做蛋糕日記

時(shí)間：2024-09-23 03:24:59 日記我要投稿

做蛋糕日記15篇

　　一天的時(shí)間眼看就要結(jié)束了，我們一定有不少所感觸的事情吧，讓我們一起認(rèn)真地寫一篇日記吧。那如何寫一篇漂亮的日記呢？以下是小編為大家收集的做蛋糕日記，希望對(duì)大家有所幫助。

做蛋糕日記15篇

做蛋糕日記1

　　說(shuō)到“蛋糕”，我就想起我第一次做蛋糕的經(jīng)歷。

　　那天吃完午飯，小外公教我和弟弟做蛋糕。我們把材料一一拿出，開始做蛋糕。小外公的工具真齊整呀：濾蛋器、打蛋機(jī)、蛋糕模具、紙杯等等。首先我們利用濾蛋器把蛋清和蛋黃分離，再用打蛋機(jī)打蛋清，慢慢地蛋清一點(diǎn)點(diǎn)起泡、變白、濃稠最后變成奶油。

　　接著我們?cè)诹硪恢煌胫屑尤肓嗣娣酆偷包S進(jìn)行攪拌，攪拌時(shí)小外公不時(shí)的叮嚀要慢慢地，不要把材料弄得滿身都是，攪拌勻了再加入剛才打好的奶油繼續(xù)攪拌，好了以后，我們把蛋糕粉倒入紙杯中，再放進(jìn)烤箱里，這塊技術(shù)活由小外公把關(guān)，小外公說(shuō)等到有香氣飄出來(lái)就好了。時(shí)間一分一分過(guò)去了，蛋糕出爐了，它芳香撲鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是為什么，蛋糕在我的'手里變得異常好吃。

　　通過(guò)自己動(dòng)手，才發(fā)現(xiàn)做蛋糕真是一件不大容易的事，下一次我試著自己一個(gè)人做一次，應(yīng)該更有成就吧!

做蛋糕日記2

　　今年寒假由于受新型冠狀病毒的影響，我們開學(xué)日子推遲了。

　　在家無(wú)聊的時(shí)候就想著和媽媽學(xué)做蛋糕，我們準(zhǔn)備好了材料，蛋糕就正式開始了，首先把雞蛋的蛋清和蛋黃分離，在蛋黃里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分?jǐn)嚢杈鶆颍钡經(jīng)]有小疙瘩為止。攪拌好放在一邊備用，現(xiàn)在我來(lái)攪拌蛋清了，蛋清里放糖、放兩滴白醋。家里沒(méi)有打蛋器，媽媽教我一個(gè)妙招，用純凈水瓶，把底部剪掉，再剪出1厘米寬度的長(zhǎng)條，就用這個(gè)長(zhǎng)條來(lái)打蛋器，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的一個(gè)小時(shí)，我和媽媽交換打蛋清，終于打好了，蛋清變成白白像泡沫的東西，就像一個(gè)寶寶緊緊抱住媽媽一樣牢牢地粘在碗上，即使把碗反過(guò)來(lái)，也掉不下來(lái)。最后就是把蛋清和攪拌好的蛋黃再次攪拌均勻，倒進(jìn)刷了油的'電飯鍋里煮就可以了。

　　過(guò)了四十分鐘，蛋糕出鍋了，媽媽幫我裝飾了一下，我把草莓放上去，于是我的草莓蛋糕完成了。和媽媽一起分享了我自己做的蛋糕，那味道回味無(wú)窮，非常美味！

　　這次做蛋糕讓我深切體會(huì)到做什么事都要堅(jiān)持下去，體會(huì)到了勞動(dòng)帶給我的快樂(lè)！

做蛋糕日記3

　　今天是我媽媽的生日，我決定要自己DIY一個(gè)生日蛋糕送給媽媽。我們要去的這家店名叫“7點(diǎn)自造”，一進(jìn)門就聞到一股烤蛋糕的香味，我的`口水都要流出來(lái)了。制作蛋糕需要很多步驟，店里有個(gè)阿姨一步步地教我們。 15：00我們開始準(zhǔn)備材料，15：30攪拌好并打好泡沫，然后放進(jìn)烤箱烤了45分鐘后，蛋糕胚子就先完成了。接下來(lái)制作蛋糕圖案，我選了一只可愛的小老虎，姐姐選了一幅動(dòng)漫的圖案。我先把蛋糕胚全部抹上白色的奶油，再用牙簽畫好圖案，然后小心翼翼地?cái)D上不同顏色的奶油，有黑、黃、紅、粉四種顏色。17：10我和姐姐都全部完成了，看，漂亮吧！

