì)!眿寢屨f:“沒有一個(gè)人是可以一下子學(xué)會(huì)做一件事的!蔽铱戳丝磱寢,又仔細(xì)地想了想:這也對(duì),我多試幾次,不就會(huì)了嗎?我起身,再次向廚房走去,請(qǐng)求媽媽再次教我炒菜,媽媽爽快地答應(yīng)了。
這次我來炒土豆。我先放油,燒熱了,又將土豆倒進(jìn)去,放鹽,翻炒,幾分鐘后,一盤香噴噴的菜就做好了。爸爸媽媽夸了我,我的臉漲得紅彤彤的,像初開的荷花一樣。
通過這次炒菜,我明白了一個(gè)道理:只要堅(jiān)持,就沒有做不成的事!
【我學(xué)會(huì)了炒菜作文500字】相關(guān)文章:
我學(xué)會(huì)了炒菜作文(精選53篇)10-18
學(xué)炒菜作文10-28
學(xué)炒菜的作文10-28
學(xué)炒菜作文11-11
學(xué)炒菜10-14
我學(xué)會(huì)了炒菜作文400字(精選52篇)06-21
關(guān)于學(xué)炒菜的作文09-22
關(guān)于學(xué)炒菜作文10-07
學(xué)炒菜日記07-18