我學會包餃子
我學會包餃子1
上個星期二的早上，奶奶對我說：“今天中午放學早點回來，我們包餃子吃。”我聽了之后，心里甭提有多高興了，在上學的路上，我就一直想著吃餃子的畫面。
終于等到放學了，我迫不及待的跑回家，一進門，就看到奶奶正在包餃子，然后我就跟奶奶說我也想包，奶奶說行，女孩子早晚都要學會做家務(wù)，我連忙搬了一個凳子，洗了手就開始學包餃子。剛開始，我學著奶奶的樣子，先拿了一片餃子皮，然后在餃子皮上放了餃子餡，想著兩邊對折一下就好了，誰知道，餃子餡放的有點多，擠出來好多，弄了半天，也沒包住，一會兒工夫就把我急的一身汗，奶奶說：“包餃子看著簡單，剛開始學的時候掌握不住方法，特別是餃子餡的量掌握的不好，就不好包�！比缓笥种匦陆o我拿了一個餃子皮，這一次，我減少餃子餡，兩邊一對折，然后從左邊一次往右邊用手指狠狠的捏，奶奶說餃子皮的邊捏不緊的話，煮的時候就會開，開了的話里邊的餡就會出來，煮出來的餃子就不好吃。好不容易包好一個，因為這次里面的餃子餡有點少，所以不太好看，奶奶說熟能生巧，慢慢的就好了，接著我又包了好幾個，奶奶包的很快，我包一個，她都快包十個了，很快就包好了滿滿的一桌子餃子。
不一會兒餃子煮好了，吃著餃子，心里美滋滋的，開心極了，因為這里面也有我的一份功勞。嘿嘿！雖然包的不太好看。以后我會努力的讓自己包的餃子更好的。
我學會包餃子2
在這迎春佳節(jié)里，我們班上舉行了一年一度的包餃子活動。這下子可把我們興奮壞了，簡直是高興的不得了。
我們早早地便來到了學校里，老師讓我們提前拿上橡皮泥，我們便跑回家里拿回了橡皮泥，接著老師又讓我們回家依次拿了剪刀、托盤、搟面杖等等的東西，我們來來回回跑了好幾趟，終于拿完了所有的東西。這個時候，美術(shù)老師進來了。他首先教我們怎么搟面皮，我們跟著他的步驟一塊兒走，很快便搟出了一個面皮。我們互相吃著自己搟出來的面皮，心里有多么高興！接著老師又教我們怎么怎么往里面放餃子餡兒，我們首先把手指擺出一個凹槽狀，接著把餃子皮放上去，把餃子餡兒輕輕夾到里面。老師在講臺上教我們最難的一步就是怎么把兩邊的餡兒合起來。老師拿著慢動作一點一點的教著我們，我們突然間恍然大悟，便趕緊捏了起來，很快便捏出了一個個很像樣的橡皮泥餃子了。
老師開始檢查我們的作品，果然不出我們預料，有好多同學的餃子要么就是缺胳膊少腿兒，要么就是露出了大肚皮，反正怎么看怎么不像樣。最后，老師把所有的都給看了一遍，老師拿出了托盤，把我們的餃子一個個擺了上去，下到了講臺上的一個大鍋里面。我們等待了漫長的十五分鐘，終于餃子煮好了，我們品嘗著自己的餃子，心里舒服的不得了。這么好吃的餃子，不愧是自己包出來的��！
愉快的包餃子活動就這樣子結(jié)束了。我們拿著剩下的餃子回到了家中，紛紛讓父母品嘗了自己做的餃子，父母吃完之后簡直是贊不絕口，我們也很開心。
這一次包橡皮泥的餃子的活動就這么快就結(jié)束了，我們都紛紛體驗到了自己動手的幸福感，以后的餃子我一定要嘗試著去包��！
我學會包餃子3
“今天是大年三十，這是祖國的傳統(tǒng)節(jié)日，我們晚上一起來包餃子吧！”聽完媽媽的話，我馬上歡呼起來：“我最愛吃餃子了，太棒了！”“不過有個小小的要求，每個人都要包餃子哦！”媽媽興奮地對我們說。
