我學會了包餃子-敘事作文600字

　　在日常的學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？下面是小編收集整理的我學會了包餃子-敘事作文600字，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　對于愛吃餃子的人來說，過春節(jié)最開心了，因為這天家家戶戶都要吃餃子。

　　今天就是大年三十，按照慣例，應(yīng)該大人包餃子，我坐享其成就行了。不過，今年不一樣了，我也參加到包餃子隊伍之中。

　　首先，我從冰箱里拿出一塊兒生豬肉，切成小丁，然后用力剁碎，這個步驟對我來說太辛苦了，一刀一刀要不停地剁，還要掌握好刀起刀落的力度，剁了一會，我的手腕開始酸痛。

　　我把剁好的肉泥放進一個盆里，再切點蔥姜蒜未加入其中，倒入適當?shù)恼{(diào)料，開始用筷子來回攪拌，直到均勻粘稠狀為止。此時，手腕的酸痛就不用說了。接著，我又把媽媽洗干凈的小白菜碎未，放進肉泥里，再次攪伴。餡做好了，接下來的工序是和面。

　　我開始住盆里的面粉加水，一邊倒一邊用筷子逆時針一圈兒又一圈兒攪動，等面粉成為固體形狀的時候，用手開始揉，這更是力氣活，面和好了，我的額頭上也滲出細密的汗珠。

　　媽媽幫我把面團搓成一個長條，再用刀切成一個個劑子。我拿出搟面杖，學著媽媽的樣子，把案板上類如小木墩的劑子按成小圓片，用細長的搟面搟面杖在小圓片搟。我搟出的餃子皮大小不一，形態(tài)各異，不是胖就是瘦，就是沒有圓圓的。

　　我拿出一張薄薄小圓片放在手心，加了一些肉餡兒進去，再小心地把四周捏好，一個餃子就包好了。包餃子，對于媽媽來說可謂小菜一碟，可對我來說卻是大工程。

　　我把包好的餃子下進滾燙的開水鍋里，看著在水中上下翻滾的餃子，就像一條條在水中游動的魚。餃子煮好了，端上了餐桌，爺爺吃了一個，伸出大拇指，連稱我包了的餃子好吃。我知道這是他對我的有意褒獎，但我心里還是美滋滋的，有一種成就感。

　　20xx年春節(jié)這天，我終于學會了包餃子!

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