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包湯圓的日記

時(shí)間:2021-03-17 11:19:15 日記 我要投稿

包湯圓的日記

  時(shí)間過(guò)得真快,一天又將結(jié)束了,我相信大家都是有收獲的,是時(shí)候抽出時(shí)間寫(xiě)寫(xiě)日記了。日記怎么寫(xiě)才不會(huì)千篇一律呢?下面是小編精心整理的包湯圓的日記,希望能夠幫助到大家。

包湯圓的日記

包湯圓的日記1

  幾天前,媽媽不知道從哪里買(mǎi)到了一些湯圓面。媽媽說(shuō),今年元宵節(jié),我們家要包湯圓吃。我想自己包的湯圓一定更好吃,心里就特別高興。元宵節(jié)終于到了。中午剛吃完飯,我就跑進(jìn)廚房洗洗手,準(zhǔn)備包湯圓。

  媽媽布置任務(wù),由我和姐姐負(fù)責(zé)包湯圓。姐姐和好面后,還沒(méi)喊開(kāi)始,我就迫不及待地抓起面團(tuán)包起來(lái)?墒,面寶寶不聽(tīng)話(huà),一下子溜到了地上,沒(méi)包成,反而弄了一手面。我又抓起一團(tuán)面,把面寶寶緊緊地塞進(jìn)了手心。我一看面寶寶沒(méi)有跑,高興的一蹦三尺高,可一不留神,面寶寶又溜了出去,給我的回報(bào)又是沾滿(mǎn)一手面。第三次,我狠狠心,剛抓完面又想包時(shí),我突然聞到了一股湯圓的香味,于是心里想,湯圓面的味道真好聞,里面是不是也是這個(gè)味呢,我把面貼到鼻子上聞,果然是這個(gè)味!我聞著聞著,面竟然沾到了我的鼻子上。我連打了四個(gè)噴嚏,面寶寶又不翼而飛了。

  在一旁的姐姐早已笑得上氣不接下氣。她告訴我,要抓起面就包,然后放在手心揉,兩只手心相合反復(fù)揉,揉成圓形就好了,還可以?xún)蓚(gè)、三個(gè)的一起揉,這樣更快些。我按照姐姐的方法做,果然一個(gè)個(gè)小湯圓就在我的手里新鮮出爐了。

  湯圓很快就煮好了。我雖然吃的是沒(méi)有餡的湯圓,但看到這是自己的勞動(dòng)成果,心里比吃了蜜還甜。

包湯圓的日記2

  星期四,下午第三節(jié)課,我校舉行了包湯圓活動(dòng)。

  包湯圓之前,同學(xué)們都興高采烈地去洗手;氐浇淌液。就開(kāi)始包湯圓了。因?yàn)槲以谇澳甑脑?jié)里跟外婆學(xué)過(guò)怎樣包湯圓。所以,現(xiàn)在我一拿到老師發(fā)的面團(tuán),就知道該怎樣做了。首先,把面粉壓扁,再那一點(diǎn)兒餡,放在中間,然后,再把邊上封起來(lái),輕輕的把它撮圓。

  接著,我們又吃了一、二年級(jí)小朋友包的湯圓。一咬,哎呀,幾乎都沒(méi)餡的。但是,這畢竟是他們親手做的勞動(dòng)成果呀!

  雖然學(xué)會(huì)做了湯圓,但是,我還是不明白:為什么元宵節(jié)要吃湯圓?

  后來(lái)我回家查了一下,原來(lái),在宋朝時(shí),民間過(guò)元宵節(jié)有吃元宵的習(xí)俗。元宵由糯米制成,或?qū)嵭,或帶餡。餡有豆沙、白糖、山楂、各類(lèi)果料等,食用時(shí)煮、煎、蒸、炸皆可。起初,人們把這種事物叫“浮圓子”后來(lái)又叫“湯團(tuán)”或“湯圓”,這些名稱(chēng)“團(tuán)圓”字音相近,取團(tuán)圓之意,象征全家人團(tuán)團(tuán)圓圓,和睦辛福,人們也以此懷念離別的親人,寄托了對(duì)未來(lái)生活的美好愿望。了解了湯圓的來(lái)歷。我覺(jué)得這次活動(dòng),我既學(xué)習(xí)了更多包湯圓的秘訣,還很有趣。

包湯圓的日記3

  元宵佳節(jié)到,我們的班主任白老師邀請(qǐng)了一些家長(zhǎng)來(lái)學(xué)校教我們包湯圓,我萬(wàn)分激動(dòng),因?yàn)檫@是我第一次包湯圓。