到了晚上，媽媽端來一大盤餃子餡和幾十張餃子�！按蠹覄悠饋戆桑 蔽夷闷鹨粡堬溩悠�，放了一皮大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點一點兒捏下面。由于我放的餡太多了，餃子便“漲破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動恰好被坐在一旁的爸爸看到了，他對我說：“注意看我的動作！”只見他拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點兒一點兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時餃子皮捏得更緊，煮的時候餃子就不會爛了�！蔽倚睦锵耄涸瓉戆溩舆�有這么大的學問呀！
我于是照著爸爸的樣子包了起來，呵，還真管用，我包了一個又一個，越包越快，越包越好。我還學到一個技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學會了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢！
一會兒，餃子包完了，我跟媽媽把煮好的餃子端上桌子，一家人一般看著春節(jié)聯(lián)歡會，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無比高興。幸福的一家人，祝福我們的明天更美好！
我學會包餃子4
新年除夕夜時，每個家庭都會聚在一起吃年夜飯，但今年的年夜飯卻是我有史以來，吃過的最美味的年夜飯。因為今年的年夜飯有我自己包的餃子！
今年除夕夜，我和媽媽一起回外婆家吃年夜飯，一到外婆家我就被一股香味吸引了�！昂孟惆�！我一定要嘗嘗�！闭f完我就要去拿，卻被外婆攔住了。外婆笑瞇瞇地對我說：“乖孫女，你想不想嘗嘗這美味的紅燒排骨呢？”“想！”我連忙點頭。“你想吃可以，但你必須幫我包餃子，包完了才可以吃，不然你就不能嘗到這人間美味了。”“好，看我包餃子的厲害。”說完我便連忙進入“作戰(zhàn)”模式了。這包餃子看起來很簡單，做起來卻是一件麻煩事。
第一次包餃子的我沒有任何經(jīng)驗，包出來的餃子不是太大就是太小。有的像個包子，有的變成了一顆足球，還有的甚至成了四不像。時間一分一秒過去了，而我到現(xiàn)在都沒包出一個像樣的餃子來。漸漸的，我的耐心被時間磨滅了。最后我徹底失去了耐心，丟下手中的餃子，賭氣地坐在椅子上生氣。這時，外婆端著美味的紅燒排骨故意在我面前晃了晃。一看到美食的我又重燃起了斗志，來到餃子面前繼續(xù)“奮斗”。第二次包餃子的我吸取了第一次的經(jīng)驗，控制好餃子餡的分量。試了一次又一次，我終于包出了一個又一個漂亮的餃子，也如愿以償?shù)貒L到了紅燒排骨。晚飯時，大家都稱我包的餃子是人間美味呢！
我學會包餃子5
從小到大，我學會了很多本領(lǐng)，做飯、跆拳道、唱歌，但我印象最深的是那次學包餃子。
