風(fēng)味小吃——臭豆腐作文

　　無論是身處學(xué)校還是步入社會(huì)，大家都接觸過作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，以下是小編幫大家整理的風(fēng)味小吃——臭豆腐作文，希望對(duì)大家有所幫助。

風(fēng)味小吃——臭豆腐作文1

　　說到美食，許多人都會(huì)想起滿漢全席。中華上下五千年的美食文化，道不盡，品不完。而我，比較另類，說起美食，滿腦子都是臭豆腐。

　　記得第一次遇見臭豆腐，那是一場(chǎng)味覺的“盛宴”。那晚上完補(bǔ)習(xí)班，經(jīng)過步行街的時(shí)候，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就聞到了一股臭味。我眉毛一皺，眼睛一翻，連忙用手捂住鼻子，心中暗道這不可思議的味道竟然在美食一條街：“這是什么？怎么會(huì)這么臭呢？”

　　會(huì)不會(huì)和榴蓮一樣，聞之嫌棄，吃之美味？好奇心驅(qū)使我，想看看到底是什么食物？我深吸一口氣，屏住呼吸，用雙手捂住鼻子、嘴巴，把臉全部武裝起來。

　　好了，準(zhǔn)備出發(fā)！我把自己想象成一名勇士，周圍都是“敵人”放的臭彈。我小跑起來，很快就找到了臭的'“源頭”。我恍然大悟，原來是臭豆腐�。∵@時(shí)，一位看著十分文靜的女生路過，一見這里有臭豆腐，便欣喜若狂，一邊跑去一邊還大喊著：“啊，我的臭豆腐——”買完之后，便心滿意足地吃著奇臭無比的豆腐，哼著小調(diào)走了。

　　我的心里震驚無比，臭豆腐這么好吃？瞬間，我那吃貨的本性露了出來，立刻朝那位大叔買了一份。

　　那豆腐中間Q彈Q彈的，邊邊角角被炸得金燦燦的，還稍稍烤焦了一點(diǎn)兒，但沒有影響我的食欲，反而有點(diǎn)迫不及待想品嘗這有趣的食物。豆腐下面還有少許的醬，和豆腐放在一起，看著就讓人“口水直流三千尺”。

　　我舔舔嘴唇，立刻打開了筷子，夾起一塊，放入口中，我兩眼睜得瞪圓，一股酸酸甜甜，難以形容的味道順喉嚨往下滑，小小的一塊豆腐竟能如此美味！臭豆腐真是聞起來臭，吃起來香��！路邊小攤上的臭豆腐，堪比米其林里五星級(jí)大廚燒的美味佳肴。我狼吞虎咽地吃下了所有的臭豆腐，意猶未盡地砸了咂嘴，真是太美味了！

　　這次嘗試真是太值了！中華美食，那簡(jiǎn)直是太神奇了！

風(fēng)味小吃——臭豆腐作文2

　　要說起我喜歡吃的風(fēng)味小吃，那還得猜一則謎語才能知道：“聞起來臭，吃起來香�！辈挥谜f大家肯定都猜出來了，就是臭豆腐呀！

　　大家都吃過臭豆腐吧？那你知道它為什么叫臭豆腐嗎？不知道的就讓我來告訴你吧——

　　臭豆腐是我國(guó)的特產(chǎn)，它名稱的由來是一個(gè)有趣的傳說，相傳清朝康熙年間，北京前門外延壽街有個(gè)豆腐店，店主叫王致和，有一年夏天，王致和要給兒子娶媳婦兒，急等用錢，就讓全家拼命的做豆腐。有一天，天氣特別熱，豆腐也做的特別多，可是那天買主偏偏最少，豆腐眼看就要餿了，王致和急得滿頭大汗，汗流進(jìn)了嘴里，一股咸味啟發(fā)了他，王致和急中生智，往豆腐上撒了些鹽，為了減除餿味，又撒了一些花椒面之類的佐料，然后放入后堂。誰知王致和忙于他事，竟忘記了這些豆腐，幾天后，后堂飄出一股怪味，王致和跑過去一看，原來的白豆腐變成了一塊塊青方，順手拿起一塊放入嘴里，覺得味道不錯(cuò)，就搬到店外擺攤叫賣。從此“臭豆腐”就誕生了，并深得人們喜愛，王致和又因其味臭而將其命名為“臭豆腐”。

　　大家既然知道了臭豆腐的來歷，就和我一起去嘗嘗吧——

　　有一次，我在圖書館看書出來后，被一股先臭后香的味道吸引了，把我肚子里的`小饞蟲勾出來了，于是我走過去問叔叔多少錢，叔叔說一份兩元，我用自己的零花錢買了一份，叔叔用筷子把十六塊臭豆腐（也就是一份）放進(jìn)大鍋里，還不時(shí)用筷子翻一下，只聽“噼里啪啦”幾聲響，一股香味迎面而來，叔叔拿過飯盒，把豆腐放進(jìn)去，再澆一勺濃濃的湯，臭豆腐就做好了，我用牙簽一塊一塊的“滅”了它們，那種味道真是一種說不出的美味呀！

　　我的話沒錯(cuò)吧，臭豆腐、臭豆腐聞起來臭，臭豆腐、臭豆腐吃起來香！

風(fēng)味小吃——臭豆腐作文3

　　臭豆腐當(dāng)我遇到一些不開心的事，我第一件事想起來就是吃，特別是臭豆腐，不管心里有多難受，受多少委屈，假如前面放一碗臭豆腐讓我吃，我保證一些不愉快的事統(tǒng)統(tǒng)把他忘掉。