　　一個(gè)蛋糕是48元，我和姐姐一人做一個(gè)，請(qǐng)問(wèn)媽媽需要付多少錢？100元夠嗎？我們做蛋糕一共用了幾分鐘？

做蛋糕日記4

　　又迎來(lái)了家長(zhǎng)進(jìn)課堂的日子，今天這節(jié)課我們要做的是水果鮮奶杯。以前，每次看到蛋糕師傅做出漂亮可口的'蛋糕和奶杯，我就非常羨慕。這次終于可以讓我大顯身手了，想到這里，我有點(diǎn)興奮不已了。

　　瞧，一分到制作食材，同學(xué)們就迫不及待地動(dòng)手了，看來(lái)大家的心情都跟我一樣嘛。我們每人都戴著手套，在專業(yè)蛋糕師的講解下，專心致志地?cái)[弄著自己的食材。別說(shuō)，一個(gè)個(gè)的，還真有蛋糕師的模樣。

　　一層水果一層奶油，一層水果一層奶油，經(jīng)過(guò)我的精心搭配，一杯漂亮的水果鮮奶杯就從我手中誕生了。

　　我偷偷地嘗了一口，啊，還挺好吃的嘛！我忍不住又吃了一口，然后緊緊地蓋住了杯蓋，我怕忍不住都吃光了，我可是要帶回家給媽媽品嘗的呢！

　　哈哈，這真是一次有趣又可口的助教課！

做蛋糕日記5

　　星期六是5月4日，是國(guó)際青年節(jié)，同時(shí)也是我的生日。

　　下午，一睡完午覺(jué)我和爸爸媽媽，還有呂牧之一起來(lái)到“愛尚DIY”做蛋糕。

　　阿姨幫我把蛋糕胚子一切兩半，把其中一半放在操作臺(tái)上。我和呂牧之各拿起了一把蛋糕刀，從奶油碗里舀了一些奶油涂在了一半的正面上，然后利用蛋糕刀把奶油抹平，接著我又用同樣的辦法在第二半的正面和反面抹上奶油。然后我在第一半蛋糕胚子正面的. 奶油上用瓢羹撒滿了水果再把第二半蛋糕胚子蓋在水果上面。接著在蛋糕邊上抹上奶油。

　　抹好奶油之后，我想了想，用牙簽在上面勾上一個(gè)憤怒的小鳥的輪廓，然后我用紅色的奶油畫小鳥的頭，用白色的奶油畫小鳥的臉，用黑色的奶油畫眉毛和眼睛。最后用紅色和綠色畫上紅綠相間的彩條。這樣一個(gè)漂亮的好看的蛋糕就完成了。

　　雖然我的技術(shù)不好，但勞動(dòng)的果實(shí)最香甜！

做蛋糕日記6

　　偶然間，我在抽屜里翻到一些彩泥做的蛋糕，它們都已經(jīng)褪色了。于是我來(lái)了靈感，要不我就做個(gè)蛋糕給媽媽?經(jīng)過(guò)反復(fù)思考，我就決定為媽媽做一個(gè)“假”蛋糕。

　　我先拿來(lái)彩泥，分好顏色疊在一起，制成蛋糕的底層。然后，我又在上面放上一些自制的“水果”，蛋糕就已經(jīng)大概定好形了。我將不同顏色的`彩泥做成不同的小花、奶油、糖果、巧克力……使蛋糕的色彩變得更加鮮艷，我的這個(gè)蛋糕差不多做好了。我看了看蛋糕，又插上了幾根蠟燭，現(xiàn)在蛋糕做好了，真不知道媽媽看到了會(huì)怎么說(shuō)?是驚喜，開心還是失望?

　　到了媽媽生日那天。我拿出了這個(gè)蛋糕送給媽媽。媽媽非常驚喜，并夸我做得好看。我非常開心，也感到很激動(dòng)!

　　我們有時(shí)應(yīng)該為爸爸媽媽做些什么，用行動(dòng)表達(dá)他們對(duì)愛和感恩!

