學做揚州炒飯 學會做飯作文
無論是身處學校還是步入社會，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編幫大家整理的學做揚州炒飯 學會做飯作文，希望對大家有所幫助。
學做揚州炒飯 學會做飯作文1
今天，一切事情都做完了，媽媽終于答應(yīng)教我做飯啦。“那么，你想學做什么飯呢？”媽媽問我�！班拧乙獙W做西紅杮炒雞蛋 ---- 我的最愛！”“ OK 嘍！”
“蒙蒙，媽媽先教你打雞蛋�！眿寢寣ξ艺f。“好啊好啊�！蔽疫呎f邊從冰箱里拿出了兩個雞蛋�！跋襁@樣，”媽媽邊說邊做，“拿出一個碗，把雞蛋在桌子或碗沿兒磕出一條小縫，最好在中間位置，然后用指甲順著裂縫往兩邊輕輕一掰，把雞蛋打到碗里，最后用筷子輕輕攪拌。”
“哦，媽媽，讓我也試一個。”嘩……，哎呀，真糟糕，由于沒有經(jīng)驗，可憐的小雞蛋落地身亡了。“別急，慢慢來，再試一次。”“嗯。”埋葬了已經(jīng)犧牲了的小雞蛋，我又從冰箱里拿出一個。嗚嗚嗚，這次還是沒能成功，雞蛋皮掉進了碗里，我的手上也滿是蛋清。還是不行，嗯，再試一個，這次一定得成功！�。 芭榕榕�！”“咔咔咔！”“嘩！”耶！成功了！我終于學會打雞蛋了！哦，對了，還要攪拌！這可千萬得小心啊，別把好不容易打好的雞蛋攪出去。
哈，輪到西紅柿了。我拿出兩個西紅柿仔細洗了洗，再小心地切成小塊。這個簡單，很快就切好了。
唔，可以下鍋哦！ 打開液化氣管道、油煙機、打火灶的開關(guān)，好，一切就緒�！暗儒伻珶珊�，再倒上油，否則油就會濺出來，很危險�！眿寢屧谝慌灾笇�(dǎo)我。我呢，按照媽媽說的，一步步做：倒上油，拿起鍋來輕輕晃一晃，讓油均勻地粘滿鍋底，然后再倒上雞蛋。“哧啦……”油濺出來了一點，嚇死我了，差點就濺到我身上。慢慢地，雞蛋的邊兒變得酥脆，顏色也變黃了。我把它翻過來，繼而炒成小塊小塊的�，F(xiàn)在聞一聞 --- 哇噻！好香�。『孟氤酝�！好誘人呀！
接著倒上西紅柿，又是“哧啦”一聲，“炒啊炒啊炒啊炒，自己做飯真開心……”我高興極了，“歌”興大發(fā)，不禁哼起了小調(diào)兒。
等到炒出一點湯來，放上鹽，攪拌均勻，哈，這就炒熟了。我小心翼翼地把它們一點點盛到了盤子里。
啊哈，一份超級好吃的西紅柿炒雞蛋“誕生”啦：西紅柿搭配雞蛋，一紅一黃，看起來顏色鮮艷欲滴。西紅柿紅通通的，還帶點兒小氣泡泡，雞蛋沾上紅色的湯兒，紅里帶黃，黃里透紅。這時，西紅柿炒雞蛋的香味不斷地向我的鼻子撲來，我不由地流出了口水。偷偷地嘗了一口，唉，太燙。再嘗一口，哇，太好吃了！好吃得我已經(jīng)無法用言語形容。要不，你也來嘗嘗？嘻嘻……
看著自己做的飯，好有成就感。哈，今天，我學會做飯了。
學做揚州炒飯 學會做飯作文2
雙休日的一天，天氣晴朗，陽光明媚，只有我和爸爸在家。爸爸說：“今天我來教你學做飯吧！”我猶豫了一下，最后還是答應(yīng)了。
爸爸先教我做飯的程序：“先要刷干凈鍋，接著再放米，然后淘米，再是放水，最后插電源”。爸爸說完了，我不屑一顧地說了一句“就這么簡單？好辦！”
說干就干，我照著爸爸的說的去做。先把鍋刷干凈，接著是放米了。這時我嘀咕著：放多少米呢？我想了想，平時爸爸和我吃兩碗飯，媽媽吃一碗飯�！皩α�，應(yīng)該加起來是五碗飯”頓時，我恍然大悟。我走到米桶旁邊, “一杯，兩杯，三杯……”我一邊數(shù)，一邊用眼睛瞟一旁的爸爸，發(fā)現(xiàn)爸爸在一旁笑，我想應(yīng)該是覺得他女兒太聰明了吧！我也暗自偷樂著。數(shù)著數(shù)著，我居然忘記了剛剛是第幾杯了，哎，瞧我這記性。沒辦法，我只有把米倒進桶里重新數(shù)，這次我不敢再走神了。
我放完米后，接著應(yīng)該是淘米了。我端著盆，來到水龍頭旁， “哎喲”我沒扶好盆，米全撒了�！鞍�，真倒霉！”我垂頭喪氣地說。沒辦法，我只好重新再淘，這次我成功了。終于要把米放進電飯鍋里，哦，對了，記起爸爸的話，別忘了放水，放多少呢？我又迷糊了�！皯�(yīng)該是一杯米就一杯水吧！”我想當然地說。放完五杯水，便接通了電源。
哎，終于是完成了所有的程序，感覺我頭都暈了。接著就是等飯熟了。
等了一會兒，我把鍋打開一看，“我的媽呀，干飯怎么成了一大鍋稀粥了？”爸爸聽見了，趕緊跑過來對我說：“呵呵，你把水放多了。米和水的比例應(yīng)該是2：1。還有，孩子啊，你的米也放多了，不是一人吃幾碗就是放幾碗米啊，米是會發(fā)的！”
“啊，那你怎么不早說��！”我生氣地說。
爸爸接著說“怎么樣，做飯很簡單吧？事情并非是你看到的那么簡單�！蔽肄抢X袋，不知道該說什么。爸爸似乎看出來我有些灰心了，接著說“不過，沒關(guān)系。失敗是成功之母，從哪里跌倒的就從哪爬起來吧！”
我重新鼓起勇氣，決定再做一次。
