韭菜炒雞蛋作文

　　在現(xiàn)實(shí)生活或工作學(xué)習(xí)中，許多人都有過(guò)寫(xiě)作文的經(jīng)歷，對(duì)作文都不陌生吧，通過(guò)作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢？以下是小編為大家收集的韭菜炒雞蛋作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　記得那天是星期天，天空灰蒙蒙的，空氣滿的水氣，又悶又熱。星期天是全家難得在一起的休息日，因?yàn)閶寢屝瞧诹�還是要上班的。平時(shí)的星期天媽媽是全家最早起床的人，她一整天都在操勞家務(wù)，照顧全家人的起居生活。這個(gè)星期天我決定要和姐姐一起為媽媽做一頓飯，也讓她多一點(diǎn)點(diǎn)休息的時(shí)間。

　　中午爸爸幫我們買(mǎi)回做飯要用材料。有韭菜一把，雞蛋一盤(pán)，還有媽媽最?lèi)?ài)吃的青菜。姐姐要做的是蒸肉餅，而我要為媽媽做的是最?lèi)?ài)吃的韭菜炒雞蛋。

　　我先把韭菜上的舊葉和老葉摘去，再放進(jìn)水盆里仔細(xì)的清洗，要洗兩次，這樣才能干干凈凈。接著用爸爸幫我準(zhǔn)備的菜板和水果刀把韭菜切成一小段、一小段。（爸爸說(shuō)菜刀對(duì)我來(lái)說(shuō)太重了，所以我只能用水果刀。）這韭菜切得小小的炒起來(lái)才會(huì)更香。切好的韭菜要放在小籃子里備用。我再選出五個(gè)大大的雞蛋，一個(gè)一個(gè)的把雞蛋打到一個(gè)大碗里，打好后再加上鹽、糖和一點(diǎn)點(diǎn)雞粉，然后用筷子把碗里的雞蛋打散。媽媽說(shuō)過(guò)要打到分不清蛋清就可以了。

　　準(zhǔn)備好韭菜和雞蛋就要開(kāi)火炒了。先開(kāi)灶用大火把鑊燒熱，再倒入生油，然后改成中小火，放入韭菜翻炒幾下，炒到香味出來(lái)就可以倒入雞蛋，接著炒，就這樣一直炒到雞蛋都熟了就可以關(guān)火上碟啦。

　　回想起，在剛倒入韭菜時(shí)，菜里的水在熱油里炸開(kāi)了，還燙到了我的手，嚇得我趕緊的往后退了幾步，都不知如何是好了，幸好媽媽馬上接過(guò)鑊鏟，把菜翻了幾下這樣才沒(méi)有再炸鍋。我也能接著完成我的作品。

　　在吃飯時(shí)爸爸、媽媽還給我和姐姐的菜評(píng)了分，雖然我的菜做咸了，也沒(méi)有姐姐做的好吃，但爸爸、媽媽還是給了我很高的分?jǐn)?shù)�？吹桨职帧�媽媽臉上幸福的笑容，我才明白為什么“百善孝為先”。

　　這灰蒙蒙的天氣并沒(méi)有讓我們心情也灰蒙蒙的。一家人開(kāi)開(kāi)心心圍著餐桌有說(shuō)有笑，很幸福！我心里很甜！

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