那天，我看見爸爸媽媽準備好包餃子的食材，就走到他們身邊說：“我和你們一起包餃子，好嗎？”媽媽笑著對我說：“我們寶貝長大了，能幫咱們干活了�！蔽乙宦犚妺寢尨饝�(yīng)了，高興得蹦了起來。于是我就準備下車揉面。這時，媽媽擋住了我，說：“你得先把手洗好才能揉面啊，要不然，細菌全吃肚子里面去了。”我聽了這番話，臉紅了，馬上就跑到洗手間來來回回洗了好幾遍手，我就正式開始包餃子，以前我以為揉面是個簡單的活兒，可是等到我親自動手，才知道這活不容易，我費了好大力氣才把面揉好，媽媽告訴我，讓面團餳一餳才能包餃子。
餳好了，餡也準備好了，終于開始包餃子了。媽媽先把面團搓成長條，然后。再用刀把長條切成一塊一塊的小面塊兒，我學著爸爸的樣子，拿起一塊小面塊兒，放在兩個手掌心，一壓，小面塊就成了小餅，我一連壓了十多個。接著，媽媽用搟面杖把小餅搟成了又薄又圓的餃子皮。我用左手托著餃子皮，右手拿著筷子，把餃子餡放進了餃子皮里。然后把餃子皮兩邊對折粘到一起，不留一絲空隙。最后，手在邊上捏出許多好看的小褶子。就這樣，一個個漂亮的小餃子就包好了。到了晚餐時間，一碗又一碗的小餃子就上餐桌了，爸爸媽媽連聲夸我包的餃子結(jié)實、好吃、好看。我聽了，心里美滋滋的。
自己的勞動成果能得到別人的肯定是一件多么令人高興的事呀！
我學會包餃子6
媽媽是北方人，愛吃餃子。平常沒事，她就會一個人和面、搟皮、剁餡兒，包上一盤香噴噴的餃子，喊我和爸爸一起吃�？晌遥瑓s對餃子沒什么興趣。好吃的東西那么多，鮮嫩多汁的牛排，美味的大雞腿，五顏六色冰淇淋，品種豐富的披薩媽媽為什么偏偏喜歡餃子呢？
媽媽說，餃子世家的味道。她從小生在河北農(nóng)村，就是那個出了飛將軍李廣的地方。北方人喜歡吃餃子，逢年過節(jié)，一大家子圍坐在一起包餃子，歡聲笑語；餃子上桌了，一大家子圍坐在一起吃餃子，其樂融融。后來媽媽考上了大學，來到了離家千里之外的太倉工作，和爸爸結(jié)婚，有了我，那個山清水秀的小村再也回不去了。太倉雖好，媽媽總覺得缺少了家的味道。
因為離家太遠，我們一年才回一次媽媽的老家。每次回去，姥姥都會像只陀螺似的忙得團團轉(zhuǎn)，張羅出一大桌好吃的，最后一道壓軸菜，肯定少不了一道熱氣騰騰的餃子。姥姥連聲招呼大家趁熱吃，大家你一筷我一筷，熱鬧極了！而我和舅舅家的小弟也多了個新游戲包幸運餃子！趁大人們不注意，我們倆躲在一旁，把巧克力、奶糖、MM豆、葡萄、硬幣悄悄地用餃子皮抱起來，偷偷地把它們?nèi)M大部隊里，滿心期待驚喜的到來。果不其然，舅舅吃到了巧克力餡兒的，燙得直咧嘴；爸爸幸運地遲到了硬幣，捂著嘴巴說不出話來。我和小弟在一旁高興地拍手哈哈大笑。
現(xiàn)在，沒我和小弟也愛上了餃子。這不，小弟剛給我打了電話，約我春節(jié)回老家包餃子呢！
我學會包餃子7
餃子是中國的傳統(tǒng)美食，每到過年，家家戶戶都要吃餃子。我家也一樣，而且只要家里誰過生日，也要吃一頓餃子。
一道小小的餃子餐，卻給家人帶來了不少歡樂。
