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小學四年級寒假作文:包餃子
在日常學習、工作和生活中,大家都寫過作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編幫大家整理的小學四年級寒假作文:包餃子,希望能夠幫助到大家。
小學四年級寒假作文:包餃子1
這是本學期最令人興奮地一件事。因為,我們班要組織分組包餃子的活動!聽到這個消息,全班同學都議論起來,有的說:“我最拿手的就是包餃子!”有的說:“什么!我不會包餃子怎么辦呀?”還有的說:“我們來分工帶需要的東西吧!”
一大早,我們就帶了工具,個個摩拳擦掌,準備好好的大顯身手。我們組有七個人,一開始,我被分配到了切面的任務(wù),這切面多容易呀!沒有一點挑戰(zhàn)性,一切顯得是那么無聊,而有趣的事情總是發(fā)生在別人身上,你看,洪鑫拿著桌子一般長的面在空中飛舞,手法好像很嫻熟;裴晟凱用煮好的餃子做了一個炸餃子,拿在手中向我們炫耀;吳昀瀟帶了一個超長的搟面棒,揮舞起來像孫悟空一樣威風。
當然,幸運也會降臨到我的身上,我終于從切面的崗位調(diào)整到了搟面皮的崗位,這是多么有趣的一件事!剛開始,我總是把面粘在一起,經(jīng)過李天姿的指導(dǎo),我才知道撒上干面粉皮才不會粘著。我越搟越興奮,突然想到:“我為什么不搟一個超大的餃子皮呢,那樣就可以包個全班第一大的`餃子了!”于是我搟了一個和語文書一樣大的餃子皮,包了一個比我手掌還大的餃子,全班同學看到了這個“巨無霸”,都笑得前仰后翻。
自己包的餃子味道就是香,有韭菜雞蛋的,有蘿卜肉的,有白菜肉的,還有綠色的菠菜餃子呢,我們包的餃子真的是色香味俱全呢,每個人都吃得肚子圓圓的。
通過這次實踐活動,我明白了一個道理,有些事情看似困難,可是只要我們團結(jié)合作并敢于嘗試,就能戰(zhàn)勝困難,取得巨大的成功!
小學四年級寒假作文:包餃子2
今天天氣很好,媽媽說:“今天中午我們吃餃子吧。”我說:“好呀!”媽媽說:“那我們得先包餃子。”我說:“我不會!眿寢屨f:“可以學嘛!庇谑俏椰F(xiàn)在學習怎么包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮,再用勺把肉放在餃子皮里,再把皮捏起來,這樣一個餃子誕生了。我開始包了,我也學媽媽的一樣先拿著一塊餃子皮,再用勺子把肉放進去,再把皮捏起來時,只聽“叭”的一聲,餡全部掉了下來,于是我我重新開始包。我又拿了塊皮,再把肉放進去,這次我可得少放點一點餡了,捏起來時所有的皮都陷了進去,于是我打算放棄,心里一想不行,我得再重新包過一次,接受前二次的教訓,這次一定得成功,這次我先把皮拿好,再往里放餡的時候我看了看媽媽放的餡,我也放差不多的餡,呵呵。再捏,剛剛好!這下放的不多也不少。真是功夫不負有心人,我包的第一個餃子誕生了。
包好了餃子,就要開始煮了,我先燒了一鍋開水,媽媽拿著餃子準備下鍋,水開了餃子就像一只只旱鴨子;又像一個個跳水遠動員,正準備跳下水里去洗澡,媽媽一扔,一個個餃子就掉下水去了,我只聽見“撲通、撲通”的'聲音,知道它們已經(jīng)在“洗澡”了,過了一會兒它們一個個從水里浮了上來,我就知道是煮熟了,于是我立刻跑到桌子前等待著這些餃子跳入我的嘴里,過了一會兒媽媽把餃子端了出來,我不管三七二十一立刻狼吞虎咽的吃了起來,一下子一大碗的餃子被我一掃而光。
今天,我真的很開心,因為我學會了包餃子,而且還親自嘗到了自己包的餃子。
小學四年級寒假作文:包餃子3
今天星期六,一大早,我就和媽媽去外公家包餃子。
其實我對包餃子沒什么興趣,但看到外婆和媽媽把一個個白白嫩嫩的“胖娃娃”捏上桌,心里開始癢癢了。我跑到飯桌前,搓了搓手。老媽似乎猜透了我的心思,撇撇嘴:“你也想包餃子,去去去,別給我添亂了!焙!這樣小看我,我偏要試一試。
我拿起一片餃子皮攤在手上,然后放進一大塊肉餡,兩手用力往中間擠,只聽“噗”一聲,肉餡破皮而出,把桌子噴成個大花臉,包餃子首戰(zhàn)宣告失敗。我趕緊把腦袋湊到外婆那兒,看她怎么包。只見外婆拿起一塊餃皮放在手心,然后放進肉餡,再把餃皮輕輕合攏,沿著邊仔細捏上一圈,一個可愛的老鼠餃子就完工了。真簡單!
