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【實用】端午節(jié)的作文900字錦集十篇
在日常的學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，借助作文人們可以實現(xiàn)文化交流的目的。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編幫大家整理的端午節(jié)的作文900字10篇，歡迎閱讀與收藏。
端午節(jié)的作文900字 篇1
農(nóng)歷五月初五，俗稱“端午節(jié)”。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，“五”與“午”通，“五”又為陽數(shù)，故端午又名端五、重五、端陽、中天等。從史籍上看，“端午”二字最早見于晉人周處《風土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍”。端午節(jié)是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。這一天必不可少的活動逐漸演變?yōu)椋撼贼兆樱慅堉�，掛菖蒲、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒。據(jù)說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放后曾把端午節(jié)定名為“詩人節(jié)”，以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒，則據(jù)說是為了壓邪。盡管端午節(jié)年年過，但是關于端午節(jié)的來歷，卻不甚清楚，歸納起來，大致有以下諸說。
一，紀念屈原說。此說最早出自南朝梁代吳均《續(xù)齊諧記》和北周宗懔《荊楚歲時記》的記載。據(jù)說，屈原于五月初五自投汨羅江，死后為蛟龍所困，世人哀之，每于此日投五色絲粽子于水中，以驅(qū)蚊龍。又傳，屈原投汨羅江后，當?shù)匕傩章動嶑R上劃船撈救，千直行至洞庭湖，終不見屈原的尸體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起匯集在岸邊的.亭子旁。當人們得知是打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相劃進茫茫的洞庭湖。為了寄托哀思，人們蕩舟江河之上，此后才逐漸發(fā)展成為龍舟競賽�！磥恚宋绻�(jié)吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關，有唐代文秀《端午》詩為證：“節(jié)分端午自誰言，萬古傳聞為屈原�？靶Τ彰烀�，不能洗得直臣冤。”
二，迎濤神說。此說出自東漢《曹娥碑》。春秋時吳國忠臣伍子胥含冤而死之后，化為濤神，世人哀而祭之，故有端午節(jié)。
三，龍的節(jié)日說。這種說法來自聞一多的《端午考》、和《端午的歷史教育》。他認為，五月初五是古代吳越地區(qū)“龍”的部落舉行圖騰祭祀的日子。其主要理由是；(一)端午節(jié)兩個最主要的活動吃粽子和競渡，都與龍相關。粽子投入水里常被蚊龍所竊，而競渡則用的是龍舟。(二)競渡與古代吳越地方的關系尤深，況且吳越百姓還有斷發(fā)紋身“以像龍子”的習俗。(三)古代五月初五日有用“五彩絲系臂”的民間風俗，這應當是“像龍子”的紋身習俗的遺跡。
四，惡日說。在先秦時代，普遍認為五月是個毒月，五日是惡日�！秴问洗呵铩分小吨傧挠洝芬徽乱�(guī)定人們在五月要禁欲、齋戒�！断男≌分杏洠骸按巳招钏�，以蠲除毒氣。”《大戴禮》中記，“五月五日畜蘭為沐浴”以浴驅(qū)邪認為重五是死亡之日的傳說也很多。《史記孟嘗君列傳》記歷史上有名的孟嘗君，在五月五日出生。其父要其母不要生下他，認為“五月子者，長于戶齊，將不利其父母。”《風俗通》佚文，“俗說五月五日生子，男害父，女害母”。《論衡》的作者王充也記述：“諱舉正月、五月子；以正月、五月子殺父與母，不得舉也�！� 東晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生，其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶五月初五生，從小寄養(yǎng)在宮外。可見，古代以五月初五為惡日，是普遍現(xiàn)象�？梢姀南惹匾院�，此日均為不吉之日。這樣，在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼，薰蒼術、白芷和喝雄黃酒以避疫，就是順理成章的事。