　　下午我和媽媽一起到去瑞安逛街，經(jīng)過南大超市旁邊一看，呀!我突然聞到一股臭臭的味道，我覺得很驚訝，心里想，這股味道怎么出現(xiàn)在這里呢?那么熟悉，好象在哪里吃過或者是聞過，我仔細(xì)想了想，我知道肯定是臭豆腐，我立刻停留腳步，抬起頭，眼睛東張張西望望，啊!果然對(duì)面路邊攤有一間臭豆腐店，我伸出手滿懷欣喜向著媽媽說：“媽，你能給我3塊錢嗎?我想買臭豆腐吃。”媽笑著說：“傻孩子，這里哪有臭豆腐賣呢。”我用手指指著前面的小攤說：“瞧，就在這里�！庇谑牵瑡寢審陌�里掏出了3塊錢，遞給我手里，我箭步如飛地奔向這間臭豆腐店，說：“老板，你這里臭豆腐買多少錢一碗呢?”這為老板很親切的對(duì)我說：“小朋友，每碗3塊，一碗4粒�！蔽覔P(yáng)了揚(yáng)手中的3塊錢，對(duì)臭豆腐的.老板說我要一碗，這為老板說：“好的�！�

　　他把臭豆腐倒在油鍋里。很熟練的把臭豆腐反來復(fù)去，在油鍋里炸，我目不轉(zhuǎn)睛的盯著鍋里看，一陣陣臭烘烘的氣味撲鼻而來，都快要讓我流口水了，心里想，我巴不得想拿一雙筷子從鍋里夾一粒出來放在嘴里嘗嘗味道，想著想著，不到一會(huì)，臭豆腐就出鍋了，這為老板把臭豆腐裝進(jìn)一個(gè)塑料碗里，上面放過很多麻辣和香菜，就遞給了我，我小心翼翼地端著臭豆腐往里面走，先找個(gè)位子，然后在坐下。

　　這時(shí)候，媽媽從我的身后也趕了過來，坐在我的身旁對(duì)我說：“兒子，慢慢吃，別燙著�！蔽逸p輕夾起了一塊放進(jìn)嘴里，哎呀，真香啊!雖然有點(diǎn)辣，但是味道真不錯(cuò)啊!有媽媽陪著我吃，我一下子就覺得我是這個(gè)世界上最幸福的小孩子了。

風(fēng)味小吃——臭豆腐作文4

　　“臭豆腐，臭豆腐�！泵慨�(dāng)附近的“臭豆腐阿伯”來賣臭豆腐時(shí)，有人會(huì)不顧一切的沖過去排隊(duì)，但也有人會(huì)像我一樣捂住鼻子停止呼吸，以跑百米的速度逃離現(xiàn)場(chǎng)。

　　但是，終于有一天，我竟然成了“逐臭一族”，加入了排隊(duì)的行列，且聽我細(xì)細(xì)訴說這戲劇化的轉(zhuǎn)折，讓您知道我是怎么愛上“它”的？

　　起初，我很怕臭豆腐，因?yàn)槁劦侥菐�點(diǎn)餿味的臭豆腐就讓我渾身不舒服。心想，這是什么怪玩意兒？也因?yàn)檫@樣，我不能死心塌地的愛上夜市。雖然討厭臭豆腐，但我卻喜歡在夜市里的撈金魚、射飛鏢情有獨(dú)鐘。

　　而偏偏老爸最愛的小吃正是奇臭無比的臭豆腐。要吃那臭味在方圓十里內(nèi)都能聞到的臭豆腐，光想到就令人渾身發(fā)毛！所以每次爸媽要去夜市“大飽口�！睍r(shí)，也正是我“受苦受難”的煎熬時(shí)刻了�？粗�爸媽吃得津津有味，差點(diǎn)連盤子都吃下去，我卻在一旁“如坐針氈”、“坐立難安”，形成了強(qiáng)烈的對(duì)比。

　　還有每次舅公從國(guó)外打越洋電話來時(shí)也“滿口”講的都是——臭豆腐。而聽完后，我通常會(huì)在廁所吐五分鐘，因?yàn)樘珢盒牧恕?/p>

　　有一天，舅公回來了。一見面，他就說要吃臭豆腐。于是我們就開車到夜市。當(dāng)我在“受苦”時(shí)，舅公突然說：“炸的好香，搭上特別的香料，真好吃！要不要吃一口？”當(dāng)我準(zhǔn)備要推辭時(shí)，舅公又說：“來一個(gè)嘛！”這下連老板也以“拜托”的`眼神看著我。

　　此時(shí)要是我不答應(yīng)，就太沒禮貌了。所以我閉起眼睛，捏住鼻子吃下去，一大口將“特別有味道”的食物塞進(jìn)口里，奇怪的事情發(fā)生了！那就是——臭豆腐竟然不臭了！而且炸得酥酥脆脆的面粉皮，配上酸酸辣辣的泡菜，好好吃喲！于是我一口接一口，越吃越順口，我在一分鐘內(nèi)就把盤子里的臭豆腐全“掃到”肚子里。從此以后，“它”從我的克星變成我的最愛。

　　因?yàn)闆]接觸、不了解，很可能會(huì)錯(cuò)失品嘗山珍海味的機(jī)會(huì)，或錯(cuò)過生活中美好的事物。因此，我建議大家，對(duì)新鮮的事物要勇于嘗試。不然，到頭來，浪費(fèi)了絕佳的機(jī)會(huì)，錯(cuò)失了美好的體驗(yàn)，可就虧大了！