第二次闖關(guān)開始。我吸取剛才的教訓,在餃皮里放的肉餡少了很多。這下輕而易舉就把它捏攏了,可橫看豎看,它都像塊面疙瘩。媽媽“幸災(zāi)樂禍”地笑道:“這個奇形怪狀的家伙等會兒就留給你獨享吧!”真讓人來火,我就不信,這么大個人會被這小小的餃子給難住。
這次,我調(diào)整好餡和皮的比例,然后用水把餃皮邊兒輕輕抹了一圈,最后把皮來來回回捏了兩遍,一個漂漂亮亮的餃子誕生了!我信心百倍地繼續(xù)忙活著,等外公宣布水煮開的`時候,我已經(jīng)包好10個餃子了。
今天的午飯里可有我的勞動成果,坐在飯桌前,想著即將出爐的香噴噴餃子,我心里別提多高興了。
小學四年級寒假作文:包餃子4
知道今天要包餃子,我高興得一蹦三尺高,心想:不就是包個餃子嗎,對我來說就是小菜一碟,正是我的拿手好戲。
到超市買完食材之后,爸爸把面粉放在面盆里面加水就開始和面?粗鎴F在爸爸手下一會兒變成圓形,一會兒變成條形。我也想試試,剛一上手,讓我沒想到的是:面粉像膠水一樣粘在我的手上,沒兩下就搞得滿手都是。我只好去衛(wèi)生間洗手,等我在衛(wèi)生間把手上的面粉洗掉的時候,爸爸已經(jīng)把面揉好了,放在一邊說是要“醒面”?反正我也不知道是什么意思。
在爸爸和面的同時,媽媽己經(jīng)把肉、芹菜、生姜及各種調(diào)料按比例拌好備用。我看著媽媽搟面皮,覺得這好像挺好玩的,嚷嚷著也要玩。在我的再三要求下,媽媽終于同意讓我試試。雖然我很想搟一個圓圓的餃子皮,但是面團在我手上不是一邊厚一薄,就是奇形怪狀的。唉!看來我只適合包餃子吧。
學著媽媽的樣子,我也來包餃子?砂妥儤恿耍W不是放多了,就是放少了,包出來不是大得像一個包子,就是小得像一個餛飩。一番努力后,我包的餃子也是有模有樣了。
經(jīng)過兩個小時的“戰(zhàn)斗”,我們一共包了兩百多個餃子,正好到中午了,爸爸把新鮮餃子下鍋,看著我們親手包的餃子一個個在鍋里快樂地翻滾著,我都有點迫不及待了。等到餃子煮熟后我嘗了一口,啊!這餃子太好吃了!感覺比以往在外面吃的'餃子還要美味!我一口氣吃了十多個餃子,剩下的餃子我把它們放在冰箱里,等過幾天再好好的飽餐一頓。
這次的經(jīng)歷讓我知道了什么叫“萬事開頭難”,也知道了只要肯用心,肯堅持的話,就能“熟成生巧”了。
小學四年級寒假作文:包餃子5
今天是我人生中第一次包餃子。
放學后剛進家門,一股淡淡的清香撲鼻而來,順著香氣放眼望去,原來是媽媽剁好的餃子餡。想想平時吃的那美味餃子,我有些迫不及待,我大膽地做了個決定;自己動手,包餃子啰!
