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學(xué)炒菜作文

時間:2023-02-28 18:45:29 作文寫作 我要投稿

有關(guān)學(xué)炒菜作文6篇

  在生活、工作和學(xué)習(xí)中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編幫大家整理的學(xué)炒菜作文6篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

有關(guān)學(xué)炒菜作文6篇

學(xué)炒菜作文 篇1

  星期六上午,我和媽媽在廚房炒菜,我想學(xué)番茄炒蛋,媽媽同意了。

  首先,我把一個又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈,看著新鮮紅潤的番茄掛著晶瑩的水珠,樣子十分惹人喜愛。媽媽說:“把番茄用開水燙一下,皮容易掉,吃起來口感好!比缓,媽媽叫我橫一刀,豎一刀,交叉兩刀,把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時,我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的`頭說:“這是你的‘杰作’吧!”我沖媽媽做了一個鬼臉。緊接著,我拿來兩個雞蛋往碗里打,第一次沒打碎,媽媽叫我用點(diǎn)力氣。第二次還沒打碎,我急得滿頭大汗,第三次由于用力過猛,一下子把蛋清,蛋黃,蛋殼全部掉到碗里了,我嚇得六神無主,我拿起筷子把蛋殼撈出來,把雞蛋攪勻。

  開始炒菜了,我把煤氣打開,往鍋里倒入適量的油。媽媽說:“炒采時要熱鍋冷油!边特意讓我把手放在鍋上,感覺一下溫度,我聚精會神地觀察油溫變化。我把雞蛋倒進(jìn)鍋里,拿鍋鏟輕輕翻動,哇!香味撲鼻,黃燦燦的,真是好看極了。我把雞蛋盛了出來,接下來該炒番茄了,我放了一點(diǎn)油,等油熱時把蔥和番茄倒進(jìn)去,不停用鍋鏟翻動,番茄由生變熟,放一勺鹽,少許糖和雞蛋,鍋里發(fā)出誘人的香味。

  我把炒好的番茄炒蛋端上桌子,一陣陣香味撲鼻而來。爸爸嘗了一口,說:“兒子,不錯哦!”我們開心地笑了。經(jīng)過這次學(xué)炒菜,我懂得了一個道理;做什么事都要認(rèn)真對待,不要馬馬虎虎,只要你認(rèn)真做,什么事都能做到最好。

學(xué)炒菜作文 篇2

  今天早上,媽媽對我說:“快起來,今天中午我要教你學(xué)炒菜!蔽乙宦牭竭@句話立刻從床上蹦起來:“好,馬上起來!”我飛速起床,洗漱,吃過早飯后,我就開始做作業(yè),爸爸和媽媽便去超市買菜去了。

  快到11:00了,爸爸媽媽買了很多菜回來。有涼拌朝鮮泡菜,新上市的空心菜,脆生生的洋姜,還有我最喜歡的鹵雞爪,還有佐料蔥,蒜等等。我們先開始擇菜,我負(fù)責(zé)剝蒜,擇空心菜,媽媽看我不會的樣子,就先做了示范。媽媽則負(fù)責(zé)洗洋姜,切蔥。我們弄完后,媽媽有安排我切菜。媽媽先切給我看,怎樣握刀,怎樣下刀都一一教會我。我真是害怕,生怕一不小心會切到自己手指。我是第一次做菜,媽媽說,凡事都是開頭難,要膽大心細(xì),F(xiàn)在,準(zhǔn)備工作全部就緒。接下來,就是最關(guān)鍵的一步——炒菜。

  媽媽一邊指揮,我就一邊學(xué)著做。我系好圍裙,蠻象模象樣的。我剛把色拉油倒進(jìn)已經(jīng)燒紅的鍋里,只見鍋里“噼里啪啦”炸開了,嚇得我直往后退。媽媽要我把空心菜,大蒜一起倒進(jìn)鍋中,馬上用鍋鏟來回拌,炒勻,避免因油溫過高而把菜燒糊。媽媽又說:“差不多可以放鹽了!蔽覍寢屨f:“不能放多了,世界衛(wèi)生組織推薦,每人每天不超過6克鹽。少鹽就等于補(bǔ)鈣!蔽野邀}放進(jìn)菜里,拌了幾下就出鍋了,只見剛才一大盆菜炒好了卻只有一小碟。媽媽說不能炒得太死會破壞蔬菜中的葉綠素的營養(yǎng)價值的`。我們還一起炒了幾個其他的菜,如:西紅柿炒雞蛋,大蒜葉炒洋姜,還有開始煮飯時,放在飯上面蒸的鹵雞爪等等。

  今天的飯菜總算是大功告成了。吃著自己動手炒的菜,真香!

