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煎雞蛋300字
煎雞蛋300字1
今天晚上，我特別想讓媽媽教我做煎雞蛋，媽媽說：“好吧！我現(xiàn)在就來教你做煎雞蛋吧！”
在媽媽的指導下，我先打雞蛋，把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋就會裂出一道縫，把雞蛋殼掰開，雞蛋就自己流到碗里了。然后再放進適量的鹽，把雞蛋攪拌均勻，媽媽告訴我想把雞蛋煎好的絕招，那就是把雞蛋攪拌得越勻越好。然后打開燃氣灶，等鐵鍋干了以后，放適量的油，把手放在鍋上，感覺有熱的感覺后，把雞蛋倒進鍋內(nèi)，一面剪成金黃色后，翻到另一面，另一面也剪成金黃色后，就可以關(guān)火了。最后把煎好的雞蛋倒入盤中，一盤煎雞蛋就大功告成了!
我請媽媽和爸爸品嘗了一下，爸爸豎起了大拇指，連聲說：“太好吃了!太好吃了！”媽媽說：“這是我吃到的最最美味的煎雞蛋了！”聽了媽媽和爸爸的夸獎，我心里有說不出的高興！我想今后一定要學做更多美味的菜肴，比如蔥花炒雞蛋、西紅柿炒雞蛋等等。
煎雞蛋300字2
媽媽今天不在家，我準備大顯身手——煎雞蛋。
沒煎過雞蛋的我，把火開下來，又拿起油往鍋里輕輕一倒。油寶寶出世了，你瞧，它們多開心，但竟有一個寶寶蹦到我手上，“啊!‘‘好疼啊!我趕緊用冷水沖洗，才不那么疼了。我從冰箱里拿出一個雞蛋，走到鍋前一捏，不好，蛋白與蛋清分離了，這時，我才想到媽媽總是把蛋往墻上一敲。哎，沒辦法，只能接著煎了！我只得用鏟子把蛋清放在蛋白上，我以為好了，便做了會作業(yè)，誰知，我把雞蛋煎出來時，一半已經(jīng)焦了，還有一半基本沒熟。真是功虧一簣啊！
但我沒泄氣，因為我有了上一次經(jīng)驗，所以我決心重做一個。這回，我全副武裝。我先倒了一點油，然后從冰箱拿一個雞蛋，往墻上輕輕一敲，一摳。耶!我完成這部了，過了2分鐘蛋好了我嘗著成果，啊！真香！
煎蛋真難，媽媽真辛苦！
煎雞蛋300字3
今天，老師讓我們回家炒雞蛋。我有一點害怕。每次見到爸媽炒菜會被油燙到。我提心吊膽的拿出一個雞蛋，把他輕輕的敲一敲，“噠噠”雞蛋殼碎了。我把它倒入一個空碗�？墒牵乙粋�不小心把蛋黃搞散了。我準備開始炒雞蛋。我把家里的防燙手套給帶上了。哈哈！這下有不會濺到我手上了。我懸著的一顆心終于放下了。我先熱鍋，然后又小心翼翼的往鍋里倒油�！捌潯薄芭尽薄矣职汛蛏⒘说碾u蛋放進油鍋里，雞蛋的表面不停的“茲，茲，茲”的冒泡，等他表面炒熟了，我翻了個面。中間的蛋心不停的脹大，我用鍋鏟在雞蛋上一壓，他就扁了，一松又鼓了起來——————他的表面好難看。一會兒我感覺雞蛋熟了，我就把鹽撒在了他的身上。我覺得這個做的有點丑，又重新做了一個。第二個做起來熟練多了。你看：他是顏色金燦燦的讓人看著就有食欲。他閃閃發(fā)光，聞起來香氣撲鼻，嘗一嘗味道咸里帶著一絲甜意。吃起來又香又脆，好吃的不得了。
原來炒雞蛋也是有技巧的。爸媽天天給我們做飯不容易，我們應該向爸媽說一聲：謝謝！
煎雞蛋300字4
今天，我特別高興，因為媽媽要教我做菜
媽媽說：“因為你比較小，所以學一些簡單的吧！”我說：“好，那我學什么？”媽媽對我說：“煎雞蛋�！蔽遗牧伺恼普f：嗯！”