餃子皮軟軟的,看上去像肥肉,摸上去像豆腐。我輕輕一拉,哇!小東西居然被我拉的像皮筋,這還能包餃子餡嗎?
聽說餃子是很難包的,我卻不以為然,學著媽媽的樣子,左手拿皮,右手挖餡。我把肉肉放進餃子皮兒里,淘氣的肉餡總和我過不去。我往左捏,肉肉從右邊探出頭來。我又往右捏,他又從左邊伸出頭來。仿佛在說:“哈哈哈,就不讓你捏,就是不讓你捏,小丫頭片子!”。我有些生氣,卻不放棄,我是誰?自稱是女天才,不就是把肉肉放進面皮里嗎,哼,姐還真不相信,這真能難倒我!。
我小心奕奕地將面皮放在菜板上,接著放肉餡,最后把口封起來。終于,我費了九牛二虎之力才把一個餃子包好。因為肉餡放的`太多,我包了一個失敗品。雖然是一個失敗品,但我沒有灰心。
接著我包了第二個,這次包的餃子像一個士兵一樣,抬頭,挺胸。感覺像有一身的“肌肉”。第三個、第四個.....一個接著一個,一個比一個漂亮,那滑溜溜的肉餡再也不敢調(diào)皮了。
我滿懷歡喜地抬頭看了看媽媽,媽媽包了許多餃子,個個都很精致,再看看我包的。簡直是天壤之別呀!我自嘆不如,我得花多長時間才能有媽媽這般杰作呢?。
盡管我包了一堆難看的餃子,但心里還是很高興的,因為我不但知道了看似容易做事難,還懂得了媽媽做的每一頓美食,要付出很多的辛勞。
小學四年級寒假作文:包餃子6
我國傳統(tǒng)的春節(jié)一到,背井離鄉(xiāng)的游子都紛紛歸鄉(xiāng),與家人團聚,感受家的溫暖。春節(jié)有許多傳統(tǒng),都作為古老的文化傳承下來:放鞭炮、包餃子、拜年、送紅包、貼對聯(lián)等。一直以來,我是多么盼望春節(jié)的到來,這些習俗神秘的吸引著我,每次都令我心情澎湃。尤其是包餃子,更令我記憶猶新。
大年三十的晚上,媽媽讓我?guī)桶溩。我想包餃子不挺簡單的`,先剁菜就可以了,我接過刀就開始剁,剁菜這種小事不是張飛吃豆芽-----小菜一碟嗎?可是刀在我手中可變的不聽話了,我要往東它卻往西,我要往西它卻往東,我肺都快要氣炸了,我不得不說:“我被打敗了!
終于開始做餃子了,我激動得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小塊面粗手粗腳地干了起來。不知怎么搞的,餃子皮一會兒搟得像鵝蛋一樣扁圓,一會兒搟得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是搟不圓,把我搞得不知如何是好。最后,媽媽只好自己搟了。開始包餃子嘍,我馬上拿來一個餃子皮,用勺子把肉包了起來,我一按一捏,本以為能做得很好,可是太難看了,別說像什么餃子了,那不是一個粗造的大手嗎?我不泄氣又拿起了一個餃子皮,放上肉,包了起來,我認真的這捏捏那按按。過了一會兒,終于包好了,媽媽看了看滿意的笑了。
真是功夫不負有心人啊!我終于包好餃子了。
小學四年級寒假作文:包餃子7
在新年來臨前,我們?nèi)胰艘黄鸶闪艘患腥O了的事——包餃子。
材料都準備好了,正要開始的時候, 我問爸爸:“為什么過年要吃餃子呢?”爸爸不好意思的說,他也不知道,要不去網(wǎng)上查一查。我拿出手機搜了下,上面是這樣說的,“交”與“餃”諧音,所以吃餃子取“更歲交子”之意,以示辭舊迎新,另外餃子外形酷似元寶,意味著大富大貴,包餃子則意味著包住福運?赐赀@些內(nèi)容后,我不禁感慨,原來一個小小的餃子有這么多美好的寓意呀!
