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煎荷包蛋作文

時間:2023-03-27 10:47:00 興亮 作文寫作 我要投稿

煎荷包蛋作文(通用65篇)

  在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那么一般作文是怎么寫的呢?以下是小編為大家收集的煎荷包蛋作文,希望對大家有所幫助。

煎荷包蛋作文(通用65篇)

  煎荷包蛋作文 篇1

  今天下午,老師布置了一份特殊的作業(yè)——學(xué)煎荷包蛋。

  下午放學(xué),我興高采烈地和媽媽一起“做”作業(yè)。

  媽媽首先教我敲蛋。我拿起往碗上敲了敲,雞蛋裂了幾條縫,我用手用力一掰,蛋就從蛋殼里跑了出來。

  接下來,媽媽打開煤氣灶,往鍋中倒入了一點油。不一會兒,鍋里就冒出來了許多小泡泡,它們時而出現(xiàn),時而消失,不正像在跟我們玩捉迷藏嗎?該把蛋倒進(jìn)鍋里了,我小心翼翼地拿著碗,心想:我一定要把碗抓緊了,不要連同碗一起倒進(jìn)鍋里了。這時,鍋里的.油開始冒煙了,我快速把蛋倒進(jìn)鍋里。蛋寶寶像滑滑板一樣溜進(jìn)了鍋里,鍋里頓時變得熱鬧起來了!油發(fā)出了更響的滋滋聲,雪白的蛋寶寶慢慢地穿上了金黃的衣服。

  然后該翻面了,我找來了一雙筷子,夾來夾去怎么也夾不;我又找來了一把鏟子,鏟來鏟去怎么也鏟不到,因為蛋總是溜走。后來媽媽告訴我右手拿著鏟子左手拿著筷子配合使用,聽了媽媽的話,沒一會兒我就把蛋翻過來了。

  最后該放調(diào)料了,我把鹽拿了過來,本來只想放一點點,結(jié)果一不小心倒了太多鹽。我用筷子夾起荷包蛋嘗了嘗,實在是太咸了!幸好爸爸煮了年糕,我把煎咸了的荷包蛋放進(jìn)年糕里,荷包蛋不咸了。我吃著自己做的荷包蛋,心想:煎荷包蛋真有趣,下次我還要做!不過下次一定不能再把鹽放多了。

  煎荷包蛋作文 篇2

  今天的早飯我自己燒,燒的是媽媽昨天剛教的“煎荷包蛋”。

  我先把鍋里的油燒熱,要燒1分鐘,我一邊看著鐘,一邊從冰箱里拿雞蛋。油已經(jīng)熱了,看著油在“哧哧”地響,我心里有些擔(dān)心:要是油濺到我怎么辦呀?我猶豫著,不敢把雞蛋打入鍋里。這時,媽媽來了,說:“該把雞蛋放進(jìn)去了!蔽揖o張極了,把雞蛋放在鍋邊輕輕一敲,雞蛋連個裂縫都沒有。又敲了五六次,還是敲不碎。這時,油已經(jīng)很燙了。我一著急,就使勁一敲,這回呀,雞蛋終于敲碎了,可是蛋清蛋黃全都掉到地上去了。哎,白忙乎了一陣!

  媽媽見了,哈哈大笑:“我第一次敲雞蛋也把它奉獻(xiàn)給大地了,怎么我的女兒也這樣啊,哈哈哈……”突然,媽媽止住笑聲,大聲說:“快,先別管地上的,油已經(jīng)很熱了,趕緊再拿一個雞蛋來!蔽艺f了一聲“遵命”就拿雞蛋去了。這次,我在鍋邊敲了兩次,雞蛋殼就裂開了,真是一回生兩回熟啊!特別幸運的是,這回雞蛋沒有往地上掉,而是剛好打在了油鍋中央?粗伬锏牡,像發(fā)面包一樣的在慢慢變大,還冒泡泡呢,我真高興。不一會兒,媽媽告訴我該把蛋翻個身了。我就小心翼翼地把雞蛋翻過身來。一看,這一面已經(jīng)煎得黃黃的.了。過了一會兒,蛋就煎好了。

  吃著自己煎的荷包蛋,覺得它比往常的都好吃。

  煎荷包蛋作文 篇3

  這個星期日,媽媽煮晚餐的時候,我問媽媽:“能不能教我煎蛋?”媽媽很快就答應(yīng)了。真是既期待又開心!

  一開始,我小心翼翼的把兩顆蛋打在一個盤子里,不過我打的蛋實在不怎么好呢。一個打得很漂亮像一顆金色的太陽,一個打得沒有很好,看起來像已經(jīng)被攪得爛爛的,好像一個受到污染的太陽,看起來真奇怪!

  接著,要將打好的蛋攪拌成黃黃的汁液后,再倒進(jìn)平底鍋里煎,一開始上層的蛋看起來有點有點糊糊的,但是,只要一翻面,蛋就變成顏色是金黃色的',真是美麗!再來只要將蛋裝到好看的盤子里,就大功告成了!。陣陣香味撲鼻而來,令人忍不住想大快朵頤。

  今天,我學(xué)到了煎蛋的方法,煎蛋的順序是先打蛋、再煎蛋,最后再將蛋盛起來,煎蛋就是那么簡單!雖然簡單,但還是有些難度,例如:打蛋的過程里,不能把蛋殼打入碗里,還有在煎蛋的過程里,翻面也是一個很重要的動作,如果沒有翻面,那么就會發(fā)生烤焦或是沒有煎熟的后果呢!所以煎蛋時要很專心,不然就有可能烤焦或沒煎熟喔!我還體驗到了親手做的樂趣,也總算了解到了媽媽的辛苦。但是,吃到自己做的美味煎蛋后,讓我更有成就感呢!真是太棒了!

  煎荷包蛋作文 篇4

  我的童年是豐富多彩的,就像一本好看的書。最讓我難忘的就是煎荷包蛋了。

  放寒假了,老師給我們布置了一個有趣的作業(yè)——煎荷包蛋。

  一天早上,我看見媽媽正在做早飯,于是我從冰箱里小心翼翼地拿出了一個雞蛋,唯恐摔爛了。我興奮地走到媽媽跟前說:“媽媽,你可以教我煎荷包蛋嗎?這可是老師布置的作業(yè)。 眿寢屝χc了點頭。

  開始煎荷包蛋了。我先打開煤氣灶,只見熊熊的`火焰在鍋底燃燒,接著我又往鍋里倒了一些油,只聽“噼里啪啦”的聲音響了起來,好像是誰在放鞭炮。等油熱了,我拿起雞蛋在鍋邊一磕,再用手一掰,蛋白和蛋黃像兩個好朋友一樣一起跳進(jìn)了油鍋。蛋白慢慢在鍋里凝固了,也漸漸地變白了。在油鍋里的蛋黃好像太陽一樣紅,而蛋白卻像太陽邊上的白云。過了一會兒,我看蛋黃還沒熟,便皺著眉頭問媽媽:“為什么蛋白都熟了,蛋黃卻沒熟。怎樣才能讓蛋黃熟呢?”

  媽媽意味深長地說:“你把雞蛋翻個身兒試試!

  我小心翼翼地用鏟子吧雞蛋托了起來,再快速地把雞蛋扣了過來,不一會兒,雞蛋果然熟透了。最后,我把雞蛋盛入了盤子里。

  媽媽開心地說:“你看,這金燦燦的蛋黃好像太陽,而蛋白像白云,周圍還有一圈金邊,真是賞心悅目!”我聽了,也自豪地笑了。

  啊,煎荷包蛋真是一件令人難忘的事!

  煎荷包蛋作文 篇5

  星期天中午,媽媽在廚房做菜的時候,我對媽媽說:“媽媽,你教我煎荷包蛋好嗎?”媽媽笑著說:“可以啊,現(xiàn)在你長大了,可以學(xué)做一些簡單的菜品了。等你學(xué)會了將來就可以照顧自己,照顧媽媽了!苯又,媽媽在一旁耐心地指導(dǎo)我如何煎荷包蛋,我就實際操作了,哈哈!

  首先要把鍋子洗凈擦干并預(yù)熱,再倒入適量的食用油,把它燒熱后開小火。然后把雞蛋打入鍋中,撒入少許鹽,為了蛋黃更容易燒熟,可以用鍋鏟將蛋黃輕輕戳破。推一推雞蛋,如果可以推開說明下面已經(jīng)煎好了,這時便可快速翻面煎另一面。最后,用鍋鏟輕輕按壓荷包蛋中間,如果沒有蛋黃液溢出說明蛋黃已經(jīng)凝固。荷包蛋就可以出鍋啦!我看著碗里自己第一次做的.荷包蛋,非常開心和自豪!不知為何,就是感覺特別好吃,嘿嘿!

  媽媽還告訴我操作過程中鍋子和鍋鏟不能沾水,不然水遇到熱油會濺出來很危險。通過這次體驗,我明白了做什么事情都不能操之過急,荷包蛋看似簡單,其實也要注意許多細(xì)節(jié)。用心做才能做出美食。

  煎荷包蛋作文 篇6

  昨天,老師布置了一個特殊的家庭作業(yè)——煎荷包蛋。我聽了一蹦三尺高,因為煎荷包蛋是我的拿手好戲。

  回到家,我做完作業(yè)后,就在廚房忙開了。我先拿出一個雞蛋,然后把雞蛋放在桌子上。接著我打開水龍頭,水“嘩嘩”地流了出來,我趕緊把鍋子湊上去,在我勤勞的雙手下,鍋子變得干干凈凈。接著我又到煤氣灶前開火,只聽“砰”的一聲,一團(tuán)藍(lán)紅相間的火苗冒了出來,緊接著我洗好的鍋子放在煤氣灶上,一眨眼的功夫,水滴消失了。我往鍋里倒了一些油,一會兒,油上冒出了一些小泡泡,好像在翩翩起舞。過了一會兒,我看差不多了,就把雞蛋往鍋沿上一磕,“咔嚓”,雞蛋裂開了一條縫。我用大拇指掐住缺口,往旁邊一掰,“哧溜”一聲,蛋清抱著蛋黃往鍋里跑,好像是在玩滑滑梯。一會兒,蛋清變得白白的,它就像一條花邊圍在蛋黃的'周圍。蛋黃就像初升的太陽,蛋清和蛋黃合在一起,像一朵白蓮花。然后,我把火候調(diào)到最小,繼續(xù)煎另一面。大約一分鐘后,我往鍋里放了點糖、味精、醬油等調(diào)料,把鍋蓋蓋好。過了三四分鐘后,大功告成了。

  晚上,我吃著自己煎的荷包蛋,心里樂滋滋的。

  煎荷包蛋作文 篇7

  暑假里我們的生活過的豐富多彩,有的同學(xué)學(xué)會了游泳;有的同學(xué)學(xué)會了騎自行車;而我卻學(xué)會了煎荷包蛋……

  媽媽經(jīng)常會在早上給我煎荷包蛋吃,可好吃了。有一天我問媽媽:“媽媽,你可以教我學(xué)煎荷包蛋嗎?”媽媽聽了笑呵呵地點點頭。

  媽媽把電餅鐺拿了出來,插上插頭,按下開關(guān)。媽媽說可以先倒一點油。我第一次拿油壺手都有點抖。我小心翼翼地倒了一點油在上面,過了一會兒油冒泡了。媽媽說:“油熱了可以打雞蛋了!庇谑,我拿起雞蛋在桌子上一敲,雞蛋上就出現(xiàn)一道縫。我用手使勁一掰,只聽啪的一聲,蛋殼碎了,蛋清和蛋白一同落進(jìn)了電餅鐺里。

  蛋清原來是透明的,倒入電餅鐺之后就從透明的蛋清慢慢地凝固了,變成了白色,還起了許多小泡泡。蛋黃是金黃色的`,但是還沒有凝固。我著急地問媽媽:“媽媽,媽媽,蛋黃什么時候才能熟?”媽媽說:“只要你把它翻個身就行了!蔽矣苗P子把它翻了個身,滋啦、滋啦的聲音傳了出來。

  荷包蛋煎好了,我把荷包蛋放到盤子里,就開始津津有味地吃了起來,自己動手煎的荷包蛋可真香呀!

  煎荷包蛋作文 篇8

  今天晚上,我親身體驗了一次煎荷包蛋。起初,我還以為煎荷包蛋會很難,但后來我卻發(fā)現(xiàn),煎荷包蛋原來一點也不難。

  首先我點好火,往油鍋里倒入少量的食用油,然后在爸爸的幫助下轉(zhuǎn)動油鍋,使油均勻受熱。過了大約一分鐘,油熱了,我拿起一個雞蛋,輕輕地在灶臺上敲了幾下,然后對著油鍋掰開蛋殼,蛋黃和蛋液掉在了鍋里,并發(fā)出“滋滋”的響聲?墒,蛋液卻散開了一部分。我用鍋鏟將散開的蛋液鏟到蛋中央,使它們?nèi)诤显谝黄。然后我用鍋鏟輕輕地鏟動雞蛋,防止它燒焦。過了一會兒,我用鍋鏟把雞蛋翻了一面,雞蛋成了黃色,就快熟了。

  這時,就該放鹽了。我舀了一些鹽,撒在雞蛋上,并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面,好讓鹽擴(kuò)散開來。

  到了最后一道程序:出鍋嘍!我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個小碗里。我聞了聞,真香!味道也應(yīng)該不錯吧。我取了一雙筷子,夾起蛋咬了一口,啊,好吃!我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。

  這是我第一次學(xué)煎荷包蛋,在爸爸的'幫助下,基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話,我會煎得比這次更好!

