鴨血粉絲湯作文600字(通用10篇)
無論是在學校還是在社會中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編整理的鴨血粉絲湯作文600字(通用10篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
鴨血粉絲湯作文600字1
這一周,我又像個陀螺,為了學習不停地旋轉,身心俱疲。周五的傍晚,媽媽來接我去吃我最愛的鴨血粉絲湯。
我們母女寒暄了幾句,就變得無話可說,F在和媽媽單獨在一起時,經常會有種莫名的尷尬,不知道該說些什么。我們就這樣靜靜地吃各自碗里的,并不開口……
這時候,一對母子進入我的視線。那位媽媽很年輕,嘴角揚著幸福而滿足的笑,眼里是一汪能溺死人的溫柔。孩子大約八九歲,精靈古怪,口中背著九九乘法表,那一本正經的樣子,讓人看著就不禁失笑。
他們只點了一碗鴨血粉絲湯。媽媽把大碗推到孩子的正前方,叮囑孩子小心燙嘴。媽媽在旁邊看著孩子吃,那孩子吃得吧唧作響,媽媽連聲說:“乖,慢點吃!”媽媽手里拿著紙巾,時不時給孩子擦擦油得發(fā)亮的嘴角。
孩子似乎意識到媽媽還沒吃,就問:“媽媽你怎么不吃?”
媽媽卻說:“你吃不掉的,我再吃!焙⒆硬辉僖苫,埋著頭,吃得唏哩呼!
“看什么呢,要不要試試我這碗?”媽媽有些跳脫的聲音傳來,說著把自己碗里的粉絲和鴨肝夾給我一大半,喃喃道:“你還要長身體,多吃點!”“我吃不掉啊!蔽倚÷曊f。“吃不掉我吃!”媽媽似是早有預料我會這樣說。小店里熱氣騰騰,我的眼前都被水蒸汽熏得有些模糊,我的心呀也是滾燙滾燙得像在熱水里泡過一樣。這份來自母親的溫熱,那個小男孩什么時候才能真的感受到?
回家的路上,我和媽媽并肩走在昏黃的路燈下,我已經比媽媽高了。我以為是我長大了,其實是媽媽老了,在時間的路上一步一步走矮了,歲月消磨了她的身體,卻從未消磨掉一分一毫深入骨髓的母愛……
鴨血粉絲湯作文600字2
作為“六朝古都,十朝峰會”的古城南京,歷史悠久,文化底蘊深厚,F在讓我們放下那大雅的筆墨紙硯,走入市井,嘗一嘗古城的美味——鴨血粉絲湯。
避開現代化的大樓,來到微顯破敗的小街小巷,基本都可以碰上買鴨血粉絲湯的小店。隨便走入一家小店,都能感覺一股香氣撲面而來,如清風捕面,一時間,心中溫暖如斯。點上一碗鴨血粉絲湯,看那絳紅的鴨血漂在湯面上,其中有條條晶瑩如琉璃的粉絲穿插其中。再點綴上幾顆蔥花,鮮艷活力的綠為一碗鴨血粉絲湯添上一點生機。湯里還藏匿著鴨子的其他部位,例如,鴨腸、鴨珍。
當一碗熱騰騰的鴨血粉絲湯端上桌時,一股熱浪便撲面而來。所以別忘了早早將眼鏡摘下,以防那熱氣糊了鏡片。趁熱嘗上一口,好鮮!宛如天材地寶入腹,鮮美得眼淚都仿佛眼淚都是要流下。就這么一口口不停地吃下去,你會發(fā)現——粉絲的量格外地充足,那上百條口感滑潤的粉絲在那一時間段入口仿佛將生命升華。
那十幾塊鴨血嫩如豆腐,鮮如海產。千萬別錯過了那湯水,不然你無法體會到鴨血粉絲湯的全部精華。等個大約三分鐘后,夏天時間可能要長一些,別在乎那俗禮,端碗便喝。湯入口,舌頭沒有燙傷的痛覺,只有那極致的鮮美。伴著粉絲流入喉管,與喝水一般無二的順暢,但其余韻卻在心間停留許多。十幾分鐘后,那鮮離開身軀,卻種下了根深蒂固的饞意,永遠無法忘懷。