家里包餃子時，我總會洗干凈手，藏在桌子下偷包，因為大人是不會讓小孩包的，嫌小孩搗亂，包不好�？稍绞遣蛔屛野以绞呛闷�。那天我過生日，家里又要吃餃子，我就死磨硬泡要媽媽同意我包餃子，媽媽見我誠心想學，就同意了，我高興得手舞足蹈，哈哈，終于可以光明正大得包餃子了！媽媽把面粉撒在面板上，又揪了一堆面疙瘩……我趕緊攔住媽媽，說：“我先搟個面皮，您看看�！庇谑牵矣沂治罩鴵{面杖，左手按著面疙瘩，使出九牛二虎之力搟了起來，沒想到，用力過猛，面皮塌了窟窿，媽媽生氣地說：“快別搗亂了！這可是個巧活，沒那么容易的！”我嘟著嘴說：“媽媽小看人，我今天非搟好不可！”媽媽搖搖頭，又取了一個搟面杖在一邊自己做，我揪了一團面搟起來，我學著媽媽的樣子，可是一次又一次失敗，但我并不灰心，功夫不負有心人，我終于成功地搟了一張又圓又薄的面皮，媽媽見了會心地笑了，說：“我兒子長大了！”我往面皮里塞了餡兒，一個胖嘟嘟的餃子包好了，就這樣兩個，三個……我終于學會了包餃子。
煮餃子的時間長，所以當餃子下鍋時，我不時問媽媽：“好了沒有，會不會好了，我就13歲了？”
吃餃子嘍！大人總蘸醋，我卻喜歡蘸醬油，因為醋太酸了。自己包的白胖胖的餃子，咬一口，太香了。
我真想天天吃餃子。
我學會包餃子8
一個星期天，我與媽媽一起來到了奶奶家，今天，我要學包餃子。
包餃子，第一步就是和面。姐姐是“裁判員”，我要和媽媽準備比比誰和的面又快又好，隨著“裁判員”姐姐一聲令下，我和媽媽便開始比賽了。剛開始，我還覺得和面沒什么難的，漸漸地，我就發(fā)覺有一種力氣使不出的感覺，雙手沾滿了面，卻怎么也搓不下來，仿佛在我面前的不是一團面，而是一座山。不管怎么攪拌也和不到一起，再看看媽媽手里，那被我視同如山的面，已經(jīng)和在一起，并被她揉得很光滑，正在等待進入第二道工序。毫無疑問，我失敗了。
第二局我們比誰做得餃子皮又快又好。這場比賽中，我一馬當先，效率十分高。不僅這樣，我做的餃子皮質(zhì)量也很好，遠比以前被姐姐叫成“魔鬼”的餃子皮實在是好太多了！
終于來到了最后一道工序————包餃子，我很快就包好了一個餃子，正當我為此暗喜時，卻發(fā)現(xiàn)很像一只張牙舞爪的“小怪獸”，樣子丑極了。正當我猶豫著，怎么才能包好時，奶奶走了過來，耐心地教我包餃子的手法。在我一次次反復實踐中，算是包好了一個自己還算滿意的餃子，正信心十足，準備包第二個時，奶奶和媽媽已經(jīng)包完了。
等熱氣騰騰的餃子端上餐桌，我吃著餃子第一次感到無比香甜，為自己學會包餃子感到由衷的高興。
我學會包餃子9
在我三歲的時候，我的媽媽叫我和我的哥哥包餃子。媽媽說讓我和哥哥包餃子的時候，我高興極了。這可是我第一次包餃子啊。媽媽先讓我們趕皮，再讓我們包。哥哥教我搟皮的時候，他搟一下，我搟一下。
可是我搟得什么也不是。我哥哥感的圓極了。我哥哥搟了二十個。我倆一人十個，包餃子。我哥不知不覺五分鐘可就包完了�？晌椅宸昼娨粋�也沒有包完。媽媽讓哥哥教我包餃子，哥哥說：“先拿起來一個皮，拿著勺子挖一點餡，放到餃子皮的中間，餡兒不要太多�！�
哥哥又說：“你包的真像地雷。”可我覺得我哥哥包的太棒了。一天一天都過去了，我用彩泥學哥哥的樣子包餃子。到我4歲的那天，我終于學會包餃子了。我生日完的后天，就是我哥哥的生日了。準備送她個禮物。這個禮物就是我平常學會包的餃子。我用不同顏色的彩泥來做餃子。五彩繽紛的餃子。我裝到一個盒子里，我說：“明天，哥哥生日的時候，我把這個盒子拿給哥哥看，哥哥一定會很高興的。到了哥哥生日的時候，我把我的那個盒子拿出來，給我的哥哥，我說：“哥哥生日快樂�！�
哥哥說我真乖。他打開禮物一看，說：“原來是妹妹做的餃子呀，妹妹做的真棒�！钡搅送砩希绺缃o我切了一塊蛋糕，說：“謝謝妹妹的禮物，我看到這份禮物真高興�！本瓦@樣，從此我們就是好兄妹了。媽媽說：“我長大了�！蔽艺f：“謝謝媽媽的夸獎，我太高興了！”
我學會包餃子10
看著別人包的餃子又飽滿又好看，我心里羨慕的不得了，可惜自己不會包��！
有一次，我自己學著包餃子。我先拿了一小團面粉，用水和了，再把它壓得圓圓的、扁扁的，然后學著媽媽以前包餃子的樣子，放進餡，手一邊轉(zhuǎn)動餃子皮，一邊再把餡包起來。我反反復復試了好幾次，不是沒用上那股勁，就是用勁太大，餃子變形了，總是不得法。結(jié)果是，我包的餃子皮不是太薄，就是皮太厚；不是沒壓緊，就是包歪了。唉！瞧那“慘不忍睹”的餃子，我真的有點灰心喪氣，不想包了。
媽媽看到了，鼓勵我說：“做什么事都要有耐心，要有始有終，不能半途而廢，我也不是生下來就會包餃子的。另外，還要認真觀察，掌握包餃子的技巧。這樣，才能學成個樣子�！甭犃藡寢尩脑挘矣X得很有道理。于是，我靜下心來包餃子。這次媽媽認真的教我包餃子的方法，我也專心致志地看著，耐心地跟學著，一點也不含糊。終于，我也包了一個有點像樣的餃子出來。比之前的那些“次品”好看多了。有了第一個成功案例，我的自信心也慢慢恢復了，原來我也可以包好餃子的。又包了幾個，我越來越熟練，包的餃子也越來越緊致，越來越好看。最后，我包的餃子和媽媽的餃子放在一起，竟然也不相上下了，我和媽媽都開心的笑了！
我終于學會了包餃子，愿望實現(xiàn)。
我學會包餃子11
童年里最美好的記憶，是世界上最美麗的圖畫。讓我至今難忘的事情就是包餃子。一回家，我看到媽媽在包餃子，手癢癢了，決定大顯神威。
只見媽媽拿起餃子皮，用手沾了一下清水，在餃子皮邊緣涂起來，然后將肉陷放在餃子皮中間，把餃子捏得緊緊的，這樣，一個月牙形的餃子就包好了。我手癢的等不住，也拿起一塊餃子皮，把肉陷放在中間，將餃子皮捏得緊緊的，我覺得我做好了，把它放在桌子上，誰知，餃子剛放在桌子上，就“咧開嘴”。我想：我的方法和媽媽一樣，怎么會“咧開嘴”呢？我模仿了媽媽的做法，才發(fā)現(xiàn)，是因為我忘記了沾水的那一步驟，餃子皮沒捏緊，所以“咧開了嘴”。
沒關(guān)系，失敗乃成功之母，我又重新試了一遍，我先拿起一塊餃子皮，用手沾了一下清水，涂在餃子皮的邊緣，然后用勺子把肉陷放在餃子皮的中間，最后把餃子皮捏得結(jié)結(jié)實實的。我認為這個餃子是十全十美的，可一看，居然露餡了。我又想：這次跟媽媽做的步驟是一模一樣的，為什么我的.露了餡。原來，我的肉陷放太多了。
我決定再包一次，我再次拿起餃子皮，用手在餃子皮的邊緣涂上一些清水，用勺子少弄一些肉陷放在中間，最后把餃子皮捏得結(jié)結(jié)實實，最后，我終于做出了一個圓鼓鼓的月牙形餃子。
我吃著親自包的餃子，心里甜滋滋的，因為這些餃子里面包含著我的辛苦和用心呀！
我學會包餃子12
在我成長過程中，我經(jīng)歷過的事猶如天上的星星一樣多，包餃子這件事就是其中最閃亮的一顆，讓我刻骨銘心，記憶猶新。