端午節(jié)的作文900字 篇2
關于端午節(jié)的由來，我也了解一些，據(jù)說是紀念屈原，屈原的愛國精神和感人詩辭，廣泛升入人心。因此，在民俗文化領域，中國民眾把端午節(jié)的龍舟競渡和吃粽子等，都與紀念屈原聯(lián)系在一起。
這一天無論到城市還是鄉(xiāng)村，都是一個喜慶的日子。我們不僅可以享受到豐盛的佳肴，還可以享受節(jié)日里濃濃的溫情。
大家都知道，粽子是端午節(jié)的重頭戲。每家每戶都為包粽子這個大工程準備著，雖然我家沒做，但是幾天前我已在舅舅家體驗到了整個制作過程，讓我回味無窮。
首先放一些幾抖糯米浸泡一整晚。天亮了，我和表姐們就去采摘棕葉。棕葉枝細葉大，生于陰面的山間谷底，一棵上長得很茂盛，經(jīng)過我們精挑細選，一會兒，袋子就豐滿了�；厝サ纳铰飞想m然有些崎嶇，但在這綠水青山，溪澗流水潺潺，林間鳥語花香的自然風光，我們?nèi)允沁~著輕快的步伐。
下午，我們就進行了包粽的活動。一大盆生糯米，一盆香噴噴的豬肉和花生，還有幾條白細的小繩掛在椅子上以便包扎和節(jié)省空間。我和表姐們都躍躍欲試，便也跟著學，也能學出幾分模樣。一般都是三角粽，但也能做出新花樣，如長長的、微型的。一個個給粽枝緊緊地捆在空中，四個一小串，八個十六個為大串。一串串都躺到大鐵鍋里，燒了很長時間，撲鼻的粽香
才慢慢地從鍋里散發(fā)出來。我們在廚房里俳徊，張望，直咽口水，我們還直念叨著呆會要吃多少個，非得吃個夠！鍋蓋終于掀開了，粽子的香氣撲面而來，我吃了一個又一個。我們都洋溢在節(jié)日的`歡樂中。
今天，我也嘗遍了各家送的粽子，各有各的風味，五花八門。午餐是節(jié)日的高潮。粽子依然占主體地位，一大盤粽子居中，青黛色的外衣，四角如菱，系著淡青的腰帶。腰帶打的是活結(jié)，一抽就撒；要是打成死結(jié)，就叫罵娘粽－急著要吃，可又解不開，就罵開了。其次是釀豆腐，這是我家節(jié)日里少不了的特色菜了，字面看也許你會覺得很麻煩，其實不難。用剁碎的豬肉放些香料，然后在豆腐上掀一個小坑，把豬肉捏進去，簡直一個精品，再一個個放進油里炸，便是黃澄澄的方金子一般，那股香味更是誘人，；令人“口水直流三千丈”，其它也就幾樣家常小菜。雖然這樣也不算很豐富，但我還是很開心，感受到濃濃的節(jié)日氣氛，感受到家庭的溫暖。
在電視上，也報道了城市端午節(jié)的一些消息。令人新奇的是那個“粽王”，擺在那大廳前讓人觀看，有人還擁抱它，感受它的碩大，報道說可以讓幾千人吃個夠，真令人耳目一新。還有那一幕幕壯觀的賽龍舟，轟鳴的敲鼓聲，人們的呼喊聲，繪成一幅美妙的賽龍舟圖。
端午節(jié)從淚羅江的波浪里悄然走來，幾千年前的那朵浪花猶如一滴墨汁，把中華大地染成棕葉式的青綠。端午節(jié)里，那個過程，那種氛圍，那種樂趣，都讓我們回味無窮。
端午節(jié)的作文900字 篇3
農(nóng)歷五月初五，是家鄉(xiāng)最有特色的日子——端午節(jié)。雖然端午節(jié)是中國人民中一個十分盛行的隆重節(jié)日，無論在中國南方還是北方，都有過端午節(jié)的習俗。但我感覺，南方的端午節(jié)要比北方的更有意思，氣氛更濃郁，更能表現(xiàn)端午節(jié)特色。
端午節(jié)是為紀念偉大詩人屈原所定的節(jié)日。每到端午節(jié)這一天，我們家家戶戶都會包一種“中山蘆兜棕：。圓棒形的粗如手臂，用新鮮的竹葉來縛棕，里面放有配料，分有咸粽子和甜粽子兩種口味。甜粽子有蓮蓉，豆沙，栗蓉，棗泥：咸的呢，就是咸肉啊，燒雞，蛋黃，干貝，冬菇，綠豆，叉燒等材料。包好的粽子放在一個鍋里煮，等粽子熟了以后，會聞到淡淡的竹葉香，清香四溢，彌漫整個廚房……