風(fēng)味小吃——臭豆腐作文5

　　臭豆腐這小吃，我都在南京吃了好多回了。雖然它們大多炸的都色香味俱全，從老遠(yuǎn)都聞到香味了�？勺斓蟮奈疫�嫌這些東西不正宗，非要到臭豆腐的“老家“紹興吃。

　　今年的清明假期，爸爸媽媽破格決定要帶我到紹興游玩，真是天降的好禮啊，我可以不費(fèi)周折地品嘗美食了。我越想越開心，居然一晚上都沒睡著。

　　到了紹興以后，我就一直纏著爸爸媽媽要吃臭豆腐，媽媽也拗不過我，最終在魯迅故里的一家臭豆腐店停了下來。

　　來到臭豆腐店里，我做的第一件事就是向老板討教一下臭豆腐的做法。老板看我這么好學(xué)，也就笑瞇瞇地跟我講：“其實(shí)正宗的臭豆腐是用莧菜汁腌制，大多以炸為主，并且越臭越好吃。臭豆腐呀，是紹興的代表，連毛主席都愛吃啊······”老板越說越激動(dòng)，最后連紹興的方言都說出來了，我聽不懂，只好端著裝臭豆腐的盒子往爸爸媽媽那里走。

　　這邊的臭豆腐并不像南京的那樣做得干癟癟地，還發(fā)黑。這邊的外邊金燦燦的，脆脆的，像鍍了一層金一樣。還散發(fā)著有人的香氣。我趕緊把它蘸了辣醬，小心翼翼地咬出了一個(gè)小口子�！巴邸蔽屹潎@道，臭豆腐雖燙，但是非常得香，那里頭的金黃色的汁液，就像一條小溪一樣，順勢(shì)流入了我的口中。在辣味中我似乎品嘗出一絲絲甜味，真是太美味了。吃完后我不禁幸福地咂咂嘴。那么好吃的'臭豆腐，不趁熱吃就虧了。我又夾了一個(gè)蘸了辣醬給媽媽吃，面對(duì)著外焦里嫩的臭豆腐，媽媽也忍耐不住了，她也快速地吃了一個(gè)，嘴里嘎嘣嘎嘣作響，果然是皮很脆，里頭香。連平時(shí)不茍言笑的媽媽也露出一副回味無窮的樣子。我又連續(xù)夾了兩個(gè)給爸爸吃。吃完以后我就開始十大吃特吃了。

　　“哎呀！”我大叫一聲。原來我吃得太快了，辣醬不知道怎么就跑我眼晴里了。辣死了。我捂著眼晴為了不讓自己出丑，三步并兩步地跑到水池邊洗去了。由此可以看出臭豆腐的美味。

　　甜、咸、辣這就是臭豆腐的三種味道，就跟三味書屋一樣有五谷、蔬菜和點(diǎn)心一樣必不可少。從此我每次吃臭豆腐都能想到三味書屋，便自己逗自己笑了。

風(fēng)味小吃——臭豆腐作文6

　　每個(gè)人都有自己的家鄉(xiāng)，那是一個(gè)自己童年生活過的地方，給人留下無限美好的回憶。我的家鄉(xiāng)在湖南，一提起湖南，我就會(huì)想到湖南著名的特產(chǎn)——臭豆腐。

　　臭豆腐外焦里嫩，外表黑黝黝的，里面卻是純白的水豆腐，水份充足，柔軟滑嫩。咬一口，黑黑的外殼焦脆焦脆，香、辣、咸，美味極了，令人回味無窮。臭豆腐一下鍋，就讓人聞到一股濃濃的“臭”味，再加上那黑糊糊的外殼，讓人一見，就沒了食欲，一點(diǎn)兒都不想吃了。不過當(dāng)加上姜、蔥、蒜、香菜，濃濃的“臭”味兒沒了，取而代之的則是一股濃郁的香味，使人遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到，不禁口水直流三千尺。接過一碗臭豆腐，撒上一些辣椒粉，一道美味的小吃便出鍋了。人們紛呈而至，抵擋不住它的誘惑力。

　　臭豆腐雖外表不中看，但品嘗起來，卻是那么美味，令人吃了還想吃。這就像做父母的嚴(yán)格地教育自己的孩子一樣。每個(gè)孩子都渴望自由，都渴望爸爸媽媽不會(huì)那么嚴(yán)格地管束自己。有時(shí)父母會(huì)很兇地批評(píng)教育孩子，這些會(huì)讓孩子們很不樂意去聽。其實(shí)，父母對(duì)我們的諄諄教導(dǎo)雖然不中聽，可將來，對(duì)于我們的人生是有益的。必竟，俗話說“良藥苦口利于病，忠良逆耳利于行”嘛。臭豆腐就像忠言一樣，不好看，卻好吃；忠言也如臭豆腐，不好聽，卻益于我們的`將來。

　　臭豆腐雖然外表黑黝黝的，不好看，內(nèi)心卻是純白的，似乎在告訴人們，雖然它外表丑陋，卻有一顆美好的心，品嘗它，就能帶給人美的享受。這讓我想到了《巴黎圣母院》里敲鐘人。敲鐘人雖然面貌丑陋無比，卻有一顆雪一般純潔的心，一顆金子般閃耀的心。

　　回憶起臭豆腐，我恍覺自己正站在賣臭豆腐的小攤前，一股濃香四處飄逸。我端起一碗香噴噴的臭豆腐，喝著美味的湯，感到一股暖流注入心頭，享受著臭豆腐給我?guī)�來的無限香滑溫情。