通過這次學做飯，我知道了：做什么事都要認真、仔細，只有這樣，才能做好。
學做揚州炒飯 學會做飯作文3
最使我難忘的是那次做飯的經(jīng)歷，現(xiàn)在回想起來做飯的流程是多么的辛苦。時至今日，都讓我難以忘懷。
那是一個烈陽高照的中午，我和媽媽到了菜市場買了我們喜歡的菜，有土豆、老干媽、雞蛋、西紅柿和料酒。我興高采烈滿懷信心和媽媽回到家里，心想：這下可以做一頓美味的午餐了。就這樣我和媽媽討論著今天要炒的西紅柿炒雞蛋、干鍋土豆片和米飯，媽媽提議讓我來完成這次有意義的做飯生活體驗，我滿口答應(yīng)了。
一開始我拿出了土豆、西紅柿放到水池子里，打開水龍頭使勁地搓洗，經(jīng)10分鐘的努力完成了洗菜。心想：洗菜也不過如此嗎；能難倒我這個天才嗎？隨之我立馬把它放到了菜板上，小心翼翼地拿起菜刀，切起了土豆，把它們切成片狀，放到了盆子里。然后我又拿起來西紅柿，切成媽媽平時切成的小碎塊，正當我干得滿頭大汗之時，手上一陣刺痛，我低頭一看鮮血從手背里冒了出來，我痛的哇哇大叫，媽媽聽到后立馬跑過來幫我清理傷口包扎。包扎好，我不甘失敗鼓起勇氣對媽媽說：今天我要完成人生的第一次炒菜，媽媽的眼神流露出對我的不放心，一再叮囑我要小心，并且高中生作文在旁邊監(jiān)督。完成接下來的步驟幫我打好雞蛋，開始起鍋燒油后，我突然聽到叭叭的響聲，一不小心油點濺了出來噴到我手上，我痛地哭了起來，媽媽立馬用水清理我的傷口并把我扶到了客廳，我垂頭喪氣地在沙發(fā)上癱坐著，眼淚不知不覺間流了下來
沒想到我的第一次做飯經(jīng)歷是如此的失敗與痛苦，并給我留下了沉痛地記憶。
不經(jīng)意之間，妹妹手機上正播放著一個貧困家庭的小孩，一個人獨自做飯的小視頻。她那熟練的動標語大全作讓我驚嘆，臉上洋溢的自信讓我佩服，并且在短短的幾分鐘炒好了一盤色彩鮮艷地美味，讓我不禁為之一震，聯(lián)想到自己，家庭如此幸福，卻不好好珍惜，連一盤菜都炒不好，不禁羞愧地低下了頭，心里暗下決心，在以后的日子中，細心觀察媽媽做飯的步驟，日復(fù)一日，我在一次次失敗中總結(jié)經(jīng)驗，無論多么艱辛我也沒放棄。終于在我生日的那天我獨自一人完成了我人生第一道菜品，媽媽嘗后直夸我做得好吃。我心中流露五年級作文出自信的微笑
當我再次回想起我做飯地種種經(jīng)歷，它變得更加有人生的意義。我想經(jīng)初中英語作文歷了這次不平凡的體驗，讓我明白了，梅花香自苦寒來，陽光總在風雨后的真正意義！
學做揚州炒飯 學會做飯作文4
XX年01月21日 星期五 天氣：晴
動物們壹生下來就必須很快地學會它得第壹種本領(lǐng)，就是奔跑。因為動物學會了奔跑，才能躲避敵人得攻擊。人也不例外，因為人活著得第壹個需要就是吃飯，所以，人們必須掌握壹個本領(lǐng)--做飯。我就是在壹個偶然得機會里學會了做飯。
每次看到媽媽做飯，我得手都癢癢了。我曾經(jīng)多次向媽媽請求讓我做飯，大概是怕我被燙著吧，每次她都找壹些借口拒絕我得請求。終于有壹天，機會來了！那是壹個星期六得中午，我壹進門就看見媽媽像往常壹樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準備炒菜呢。正在這時，電話響起了清脆得鈴聲，媽媽迅速拿起電話，只聽見媽媽說：“好，馬上來�！闭f完就掛了電話，邊換鞋邊對我說：“有點兒事，我要去壹趟辦公室。”說完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過去了，10分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經(jīng)開始唱空城計了。忽然，壹個念頭在我腦海里閃過，何不趁媽媽不在，我來試試呢。說干就干，我連忙把天然氣灶打開，把鍋放好。應(yīng)該先放什么呢？正當我猶豫不決得時候，猛然發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)開始冒青煙了。看來沒時間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋里。頓時，壹股熱氣向我撲來，嚇得我后退了幾步。過了壹會兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天��！菜上已經(jīng)長了壹塊塊得“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火，把卷心菜盛進了碗里。這時，我才恍然大悟，原來應(yīng)該先放油。下面要做第貳 道菜--番茄炒蛋，這次就有經(jīng)驗了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好得蛋倒進了鍋里，炒上壹會兒，再把番茄倒進去。咦？怎么菜里有大量得黑點兒呢？反正鍋里得東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進了碗里。
