做青團(tuán)子作文范文

　　在我們平凡的日常里，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調(diào)節(jié)自己的心情。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編整理的做青團(tuán)子作文范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　做青團(tuán)子作文1

　　一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日——清明節(jié)到了。清明節(jié)有許多傳統(tǒng)習(xí)俗，不但可以給故去的親人掃墓，還可以到郊外去欣賞春天的美景。今年的清明節(jié)我學(xué)會了做清明團(tuán)子。

　　看見別人都送了我們許多可口的清明團(tuán)子。我看見奶奶手里拿著一個碩大的春筍，我說：“我今天要來學(xué)包清明團(tuán)子”，奶奶說：“你先把手洗干凈”，于是我就興致勃勃地幫助奶奶去包清明團(tuán)子。我拿了豆干、春筍、辣椒，首先我把材料洗凈，然后再把它們切成丁，加入調(diào)味品，這就成了包粑用的餡。我開始和面了，我加入一碗面粉和一碗水，面粉非常硬，我用手猛地一拍，面粉飛到了門上和我的袖子上、臉上。奶奶說：“你不加水，怎么叫和面？”我又加了一點(diǎn)點(diǎn)兒水，可是面團(tuán)還是非常的硬。我狠狠心，又拿了一碗水往面團(tuán)里倒，一下子面團(tuán)變得像稀糊一樣，摸上去粘糊糊的。奶奶又往面團(tuán)里倒了不少的'面粉，我終于把面團(tuán)揉好了。我把艾葉放到了高壓鍋里，因?yàn)闊岫雀�，所以艾葉的葉看不見了，除了艾葉水，還有一些非常爛的艾葉莖。我把艾葉水全倒入了面團(tuán)里，面團(tuán)立刻變得非常？了。

　　我小心翼翼地把面片攤在我的左手掌上，再拿來勺子，用勺子舀了一勺餡，把餡放入面片里面，再捏合。我有時放了太多的餡，包起來的時候，餡全部都露了出來了，有時又包了太少，清明團(tuán)子像泄了氣的皮球。我心想：“算了這樣太累了，不要再包了。”因?yàn)榘�的次�?shù)多了，所以我包習(xí)慣了，我包得好多了。我包的清明團(tuán)子像一個個檢閱的士兵。

　　我吃著自己親手包的清明團(tuán)子，覺的格外香甜可口。我學(xué)會了一個家務(wù)活，我很高興今年清明節(jié)學(xué)會了包清明團(tuán)子。我知道了：不克服困難，就不會得到成功。

　　做青團(tuán)子作文2

　　青團(tuán)，就像是月餅是中秋節(jié)的象征一樣，它也是清明節(jié)的象征。它是清明節(jié)最常見也是最主要的食品之一。我也非常喜歡吃，尤其是咸菜餡的。

　　今天是農(nóng)歷三月十四清明節(jié)，重要的掃墓活動及其儀式過后，我和媽媽拿著藍(lán)來到田野中，媽媽東張西望。“媽媽，你這是在找什么呢？這‘荒山野嶺’的，有什么好東西可找到？”“我在找薺菜，你知道嗎？”隨之媽媽拿來一棵開小百花，長三角形果實(shí)的“野草”，“看！就是它，不過這棵開花了，太老啦”“切——找棵野草忽悠我，我才不信呢！”沒想到，媽媽已經(jīng)找了一大籃這種“菜”了。我就只能死馬當(dāng)活馬醫(yī)了，不甘示弱地找起了所謂的薺菜。不一會兒，就有滿滿一籃了，深青色中還泛著點(diǎn)點(diǎn)白色，雖然好看，可是——“看看你，弄了這么多老薺菜，我還得挑一挑，這跟我找有什么區(qū)別，想鍛煉我找茬能力��？！”說著媽媽疾速整理好了所有的薺菜。

　　回到爺爺家，媽媽手把手地教我怎么正確的清洗整理薺菜“首先……然后……接著……最后”我忙活了半個小時才將所有的薺菜清洗整理好。接下來媽媽把薺菜分成九份放入多功能豆?jié){機(jī)攪拌成糊狀，然后摻入少許面粉后在攪拌，只見糯米粉與薺菜糊慢慢融為一體，“好了機(jī)器的'任務(wù)完成了，該改手工了”我很不解，機(jī)器攪拌不更好嗎“為什么要手工��？”“還要加許多糯米粉，在攪機(jī)器就該粘住啦！再說機(jī)器攪出來的沒有人和出來得好！”“哦——”我學(xué)著媽媽的樣倒了一點(diǎn)糯米粉，再往糯米粉中間到了點(diǎn)剛剛攪拌好的薺菜糊，和啊和，糯米粉漸漸變綠，這就好了，我端來我的最愛——咸菜餡。往糯米粉里裹，一個有一個，一排有一排。

　　“啊呀！終于包完了”整整一百二十九個啊。

　　奶奶拿來了大蒸籠和洗好的粽葉，“蒸青團(tuán)嘍——”