學(xué)炒菜作文 篇3

  前幾天的一個星期六,工作了一周的媽媽在家休息一天,到了做飯的`時候,我對媽媽說,“今天的菜我來做,就炒個‘鹽水花生’吧!”媽媽說:“可以嗎?那你就試試吧!”

  我學(xué)著媽媽的樣子,把一勺鹽放入一小半碗水你,用筷子攪拌均勻,讓鹽融化,我把調(diào)好的鹽水放到一邊,又把一小碟花生米放入鍋里,打開爐火,用鏟子邊炒邊翻,我炒了一小會,哎呀,不好,有幾 ;ㄉ盁熈,眼看要糊了。情急之中我想起媽媽每次都是用小火,我怎么開這么大的火呀!我馬上把火調(diào)小了。又炒了幾下,想:是不是該放鹽了?我嘗了一粒,感覺還不行。過了一會,還覺得不行 。就這樣,我一邊炒一邊吃,都分不清花生是生的還是熟的了。唉,還是搬救兵吧。于是,我大喊媽媽快來你,媽媽笑著說:“你太心急了,做‘鹽水花生’要有耐心,要掌握好火候,等到花生變成紅 黃色,發(fā)出香味時再放鹽水!庇谑,我又開始炒起來,果然發(fā)現(xiàn)花生漸漸變成紅黃色,我又嘗了一粒,哇!真香。我把鹽水倒進(jìn)鍋里,“滋啦”一聲,鍋被一層白霧籠罩著。我又開始炒起來。過了一 會,紅色的花生穿上了一件銀白色的外套。我想:花生一定好了。我把花生盛到盤子里。

  這是媽媽走過來,嘗了一粒,說:“第一次就炒這么好,不錯不錯!蔽乙矅L了一粒,嗯,不錯,又香又脆,好吃極了。我成功了!

學(xué)炒菜作文 篇4

  小時候,我在家里可任性了,但到了初中我得學(xué)做家務(wù)。媽媽說,學(xué)會照顧自己首先得會做飯,于是我的訓(xùn)練開始了。

  訓(xùn)練了一段時間,我自認(rèn)為天生聰明,一學(xué)就會,就急著想要“出師”了,便懇求媽媽給我一次自顯本領(lǐng)的機(jī)會。媽媽答應(yīng)了。我看了看菜板上只有一些蘿卜,能做什么呢?哦,讓我來做“青燉蘿卜”吧!穿上了媽媽那件寬大的廚衣。衣服太長太大了,穿在身上像件裙子一樣在地上做清潔,真像卓別林一樣滑稽好笑!管它呢,開始切菜。我一塊一塊地切得很慢,但這樣似乎太無趣了,于是我就學(xué)媽媽那樣,拿起刀就“咚咚咚咚咚咚……”地剁起來。然而一塊塊有的厚得像字典,有的薄得如一張紙。我又想起電視里那些大廚師們把菜向空中一拋,然后拿著刀在上面揮舞一陣,切好的.菜就紛紛落在盤子里了。我很想學(xué)學(xué),便把蘿卜向空中一拋,可沒等我把刀拿起來蘿卜就砸在了我頭上,疼得我直咧嘴。我又疼又氣,拿起刀亂砍一氣,只差沒把菜板給劈了。然后把它們?nèi)紒G進(jìn)了開水鍋里,我放了鹽又放了佐料,只等熟了。我興奮地哼著歌來到電視機(jī)前,邊嗑瓜子,邊又欣賞起電視來?烧l知我被電視吸引了,卻忘了時間。當(dāng)我發(fā)覺的時候,湯已經(jīng)干了,蘿卜也糊了一些,哎,就叫“青燉蘿卜糊”吧!