那直徑二十多厘米的大碗在傾刻間變得空空如也,留下的是一份對食物的喜愛,更留下了對故鄉(xiāng)的羈絆!霸率枪枢l(xiāng)明”無論將來我去往何方,都不會忘記故鄉(xiāng),忘記那一碗鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯作文600字3
地鐵站,小巷道,中心廣場……在南京,到處都能看到名為“鴨血絲粉湯”的小店,并且每家店里,都是座無虛席。
今天又是周日,按照慣例,早上我們應該下樓去吃鴨血粉絲湯,我和媽媽來到樓下的早餐店。哇!真是人滿為患呀!我和媽媽只好在門口等一下了?粗腿藗円粋個狼吞虎咽,我都流口水了。終于排到我們了,我三步并作兩步搶到兩個座位。媽媽說道:“服務員點餐!狈⻊諉T說:“來了,顧客你要點什么?”媽媽說:”來兩碗鴨血粉絲湯,多放點鴨血!狈⻊諉T說:“好的,一共30元!薄敖o你錢,”媽媽說!爸x謝!”
等待的過程還是很漫長的,我實在受不了了,就竄到了廚房門口,隔著玻璃看,看廚師是怎么做鴨血粉絲湯的。我只能看到離我最近的胖子廚師,只見他麻利的將粉絲放到了熱騰騰的鍋里。頓時鍋里翻江倒海,又放入了鴨血、鴨肫、鴨肝、鴨腸、豆腐果。一瞬間,鍋里熱鬧非凡,趁這個時候,放入了一勺麻油、鹽、香菜、蔥、味精……。終于做好了,廚師用漏勺把他們盛到了碗里,我立刻跑回座位,等待著美味的到來。
不一會兒,鴨血粉絲湯呈現在我的眼前。我深吸一口氣,迫不及待的夾了塊鴨血放入嘴里,哎呦!好燙。媽媽連聲責怪說:“吃慢點,你這饞貓。”我只好再夾起一塊耐著性子吹了吹才放到嘴里。鴨肝很糯,也很香,鴨腸很有筋道,粉絲很細膩,滑而不膩,最后我把湯喝了個底朝天。
最后我打了個嗝,挺著大肚子,美美的和媽媽回家了。
這就是南京著名的小吃——鴨血粉絲湯,你來南京玩,我就請你吃到飽。
鴨血粉絲湯作文600字4
中華民族的美食有很多,我最喜歡的一道小吃就是南京的鴨血粉絲湯了,他不僅色、香、味俱全,含有許多營養(yǎng)物質,還是補充體力的好東西。
鴨血粉絲湯最早是鎮(zhèn)江落第秀才梅茗所創(chuàng),所以很多人說鴨血粉絲湯是鎮(zhèn)江的,但也有人說鴨血粉絲湯是南京的。據說鴨血粉絲湯是鎮(zhèn)江朝陽樓大興池浴池附近一家小吃攤在一九八八年的時候發(fā)明的,當時用的是鵝血而不是鴨血,叫鴨血是因為叫的順,因此,現在鎮(zhèn)江的鴨血粉絲湯多是用鵝血,南京的多是用鴨血。所以,真正的“鴨血粉絲湯”應該是源自南京的。
南京人都非常喜歡吃鴨子,所以南京被稱為鴨都。鴨血粉絲湯是用粉絲,鴨血,鴨肝,鴨腸配以老鴨湯燒制而成。粉絲燒到吃起來非常柔滑為止,所以每個人吃了之后都會大呼過癮。
起初我以為鴨血粉絲湯的鴨血是一塊塊豆腐,后來才知道那是鴨子的血。鴨肝切得碎碎的最好吃,伴著粉絲一起吞入肚子里,涼熱恰到好處,吃起來倍兒香。而鴨胗吃起來別有一番風味。老鴨湯鮮美無比,一點都沒有鴨腥味,所以我特別喜歡它的味道,對我來說真是人間美味!