  煎荷包蛋作文 篇9

  今天,在心語作文學(xué)校,教室里發(fā)生了一件新鮮事。老師突然系上了一條花圍裙,教室里還擺了一些廚房里用的東西。我想:難道老師不講作文要做飯嗎?

  就在這時,老師拿起菜刀開始切蔥了,切完蔥后,老師開始煎荷包蛋,這時,富有好奇心的我舉起手問:“為什么蛋清會從透明的液體變成白色的固體呢?”同學(xué)們七嘴八舌的議論起來,但給我印象最深的、還是韓佳誠的解答:“因為雞蛋清一受熱,水分蒸發(fā)了,所以變成了固體!

  老師為我們查了電腦,才知道了最佳答案:雞蛋變成白色固體的蛋清和黃色固體的蛋黃,是一種液體蛋白質(zhì)變成另外一種固體蛋白質(zhì)的過程,是化學(xué)反應(yīng),這種過程是不可逆的`。

  老師又把蔥放進(jìn)電餅鐺里,我一看,啊!荷包蛋好漂亮:雪白的蛋清烘托著滿月似的蛋黃,閉上眼睛一聽,雞蛋發(fā)出“啪嗒、啪嗒”的聲音,好像雞蛋要炸開花似的。深吸一口氣,一股濃濃的香氣鉆入鼻孔,“好香”。嘗一口,雞蛋的味道里還摻著點兒蔥香呢。

  我喜歡這樣的課,因為我不僅學(xué)會了怎么煎荷包蛋,還知道了關(guān)于煎荷包蛋的小知識,這真是一堂生動的作文課呀!

  煎荷包蛋作文 篇10

  暑假里,老師讓我們學(xué)幾樣本領(lǐng),我想,我最喜歡吃荷包蛋了,不妨讓媽媽當(dāng)老師,我來學(xué)一學(xué)。

  于是,媽媽站在一旁當(dāng)老師,我按照媽媽的方法一步一步開始做。首先,拿出一枚雞蛋,在碗沿上輕輕一擊,雞蛋殼馬上裂開了一個口子。我順著口子把它掰開,蛋液就像一位跳水運動員跳到碗里。只見白白的蛋清把黃黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包住。接著,媽媽讓我打開電磁爐,把鍋放上去稍停一會兒,放進(jìn)適量的'油,等油開始冒煙,我把蛋液小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,只聽“嘶”的一聲,蛋白馬上開始吐泡泡,就像蛋黃在油里洗澡,擦了許多沐浴露一樣。過了一會兒,蛋清開始凝固發(fā)黃,但蛋黃還是濕潤潤的,我準(zhǔn)備給它“翻翻身”。翻過身,又過了一會兒,雞蛋兩面都發(fā)黃了,發(fā)出了誘人的香味,媽媽讓我在上面撒點鹽粒,一個荷包蛋就大功告成了。

  我把它盛在盤里,迫不及待地嘗了一口,啊,真香!覺得比媽媽煎的還好吃,因為這是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口,媽媽直夸我,我心里聽了美滋滋的。

  煎荷包蛋作文 篇11

  “叮鈴鈴……”伴隨著小鬧鐘歡快的鈴聲,我睜開睡意朦朧的雙眼,還想賴會兒床?晌乙幌氲浇裉鞄蛬寢尲搴砂,就一個鯉魚打挺起了床。

  顧不得刷牙洗臉,我就像離弦的箭一樣“刷”地一聲“飛”到了廚房,準(zhǔn)備開工!班帧保蜷_油煙機(jī),煤氣灶的火苗“轟”地竄出來,只見一束束藍(lán)紅相間的火苗仿佛是一群活潑的小精靈,正在歡快地跳著踢踏舞。我順手拿起油壺,向張開大口的黑鍋輕輕地倒了一點油。不一會兒,鍋里便發(fā)出了“滋啦滋啦”的響聲,看到這幅情景,我不慌不忙地拿出雞蛋,熟練地把它在鍋子的邊緣上嗑開,只聽“咔擦”一聲,雞蛋就裂開了一條縫。我又用手“啪”地一掰,蛋清和蛋黃“哧溜”一聲流進(jìn)了鍋里。真有趣!它們好像在玩滑滑梯呢!頓時它就“噼里啪啦”唱起歌來了。我走近一看,只見蛋清瞬間從半透明變成了白色,而蛋黃呢?則在這一剎那變聲了焦黃色。眼看時機(jī)來臨,到了該“翻身”的時候了。我開了中小火,嫻熟地用鍋鏟把雞蛋迅速地翻了個身,然后加上了一點水,再蓋上了鍋蓋。大約等了一分鐘,一盤香噴噴的.“皓月”牌荷包蛋就新鮮出爐啦!“啪啪啪。”我不禁為自己喝彩。!瞧,它宛如一朵鮮花-金黃的花蕊,白色的花瓣,靜靜地躺在白瓷盤中。

  我得意地把它拿給媽媽“驗貨”,媽媽邊品嘗邊對我豎起了大拇指,開心地說:“我的女兒長大了,做出來的煎雞蛋又嫩又軟,非常細(xì)膩,色、香、味都俱全!”我聽了,心里驕傲極了!

  煎荷包蛋作文 篇12

  一天,我想吃一個荷包蛋,又不想讓姥爺起來幫我煎,于是我跑到老師姥爺?shù)姆块g,讓他教我怎么煎荷包蛋。

  姥爺,先讓我在冰箱里拿出一個雞蛋,我來到廚房把雞蛋給姥爺,姥曰爺轉(zhuǎn)過頭來跟我說“你到洗碗池那里站好,看我是怎么煎的。”我連忙到洗碗池邊站好,回頭一看,姥爺已經(jīng)在煎雞蛋了。他先把天氣灶打開,把鍋里面的水都蒸發(fā)掉。再往里頭倒點兒油。把蛋清和蛋黃都倒進(jìn)鍋里,然后他拿起旁邊的鍋鏟將已經(jīng)固定的部分壓了一下,再翻過去放一些鹽,再用鍋鏟壓一壓。一個香噴噴的荷包蛋就這樣橫空出世了。這時,姥爺說:“你來試一試吧!薄昂茫 蔽议_心地說,因為我終于可以自己做菜了。我拿起鍋鏟,學(xué)著姥爺?shù)?樣子煎了起來。首先拿出一個雞蛋敲碎,哎呀,不好!我目睹了一個蛋殼飛進(jìn)了鍋里。然后我開始倒油,哎呀,不好,我不小心倒了很多油進(jìn)去。把雞蛋放進(jìn)去煎。最后又把辣椒粉當(dāng)鹽放了進(jìn)去。一道煎荷包蛋,就這樣被我活生生的做成了“黑暗料理!卑ァ

  后來我通過不斷的練習(xí),改進(jìn),加強(qiáng),終于將荷包蛋做好了,家里人都說好吃。

  所以說無論做什么事,只要肯堅持,就一定會成功的。

  煎荷包蛋作文 篇13

  我一直是個衣來伸手,飯來張口的小公主。這讓我感覺非常別扭,總想做一件事令別人刮目相看。

  嘿嘿,我大顯身手的機(jī)會終于來了 。這是一個晴朗的周末,家里人都出去干活了,只留下我一個人在家看門。

  我看了一會動畫片,閑來無事,東逛西逛,想找點事情來打發(fā)這個無聊的時光。我打開冰箱,那一個個雞蛋吸引了我的眼球,我拿起雞蛋,放在手心,翻來覆去地看。耶!一個主意突然涌上心頭——這回我要讓大家一掃往日那些舊眼光。

  我拿出雞蛋敲碎到一個深碗里,用兩只筷子攪拌均勻。又跑到樓頂摘了一顆蔥,切碎放進(jìn)碗里再次攪拌均勻。鮮黃的雞蛋在我的手中變得你們晶瑩透徹,我的'心也跟著靚麗起來,嘴里輕快地恨著小曲。

  我打開煤氣灶,放上炒鍋,倒進(jìn)少許色拉油。等一會油煎熟后,把碗中的雞蛋再重新攪拌倒入鍋里。過一會就把雞蛋翻個身,倒一點老酒當(dāng)香料。

  哈哈,金黃柔嫩而又香噴噴的煎雞蛋完成啦!看著自己的杰作,我不由得垂涎三尺。但是我要忍住,等大家回來贊賞一番再好好品嘗不遲。

  “叮咚”,他們回來了!一走進(jìn)房屋就伸長鼻子嗅個不停。看著我燦爛的笑容,看到飯桌上色味俱全的煎雞蛋。媽媽笑了。

  今天的嘗試,讓我體會到了勞動的艱辛,也讓我體會到了付出辛勞之后收獲果實的甜美。

  煎荷包蛋作文 篇14

  今天下午,我去廚房找媽媽給我煎個荷包蛋吃,媽媽卻說:“要吃荷包蛋,不如讓我教你煎吧?”我心想∶讓我學(xué)煎荷包蛋,也好啊,這樣我也能學(xué)會一項新本領(lǐng)。于是,我便爽快地答應(yīng)了。

  首先,媽媽叫我去冰箱里拿兩個雞蛋,媽媽又從煤氣灶下面的桌子上拿出一個又大又圓、煎鍋洗了洗,放在煤氣灶上點上火。媽媽說:“我們先要開火把鍋里的水蒸發(fā)掉,然后再放點油。”我問:“為什么要把鍋里的`水蒸發(fā)掉,才能放油呢?”媽媽說:“如果鍋里面有水,再放上油的話,那些油會濺出來的哦。”我恍然大悟。然后,我拿著鏟子對著鍋,想弄散油,“不要……”媽媽話還沒說完,就只聽“啪啪”兩聲,油就從煎鍋里濺出來,我忘了,鏟子剛洗完,水還沒干呢。接著我要把雞蛋放進(jìn)鍋里,媽媽說:“要從低處放下去,這樣才不會灑出來!蔽夷贸鲆粋雞蛋在鍋邊輕輕一敲,掰開蛋殼,蛋黃一骨碌滑到鍋里,鍋里發(fā)出“噼噼啪啪”的聲音。媽媽又說:“十秒后你再用鏟子把蛋翻過來。”過了十秒后,我按媽媽的吩咐將蛋翻過來,把火調(diào)到低檔。幾分鐘后,香噴噴的荷包蛋就煎好了。

  今天,我非常高興,因為我學(xué)會了一項新本領(lǐng)。以后,我可以自己煎荷包蛋吃了。

  煎荷包蛋作文 篇15

  今天早上,我讓媽媽教我怎么煎荷包蛋,我問媽媽荷包蛋要怎么煎呀,“過一會兒我教你,保證你很快學(xué)會了!眿寢屔衩氐卣f,媽媽這么一說,我心里非常開心也非常擔(dān)心。

  媽媽開始教我煎荷包蛋了,第一步媽媽讓我點火,火都快燒到我的手了。我馬上和媽媽說:“點火我不會,從第二步開始吧!”媽媽不答應(yīng),只讓我先學(xué)點火,我就不敢點,媽媽沒辦法,只能讓我學(xué)第二步。第二步媽媽讓我把油倒到鍋里,我擔(dān)心地問:“媽媽,油倒進(jìn)去時會不會炸到我的手呀?”,“那我先把火關(guān)了,你怕不怕?”媽媽問道,“那肯定不會怕”我說,我把油倒進(jìn)了鍋里,果然沒事,媽媽接著快速地把火打開了。

  第三步媽媽說先打蛋,再接著翻蛋,我一聽這等于兩個步驟呀,我怕極了,可是想到要學(xué)到本事,我還是勇敢地面對,媽媽叫我把蛋打到鍋里時一定要快,翻蛋要把握時機(jī),不然蛋就焦了。這時我拿著鍋鏟翻蛋,生怕蛋要流到鍋外面去,媽媽先示范了一遍,然后讓我自己來,我按照媽媽教的方法居然真的`把蛋翻過來了,等蛋的兩面都燒熟了,我把蛋盛到了盆子里,香噴噴的荷包蛋就算煎好了。

  這是我從小到大第一次煎蛋,我聞著味道相當(dāng)好,連爸爸媽媽都說我燒得好吃,以后我要繼續(xù)努力,爭取把荷包蛋燒得更好。

  煎荷包蛋作文 篇16

  “啪!啪啪,啪……”這是什么聲音?我好奇地跑進(jìn)廚房,原來是媽媽在煎荷包蛋呢。

  “媽媽,我也想煎荷包蛋,可以嗎?”我央求道。媽媽欣然同意。在媽媽的指導(dǎo)下,我很快做好了準(zhǔn)備工作。媽媽把煎荷包蛋的流程詳細(xì)地給我講解了一遍,我都牢牢地記在心里。

  開始動手了。我先倒油,再開火,最后敲入一顆雞蛋,一切看起來十分順利。瞧,蛋液在油的包裹下開始變身了!尤其是蛋清,由原來的透明色液體漸漸地變成了雪白色的固體,還發(fā)出“啪啪”的聲音!鞍,千萬不能被油炸到!”我正想著,突然雞蛋底下炸出了一個大油花,“啪”的一聲,像地雷似的。我嚇得連連后退,踮起腳尖往前看,不敢再靠近鍋子了。

  “快把火關(guān)!”媽媽大聲提醒著。我鼓起勇氣,一個箭步?jīng)_上去,擰掉了開關(guān),終于松了一口氣。定睛一看,圓圓的雞蛋黃還在雪白的蛋白上搖搖晃晃,好像一輪小太陽躺在白云上對我做鬼臉。不對,這雞蛋才熟了一半呀!我拿起鏟子想給雞蛋翻個身,可翻到一半它居然滑下去了……啊,本來圓乎乎的'小太陽瞬間變成了半圓形,像一輪月亮。唉,月亮就月亮吧,我硬著頭皮繼續(xù)看著它。該出鍋了,我連忙關(guān)火,裝盤。一輪半圓的月亮靜靜地躺在盤子里,依然很漂亮。我得意地端著我的杰作準(zhǔn)備好好炫耀一番。

  姐姐夾了一塊荷包蛋放進(jìn)嘴里!班!好吃好吃,我弟果然是大廚的料子!”說著對我豎起了大拇指。

  我聽了心里喜滋滋的,也夾了一塊吃了起來。還別說,自己的勞動成果吃起來果然特別美味。這是我吃過的最美味的煎荷包蛋了!