做蛋糕日記7

　　7月19日星期六晴

　　做蛋糕

　　星期六早上，媽媽帶我去參加劉宇杰媽媽組織的做蛋糕得活動(dòng)。到了后，看見劉藝佳已經(jīng)到了。她從書包里拿出自己編的'四根手鏈對(duì)我說(shuō)：“先到的四名小朋友有手鏈，先到先得�！蔽覇�(wèn)媽媽：“我可以拿嗎？”媽媽說(shuō)：“可以，但是你要說(shuō)謝謝�！蔽艺f(shuō)知道了，然后就拿了一根手鏈，這時(shí)別的小朋友也到了。

　　開始做蛋糕了，阿姨讓大家做同樣的一種蛋糕。我是這樣做的，我先用奶油在蛋糕上畫了一只貓，再用咖啡色奶油在貓頭上畫了一個(gè)蝴蝶結(jié)，用粉色奶油在蛋糕旁邊畫了很多花邊，最后再裝飾一下就好了。我問(wèn)媽媽我做得好嗎？媽媽說(shuō)我做的很好。別的小朋友也做好了，他們做的也很漂亮。大家都做好后，阿姨給我們一人發(fā)了一張證書，表?yè)P(yáng)大家做得好。做蛋糕真有趣！

做蛋糕日記8

　　今天，媽媽帶我去超市買東西。出去的時(shí)候，我突然看見了“蛋糕粉”這個(gè)商品，于是就對(duì)媽媽說(shuō)：“這是個(gè)新鮮的東西，超市里原來(lái)沒(méi)有賣，買一個(gè)嘗嘗吧！” “可以，不過(guò)這是做蛋糕用的粉，你一定要做，不可以浪費(fèi)�！� 我一口答應(yīng)了。

　　回到家后，我迫不及待地打開盒子，仔細(xì)的閱讀說(shuō)明書，然后把專用蛋糕模具。雞蛋。食用油。蛋糕粉和攪拌器這些做蛋糕的必備物品準(zhǔn)備好，最后，就只剩做蛋糕的.過(guò)程了，我先把雞蛋打入模具中用攪拌器攪成糊狀，接著把蛋糕粉倒入蛋糊中均勻攪拌，然后，倒入小半勺食用油，最后，把蛋糕放進(jìn)微波爐中加熱一分鐘左右就可以了。過(guò)了一會(huì)兒，媽媽把蛋糕端了出來(lái)說(shuō)：“你拿刀把它切成四塊吧！“切完后，我抓起一塊就往嘴里塞，甜甜的。軟軟的，還有一股奶香味，真好吃！

　　下次過(guò)生日的時(shí)候，我一定要要用最好的水平親自做一個(gè)大蛋糕，給大家吃！想想都很期待呢！

做蛋糕日記9

　　每次看著媽媽用蛋糕機(jī)做著美味可口的蛋糕，我也想躍躍欲試。有一天，趁著媽媽不在家，我便找來(lái)了各種材料，如：雞蛋、自發(fā)粉、牛奶……開始做蛋糕。

　　我先把雞蛋在碗邊輕輕地敲開一條裂縫，順著裂縫掰開蛋殼。一眨眼的功夫，蛋黃像一只機(jī)靈的小魚“嗖”的一下滑進(jìn)了碗里。然后我開始攪拌，放入自發(fā)粉和牛奶。剛開始自發(fā)粉和雞蛋像敵人一樣，水火不容。后來(lái)，它們混在了一起，溶成了糊。我再把番茄切成小片倒入其中。我小心翼翼的把剛才辛苦做的配料倒入蛋糕模型中。

　　過(guò)了三、四分鐘，有一股白煙緩緩的'升上來(lái)，我一聞，好香呀！我使勁的吸，恨不得把全部的香味給吸進(jìn)去。終于，蛋糕做好了。一嘗“咦，怎么沒(méi)有味道”？我仔細(xì)的回想“哦，原來(lái)是忘記放糖了！”我懊惱的說(shuō)。后來(lái)，我又做了一次巧克力的蛋糕。吸取上一次的教訓(xùn)，這一回，記得放糖了�？梢粐L，太苦了，是放了黑巧克力的緣故。

　　吃著自己做的第一次蛋糕，雖然很苦，但我的心里卻喜滋滋的。

做蛋糕日記10

　　晚上，我和媽媽一起動(dòng)手做蛋糕。

　　媽媽取出四個(gè)雞蛋，用分離器，將蛋黃和蛋白徹底分開，分別用碗盛放。媽媽用打蛋器把蛋白打發(fā)得又白又多，像膨脹起來(lái)的摩絲。我?guī)蛬寢寣⒌包S加油打散。媽媽繼續(xù)打發(fā)蛋白，我又幫媽媽稱了50克面粉，加上牛奶，然后把打散的蛋黃再倒入面粉中混合攪拌，直到完全融合。媽媽一直打發(fā)蛋白，蛋白打發(fā)得越來(lái)越大，最后媽媽把打發(fā)好的蛋白倒入我攪拌好的面粉中，再不停地?cái)嚢琛Ｎ覀儼颜{(diào)配好的面粉倒入圓形的'模具中，放入烤箱，定時(shí)40分鐘。