  聽(tīng)完家長(zhǎng)的指導(dǎo),我迫不及待地動(dòng)手了。我先把糯米粉調(diào)勻,然后取一小塊放在手心搓圓,在上面按一個(gè)小窩,將芝麻作為餡放進(jìn)小窩里,并將糯米皮包住餡輕輕搓,直到揉成一個(gè)光溜溜的圓球,就算做好一個(gè)湯圓了。

  湯圓的煮法也很講究。在鍋里盛好水,打開(kāi)電磁爐開(kāi)關(guān),等水沸騰之后把湯圓一個(gè)個(gè)地放進(jìn)鍋里?粗魇礁鳂拥臏珗A在鍋里,水泡也跟著爭(zhēng)先恐后往上冒。不一會(huì)兒,圓溜溜、雪白白的湯圓就開(kāi)始在開(kāi)水里翻滾、沉浮,猶如一個(gè)個(gè)小精靈在追逐、嬉戲,又如一個(gè)個(gè)剛喝飽奶的小嬰兒,白白胖胖的讓人恨不得一口把它吃掉!

  我拿起勺子舀起一個(gè)湯圓,那撲鼻的香味饞得我直流口水。仔細(xì)一看吧這煮熟的湯圓更加晶瑩剔透,包在里面的黑芝麻也清晰可見(jiàn)了。這顆碩大的黑白珍珠,被我輕輕一咬,香噴噴、甜滋滋的,這種感覺(jué)真是妙不可言。我還打包了回家,為的是把這份甜蜜分享給爸爸媽媽和奶奶呢!

  湯圓代表著團(tuán)團(tuán)圓圓,美美滿(mǎn)滿(mǎn)!我真心祝福我們的班級(jí),我們的家庭,我們的祖國(guó)團(tuán)團(tuán)圓圓!

包湯圓的日記4

  明天就是元宵節(jié)了,怎么樣才能讓元宵節(jié)過(guò)得有意義呢?我和媽媽做出了一致的決定——自己動(dòng)手包湯圓。

  媽媽先把花生和核桃仁切成小碎塊,又拿了幾塊巧克力,也切成碎塊。把一部分花生、核桃仁放進(jìn)巧克力里,攪了幾下,!真香。我吃了一點(diǎn),又香又脆,還有巧克力的甜味,真好吃呀!

  開(kāi)始和面了。媽媽把糯米粉放進(jìn)盆里,倒入涼水,開(kāi)始揉,可揉了半天,面一點(diǎn)也不粘,和普通的面粉沒(méi)有什么不同。上網(wǎng)一查才知道,要用開(kāi)水和面才行?稍趺囱a(bǔ)救呢?媽媽想出了好主意,把一小塊面放進(jìn)熱水里一燙,再和其他的面放一塊和,便粘了。

  包湯圓了,媽媽拿起一塊面,壓扁后放進(jìn)一些餡,捏一捏,團(tuán)一團(tuán),就包好了一個(gè)?晌业氖掷喜宦(tīng)使喚,包不好。媽媽包的皮薄餡大,我包的皮不薄餡不大,還很硬,而且外面還有漏出來(lái)的餡。怎么辦呢?終于,我發(fā)現(xiàn)了“秘訣”,皮要捏薄一點(diǎn),餡要多放一點(diǎn),捏、團(tuán)的時(shí)候要輕,要不然會(huì)很硬的。我又包了幾個(gè),一個(gè)比一個(gè)好。

  媽媽為了“檢驗(yàn)”一下湯圓的味道,先煮了幾個(gè)讓我吃。我吃著自己包的湯圓,心里甜滋滋的。

包湯圓的日記5

  每年過(guò)年,我們?nèi)胰硕家墼谝黄鸪詼珗A,聽(tīng)說(shuō)這樣預(yù)示著來(lái)年團(tuán)團(tuán)圓圓,吉祥美滿(mǎn)。正月初一的早晨,我早早地起了床,叫嚷著要包湯圓。媽媽禁不住我的糾纏,只好答應(yīng)了。

