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學(xué)問藏在美食里作文

時間:2022-10-31 08:19:23 作文寫作 我要投稿

學(xué)問藏在美食里作文范文(精選5篇)

  在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都寫過作文吧,作文是從內(nèi)部言語向外部言語的過渡,即從經(jīng)過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規(guī)范語法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語言形式的轉(zhuǎn)化。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的學(xué)問藏在美食里作文范文(精選5篇),僅供參考,大家一起來看看吧。

學(xué)問藏在美食里作文范文(精選5篇)

  學(xué)問藏在美食里作文1

  八珍玉石是舌尖上的享受,鳳髓龍肝是生活中的品位,在這人間無數(shù)佳肴中也蘊(yùn)藏著許多學(xué)問。

  在蘇州,我們南方人都喜歡吃甜食,這是怎么一回事呢?原來是因?yàn)楸彼螘r期大批居住在中原的人遷居到江南,也把愛吃甜的習(xí)慣傳入中原。而北方人喜歡吃咸食,那是因?yàn)楣艜r候常年打仗,糖成了達(dá)官貴人才吃才能吃的東西,并且鹽價比糖價便宜,況且吃鹽還下飯,能少吃幾口菜,人們就更愿意吃鹽了。

  既然甜和咸都說過了,那必定得說一說辣。

  一說到辣,那大家定會想到紅辣辣的`川菜、辣油油的湘菜。作為一個南方人,我很不喜歡吃辣,可那沁人的香味深深地吸引著我的味蕾,使我不由自主地去吃,每次也被辣得滿臉通紅,淚水在眼眶里打轉(zhuǎn),而作為一個四川人,卻愛之入骨,不管什么菜,都得放下了,好像如果一道菜不放辣椒的話,就沒有滋味為什么四川貴州等地的人們?nèi)绱耸壤比缑?原來,因(yàn)闅夂蛟,四川,湖南等地十分炎熱,人們只好靠吃辣來排汗。于是,?dāng)?shù)厝吮阆矚g吃辣。

  沐浴春風(fēng),我回味著人間無數(shù)種美味,而在這這美味中,沉淀著古老的民族文化。學(xué)問藏在美食里,只要你用心尋找,總會找到那屬于你的答案。

  學(xué)問藏在美食里作文2

  俗話說得好:“民以食為天”,沒有食物就沒有生命,所以我認(rèn)為食物是世界上最重要的一樣“寶物”。既然食物的地位如此重要,那它肯定也有著自己特殊的內(nèi)涵吧!

  不知道你有沒有發(fā)現(xiàn),每次吃蘋果的時候,如果沒有把蘋果在半小時內(nèi)吃完,蘋果就會越來越黑,不僅僅是蘋果,山藥和土豆也都會這樣。那為什么會這樣呢?以前在媽媽做菜時我聽到過“氧化”這個詞,我知道那是因?yàn)檫@些食材長時間暴露在空氣中,與空氣中的氧氣和水發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)才會變黑。

  我又仔細(xì)查閱了一些相關(guān)資料,原來,這是食材中所含的一種化學(xué)物質(zhì)——單寧酸在做怪。單寧酸也叫鞣酸,是一種結(jié)構(gòu)復(fù)雜的酚類化學(xué)合物,它和空氣接觸后,就會發(fā)生氧化作用,產(chǎn)生黑褐色的物質(zhì),所以蘋果切開后,單寧酸就會氧化產(chǎn)生黑褐色物質(zhì),使它變黑,這可真是太神奇了!這看似簡單的吃蘋果的生活常識,原來里面蘊(yùn)含著這么有趣的化學(xué)原理哪!

  那怎樣才能避免這樣的問題發(fā)生呢?我教你一招——在削蘋果前,用鹽在蘋果皮表面搓一下,然后削掉,就可以吃了。這樣削出來的.蘋果,不但不會氧化,而且比削完再用鹽水泡能保存更長時間,且沒有咸味。

  了解了蘋果的這個學(xué)問,我對另外一個美食之謎也疑惑不解:為什么有人喜歡用一只手盤兩個核桃呢?難道是對我們身體有什么好處嗎?我一開始認(rèn)為是不是盤了之后就更好吃了,其實(shí)并不是,它是可以有效地鍛煉我們的手指,刺激手部穴位,時間長了核桃還會從灰白變成棗紅色,晶瑩剔透,就像瑪瑙一樣,從而成為很多人的收藏佳品。

  原來,美食中也蘊(yùn)藏著如此多的學(xué)問啊!