解開扎藤，剝開粽子葉，甜粽子里藏著紅紅的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升騰著蒸汽，散發(fā)著一種特有的蒸棕香。兩粽子用盤子放在一起，活塞兩顆亮晶晶的紅白寶石，糯米在燈光下晶瑩透亮散發(fā)著撩人撲鼻的濃郁糯米香，是幫極了!最最令愛吃甜食的我深愛的還是棗紅般的甜粽子。端午時節(jié)，家里包了一大把粽子，總要送親戚朋友一大包，一大包的。其他人也用自家包的粽子作為謝意送給我們。因此，在端午哪天，我家總有從姨媽，外婆家?guī)淼某圆煌甑聂兆印?/p>
石溪久住思端午，館驛樓前看發(fā)機。顰鼓動時雷凌凌，獸頭凌處雪微微。沖破突出人齊譀，躍浪爭先鳥退飛。向道是龍剛不信，果然奪得錦標歸。這是唐朝盧肇寫的《競渡詩》。十分突出了龍舟賽的宏觀場面。然而，在我的家鄉(xiāng)廣州也有在端午節(jié)劃龍舟的習俗，俗稱“扒龍船“。在端午節(jié)這一天村里都會組織一次小型的“扒龍船“比賽。家家戶戶身強力壯的男人都要參加，女的靠一邊，只有觀看的份兒。五六條窄窄的，瘦長的舟子，前頭是一個大大的龍頭。十多個人坐在一起，奮力地劃槳前進，力爭第一個到達終點。盡管下著針兒般的雨點兒，船上的人淋得遍體濕透，分不清是汗還是雨，但是這點是不要緊的。再這關鍵時刻，贏了比賽才重要……劃完龍船的男人會在中午的時候聚集在村里的'大祠堂內(nèi)吃一頓豐盛的“龍船飯，然而我們村里的女人也是沒份參加的，所以，到底有什么菜式我也不清楚，因為，我是女孩子。
村里的“扒龍船“太小兒科啦！對我來說一點也不過癮。要看還是電視直播的，地地道道的龍舟賽。浩大的江面，二十多條“傳統(tǒng)龍“參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手，前頭的人吶喊助威，聲勢震天，霸氣。威風，震撼……細雨霏霏，江水涌涌。在此，男兒盡顯勇敢，堅強本色，了不得！在北方，“扒龍船“的風俗是不常見的，因為北方的河流不如南方多，所以北方的端午節(jié)只吃粽子，不如南方的轟轟烈烈，激情熱鬧。這就是我家故鄉(xiāng)端午節(jié)的獨特之處所在。
故鄉(xiāng)的端午節(jié)喲，你給了我多少喜悅和歡樂��！端午粽飄香，龍舟響當當，好事成雙雙！端午節(jié)流露出的是地道故鄉(xiāng)情，是一種古老的傳統(tǒng)，是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩，贊頌。吃著正宗的家鄉(xiāng)粽子，看著精彩的家鄉(xiāng)龍舟賽，心里頭別有一番滋味。
20xx年，又一個新的端午節(jié)即將到來，我懷著一顆思念，期待，激動的心去迎接你……
端午節(jié)的作文900字 篇4
今天，是一年一度的端午節(jié)。中午剛吃完飯，我就在媽媽的指導下開始包粽子。
媽媽一邊準備等會兒要用的一邊對我說：“寶貝，你知道端午節(jié)的來歷嗎？”我點點頭說：“恩，我還知道屈原，知道他是春秋時期楚懷王的大臣呢！”“然后呢？”媽媽笑瞇瞇地問我。我不好意思的搖搖頭。便聽媽媽講起來：當年，屈原提出聯(lián)齊抗秦，遭到貴族的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘等地。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原看到自己的祖國被侵略，心如刀割，悲憤地抱石投汨羅江而死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯團、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子�！芭�，原來端午節(jié)還隱含有這樣一個凄美的故事啊”！我不禁驚嘆道。