  煎荷包蛋作文 篇17

  煎 荷 包 蛋陳詩雅一天,我背著沉重的書包回到家,肚子空空如也。我想,我來煎個荷包蛋吃吧。

  我以前從沒煎個荷包蛋,但看到媽媽煎過,于是就想自己試試。我放下書包,打開冰箱,拿出一個雞蛋。又從柜子里拿出一個干干凈凈的碗,將雞蛋對著碗沿輕輕敲了兩下,可雞蛋殼竟然沒破。我又用力敲了兩下,“砰”,雞蛋殼碎了,蛋清流到我手上。

  “什么破雞蛋!怎么媽媽每次敲都是一個直口,我敲的就碎了!蔽蚁,“我肯定是碰到一個壞雞蛋了!

  我將雞蛋倒進(jìn)碗里,蛋黃竟是完整的!翱隙ㄟ沒壞!蔽蚁,記得媽媽說過,壞雞蛋蛋黃是散的。

  于是我打開煤氣灶,在鍋里倒了點菜油,等了會兒,便將碗里的'雞蛋沿鍋沿輕輕倒進(jìn)鍋里!爸ɡ病币宦,蛋清很快從透明的顏色變?yōu)槟贪咨,廚房馬上彌漫起一股蛋香味。

  “噢,噢!”我情不自禁地叫了起來,打破了家里的寧靜!肮竟尽,什么什么聲音?哦,原來肚子聞到香味,都著急了。我終于體會到老師解釋“垂涎欲滴”詞語的真正含義了。

  “心急吃不了熱豆腐!蔽覍Χ亲诱f。

  眼看雞蛋一面已經(jīng)煎好了,我拿起鍋鏟慢慢把雞蛋翻個面。只聽“吱”的一聲,一滴油濺到我臉上了!鞍,痛死我了!蔽也唤暯辛似饋。

  “媽媽也不趕快回來!”我眼圈紅了,眼淚好像馬上就要涌出來。但看著快要煎好的雞蛋,心里又很高興。于是自己安慰自己:“沒事,等會兒拿濕毛巾按一下就好了!

  雞蛋終于煎好了。我迫不及待地拿出盤子,將雞蛋盛好,美滋滋地吃了起來!罢婧贸!蔽翌D時覺得臉不痛了。

  吃了自己的勞動果實,我感到這煎雞蛋比媽媽煎的味兒更香了,色彩更美了,我的心情也更加舒暢,覺得自己一下子長大了。

  煎荷包蛋作文 篇18

  今天,爸爸媽媽都去加班了,只剩下我一個人在家。我的肚子餓得“咕嚕咕!敝苯,于是,我決定自己煎荷包蛋吃。

  我小心翼翼地從冰箱里拿出兩個雞蛋,又拿來一只碗,我拿起雞蛋,往碗的邊上輕輕一敲,“啪”的一下,蛋殼破了,一個大大的蛋黃連同蛋清落進(jìn)了碗里。我又把另一個雞蛋打好。

  一切準(zhǔn)備就緒,我把煤氣灶擰開,“呼”的一聲,藍(lán)藍(lán)的'火焰噴射而出,慢慢向四周散開。我拿起食用油在鍋里倒了一點,不一會兒,鍋里冒起了白煙。我小心翼翼地把蛋清和蛋黃倒進(jìn)鍋中,霎時鍋里的油“噼哩啪啦”像開了花似的四處亂濺,我怕極了,連忙往后退。過了一會兒,聲音變小了,我用手拍了拍胸膛,給自己鼓氣。我走上前去,看見蛋白就像一張白色的軟床,蛋黃就像是躺在上面的嬰兒,又像清晨的太陽。過了一會兒,蛋白的邊有點黃了,我拿起鍋鏟,小心地鏟下去翻了一個身。我又把鹽均勻地撒在荷包蛋上。最后,我關(guān)掉煤氣灶,把荷包蛋盛進(jìn)碗里,就大功告成了。

  我迫不及待地拿起筷子,津津有味地吃了起來。金燦燦的荷包蛋香氣撲鼻,吃在嘴里脆脆的,因為是自己親手做的,就更有一番滋味了。

  煎荷包蛋作文 篇19

  今天老師給我們布置了一個特殊的作業(yè):煎一個荷包蛋。我們都躍躍欲試,希望能成功地做出一個荷包蛋,也許做得好,還可以做兩次呢?

  回到家后,我迫不及待地走進(jìn)廚房,取來一個蛋,站在小椅子上,開始做荷包蛋。我在碗邊上磕了一下蛋殼,只裂開了一條線,只好再磕一下,終于打開了,放進(jìn)碗里。我再把油倒進(jìn)鍋里,打開煤氣灶。等油開始冒小泡泡的時候,就把蛋倒入鍋中。

  油開始吱吱地響了,濺起了許多的小油滴。我嚇得跳得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,沒想到,調(diào)皮的油,居然濺到了我的手上!哎呀,可真痛!過了一會兒,就不疼了。我往鍋里一看,呀!原本透明的蛋清已經(jīng)變白了,而里面的蛋黃寶寶就像一個小太陽,在里面搖擺著,好像在跳舞呢!漸漸地外面的.蛋白變成金色的了,這說明可以翻一個面了。

  我想用鍋鏟把蛋拿起來再翻面?墒,這個荷包蛋,不聽我使喚,在鍋面上自由自在地坐滑梯。我記得爸爸在煎荷包蛋的時候,一下子就把荷包蛋翻了個面?墒堑轿业氖稚蠟槭裁淳筒混`了呢?都怪你,你這個笨拙的鏟子!只聽爸爸的使喚,卻不聽我的指揮。突然,我靈機(jī)一動,有辦法了!哈哈,用筷子夾住荷包蛋,它就乖乖翻了個面?晌野l(fā)現(xiàn)蛋黃還是生的,我就在蛋黃上戳了一下。過了一會兒又把蛋翻了個面,再翻一個面,一個荷包蛋做好嘍!

  我把它盛在盤子里,倒上醬油,嘗了一口,呀,好好吃呀!

  煎荷包蛋作文 篇20

  這段時間媽媽生病了,但是她還是和平常一樣給我做飯?粗鴭寢尦粤Φ臉幼,我心疼極了。

  一天快要中午的時候,我趁媽媽還在床上休息的時候,自己動手做起了菜。想到媽媽平時最愛吃荷包蛋, 于是我決定煎一個香噴噴的荷包蛋。

  一切準(zhǔn)備好后,我學(xué)媽媽的樣子,把蛋在鍋沿上輕輕一敲,可雞蛋絲毫未損,我又敲了一下,雞蛋還是老樣子。眼看鍋里的油都要冒煙了,我只好使勁一砸,啪的一聲,用力過猛,蛋液飛濺,失敗了。

  我不甘心,決定從頭再來。這次,我先拿來一個碗,拿起雞蛋不輕不重地在碗邊上敲了一下,再輕輕地把雞蛋分成兩半,蛋清和蛋黃完整地滑到了碗里。然后慢慢把它倒入油鍋,拿了鏟子,小心地翻了身。想著媽媽做時非常容易,但是我為什么手忙腳亂。一會兒,荷包蛋熟了,我迫不及待盛出來咬了一口。啊,淡的,忘了放鹽了。

  有了前兩次的經(jīng)驗,第三個荷包蛋就像樣多了。這時,媽媽下樓,聞到香味,嘗了一口,高興地說:“真好吃,子一太棒了!這是媽媽我吃到的.最好吃的荷包蛋!甭犃藡寢尩脑挘倚睦锖茯湴。

  煎荷包蛋作文 篇21

  今天中午,我們家里的人都不在家,只有我一個人,現(xiàn)在日頭當(dāng)空,我非常的餓,家里又沒什么東西吃,看來我只有自己做飯了。

  說到做飯,首先得會做,還得做得讓自己吃的飽。突然,我想起了一種飯,就是煎荷包蛋,說干就干,我馬上就準(zhǔn)備好了材料。

  開始做荷包蛋啦,我拿起兩個雞蛋,把他們打碎,然后倒在一個碗里,拿雙筷子攪了一下。再把鍋里倒上油,等油熱了以后在把攪好的.雞蛋倒入鍋中,然后用鏟子翻幾下,這時荷包蛋就煎完啦 。最后把這荷包蛋撒上我喜歡的調(diào)料,注意:不要加的太多,要和自己的口味兒。

  我通過這次做飯才知道要付出勞動才能得到最后的結(jié)果,這就叫做先苦后甜,我終于明白了這個道理。

  煎荷包蛋作文 篇22

  荷包蛋,大家一定吃過吧?可你們煎過嗎?肯定沒有吧?哈哈,我煎過!

  星期六,我在家沒事做,悶得慌,媽媽便叫我去買菜。于是,我接過媽媽遞過來的錢,就連蹦帶跳地跑去菜市場。菜市場里人山人海,熱鬧非凡。過了好一會兒,我買下了肉、洋蔥,還有雞蛋。

  回到家,正準(zhǔn)備把菜放進(jìn)冰箱,那圓溜溜的雞蛋引起了我的.注意,一個奇怪的想法油然而生——煎幾個不放鹽的原汁原味的荷包蛋。

  對,就這樣,說干就干,我抓起三個蛋走進(jìn)廚房,先將其中一個打在盤子里,點燃煤氣灶,倒油進(jìn)鍋。

  很快,油開始沸騰了,我趕緊把蛋放入鍋中。一瞬間,原本晶瑩剔透如水晶一般的蛋白,變得像被潑了一層牛奶一樣,白白的,而且顏色越來越深。蛋黃卻與之相反,顏色越來越淡。我不敢亂翻,以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了——那是熟了的表現(xiàn)。我趕緊把它鏟出來,裝進(jìn)碗里,然后繼續(xù)煎下一個蛋。一邊煎,我嘴里一邊叨叨著:“煎蛋就得這樣,一個一個慢慢來,慢工出細(xì)活嘛……”這第二個蛋倒進(jìn)去沒兩分鐘,就熟了,原來是煎了第一個蛋后,油已燒得滾燙滾燙的了。但千萬要注意的是,這時的火可要開小一些哦!

  我一口氣把三個蛋都煎好了,整個廚房香味四溢。關(guān)上火,我又一口氣把三個蛋都吃了,真是回味無窮!

  煎荷包蛋作文 篇23

  平常,我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋,放暑假了,我決定自己動手學(xué)煎荷包蛋。

  于是,我請媽媽當(dāng)老師,并按照媽媽教的方法一步一步認(rèn)真學(xué)著做。首先,我精挑細(xì)選了一枚又大又圓的雞蛋,在碗沿商輕輕一磕,只見蛋殼馬上出現(xiàn)了一條小裂縫。我沿著裂縫把蛋殼掰開,只見蛋清像一位“跳水運動員”跳到了碗里,然后靜靜地躺在碗底。我終于看到了雞蛋的.真面目,透明的蛋清把金黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包圍,好像護(hù)身符保護(hù)著寶寶。

  接著,媽媽讓我點著火爐,我按著旋鈕輕輕一轉(zhuǎn),只聽“啪”的一聲,火苗“呼”的一下竄出來。放上鍋,稍停一會,等鍋里的水漬干了,倒進(jìn)適量的油,等油開始冒煙,我把碗里的雞蛋,小心翼翼地把蛋黃倒進(jìn)鍋里,只聽“噼里啪啦”像放鞭炮一樣,許多小泡泡從蛋清里不斷往外冒,就像雞蛋在油鍋里洗澡,擦了好多沐浴露。過了一會,蛋清凝固發(fā)黃了,但蛋黃還是水潤潤的。媽媽讓我給它來一個180度的“大翻身”,我順利的反過來了。又過了一會,雞蛋兩面都金燦燦的,香味撲鼻而來,媽媽在上面撒了一些鹽和自然,一個荷包蛋就大功告成了。

  我迫不及待地把雞蛋盛在盤里,看上去像一個荷包,看上去就想吃。我狼吞虎咽、津津有味地吃起來,嘗到自己親手勞動的果實,心里像吃了蜜一樣,美極了。我又學(xué)到了一項本領(lǐng)。

  煎荷包蛋作文 篇24

  今天上午放學(xué)了,我就趕緊回家,回到家一開門,家里沒有人,桌子上什么都沒有,桌子上只放了一張信紙,上面寫著‘琳琳你好,今天媽媽有點事,不能給你做飯了,信紙下面有二十元錢去買飯吧,記住不要摸家里的`電器什么東西’。下面是你親愛的媽媽。

  然后,我沒有用那二十元錢買東西,反而自己做飯,我心里想,我就做一個和包蛋吧!我開始了,我先在冰箱里拿了一個雞蛋,我打開了火,然后我再把一個雞蛋打進(jìn)去,結(jié)果看電視看迷了,和包蛋糊了,我又去和包第二次蛋,開始了這次,我先開火,再把雞蛋打進(jìn)去,我又放了點油,過了幾分鐘,和包蛋好了,我就把火關(guān)掉,用炒菜的東西把和包蛋盛在盤子里,吃了起來,我吃完了又睡了一個小時的覺,就到兩點半了,然后我趕緊穿上校服,去上學(xué)了。

  怎么樣,我是不是一學(xué)就會呀!