不知什么時候，媽媽已經(jīng)站在了我得背后了，還驚喜地說：“這么能干，把菜都炒好了。”我趕緊把媽媽推出廚房，讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽，媽媽看了看，鼓做驚奇地說：“這道菜應(yīng)該是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，媽媽嘗了壹口，風趣地說：“我平時炒得番茄炒蛋是雙色得，你居然能炒成叁色得！”大概是媽媽為了照顧我得面子吧，還是把桌上得菜都吃光了。媽媽還給我做得菜做了壹個“很高”得評價：“就你這水平，開個館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪！”
有了這次經(jīng)歷，媽媽也對我有了信心。經(jīng)過媽媽手把手得指導(dǎo)，我終于學會了做飯。不過，你如果想吃我炒得叁色番茄蛋可就沒希望了！
學做揚州炒飯 學會做飯作文5
上周四我吃了媽媽做的揚州炒飯，感覺味道特別的棒！于是我便央求媽媽今天教我做揚州炒飯，話不多說，我們開始吧！
上午10點，媽媽帶著我去菜市場去買揚州炒飯的食材，回到家以后，我迫不及待的想要大顯身手一番。媽媽指揮我先將火腿切成方丁，我咯咯一笑，這哪能難得倒我？三下五除二便完成了。然后又要我把雞蛋加入碗內(nèi)，并加入蔥花、鹽攪拌均勻。媽媽笑了笑，對我說："接下來才是重頭戲哦！"我聽罷，不免地有些緊張。我把炒鍋先預(yù)熱一番，然后放入油，等油溫差不多了我開始放雞蛋和其他食料。蝦仁和玉米粒在我的翻炒下漸漸散發(fā)出香味，我吞了吞口水，感覺肚子里的饞蟲快要被勾了出來。媽媽幫我把米飯從冰箱里拿出來，我接過來的時候還略微感覺有一些沉。我將米飯一股腦的倒進鍋里，混著我剛剛的食材，來回不停的翻炒著。我的額頭漸漸滲出了汗右手也漸漸有些發(fā)酸。過了一兩分鐘，香噴噴的揚州炒飯新鮮出爐。
剛炒好的揚州炒飯顆粒分明、光澤飽滿，我忍不住嘗了一口，頓時覺得鮮嫩滑爽、齒頰留香。我不禁感嘆，揚州炒飯可真好吃啊！
學做揚州炒飯 學會做飯作文6
今天中午，媽媽到十二點還沒有回來，于是我決定給媽媽做一頓飯。做什么好呢？想來想去我決定做米飯，再炒一個洋蔥拌雞蛋。
說干就干，我先用小碗盛了兩小碗米倒進盆子里，看一看，我覺得還不夠，于是又盛了一碗米倒進盆子里。接著我又學著媽媽的樣子接了水后開始淘米，我用手在水里抓來抓去，有時還用手搓一搓米，恐怕有一粒米洗得不干凈，忽然我想起了一本書上寫過米不能洗得時間太長，要么米的營養(yǎng)就會消失。我趕緊把放在手上準備搓的米放回了盆子里，用手在盆子里來回抓幾下，這米就算淘好了。我把淘米水小心翼翼地倒在花盆里，生怕再把米倒出來，可是快把水倒完的時候，那些小米粒就不再聽使喚了，一個一個都向花盆里蹦去，我急忙用手把米粒擋住了，可倒水的時候米粒還是往花盆里跳，真是氣死我也！我索性用勺子把水一勺一勺舀了出去， 當舀到水只剩下一點的時候，再也舀不出來了，倒也倒不出來了，我就不舀了，把舀不出來的那點水留在了盆里。然后我就把討好的米倒進了鍋里，又加了幾碗水，高出米有兩三厘米深，蓋上鍋蓋，就等著米蒸好以后慢慢享用吧！
把米蒸上之后，我就開始炒菜了，我先把洋蔥切好，放在案板上備用。該打雞蛋了，關(guān)于打雞蛋這個活，我曾不止一次的.練習過，練習的時候曾經(jīng)把雞蛋弄得滿手都是，也把雞蛋清和蛋黃全都灑在地上，唯有把蛋殼留在手里過，但愿今天不會出亂子。我先拿雞蛋在碗邊上輕輕磕了一個，完好無損！再來，不錯！這次剛剛好，我輕輕一掰，蛋清和蛋黃就滑到了碗里，接著我又磕了兩個，又在雞蛋上放上鹽調(diào)勻。
馬上就要開火了，心里免不了有點緊張，畢竟是第一次單獨操練。我慢慢擰開煤氣罐，打開火，又把油倒進鍋里一些，等油熱到八成的時候我就把調(diào)好的雞蛋放進了鍋里，雞蛋“呼”的一下就冒成了一個一個的大氣泡，我用炒菜的鏟子把它們分開，等雞蛋快炒好的時候，我把雞蛋撥到了鍋的一邊，把洋蔥倒了進去，在洋蔥上放上鹽，雞蛋和洋蔥拌著炒一會兒就出鍋了。
這時候剛好媽媽回來，看見了我做的飯，高興地說：“女兒真是長大了！”我聽了心里美滋滋的！
學做揚州炒飯 學會做飯作文7
今天早上醒來，我穿好衣服‘見媽媽還在睡覺'我沒有叫醒她”餓著肚子等媽媽起來做飯‘這時”我腦子里閃現(xiàn)一個念頭：我已經(jīng)十歲了;也該學做飯了“
我來到廚房“看看有什么東西可做的：發(fā)現(xiàn)有些綠豆”想起爸爸媽媽這幾天工作很忙已經(jīng)上火了,綠豆可以去火“于是我決定燒綠豆茶”