開始搟餃子皮了,爸爸把摻了水的面粉揉成一根又細又長的“繩子”,然后把這個“繩子”切成一段一段的。隨手拿來一段用搟面杖壓扁,再把它放在上面揉來揉去,結(jié)果做出來的餃子皮,別說是圓形了,就連個形狀都不是。媽媽大笑起來說:“這個不是這么弄的呢,我來教你!眿寢屪笫帜闷鹈鎴F,右手拿著搟面杖,慢慢的揉了起來,邊揉邊說:“左手轉(zhuǎn)面團的時候不能快慢不勻,右手搓搟面杖的時候用力要均勻”我也學著媽媽的'樣子,果然好看多了。
開始包餃子了。拿了一張餃子皮放在手心,舀一勺肉餡放進去,然后在餃子皮的邊沿沾了一點水,再把它合攏來,折出花紋,這樣一個小巧精致的餃子就做好了。妹妹見我包得十分開心,也嚷嚷著要包,她把餃子包成了四不像,每個餃子都東倒西歪,逗得大家哈哈大笑。包好的餃子都放在大盤子里, 它們有的像聚在一起閑聊,有的像在說悄悄話,有的像在開小差……
新年到了,奶奶把餃子放進熱氣騰騰的大鍋里,單看看他樣兒,再聞聞那香味,就足夠讓人垂涎三尺的了,更何況大碗大碗的裝著,大口大口的朝嘴里灌呢。剛一出鍋,我和妹妹兩只小饞貓就忍不住夾起咬了一口,軟的香香的,真好吃,不過好燙喲。媽媽在旁邊一個勁的笑我們太迫不及待了。
餃子帶來的樂趣真多呀。
小學四年級寒假作文:包餃子8
今天晚上,我們家打算吃餃子,你們肯定會問,吃餃子算什么呀,那不一樣,因為這可是我自己包的。
下午的時候,媽媽提議我們晚上吃餃子,并且買了餡打算自己做。我感到很興奮,有些躍躍欲試,迫不及待的就想開始上手。
媽媽洗了手坐在椅子上,捏起一張餃子皮,放上肉餡,給我示范了一遍怎么包,媽媽一推一捏,一個漂亮的花餃子就呈現(xiàn)在面前。我眼里亮星星的,用崇拜的眼神看著媽媽。我也捏起一張餃子皮,學著媽媽,放上肉餡,也是一推一捏,但是初學者的過程總是坎坷的`,這第一個餃子沒有我想象中的那么美好,包得歪歪斜斜的,活像一張完好的臉,被人打的鼻青臉腫,都看不出形狀了。我撅著嘴巴,看著媽媽漂亮的花餃子和我丑丑的歪餃子放在一起,簡直就是沒有對比就沒有傷害。我很不甘心,再包了一個,心里一急躁,手下的程序一亂,這餃子包的比上一個還難看。我頓時氣餒了,看來這方面的天賦我是真的沒有。
媽媽笑著搖了搖頭,溫和的說道:“寶貝,我們做事要一步一步的來,可不能操之過急呀!”本來想要放棄的我,聽到媽媽這句話,心里一下子就平靜了下來。心里熊熊的斗志又燃了起來,叫囂著要征服這個小小的餃子。我又捏起了一塊餃子皮,重新的做了起來。我輕輕的慢慢的捏著,心中充滿了對這個餃子的希望,然后放上肉餡,最重要的一步就是捏出花邊。我小心翼翼的操作著,慢慢的,一個還算可以看過去的餃子呈現(xiàn)在我的手上。包的比上一個好了!我激動著想著,那么下一個一定會更好。媽媽滿意地點點頭,看到我的進步,很是欣慰。
到了最后,我已經(jīng)學會和媽媽包一樣漂亮的花餃子了!吃著自己親手做的餃子,我感覺到心中的幸福像是要溢出來一樣。
看來,做事情不一定就是要有天賦,后天的努力和不放棄才是最重要的。
小學四年級寒假作文:包餃子9
星期天一早,媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我說:“今天我們一起包餃子吃!蔽腋吲d地說:“好。
說干就干,媽媽先把薺菜洗干凈,等瀝干后,媽媽把它切成末,放入盆里,和上肉餡,為了讓餡更加美味一些,媽媽又放入了一個雞蛋,最后放上鹽和味精,用力攪拌一會,香噴噴的餃子餡就準備好了。