  學(xué)問藏在美食里作文3

  我的家就在威海,這里三面環(huán)海,漁業(yè)發(fā)達(dá),有很多種的海魚,而我最喜便是黃花魚。

  小的時候,一到雙休日之時,我和爸爸便到海邊去釣魚尋樂子,往往一釣就是一桶活蹦亂跳的魚,而其中多數(shù)為黃花魚。黃花魚最容易上鉤,如果鉤子多的話,一桿下去可以上來好幾條。它吃完食后跑得最快,所以每次有魚上鉤,感覺明顯的一定是黃花魚。

  小時候好奇心強(qiáng)烈,每次大人沒耐心放桿走人之時,我便溜過去,學(xué)著大人的摸樣甩兩桿子,不過每次都是甩到了岸邊較近的石頭中,好幾次魚鉤和魚線都卡在了石頭中,最后無奈,只能將魚線剪掉,丟了魚鉤和魚線。

  不過有意思的是一次我仍然學(xué)著大人的樣子甩桿,剛下桿不到一分鐘,魚線便鬼使神差的自己向深海中跑去,我馬上收線,先使勁拽兩下,這樣可以讓魚鉤把魚掛牢,感覺還有點(diǎn)沉,一起桿,好家伙,兩條水光光的黃花魚在太陽下泛著鱗光!吧香^了,上鉤了”我大喊道,很多人都圍過來看這兩條黃花魚,我十分有成就感,非常自豪的`說:“我釣的”!現(xiàn)在想一想那是我釣的第一條魚。

  正巧那天我們帶著爐子來烤肉。于是媽媽馬上把黃花魚收拾收拾,放在鐵架子上烤了起來。我目不轉(zhuǎn)睛地看著它,十分好奇,像是從沒吃過黃花魚一樣。

  魚還沒有烤熟,但是味道似乎已經(jīng)很濃了,香氣頓時彌漫在整個海灘上,黃花魚的濃香合著大海特有的味道,直直的插入我的鼻孔中。拎起烤熟的黃花魚,皮的顏色很分明,紋理很清楚,凸起的部分還有一層淡淡的黑焦,細(xì)密的油汁順著魚的紋路輕輕的淌著,滴到了沙灘上,趁著剛烤好的熱氣,一口咬下去,輕薄輕脆的魚皮,在嘴中酥酥作響,如同蟲翼一般,調(diào)味料含在嘴中慢慢的化,這時你會迫不及待的扒開魚皮吸入魚肉中的油汁,淡淡的咸,卻香味撲鼻。

  魚肉也同樣非常的細(xì)膩,像用一絲一紋的肉絲擰出來的一樣,這魚肉趁新鮮吃時還有一種烤海帶的味道,這時我也忘記了累,痛快的大吃了一頓。吃完后好像在月亮的陪伴下賴在沙灘上睡著了,在夢中還在回憶黃花魚的味道,淡淡的咸、正當(dāng)?shù)睦薄⒋蠛L赜械奈兜、有點(diǎn)腥……

  直到現(xiàn)在,雖然吃了很多黃花魚,但那天的兩條黃花魚卻再也未吃到過、見到過了?墒怯忠屛业绞裁吹胤饺プ穼み@種味道呢?

  學(xué)問藏在美食里作文4

  桌子上面的一道道菜肴,我們有些人會對它食指大動,可有些人會對它視而不見,但它們是從哪里來的呢?是的,它們是被種出來的,然后又經(jīng)過廚師的加工而變成了美味的菜肴。

  過節(jié)時,我們的桌子上一定會有很多美味的美食,可是,又有誰會注意到這些食物的來之不易呢?好多人們每次食物沒有吃完就倒掉了,你忍心看到菜肴們那一張張哭泣的小臉蛋墜落到垃圾桶時的情景嗎?這些情況令我心痛。

  我在閱讀課外書時看到過一項(xiàng)調(diào)查,中國人的食品浪費(fèi)量是276克/天,而世界人均浪費(fèi)糧食為178克,比中國少將近100克;這相當(dāng)于每個中國人每年浪費(fèi)掉27天的健康飲食。遠(yuǎn)的不說,只看我們生活中最常去的場景——學(xué)校食堂。每天中午吃飯時,同學(xué)們只顧著吃自己心頭“肉”,碰也不碰綠葉菜,吃起肉來狼吞虎咽,看見菜時談之色變,仿佛與蔬菜、米飯有不共戴天之仇,恨不得立刻倒進(jìn)垃圾桶,除之而后快。很多同學(xué)行動迅速,趁著老師不注意,立刻發(fā)起百米沖刺,以垃圾桶為終點(diǎn),為了偷偷倒飯練出來的速度,若要用在運(yùn)動會上,怕不是我們班個個都是蘇炳添呢!可見,食物被浪費(fèi)掉的可真是數(shù)不勝數(shù)啊!如果我們每個人都能節(jié)約糧食,不要鋪張浪費(fèi),那些蔬菜們就不會去那骯臟不堪的垃圾桶里面了。