  煎荷包蛋作文 篇25

  暑假里,老師讓我們學(xué)幾樣本領(lǐng),我想,我最喜歡吃荷包蛋了,不妨讓媽媽當(dāng)老師,我來學(xué)一學(xué)。

  于是,媽媽站在一旁當(dāng)老師,我按照媽媽的方法一步一步開始做。首先,拿出一枚雞蛋,在碗沿上輕輕一擊,雞蛋殼馬上裂開了一個口子。我順著口子把它掰開,蛋液就像一位跳水運動員跳到碗里。只見白白的蛋清把黃黃的蛋黃團(tuán)團(tuán)包住。接著,媽媽讓我打開電磁爐,把鍋放上去稍停一會兒,放進(jìn)適量的油,等油開始冒煙,我把蛋液小心翼翼地倒進(jìn)鍋里,只聽“嘶”的.一聲,蛋白馬上開始吐泡泡,就像蛋黃在油里洗澡,擦了許多沐浴露一樣。過了一會兒,蛋清開始凝固發(fā)黃,但蛋黃還是濕潤潤的,我準(zhǔn)備給它“翻翻身”。翻過身,又過了一會兒,雞蛋兩面都發(fā)黃了,發(fā)出了誘人的香味,媽媽讓我在上面撒點鹽粒,一個荷包蛋就大功告成了。

  我把它盛在盤里,迫不及待地嘗了一口,啊,真香!覺得比媽媽煎的還好吃,因為這是我自己煎的。我讓媽媽嘗一口,媽媽直夸我,我心里聽了美滋滋的。

  煎荷包蛋作文 篇26

  今天起床刷牙,洗臉后,我嘗到一股香噴噴的味道。原來是爸爸在煎荷包蛋。我情不自禁地跑進(jìn)廚房,叫爸爸教我。

  爸爸說:“首先要拿一個雞蛋,把它砸碎!蔽以囎隽艘淮,不料,蛋黃和蛋清都砸在外面了。爸爸看了,笑笑說:“你這樣太大力,蛋汁會從一些小漏洞里溜出來的`!蔽尹c點頭,認(rèn)真地試了一遍,果然成功。爸爸說:“放一小勺雞精和鹽!蔽荫R上找來一個小勺子,盛一點鹽和雞精,放在蛋里,就開始煎了,我舉起一桶沉甸甸的花生油,倒在鍋里,等它燒得差不多的時候,就可以把碗里的蛋倒進(jìn)鍋里了。三四分鐘過去了,就可以吃了。

  我知道了原來自己也可以做得這么好吃!以后我可以自己動手煎荷包蛋了。

  煎荷包蛋作文 篇27

  今日,我蔣大廚又重現(xiàn)江湖了!以前,我做沙拉,凍果凍,做冰激凌,這些小甜點都是小菜一碟。今天我將做回味無窮的荷包蛋!哎喲,想想那味道,我就流口水。別說了,別想了,我要開始煎蛋了。

  荷包蛋有一個特殊含義:荷包,古代是指錢包。荷包蛋就是像錢包一樣的蛋,聽說吃了像錢包似的蛋,就會發(fā)財。我一定要做一個“發(fā)財?shù)啊薄?/p>

  我先打開煤氣灶,藍(lán)色的火焰升起來了。不一會兒,殘留在鍋里的水就被蒸發(fā)了。這會兒,要倒油了。我擰開油罐的蓋子,倒到鍋里。我心里忐忑不安,生怕油或火星濺到我身上來;鹇盐业挠蜔裏,媽媽告訴我要下“主角”了。今天的“主角”想必大家都曉得———它就是egg(蛋)。

  我從冰箱里拿出一個白白胖胖的`挺著大肚皮的蛋,走到砧板前,輕輕磕碎蛋的一面,蛋就咧開了嘴,吐出透明的蛋清和金黃色的蛋黃。

  “主角”一下鍋馬上燙得尖叫起來,嚇得油噼里啪啦直叫喚,好像點燃了的爆竹。有的還跳了起來。哎喲,我被濺出來的油燙到了,那是多么痛呀,我都快哭了。想想媽媽每次燒飯都可能被燙,真辛苦!

  我發(fā)現(xiàn)透明的蛋清逐漸變成白色,金黃色的蛋黃慢慢變成了橙黃色,就想把蛋翻了個面煎,可是蛋卻很固執(zhí),總是滑來滑去,怎么也翻不過來。最終,我猛地一翻,蛋飛到了空中。我眼疾手快,把鍋向上一抬,一下接住了蛋,我掌握了技巧,就把蛋翻來翻去,直到把兩面都炸到金黃金黃為止。

  我把蛋盛到盤子里,剛剛想拿出筷子吃蛋時,卻被老媽制止,她說:“你不是說還要“曬”蛋么?”“哦,我差點忘了!薄皶瘛焙昧说,我就開始大吃特吃,真美味呀!

  煎荷包蛋作文 篇28

  星期六上午,爸爸媽媽由于有事不在家,所以我在家里看門和寫作業(yè)。轉(zhuǎn)眼間,已經(jīng)中午了,爸爸媽媽還沒有回來,可是我的肚子已經(jīng)喝起了“空城計”。

  我在屋子里開始找吃的,我的雙眼盯在了圓滾滾的'雞蛋上面,我靈機(jī)一動,對了煎荷包蛋。以前我見媽媽煎過,非常簡單。我一邊想媽媽煎荷包蛋的樣子,一邊去找雞蛋和油。我看了看廚房里還有一些柴禾。好了,一切準(zhǔn)備就緒,開始煎了。

  首先我先生著火,沒想到生火也這么困難,怎么點也點不著,后來我拿些廢紙放在灶火里用火柴去點,可是火柴一到里面就滅了,后來我把紙拿出來點著了再放在里面,終于點著了。下一步就是往鍋里倒油,等一會油熱了,我接下來就是把雞蛋打到鍋里,過了一會雞蛋的旁邊泛出了淡淡的金黃色,我過一會翻動一下雞蛋,過一會又翻到一下雞蛋,可是雞蛋突然“啪”的一聲,把我嚇得把鏟子扔出老遠(yuǎn),過了一會我見沒什么異常,就拿起鏟子動翻動了一下雞蛋。雞蛋漸漸地在我的手中長大,最后變成了一個圓鼓鼓,胖乎乎的大雞蛋。不一會兒,雞蛋熟了。我慢慢地把它們盛到碗里,狼吞虎咽地吃了起來,雖然沒有媽媽做的好吃,但是我覺得它有著一種與眾不同的香味;蛟S是自己親手做的緣故吧!

  通過這次煎荷包蛋,我覺得我以后要多做點家務(wù),自己的事情應(yīng)該自己做,最好不要去依賴別人。

  煎荷包蛋作文 篇29

  周末,媽媽讓我體驗親手煎荷包蛋。一提到荷包蛋,我總會像小饞貓一樣兩眼發(fā)光,直流口水,那是因為我太喜歡吃荷包蛋啦!今天我終于可以親手做一次了。

  我先把洗干凈的平底鍋放在燃?xì)庠钌霞訜,小心翼翼地用手按住燃(xì)庠,用力擰開開關(guān)。頓時,火苗竄了出來,在鍋底掃了一圈,像小矮人一樣跳起了舞。我從冰箱里拿出一個橢圓形的雞蛋,再小心地往鍋里倒了一點油,隨手用鏟子把油推勻。

  這時,媽媽走過來在一旁觀看,我頓時信心十足。我拿起雞蛋輕輕沿著灶臺敲了敲,雞蛋破了一條縫,我用手指頭對準(zhǔn)蛋殼上的裂縫用力往兩邊一掰,只見蛋清裹著蛋黃,爭先恐后地溜出了蛋殼,一下子滑進(jìn)了鍋中。瞬間,鍋里的`油像放煙花似的“劈劈啪啪”四處亂濺。這時,雞蛋就像在變魔術(shù),透明的蛋清變得凝固了,顏色也大變樣了,竟然成了白色。媽媽提醒我:“快給雞蛋翻個身!”我手忙腳亂地用鏟子把荷包蛋翻個身子,等到蛋煎的金黃時,一股香味撲鼻而來,我迫不及待地把荷包蛋盛進(jìn)盤里。

  沒想到第一次煎荷包蛋竟然這么順利,我都有點飄飄然了?晌也粫泲寢尩闹笇(dǎo),以后要是想吃荷包蛋,就可以自己動手做了。我真開心呀!

  煎荷包蛋作文 篇30

  今天中午我煎了有生以來第一個荷包蛋。

  一進(jìn)家門,老爸就叫我去煎荷包蛋。

  老爸先叫我開火,我很怕,但是還是去試了,老爸又把火關(guān)了,叫我再開一次。

  放油了,我拿著油瓶,把手放的很低,小心翼翼的把油倒進(jìn)鍋里,等油加熱。

  要放蛋了,第一個蛋是老爸幫我放的.,讓我動一動,翻一翻。

  第二個蛋,我先把蛋打到碗里,再小心翼翼的倒進(jìn)去,聲音很響,嚇?biāo)牢伊恕?/p>

  我一下一下的翻動蛋,把手拿的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。等蛋差不多熟了后,我關(guān)掉火,把蛋盛起來。我又倒了點醬油,用筷子搗了幾下,因為還有油,老爸又叫我炒碗豆。我拿著籃子往里一倒,“辟里啪拉”好嚇人 ,還飛了一滴油到我手上,痛死了。

  炒完了豆子,也吃飯了,我大口大口吃著豆子和荷包蛋,老爸在旁邊說:下次要再煎一次,還要學(xué)會炒蛋炒飯,一個人在家炒。

  這頓飯吃的好香。

  煎荷包蛋作文 篇31

  這個假期,我第一次嘗試煎荷包蛋。

  我信心十足拿起一個雞蛋,先在碗邊用力一敲,蛋殼露了一條細(xì)長的裂縫,我把雞蛋拿在碗上面,輕輕一掰,潔白的蛋清夾著圓滾滾的蛋黃就慢慢地滑入碗中。然后我把煤氣灶起火,藍(lán)色的火焰在平底鍋下跳著歡快的舞蹈。鍋中倒入適量食用油燒至有點起泡泡,接著小心翼翼地把碗里的雞蛋往鍋中一倒,鍋里立刻發(fā)出“噼里啪啦”的響聲,四周油花濺起,如同在放鞭炮。第一次遇到這場景,我嚇得不禁后退了幾步,想著今天一定要漂亮地完成任務(wù),便鼓起勇氣再次站到鍋前。

  我朝鍋里看了看,蛋清已迅速膨脹,擁擁擠擠,在蛋黃四周圍成了一個大圈,似乎在激烈地討論著什么。而蛋黃呢?早就像寶寶一樣躺在媽媽的懷抱里睡著了!最后,荷包蛋四周漸漸變金黃色,我拿起鏟子想讓蛋翻個身,可是蛋還沒翻過去,火辣辣的.油就濺到手臂上了,瞬間一股尖銳的疼痛,我連忙跑到洗碗池前,打開水龍頭讓手泡在水里,疼痛感頓時消失了,我突然有了想放棄的念頭,想想不能半途而廢!擼起袖子接著干,我左手把鍋端了起來,右手拿鏟子把蛋輕輕一翻,成功了!

  當(dāng)看到爸爸媽媽津津有味吃著我親手做的荷包蛋時,我心里樂開了花!

  煎荷包蛋作文 篇32

  今天晚上,我親身體驗了一次煎荷包蛋。起初,我還以為煎荷包蛋會很難,但后來我卻發(fā)現(xiàn),煎荷包蛋原來一點也不難。

  首先我點好火,往油鍋里倒入少量的食用油,然后在爸爸的幫助下轉(zhuǎn)動油鍋,使油均勻受熱。過了大約一分鐘,油熱了,我拿起一個雞蛋,輕輕地在灶臺上敲了幾下,然后對著油鍋掰開蛋殼,蛋黃和蛋液掉在了鍋里,并發(fā)出“滋滋”的響聲?墒,蛋液卻散開了一部分。我用鍋鏟將散開的'蛋液鏟到蛋中央,使它們?nèi)诤显谝黄。然后我用鍋鏟輕輕地鏟動雞蛋,防止它燒焦。過了一會兒,我用鍋鏟把雞蛋翻了一面,雞蛋成了黃色,就快熟了。

  這時,就該放鹽了。我舀了一些鹽,撒在雞蛋上,并用鍋鏟輕輕地刮著雞蛋表面,好讓鹽擴(kuò)散開來。

  到了最后一道程序:出鍋嘍!我用鍋鏟將煎好了的雞蛋鏟到一個小碗里。我聞了聞,真香!味道也應(yīng)該不錯吧。我取了一雙筷子,夾起蛋咬了一口,啊,好吃!我三口兩口就把荷包蛋吃掉了。

  這是我第一次學(xué)煎荷包蛋,在爸爸的幫助下,基本上順利完成了。如果下次我再煎荷包蛋的話,我會煎得比這次更好!