我拿了個小碗、裝了滿滿的一碗綠豆：把里面的臟東西撿出來“用水淘凈：再在電飯鍋里裝了半鍋水“把淘好的綠豆倒進電飯鍋里,接通電源’把電飯鍋調(diào)到煮飯檔后、準備炒菜“
炒什么菜呢？媽媽平時最愛吃西紅柿炒雞蛋‘就做西紅柿炒雞蛋吧！我先拿了四個雞蛋和兩個西紅柿'學著媽媽的樣子把雞蛋打入碗里"這時我遇到了麻煩'不知道放多少鹽才好：突然我想起媽媽平時炒雞蛋只放一點點鹽我照例放了一點。攪勻后放在一邊：把油倒進鍋里‘沒多久“就聽見有“嗞嗞‘的聲音，原來油熱了’我趕緊把雞蛋倒進鍋里”不停地翻著。并把雞蛋弄成一塊一塊的’倒入盤里;這時我才松了一口氣'當我回過頭去拿西紅柿時"發(fā)現(xiàn)西紅柿還沒有切就急忙拿起刀切起西紅柿”我先是放在案板上切’可是弄了一案板西紅柿汁/這時我突然想起媽媽平時是拿著切的：我也照樣子小心翼翼的向碗里切去‘不到一會兒'我就把西紅柿切好了‘我打開火”等鍋里的水干了：就又在鍋里放了一點油’等到油冒煙”我趕快把西紅柿倒進鍋里：在鍋里左右翻動了一會兒'再又把雞蛋放回鍋里、放了南德調(diào)料和味精'攪勻后：倒進盤子里‘一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我打開電飯鍋一看;綠豆已經(jīng)”開花：了“我知道綠豆茶也燒好了‘就把它們盛了出來"端上桌：去叫醒媽媽起床、
媽媽起來看到桌子上的飯菜，驚奇地問’‘這是誰做的？"，我做的�。�'我自豪的說;。真的嗎？我的孩子長大了’會做飯了�。何衣犞鴭寢尩目洫勑睦锩雷套痰摹�
這頓飯是我平時看媽媽做飯時一點一滴學會的;看來真是“處處留心皆學問”啊��！以后在學習'生活中我還要認真觀察、處處留心‘學會更多的知識，
學做揚州炒飯 學會做飯作文8
隨著年齡的增長，我慢慢的成長了。在成長的過程中，我學會了許多技能，像騎車、滑冰……但使我記憶最深的還是那次學做飯。
每次看到媽媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經(jīng)多次向媽媽請求讓我做飯，大概是怕我被燙著吧，每次她都找一些借口拒絕我的請求。終于有一天，機會來了!那是一個星期六的中午，我一進門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準備炒菜呢。正在這時，電話響起了清脆的鈴聲，媽媽迅速拿起電話，只聽見媽媽說：“好，馬上來�！闭f完就掛了電話，邊換鞋邊對我說：“有點兒事，我要去一趟辦公室�！闭f完就走了。我邊看書邊等媽媽。5分鐘過去了，10分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經(jīng)開始唱空城計了。忽然，一個念頭在我腦海里閃過，何不趁媽媽不在，我來試試呢。說干就干，我連忙把天然氣灶打開，把鍋放好。應(yīng)該先放什么呢?正當我猶豫不決的時候，猛然發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)開始冒青煙了。看來沒時間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋里。頓時，一股熱氣向我撲來，嚇得我后退了幾步。過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天啊!菜上已經(jīng)長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火，把卷心菜盛進了碗里。這時，我才恍然大悟，原來應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，這次就有經(jīng)驗了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進了鍋里，炒上一會兒，再把番茄倒進去。咦?怎么菜里有大量的黑點兒呢?反正鍋里的東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進了碗里。
不知什么時候，媽媽已經(jīng)站在了我的背后了，還驚喜地說：“這么能干，把菜都炒好了�！蔽亿s緊把媽媽推出廚房，讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽，媽媽看了看，鼓做驚奇地說：“這道菜應(yīng)該是炒黑菜吧?”我又把番茄炒蛋端上去，媽媽嘗了一口，風趣地說：“我平時炒的番茄炒蛋是雙色的，你居然能炒成三色的!”大概是媽媽為了照顧我的面子吧，還是把桌上的菜都吃光了。媽媽還給我做的菜做了一個“很高”的評價：“就你這水平，開個館子不虧得你傾家蕩產(chǎn)才怪!”