要做煎雞蛋了。媽媽說：“做煎雞蛋，首先要拿一個雞蛋，然后打破，把蛋黃蛋清倒進碗里進行攪拌�！甭犃藡寢尩脑挘壹泵θケ淠贸鰞蓚�雞蛋， 一個給媽媽，一個給我。我照著媽媽剛才說的話，開始做了。媽媽攪拌完以后，接著說：“再把蛋放入鍋中，馬上放適當?shù)柠}，然后翻煎兩下，煎雞蛋就做好了�！蔽以诩鍟r，差一點就煎糊了，好險有媽媽的幫助才 沒煎糊。
媽媽嘗了嘗我做的煎雞蛋，說：“怎么那么甜，沒一點咸味，你是不是沒放鹽? ”我說 ：“啊！”我想了想，原來是我在放鹽時把糖看成了鹽。我真粗心。大家都笑了。
我在這次煎雞蛋中，從中體會到，原來媽媽做菜那么辛苦，只要一放錯東西，就會使菜變味，有時間我一定幫媽媽做菜！
煎雞蛋300字5
經(jīng)常吃媽媽給我剪的荷包蛋，卻沒自己親手做過，今天媽媽生病了，不能起床，我打算給媽媽做兩個荷包蛋。
我拿出了兩個雞蛋，把平底鍋拿到灶子上，點上火，放我的手往鍋的一角上倒了點花生油，再將平底鍋往四面八方斜去，因為油平鋪在鍋上，不管蛋打在那兒，油都能沾上蛋。不一會兒，油已經(jīng)燒開了。它冒著熱騰騰的煙。我麻利地把蛋殼打開，讓還是液體的蛋白蛋黃在一眨眼的功夫中流入平底鍋內(nèi)，我又急著拿鐵鏟子。我拿了鏟子后，把自己當成了一位廚師，一翻、一炒、再一翻。我為了調(diào)調(diào)口味，用糖灑在鏟子上，一鏟、一翻，我細心地做。生怕把蛋黃給弄碎了，賣相就不好看了。我看電視上說雞蛋煎的半熟會有營養(yǎng)，我努力把握這時間，一會兒第一個蛋煎好了，馬上開始第二個，
“一回生，二回熟”第二個比第一個要輕松多了，不易會而便出鍋了，我把它們放在盤子里，撒上了鹽巴兒，送到媽媽床前，媽媽正在睡覺，我把荷包蛋放在床頭，給媽媽到了一杯白開水，便輕輕的走了出來。
第一次給媽媽煎荷包蛋感覺真好，以后每天我都要煎荷包蛋吃，我終于明白“一份耕耘，一份收獲”的意思了。
煎雞蛋300字6
今天，邱老師讓我們回家學做煎雞蛋。我覺得很奇怪，邱老師為什么讓我們學習煎雞蛋呢？帶著這個疑問，我回家來到廚房和奶奶一起學了起來。
我先去冰箱里挑了一個最大的雞蛋放在一邊備用，然后在奶奶的指導下，把平底鍋放在燃氣灶上，往鍋里倒了一點點色拉油，點上火。等鍋底燒熱開始冒煙時，我拿起雞蛋在桌角輕輕敲了一下，雞蛋就被我磕了個裂口，然后我兩手以裂縫為中心往左右一掰，伴隨著“哧啦”一聲，蛋黃和蛋清就落在鍋底啦！我學著平時奶奶的樣子，先把爐火轉(zhuǎn)成小火，再把雞蛋殼隨手扔到了垃圾桶里，又洗了一下手。然后回到灶旁，拿起了木鏟就正式開始煎雞蛋了。
這時，鍋里的雞蛋已經(jīng)有了明顯的變化。先是雞蛋的四周鼓起了一圈乳白色的小泡泡，小泡泡不住地向上翻滾。過了一會兒，雞蛋的邊邊開始出現(xiàn)明顯的焦黃色了。站在旁邊的奶奶指導說：“雞蛋開始變成焦黃色，就說明雞蛋可以翻面了�！蔽夷闷鹉剧P從雞蛋邊緣向前一推，雞蛋就到了木鏟上。我把它輕輕翻了一個身，又過了一小會兒再輕輕一推，把雞蛋鏟到了盤子里。我深深地吸了一口氣，聞了聞，真香！我請全家人一起分享了這個成果，大家吃了異口同聲地說好吃。
我覺得煎雞蛋好有趣。我在實踐中獲得了真正的快樂！
