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油燒著了，為什么不能用水去潑_750字
火給人們帶來(lái)了不少益處，如果沒(méi)有火，人們就會(huì)像遠(yuǎn)古時(shí)代的猿人一樣，吃生的食物，不會(huì)進(jìn)化，當(dāng)然，人們避不開(kāi)火帶來(lái)的災(zāi)難。遇到火災(zāi)時(shí)人們一般用水來(lái)滅火。
水為什么能滅火呢？
大家都知道，木頭著火了，往木頭上澆水，就能把火撲滅，這是因?yàn)槿紵枰鯕�，還需要一定的溫度，木頭澆了水，就像在它的表面蓋了一床“水被子”，把木頭與空氣隔開(kāi)了，而且又會(huì)使木頭的溫度降低，所以，火自然就被撲滅了。
正因?yàn)樗遣粫?huì)燃燒的液體，所以，我們常常用水來(lái)滅火，大量的水，是滅火的好東西。消防隊(duì)一般就是靠大的水龍頭來(lái)滅火。
油燒著了，為什么不能用水去潑？
當(dāng)油鍋起火了或是汽油桶著火了。如果我們用水去澆，不但不能滅火，而且還會(huì)使火勢(shì)變得更大。這就奇怪了：水能撲滅木頭上的火，為什么不能撲滅油鍋里的火呢？
原來(lái)，油比水輕。當(dāng)油鍋著火的時(shí)候，你若往里面倒水，水便全部沉到油層底下去了，這樣，水不但不能形成一床“水被子”，把油與空氣隔開(kāi)，反而成了一床“水褥子”，使油層往上漲，以至溢出來(lái)，油到處亂竄，大大曾加了它與空氣接觸的面積，火就越燒越旺了。
油著火了，該怎樣撲滅
油如果著火了，我們又該用什么辦法來(lái)?yè)錅缒�？辦法不少。
如果燒菜熬油時(shí)不小心，引起了油鍋起火，那只要順手把鍋蓋往鍋上一蓋，把油與空氣隔絕開(kāi)來(lái)，火很快就被撲滅了。
要是汽油桶著火了，消防隊(duì)員們不會(huì)用水龍頭，而是使用“泡沫滅火機(jī)”，因?yàn)椤芭菽瓬缁饳C(jī)”一倒過(guò)來(lái)，頓時(shí)從里面噴出泡沫，很快地把起火的油桶包圍起來(lái)，使它與空氣隔絕，把火撲滅。通過(guò)這次調(diào)查，我明白了，物質(zhì)的燃燒離不開(kāi)空氣，滅火時(shí)，要利用這一原理，根據(jù)不同燃燒物的特征，采用正確的滅火方法。
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