一道特殊的菜作文400字

　　平時(shí)都是爸爸媽媽或者是姑姑姑父給我做飯，今天是端午節(jié)，大家都在為包菜餃?zhǔn)裁吹拿Φ牟灰鄻?lè)乎，于是我就想給大家做一道菜犒勞大家。

　　太復(fù)雜的菜我可不會(huì)，剛好前段時(shí)間勞技書上有一道簡(jiǎn)單美味的菜——番茄炒雞蛋，于是我就開始了。

　　首先，我先拿了兩個(gè)番茄，認(rèn)真的洗干凈，把番茄的根蒂去掉以后切成小塊兒。

　　接著，我就從冰箱里拿了兩個(gè)雞蛋打到碗里，在碗里放了一點(diǎn)兒（媽媽說(shuō)是少許）鹽后就用筷子順時(shí)針攪勻待用。

　　最后切一點(diǎn)兒蔥花就把準(zhǔn)備工作做好了。

　　準(zhǔn)備工作做好之后就開始炒菜了。

　　打開火，放好鍋，鍋熱了之后就開始放少許油，油開始冒熱氣的時(shí)候把攪好的雞蛋倒進(jìn)鍋里，開始翻炒，接著放入蔥花和番茄，五香粉以及少許鹽，繼續(xù)翻炒，直到番茄炒出紅紅的汁，最后放一點(diǎn)兒雞精和一小勺白糖就可以出鍋了。

　　由于我不能把鍋像爸爸媽媽一樣端起來(lái)，所以只好用鍋鏟把炒好的雞蛋番茄一點(diǎn)一點(diǎn)的盛到盤子里。

　　爸爸媽媽吃著我炒的`才都高興的裂開了嘴，我看到眼里，心里也美滋滋的。

　　因此我的端午節(jié)過(guò)的很快樂(lè)，你呢？

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