媽媽的食材準備好了，我們也開始包粽子了。我拿出兩片一大一小的粽葉，學著媽媽的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了，比想象中還順利地完成了一大半�？僧斘野阳杖~蓋好時，糯米就像調(diào)皮的'孩子似的不聽我的使喚，排著隊地跳出來。媽媽見了，連忙替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。哈哈，經(jīng)過重重困難，總算到了最后的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。這對我來說就是一個小KS，終于到我大顯身手的時候了。地球人都知道，粽子要包扎嚴實才好吃。我接過棕繩，突發(fā)奇想。把粽子五花大綁捆了一圈，然后自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結(jié)，還覺得媽媽包的老土，不怎么好看。哈哈~大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，晶瑩剔透的糯米們好像掉了線的珠子似得，一粒接一粒地掉到地上，我只得按媽媽那“老土”的方法重新又做了一遍。媽媽說，這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三個角是不是勻稱，是不是有型。
恩，我們大功告成，現(xiàn)在該煮了。媽媽告訴我，煮，也是有學問的。要先用大火，等到高壓鍋發(fā)出“磁磁”響聲時，然后關成小火再煮，過一個小時媽媽就把火關了。我迫不及待的看著秒針一圈一圈的轉(zhuǎn)著。三、二、一，高壓鍋里果然散發(fā)出了誘人的香味。粽子熟了，媽媽說，要等高壓鍋的氣漏完了才能拿出來。又過了十分鐘，香噴噴的粽子總算出籠了。自己親手包的粽子吃起來感覺就是不一樣�！皨寢�，明年我們還要自己包粽子，”我說道：“因為只有自己努力取得成果才是最開心的�！�
��！今天真是美好的一天，吃到了自己包的粽子。朋友們，你們還知道端午節(jié)的故事嗎，那么也給我講講吧！
端午節(jié)的作文900字 篇5
家鄉(xiāng)端午節(jié)端午節(jié)是我們漢族傳統(tǒng)節(jié)日。在戰(zhàn)國時期，我國愛國詩人屈原聽說秦軍攻破楚國國都消息后，悲憤交加，依然寫下絕筆作《懷沙》后，抱石投入淚羅江，以身殉國，百姓們紛紛親去打撈，沿水招魂，在沒有結(jié)果時，人們只有將粽子投入江中，以免蝦魚蠶食屈原尸首方法表達對他懷念，此日正是農(nóng)歷五月初五，以后每年人們在這一天都要到江面去頭粽子表達緬懷之情，隨時間演變，人們將這一天俗稱為“端午節(jié)”，過節(jié)形式也多養(yǎng)起來，如插楊柳、賽龍舟、吃粽子、燒高山等等。
我也特別喜歡家鄉(xiāng)端午節(jié)，雖然沒有電視里看到盛大賽龍舟、燒高山等習俗，但我獨愛綁花繩、戴荷包、插楊柳、包粽子、串親戚等風俗喜慶方式。
五月初四這天，我就嚷媽媽帶我去趕集，大人們忙購買肉呀、菜呀、蛋之類，我們孩子焦點在于買花線、買畫布，挑三揀四，串了西家串東家，幾個商店、攤位轉(zhuǎn)下來，手里捧一大把花線、畫布。可高興了，在回家路上就迫不及待搓起花繩來�；氐郊依铮c鄰里幾個小朋友圍姥姥開始編花繩、縫荷包。捻線搓繩、選布剪樣，穿針引線，直到開燈時分，每個小朋友都有了滿意收獲，可把姥姥累壞了，我們便搶用小拳頭敲打姥姥伸不直腰背，姥姥臉上露出了幸福微笑……
興奮我就是睡不，偷偷起來把花繩與荷包比劃了好幾次，因為姥姥說了：“今天戴了就不靈了，只有在端午節(jié)這天戴上才會保佑我們一年平安�！闭媸且粋�難眠之夜呀！隱隱約約聽見爸爸插楊柳聲音，我一骨碌翻起身來，大聲喊戴荷包啰……以最快、最簡單方式洗刷完畢，在媽媽幫助下認真綁上了花繩、戴上了荷包，看手腕、腳腕花花綠綠花繩，是弄胸前各式各樣荷包，我自豪極了，猶如成了最美小公主。帶無比幸福心情，開始幫媽媽炒雞蛋、包粽子。
說起包粽子，可是我拿手好戲，早在六歲那年，大媽就教會了我包粽子。我便一個指揮官架勢喊來爸爸，指揮他與媽媽抱起粽子來：首先按比例把昨天購買來糯米、大棗、葡萄干、枸杞放入盆中掏干凈，然后再加進去一定量白糖、蜂蜜與均勻，接拿來竹葉卷成一個漏斗形，要注意，不能把葉子卷完，還要留一些等放進做好餡子后封起來，爸爸一直做得很好，就是最后封包動作出了錯，被我狠狠批評了幾句：“老爸，你也不動腦想想，包扎繩子要打成活結(jié)，不然證書后你連葉子一塊兒吃嗎……”在我成功指揮下，你一個、他一個、我一個，不一會兒包了一大堆，最后就是開灶蒸煮了，這期間，我有顯擺自己花繩與荷包指揮爸爸矯正了爸爸楊柳插得不好看之處。