開始包餃子了,只見媽媽左手拿著一張餃子皮,右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間,最后小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個餃子就包好了,媽媽手真巧。∧棠谈鼊僖换I,包得最快。當媽媽包了五六個時,奶奶已經(jīng)包了十幾個。奶奶包出來的餃子肚子大大的,宛如一個個威風凜凜的大將軍。爸爸包的`餃子也不錯,只是動作太慢。我最笨了,一開始,餡放多了,餃子皮都撐破了,于是我急忙用手捏,誰知,捏了這邊那邊破了,捏了那邊,這邊又破了。后來我吸取教訓,就少放點餡。我想:餡少了,應(yīng)該沒問題了,誰知包出了一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來了,隨手把臉一擦,樂得全家人都合不攏嘴,原來是我變花臉了。
開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾著,露出了雪白的肚子,一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘后,餃子煮好了,餃子端上桌后,我先讓奶奶先吃。全家人都夸我是懂事的孩子。等奶奶嘗了一個后,我也夾起一個餃子,我先沾了點醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一個又一個。
這次包餃子,我明白了做任何事情都要勤學苦練,才能成功。
小學四年級寒假作文:包餃子10
一年當中有許多美好的節(jié)日,而我最喜歡和難忘的就是春節(jié)。在春節(jié)可以貼春聯(lián),穿新衣服,走親訪友,吃餃子,而我覺得最有趣的就是包餃子。
今天是大年三十,明天就是春節(jié),我非常開心,想著能吃到美味的飯菜,香噴噴的點心,還能得到壓歲錢,我越想越開心,都合不攏嘴了。春節(jié)的'早上,我第一個從床上跳起來,精神抖擻,便去叫爸爸媽媽。爸爸媽媽見我早早的起來了,也不甘示弱,翻了個身便爬了起來。一家人洗漱完畢以后,來到外婆家拜年。拜完年,我們開始新年的第一項活動包餃子,只見爸爸做餡,媽媽和外婆一個揉面一個搟餃皮,不一會餡料跟餃子皮就做好了,于是我們大家開始動手包餃子了。首先媽媽拿了一張軟綿綿的如白云似的餃子皮,用筷子在餃子皮的中央放上了餡,再把餃子皮對折起來,兩手使勁一捏,一眨眼的功夫,一個小巧玲瓏的餃子就從媽媽的手中誕生了。我在一旁看得心急,饞的直流口水,想快點吃到美味的餃子,于是,我便也拿來一張餃子皮,學著媽媽的樣子包了起來,可是不知道為什么,我捏住了右邊,左邊的餡兒像青蛙一樣跳了出來,可真麻煩!我有些不耐煩了,使勁把這邊的餡兒往里一捏,頓時,另一邊的餡兒像噴泉一樣直往外噴,餡兒噴得我臉上身上到處都是,一旁的外婆和媽媽哈哈大笑,我這才發(fā)現(xiàn)包餃子還真不是一件容易的事啊!這時,媽媽看到我有點氣餒,于是她鼓勵我說:不吃點苦,不努力學,怎么能學的好呢?我聽了有點慚愧,便吸取教訓,重新?lián)P起風帆,認認真真地包了起來,在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學會了包餃子,雖然包的有點難看,但我卻很開心,因為這是我第一次認真努力做出來的勞動成果。
在全家人的共同努力下,餃子終于全包好了,我們把餃子放進鍋里煮著,不一會,香噴噴的餃子煮好了,我們津津有味地吃了起來,心里美滋滋的,而我卻像小花貓一樣,滿嘴都是飯油,逗得大家不禁哈哈大笑起來。
。∵@真是一個快樂有趣又充實的春節(jié)呀!