煎雞蛋300字7
今天，我父親教我怎么煎雞蛋。我急忙走進廚房。他對我爸爸大喊大叫教我怎么煎雞蛋。爸爸說好的。
爸爸說：“首先，雞蛋小心地拿了出來，點燃了煤氣爐，在鍋內(nèi)放少許油，然后慢慢雞蛋放入油鍋去，只聽到”噼噼啪啪“的聲音，嚇了我了。我看到了煮熟的雞蛋跳在一邊，并迅速翻蛋的一邊，聽到“噼啪”的聲音，但也熟了對方，“我說：”爸爸讓我試試吧......“第一次石油倒入油鍋，等油開，打蛋，以后放雞蛋，所以他將塑造出來的未來，能否翻身煎雞蛋煮熟，放鏟出來，你就大功告成了！我是在整個第三，突然的石油“噼里啪啦”的“砰砰”響了一個小油在我手上，疼漲點了，跳。爸爸說：“別擔心，下次不腰疼......”我煎雞蛋更大更香比前兩個雞蛋。哪里是我的父親和我，“哈哈，”他笑著說。
我吃完了雞蛋，我下樓去玩，聽到鳥兒“唧唧”地說:“你煎的雞蛋真好吃”
煎雞蛋300字8
今天是星期天，我的爸爸、媽媽卻還在忙碌的工作，一個念頭從我的心中蹦出來了，如果我自己做一頓飯等爸爸媽媽回來吃，他們一定會很高興。事不宜遲，趕快行動。就做煎雞蛋吧。
我從冰箱里拿出一顆雞蛋，把這顆雞蛋小心翼翼地用跌勺敲開，將蛋黃和蛋清放到碗里，但是只有小小的一份，我又拿了倆雞蛋，又小心翼翼地把蛋黃和蛋清放到碗里，我把碗放到菜板上因為里面有許多雜質(zhì)要挑出來，挑出后，我干脆直接往鍋里倒了一大壺油，打開火，把碗里的雞蛋倒到鍋里，沒多少會兒，煎雞蛋就成形了，我用鍋鏟把煎雞蛋翻了一面有一面，只見一個大煎雞蛋上面有三個蛋黃，好有特色的煎雞蛋啊！雞蛋快好了，我往雞蛋上撒了點鹽，又往上面均勻的撒了點黑胡椒風味的孜然，因為油多，煎雞蛋被泡得軟軟的，調(diào)料也進去的很快，出鍋了！我放下滿是油星的菜板盾牌，把油煎雞蛋鏟到盤子里。放到桌子上，我把雞蛋切成兩份，嘩啦啦，油從雞蛋里面噴了出來。我把放雞蛋的盤子上扣上了雞蛋。
我等啊等，這時才想起來，媽媽和爸爸都要值班呢，我還是等明天爸爸媽媽回來后再讓他們吃吧。
煎雞蛋300字9
上次上勞動課，老師讓我們在家里嘗試炒白菜或者煎雞蛋，我選擇了煎雞蛋。
回到家后，我讓奶奶教我煎雞蛋，奶奶就給了我一個雞蛋，然后我在把雞蛋打在碗里，然后把雞蛋攪拌均勻。先把火打開，等到你覺得烤手的時候就把油倒進鍋里，然后再把雞蛋放進去，再放雞蛋的時候，我生怕有油濺到我的手上。所以，我剛把雞蛋倒進鍋去，就有油向我飛來，要不是我躲得及時，早就被燙著了。奶奶說；“只有這樣做，才好吃。”過一會兒，你會看見雞蛋上有小泡泡。我剛想把雞蛋翻過來，以為那面熟了。
奶奶急忙告訴我；“不要急著翻，要把中間的雞蛋液向周圍淋，等到有一小半雞蛋凝固，再把雞蛋翻過來。再過一會就好了。”
我按奶奶的吩咐做著，最難的就是把雞蛋翻過來得過程，再翻的時候，我差點把雞蛋翻出鍋去。
做完后，我讓奶奶嘗了嘗，奶奶說：“這煎雞蛋可真好吃。”
聽了奶奶的贊賞，我心里比吃了蜜還甜。這時我也懂的了親口嘗梨知酸甜這個道理。
煎雞蛋300字10
暑假里的一天，我想學做一道菜，就跑去找奶奶教我，奶奶聽了笑呵呵地說：“好！”我聽了心里很高興。
奶奶先把鍋洗了一下，然后擦干，又叫我拿一個雞蛋和裝油的罐子。拿好后，奶奶教我怎么點火�？晌遗聽C到，就對奶奶說：“奶奶，我怕燙到。”奶奶安慰我說：“你放心，這很安全的。”我聽了以后，鼓足勇氣試了一次。嘿，果然沒燙到！