今天老師宣布包餃子，教室里頓時像趕集一樣熱鬧了起來。我的心像翻騰的浪花一樣，一下子就興奮了起來。老師先給我們示范怎么做。老師先舀了一勺餡放在餃子皮中間，沾了點水，涂了一圈，再捏花邊，一個漂亮的餃子就包好了！同學們按照老師教的方法，都迫不及待地包了起來。你看，餃子有的圓滾滾的，像個威風凜凜的大將軍，有的餡放的不多，像個泄了氣的小皮球，有的彎彎的，像天上的月牙。
“我們來進行包餃子接力賽吧！看著同學們包得有模有樣的，老師提高嗓門高聲說道�！疤昧�！太好了！”同學們高興得手舞足蹈。我一聽，心里充滿了希望，就像一只充滿了氣的氣球一樣，信心十足。經(jīng)過組員們的商量，我們決定讓小軒來完成包餃子的最后一個步驟，那就是捏花邊。因為小軒在練習的時捏的花邊最好看。
比賽開始了，小磊小心翼翼地把半勺餡舀到皮中間。小葉子三下五除二就把水涂了一圈。輪到我了，我用力緊緊地一捏，餃子皮就親密地“接吻”了。我迅速地傳給小軒，小軒接過后，小心翼翼地用手捏出了精美的花邊，哈哈，一個落落大方的餃子就包好了。一個、兩個、三個……我們組以7比5贏了。
這件事讓我明白，做事要團結(jié)，要講究方法，還要合理分工。
我學會包餃子13
我很喜歡吃餃子，可餃子是怎樣包出來的呢？我不得而知，終于有一天，媽媽一大早就去買菜了，過了一會兒，媽媽手里便拎著一大一小的袋子回來了，那個白色的小袋子里裝的是什么呢，我好奇地問媽媽，媽媽說：“這是餃子皮�！迸叮瓉硎俏覑鄢缘娘溩�，“今天晚上，我們包餃子�！蔽腋吲d得一蹦三尺高。
下午，媽媽要包餃子了，我連忙對媽媽說：“媽媽，讓我和你一起包吧！”媽媽用懷疑的目光看了看我，說：“你行嗎？”我想：包餃子又不是一件很難的事！于是，我又說：“媽媽，你女兒心靈手巧，肯定沒問題。你就讓我試一回吧！”媽媽沒辦法，只好答應(yīng)了。
開始包餃子了，我學著媽媽的樣子，先拿了一張餃子皮，攤在桌子上，再用筷子挑了點肉餡放在餃子皮上，接著又用筷子蘸了點水，把餃子皮的四周弄濕，然后把餃子皮對折，用力一按，一個餃子就包好了。我看著自己包好的餃子，正得意洋洋，突然發(fā)現(xiàn)餃子的“肚子”破了。真是出師不利�。≡趺崔k呢？對，我再拿一張餃子皮把破的地方補起來。媽媽見了，忍不住笑了起來，“傻孩子，餃子破了，是因為你放的肉餡太多了，補是沒有用的�！迸叮瓉硎沁@樣。在媽媽的指點下，我又重新包了一個，果然成功了。我看著自己包的餃子，雖然沒有媽媽包的那么漂亮，但我依然興奮不已。接著，我又包了好幾個，媽媽表揚我包的餃子，一個比一個好看。我的心里像吃了蜜似的。
包餃子——看似簡單，卻也不是一件容易的事。
我學會包餃子14
今天上午十點，我問媽媽：“今天吃什么飯？”媽媽回答說：“今天我們吃餃子�！蔽遗d奮的說：“好哇！好哇！我也要學包餃子。”這時，媽媽從冰箱里拿出一盆和好的面，媽媽先把面團搓成一根又粗又長的繩子，再把“繩子”切成一塊一塊的面團，再把面團使勁的按一下，然后用搟面杖把那個小面團搟成面皮，搟出來的的面皮又薄又圓，真好看！我就對媽媽說：“媽媽，快點教我包餃子好吧？”媽媽回答說：“好吧！”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張面皮，用右手拿起筷子夾一點餡，把餡放在面皮的中央，用手把餃子皮對折合攏，就這樣一個餃子就麻利的出來了。我看見媽媽的動作做得很快，我想一定很簡單。我就對媽媽說：“原來包餃子這么簡單呀！”