開始過節(jié)享受了，一家人圍豐盛節(jié)日餐，你爭我搶、談天說地、笑語盈盈，真是其樂融融。時逢中午，我們一家又拎自己親手做好禮物去大伯家串門子，一路上陽光與煦、鳥語花香，喜笑顏開，我真被這欣欣向榮日子陶醉了……
端午節(jié)的作文900字 篇6
農(nóng)歷五月初五為端午節(jié)，又稱端陽節(jié)、午日節(jié)、五月節(jié)、艾節(jié)、端五、重午、午日、夏節(jié)。雖然名稱不同，但各地人民過節(jié)的習俗是相同的。端午節(jié)是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，游百病，佩香囊，備牲醴。
端午節(jié)這一天有許多風俗活動，如早上取龍須水，插艾枝于門，上山采青，食粽球，制粽，賽龍舟活動。
早晨取龍須水——因為傳說五月五日是龍的生日，這一天龍?zhí)ь^噴出的水能治病。故此人們在這一天早上到外面坑溝、水溝、溪河取水，置于自家水缸里供全家人吃喝，祈求一年的平安。
插艾于門——因為艾能僻邪，這一天插艾于門上能保平安。
上山采青——因為這一天是龍?zhí)ь^噴發(fā)龍須水于大地青草的時間，人們上山采一些草藥。像天冬、麥冬、金銀花、山葡萄等來家備用，都比往日來的有價值。另者上山采青自己多吸大自然清新空氣也十分有意義。
食粽——本地有名俗諺叫[未食五月粽，破裘唔甘放]。破裘就是舊棉衣，這一天是五月初五，剛過了春寒，大地始暖，過了這天之后，進入夏天，氣溫自然高了，不再穿棉衣了。大家都要用薯粉加黃枝汁攪拌成的粽。表示食后寒天過去溫暖的`夏天就到來了。
食粽球——粽球是一種用香菇，花生仁，豬肉，甜豆沙制成的食物，一邊甜一邊咸，用竹葉包成六角狀拳頭大小的包團子。它的由來是由中原傳來的。是中原水鄉(xiāng)百姓紀念大詩人屈原的一種風俗食物。
賽龍舟——來自對屈原的懷念。沿江水鄉(xiāng)在端午節(jié)前后組織龍舟競賽。
今天，奶奶家也包起了粽子。我學著奶奶的樣子拿出兩片一大一小的粽葉，學著奶奶的樣子折出一角。再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊肥肥大豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我開始有點沾沾自喜了，心想：簡單的包粽子根本難不住聰明的我。可是當我再把粽葉蓋好時，糯米就像一個頑皮的孩子似的不聽我的使喚，接二連三地都跳了出來。我急得像熱鍋上的螞蟻團團轉(zhuǎn)，幸好奶奶替我“解了圍”——把一些糯米弄掉一點，我才舒了一口氣，心里的一塊沉重的大石頭放了下來。我經(jīng)過了一些小挫折，總算到了最后的一個步驟——扎棕繩。粽子要包扎嚴實才好吃，所以我接過棕繩。把粽子捆了一圈又一圈，這才交給奶奶。這時我才明白包粽子是門手藝活兒，包起來非常不容易。
我感受到人們通過各種豐富多彩的活動紀念屈原這種偉大的愛國精神，久而久之就形成了端午節(jié)的傳統(tǒng)風俗。蘊涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。
端午節(jié)的作文900字 篇7
白蛇傳中的許仙，聽了法海和尚的“忠言”，在端午節(jié)這一天，勸妻子白娘娘喝下了雄黃酒，使之露出了白蛇的真身……。白蛇傳的故事，出于明朝馮夢龍的“警世通言”之“白娘子永鎮(zhèn)雷峰塔”。從中使我們了解到;端午節(jié)喝雄黃酒的習俗，古之有之!
除了喝雄黃酒的飲俗外，在我們江南的端午還有吃“五黃”與“五白”的的食俗�！拔妩S”者，為黃瓜、黃鱔、黃魚、咸蛋黃、雄黃酒(說法不一，有人將黃梅、黃泥螺也作五黃之一。因雄黃有毒，現(xiàn)今將雄黃入白酒內(nèi)飲者已少見，今多見以黃酒替代雄黃酒)。“五白”者，為白切肉、白蒜頭、白斬雞、白豆腐、茭白。端午食“五黃”與“五白”的菜，可清熱降火，健脾和胃。當然，為了文化意義上的紀念，為了投汨羅江的屈原，吃粽子與賽龍舟也是端午節(jié)的重要習俗!