然后，奶奶又叫我放油。我可能是太緊張了，竟然把幾滴水弄進鍋里，結(jié)果鍋里像放鞭炮一樣，劈哩叭啦地響了起來，油差一點濺到我的臉上。我嚇得不敢再大意了。
接下來，奶奶又教我怎么打蛋。我打得不錯。然后奶奶又叫我把蛋放進鍋里，我連忙把蛋放入鍋中。可是蛋一到鍋底，就“咝咝”地叫我起來。我以為又要“放鞭炮”了，就一直后退，奶奶看了笑著說：“蛋剛進鍋里就會這樣的�！蔽衣犃碎L長地舒了一口氣。我看見鍋里的蛋慢慢地變得金黃，就像一朵美麗的花。過了一會兒，我把蛋翻過來，不久蛋這一面也熟了。我就關(guān)掉煤氣，把蛋盛在碗里。
聞著香噴噴的蛋，我心里樂開了花。煎雞蛋不僅讓我動了手，還讓我學了一個新本領(lǐng)。
煎雞蛋300字11
平時我很愛吃煎雞蛋，但是從小到大都是媽媽做給我吃的，今天我要嘗試親手煎雞蛋給媽媽吃。
說干就干，打開櫥柜，我準備好了平底鍋、木鏟、油、鹽和蔥。一開冰箱門，白白胖胖的雞蛋一個個挺著圓鼓鼓的肚子，我隨手拿了兩個。媽媽看到我乒乒乓乓、手忙腳亂的樣子,趕忙走過來幫我把蔥切成細細的蔥花。
一切準備停當了，我打開油煙機，點燃了煤氣灶，藍色的火苗扭著腰跳著舞，呼呼直竄。我把平底鍋放在火上微微烤熱后，倒入一小勺油�！班枥锱纠玻枥锱纠病庇驮阱伬镎ㄩ_了花。待油燒熱后，我按照媽媽教我的方法，把雞蛋順著鍋沿敲開后倒入鍋中。“撲哧，撲哧……”蛋清遇到熱油后吐著泡泡，慢慢膨脹起來，變得又大又胖。蛋黃紅通通、圓溜溜的，完好無損，像一輪初升的太陽。趁著蛋黃和蛋清還沒煎熟，我趕緊抓起一點鹽和蔥花均勻地撒在雞蛋上。過了一會兒，透明的蛋清逐漸變成了乳白色，蛋黃也凝固了起來。這時媽媽趕緊叫我拿起木鏟把雞蛋翻個身。只聽見“呲啦”一聲，整個屋子彌漫著濃濃的蔥花味和雞蛋的香味。翻過面的雞蛋黃澄澄、油亮亮的，四周裝飾著一圈細細的黑絲邊。
不一會兒，金燦燦、香噴噴的雞蛋終于煎好了，我夾起一塊送到媽媽嘴里。“嗯，不錯，不錯，香嫩可口，很好吃！”媽媽豎起大拇指直夸我。
煎雞蛋300字12
今天爸爸媽媽不在家，我的肚子又唱起了“空城計”，我決定大顯身手，自己來煎雞蛋填飽肚子。
一切準備就緒，可以開始煎雞蛋了。我穿上圍裙，卷起衣袖。從冰箱里拿出一只冰冰涼涼的雞蛋，再到消毒柜中取出一只碗，把雞蛋放到碗邊輕輕磕一下，哈哈，雞蛋的“裝備”就被我破壞了。然后我再把有著長長的裂縫的雞蛋掰開，蛋清和蛋黃就像小孩子玩滑滑梯一樣流了出來，接著我再把適當?shù)柠}撒在雞蛋上，用筷子來回攪拌，直到蛋清和蛋黃合二為一為止。
開始煎了，我先把煤氣灶點燃，瞬間火就“嗖”的一下冒了出來，等鍋中的.水被燒干后，我小心翼翼地把油倒了進去，油馬上“噼里啪啦”的炸開了鍋，有一滴油濺到了我的手上，“呀！好痛”， 我立刻把火關(guān)小一點。過了一會兒，等油干了后馬上倒入蛋液，只見雞蛋瞬間膨脹起來，并冒了一個個小氣泡。一會兒蛋的一面就熟了，我就用鍋鏟把蛋翻了個邊。又過了一會兒，一陣香味撲鼻而來，蛋煎好了。聞著誘人的香味，我都饞得口水直流。最后，我用鏟子把它盛了出來，自己吃了一半，給媽媽留了一半，媽媽回家嘗了嘗，一個勁說很好吃，我心里美滋滋的。