　　我愛家鄉(xiāng)的臭豆腐，更愛有臭豆腐的家鄉(xiāng)。

風(fēng)味小吃——臭豆腐作文7

　　擁有“聞起來臭，吃起來香”美名的臭豆腐是一種家喻戶曉的美食，這只美食廣受人們的喜愛，聽說我的外婆也會(huì)做這老幼皆宜的美食，在我不斷的央求下，她終于答應(yīng)為我做起了這道菜。

　　臭豆腐是由清朝的一位名叫王志和的書生首創(chuàng)，它之所以好吃，就是因?yàn)樗�是在“臭水”中發(fā)酵而成的。這臭水可不是那些非法商家所用的陰溝里骯臟的水。這“臭水”做起來可復(fù)雜了。首先，要把鹽水燒開，并向里面放毛筍、香菇、花椒、韭菜等原料；其次就要把它密封起來，直到水上起了許許多多的泡沫才算發(fā)酵成功。最后就可以把豆腐放進(jìn)去了，夏天泡3個(gè)小時(shí)，冬天泡24個(gè)小時(shí)才可以把它們撈出來，洗凈后放在鍋里炸。炸出來的臭豆腐雖然奇臭無比，但卻色澤金黃，仿佛一塊塊長(zhǎng)方形的金條整齊地排列在我的眼前，“心急吃不了熱豆腐”，剛炸出來的臭豆腐若直接去吃，也是要被燙傷的。我只好在一旁耐心地等待。此時(shí)屋子里早已彌漫著臭豆腐的味道，我又按捺不住激動(dòng)的心情去聞了聞這氣味。咦，我發(fā)現(xiàn)這臭豆腐的確很臭，但仔細(xì)聞一下，里面還帶有一股股若有若無獨(dú)特的香味，如果不仔細(xì)聞，還聞不出呢！臭豆腐終于可以吃了，我迫不及待地夾起一塊大口咬了下去，臭豆腐那外脆里嫩的感覺伴隨著甜甜的甜面醬汁，瞬間溢滿了我的嘴巴，再細(xì)細(xì)品味，它咸中帶甜，甜中帶微辣，辣中有香。這美妙的味道從嘴巴里一直滑到胃里，我的每一個(gè)細(xì)胞，每一滴血液都在大口地品味著。臭豆腐，真不愧是一個(gè)美食極品。

　　臭豆腐不僅那獨(dú)特的.味道廣受我們的喜愛，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是數(shù)一數(shù)二的，它有著植物性乳酸菌，可以殺死我們?nèi)梭w中許許多多的病菌以及病毒，還分解了豆腐里的氨基酸，更利于人體的吸收。所以，我更喜愛吃外婆做的臭豆腐了，如此美味的食品，希望大家以后來品嘗哦！

風(fēng)味小吃——臭豆腐作文8

　　不到長(zhǎng)城非好漢，到長(zhǎng)沙不吃臭豆腐是遺憾！

　　長(zhǎng)沙臭豆腐美名遠(yuǎn)揚(yáng)，一想到長(zhǎng)沙這個(gè)地方，臭豆腐這個(gè)詞也在腦中浮現(xiàn)。長(zhǎng)沙是吃貨們的天堂，但也是某些人的地獄，就比如我的奶奶，她是一聞到臭豆腐這個(gè)味道就作嘔！就如有些人吃不了榴蓮一樣。

　　但對(duì)我來說，這味道奇特的臭豆腐就是人間美味了。一塊五厘米長(zhǎng)、兩厘米寬的白凈老豆腐，經(jīng)過一次微炸，直至金黃，再經(jīng)過一次油炸，加入秘制佐料，直至炸的豆腐黑中泛金黃，加入酸豇豆、蔥碎、大蒜、香菜等調(diào)味料。長(zhǎng)沙黑色經(jīng)典香噴噴的臭豆腐就做好了。定睛望去，黑中泛著金黃，碗中熱氣騰騰的豆腐與冷空氣產(chǎn)生物理反應(yīng)，發(fā)生液化，只見碗中熱氣騰騰，好似煙霧繚繞。

　　這一碗臭豆腐，是長(zhǎng)沙人民的驕傲，是長(zhǎng)沙的象征！

　　桃花酥、云片糕、草莓糖葫蘆、步步高等等這些都是長(zhǎng)沙的著名美食和商場(chǎng)。

　　走在摩肩接踵、車水馬龍的步行街上，你可以感受到長(zhǎng)沙人民的熱情和這個(gè)城市的繁華。在這條街的兩旁都是長(zhǎng)沙的著名小吃，各種各樣的臭豆腐，有臭的，有不臭的，有白的，也有黑的。但我認(rèn)為，不臭不黑的臭豆腐就不叫臭豆腐，那是沒有靈魂的。

　　長(zhǎng)沙不僅是吃貨們的天堂，也是購(gòu)物狂的天堂。大大小小的步步高購(gòu)物商場(chǎng)，布滿了整個(gè)城市。在這個(gè)商場(chǎng)里面，有著來自全球的琳瑯滿目的物品，數(shù)不勝數(shù)，讓你眼花繚亂。