  煎荷包蛋作文 篇33

  今天,老師布置了一個“奇怪”的作業(yè)——煎荷包蛋,這可是王老師第一次讓我們回家做菜的作業(yè),所以我“嘿”地一聲來了勁兒。

  一回到家,我連忙在走進(jìn)廚房,只聽見一聲“咔嚓”,原來是我啟動了高壓鍋,只聽見“轟”,從鍋底冒出一圈藍(lán)色的火焰。我小心翼翼地將“金龍魚”倒入鍋內(nèi),“滋——”地一聲,油濺到了我的手上,真疼!接著,我有洗了一下那只被油給“襲擊”的手,問老媽:“老媽,雞蛋在哪里呢?”“在冰箱里!”老媽告訴我!芭!”于是,我從冰箱里拿了一個雞蛋,用手掰開了蛋殼,把蛋黃倒入鍋中。

  “嚓……”地一聲,雞蛋上冒出了一個個白色的'小泡泡,然后一股香氣撲鼻而來,我剛想吃,想起了老媽的話:(注意):雞蛋煎好了一面,另一面也要煎的!我忍住了嘴饞,用鏟子用力一鏟,雞蛋就翻到了另一面。就這樣,過了一、二分鐘,一個荷包蛋終于煎好了。

  我品嘗這自己做的蛋,心里美滋滋的,咦?這次的荷包蛋比以前的好吃呢???

  煎荷包蛋作文 篇34

  最近我學(xué)會了一門高超的手藝,那就是煎荷包蛋?辞宄,是荷包蛋,可不是普通的煎雞蛋哦!煎荷包蛋很難,今天來看看我是怎么學(xué)會煎荷包蛋的吧!

  我首先拿一個平底鍋,再從冰箱里拿出兩個雞蛋,準(zhǔn)備工作做好了。我先把平底鍋燒熱,再倒一點油,然后拿過一個雞蛋,在鍋邊輕輕磕了一下,再用兩個大拇指掰開蛋殼。結(jié)果我勁使大了,蛋殼被我捏得稀碎。蛋清很快就滴進(jìn)了鍋里,濺起幾點油花,把我嚇了一大跳,一下子把雞蛋扔進(jìn)了鍋里!

  第一次失敗了,我心想:“不要灰心,只要努力,就會有收獲的,加油!”

  我又拿了一個雞蛋,按照老師教我的.方法,先把雞蛋輕輕磕開。這次我吸取了上次失敗的教訓(xùn),慢慢地把雞蛋殼掰開,把手中的雞蛋盡量放低一點,側(cè)著身子,兩手輕輕一掰,整個蛋黃就隨著蛋液滑落到了油鍋里。它就像是一位技術(shù)高超的跳水運動員,只濺起了幾個很小的油花!蛋清遇到了熱油迅速凝固,變得潔白潔白,還冒著泡泡。一股誘人的香味撲面而來,我不禁咽了幾下口水。接著我拿著鍋鏟挑起荷包蛋的一邊,又輕輕地左右搖動著,托起雞蛋的一半兒,手腕一使勁,輕輕向右邊一抖,荷包蛋就翻了一個身。哇!Verygood!我終于成功了!

  剩下的工作就簡單多了,我喜歡吃咸味的,就在荷包蛋上撒上鹽和孜然?粗亙(nèi)的荷包蛋,雪白的蛋清中間是金黃的蛋黃,真像一朵美麗的“太陽花”呀!看看這顏色,聞聞這香味,我真的很佩服自己!

  這件事讓我明白,只要有信心肯努力,就一定會成功!

  煎荷包蛋作文 篇35

  “寶寶:中午吃什么?”媽媽問,我想了想說:“吃年糕吧!”“要不要加個荷包蛋?”

  “對,對!”我趕緊回答!皨寢,我可以和你一起煎荷包蛋嗎?”“當(dāng)然,寶貝!那就動手吧!”然后我媽打開煤氣爐,往鍋里加了點油!叭ケ淠脙蓚雞蛋,寶貝!”我趕緊拿來兩個雞蛋,我媽說:“第一個雞蛋我媽來煎。仔細(xì)看。你會炒第二個嗎?”“好,好!”我拍拍手說。媽媽拿起一個雞蛋,在鍋邊輕輕敲開,然后用雙手打開蛋殼,然后把雞蛋放進(jìn)鍋里。只是當(dāng)她聽到一聲“啾啾”后,蛋清立刻變成了白色的.圓形,而蛋黃則完全沒有變化。媽媽說:“等一下,我們把它翻過來!”媽媽先用鏟子把雞蛋的一角放在另一角。突然,圓形蛋糕變成了半圓形。媽媽又翻了一遍。幾秒鐘后,雞蛋變成了金黃色。媽媽把它裝滿,放在盤子里。媽媽說:“寶貝,來!”我學(xué)著媽媽的樣子,把雞蛋敲在鍋邊上,然后打開殼放進(jìn)鍋里……但是我控制不了溫度。雞蛋填好了,燒了一點,但是我媽豎起大拇指:“寶貝,你真棒!

  你第一次煎蛋的時候,煎得那么好。媽媽第一次把雞蛋都煎好了。”聽到我心里美滋滋的,吃年糕也很快!

  煎荷包蛋作文 篇36

  今天,媽媽心情非常好,就決定要教我一道新菜——煎荷包蛋。

  我非常興奮,心想:這一定非常簡單。首先,媽媽對我說:“煎蛋的時候,先把雞蛋磕一個小口子,再一掰,就可以了,”我在心里默背了兩遍就開始了。我先把鍋做上,把雞蛋在鍋沿上一磕,裂了一個口子,我就用手去掰,結(jié)果不小心,雞蛋竟然爆了!灑我一手,還灑到了灶臺上。媽媽見此,拿起一個東西就往里拔……等她發(fā)現(xiàn)她手里拿得是鹽罐時,后悔已經(jīng)來不及了,媽媽用責(zé)備的口吻對我說:“兒子,你為什么不提醒我呀!再來一遍!”這次,我小心翼翼的將雞蛋放進(jìn)鍋里,偶,成功了!

  吃著自己的'煎蛋,可真是香極了!

  煎荷包蛋作文 篇37

  煎荷包蛋作文 篇38

  你們知道嗎?就在今天,對,就是今天,我奶奶創(chuàng)作了一曲《荷包蛋交響曲》。如果你們不相信,那么別急,聽我慢慢道來。

  第一樂章《荷包蛋的碰撞》。首先上場的聲音是“嘩啦嘩啦”,這時奶奶在水龍頭下清洗雞蛋。她打開水龍頭,將雞蛋放在水中,從上到下,從左到右有規(guī)律地給雞蛋洗了個涼水澡。接著,“砰”地一聲將鍋端到了煤氣支架上,然后把早就迫不及待的火苗放了出來!白套獭钡穆曇艉芸靷鞒梢黄。接著就是這樂章的高潮了。奶奶將食用油加入了鍋中。立刻,“噼里啪啦”的聲音炸成了一片。占據(jù)了主唱位置。但這還沒有結(jié)束,她又按了一下油煙機(jī)上的.按鈕,緊接著,一道連續(xù)而持久的“嗚嗚”聲也加入了表演中,給本就激烈的交響曲添加了完美的伴奏。這時,奶奶又拿起那雞蛋,雙手握住它的兩端,輕輕一掰,一個晶瑩的“果凍”就跳到了油鍋中,將油花爆裂的聲響提升到了極致,可它身上也冒出了一個個油泡。這樣可不行,于是奶奶用鍋鏟輕輕一壓,瞬間,泡泡都不見了,F(xiàn)在鍋中躺著一個“太陽”,中間黃黃的,外面則襯著一圈白色。奶奶見時機(jī)成熟,就用鏟子將它翻了面!皢辍钡囊宦,反面也被均勻地煎成了扁平的艷陽,F(xiàn)在的雞蛋覺得自己夠美了,就跳到了鍋鏟大哥的頭上,被奶奶端到了盤子里。

  下面一個樂章我們要給鍋、鏟們洗澡,我們有空再聊。這《荷包蛋的碰撞》,你們學(xué)會了嗎?

  煎荷包蛋作文 篇39

  荷包蛋是我最喜歡的早餐之一,每次都是媽媽做給我吃,今天我準(zhǔn)備自己嘗試一下。

  媽媽知道以后,一大早叫我來到廚房,教我具體的制作步驟。我認(rèn)真記下要點,準(zhǔn)備就按媽媽說的來做。

  我拿出雞蛋,把雞蛋打進(jìn)倒好油的鍋里。剛開始油鍋發(fā)出“畢畢剝剝”的小小的`響聲,雞蛋周圍不斷冒出泡泡。漸漸地,蛋清從透明變成白色,蛋黃從透明黃變成金黃色,油亮的蛋黃好像一座燈塔矗立在白茫茫大海之中,透露著神秘感。又過了一會兒,泡泡越來越密集了,好像一艘艘船在一刻不停地駛向燈塔。聲音也從“畢畢剝剝”變成了“噼里啪啦”的了。這時荷包蛋定形了,于是我把它翻了個身,再煎一小會兒就大功告成了。最后我把煎好的蛋,淋上醬油,再盛出來,一道色香味俱全的煎蛋便完成了。

  我煎的荷包蛋可真好吃!媽媽說以后都讓我來煎,我感到很自豪。從這事中我明白了“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”這個道理,只要想做一件事,就要勇于嘗試,說不定就成功了呢!

  煎荷包蛋作文 篇40

  星期六,大姐教我煎荷包蛋。

  大姐先講了一遍做荷包蛋的做法,我有點緊張,怕自己做不好。大姐好像看出了我的心思說:“沒事的`,努力就行了!

  開始做了,首先打開煤氣,打燃火,再倒進(jìn)適量的油,我從冰箱里拿出雞蛋,在灶臺邊敲了敲,雞蛋殼裂開了,我趕緊把雞蛋放進(jìn)鍋里!安灰玫锰,小心燙到手。”大姐急切的說?捎鸵呀(jīng)跳出來在我的手上,狠狠親了一口,痛得我“嗷嗷”直叫,但我忍住了,拿起鍋鏟,正要把雞蛋翻過來時,大姐又說:“先拿鍋鏟試試,雞蛋有沒有粘在鍋底,然后在用鍋鏟靠著鍋底,把它翻過來。雞蛋煎熟后,我把它盛到盤子里。

  第一個荷包蛋沒煎好,于是我又煎了一個。這次可小心多了,我把雞蛋輕輕敲開,裂開了一條小縫,在用大拇指把雞蛋殼掰開,放進(jìn)鍋里。蛋清慢慢地向四周膨脹,就像一朵小花,中間的蛋黃就像花芯,好看極了。熟了,放了一點糖,然后盛到盤子里,一聞,香噴噴的。我迫不及待的嘗了一口,真美味!

  通過親手煎荷包蛋,讓我懂得了每一件事都要認(rèn)真去對待。

  煎荷包蛋作文 篇41

  放學(xué)回家后,我最喜歡做的事情是下廚(chú)幫媽媽打下手。有時候,我也會親自動手,試著燒一道菜嘗嘗。這不,今天我決定自己煎(jiān)一只荷包蛋。

  我學(xué)著媽媽的樣子,先拿出一個又大又圓的'雞蛋放到碗里,然后打開煤氣,把油倒入鍋里。很快,油熱了?刹恢獮槭裁,“吱——”,一顆油珠子忽然向我臉上飛來,我趕忙去躲。這時,鍋里已經(jīng)冒起了白煙,我趕緊把雞蛋磕(kē)破,放進(jìn)鍋里。只聽鍋里又“吱”的一聲,油又要向我的臉“進(jìn)攻”了。我趕緊用手擋住臉,側(cè)著身子,用手使勁搖鍋,想讓油擴(kuò)散得均勻一些,好讓雞蛋快點熟。沒想到,鍋里飄出了陣陣焦味。我仔細(xì)一看,蛋清已經(jīng)煎黑了,蛋黃卻還是生的。我以為是火不夠大,就把火加大了點。油再次響個不停,雞蛋卻越來越糊!安缓!”我手忙腳亂地把煤氣關(guān)掉。這時,爺爺不知什么時候到了我身后:“別急,我來教你!敝灰姞敔敶蜷_煤氣,不慌不忙地把雞蛋翻了個面,不一會兒,雞蛋就煎好了。我恍然大悟:“原來需要翻面啊。”

  經(jīng)過幾次實驗,我終于學(xué)會了煎荷包蛋?磥,做任何事情都要掌握竅門啊。

  煎荷包蛋作文 篇42

  今天早上,我起來以后肚子有點餓,想吃荷包蛋。可是沒有人幫我做,想到自己可以學(xué)著去煎,我便決定,自己動手去煎荷包蛋!

  我先把鐵鍋端到煤氣灶上,放了勺油,等待油鍋熱了,就把蛋打入鍋。鍋里發(fā)出了噼里啪啦的聲音,蛋就烤焦了。我又做了一遍當(dāng)油鍋冒出白煙,我就把蛋倒進(jìn)鍋里,哧的一聲成了餅。鍋里發(fā)出里 油炸聲,我又煎了一分鐘荷包蛋熟了。

  媽媽看見表揚了我!