我媽媽說她小時候吃的鴨血粉絲湯被稱為鴨血湯,比現在的鴨血粉絲湯要簡單多了,食販挑個擔子,一邊是灶臺,一邊放著桌子凳子,大喊著:“鴨血湯!賣鴨血湯!”有人來買,就連忙放下擔子,支起灶臺,很快就為客人端上一碗鮮美的鴨血湯。當時的鴨血湯只有鴨血和鴨腸,價錢也只需幾分錢,堪稱價廉物美。
如果你沒有吃過鴨血粉絲湯,那我就推薦你去海王大廈下面的回味鴨血粉絲店,那里還算比較正宗的。要是你想吃絕對正宗的,那只能去南京品嘗咯!
鴨血粉絲湯作文600字5
鴨血粉絲湯是我們南京著名小吃之一,今天媽媽就決定帶我去吃一次,我開心極了。
我和媽媽到了門口就聞到遠處傳來的香味,我一聞到這香味,我就餓極了,我和媽媽就進去坐了下來。
鴨血粉絲湯非常的誘惑人,晶瑩剔透的粉絲泡在湯里,里面還有紫紅色的鴨血,褐色的鴨肝,綠色的香菜,還有黃色的油果子攪拌在一起,真是讓人垂涎三尺 !
不一會兒,鴨血粉絲湯就上來了,我看著它,連口水都流出來了就好像幾天幾夜沒吃飯一樣。恨不得一下子就把它吃光,我先到一點兒醋,然后拿起筷子拌一下,挑起幾根粉絲往嘴里放,哦,美味極了,感覺我就像沉浸在美味的天堂。我大口大口地吃著,香極了,整個房間撲滿了香氣,我吃完了一碗,還想再吃一碗。
鴨血粉絲湯的做法其實很簡單:把準備好的粉絲放進湯里略燙盛進碗里,澆湯,放料:鴨血,鴨腸,鴨肝,榨菜,香菜,如果想吃辣的客人還可以放一點辣油。
我吃鴨血粉絲湯總有一個習慣:每次當我吃的時候,我總是拿起筷子一根一根地挑起來吃細嚼慢咽,等別人吃完了以后,我再大口大口地吃。有一次,我為了等我的媽媽時間太長,我實在是忍受不了,所以就沒有繼續(xù)等。我心想:媽媽就是故意的,她就是存心故意讓我狼狽不堪的。
鴨血粉絲湯的味道真是回味無窮,現在回想起來,當初真不應該浪費,鴨血粉絲湯是我們南京最著名的小吃,也是我的最愛。你們喜歡嗎?如果喜歡的話,也可以按照我的方法去做一做,你們肯定也會喜歡的。
鴨血粉絲湯作文600字6
鴨血粉絲湯,是姑姑最喜歡的小吃。我久聞其大名,一聽到它,就滿口生津;一看到,就饞得“口水三千尺”。那天,我終于吃到這夢寐以求的美食了。
星期六晚上,我的肚子早已唱起了“空城計”。姑姑和姑父帶我去張渚的街邊小吃那吃鴨血粉絲湯。姐姐帶我沖了進去,里面人山人海,一張椅子都沒了。“老板,結賬!币晃恢心昴腥撕退募胰四闷鸢郎蕚淦鹕,我一個箭步沖了上去,往那一坐,終于找到了座位。
只見那師傅面前有兩大口鍋,一口在熬湯,湯里,一塊塊鴨血和一條條豆腐泡上下翻滾。另一口鍋在燒水。鍋的旁邊,還有七八個瓶瓶罐罐,里面放著煮熟切碎的鴨腸、鴨肝、鴨血以及一些調味料:香菜、榨菜……旁邊還有一大筐已經泡好的粉絲。師傅先用勺子輕輕地舀起一勺湯倒在碗里,然后抓起一大把粉絲丟進沸水里滾了兩下,用一個竹漏勺一撈,高高對在碗上方,稍稍一傾斜,粉絲扭扭擺擺,全都滑進了碗里。師傅又很熟練地捏了點鴨血、鴨肝,撒在碗里,最后,星星點點撒上些榨菜、香菜等。