小學四年級寒假作文:包餃子11
包餃子對我來說是一件有趣的事,因為那是我第一次包餃子。
我六歲那年的一天下午,爸爸媽媽帶著姐姐和我去外婆家玩,一到外婆家門口我就興奮的跳下車,急匆匆的向外婆跑去,只見外婆在切豬肉,我就好奇地問外婆做什么用的?外婆笑瞇瞇說:“用來包餃子的,想吃嗎?”“餃子是什么呀?”我又問,因為那時我不知道餃子是什么,爸爸就回答我說:“餃子是用餃子皮、豬肉做的”,我仔細想了一想,也沒想出餃子是什么樣子的。
外婆叫我和爸爸來包餃子。我和爸爸坐在桌子邊,爸爸開始教我包餃子,爸爸先拿起一塊餃子皮,放上肉餡,并在餃子皮周邊粘點水,接著從餃子皮周邊開始一點一點捏起來,最后收口成型。一個漂亮的餃子就擺在眼前,原來這就是餃子,我看了爸爸教我的方法照著樣做,學著先拿一塊餃子皮,并放上肉餡,那時候我還不知道肉餡要放多少,接著用手粘了點水開始捏,當我收口時肉餡就跑出來了,原來肉餡放多了沒法包起來,沒辦法只能再包一個,這一次,我拿起餃子皮的時候仔細調(diào)好肉餡并粘上水,捏并收口,這一次我終于把這個餃子包好了,但是樣子怪怪的,原來看似簡單的'動作也那么難完成,當我興奮的告訴爸爸我成功包了一個餃子的時候,只見爸爸包好一堆餃子,我也不服輸,于是我就和爸爸開始了一場包餃子大賽,最后看到爸爸包的餃子都整整齊齊的,而我包的餃子奇型怪狀的,有的像小鳥,有的像小花,還有的像小魚……等外婆煮好了叫我們吃餃子的時候,我和姐姐看見奇型怪狀的餃子胃口大開,一會就吃的飽飽的,開心極了。
這件事情讓我終身難忘,以后每當吃餃子的時候都會想起這次童年美好的回憶。
小學四年級寒假作文:包餃子12
好久沒有吃餃子了,昨天我和爺爺、奶奶商量好今天吃餃子。可是天氣不作美,一大早起來就灰蒙蒙的,雷電交加,一會兒就下起了傾盆大雨。奶奶站在窗前,皺起了眉頭,一副進退兩難的樣子。她想:鑰匙不去菜場買包餃子的皮和做餡兒的菜,那么昨天承諾的話就不能兌現(xiàn)。要是去菜場,那么身上肯定要淋濕。真是左右為難,奶奶向來有說話算數(shù)的好習慣,為了讓我們?nèi)页缘较銍妵姷娘溩,她還是果斷地決定去采購貨物,來證明她是一個說話算數(shù)的人。于是,她手拿提包穿了雨披“沖”出去了。
大約過了一個小時,奶奶拎著一大包菜,淋得像落湯雞一樣的回來了。接著奶奶讓我今天站在她旁邊學做餃子餡。首先看到她把香菇、黑木耳用溫水泡好,其次看到把絞碎的肉倒在鍋里,把菜及雞蛋,蝦皮都一一倒下,然后爸香菇黑木耳切碎也倒下,這樣已經(jīng)有六個品種了,最后再倒下料酒、鹽、油、味精、姜、蔥拌勻、她動作很利索,只見三下五去二就把餡兒拌好了,我也跟著聞了聞,香噴噴的,使我直流口水。接著奶奶教我學包餃子了。只有一眨眼的`功夫,奶奶包了一盒,數(shù)一數(shù)一共三十只,可我三只也沒包好。奶奶手把手的教我包餃子的方法,我耐心地照著去做,終于越包越好看,越包質(zhì)量越好,奶奶不停地夸我是好樣的,這樣增強了我的信心,我也越包越快,而且還跟奶奶比賽呢!