  煎荷包蛋作文 篇43

  今天是春節(jié),我想幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)。想來想去,我想幫媽媽將荷包蛋。

  這可是個新奇的想法。對,說干就干!我抓起三個蛋,走進(jìn)廚房。我先打開火,把倒一點油到鍋里,將一個蛋打入碗中,將油燒熱。油開始沸騰了,我趕緊把蛋倒入鍋里,加了些鹽。只見蛋清原是晶瑩透亮的,現(xiàn)在卻像有人在向上面潑了牛奶一樣,雪白雪白的`。蛋黃和蛋白正好相反:蛋白的顏色越來越深,蛋黃的顏色卻越來越淺。我不敢亂翻,以免破壞蛋的“完美形象”。蛋漸漸變硬了,我小心地把它翻了一個面。待蛋清和蛋白都接住了,我小心翼翼地把它裝進(jìn)碗里,又開始煎第二個。這第二個可不一樣,一倒進(jìn)去,就熟了。我百思不得其解,為什么第二個這么快就熟了?這時,一滴油從鍋里蹦出來。我恍然大悟:原來是煎了第一個蛋后,油已經(jīng)燒得滾燙滾燙的了,蛋當(dāng)然熟得快。三個蛋已經(jīng)煎好了,又嫩又軟,那味道真是妙不可言呀!

  品嘗著自己的勞動成果,我感到無比美味。我想,勞動是快樂的。我勞動,我快樂。

  煎荷包蛋作文 篇44

  今天,媽媽有氣無力的回到家里,于是我就想肯定工作上出了什么事。于是,我就對媽媽說:“媽媽,您幸苦了,對了,您一定餓了吧!如果餓了,我馬上就去煮個荷包蛋給您吃!”“這么說來,我真的.有點餓了,不過,你行嗎?”媽媽疑惑不解的問。“我當(dāng)然會了,我保證,您要吃了我煮的荷包蛋,一定回味無窮哦!”媽媽有點半信半疑的答應(yīng)了。

  我先拿出了一個雞蛋,在桌角上輕輕一敲,蛋就裂開一條細(xì)長的縫,于是,我馬上拿出一口碗,蛋黃和蛋清馬上就到了碗里。我再往鍋里倒點油,我馬上把蛋黃和蛋清倒入鍋中。

  過了一會,我用鼻子一聞,“!可以了,香噴噴的荷包蛋出爐了!媽媽,快來吃呀!眿寢屢宦劦较阄,就馬上跑了過來。媽媽拿起筷子,夾起蛋,放到嘴里,咬了一口,“真好吃啊,女兒

  你長大了!蔽衣犃,心里美滋滋的,高興極了。

  煎荷包蛋作文 篇45

  我心中一直有一個愿望,就是做一件事情讓媽媽大吃一驚,讓她對我刮目相看。因為我長這么大了,媽媽還老是說我這也不會干那也不會干的,聽得我一點兒自信都沒有。

  今天我非要干出件大事。那就煎個荷包蛋給她看看。

  我趁媽媽在睡覺,悄悄地走進(jìn)廚房,從冰箱中拿出一個圓圓的雞蛋。我想起媽媽炒菜時,油常常炸得一蹦三尺高,就先把火關(guān)了,然后小心翼翼地往鍋里放了點油。這時我才打開煤氣,點火。

  不一會兒,油熱了,我就用鏟子鏟了一下鍋。鏟子上還有水,水一碰到油,油就蹦了出來,幸好我跑得快,沒有蹦到我。我拿著雞蛋輕輕地往鍋邊敲,雞蛋殼就裂了,我把兩個大拇指放進(jìn)裂開的蛋殼上,從里往外掰,把雞蛋打進(jìn)了鍋里。我感到非常的`成功。該放鹽了,我不知道自己是不是放多了。等荷包蛋煎熟了,我想著可以津津有味地品嘗一口了,一口咬下去,“!”我大喊起來:“咸死了!”

  我不甘心,開始煎第二個荷包蛋。這回我先把荷包蛋正面煎得差不多了,想翻個身,結(jié)果蛋黃裂開了!鞍,蛋黃都裂開了,還是荷包蛋嗎?”這時,我真感覺自己真是這也不會干那也不會干的,一點信心都沒了。

  于是我又進(jìn)行第三次煎蛋。我一步一步,小心翼翼地重新開始。沒想到這回煎得荷包蛋竟然成功了!

  這件事,也讓我明白了,有愿望一定要勇于嘗試。做任何事,只要堅持,就一定會有成果。

  煎荷包蛋作文 篇46

  今天,我要學(xué)煎荷包蛋了,我欣喜若狂地跑向廚房,開始學(xué)習(xí)。

  媽媽先給我演試了一遍,我學(xué)著媽媽的樣兒,先將煤氣打開,再將爐灶上的開關(guān)打開,只見幽藍(lán)色的火苗從四個小孔中冒出來,“轟轟”一聲,嚇了我一跳,我又將金黃色的油到進(jìn)去,“嗞啦嗞啦——”油濺了我一身,真燙。≡谶吷现赖膵寢屝α诵,我等油熱了,把雞蛋往爐灶上一敲,只聽“咔嚓”一聲,雞蛋裂開了一條縫,我慢慢將雞蛋倒到鍋里,蛋黃和蛋清流了進(jìn)去,雞蛋立即發(fā)出“嗞嗞”聲,油又濺地我滿頭滿身,我拿起鍋蓋擋住了油,向前走了幾步,將火關(guān)小了些。

  我拿起鍋鏟,將雞蛋翻炒,丹青漸漸變白,蛋黃也開始凝結(jié),鍋鏟和鍋子碰撞時,翻出了輕微的“叮!薄岸.(dāng)”聲,這聲音可真有節(jié)奏。我迅速的拿了一個小碗,可手里一滑,碗一不小心掉到了地上,“啪啦”一聲碗碎了,我重新拿了一個碗將雞蛋盛進(jìn)去,沒想到這盛雞蛋還挺難的.,雞蛋竟一滑,又跑回了鍋里,我小心翼翼地盛了進(jìn)去,哈哈!終于好了。

  我和媽媽一起品嘗,“真好吃”媽媽說。我嘗過后也覺得挺棒的!沒想到,我第一次煎荷包蛋就這么好吃

  煎荷包蛋作文 篇47

  媽媽說我長大了,要多幫她分擔(dān)家務(wù)。頭天晚上,我就想明天的早餐我來燒,我要做面包漢堡。

  早上一睜開眼睛,我就告訴媽媽我要做早餐。洗漱口過,我準(zhǔn)備好做早餐的材料:切片面包、雞蛋、花生醬等。

  現(xiàn)在著手做的就是煎荷包蛋。我從冰箱里拿出新鮮的雞蛋,把鍋架在煤氣灶上,倒上油,打開煤氣,看到有油煙了,我知道鍋熱了,媽媽叫我把雞蛋在碗旁邊打裂雞蛋殼,雙手握住雞蛋,瓣開雞蛋殼,讓蛋清及蛋黃倒入正在冒煙的油鍋里。看著哧哧冒煙的油鍋,我怕了,怕燙著自己。雙手把雞蛋舉得高高的,但我沒有想到,舉得越高,雞蛋下油鍋時越容易把油濺出來。可怕的'事情發(fā)生了,油濺到媽媽的手臂上及我的胸口上。媽媽立即用自來水沖洗傷口,但她沒有意識到我也被濺到了,轉(zhuǎn)過身看到我在哭,才意識到問題的嚴(yán)重,撩起我的衣服,看到胸口一大塊傷疤,更緊叫我去用水沖洗傷口,這傷口到晚上還在隱隱作痛呢。

  后來,媽媽示范了一下下雞蛋的高度,還夸我第一次做早餐就這么勇敢,要我今后繼續(xù)努力,但還告訴我做什么事,貴在堅持,特別像做家務(wù)這一類,要熟能生巧。

  媽媽的話記在心上了,幫媽媽做家務(wù),不在一時,而在于平時的點點滴滴。

  煎荷包蛋作文 篇48

  我常常吃媽媽做的煎荷包蛋,卻沒有真正做過。今天,我請媽媽教我做煎荷包蛋。

  媽媽拿出了平底鍋,我興致突發(fā),把平底鍋一下子放到灶臺上。升起火,接著按媽媽的指示做。媽媽提著油說:“先加一些油!彼呎f邊拉著我的手往鍋的一角上倒了點油,再將平底鍋往四面八方斜去,因為油平鋪在鍋上,不管蛋打在那兒,油都能沾上蛋。

  不一會兒,油已經(jīng)燒開了。它冒著熱騰騰的.煙。媽媽麻利地把蛋殼打開,讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi),我又急著拿鐵鏟子。

  我拿了鏟子后,把自己當(dāng)成了一位廚師,一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味,用糖灑在鏟子上,一鏟、一翻,細(xì)心地做。

  翻炒了二來分鐘后,我與媽媽“換班”了。媽媽問我:“你想吃生點的還是熟點的?”“哇,做煎荷包蛋也有生熟之分?”我問。“當(dāng)然,生點的是蛋黃還會流動,熟點的蛋黃是固體了!薄芭叮乙斓。”炒呀炒,炒到最后時我又加了一些醬油。

  終于可以吃了,我嘗了一口,呵!用自己“汗水”做出來的煎荷包蛋可比媽媽的香多了!我又接著吃,原來一個小小的煎荷包蛋要一兩分鐘才能吃完,現(xiàn)在我三兩下就吃完了。最后,我說:“從明天起,我要每天自己煎一個雞蛋吃!”

  我終于明白“一份耕耘,一份收獲”的意思了。

  煎荷包蛋作文 篇49

  今天,我學(xué)煎了一樣?xùn)|西,那就是荷包蛋。我特別興奮,像個小鹿一樣蹦蹦跳跳,嘿嘿,這不是很簡單的呢。

  我從冰箱里拿也一個橢圓形的鴨蛋,哦,那鴨蛋居然還粘著一根臟兮兮的鴨毛。我忍不住說了一句:真難看。我心想,里面不會孵化出一只小鴨了吧?我用工具夾著這個鴨蛋,把它放在水池子里沖洗了一下,它終于在我的搶救之下恢復(fù)了原本的`樣子。

  我用手捧著這個鴨蛋來到早已準(zhǔn)備好的碗旁邊,把這個鴨蛋在碗的邊緣輕輕地敲了敲。哇!蛋里的東西全流出來了,真是嚇?biāo)牢伊。我馬上就把蛋放在碗上,讓蛋液全流到碗里。哈哈,蛋黃像小船一樣在圓圓的小海里行駛呢。我輕輕地拿起碗,把它們一起倒入鍋里。不一會兒,它們就冒出了可愛的小泡泡,真像下面有魚在吐小泡泡呢。蛋清慢慢變白了,真是丑小鴨變天鵝了呢。我想往那個白的蛋清上灑一點鹽。啊,我剛想放,結(jié)果我一不留神放了一小半桶下去,我趕快急急忙忙地拿起勺子把鹽都舀了上來。呼,我吸了一口氣,我對自己說:以后我一定要小心點了。我按照媽媽說的,把蛋清蓋在了蛋黃上,它像極了一個扁扁的粽子。我看時間差不多了,就用鏟子把這個荷包蛋鏟了上來,馬上咬了一口,嗯,松松的,軟軟的,還咸咸的,有一點點脆,自己燒的就是好吃啊。

  我學(xué)會了這本領(lǐng),以后就可以燒給家人吃了。

  煎荷包蛋作文 篇50

  今天,老師給我們布置了一項實踐家庭作業(yè):煎荷包蛋。我可是從來都沒有剪過蛋,感覺非常新奇。

  開始煎荷包蛋啦!我先打開煤氣灶,只聽“嘀嘀”的聲音,火苗就“呼呼”地竄了出來。鍋子熱了之后,再倒油,“沙沙沙。啪啪啪”的聲音突然響了起來,下了我一大跳。我趕緊從冰箱里拿出一個雞蛋來,在鍋子邊上“啪”一下,雞蛋裂開了一條縫,然后用兩只大拇指甲在裂縫中一捏,頓時蛋白和蛋黃一下子就在油鍋里翩翩起舞,燒了一會兒,我又把雞蛋翻了一下,“沙~~~”雞蛋翻了過來,一股香味撲面而來。我看看雞蛋黃黃的,趕緊加上少量的食鹽,又燒了一會兒,看雞蛋快要熟了,我急忙拿起碗,可是我手法不夠好,“叮”的`一聲,碰了一下灶沿。我又在雞蛋上加了一點醬油,剛準(zhǔn)備吃的時候,感覺好燙啊,就放在水池里冷了一會?粗约鹤龅暮砂埃嫦氤砸豢。啊!味道還不錯,沒想到我第一次煎蛋,能煎成這么好,看來我做菜也很有天賦。

  下次早飯自己煎蛋,不要讓爸爸媽媽煎了,我心里暗暗地想。

  煎荷包蛋作文 篇51

  今天,老師給我們布置了一個奇怪的實踐活動的作業(yè):“煎荷包蛋!蔽乙幌脒@可難倒我了。因為我還沒煎過呢,油會不會燙傷我?不過我也想試試看怎樣做出一道菜來呢!