　　長(zhǎng)沙是湖南的省會(huì)，是湖南的驕傲，也可以說是湖南的招牌城市。而臭豆腐這是長(zhǎng)沙的'靈魂。

　　如今，在長(zhǎng)沙我們?nèi)阅艹缘匠舳垢�，那是因�(yàn)閹�帶人們的傳承與擁護(hù)，而作為被擁護(hù)者的臭豆腐一定有它的獨(dú)特之美，是奇特的嗅感，是觸碰你味蕾的花朵，是令人難以忘懷的美味，讓人難以舍棄的經(jīng)典。一口咬下去，那在你嘴中溢滿開來的，是豆子的醇香，是各種佐料與炸至金黃的豆腐相碰撞出來的火花，這種感覺溢滿開來，直至你的五臟六腑！

　　在浩瀚無邊的銀河里，有一顆閃亮的主壽星辰長(zhǎng)沙星；中華神州的大地上，有一座迷人的山水洲城長(zhǎng)沙城。長(zhǎng)沙，是一座文明中外的歷史文化名城。亞熱帶風(fēng)悠悠吹來，滋潤(rùn)著長(zhǎng)沙1。18萬平方公里。我無論身處何處，也忘懷不了這座美城長(zhǎng)沙！

風(fēng)味小吃——臭豆腐作文9

　　有人說我們的飲食特點(diǎn)，是一方水土養(yǎng)一方人，中國(guó)人的口味是“南甜北咸?hào)|辣西酸”。而我認(rèn)為，蘿卜青菜，各有所愛。人人都有對(duì)食物不同的偏愛。就說我吧，一個(gè)南方小孩，卻偏愛——臭！豆！腐！

　　我與臭豆腐的“初遇”，是在步行街。記得那天，我上完英語課，穿過步行街。突然聞到一股怪怪的香味，此時(shí)，早已臨近中午，饑腸轆轆的我立刻“口水直流三千尺，疑是銀河落九天”。肚中傳來奇怪的“咕咕”聲，與落在地上的口水滴答聲，儼然是一種催人發(fā)奮吃食，努力吃食的交響曲。

　　小吃攤似乎有強(qiáng)力的磁場(chǎng)，釋放出令我不可抗拒的能量，我不由自主地向香味飄來的方向跑去。我來到小吃攤前，要了一份臭豆腐。隨即，我的眼睛就死死地盯著臭豆腐了。

　　臭豆腐是用油炸的。還沒有炸的時(shí)候，臭豆腐是白白胖胖的，像一個(gè)小嬰兒。進(jìn)了油鍋，臭豆腐就“醒”了，不停的打著滾，光著身子，到處跑。這下，可把他的媽媽急壞了，她連忙追出去，一個(gè)勁的.往她的孩子身上套金黃的衣服。漸漸的，漸漸的，臭豆腐“長(zhǎng)大”了。當(dāng)他出來的時(shí)候，儼然成為了一位帥氣的王子。

　　臭豆腐炸好了！他身穿金黃色的外衣，上面還閃著熒光粉（油）呢。他頭戴火紅的帽子（辣醬），腳穿綠色的鞋子（蔥花），真是太漂亮了！

　　聞著這撲鼻的香氣，看著這誘人的外表，我肚子里的饞蟲，一條一條的跑出來，要跟我搶。哼！竟敢搶我的美食，見此情景，我當(dāng)仁不讓，立即一口咬下去。

　　這臭豆腐真是太好吃了！口感外酥里嫩，味道油而不膩，辣醬辣，蔥花香，兩者相彰得益。我陶醉在其中，這時(shí)，饞蟲又想過來跟我搶。我冷哼一聲：臭豆腐以保住，豈能再讓你奪去？于是，我便來了一個(gè)秋風(fēng)掃落葉，把臭豆腐掃蕩干凈。饞蟲只好無功而返。

　　我得意極了，不禁念到：輕輕地我走了，正如我輕輕地來。我輕輕地咂嘴，只留下縈繞鼻尖的香味。

風(fēng)味小吃——臭豆腐作文10

　　“嗯，又臭又香，一定是油炸臭豆腐。哈，炸好了，真香呀！我要吃了�！痹谠S多美食中，我對(duì)油炸臭豆腐情有獨(dú)鐘。

　　白白嫩嫩的油炸臭豆腐十分漂亮，方方正正，大小差不多，好似一塊塊小積木一般。炸好的臭豆腐金燦燦的，好像披了一件黃色的外衣。外面抹上一層花生醬，青翠欲滴的芫荽和黃燦燦的榨菜散落其間，好似一朵朵鮮花迎風(fēng)怒放，看著真讓我垂涎三尺呀！

　　油炸臭豆腐不僅好看，做法也很簡(jiǎn)單呢。

　　來了客人，放幾塊臭豆腐進(jìn)油鍋。臭豆腐一入鍋，就“咝咝”直響。沒多久，臭豆腐就披上了一件肥大的金絲外衣，漂在油面上。這時(shí)，臭豆腐就可以出鍋了。把油炸好的臭豆腐放入一次性餐盒中，裹上花生醬，撒上切好的芫荽葉和榨菜，喜歡吃辣的朋友們還可以刷上一層火紅火紅的辣醬，不喜歡吃辣的朋友們可以刷上一層甜醬。這樣，一盤美味可口的油炸臭豆腐就做成了。

　　吃油炸臭豆腐非常有意思。我喜歡先舔一舔上面的甜醬，再舔一舔裹在它身上的花生醬，又香又甜。用力咬一口，又酥又脆，特別爽口。細(xì)細(xì)咀嚼，酥軟可口。吃完了豆腐，我喜歡先用牙簽戳起一塊榨菜，沾上甜醬，一個(gè)一個(gè)地吃。芫荽呢，我喜歡用筷子夾起幾片葉子，沾上一點(diǎn)甜甜的醬，一口吃下去，香甜可口，回味無窮。