通過今天學習包餃子,不僅是我學到了技術(shù),而且是我懂得了怎么做人,做人就要為別人著想;做人就要不怕苦不怕累;做人就要虛心的學習各種技能;做人就要做到老學到老。
小學四年級寒假作文:包餃子13
餃子是中國上下五千年老百姓的智慧結(jié)晶,也同樣是年夜飯上必不可少的一份子。作為一個家家戶戶都會吃的一個佳肴,在我家又會變成什么不一樣的菜品呢?
“皓皓,快過來包餃子啊!”媽媽呼喚著我!皝砝!”我興高采烈的回答道。一進到廚房。一股濃濃的香味便鉆到了我的鼻子里,我定睛一看,發(fā)現(xiàn)媽媽正在處理著肉。她將一塊新買來的肉用清水洗干凈,放到案板上,熟練地用兩把刀切著肉,漸漸地,肉變成的了一坨坨肉餡。然后媽媽又拿來了幾個根本不會出現(xiàn)在餃子餡里的食材——菠菜、紫薯和胡蘿卜,我疑惑的問媽媽:“不是做餃子嗎,為什會用到這些東西。俊边@些是用來和餃子皮的,”在一旁忙碌的爸爸開口說道!鞍堰@些蔬菜汁放到面中可以做出漂亮的'五彩餃子!蔽一腥淮笪颉霸瓉聿恢皇秋溩羽W種類多,就連餃子皮也是多種多樣的。
終于來到了最后包餃子的時間了,我學著媽媽的樣子拿起餃子皮就往里面加餡料,一勺、兩勺……餡越來越多,“太多了!”媽媽在一旁說道,她拿起我手中的餃子皮,將餡料去掉一些,然后對我說“這么多料就行了,不然你是包不住的”。過了一會兒,我余光一瞥,看到媽媽將一個糖塞進了餃子里面,爸爸又將將一個錢幣放進了餃子里,然后偷偷地塞進餃子堆里面。
最后的重要時刻就是驗收勞動成果——全家一起吃餃子。媽媽將煮好餃子盛出來,一個個五彩繽紛的餃子在盤子里整整齊齊的擺放著,好似一個絢爛的彩虹。吃餃子時,爸爸媽媽總是會偷偷將幾個餃子夾入我的盤子里,嘴里說著“吃這個!,我在疑惑中突然發(fā)現(xiàn)自己嘴里的餃子是甜的!媽媽笑了,說“吃到甜餃子意味著新的一年你會甜甜蜜蜜”,我知道,這,便是一種無形的愛,一個父母對一個孩子最真摯的愛。
小學四年級寒假作文:包餃子14
我最喜歡吃餃子了,每次看到外婆包餃子時都感覺特別有趣,很想自己也嘗試一下。今天我終于可以學著如何包餃子了,心里興奮不已。
首先,外婆開始準備餃子餡。她把粉條煮熟切碎,再把雞蛋煎好切碎,最后把韭菜切碎,然后把它們都放在盆里,撒上調(diào)料攪拌均勻,這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著,外婆開始和面,她把面粉倒進碗里,加入一點兒水,用手揉來揉去,不一會兒,面粉就被揉成了團。然后她拽下一小塊面團,用手搓成了細長條,好似一條長蛇,她又用刀切成很多個小塊,再用搟面杖把小塊搟成薄薄的圓片,準備工作便完成了。