為什么在端午節(jié)吃五黃?這是因為雄黃是一味中藥，用雄黃末與菖蒲根屑入酒的雄黃酒有解毒殺菌之功效。江南有諺語：“五月五，雄黃燒酒過端午”。民間也有：“飲了雄黃酒，百病都遠走”的說法。而黃魚、黃鱔、咸蛋黃、黃瓜則是端午時節(jié)的當令食品。
五六月份的黃鱔，有“賽人參”之說。此時的黃鱔肥嫩鮮美，營養(yǎng)豐富!
而“五黃”中的黃瓜有“第一瓜果”之稱。農(nóng)歷5月。能吃到新上市黃瓜，時間上正好與端午對上，也就自然成了端午的必吃之物。另外，黃瓜有清熱解毒、解渴生津之功效!
吃咸蛋是端午的習俗。咸蛋黃因有個“黃”字，故也入于“五黃”之內(nèi)，端午吃咸蛋黃，寓意著健康平安!
至于黃魚，則端午時節(jié)的大、小黃魚，量多質(zhì)優(yōu)，為這一時節(jié)的主打海鮮，營養(yǎng)豐富且當令的大、小黃魚，理所當然地列入端午必食的“五黃”。
而當今之前的很長一段時期，大、小黃魚，則叫人有點“響勿落”!
記得上世紀七十年代初，我在上海最老的本幫飯店“老人和”當廚。那時的大黃魚真的'叫大，一斤左右的是大路貨、二斤左右的也不少，甚至于有大到三斤出頭的。那時采購進來的大黃魚，條條金黃锃亮，價錢是官價，每斤只要四角錢。因為當令，所以飯店的菜譜上不泛：“大湯黃魚、小湯黃魚、紅燒黃魚、糖醋黃魚、松鼠黃魚、脆皮黃魚、豆板黃魚、白汁黃魚……”等以黃魚作主料的佳肴，且價錢不貴，記憶中小湯黃魚：四角。雪菜大湯黃魚：五角。松鼠黃魚：一元六角。紅燒黃魚：每斤一元二角……。而沒幾年后，市場上的大黃魚，不見了蹤影。當然，有錢人去的大飯店，大黃魚還是有供應的。記得九十年代，我在著名的“夜上海”餐廳當廚，那時的冰凍大黃魚每斤進價為一百八十元左右，而售價每斤則達四百元，一條大黃魚，上桌就是一千數(shù)百元……!
野生的大黃魚，在普通的餐桌上，絕對的成了絕響!
現(xiàn)今的端午，冰凍的小黃魚市場上還是有供應的;原是盛產(chǎn)大、小黃魚的時節(jié)卻不得不因人類的濫捕被迫“封漁”!
……根據(jù)國醫(yī)陰陽五行的理論;五月五的端午，正當二十四節(jié)氣之夏至前后，是一年中陽氣最盛的時候。而端午節(jié)的中午，則是端午節(jié)這一天中陽氣最旺的時辰，故端午節(jié)之中午，按陰陽五行的理論推論;應為“陽中之陽、陽”。若在這一時辰食“五黃”，與“五白”菜，不但可祛五毒，還可借用端午節(jié)的“陽、陽、陽”之力，以達到抑制、祛除諸多霉運，增強自身的“精、氣、神、血”及交“旺運”的目的!