  人人都知道唐代李紳的《憫農(nóng)二首》中的.“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,可現(xiàn)在幾乎很少有人能做到不浪費(fèi)糧食。每次都要把它們浪費(fèi)掉,瓜果蔬菜每年都是農(nóng)民伯伯用辛勤的勞動和汗水換取來的,是他們不辭辛苦地一粒一粒種出來的,他們工作時是多么的認(rèn)真,多么的勞累啊,也不知道要揮灑多少的汗水在那田地中。我們沒有經(jīng)歷過“朱門酒肉臭、路有凍死骨”、“藜藿不充腸,布褐不蔽形”的年代,但生活優(yōu)越的我們也不能“良人玉勒乘驄馬,侍女金盤膾鯉魚”。讓我們每個人都珍惜糧食,把鋪張浪費(fèi)做到最少。

  生活中可能有許多學(xué)問,但是這些學(xué)問只會被細(xì)心觀察的人發(fā)現(xiàn)。民以食為天,希望人人都可以了解美食中的大學(xué)問——節(jié)約糧食哦!

  學(xué)問藏在美食里作文5

  生活中處處都藏著學(xué)問,只要愿意去細(xì)細(xì)品味,即使是他人的一句話,也能悟出深刻的道理。

  我坐在房間,聽著音樂,微風(fēng)輕輕拂過臉頰,時不時撩起幾縷發(fā)絲,黑暗的夜空中也少有的出現(xiàn)幾顆閃爍如晶鉆的星星,他們環(huán)繞著夜空中皎潔的明月。在這美好的境界中,細(xì)細(xì)品味著碗中的芋圓,我又墜進(jìn)回憶中……

  窗外,陽光正好,樹葉沙沙。我的最后一樣材料也到了,懷揣著心中的喜悅,一蹦一跳走向了廚房。

  午后的陽光溫暖而明媚,透過窗,點(diǎn)點(diǎn)灑落在我身上,一跳一跳,似乎映襯著我的內(nèi)心。手上不停的動作著,看看小本子上一筆一劃記錄下的文字,轉(zhuǎn)身取出秤再次忙活起來……

  不一會兒,我就面臨最難的一步了——用剛燒開的'沸水與木薯淀粉攪拌混合,燙成一個粘性較強(qiáng)的面團(tuán)。這一步難就難在只有沸水才能成功,否則就會變成一灘非牛頓流體。我的心臟撲通撲通在胸膛里跳動,好像下一秒就要跳出來。我先在秤上稱出木薯粉,接著在熱水壺里接上水,按下按鈕,匆匆回到廚房,手忙腳亂地拿出容器擺放好,又趕到水壺旁,雙眼緊盯著那小小卻關(guān)乎成敗的顯示燈。“咔噠”水燒好了!雙手握住把手,提起滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)乃畨乜觳较蛑鴱N房走去。按配方量好水,拿起碗便將冒著煙霧的水倒進(jìn)了淀粉中。而后,我又拿起小鏟子不斷攪拌?墒侵钡剿麄兺耆诤显谝黄穑乙矝]看到一點(diǎn)兒變成面團(tuán)的跡象——哎呀,又失敗了……

  不得不承認(rèn),這確實(shí)比想象中要難得多。如果說一開始我還有一股子不服輸?shù)年駝艃,那后來一次次嘗試的失敗無疑是在一點(diǎn)點(diǎn)擊碎我的干勁。又一次,看著桌上的一碗碗非牛頓流體,不禁煩躁:哎,好累……不想做了……混亂的大腦充斥著一個想法:放棄吧,這對你來說太難了,根本就不可能成功。于是我便順勢躺倒在床上,把頭深深埋進(jìn)被子里。“哎,你怎么在這里呀,不做了?”媽媽的聲音傳來,“遇到困難了?我?guī)湍阋黄鹣胂朕k法吧!蔽姨ь^,翻身坐起,一五一十地向她講述了我遇到的“大災(zāi)難”。她微微垂眸,大腦思量著。突然一拍腦袋:“對了!你可以先把水按配方裝好,再放到微波爐里加熱呀!這樣不就行了?”這樣能行嗎……算了,試試看吧!想著,我便裝了一碗水,送進(jìn)微波爐里。“滴”將熱好的水倒進(jìn)淀粉,攪拌攪拌,竟然真的漸漸有了面團(tuán)的樣子——太好啦,我終于成功了!之后我一步步制作,這才得到這些美味的甜品……

  就讓我們用心去觀察生活吧!再不起眼的東西中也會蘊(yùn)含深刻的道理。正如這次制作美食的經(jīng)歷讓我明白:方法總比困難多,我們不要拘泥于一個想法,要開闊自己的思路,如果“此路不通”就去尋覓另一條道路。找對方法,方能成大事。

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