通過這次學做飯，我知道了：做什么事都要認真、仔細，只有這樣，才能做好。
學做揚州炒飯 學會做飯作文9
動物們一生下來就必須很快地學會它的第一種本領(lǐng)，就是奔跑。因為動物學會了奔跑，才能躲避敵人的攻擊。人也不例外，因為人活著的第一個需要就是吃飯，所以，人們必須掌握一個本領(lǐng)--做飯。我就是在一個偶然的機會里學會了做飯。
每次看到媽媽做飯，我的手都癢癢了。我曾經(jīng)多次向媽媽請求讓我做飯，每次她都找一些借口拒絕我的請求。終于有一天，機會來了！那是一個星期六的中午，我一進門就看見媽媽像往常一樣蒸好了米飯，洗好了菜，正在準備炒菜呢。正在這時，電話響起了動聽的鈴聲，媽媽馬上拿起電話，只聽見媽媽說：“好，馬上來�！闭f完就掛了電話，邊換鞋邊對我說：“有點兒事，我要去一趟公司�！闭f完就走了。我邊看書邊等媽媽。10分鐘過去了，20分鐘過去了……不知不覺地，肚子已經(jīng)開始唱空城計了。忽然，一個念頭在我腦海里閃過，何不趁媽媽不在，我來試試呢。說干就干，我連忙把天然氣灶打開，把鍋放好。應(yīng)該先放什么呢？正當我猶豫不決的時候，猛然發(fā)現(xiàn)鍋已經(jīng)開始冒青煙了�？磥頉]時間讓我考慮了，我手忙腳亂地把卷心菜倒進鍋里。頓時，一股熱氣向我撲來，過了一會兒，我鼓足了勇氣，拿起鍋鏟在鍋里胡亂鏟了幾下。天啊！菜上已經(jīng)長了一塊塊的“黑斑”了。我慌忙關(guān)上火，把卷心菜盛進了碗里。這時，我才恍然大悟，原來應(yīng)該先放油。下面要做第二道菜--番茄炒蛋，這次就有經(jīng)驗了，先放油，等油冒了青煙，我先把攪好的蛋倒進了鍋里，炒上一會兒，再把番茄倒進去。咦？怎么菜里有大量的黑點兒呢？反正鍋里的東西不會不能吃，我邊想邊把菜盛進了碗里。
不知什么時候，媽媽已經(jīng)站在了我的背后了，還高興地說：“這么能干，把菜都炒好了�！蔽亿s緊把媽媽推出廚房，讓她坐在餐桌前。首先把炒卷心菜端給了媽媽，媽媽看了看，驚奇地說：“這道菜應(yīng)該是炒黑菜吧？”我又把番茄炒蛋端上去，媽媽嘗了一口，風趣地說：“我平時炒的番茄炒蛋是雙色的，你居然能炒成三色的！”大概是媽媽為了照顧我的面子吧，還是把桌上的菜都吃光了。
有了這次經(jīng)歷，媽媽也對我有了信心。經(jīng)過媽媽手把手的指導(dǎo)，我終于學會了做飯！
學做揚州炒飯 學會做飯作文10
在這次被延長的寒假里，我有一件很值得驕傲的事學會了做飯。牛肉面、餛飩、手抓餅、酸菜魚咋樣，聽到這些你流口水了吧？
這些天，我每天都堅持給家人做早飯。記得第一天我起床后，好想返床繼續(xù)睡個回籠覺啊。但一想到上學時，媽媽每天為我做飯，我便舍不得她假期里再早起。為了我的大廚計劃早日實現(xiàn)，讓媽媽吃到美味家肴，我還是決定快快起床，并用冷水洗臉喚醒自己。我的大廚道路上一定會有坎坷，但我要盡善盡美。
先說說我第一次做的手抓餅吧！那時我連液化氣都不知道怎么開，反復(fù)練習好幾遍才慢慢學會。開火后，我先將買好的半成餅塊放入鍋內(nèi)，然后將餅小火慢煎，一會兒，就會看到餅變成金黃色了！不要激動，反過來也要煎得金黃，等你聞到濃郁的香味時，加點番茄醬、海苔、雞蛋、香腸，生菜，然后卷起來就大功告成了，簡直是舌尖上的美味呢！
過了幾天，我又學做了餛飩，之所以我對餛飩的記憶如此深刻，是因為它對于我來說，是最難做的一道美食。接下來，我就教你該如何包餛飩吧！第一步，先將餛飩皮平放于手掌心，用勺子挖一勺餡放在皮中間，這小餛飩要求十分苛刻，還得在皮的四周加點水有能滿足它的少爺需求，它很不得在里面洗個澡呢。不過我用經(jīng)驗告訴你們，不能涂太多水，否則它會在里面淹死。第二步嘛，很簡單：將餛飩向上對折，成一個正方形，然后把皮的上面、左面、右面都壓一下。最有難度的是第三步：把皮里有餡的部分再對折，輕輕一推，這一步，我總是太用力，把餛飩?cè)喑梢粋�小面團。媽媽說：要輕輕地推，不要太用力，再試試吧！我試著輕輕地推，就像給它按摩一樣，果然成功了！最后一步，決定最終的成敗了在左右邊角重疊捏在一起。就這樣，一粒小小的餛飩才包好！我足足包了八十多個呢，媽媽教我下餛飩時，一定要撒上蔥花，紫菜，雞蛋皮、蝦皮，那樣才能色香味俱全！