　　記得第一次吃的.臭豆腐是爸爸帶回來的。那天，爸爸對(duì)我說：“婧婧，我給你帶了一樣好東西�！闭f著，變魔術(shù)般的從身后掏出一個(gè)餐盒。我迫不及待地打開餐盒，一股臭氣撲鼻而來。我不由氣上心頭，這么臭的東西能好吃嗎！爸爸神秘一笑，對(duì)我說：“你吃一口試試�！蔽也磺樵傅爻粤艘豢�，不禁心花怒放，剛才的怨氣早就拋到九霄云外了�！班牛�真好吃！”我一塊接一塊地往嘴里塞。不一會(huì)，一盤臭豆腐就被我吃得一干二凈了。我的嘴角好像留著臭豆腐的余香呢！因?yàn)槌舳垢�聞起來臭，吃起來香，所以我給它取了一個(gè)別名——又臭又香

風(fēng)味小吃——臭豆腐作文11

　　我家樓下有一家很不錯(cuò)的臭豆腐店，那味兒呀，就兩個(gè)字——香、辣！

　　每次經(jīng)過就會(huì)看到一大群人排隊(duì)買臭豆腐，可想而知，就家臭豆腐多么棒了。每次我走在樓梯就會(huì)聞到一股飄來的臭味，但仔細(xì)聞就有一種辣椒香，這味讓人聞了就會(huì)饞涎欲滴。

　　走近一看，呀！帶金的黃色臭豆腐配上紅艷艷的辣椒和綠油油的香，看了讓人直咽口水，恨不得馬上來一大碗。

　　我如果一星期不吃的話，那可憋得難受，“饞蟲”在肚子里真打滾兒，那難受勁兒，讓全身都不自在。

　　臭豆腐的做法可簡(jiǎn)單啦：只要把干凈的白豆腐放入鍋中炸二至三分鐘，等白豆腐顏色轉(zhuǎn)成黃色時(shí)，然后盛出，放入醬汁中，加點(diǎn)蔥、香菜，再根據(jù)各人的'喜好放辣醬。

　　每次到那兒吃，我都是開心百倍，四周全是男女老少。有的在大口大口地吃，連續(xù)塞兩個(gè)放入口中；有的吃得較辣，渾身直冒汗，汗衫都濕透了，額頭上、臉上都有許多小汗珠，但他們?nèi)匀弧安活櫼磺小钡爻灾�頭都不抬；還有的嘴巴四周吃得通紅通紅，還不時(shí)的“呼”氣，可依然高興地吃著。有的小朋友在一旁等不急了，看著別人一碗一碗地吃，直咽口水。臭豆腐好不容易給盼來了，他就學(xué)大人的樣子一口一口地吃，還不時(shí)伸出舌頭，用手不停地扇……

　　我呢，每次都要盯著它出鍋，生怕別人搶了似的。剛出鍋的臭豆腐胖嘟嘟的，就像一個(gè)個(gè)胖娃娃愣在我面前，我用筷子輕輕夾起它們，一咬，汁濺得我滿臉都是，唉，誰叫我要吃呢？我又把整塊放在嘴里，辣得我舌頭發(fā)麻，我不停地吸氣，但美味極了。那香、辣、臭頓時(shí)都在我的唇齒間擴(kuò)散開來，讓人回味無窮。讓你情不自禁地再來第二塊、第三塊。濃濃的汁在嘴里打滑，細(xì)膩地豆腐爽滑可口。

　　這時(shí)，仿佛世上所有的美味與辣勁兒都凝聚在這一塊小小的臭豆腐中了，我愛吃臭豆腐，愛臭豆腐的香辣可口，愛它的爽口順滑。臭豆腐——真好吃！

風(fēng)味小吃——臭豆腐作文12

　　要說我最愛吃什么，那可非臭豆腐莫屬了。這聞起來“臭”，吃起來“香”的小方塊是那么的令人著迷，不信我?guī)�你來小吃街嘗嘗它的味道吧！

　　夜幕剛剛降臨，“鴻泰小吃街”早已是人頭攢動(dòng)，我也興沖沖趕來湊熱鬧，找到了自己最愛吃的臭豆腐，遞給主人兩元錢，要了十塊。因?yàn)樯�意比較好，我只依次排隊(duì)等候。只見攤主是位四十來歲的外地大嫂，雖穿著有些樸素，但做事卻十分利索，她嫻熟地從旁邊的小箱子里夾住十幾塊乳白色的小豆腐，有順序地?cái)傇谟湾伒闹虚g，倒上一些色拉油，便開始忙活起來了。

　　不大一會(huì)兒，油鍋里便輕快地“唱”起了歡快的歌兒，浸在油里的小豆腐開始“吱吱”作響，漸漸由白轉(zhuǎn)黃，周圍泛出少許亮晶晶的油泡，溢出一些牛奶般稠稠的液體，表層在路燈的照映下閃著油光，像頂著一層金箔，香味也開始慢慢飄散開來，像手一樣伸進(jìn)我的鼻子里……我的眼珠子都恨不得飛過去，渾身每個(gè)細(xì)胞都開始跳躍，哈喇子像決堤般流下來，雙眼死死盯住鍋里�？梢�想吃美味哪有這么快，大嫂用手中的'鏟子輕輕壓了壓豆腐，又將它們逐個(gè)翻著，黃色的油汁慢慢溢了出來，貼近鍋底的那面已經(jīng)泛黃變脆了，豆腐四個(gè)角也開始變硬了。