媽媽問：“你能包好嗎？”我說：“能，一定能包好。”說完我就照著媽媽的樣子包了起來，餡想一個調(diào)皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來，我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏，餡又從右邊跑了出來，我又捏了一下塊面往右邊一捏，終于補好了。誰知這件事被爸爸看到了，爸爸嘲笑我說：“你好像在補車胎�！闭f完拿起一張面皮，說：“餡不能放的太多，也不能放的太少�！卑职诌呎f向我展示自己的才藝，調(diào)皮的餡兒偏偏不給爸爸面子，從皮兒的一頭跑了出來，我哈哈大笑，笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風趣的說：“你倆別逞強了，你們包的你們吃，我包的我吃�！蔽覀z一起說好。
經(jīng)過我們的努力，一群怪模怪樣的餃子側(cè)著身子躺子蓋簾上，好像在說：“這倆家伙太壞了，把我們包成這副模樣�！蔽覀儼寻玫娘溩臃胚M鍋里，過了十分鐘，我們打開鍋，媽媽看了看說：“這咋跟一鍋餛飩似的？”我們不好意思地笑了。
我學會包餃子15
大年三十吃餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)，代表著喜慶和團圓。隨著人民生活水平的提高，吃餃子已經(jīng)成為很普通的事了。這不你看，我家今天又要包餃子啦！
我眼睛一眨不眨地盯著媽媽，只見她麻利地切好豬肉，在砧板上一上一下的剁著，發(fā)出清脆的聲音，一大塊豬肉瞬間就變成了肉泥。媽媽就把這堆肉泥放在一個大碗里，又放上適量的糖、鹽、酒、味精，還有一點五香粉，輕輕地攪拌起來，最后又放了一些蔥花，紅中帶綠，顏色真好看。
那是暑假的一天，媽媽要說包餃子，我高興地跳起來，待媽媽做好準備，我們?nèi)揖蛣邮职溩觼�。這次我開始學會包餃子了，我拿起一張餃子皮，放上餡，把餃子皮對拆包了起來。早聽爸爸媽媽說：包的時候皮一定要捏嚴，否則可要灌湯。所以我用力捏呀捏，不好了！餃子餡被我從“肚子”里擠出來了，我急忙拿另一張餃子皮蓋上去，左捏右包···不巧，油又從另一處流了出來。我慌忙忙的右拿起一張皮，補了上去，就這湊湊合合地包上了這個餃子。你瞧，它虎背熊腰，簡直就想個“將軍肚”。爸媽不讓我包了，我不服氣地又包了一個，這一次，我吸收了教訓，少放另一些餡，捏合時，也小心翼翼，結(jié)果包出了個“瘦子”連站也站不起來，在看看爸爸，包的又快又好，我又泄氣了，爸爸告訴我，萬事開頭難，干什么事都要有個“度”，就是恰到好處，否則就收不到最佳效果，這就是生活中“哲學”。“什么是哲學呀？”我問。爸爸說：“哲學是一門科學，它是從生活中歸納處一些真理，按著他做，就能成功�！卑职诌叞呎f，我按它講的包一個，這次成功了！我包的餃子是一個“大壯士”。而且我在這個“大壯士”的身體里放入了一個硬幣。我心里美滋滋的。
品嘗自己包成的餃子時，我覺得格外香，享受自己勞動的果實是最甜美的。通過這件事我悟出了一個道理，“天下無難事，只怕有心人�！�
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