其實，手抓餅和餛飩都不算我得意的杰作，我最拿手的也是我最想在大家面前炫耀一番的，你知道是什么嗎？葉氏牛肉面。該面流傳甚久，非常地道。我先將面條煮好后，盛入碗中，灑上蔥花，切上葉氏祖?zhèn)髅刂婆Ｈ�，倒入鹵汁，一碗香噴噴的牛肉面就做好了。這可是我的饞貓妹妹們最愛吃的呢。
這個寒假堅持給家人做早餐，大家都夸我好廚藝，也給了我繼續(xù)加油的動力。你是不是也十分羨慕我？我偷偷告訴你一個小訣竅：只要肯用心，加上能堅持，你就可以做到！放棄真的不難，但堅持一定很酷！我的座右銘也分享給你！
學做揚州炒飯 學會做飯作文11
最使我難忘的是那次做飯的經(jīng)歷，現(xiàn)在回想起來做飯的流程是多么的辛苦。時至今日，都讓我難以忘懷。
那是一個烈陽高照的中午，我和媽媽到了菜市場買了我們喜歡的菜，有土豆、老干媽、雞蛋、西紅柿和料酒。我興高采烈滿懷信心和媽媽回到家里，心想：這下可以做一頓美味的午餐了。就這樣我和媽媽討論著今天要炒的西紅柿炒雞蛋、干鍋土豆片和米飯，媽媽提議讓我來完成這次有意義的做飯生活體驗，我滿口答應(yīng)了。
一開始我拿出了土豆、西紅柿放到水池子里，打開水龍頭使勁地搓洗，經(jīng)10分鐘的努力完成了洗菜。心想：洗菜也不過如此嗎；能難倒我這個天才嗎？隨之我立馬把它放到了菜板上，小心翼翼地拿起菜刀，切起了土豆，把它們切成片狀，放到了盆子里。然后我又拿起來西紅柿，切成媽媽平時切成的小碎塊，正當我干得滿頭大汗之時，手上一陣刺痛，我低頭一看鮮血從手背里冒了出來，我痛的哇哇大叫，媽媽聽到后立馬跑過來幫我清理傷口包扎。包扎好，我不甘失敗鼓起勇氣對媽媽說：“今天我要完成人生的第一次炒菜”，媽媽的眼神流露出對我的不放心，一再叮囑我要小心，并且站在旁邊監(jiān)督。完成接下來的步驟幫我打好雞蛋，開始起鍋燒油后，我突然聽到“叭叭”的響聲，一不小心油點濺了出來噴到我手上，我痛地哭了起來，媽媽立馬用水清理我的傷口并把我扶到了客廳，我垂頭喪氣地在沙發(fā)上癱坐著，眼淚不知不覺間流了下來……
不經(jīng)意之間，妹妹手機上正播放著一個貧困家庭的小孩，一個人獨自做飯的小視頻。她那熟練的動作讓我驚嘆，臉上洋溢的自信讓我佩服，并且在短短的幾分鐘炒好了一盤色彩鮮艷地美味，讓我不禁為之一震，聯(lián)想到自己，家庭如此幸福，卻不好好珍惜，連一盤菜都炒不好，不禁羞愧地低下了頭，心里暗下決心，在以后的日子中，細心觀察媽媽做飯的步驟，日復(fù)一日，我在一次次失敗中總結(jié)經(jīng)驗，無論多么艱辛我也沒放棄。終于在我生日的那天我獨自一人完成了我人生第一道菜品，媽媽嘗后直夸我做得好吃。我心中流露出自信的微笑……
當我再次回想起我做飯地種種經(jīng)歷，它變得更加有人生的意義。我想經(jīng)歷了這次不平凡的體驗，讓我明白了，“梅花香自苦寒來，陽光總在風雨后”的真正意義！
學做揚州炒飯 學會做飯作文12
“世上無難事，只怕有心人�！泵慨斪x到這句名言，我的思緒就不由自主地回到那天。
那是周六的上午，我在房間里寫作業(yè)，突然聞到了彌漫在空氣中的誘人的香氣。我循著香氣跑到廚房一看，發(fā)現(xiàn)原來是爸爸在做飯。我看著爸爸游刃有余地做著飯，覺得很有趣，于是就打起了學做飯的念頭。
我是個想到就做的“行動派”，于是我走進廚房對爸爸說明了來意，爸爸欣然同意教我做飯，并且意味深長地說到：“學做飯可不是件容易的事，小廚師可不能臨陣脫逃或者半途而廢哦！”爸爸一邊說著一邊給我系上了圍裙�！敖裉炷阆葋碜鑫骷t柿炒蛋吧！首先，你要學會切菜，左手按住菜，右手拿刀切，小心一點別傷著自己。”爸爸不放心的叮囑道。我按照爸爸說的做了起來，可是，看著容易做起來難。西紅柿長得圓圓的，刀放到上面直打滑。我不僅切得慢，而且形狀奇特，惹得爸爸哈哈大笑。好不容易切完菜，“大廚師”又下了指令：“把火打開，在鍋里倒入適量的油，等油熱了再把菜導(dǎo)進去……”爸爸話音未落，我就迫不及待地點開火，等著油一熱便立刻把菜倒進去�？赡苁堑谝淮巫霾耍矣悬c害怕，再加上油的滾燙熱氣震懾住了。我手忙腳亂地把菜連同盤子也扔進去了，還好“大廚師”及時伸出援手，我才沒有釀成大錯。