  開(kāi)始包湯圓了。我見(jiàn)媽媽兩三下就包好了一個(gè)湯圓,心里想:“原來(lái)包湯圓這么簡(jiǎn)單!蔽揖驼罩鴭寢尩臉幼,先拿了一小團(tuán)和好的湯圓團(tuán),放在掌心,用兩手搓圓,再用拇指在中間按一個(gè)小坑,把餡放進(jìn)去。在封閉湯圓口的時(shí)候,我捏住這一邊,那一邊的餡就出來(lái)了,捏住那一邊,這一邊的又出來(lái)了。我干脆兩邊都一起捏住,這下可好了,它的“肚皮”破了一個(gè)大洞。我急忙拿了一團(tuán)湯圓面按住“傷口”。有了上次的教訓(xùn),我的 手也靈活多了,一會(huì)兒就包好一個(gè)湯圓,F(xiàn)在就差搓有餡湯圓了。我拿起一個(gè)湯圓就搓,由于用力過(guò)大,沒(méi)想到把湯圓壓成餅了。就這樣,一個(gè)湯圓就“死”在我的“惡魔之爪”里了。經(jīng)過(guò)這一次次失敗,我終于學(xué)會(huì)包湯圓了。

  大家在一起有滋有味地吃著湯圓。我心里很高興,因?yàn)槲視?huì)包湯圓了。

包湯圓的日記6

  今天是元宵節(jié)。晚上家家戶(hù)戶(hù)都忙著吃湯圓,象征著一家人團(tuán)團(tuán)圓圓。今年的元宵節(jié),我們家和以前的大有不同,以前,元宵節(jié)吃的湯圓都是媽媽從超市里買(mǎi)來(lái)的現(xiàn)成品,而今年卻是自己包的。

  一大早,媽媽就去超市買(mǎi)面粉和芝麻餡,準(zhǔn)備包湯圓。我也想親手包幾個(gè),就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽?zhuān)瑡寢專(zhuān)∽屛液湍阋黄鸢鼫珗A吧!”媽媽爽快地答應(yīng)了。我?guī)蛬寢寣⒚娣鄯湃肽樑,加了點(diǎn)水后,用手費(fèi)力揉起面團(tuán)來(lái)。好一會(huì)兒,媽媽和我才把面團(tuán)和好。我先拿了一塊面團(tuán),把它搓圓后,再用搟面棍壓平,媽媽見(jiàn)了,忙說(shuō):“哎呀!這樣不行,不然待會(huì)兒放餡時(shí)會(huì)流出來(lái)的,這樣做會(huì)很糟糕的,看我來(lái)做!”媽媽也拿了一小塊面團(tuán),把它搓圓后,再在中間用手指戳了一個(gè)小窩窩,然后往里頭放餡和芝麻醬,再把它搓成小球狀就大功告成了。媽媽還說(shuō),放餡時(shí)不要太少,這樣吃起來(lái)就沒(méi)有甜味了,當(dāng)然也不能放太多,這樣就包不住了。也不好看的!拔矣涀×藡寢尩脑(huà),再試一次,比原來(lái)好得多了呢!接著,我又做了幾個(gè)漂亮的湯圓……

  做湯圓也讓我明白了”世上無(wú)難事,只要有心人“的含義。

包湯圓的日記7

  今天,學(xué)校組織三年級(jí)的班級(jí)搞一個(gè)“包湯圓”的活動(dòng),這不,我們班也包上了。

  下午,上完第二節(jié)課后,老師分配好同學(xué)們各自帶來(lái)糖、陷、面、鍋,還把幾位會(huì)包湯圓的家長(zhǎng)請(qǐng)來(lái),我的奶奶就被邀請(qǐng)了。

  活動(dòng)開(kāi)始了,我包了好幾個(gè)湯圓發(fā)現(xiàn)都露陷了,心想:奶奶怎么還不來(lái)呀?快來(lái)教我怎么包呀!真是說(shuō)曹操、曹操就到。呀!奶奶真來(lái)了。她一看就知道面不行,真是老將出馬、一個(gè)頂倆。于是奶奶又重新和起面來(lái),面和好后,只見(jiàn)奶奶她從面盆里抓出一個(gè)面團(tuán)來(lái),用力地搓,直到小面團(tuán)搓成圓形后,用大拇指在面團(tuán)中間按下去,看起來(lái)會(huì)像個(gè)小型鳥(niǎo)巢,然后往“鳥(niǎo)巢”里放入陷,再用力搓,搓成圓形后,湯圓就大功告成了。我照著奶奶的樣子包,果然也成功了。再看看老師在那邊煮湯圓,更是忙得不可開(kāi)交,一鍋鍋的湯圓煮好了,教室里散發(fā)出濃濃的香味。

  我們津津有味地品嘗著自己的'勞動(dòng)成果,心里有說(shuō)不出的喜悅!

包湯圓的日記8

  “花好,月圓,吃湯圓,祝你全家來(lái)團(tuán)圓!”