　　不一會(huì)兒，烤箱就傳來(lái)了香味。我聞著蛋糕的香味，垂涎三尺，站到烤箱旁，迫不及待地等待著蛋糕的出爐。

　　“鐺”，隨著烤箱定時(shí)器的關(guān)閉，蛋糕終于可以出爐了，媽媽用切刀將蛋糕切成八塊，我迫不及待地拿起一塊咬了一口，哇塞，真是太美味了！

做蛋糕日記11

　　今天晚上，媽媽教我做蛋糕，我開心極了。

　　我先拿來(lái)一個(gè)小碗，接著打了一個(gè)雞蛋放進(jìn)碗里用筷子輕輕地?cái)嚢杈鶆�，然后把一袋蛋糕粉倒進(jìn)雞蛋碗里，再攪一攪。最后加一些葡萄干、色拉油和核桃仁，再使勁攪一攪，攪成稀糊獎(jiǎng)，再把小碗蓋上蓋子放進(jìn)微波爐里選擇高火加熱一分鐘。一分鐘很快就過(guò)去了，只聽見微波爐“嘀嘀嘀”地響了，仿佛在對(duì)我說(shuō)：“小朋友快來(lái)呀，美味的蛋糕做好了。”我連忙走到微波爐前小心翼翼地端出蛋糕，啊！黃黃的蛋糕做好了，饞得我直流口水，清香撲鼻的香味鉆進(jìn)了我的鼻子里，嘗了嘗，哇！軟軟的，香香的`，甜甜的，像海棉。我忍不住一連吃了好幾口。這時(shí)，媽媽又給我倒了杯熱牛奶我津津有味地吃著蛋糕，喝著牛奶，真開心。

　　我親手做得蛋糕真好吃呀！

做蛋糕日記12

　　x月x日星期x天氣x

　　今天早上，媽媽說(shuō)做蛋糕給我吃，我高興極了！嚷著叫媽媽也教教我。

　　媽媽先拿了一個(gè)比較深的碗，在里面打了一個(gè)雞蛋，用筷子攪拌，媽媽說(shuō)：攪拌時(shí)，要均勻，把雞蛋攪拌的越稠越好。過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋終于攪拌好了，蛋黃蛋清全混到一起了。接著，媽媽又拿了一袋事先準(zhǔn)備好的蛋糕粉，全部倒進(jìn)碗里，和雞蛋攪拌在一起，攪拌到?jīng)]有顆粒為止。

　　這里注意了，雞蛋和蛋糕粉是1：1的比列，一個(gè)雞蛋加一袋蛋糕粉，兩個(gè)雞蛋加兩袋蛋糕粉……攪拌完蛋糕粉后，再倒入適當(dāng)?shù)?色拉油，下一步就是放到微波爐里打一下了。打的時(shí)間是根據(jù)雞蛋量的多少，一般一個(gè)雞蛋打一分鐘就可以了。過(guò)了一會(huì)兒，香噴噴的蛋糕就出爐了！再加入巧克力醬……啊！看著就有食欲！

　　趕緊咬一口，真好吃！

　　怎么樣？你也饞了吧！饞了就自己做一個(gè)吧！就是這么簡(jiǎn)單！

做蛋糕日記13

　　今天，我要自己做一個(gè)好吃的小蛋糕，在這次做的過(guò)程中我發(fā)生了許多有趣的故事，下面讓我一一為大家介紹吧！

　　我先準(zhǔn)備好了材料：面粉、雞蛋、牛奶、發(fā)酵粉、油、鹽。再用水把面粉混合，然后拿了兩個(gè)盤子，把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪一攪，然后把蛋清攪拌均勻了，終于，我把蛋清攪成泡沫形。然后跟蛋黃混合，倒入面粉里攪拌，最后我在加上一點(diǎn)鹽和四分之一的'發(fā)酵粉攪一攪。