端午節(jié)的作文900字 篇8
兩千多年前，偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長嘆一聲，投入滾滾激流，兩千多年后，五月初五成傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)，大家包粽子、劃龍舟、煮雞蛋，用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人，難忘的端午節(jié)作文。
又是一年端午節(jié)，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。
包粽子，首先要把箬葉洗干凈，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工。先把長長的箬葉折疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調(diào)配好的糯米和粳米，包出棱角。然后把陷放在米里，和在一起揉勻，最后把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪，不是成六個角，就是揉成一團球。
奶奶就不止一次看著我的“杰作”發(fā)笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什么地方��？”
我暈！感情粽子包出四個棱角是方便用細線系著掛起來的`，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？
包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時后，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗里，用筷子剝開，就可以看到里面金黃松軟的“粽肉”，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來。
今年端午節(jié)，我學會包粽子，品嘗到自己勞動的果實，那感覺不是一般的甜蜜。
農(nóng)歷五月初五是什么節(jié)日呢？為什么每家每戶都要在這一天包粽子呢？這兩個問題我可以來回答：農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，之所以每家每戶都要包粽子，是因為紀念屈原。 今天，我們家也一起包粽子。媽媽早上很早起床，到市場買配料，小學生作文《難忘的端午節(jié)作文》。到中午，各方面準備完成。開始，我把兩片竹葉疊在一起，在三分之一處折一個角，形成三角體。然后，我把一塊綠豆沙塞進去，再放一點糯米。最后，我想用竹繩把粽子包起來，但是香腸和糯米總是從下面的小孔露出臉來，我用夾子把那個小孔夾住，可是媽媽說：“不能這樣，待會兒怎么煮啊�！蔽野褗A子取下來，學著媽媽的樣子把孔縮小。最后，我順利的做好第一個粽子，我越做越有勁，一共做18個。我把我的幾個優(yōu)秀作品拿去煮。一會兒后，我把我最得意的作品拆開竹葉往嘴里送，頓時，一陣芳香在嘴里飄來飄去。吃完粽子，我感到非常自豪。我們一家人吃完粽子，便舉行一個小游戲：把三個不同的人包的粽子放在桌子上。自己嘗出那一個是自己做的。我一開始，總是品嘗不出我做的粽子。最后，我發(fā)現(xiàn)最后一個粽子的底部，有一塊綠豆沙露出來我高興的指著它，爸爸開翻下面的答案，結(jié)果被我猜中。 這個端午節(jié)真令我難忘！
端午節(jié)的作文900字 篇9
端午的味道，是盛開紫羅蘭的芳香，淡而優(yōu)雅。端午的味道，是綻放茉莉花的幽香，妙而純潔。端午的味道，是開放百合花的清香，淡而高雅。端午的味道讓人回味無窮，記憶憂新，臨近端午，就會想到他，他是一位博學才子，神采飛揚才華橫溢，氣質(zhì)過人。他在戰(zhàn)國時期創(chuàng)下業(yè)績。
他不光創(chuàng)下業(yè)績，還開創(chuàng)了詩歌從集體歌轉(zhuǎn)變?yōu)閭�人歌獨立創(chuàng)作的新紀念。他是文壇的一位高手，也是仕途的棄兒。他每次都想一心報國，讓自己的國家像一只雕聳立于大地上，卻總是遭遇小人的妒忌與報復，是自己的辛苦遲不被采用，最后在自己臨死前創(chuàng)作了一篇，用血和淚寫成的憂國之恩的柔情長詩《離騷》。詩創(chuàng)作后，他帶著滿臉的憂傷和憤怒來到了江邊看著冰冷的河水，他突然笑了，仿佛是在笑那些小人笑今日的庸君，笑自己的衷心沒有被人發(fā)現(xiàn)。他帶著冷笑，縱身一躍跳入這冰冷的河水中，讓他沖洗著自己的身軀。他走了走的凄涼與悲傷，只是他對國家的愛太深了。他熱愛祖國，堅貞不屈的精神浮現(xiàn)在我們的眼前他坦然面對以，死報國，顯出他是多么地熱愛自己的國家他打意凜然的豪杰氣魄給后人留下了許多深思。端午的.味道，就是屈原，他那忠心耿耿的報國情懷為祖國為人民的安居樂業(yè)以幸福做出我顯得努力。