看得正入迷,兩大碗鴨血粉絲湯已經端上來了。綠油油的香菜、金黃色的'豆腐泡、肉色的鴨腸、土色的鴨肝,再淋上點火紅火紅的辣椒醬,光是五顏六色的調料,就已經讓人胃口大開了。還有那半透明的粉絲,在各種佐料間“來回穿梭”,那深紫色的鴨血像一葉葉小舟似的在湯里“蕩漾”。我再也忍不住了,抓起筷子,假期一大筷粉絲就往嘴里送。粉絲順著我的嘴,“噓”地滑了進去。呀!真香!那鴨腸有點咸,卻有滋有味,讓人唇齒留香。那鴨血更是鮮嫩可口。我印象最深的還是豆腐泡。我小心翼翼地咬開一個豆腐泡,誰知豆腐泡吸足了湯料,剛一咬,那湯便一下子涌了出來,濺得我滿嘴滿臉都是湯汁,好不狼狽。
不過五分鐘,那碗鴨血粉絲湯便被我吃了個精光。那殘留在嘴里的香味,久久不見淡去。
鴨血粉絲湯作文600字7
是南京的特色小吃,那滑爽,簡直是無人能比。真可謂是“南京一絕”。∥乙宦牭剿拿志蜐M口生津;一看到它就會饞得“口水直流三千尺”。那一天我終于吃到了這夢寐以求的美味。
在晚上放學回家的路上,我和媽媽的肚子唱起了“空城計”。老媽忍不住就臨街停車,準備找一個小飯店,吃完再走。這時我眼前一亮,一個招牌出現在我的面前:回味鴨血粉絲湯。我心里一陣狂喜趕緊拽著媽媽:“這家,就這家!睕]等媽媽說話,我拉起她就往店里沖。
進了店我們了個座位,回頭一看老板剛好在做鴨血粉絲湯。只見那師傅面前兩口大鍋,一口在熬湯里面有鴨血和一條豆腐泡,另一口在燒水大鍋旁邊還有七八樣瓶瓶罐罐里面有許多佐料。正看的入迷,兩大碗鴨血粉絲湯就“OK”了我一看綠油油的香菜、金黃色的豆腐泡、褐色的鴨肝……光是五顏六色的調料就讓人胃口大開了,還有那半透明的粉絲在各種調料中來回穿梭……我再也忍不住了,抓起筷子夾起一大把粉絲就往嘴里送,呀!
真香。那鴨腸有滋有味讓人唇齒留香。那鴨血更是鮮嫩可口,讓我印象最深的還是豆腐泡呢。一開始,我像吃別的豆腐泡一樣慢慢的咬開誰知豆腐泡吸足了湯料,我一咬便涌了出來,沒嘗到豆腐泡倒先嘗到了那鮮美的湯。我轉過頭來嘗嘗豆腐泡,味道比平時吃的還要豐富的多呢!我又叉起了幾根粉絲,好滑嫩的感覺,一咬就斷。再喝了一口仙湯,滿嘴巴都是一股懷念和滿足的味道。不過三分鐘那碗鴨血粉絲湯便被我吃了個底朝天。那鴨血粉絲湯的香味留在嘴里讓我回味了很久。
鴨血粉絲湯,歷史悠久,物美價廉,營養(yǎng)豐富,風味獨特,“此物只應天上有,人間哪得幾度嘗”喲。話又說回來。我再怎么說,也是說不出那個味道的,還是要你親自去品嘗一下,才能領略其中的感受。
鴨血粉絲湯作文600字8
俗話說:“民以食為天”。吃,是人間的一大樂事,更何況我是一個名副其實的“小吃貨”呢!