  上午我做完了作業(yè),在中午的時候我和奶奶煎荷包蛋了,進(jìn)了廚房準(zhǔn)備著要用的材料,拿著鍋子來到水池,打開水龍頭“嘩啦啦”的流出來,先洗了一下鍋子后把鍋子擦干凈,接著點火,可是火沒有然起,只見我一轉(zhuǎn)身火“轟”的一聲就點著了,把我嚇了一大跳,趕緊把油倒進(jìn)鍋里去,油在鍋里燃燒著,我在去拿雞蛋,因為太急一不小心“撲通”摔倒了,我趕緊起來去拿雞蛋,雞蛋拿好了把它“砰”一聲刻在碗邊,雞蛋裂開了一條縫,我用兩只大母指掰開,蛋白、蛋黃都流出來了,正想把蛋到進(jìn)去,一看火太大趕緊把火調(diào)小了,然后慢慢的'把雞蛋到進(jìn)鍋里了,“噼里啪啦”的聲音,真怕油會漸起來,漸到我的身上,我站的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,奶奶在邊上笑著說:“油不會漸出來的,快上去看看雞蛋要翻身了”。我大著膽子走上去看,蛋白變成了花邊,我拿筷子把荷包蛋翻了一下身,只見又是一聲“刺啦”—。過了三四分鐘我煎的荷包蛋出鍋了,我好開心。

  看著我的煎雞蛋,小心翼翼地放在了餐桌上,自己嘗了一口又是香又是好吃,看來我第一次煎荷包蛋就成功了,比預(yù)料之中的還簡單呢,我以后還要煎荷包蛋的!

  煎荷包蛋作文 篇52

  學(xué)校和家里都開展了素質(zhì)教育活動,所以每家孩子都有自己的絕活。有人會做飯,讓人吃得津津有味;有人會騎自行車,騎得風(fēng)馳電掣;還有人會彈琴,彈得聲音悅耳動聽。如果你們想知道我會做什么,我會不假思索的告訴你,我會煎荷包蛋。

  人們都知道早晨喝牛奶吃雞蛋是最營養(yǎng)的.搭配。我經(jīng)過平時觀察,試著做了荷包蛋。一個星期六,我早早地起了床。我心想:爸爸媽媽工作披新戴月,非常辛苦,我來給他們做一頓豐盛的早餐吧!可是做什么給他們吃呢?對了,做荷包蛋吧!我從冰箱里拿了一個雞蛋,準(zhǔn)備把它打到碗里,我先輕輕地在灶臺上敲了下,沒碎,于是我又在碗沿上重重地敲了下,這次雞蛋裂開了,可是我掰開的時候用力過猛,蛋黃有些散開了。蛋打好了,我打開煤氣灶,往鍋里倒了點油,等到油煙裊裊升起時,我把火關(guān)小,往鍋里倒雞蛋,吱吱的聲音立刻響起,四周的蛋清馬上變成了乳白色,像吹氣的泡泡糖一樣膨脹起來,變成環(huán)繞的花邊,蛋黃也在翻滾著。我手忙腳亂起來,一會兒給荷包蛋加鹽,一會兒給荷包蛋翻身。等到荷包蛋的兩面都變成金黃色,我嘗了嘗,味道好極了,我把它放進(jìn)了碗里。一個金燦燦、香噴噴、油亮亮的荷包蛋就完成了。我叫媽媽過來吃,媽媽吃后對我嘖嘖稱贊。

  這次做荷包蛋,讓我在勞動中體會到快樂,我通過自己的勞動犒勞了媽媽,我心里很開心。

  煎荷包蛋作文 篇53

  今天,我早早地起床,打算煎幾個荷包蛋讓爸爸媽媽嘗嘗鮮。

  我先把一個平底鍋放到煤氣灶上,用中火燒熱后再把油倒進(jìn)鍋里,不一會兒,油就開始冒泡了。我趕緊拿出一個事先準(zhǔn)備好的雞蛋,在鍋沿上碰出一個小洞,然后慢慢打開,讓一大坨蛋黃和蛋清流進(jìn)鍋里。蛋黃和蛋清一進(jìn)鍋就噼里啪啦地響,似乎在起勁地鼓掌。我剛準(zhǔn)備揮鏟,發(fā)現(xiàn)蛋黃居然鼓了起來!我趕緊把原本鼓起的`蛋黃弄得四處流淌。過了一會兒,背面煎熟了,我趕緊翻了個面繼續(xù)煎。等兩面都煎熟后,我把蛋撈出來放進(jìn)盤子里,隨手加了一點醬油。接下來我又煎了幾個蛋,同樣也放了一些醬油后端到餐桌上。

  爸爸榮幸地成為了第一個品嘗的人。他夾起一塊蛋送進(jìn)嘴里,咬了沒幾下就驚呼道:“兒子,你放了什么呀?”媽媽趕忙也試了一口,結(jié)果也做出一副難受的表情。我非常疑惑,也吃了一口。上帝呀,這酸溜溜的味道不會是……我趕緊沖進(jìn)廚房,拿起剛才那瓶“醬油”一看,馬上暈了——原來我放的是醋!

  煎荷包蛋作文 篇54

  煎荷包蛋今天,我又學(xué)會了一樣新本領(lǐng)——煎荷包蛋,我可高興啦!早上,我出去玩。當(dāng)我回到家里時,已經(jīng)餓得饑腸轆轆了。我就大聲地對媽媽說:“媽媽,我餓了!”媽媽神秘地說:“媽媽,教你煎荷包蛋,好不好?”“好!”我大叫著。

  我滿懷信心,并暗暗對自己說:“一定要成功,加油!”媽媽先做了一遍示范,并且邊做邊為我講解:“首先,把鍋里倒一些油,等油冒青煙以后,再把雞蛋打在鍋里。”過了一兩分鐘,一個黃燦燦的、圓圓的荷包蛋就出鍋了。看見媽媽這么輕易地就把荷包蛋煎好了,我心想:太簡單了!我就迫不及待地說:“媽媽,讓我來!”“好、好、好……”媽媽連聲說。我心里暗喜,心想:可到我大顯身手的時候了,我忍不住地笑出聲來。媽媽莫名其妙地問我:“你笑什么啊?”我連忙不好意思地說:“沒什么!遍_始煎荷包蛋了,我先倒了一點油,媽媽說:“少了,少了!蔽矣值搅诵┯,媽媽還說:“少了,少了。”我有些不耐煩了,又使勁地倒了一些油,可媽媽又說:“多了!”我生氣地對媽媽說:“不學(xué)了!”媽媽并沒有生氣,卻意味深長地說:“孩子,做什么事情都不能半途而廢啊!”經(jīng)過媽媽多次勸說,我總算認(rèn)識到自己錯了,不該耍小孩子脾氣。油熱了,我把雞蛋砸在鍋里。雞蛋剛一入鍋,鍋里就響起“噼噼啪啪”的聲音,真像放鞭炮一樣。我害怕的閉上了眼睛,心里暗暗祈禱:“可別炸到我臉上!”等我睜開眼睛只見,雞蛋上像魚吹泡泡一樣,馬上炸開了花,輕輕一碰,泡泡就炸了,不過馬上又起了一身泡,簡直就像一個“魚泡蛋”。

  在媽媽的`指導(dǎo)下,我又把雞蛋翻了一身。由于第一次煎荷包蛋,動作不熟練,蛋黃全都跑到蛋白外邊了,幾乎成了“兩家人”。荷包蛋煎好了,看著自己煎的荷包蛋亂七八糟,根本不叫荷包蛋,我有些失望了。這時媽媽似乎看出了我的心思,連忙對我說:“不要泄氣,你一定行的!再煎一個。”在媽媽鼓舞下,我又重新煎了一個荷包蛋。功夫不負(fù)有心人,這一次我終于成功了?粗约河H手煎的荷包蛋又黃又亮,忍不住的流出了口水,迫不及待地大口大口地吃了起來。吃著自己親手煎的荷包蛋, 我覺得格外地香,格外地好吃,。我終于又學(xué)會了一樣新本領(lǐng),我好高興!我們每個人都要感謝父母,感謝生活。

  煎荷包蛋作文 篇55

  今天,我在家里煎荷包蛋。

  首先,我準(zhǔn)備好了煎鍋、油、雞蛋。我把鍋放到火上,把火打開,然后倒入少許的'油,當(dāng)油加熱后,再把雞蛋打開后倒在鍋里,當(dāng)雞蛋定型的時候,我再用菜鏟把這個雞蛋翻了過來,當(dāng)這個雞 蛋兩面都煎好了,我在上面撒了一點點鹽。噢!荷包蛋終于出鍋嘍!吃自己親手做的荷包蛋可真開心!

  我第一次煎荷包蛋的時候煎糊了,看著那個失敗的荷包蛋,我想放棄了。媽媽走過來對我說:堅持就是勝利!所以,我又嘗試了一次,終于成功了!

  通過這一次煎荷包蛋,我懂得了一個道理堅持就是勝利。

  煎荷包蛋作文 篇56

  我媽經(jīng)常說:“你們這一代的孩子好幸福。都十歲了,什么都不會。我們以前十歲的孩子都能給家里做飯了!蔽艺J(rèn)為我們是21世紀(jì)的孩子,但我們不能輸給他們!于是,我向媽媽提議,這個周末教我做最簡單的菜,——煎蛋。媽媽高興地答應(yīng)了。

  周日中午,我媽教我吃完其他菜再炒荷包蛋。首先,我把鍋洗干凈,放在煤氣爐上。大火開始后,我迫不及待地往鍋里倒油。過了一會兒,鍋里的油爆炸了,像放鞭炮一樣。我嚇得趕緊扔掉鍋鏟躲在媽媽身后。我媽把我拉到鍋邊,鼓勵我說:“孩子,別怕,記得等鍋里的水燒開了再倒油!惫黄淙,過了一會兒,漏油停止了,風(fēng)平浪靜,好像什么都沒有發(fā)生過。然后,我選了一個雞蛋,輕輕地在碗邊裂開了一條縫。我用手沿著裂縫剝開,雞蛋滑進(jìn)了油鍋。只聽得“滋”的一聲,蛋清急速膨脹,鼓出許多大氣泡,顏色變白。而蛋黃靜靜地躺在蛋清中間,整個雞蛋就像一朵盛開的白蓮。我不禁感嘆:“啊,好美!”這時,我媽對我說:“別醉了,快把雞蛋翻過來,不然雞蛋要糊了!”我剛剛恢復(fù)理智。我小心翼翼的'拿著鍋鏟,伸著胳膊使勁鏟荷包蛋,但是荷包蛋太滑了。鏟了幾次,終于把荷包蛋翻了。繼續(xù)煎了一會兒,按照媽媽的指示加了一點水,放了點鹽和媽媽準(zhǔn)備的蔥花,煮了一會兒,美味的荷包蛋就從鍋里出來了。

  我拿起筷子,迫不及待地品嘗。哇,好喝!我媽喝了一口,說:“真的很好,比我以前好多了!”

  我自豪地說:“當(dāng)然,因為我是21世紀(jì)的孩子!”

  煎荷包蛋作文 篇57

  今天老師給我們布置了一個奇怪的家庭作業(yè)——煎荷包蛋。這可把從未進(jìn)過廚房的我給難倒了。

  一放學(xué),我就趕緊跑回家,風(fēng)發(fā)出了沙沙的聲音。我走進(jìn)了從來不敢靠近的廚房,心發(fā)出了“撲通撲通”的聲響。

  我先把煤氣爐打開,發(fā)出了“嘀嘀”的.聲音,忽然“烘”的一聲把我嚇了一大跳,我趕緊把鍋蓋蓋上,從冰箱中小心翼翼地打開,雞蛋裂開了,我把它倒在鍋子里,雞蛋像花一樣的擴(kuò)散了,出現(xiàn)了一幅極為美麗的畫面。我又把荷包蛋小心地放在盤子里,發(fā)出了“呲呲嚓嚓”的聲音,加上很多配料,一個荷包蛋就做好了?墒俏铱催@個蛋都黑了,我就決心重新做。就這樣,我做了一遍又一遍,一遍不好再做一遍。終于,我的第七個荷包蛋終于在我的努力和堅持下完成了。

  看著我好不容易完成的荷包蛋,我真像嘗嘗呢!于是我拿起一雙筷子,開心地吃了起來,味道還真不錯呢!

  從這件事我懂得了,做什么事都要堅持,才能獲得成功。

  煎荷包蛋作文 篇58

  星期五,王老師給我們布置了一項奇怪的回家作業(yè):煎荷包蛋。煎荷包蛋,這可難倒我了。因為我從沒進(jìn)廚房做過事,這是第一次。

  星期五,我放學(xué)回家,我放下書包,馬上進(jìn)廚房,發(fā)現(xiàn),老爸在燒菜,我等了一會兒,菜燒好了,我對老爸說:“老爸,讓我煎一次荷包蛋!崩习终f:“好的”。

  開始煎雞蛋了,我從冰箱里拿出雞蛋。先開始點火“嘀嘀嘀······”,沒點著,再來,“嘀嘀”,嚇?biāo)牢伊。突然之間,冒出了好多藍(lán)色的火苗。過了一會兒,鍋燒熱了。我馬上拿起油桶,往鍋里倒了一點油。我還沒反應(yīng)過來,鍋里的油就“噼里啪啦······”往外濺,我連忙拿起鍋蓋,放在胸前當(dāng)盾牌,慢慢地走過去把火關(guān)小一點。我拿起雞蛋,往鍋子上一敲,“咚”的'一聲,雞蛋裂開了一條縫,我用的兩個大拇指把雞蛋掰開,將雞蛋放入鍋中。又是一陣“噼里啪啦······”,還好我胸前有鍋蓋,沒濺到我身上。差不多了,我給雞蛋翻了個身。不一會兒,雞蛋煎好了,我把它盛到盤子里。聞一下,好香!