  元宵節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,要說(shuō)到元宵節(jié)吃什么?那非可愛(ài)的湯圓莫屬了!元宵節(jié)必須吃湯圓,因?yàn)闇珗A代表著團(tuán)團(tuán)圓圓的意思,能讓全家團(tuán)圓!

  天剛一黑,天空中就變得熱鬧起來(lái)。一個(gè)個(gè)禮炮就像一朵朵鮮艷的花在空中綻放!而我們?nèi)揖驮诩摇鞍鼫珗A”!

  “包湯圓嘍!包湯圓嘍!”我興奮地叫著,在桌子前跳來(lái)跳去!媽媽把材料拿上來(lái),有糯米粉、水、芝麻餡、刀等等。我問(wèn)媽媽?zhuān)骸拔乙蚕氚梢詥?”“?dāng)然可以,你先看著我包!眿寢屖紫饶闷鹨稽c(diǎn)糯米粉,摻點(diǎn)水,和在一起,然后拉成長(zhǎng)條,把長(zhǎng)條切成一塊一塊的小方塊,把小方塊窩下去,再把芝麻餡放進(jìn)去,搓一搓,搓成一個(gè)圓球,就成了湯圓!媽媽的速度很快,不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)小湯圓就排起了隊(duì)!

  我迫不及待的拿起了糯米粉,一步一步的做著,一點(diǎn)兒也不馬虎。雖然我很認(rèn)真,但是我是第一次包湯圓,技術(shù)欠缺。我包的湯圓是“形狀各異”!有的像葫蘆,有的像糖果,有的像蝴蝶……如果要找一個(gè)像樣的,那可謂是百里挑一呀!雖然包得很差,但是媽媽卻夸獎(jiǎng)了我,我的心里就像抹了蜜,美滋滋的!

  湯圓煮好了,我站在陽(yáng)臺(tái)上,一邊吃著香噴噴的湯圓,一邊望著天,望著那一顆顆流動(dòng)的星……

包湯圓的日記9

  今天,我和奶奶一起包湯圓吃。包湯圓很有難度,水磨糯米粉不像白面粉那樣有粘性,萬(wàn)事開(kāi)頭難。我和奶奶是丈二的和尚—摸不著頭腦,奶奶開(kāi)始和面,我們就開(kāi)始包湯圓,往往第一個(gè)湯圓包的最慘,奶奶把餡兒包出來(lái)了,我就笑話(huà)她,湯圓粘了些水,放在糯米粉碗里,滾一滾就白了許多,這一次,我們要小心地包,我搓團(tuán),奶奶包餡兒,配合好極了,不一會(huì)就包了好多。

  “來(lái)來(lái)來(lái),嘗個(gè)鮮!”奶奶煮好了新包的湯圓呼喚我,端起碗我一連吃了十一個(gè),真好吃,奶奶也吃了好幾個(gè)呢,真香呀!我拍著手直叫好。媽媽下班了,也嘗了幾個(gè),夸我和奶奶做的真好吃,我的心比吃了蜜還甜!

包湯圓的日記10

  今天,我們班進(jìn)行了有趣的包元宵活動(dòng)。

  沈嘉樂(lè)剛把面團(tuán)放到桌子上,我們就一擁而上,很快面團(tuán)就被大家一搶而空。拿到面團(tuán)后,我一開(kāi)始不知所措,但看到同學(xué)們有的揉,有的搓,有的捏,做得像模像樣的,我也開(kāi)始像給面“按摩”似的,一揉、一捏,小面團(tuán)在手掌間滾來(lái)滾去,越滾越圓,終于做了一個(gè)光滑圓潤(rùn)沒(méi)有“皺紋”的元宵了?粗龊玫脑彝话l(fā)奇想,我想做一個(gè)雪人形的元宵。我先用一些面團(tuán)做成了一大一小的兩個(gè)元宵,再把小元宵放在大元宵上面,然后把一些面團(tuán)做成兩個(gè)小點(diǎn),最扣放了一些糖,一個(gè)雪人形的元宵就這樣誕生了。

  開(kāi)鍋啦!隨著趙老師的吆喝聲,大家迫不急待地圍在鍋前,看著一個(gè)個(gè)白花花,圓滾滾的元宵漂在水面上,就像是一群頑皮的小孩在水中嬉戲。我激動(dòng)地咽下口水,趙老師給大家分了一些,我小心翼翼地夾起了一個(gè),輕輕地咬了一口,軟軟的,甜甜的,真好吃呀!

  教室里充滿(mǎn)了歡聲笑語(yǔ),又是一次難忘且有意義的活動(dòng)呀!

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