我吃過西安的肉夾饃,武漢的鴨脖子,北京的脆皮烤鴨,鎮(zhèn)江的“三怪”,但我更愛吃外婆家自己經營的“津津老鴨粉絲湯”。況且它是免費的哦!
這不,國慶放假又要到外婆家了,我高興地一蹦三尺高———又可以品嘗美味的鴨血粉絲啰!還沒到門口,遠遠地便能聞到撲鼻而來濃香的鴨湯味。
我快速地跑到婆婆跟前,連連嚷著要吃粉絲,“就知道吃!”婆婆一邊笑著一邊手腳麻利地做起來。我好奇心大作,也想看看這美味是怎么做成的?只見她嫻熟地用手撈起一把細細長長的粉絲,擺進竹制的漏勺里,放入純白噴香的鴨湯里涮來涮去,只見那粉絲由原先的米白色逐漸變得晶瑩透亮,色澤鮮明。涮個一兩分鐘,將粉絲輕輕撈起,放進事先準備好的大碗里,再撈上幾塊黑紅色的鴨血,金燦燦的油果,然后再放一些煮熟的灰褐色的鴨肝、鴨腸和暗紅色的鴨肫,最后將一些翠綠的香菜散落其間,一碗令人垂涎欲滴的鴨血粉絲湯便大功告成了!
細細打量著這碗色香味俱全的鴨血粉絲湯,看著就讓人食欲大開。不管三七二十一,趕緊消滅它。我實在抑制不住饞蟲的叫喚,迫不及待地抓起筷子開始品嘗。先夾起一塊長方形的鴨血放入口中,光溜溜,絲滑滑,既爽口又美味;又夾起一塊正方形的油果輕輕一嚼,湯汁四濺,溢滿口腔,吃得我一臉陶醉;然后用勺子舀上一口濃白鮮美的鴨湯,輕輕一呡,“啊,真香,真好吃!”我不禁感嘆道。夾起粉絲,“哧溜”一聲吸入口中,好順滑呀!粉絲的順溜,鴨血的嫩滑,鴨肝的軟糯,鴨腸的清脆,鴨肫的筋道,再配上濃濃的鴨湯。嘗過了原味,我又舀上一勺紅艷艷的辣油,倒一些黑色的香醋,辣中有酸,酸中透辣,別有一番風味,真是人間美味啊!
外面秋風瑟瑟,細雨綿綿,來婆婆家吃鴨血粉絲的人絡繹不絕。坐在雨蓬下一邊欣賞著雨景,一邊品嘗美味的鴨血粉絲湯,真是非常愜意的樂事!