端午的味道是有氣魄的，也是有甜味的就像棉花糖一樣甜。端午節(jié)這天，也是游子回家團聚的日子，大家歡聚一堂其樂融融，品嘗這美味的粽子。今年我的叔叔嬸嬸都回來團聚，共度端午。我們家的粽子都是母親自己親手抱的，母親在廚房里忙來忙去，我和姐姐在屋里看書，可我的思緒早就飛遠了，想起了去年我們家的粽子不是母親親手抱的，而是從小攤上買來的，蒸好之后，我滿懷希望，可剛嘗第一口，我想被潑了一瓶水一樣這個粽子一點也不好吃，我嘟囔這，母親用慈祥的眼神望著我，溫柔的說："吃都吃了，還是下回母親自己做吧！"我急忙叫好眼淚都流出來了。突然聽見母親那清脆的聲音，粽子好了，我的思緒才飛回來，我看著桌子上熱騰騰的粽子，臉上露出了微笑，大家一起坐在飯桌旁，邊吃邊講著端午的來歷與意義。大家都是興高采烈。
我看著這樣一桌團圓飯，心里美滋滋的。端午的味道，就是游子們回家團聚的喜悅與幸福那是甜甜的味道。夏天的味道，是那一簇簇盛開的花團；頑強的生命力，展示了夏天的主旋律，人生的味道，就是一次次磨練的意志與頑強，綻放人生的主旋律，而端午的味道，那是一種種傳統(tǒng)的習俗，是那衷心報國，是那家家戶戶團圓，弘揚了端午的主旋律。端午的味道，與眾不同。
端午節(jié)的作文900字 篇10
聽著這首憂傷的歌，心似乎也從剛才的喧鬧中沉淀了下來，就如同一汪濁水慢慢的變成了幾許清水。
今天是端午節(jié)，五月五和6月6號同一天的日子。有人說，這個日子再次重現(xiàn)的時間是168年。我們無法活到168年后的今天，但我真心的希望，這篇文字可以保存到那個時候。不需要人們記得我，只需要記得文字里面的女生。那個可憐的女孩子，那個如果活著大概和我一般大的女孩子。
我想，看到這里大家應該都很好奇，我所說的這個女生是誰吧？好了，不讓大家瞎猜了。她的名字叫劉思影。
或許，聽到這個名字依然沒有幾個人記起這個人是吧？畢竟，十年過去了，十年時間，忘記一個人亦或是讓一個不相干的死人淡出自己的記憶是多么平常的事。
我想我已經(jīng)改變了很多了，起碼不會再為這些在常人看來正常不過的事情而抑郁無奈了。似乎我也變得無情了很多吧。
也行劉思影不值得讓大家所記得，那么十年前天安門的自焚事件，大家還記得嗎？那場大火不但帶走了一群愚昧無知的大人還帶走了一個天真幼小的孩子啊，全身燒傷達40％。雖經(jīng)北京積水潭醫(yī)院全力搶救，終因傷勢嚴重，于20xx年3月17日不幸身亡。
一個天真無邪的女孩就這么離開了人間，她去了什么地方，我們都無從獲知。只是，唯一能做到的，就是替她祈禱，下輩子可以幸�？鞓返幕钕氯ァ２粫儆袨碾y，痛苦陪著她。
我一直覺得，每個人生活在世間，就有權利讓世界、人們記住她——哪怕是像曇花那樣的匆匆一現(xiàn)。我所慶幸的.是我還記得她，過了十年的波折坎坷愛恨情仇。原來在我心里還記得這個女孩子，這個和我素昧平生的女生（和我一樣大，我真無法定義給你的稱謂了，姑且稱你為女生吧）。
其實，端午節(jié)這個節(jié)日在十年前，也是因為她我才記得。記得當時學校發(fā)放一個反迷信信科學的報道上看到劉思影的事的。那時候好像是五月吧，我清晰的記得那天，中午我在下著毛毛雨的屋檐下靜靜的看著關于她的點點滴滴。包括她喜歡的那首歌：5月里，端陽到，汨羅江上好熱鬧，好熱鬧…（我花了一天的時間找首歌曲，本來打算拿它當背景音樂。可是，總是找不到。所以只能用這首天空之城來代替了。）
那個陰霾的天，那個靜靜地下著毛毛雨的天，讓我一下子記住了這個女孩，以及那個節(jié)日，端午節(jié)。
真的害怕自己什么時候也像常人那般忘記你，曾經(jīng)那個天真善良漂亮的女孩。所以用這篇文，在這個節(jié)日里，只為寫給你。
以后的生生世世，都要好好的，你說呢？受了那種痛苦的你。再見，我會盡我努力讓大家記住你。更加讓大家警醒，發(fā)生在你身上的事。好好學習，崇尚科學，不以迷信為榮，以愚昧無知為恥。所以，現(xiàn)在的孩子們啊，好好學習你們的知識吧。不要讓那曾經(jīng)發(fā)生在思影姐姐身上的悲劇，在發(fā)生在我們之后的某一代。
端午節(jié)有什么快樂的嗎？似乎現(xiàn)在每個節(jié)日都要說快樂吧？
那么好吧。大家，節(jié)日快樂。
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