我開始有點不耐煩了，爸爸似乎看透了我的心思：“不經(jīng)歷風雨，怎能見彩虹？你不堅持下去，怎能吃到美味的菜呢？”爸爸的話給了我信心，我再次端起蔥花靠近“滋滋”作響的熱鍋。這一次，我終于穩(wěn)穩(wěn)地把蔥花倒入鍋里，爸爸給了我一個鼓勵的眼神。翻炒了一會，就要開始放調(diào)料了。我把調(diào)料瓶打開往鍋里挖了一勺鹽，看著勺里剩余的亮晶晶的顆粒，我忍不住嘗了嘗，咦？怎么是甜的？原來我手忙腳亂中把糖當成了鹽啊。我急忙又挖了一勺鹽放進鍋里。這一幕被爸爸盡收眼底，看得他哈哈大笑。我拿起鏟子笨拙地飯勺了一會兒，鍋里就漸漸散發(fā)出濃濃的香氣，我不禁沾沾自喜�！按髲N師”檢驗了一番，在我緊張的注視下，他終于點了點頭，肯定地說：“不錯，味道可以，拿一個盤子，把菜盛出來吧！”我喜滋滋地盛好菜端到桌子上，嘗了一口，哇好吃！爸爸笑道：“自己勞動的成果當然是最美味的。”
這次學做菜，讓我品嘗到成功的滋味，雖然過程中有些手忙腳亂，但是卻讓我真切意識到了“世上無難事，只怕有心人”的深刻含義。
學做揚州炒飯 學會做飯作文13
寒假里的一個下午，我覺得肚子很餓，就看了一眼鐘，這一看不得了，嚇得我差點蹦了起來。天哪，都兩點多了，媽媽怎么還沒回來，是不是把我忘了��！我左等右等也等不到媽媽，急得像熱鍋上的螞蟻。“咕嚕嚕�！蔽业亩亲佑珠_始抗議了，唉，我還是自己去做飯吧。
我打開冰箱，看到里面有青菜、南瓜、雞蛋，就把它們?nèi)寄昧顺鰜怼?/p>
媽媽平常是怎么做飯的？我苦苦思索著。哦，對了！要先打開油煙機，可應(yīng)該按哪個按鈕呢？算了，一個一個按吧。
我按了第一個，沒反應(yīng)。那就試試第二個吧。我抱著試一試的心態(tài)按了一下第二個，“轟隆隆......”廚房里響起了打雷般的聲音。我歡呼雀躍，對，就是這個了！可喜悅的心情沒持續(xù)多久，我又開始發(fā)愁了。接下來要干什么呢？不管了，就按照想象中的來吧！
我打開煤氣灶，呼——藍色的火苗就像一個淘氣的孩子，迫不急待地竄了出來�！巴郏 蔽亿s緊躲到一邊去。這火苗也太淘氣了，差點燙到我！我一邊想著一邊驚魂未定地回到桌子前。火苗好像知道自己錯了，比剛才小了不少。
接著，我把油倒進鍋里，突然，鍋里噼哩啪啦的響起來�！巴郏猛窗。 币坏斡捅牡搅宋业氖稚�，這是怎么回事呀？事后，我問了媽媽才恍然大悟，原來一定要把鍋里的水燒干了才可以倒油，不然就會濺到身上的。
我把青菜放進去，也響起噼哩啪啦的聲音。我趕緊跳到一邊，嘻嘻，你們還指望我上第二次當嗎？我告訴你們，想都別想！我又加了鹽，哎呀！不會加多了吧？我懷著忐忑不安的心情把菜盛起來，小心翼翼的夾起一片青菜�！皣標牢伊耍�以為鹽加多了呢！”我懸著的心終于落到了地上。
我又開始切南瓜，這南瓜真硬啊，根本就切不動！我費了九牛二虎之力才把南瓜切成片，我正準備把南瓜放進鍋里，卻又想入非非了，媽媽什么時候才回來�。课蚁氲臅r候沒注意，把南瓜切成了丁，等我反應(yīng)過來后已經(jīng)遲了，唉，就這樣算了，能吃就行。
等我把菜做好后已經(jīng)4點多了，天哪，我做兩個菜要這么久嗎？我對自己的能力產(chǎn)生了質(zhì)疑。
“咚咚咚！”門外傳來了一陣敲門聲。我不得不停止質(zhì)疑，趕緊跑去開門，哦，原來是爸爸媽媽回來了。我趕緊把菜端出來，他們樂得嘴都合不攏了。
雖然被油濺到的地方還在隱隱作痛，但是看到爸爸媽媽驚喜的表情，吃到美味可口的飯菜，我的心里真是比吃了蜜還要甜。
學做揚州炒飯 學會做飯作文14
世界上有很多美食，一說起美食，我的口水就“嘩啦啦”地流下來了。有芳香嫩酥的北京烤鴨、鮮而不膩的天津狗不理包子、焦黃發(fā)脆的內(nèi)蒙古烤全羊、色香俱全的四川火鍋……但我說的都不是這些美食，你們知道是什么嗎？它既平常又普通，家家戶戶都會做的蛋炒飯。