　　這時(shí)大嫂又拿出佐料瓶，兩只手像篩篩子一樣上下翻飛，有節(jié)奏地在豆腐上噴灑著佐料，黃色的椒鹽，鮮紅的辣粉紛紛揚(yáng)揚(yáng)地飄落下來粘滿了豆腐的表面，與之融為一體，然后用竹簽將豆腐五個(gè)一串，遞給我兩串。

　　妥了，美味到手了，我迫不急待地接過來，捕捉那奇異的香味，然后便開始品嘗起來。輕輕咬上一口，哇！真爽！真辣！一種難以抑制的興奮和快感涌上心頭，腦袋熱得像個(gè)蒸籠，舌頭上的每一處味蕾都被瞬間激活，鮮味和咸味順著喉嚨滑下去，腸胃和喉管都在響亮地唱著歌，豆腐那又酥又香感覺征服了全身，幸福感在那一刻無與倫比……我顧不得燙，一口氣把十塊吃下了肚，意猶未盡地舔著竹棒上殘留的作料，嘴唇已經(jīng)被辣得沒了知覺，卻比吃了“心里美蘿卜”還樂。

　　美味進(jìn)了肚了，我也過足了癮，走在回家的路上，我發(fā)自內(nèi)心地感慨道：此物只因天上有，人間能得幾回嘗�。�

風(fēng)味小吃——臭豆腐作文13

　　假期，我們一家駕車湖南，開啟了長(zhǎng)沙六日游的度假模式。到達(dá)長(zhǎng)沙后，顧不得洗去一身的疲乏，直奔長(zhǎng)沙步行街。

　　好繁華的街道！餐館、服裝店、首飾店看得眼花繚亂。我和弟弟在人群中穿梭，如魚得水，好不快活！走著走著，一股惡臭撲來，嘔我連忙捂住口鼻，聲音從指縫里憋出：什么味兒？這么臭！爸爸指著右邊的小巷，我順著方向望去，好家伙！一個(gè)個(gè)臭豆腐攤擠滿了整條巷子，攤檔前排著一條條長(zhǎng)隊(duì)，似乎在等著品嘗人間美味�？谖墩嬷匕�！我暗自咋舌。雖然沒吃過臭豆腐，但也聽同學(xué)描述過它的味道，說是聞著臭、吃著香。還越吃越好吃，唬得我都有一嘗為快的念頭了。今天可算是見到廬山真面目了，卻不由得對(duì)它心生厭惡，更別說親口嘗一嘗了。

　　正想抬腳走開，一塊東西親吻了一下我的嘴唇，隨之而來的是一股熟悉的`臭味，我條件反射般跳了開去，像在躲避瘟疫一般。我怒瞪過去，弟弟舉著一塊臭豆腐向我吐了吐舌頭，又向我伸過來，拿走！很好吃的，不騙你！好吃你就多吃點(diǎn)！慫包！弟弟豎著小手指。吃就吃！我發(fā)狠地從他手中抽過一根臭豆腐，鼓足勇氣輕咬一口，咦？沒有吃到那股臭味，再吃一口，汁水四濺，辣中帶甜。好吃吧？弟弟得意地碰碰我，我顧不上和他說話，三下五除二把那塊臭豆腐送進(jìn)嘴里，細(xì)細(xì)咀嚼，慢慢咽下，真是唇齒留香，仿佛全身的細(xì)胞都在跳舞。爸爸見我愛吃，又給我買了一串，我細(xì)細(xì)地端詳著，黑乎乎的一塊豆腐淋上湯汁后顯得那么晶瑩剔透，炸過的表皮很是酥脆，而且外焦里嫩，很是美味，真是什么東西都不可貌相�。�

　　回到吉安，正巧趕上表姐的生日，她邀請(qǐng)我們逛街，走到文山步行街，一股似曾相識(shí)的味道涌進(jìn)鼻孔，我眼睛一亮臭豆腐！記憶中的鮮美勾起了我的味蕾，我直奔豆腐攤，買下一份。只見它外表黃澄澄的，臉上長(zhǎng)了許多小痘痘，表層蘸了紅紅的一層辣油，我把熱氣吹了吹，送進(jìn)嘴里一嘗，卻一點(diǎn)也不松脆，除了辣味和一絲咸味，再嘗不出其它味道，我不由得一陣失望。

　　看來，美食還是正宗的吃得香！

風(fēng)味小吃——臭豆腐作文14

　　有那么一個(gè)充滿魅惑的東西——它很香，甚至香得發(fā)臭，它很普通，是一個(gè)全國(guó)家庭主婦都熟知的東西。但經(jīng)過特殊工序后，它“金光閃閃”又“一身惡臭”，終于讓人垂涎欲滴了……

　　猜出來了嗎？對(duì)，就是它，別人流芳百世而它卻偏偏要“遺臭萬年”的臭豆腐！

　　一提到臭豆腐，你會(huì)聯(lián)想到什么？當(dāng)然是它最得意的必殺技：臭！想當(dāng)初我就是這么被拐上了“不歸路”的。

　　那是一個(gè)饑腸轆轆的傍晚，我撫摸著可憐的肚子，每一步都邁得異常困難。而正是這個(gè)時(shí)候，一陣奇異的氣味刺激了我格外敏銳的嗅覺神經(jīng)！那是什么氣味？好臭啊，但卻讓我流了不少口水，我循著氣味來到了一個(gè)攤位前。