  我把自己煎的雞蛋,一下子把它給吃光了。我第一次煎雞蛋還挺成功的呢!

  煎荷包蛋作文 篇59

  今天下午,媽媽不在家,我的肚子卻叫了起來,好像在向我訴苦。我想:煎個荷包蛋來填飽肚子吧!

  說干就干,我從冰箱里拿出了一個雞蛋,跑進(jìn)廚房,把電磁爐的插頭插上,又去拿了一個小碗,先把雞蛋在碗邊敲了一下,雞蛋卻沒有“淚痕”,又敲了一下,還是沒有“淚痕”,這時,我感覺雞蛋對我說:“你連雞蛋殼都不會敲,還想做煎荷包蛋,真是癡人說夢!”,我生氣了,使勁敲了一下,破開了一條縫,兩手一扳,蛋清和蛋黃便滑落到了碗里,開了小火,先把鍋燒熱,然后再鍋里倒進(jìn)了一勺油,大約過了三十秒后,看見鍋冒煙了,我連忙把已經(jīng)敲好的雞蛋倒進(jìn)鍋里,鍋里立刻發(fā)出像在放鞭炮的“噼里啪啦”的'聲音,看到這情景,膽小的我連忙躲到了一邊。過了一會兒,聲音不那么響了,我慢慢走過去,看到了蛋清迅速膨脹,十分擁擠,似乎在開一個很重要的會議,但蛋黃卻像一個寶寶似的躺在媽媽的懷里。

  不一會兒,荷包蛋四周漸漸變黃,當(dāng)黃變成金黃色時,我便想翻一面,但雞蛋好像有意和我做對,怎么鏟也鏟不起來,怎么辦?再這樣下去,雞蛋就糊了,正在這“千鈞一發(fā)”之季,我突然想出了一個好主意——把雞蛋切成一小塊一小塊,再用鍋鏟把它們一個一個翻過來,“呼......”“危機(jī)”終于解除了,我長呼了一口氣,過了一會兒荷包蛋就煎好了,香噴噴的味道撲鼻而來,我便把它們一塊一塊的盛進(jìn)了小碗里,津津有味地吃了起來。

  今天我很高興,因為我可以自己做煎荷包蛋了。

  煎荷包蛋作文 篇60

  我的童年是豐富多彩的,就像一本好看的書。最讓我難忘的就是煎荷包蛋了。

  放寒假了,老師給我們布置了一個有趣的'作業(yè)——煎荷包蛋。

  一天早上,我看見媽媽正在做早飯,于是我從冰箱里小心翼翼地拿出了一個雞蛋,唯恐摔爛了。我興奮地走到媽媽跟前說:“媽媽,你可以教我煎荷包蛋嗎?這可是老師布置的作業(yè)。 眿寢屝χc了點頭。

  開始煎荷包蛋了。我先打開煤氣灶,只見熊熊的火焰在鍋底燃燒,接著我又往鍋里倒了一些油,只聽“噼里啪啦”的聲音響了起來,好像是誰在放鞭炮。等油熱了,我拿起雞蛋在鍋邊一磕,再用手一掰,蛋白和蛋黃像兩個好朋友一樣一起跳進(jìn)了油鍋。蛋白慢慢在鍋里凝固了,也漸漸地變白了。在油鍋里的蛋黃好像太陽一樣紅,而蛋白卻像太陽邊上的白云。過了一會兒,我看蛋黃還沒熟,便皺著眉頭問媽媽:“為什么蛋白都熟了,蛋黃卻沒熟。怎樣才能讓蛋黃熟呢?”

  媽媽意味深長地說:“你把雞蛋翻個身兒試試。”

  我小心翼翼地用鏟子吧雞蛋托了起來,再快速地把雞蛋扣了過來,不一會兒,雞蛋果然熟透了。最后,我把雞蛋盛入了盤子里。

  媽媽開心地說:“你看,這金燦燦的蛋黃好像太陽,而蛋白像白云,周圍還有一圈金邊,真是賞心悅目!”我聽了,也自豪地笑了。

  啊,煎荷包蛋真是一件令人難忘的事!

  煎荷包蛋作文 篇61

  今天,老師布置了一篇作文《我學(xué)會了什么的》讓我們寫。我想啊想,到底寫些什么好呢?哦,對了,我最喜歡吃媽媽煎的荷包蛋了,于是,我就虛心地向媽媽請教怎樣煎荷包蛋吧!

  首先,媽媽讓我從冰箱拿出兩個雞蛋,媽媽教我先把平底鍋洗干凈,我一聽到“平底鍋”三個字,就哈哈大笑地問道:“這不就是喜羊羊與灰太狼的故事里的平底鍋嗎?”媽媽輕輕地摸了摸我的頭笑著說:“平底鍋也叫不粘鍋,如果要煎食物的話,用不粘鍋就不那么容易煎糊啦!”然后,我們開始煎荷包蛋了,我先打開煤氣灶,再把平底鍋放到灶頭上面,用火把鍋燒干,再將油倒到平底鍋上,“不用倒太多油!”媽媽急忙告訴我:“鍋還沒干就倒油的話,油就會到處飛濺!蔽覇枊寢專骸盀槭裁磿@樣呢?”媽媽解釋道:“是因為小水滴水量小,而油往往溫度要比水的沸點要高得多,當(dāng)水遇到熱油時,瞬間就能將落入的.水滴汽化,而汽化后體積急劇增大,就相當(dāng)于爆炸一樣,將包圍著的油炸開,這就是油星四濺的原因了!”接著,我把雞蛋殼往碗邊一敲,再把雞蛋殼破裂的地方向外一剝,雞蛋就滑進(jìn)鍋里了,頓時鍋里便“噼噼啪啪”響起來,蛋白就凝固了,我連忙在雞蛋上灑上點鹽,我剛想把雞蛋反過來煎,誰知還沒來得及把雞蛋反過來,油就把一小部分雞蛋白“踢”了出來,嚇得我立刻躲到了廚房門外,就像縮頭烏龜一樣。媽媽教我把火關(guān)小,幸好還來得及,一下子就把雞蛋反了過來煎,沒把雞蛋煎糊。好險!我終于煎完了雞蛋的另一面,雞蛋兩面都煎得金黃色,既新鮮又好吃的荷包蛋就出鍋啦!我把煎好的雞蛋鏟到碟子里,又用同樣的方法煎好了第二個荷包蛋。

  我小心翼翼地端起碟子,拿給爸爸一起分享,爸爸嘗了一口,馬上豎起大拇指說:“真好吃!”我也迫不及待地嘗了一口,哇!真香、真好吃!

  學(xué)煎荷包蛋給我?guī)碓S許多多的樂趣,還讓我增長了很多知識,我下定決心以后要多煎荷包蛋跟爸爸、媽媽一起分享!

  煎荷包蛋作文 篇62

  星期天早晨,我起得很早。啊!肚子好餓呀!怎么辦?我想去叫媽媽起床給我煎個荷包蛋,可是一想到平時媽媽每天都要早起,我實在不忍心叫她,所以我就準(zhǔn)備自己煎。

  可是我還沒有煎過蛋,所以只能憑記憶做。首先我學(xué)著媽媽煎蛋的樣子把火點著,只聽液化氣灶“嘀嘀嘀”了幾聲,突然又“轟”的一聲點著了,可真把我嚇壞了。接著我又把油桶搬來,倒了點油進(jìn)鍋,只聽“滋啦”一聲,油都飛濺起來,我連忙后退,突然我靈機(jī)一動,一把抓起鍋蓋擋在胸前,一步一步走近油鍋,又從冰箱里拿出一個雞蛋,蛋黃和蛋白便從蛋殼里面流了出來,“咕咚”一聲掉進(jìn)了鍋子里。然后我又手忙腳亂地抓起鍋鏟,準(zhǔn)備翻蛋,可是卻怎么也翻不過來。蛋沒翻過來,鍋邊的筷子和勺子像跳水運動員似地“跳”進(jìn)了水池里。我急得快哭了,就在這時蛋奇跡般的翻了過來。“耶!我終于成功了!”我邊興奮的.跳著邊不停地喊著。

  我把煎好的荷包蛋盛在碗里,倒了點醬油便迫不及待地品嘗了。吃著自己親手做的荷包蛋,越吃越好吃,越吃越有味。雖然第一次做荷包蛋不怎么成功,但是我不會灰心,爭取下次做得更好,讓全家人都品嘗一下!

  煎荷包蛋作文 篇63

  今天早上,我媽對我說:“我早上有急事要出去。昨天,你看到我煎荷包蛋。今天早餐可以炒。媽媽相信你能行!”

  我媽走后,我匆匆起床:往鍋里放油,把火調(diào)到最大。慢慢地,油“嘶嘶作響……”唱了一首歌。哎,據(jù)說油“咝咝”一聲就會噴濺出來,可是為什么沒有反應(yīng)呢?我仔細(xì)一看,突然一滴濺起,嚇得我趕緊躲開。現(xiàn)在該怎么辦?對了,主角還沒演完,我趕緊把彩蛋拍下來。但是為什么油里沒有蛋清呢?哦,應(yīng)該是摻了油的。在油的滋潤下,蛋清變白了。我怕粘鍋。我搖了搖鍋,雞蛋浮在油里,游動!過了一段時間,我像媽媽一樣翻了過來。過了一會,我又翻了一遍,然后它從鍋里出來了?赡苁钦ǖ臅r間太長。哈哈,我的荷包蛋應(yīng)該叫“黑面包公”蛋,而且全黑!怕我不夠,又炒了一個。這次白里透黃的荷包蛋做的很好。

  早上吃的.特別好,因為是自己做的!

  我媽回來的時候,問了一次,夸了一句:寶寶以后長大了就不餓了。但是她一進(jìn)廚房就聽到她尖叫:“干嘛倒一鍋油!”

  煎荷包蛋作文 篇64

  我這個人天生蛋來不懼。什么荷包蛋、鵪鶉蛋、水煮蛋、黃瓜炒蛋、西紅柿炒雞蛋……我都愛吃,特別是荷包蛋。

  既然我這么喜歡吃蛋,那我起碼得會做一道吧。今天。我就來告訴你,我是如何煎荷包蛋的。

  一天早上,我從冰箱里取出了幾個雞蛋,雞蛋白白的,小小的,看上去像一個個小橄欖球。哈哈,我要煎荷包蛋了。

  我把平底鍋放在電磁爐上,開了火。只聽電磁爐發(fā)出了滋滋聲。我的鍋也開始慢慢加熱,里面的水分漸漸干涸。鍋熱了,冒煙了。我隨即把事先準(zhǔn)備好的一勺菜油倒入鍋內(nèi)。等油熱后,我把雞蛋在鍋邊輕輕一敲,只聽咔嚓一聲。外殼裂開了一條細(xì)細(xì)的小縫,我立刻用大拇指輕輕一掰,雞蛋露出了它金燦燦的小臉蛋。我又用力一掰,蛋殼徹底被我掰成兩半,蛋黃帶著蛋白跳入鍋里。只聽鍋里噼里啪啦不停地響,哇,邊上的蛋白開始冒著透明的泡泡,蛋黃在中間像個小太陽,真有趣呀,我等邊上的'蛋白凝固了,就用鏟子猛地一鏟,把雞蛋翻了個身,繼續(xù)煎。等到用鏟子鏟的時候不粘鍋了,我把荷包蛋盛到盤子里。它看上去跟剛開始有了很大的變化,瞧!油亮亮的!一聞,香噴噴的!當(dāng)我上少許美味鮮醬油之后。我迫不及待地嘗了一口,真是回味無窮啊。

  我給媽媽嘗了我親手煎的荷包蛋,她對我刮目相看,贊不絕口,我真高興。

  煎荷包蛋作文 篇65

  星期天下午,我突然竄進(jìn)廚房,干什么呢?煎荷包蛋呀!

  我先把油倒進(jìn)鍋里,又小心翼翼地按住煤氣灶的開關(guān)輕輕轉(zhuǎn)動,煤氣灶發(fā)出“滴滴”的聲音。突然,“轟”的一聲,火點著了,藍(lán)色的火苗歡快的'跳躍著。過了一會兒,油熱了。

  呀,忘放雞蛋了。我飛快地從冰箱里取出雞蛋!芭椤保u蛋裂開了一條縫!斑恰辍,我把雞蛋打開,倒進(jìn)鍋子里。雞蛋似乎發(fā)怒了,剛放下去,便“吱吱”直響。那響聲如同五雷震天,我嚇得差點逃回房間。

  我慢慢向鍋子靠近,看見上面飄著一縷輕煙,趕緊打開抽油煙機(jī),“轟……”,那煙立刻消失得一干二凈。我膽子不知怎么大了些,把火調(diào)到最小,把荷包蛋翻個身,鍋里又發(fā)出“吱吱”聲。我用鏟子碰了碰蛋黃,覺得還沒熟,又讓它在鍋里睡了會兒覺。

  過了5分鐘,我興沖沖地打開鍋蓋,把荷包蛋放在碗里。呀,怎么有些焦了。唉,一定是燒得太久了。盡管燒焦了,但我還是很高興,覺得我煎的荷包蛋比山珍海味還好吃。由于太高興了,我把碗弄得叮當(dāng)直響。

  第一次煎荷包蛋的感覺還不錯啊!

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