　　我立即給烤箱通了電，輕輕的將蛋糕放了進(jìn)去。把時(shí)間調(diào)到了15分鐘品，時(shí)間終于到了，我急匆匆地跑了過(guò)去想看看我的成就品！可只眼前一片糊狀，我輕輕地用筷子撈了撈蛋糕，蛋糕的底部全糊了，而上面還是粘糊糊的，原來(lái)是沒(méi)有烤熟呀！我把蛋糕給倒了。叫上了媽媽來(lái)一起做，像上次那樣，把配料準(zhǔn)備好，把餐具準(zhǔn)備好，然后把蛋糕放進(jìn)了烤箱，媽媽說(shuō)：要把時(shí)間調(diào)到20才不會(huì)一半熟一半沒(méi)熟！我按照媽媽的話，把烤蛋糕的時(shí)間重新調(diào)整了下。yes！蛋糕終于做成了，我高興地歡呼起來(lái)，我開心地把蛋糕拿了出來(lái)，“黃金”出爐了！我和媽媽嘗了嘗，味道很鮮美，而且非常的松軟。

　　我和媽媽一起享受著成功的喜悅，在這次做蛋糕中我收獲到了許多快樂(lè)和成就感！

做蛋糕日記14

　　一天，我自己做蛋糕了，蛋糕可香了！

　　我先把面包切成兩半，小心翼翼地把面包翻到盤子里，將面包上面涂一成奶油，涂上去坑坑挖挖，我用小刀把其余的刮掉，蓋上另一半面包。然后，我把五顏六色的奶油擠上去，形成一座美麗的彩虹，再把其它部分用藍(lán)色奶油抹上去，就像蔚藍(lán)天空中駕著一座五彩繽紛的彩虹。最后，用紅色奶油和粉色奶油在天上組成了一個(gè)愛心，后面還加了一些灰色的奶油，就像煙花突然直沖云霄。不一會(huì)兒蛋糕可漂亮了，蔚藍(lán)的天空中好像有一匹駿馬在奔馳。我又隱隱約約看見有許多可愛的'小朋友在色彩斑斕的彩虹上嬉戲、玩耍。

　　蛋糕做完了，現(xiàn)在要開吃嘍！我用勺子撈了一點(diǎn)到嘴里，嗯，感覺(jué)比蜜還甜，一直甜到心田。

　　我一連吃了五大口，爸爸看我那狼吞虎咽的樣子，笑著說(shuō)：“慢慢吃，又沒(méi)有誰(shuí)跟你搶！”

　　接下來(lái)是蛋糕大戰(zhàn)，我滿臉涂上奶油，把同學(xué)臉上也弄得都是，同學(xué)們相互看著，不禁哈哈大笑起來(lái)。當(dāng)同學(xué)們看到我的時(shí)候，都捂住嘴巴，悄悄地笑起來(lái)，我到鏡子前面一照，發(fā)現(xiàn)舌頭都綠了。

　　做蛋糕，吃蛋糕真有趣！

做蛋糕日記15

　　今天和媽媽要做蛋糕。

　　我們準(zhǔn)備了六個(gè)雞蛋，100克低筋面粉，70克白糖，50克玉米油，80克奶。第一步先把蛋清蛋黃分開。

　　蛋黃的盆里先倒入玉米油攪拌均勻，再倒入8牛奶繼續(xù)攪拌，好了之后篩入低筋面粉，媽媽告訴我要“Z”字形攪拌，一直攪拌到看上去很細(xì)膩了，蛋黃這個(gè)盆的操作基本完成了，這時(shí)候可以開始蛋清的操作了。一邊用打蛋器打發(fā)蛋清一邊分三次加入白糖，一開始會(huì)有透明的氣泡，慢慢的'氣泡沒(méi)了，變的細(xì)細(xì)的軟軟，像白云一樣，繼續(xù)攪拌打發(fā)，一直到有了硬度以后才可以。把蛋白和蛋黃混合起來(lái)翻拌均勻，然后就可以倒入模具了，倒入以后要震震，讓氣泡都出來(lái)。媽媽小心的把模具送入提前預(yù)熱好的烤箱，50分鐘以后就可以吃到好吃的蛋糕了真開心。

　　滿屋子都是香香的蛋糕味，軟軟糯糯的蛋糕好吃極了。媽媽說(shuō)我學(xué)得很認(rèn)真，做得很好。我也很開心，學(xué)會(huì)了做蛋糕。

　　原來(lái)好吃蛋糕做起來(lái)一點(diǎn)都不難，小朋友們你們學(xué)會(huì)了嗎？

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