  吃飯時,端起我的杰作走到父母面前。爸爸媽媽都露出了贊許的目光。雖然這道菜最終沒有進(jìn)入我們的肚子,但我仍為這個創(chuàng)作而自豪!我從心里感到開心。

學(xué)炒菜作文 篇5

  最近疫情期間,疫情牽動了全國人民的心,大多數(shù)人在家里足不出戶,被困在家中,被隔離的人也不計(jì)其數(shù),醫(yī)護(hù)人員守著一線,抵擋病毒,而我在家里悶得慌,都很少出去活動,我一直都想讓媽媽教我做道“拿手菜”,可媽媽總說:“你太小了,等你長大了以后我再教你!,今天正好老師讓我們做一道好菜,這正好可以讓我好好的大顯身手。

  我二話不說拿來了材料:花菜主食,醬油、味精等等,準(zhǔn)備叫媽媽教我做,因?yàn)槲易類鄢曰ú,特別“仰慕”它的做法,首先,我學(xué)著媽媽的樣子像個小大人,不過這菜刀好像不聽使喚,拿起來有千斤重般,切起來有些困難,我小心翼翼的切,生怕切到手,過了好一會兒,終于切好了,我切的花菜,有大有小,各式各樣,看起來好想笑,媽媽看到我切的,都在一邊笑哈哈的。之后我把它拿到水池邊清洗,像一個個黑娃娃洗了個澡,變成了一個個又大又胖的白娃娃,我按照媽媽的指示,燒了一壺水,給菜花娃娃又燙了一個熱水澡,乳黃色的菜,一朵又一朵,干凈又可愛。

  接著,我往鍋里倒油,等鍋熱了我又放進(jìn)去點(diǎn)蒜頭、姜、蔥等配料,“噼里啪啦”的響聲,嚇得我退后了幾米,我怕油濺到我,就把鍋蓋當(dāng)起了我的臨時盾牌,我不停翻炒它們,它們像在開演唱會一樣,我再把花菜放進(jìn)鍋里,放音樂聲更大了,熱鬧非凡,終于可以出鍋了,我倒上了鹽、味精、醬油,這道菜我費(fèi)了九牛二虎之力終于做好了,首先,撲鼻而來的香味,回味無窮,接著,映入眼簾的`是一個個綠油油的花菜娃娃,穿了一件黃衣服,讓人看著就想流口水,嘗了一口,嗯“此味只應(yīng)天上有”,真美味,媽媽也嘗了一口,也說真好吃,我開心極了,開心的一蹦三尺高,大口大口的,津津有味的吃了起來。

  這次經(jīng)歷,在我的成長過程也是一個不小的收獲,讓我有一番滿滿的成就感。這時我在心里想:我現(xiàn)在是如此的幸福,而有許多醫(yī)護(hù)人員還一直在一線守護(hù)著我們的安全,他們即使到了春節(jié)也不能跟家里人團(tuán)聚過年,他們是“逆行”中最美的天使!也是最偉大的英雄!希望全國人民可以一起團(tuán)結(jié)一致,攜手戰(zhàn)勝困難,排除疫情,共度難關(guān)!

學(xué)炒菜作文 篇6

  今天是周末,爸爸、媽媽都休息,中午他們在家吃飯。奶奶買了好多菜,有魚、肉、還有很多蔬菜。我今天想和奶奶學(xué)炒一道菜,它的名子——醋溜土豆絲。

  首先,我選了一個又白又黃的大土豆,把它洗干凈,然后用刨刀把皮削掉,再用刨刀的另一面把土豆切成絲,用籃子把土豆線裝起來,用自來水沖干凈,我馬上要炒菜啦!我在鍋里放了點(diǎn)清油,等鍋里的.油冒煙了,我就把土豆絲倒在鍋里炒幾下,再點(diǎn)鹽,加點(diǎn)白醋,再炒幾下,然后裝盤子里,我的這道菜終于完成了。午飯時,爺爺、奶奶、爸爸、媽媽吃了這道菜都說好吃,我高興極了!我認(rèn)真的對奶奶嗎,有機(jī)會我再和你學(xué)炒菜!

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