今天我學會了煎雞蛋，從中我也明白了學一件事情不容易，以后我還要學更多生活本領(lǐng)。
煎雞蛋300字13
從小到大，沒有一次我吃的飯不是媽媽親手做的，恰好今天是媽媽的生日，我一定要送給媽媽特殊的禮物。
終于等到中午放學回家，見媽媽正在煎雞蛋。我對媽媽說：“您能教我煎雞蛋嗎？”“哎呀，大人的事你就別瞎湊熱鬧�！薄皨寢專乙呀�(jīng)不小了，您就教教我吧。”我央求道�！澳呛冒�，既然你這么想學，我就教你吧。”媽媽終于答應了。
媽媽首先給我做了示范。我學著媽媽的樣子煎起雞蛋來。先拿兩個雞蛋和一只碗，把雞蛋磕破，把蛋清和蛋黃放進碗里，然后用筷子攪拌均勻，然后加點鹽和少量味精。然后，在鍋里倒入油，燒開，再把攪拌好的雞蛋，倒入鍋內(nèi)，不停翻動。不一會，一陣香味竄進我的鼻子里，一盤香噴噴的煎雞蛋就這樣做好了。
媽媽看了我的“杰作”，高興得合不攏嘴。我的心里比吃了蜜糖還甜，因為我既送給了媽媽一份珍貴的生日禮物，還學會了一項技能——煎雞蛋。
煎雞蛋300字14
在“五一”放假的這幾天中，我學會了怎樣煎雞蛋。
就在星期六早上，我早早地起床了，看見媽媽和平常一樣，在廚房里為我煎雞蛋，我突發(fā)奇想：我今天要學會煎雞蛋。
說干就干，我就拿來了碗和雞蛋，便磕起雞蛋來，但磕得太輕了，怎么也磕不破。雞蛋挺著個大肚子，仿佛在嘲笑我：“你這個小笨蛋，只有那么點力氣嗎？怎么能把我磕碎呢？”我不服氣，想：我是不會敗給你這個小小的雞蛋的。邊想邊把雞蛋用力一磕，蛋清蛋黃撒了我一手，在一邊的媽媽看了，笑著對我說：“手上的力氣要均勻，不要忽輕忽重�！苯又揖桶凑諎寢尩姆椒�，把雞蛋磕碎了，里面的蛋清蛋黃流入了碟子。我又拿來鍋，在里面放了一點油，等它燒開了，就把蛋液倒進了鍋里�！斑昀病币宦�，雞蛋液倒進鍋里后，冒出了一個個小泡泡。過了一會兒，流動的蛋液漸漸有了一個形，看起來像一個圓圓的月亮。我拿起鏟子，把雞蛋翻了一下。一會兒后，雞蛋變得金黃金黃的，透出一陣陣香氣，大功告成了。
我把雞蛋放入盤子里，給媽媽吃。媽媽嘗了一口后，直夸道：“這是我吃過的最美味的一道菜了�！蔽衣犃耍睦飿烽_了花，比吃了蜜還甜。
這件事使我想到了一句話：“世上無難事，只怕有心人�！�
煎雞蛋300字15
“咕嚕咕�！钡穆曇粲衷谖叶吳娜豁懫穑�，這不爭氣的肚子，咱不剛吃過巧克力嘛，咋又抗議起來了？這次，我就煎個雞蛋給你吃吧！
我如離弦之箭一樣“嗖”地沖進廚房，從冰箱里取出一枚雞蛋，接著“砰”地把冰箱門重重地關(guān)上。我拿出平底鍋，清洗過后放在灶臺上，然后我又擰開煤氣灶，藍色的火苗便“撲哧”一下冒了出來，我又抓過油瓶，向鍋中倒了一些油，霎時間，油“刺啦”地炸開了。這還沒完，我拿起那枚雞蛋，一敲，再一掰，那透明的蛋清和金黃色的蛋黃隨即滑進了鍋。我熟練地翻炒著，不一會兒，香氣就已飄出鍋，真讓人垂涎欲滴。
直到雞蛋被煎得金黃，我才將雞蛋放入碗里�？粗瘘S的顏色，聞著它誘人的香味，我真忍不住想趕緊咬一大口。
大快朵頤地吃著，狼吞虎咽的我差點沒嗆住。香，真香，特別香！肚子，這回你滿意了吧？
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