記得第一次做蛋炒飯，媽媽拿出兩顆雞蛋讓我打在碗里，當時我又害怕又緊張，手不停的在發(fā)抖，感覺自己倒吸了一口涼氣，“撲通”一聲，雞蛋掉在了地上，我心里暗暗在想：完了，這次闖大禍了！我抬頭一看，媽媽的臉陰沉沉的，眼睛瞪的大大的，她使出了自己全身的力氣對我－－－河東獅吼。我被嚇的兩腿發(fā)軟，心都提到嗓子眼兒了，全身瑟瑟發(fā)抖，跑了出去。就這樣，我第一次做飯就失敗了。
第二天，天氣晴朗。媽媽的性格也很溫和，她和藹地對我說：“今天我們先把做飯的步驟搞清楚，再開始做好嗎？”我連忙點頭說：“好的�！眿寢屨f：“做飯就和學習一樣，不要急于求成。慢慢來，要多動腦筋，我相信你一定會成功的！”
聽完媽媽的話，我一下子放松了心情。按照媽媽的說的步驟，嘗試著自己動手做飯。
第一步打雞蛋，先拿出兩顆雞蛋，一只手抓住碗的邊緣，另一只手拿住雞蛋，用力敲打向碗的邊緣，雞蛋就會被打出一個小洞，兩只手再用力一掰，雞蛋黃和雞蛋清就出來了。然后倒入少許的鹽，再用筷子順時針攪拌。這時候，碗里出現(xiàn)了小小的漩渦一層又一層就像寶塔一樣，不一會兒，雞蛋黃和雞蛋清就融合在一起了。
第二步，切紅蘿卜和蔥，首先拿出一根胡蘿卜，用刀把胡蘿卜皮削掉，接著用清水把胡蘿卜洗干凈，然后拿出一把刀把胡蘿卜切成細條條，再切成小方塊。
第三步倒油，首先拿出油壺，往鍋里倒入少許的油，接著把火打開，突然我們會發(fā)現(xiàn)油開始冒煙了，鍋里的小油泡也越來越少了，這就說明油開了。
于是，我就要把剛攪拌好的雞蛋倒入鍋中，再把剛切好的蔥花和米飯胡蘿卜倒入鍋中，我們還會發(fā)現(xiàn)雞蛋液開始凝固了，這就要用鍋鏟把雞蛋剁成小塊，并且往鍋里倒入少許的海鮮醬油，用鍋鏟翻炒五分鐘，再燜上五分鐘，香噴噴的蛋炒飯就出鍋了。就這樣，我學會了蛋炒飯，心里美滋滋的。
這次做飯我能夠體會到媽媽平時做飯的辛苦，也讓我感受到做飯和學習一樣一定要細心，多動腦筋，才能做出美味的飯。
學做揚州炒飯 學會做飯作文15
生活中有很多很多個第一次，比如第一次疊被子、第一次上學、第一次坐公交車接下來我就給大家講講我第一次炒菜。
那天是個天氣晴朗的星期天，天氣好心情自然就好，而今天的我格外的興奮，想自己試著炒菜。我跟奶奶說了這個想法之后，奶奶立馬答應(yīng)了，但是她說要看著我以免我把廚房弄得亂糟糟的，菜又沒炒好。我小心翼翼的切著蔥、牛肉、百葉由于不熟練原因我切的特別慢，奶奶在一旁干著急，又怕我切快了切到手，總想著幫我。終于切好啦！我起鍋燒油，哎呀，油煙飄的整個廚房都是的，可是仔細想想，我好像沒落下哪個步驟啊！我抬頭看了看呀，原來是油煙機沒有開呀。我擼起袖子接著干，可是奶奶急忙把我拉下袖子，她說：炒菜的時候?qū)幵缸層蜑R到衣服上，也不能濺到皮膚上啊。哦，對了，你把圍裙套上吧，這樣圍裙保護你的衣服，衣服保護你的皮膚。奶奶邊說邊幫我套上圍裙，燒肉的時候要把鍋蓋蓋起來，多煮一會兒，炒菜的時候記得要加點兒水��！還有奶奶還沒說完，我就急著把她推出廚房，行了，你就等著吃大餐吧！我在鍋里倒進了豇豆和肉，由于怕油濺到身上的原因，我急急忙忙翻炒了幾下就蓋起鍋蓋了。
接著我又把另一個鍋開火，倒入油放入食材，翻炒幾下之后，我大喊道：奶奶，倒多少鹽吶？兩三勺的樣子吧。我倒入了鹽，又翻炒了幾下，嗯，想想還有什么別再落下了。我心想，呀！還沒倒水呢。接著我又倒了水，蓋起鍋蓋看了看肉燒的怎么樣了？嗯，香噴噴的，快好了。我拿來了盤子，把菜倒進了盤子。然后我又看了看它隔壁的菜，誒，怎么感覺還差點兒什么？哎呀，想起來了，我沒放蠔油和麻油呢！炒菜的流程怎么這么多��？我心想。我把料倒了進去，就把菜盛了出來。
來吃飯啦！說著，我把菜端到桌上又把放在微波爐里熱的飯盛了出來。嘗嘗，我的手藝怎么樣��？誒，這肉怎么這么淡呢？哎呀，我想起來啦！我在煮肉的時候翻炒兩下就蓋起來了，沒有放鹽�。∧憧茨阄也皇沁�告訴你了放兩三勺鹽的嗎？這百葉燒豆芽也燒得過火啦！不過這對于第一次炒菜的你已經(jīng)很不錯啦，我第一次炒菜的時候還沒你炒的好呢。是嗎？我高興地嘗了一口。雖然有些地方炒的不太好，但是吃著感覺就是香。
這次炒菜讓我體會到了做飯的辛苦，我決定以后多幫奶奶做些家務(wù)，好讓她休息休息。
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