我激動地說:“外婆,快教我包餃子吧!我都迫不及待了。”只見外婆拿起一個餃子皮,舀了一勺餡兒放在上面,她先把中間捏緊,再把兩邊也捏緊,動作非常熟練,很快一個餃子就大功告成了,這餃子的形狀可真像我的耳朵呀!我看完后,心想:這也不太難嗎?簡直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮,舀了一勺餡兒放在皮上?墒,我在捏兩頭的'時候,怎么捏都捏不緊,餡兒都露在外面,而且樣子扁扁的,看起來怎么也不像耳朵,倒像漏了氣的皮球。我疑惑地問外婆:“為什么我包的餃子看起來很扁!蓖馄判α耍澳鞘且驗槟惆酿W兒太少了,看上去不飽滿,樣子也不好看。所以你應(yīng)該多放點兒餡兒,用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會兒,我就學會了,而且捏得越來越熟練,越來越好看,真是熟能生巧啊!后來我突發(fā)奇想,捏了很多奇形怪狀的餃子:有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……
終于餃子包好了,開始煮餃子了,過了幾分鐘,新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子,我心里特別開心,因為我學會了包餃子。
小學四年級寒假作文:包餃子15
星期天,媽媽在廚房包餃子。我覺得挺好玩兒,對媽媽說:“”媽媽,我想學包餃子行嗎?”媽媽微笑著說:“當然可以啦,不過包餃子可不那么容易,你要能有耐心吶!辈痪褪前溩勇铮惺裁春秒y的,我滿不在乎的想。
媽媽一步一步給我示范:先把面塊壓扁,用搟面杖把扁面塊搟成餃子皮,把餃子餡兒放進去,再把皮捏緊,一個圓鼓鼓的餃子就包好了。我拿起一個餃子皮,小心翼翼的放進餃子餡兒,然后一卷,眼看要大功告成,可餃子像不聽話的嬰兒一樣。滾了下去,掉在桌子上,我只好拿起來重新包,可餃子皮全散開了,餡露了出來。媽媽說:“捏的力不夠。我來吧!蔽抑缓糜謸Q一張餃子皮,這次我小心地把它卷好,吸取上次的教訓,然后用力一擠,由于力氣太大了,餃子皮裂開了一個洞,一些餡從洞里掉了出來。我急了,再拿一張餃子皮,像折紙一樣,左折一下右折一下,最后捏成了個球,我看看這個球餃子,哭笑不得,包餃子怎么這么麻煩。媽媽好像看出來我的'心思,說:“捏皮的時候一定要有力,手還要放在邊上。”媽媽一邊說著一邊給我演示,我仔細地看著,終于明白了。我試著又包了一個餃子,雖然模樣還有些奇怪。但總算包在了一起,我心里就像吃了蜜一樣甜滋滋的。我和媽媽合力包餃子,不一會兒餃子就包好了。
媽媽往鍋里倒了一些水,打著了火。過了一兒,水開了,我把餃子一個個“請進了鍋”。白胖胖的餃子像跳水運動員一樣接二連三地跳到了鍋里。剛一入鍋它們就像頑皮的小魚一樣,哧溜一下立刻鉆了水底。幾分鐘后,餃子們又爭先恐后地浮出了水面,看著煮熟的餃子我垂涎連三。不停地催促著媽媽撈一個讓我嘗嘗,哎呦燙的我直咧嘴,但是那味道可真香啊
哈哈,雖然今天的餃子模樣很奇怪,但我很開心!
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