　　擺攤的是個(gè)老婆婆，破舊的桌面上擺著一口大油鍋，只見她正夾著一塊塊白白嫩嫩的塊狀物體下鍋�！按汤病币宦�，這些塊狀物體馬上開始大變身，鍋中沸騰的油立馬將白白的它們?nèi)境山瘘S色，它們的肚子似乎也微微膨脹了起來，神氣得真像個(gè)發(fā)福的將軍，正披著金甲準(zhǔn)備踏上征途呢。

　　老婆婆嫻熟的技藝讓我目不暇接，我咽了咽口水，指著出鍋的那一隊(duì)“將軍”問：“阿婆，這是什么？”老婆婆笑瞇瞇地答道：“臭豆腐嘍，香吧？要不要嘗一塊試試？”我又咽一咽口水，接過老婆婆遞來的一串臭豆腐，迫不及待地蘸了點(diǎn)甜醬，狠狠地咬了下去！哇，燙死我了！待舌頭一陣麻木后，再細(xì)細(xì)品味那唇齒間帶著油膩的香甜，果然松脆可口、回味無窮�。∥胰�下五除二便解決了手里的一大串。戀戀不舍地擦了擦油汪汪的嘴，暗暗下決心：明天，還要吃臭豆腐！

　　這便是我和臭豆腐的初次邂逅。

　　其實(shí)，臭豆腐也算是“臭”名遠(yuǎn)揚(yáng)了，不僅我們蘇州的老百姓愛它，浙江的紹興豆腐，還有北京的臭豆腐也是各有各的.臭，各有各的香，叫人不得不愛！

　　嘿，臭豆腐就是這么一個(gè)充滿魅惑的東西——喂，老實(shí)說，你流口水了沒？老師點(diǎn)評(píng) 這是一篇妙趣橫生的佳作。

　　光看題目，就能引起人的閱讀好奇——“邂逅”總讓人有美好浪漫的聯(lián)想，這個(gè)詞一旦和“臭豆腐”這大俗之物聯(lián)系在一起，會(huì)發(fā)生什么呢？

　　開頭是謎語式的，結(jié)尾卻是“逼供”式的，“一身惡臭”、“遺臭萬年”“臭名遠(yuǎn)揚(yáng)”等詞語的運(yùn)用，處處顯示出俏皮可愛的語言風(fēng)格，讓人讀之莞爾。

風(fēng)味小吃——臭豆腐作文15

　　在安徽銅陵市的步行街，不時(shí)會(huì)傳一陣陣叫賣聲：“賣臭豆腐嘍！又香又美味的臭豆腐！”一提到臭豆腐我的口水就會(huì)“直線千里”

　　臭豆腐聞起來雖然臭，但吃起來那就是人間美味，一個(gè)字“香”兩個(gè)字“真香”三個(gè)字”“太香了！”總得來說臭豆腐對(duì)我是個(gè)很大的誘惑。有一次，晚上我和媽媽來到“三聯(lián)書店”去買書。就在三聯(lián)書店門口我便聞到了一股誘人的香味，這種香味差點(diǎn)使我站不住了，我明白這是臭豆腐的香味。于是我急忙轉(zhuǎn)過頭來往回走，媽媽一看便說：“哎？你到哪兒去？三聯(lián)書店在這邊啊！”“我知道！媽媽！”邊說我的鼻子還在不停的聞著，朝著香味那個(gè)方向走去�！斑@個(gè)y頭，準(zhǔn)是又聞到什么味道了！”喂！你聞到什么了呀？“媽媽說到�！背舳垢�呀！“說到這兒，我已經(jīng)找到香味的來源了，原來有三家臭豆腐小攤在書店門口擺放著�！毙」媚�，來點(diǎn)臭豆腐��？“一個(gè)身穿紅色大衣的女人說道：“到我這兒吧！我家的正宗！”一個(gè)披頭散發(fā)的人說：“什么你家的我家的！正宗有什么用要香才好呢！”“喂！你搶我生意干嗎？”誰搶你的.啦！“。我真懶的去聽她們吵了。這時(shí)我看見一個(gè)小姑娘也在賣臭豆腐，于是我問：“多少錢�。俊薄芭�，本身是一塊錢3小塊的，但是現(xiàn)在快賣完了我要收攤回家了給你便宜點(diǎn)吧！一塊錢給你四塊吧”我高興的說：“好啊，快給我來一塊錢的》”說完，她熟練的刺柏感熱滾滾的湯里撈起四塊臭豆腐，放在一個(gè)紙杯里，隨后又放了好幾種配料，然后把這些配料來回的晃動(dòng)使它味道進(jìn)去豆腐”。不一會(huì)兒，她問到：“還要加點(diǎn)辣料嗎？”“要！不要怎么是臭豆腐呢，吃起來就沒有那么爽了！”接著，她把幾根牙簽扎在臭豆腐上面。不一會(huì)兒一碗香噴噴的臭豆腐便做好了，我連忙吃了一口，哇真是太好吃了，媽媽給我付了錢，我在一邊吃著。不一會(huì)小姑娘推著小車收工了。我們邊走邊吃不一會(huì)兒我們四塊臭豆腐肚子里，杯里只剩下湯了。我還舍不得扔，還不斷的在湯里尋找豆腐渣，突然我看見一個(gè)類似于豆腐的渣的東西，我趕忙把它“送進(jìn)嘴里，“哎呀，媽媽好麻呀。我難受的連蹦帶條的說：“受不了好麻呀好麻呀！“媽媽呵呵地說：”你這個(gè)貪吃的鬼y頭吃了麻料還不知道！”

　　我很喜歡我的家鄉(xiāng)小吃，但我更喜歡奇臭無比的臭豆腐！

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