鴨血粉絲湯作文600字9
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。你看:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西的刀削面......從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風味小吃,可以說舉不勝舉。其中,我最喜歡的要數那鴨血粉絲湯了。
今天,媽媽陪我去吃美味的鴨血粉絲湯,我們坐進一家餐館,點了一碗鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯是怎樣做出來的呢?我的好奇心大發(fā),便悄悄地來到制作鴨血粉絲湯的廚房外,聚精會神地觀察起來。只見廚師首先取出一個洗干凈的碗放在桌上,接著用一個很大的漏勺從一個大鍋里撈出一大把粉絲,放進剛煮開的熱水里涮了涮,兩分鐘左右,然后再把燙好的粉絲裝進大碗里。他嫻熟地從一個個大陶瓷碗中取出適量的鴨血、鴨肝、鴨腸,放入碗中,再撒上香菜、榨菜之類的調味品,最后放一勺辣油,少許的鹽和味精,這樣一碗香氣四溢的鴨血粉絲湯就做好了。
不一會兒,熱氣騰騰的鴨血粉絲湯上桌啦!此時的我恨不得把自己變成一個超清晰的數碼照相機,把眼前這碗美食深深刻在腦海里:碧綠的香菜猶如細細長長的“綠葉艇”一般漂浮在水面上;暗紅色大小不一的“鴨血小魚”從綠葉下探出腦袋,仿佛在和我打招呼;大團大團的粉絲晶瑩剔透;還有灰白色的“鴨肝輕舟”,“榨菜石子”,或浮于“池”面,或沉淀在“池”底。
我實在抑制不住饞蟲的叫喚,迫不及待地抓起筷子開始品嘗。“咻——咻——咻——”地把一大團細滑的粉絲吸入口中。軟化的粉絲拌著麻嘴的辣油在唇齒間回蕩。含入一塊入口即化的“小魚”,鴨血的醇美依然正宗不改……香噴噴的鴨肝、有嚼勁的鴨腸、脆嫩的榨菜,還有爽口的濃湯,都讓我舍不得停下筷子。不知不覺,一碗鴨血粉絲湯很快被我一掃而光,我咂咂嘴,仍然意猶未盡。
回家的路上,我腦海里依然回味著別具一格的美味——鴨血粉絲湯。
鴨血粉絲湯作文600字10
鴨血粉絲湯是南京的特產小吃之一。說起它的起源,那可是一件有趣的事情。相傳,有一個很窮的人,在地上撿到了一包粉絲。他在煮粉絲前,不小心把粉絲掉到鴨血里弄臟了,舍不得把粉絲丟掉,就只好把粉絲和鴨血一起煮,可是,沒想到,煮出來的粉絲異常鮮美。
財主得知了此事,便命廚師也這樣做。后來廚師進一步改進制作的方法,最后變成了流傳至今,味道鮮美,老少皆宜的美食—鴨血粉絲湯。光看名稱,你們也許會認為,只要讓鴨血和粉絲放到一起煮,鴨血和粉絲放在一起煮,鴨血粉絲湯就做成了。那可就大錯特錯了!它的做法是先把鴨血切成小塊,擠掉水,再把浸泡在鹵水中的鴨內臟切片。然后把粉絲和鴨內臟分開煮,最后再結合到一起,一碗色香味俱全的鴨血粉絲湯就登場了。
棕色的鴨血,灰色的鴨腸、鴨肫鴨肝,再撒上綠色的香菜,倒入紅色的辣油,組成了一道優(yōu)美的風景線。每當我品嘗鴨血粉絲湯時,都“大開吃戒”,不管三七二十一,先抱著大碗“咕嘟咕嘟”喝幾口。接著以餓虎撲食之勢,在五分鐘之內將所有的鴨內臟和粉絲一網打盡,再騰出幾分鐘將剩余的湯“消滅”。
平常吃飯慢的我總能在十分鐘內將一大碗鴨血粉絲湯吃完。記得有一次,我不小心將大半瓶的辣油倒進了鴨血粉絲湯中,只好在碗中將它拌勻,因為太辣。只好坐著慢慢地吃。正好,頭頂上的電視正播《赤壁》,我便興致勃勃地看起來。
無意中朝那碗湯瞟了一眼,立刻靈感大發(fā),那一個個被染紅的油果子,多像被火燒的曹軍戰(zhàn)船!而那紅紅的湯好像燃燒的赤壁。我望著它,不禁念道:“大江東去,浪淘盡千古風流人物……”接著,我一鼓作氣,把“曹軍”一舉殲滅在腹中。后來,我給加了大量辣椒油的鴨血粉絲湯起名“火燒赤壁”?戳宋业淖魑,你是不是對鴨血粉絲湯垂涎三尺?
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