　　不一會兒，香氣撲鼻，我不顧有多燙忍不住吃了一個“哇——這香味，我敢相信�。　蔽覍W(xué)著汪涵攢著。

　　今年的清明節(jié)我又學(xué)會了一道新小吃——做青團(tuán)。青團(tuán)吃在嘴中，香在心里��！

　　做青團(tuán)子作文3

　　我們的校園生活充滿著樂趣，經(jīng)常會搞各種豐富多彩的活動。比如上周，我們班就做青團(tuán)子了！

　　記得那天下午，下課的鈴聲響起，同學(xué)們帶著各種食材跟著班主任陳老師到了食堂。她給我們分配好了工作，我們就開始忙開了：洗艾草、切肉切菜切筍、洗盆、煮水大家各司其職。所有同學(xué)笑著，做著，演奏出了一首美妙的樂曲。所有工序中，最難的是揉粉了。老師將放了蘇打粉的艾草煮熟后與米粉揉在一起，我們在一邊躍躍欲試。待米粉團(tuán)略略成型，米粉團(tuán)溫度不再燙手，老師便讓我們繼續(xù)揉粉。于是幾個力氣大的卷起袖子輪番上陣。

　　這個工作大概持續(xù)了半個小時老師才檢驗(yàn)過關(guān)。

　　米粉揉好，餡料炒好，我們就開始做青團(tuán)子啦！大家圍在一張大桌前嘻嘻哈哈地做了起來。揉團(tuán)，挖孔，放餡，封口，放在蒸架里的箬葉上二十分鐘后，碧綠的`閃著亮光的青團(tuán)子出爐啦！我們迫不及待地拿了碗和筷子，津津有味地吃了起來。

　　這就是校園生活的一個場景，我喜歡這個既讓我們學(xué)到知識，又讓我們學(xué)到生活本領(lǐng)的校園！

　　做青團(tuán)子作文4

　　今天，是四月四日，清明節(jié)。剛起來，就看到外面煙雨迷蒙。我從窗戶往下看，有一家店門口，排著長長的隊(duì)伍。我好奇的問媽媽：“媽媽，那家店是賣什么的呀，怎么這么多人排隊(duì)��？”“他們是賣青團(tuán)子的，吃青團(tuán)子是清明節(jié)的一個習(xí)俗�！眿寢尰卮鸬�。“哦，我知道了，媽媽，我想試試做青團(tuán)子好嗎？”“好的�！眿寢尯臀蚁驑窍履羌业甑陌⒁桃�了一些米粉和豆沙餡。其實(shí)，這些米粉就是米粉加了一點(diǎn)野菜汁才變綠的。

　　我和媽媽來到廚房，先洗了個手，然后把袖子卷高，然后才做起了青團(tuán)子。我先把那些米粉分成五個粉團(tuán)，因?yàn)閶寢屢郧白鲞^，所以我就去請教媽媽該怎么做。媽媽給我做了個示范：她拿起其中一個我掰開的粉團(tuán)，然后沾了點(diǎn)水涂到粉團(tuán)上，就開始揉這個粉團(tuán)，直到把它揉成一個圓為止，然后又用手指朝粉團(tuán)的中間搓了一下，搓出了一個洞，再把這個洞逐漸擴(kuò)大，然后用勺子勺了一勺豆沙餡，把豆沙餡放到那個地方，再把那個口子合攏，再搓成圓，一個青團(tuán)子就做好了。

　　我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一個我事先掰開的粉團(tuán)，把它揉成圓，原本以為很簡單，但粉團(tuán)很軟，一揉就扁了，一點(diǎn)也不聽話，媽媽說：“你不能把手?jǐn)偲搅巳啵�要把手拱起來揉，這樣子才可以揉的圓��！”我照著媽媽的話把手拱起來，果然，這個青團(tuán)子很聽話得變圓了。接著，我用手指在粉團(tuán)的中間搓了一個洞，把豆沙餡放進(jìn)去，但是，放進(jìn)去簡單，要把它合攏可就難了。不管我怎么弄，它都有一點(diǎn)豆沙餡露在外面，把這里的`豆沙餡弄進(jìn)去了，另一邊的豆沙餡又出來了。我無可奈何，只好又去求助于媽媽。媽媽說：“你不能用露出來的豆沙餡附近的米粉來填補(bǔ)，要拿離豆沙餡遠(yuǎn)的米粉來填補(bǔ)才可以啊！”聽了媽媽的話，我用露出來的豆沙餡對面的米粉，取下一小塊來填補(bǔ)露出的豆沙餡，果然，沒有再露出來的豆沙餡了。就這樣，一個青團(tuán)子做完了。有了上次的經(jīng)驗(yàn)，接下來的青團(tuán)子我做起來簡單多了，不一會兒，就做完了。

　　媽媽把荷葉撕成一片一片的放在蒸鍋里，然后又把青團(tuán)子一個一個放在上面，開始蒸了起來。大約過了十幾分鐘，媽媽把鍋蓋拿開，香氣撲鼻，我和媽媽各拿起一個放在嘴里嘗，“嗯，真好吃！”我和媽媽不約而同地說道。

　　做青團(tuán)子不僅好玩，而且好吃，明年的清明節(jié)我還要繼續(xù)做。

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