學(xué)做菜的作文400字 好吃的油爆蝦
在日復(fù)一日的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。你寫作文時(shí)總是無(wú)從下筆?下面是小編收集整理的學(xué)做菜的作文400字 好吃的油爆蝦,僅供參考,歡迎大家閱讀。
學(xué)做菜的作文400字 好吃的油爆蝦1
我特別喜歡吃爸爸做的菜,爸爸說(shuō)今天帶著我一起做雞蛋西紅柿炒雞蛋。
爸爸從冰箱里拿出了幾個(gè)西紅柿,洗干凈后用刀把西紅柿切成一塊一塊的,然后放進(jìn)盤子里。又拿出兩個(gè)雞蛋打進(jìn)碗里加點(diǎn)鹽用筷子攪了幾下。爸爸點(diǎn)著煤氣灶,把鍋放上去,倒上油燒熱,然后把雞蛋倒進(jìn)去,呲溜一聲雞蛋馬上像開花一樣,爸爸用鏟子翻了幾下雞蛋,然后就出鍋了。我問爸爸:為什么要先炒雞蛋?爸爸說(shuō):雞蛋不炒熟就會(huì)碎的。爸爸又把鍋里倒點(diǎn)油繼續(xù)燒,油似乎有點(diǎn)冒煙了。爸爸把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,“噗”的一聲鍋里起了火。我嚇得大叫起來(lái),爸爸卻不慌不忙,一手端著鍋,一手拿著勺子不停翻炒了幾下,西紅柿似乎有點(diǎn)軟了。鍋里出現(xiàn)了許多像番茄醬的湯汁。這時(shí)候,爸爸把剛才炒好的雞蛋倒進(jìn)去,加點(diǎn)鹽和醬油再翻炒幾下,菜就炒好了。盤子里,紅顏色的西紅柿夾雜著黃黃的雞蛋還有粘稠的湯汁,鼻子里已經(jīng)灌滿了菜香味。吃了一口甜甜的酸酸的,這個(gè)菜真是太好吃了。
通過(guò)這次跟爸爸學(xué)做菜,我深深體會(huì)到爸爸媽媽工作和做菜的辛苦,這個(gè)勞動(dòng)節(jié)過(guò)的真有意義,我更愛我的爸爸媽媽了。
學(xué)做菜的作文400字 好吃的油爆蝦2
外公的廚藝一向很好,我今天就向他學(xué)了一招——做茭白絲炒蛋。
我先把茭白剝了皮,切成絲,又把雞蛋液倒在碗里,打成糊狀,把它們放在一邊,讓他們待命。再把鍋里的小水珠燒干。我小心翼翼地把油一點(diǎn)點(diǎn)地倒入鍋里,等了一兩分鐘之后,油熱了,起了泡泡,再把準(zhǔn)備好的茭白絲放入鍋里。頓時(shí)發(fā)出一陣“ci”的響聲。因?yàn)橛蜁?huì)濺起來(lái)傷到皮膚,所以,我剛把茭白絲放進(jìn)去,就逃得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。等我跑回去的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)茭白絲已經(jīng)脫下了自己嫩綠的衣裳,露出了黃色的小皮膚,看上去非?蓯邸5人鼈兛毂怀词斓臅r(shí)候,我往里面加了點(diǎn)鹽,并用鍋鏟快速地翻炒。隨后把雞蛋液倒了進(jìn)去,與茭白絲混為了一體?善婀值氖,油怎么沒有濺上來(lái)呢?大概是被燒干了吧。我用鍋鏟把快要變成固體的雞蛋液剁碎,翻了個(gè)面繼續(xù)炒。又過(guò)了一分鐘,我覺得差不多熟了,就把火關(guān)了,一陣讓人聞著饞涎欲滴的香味撲鼻而來(lái)。最后,把它們放到一個(gè)盤子里,擺了一個(gè)造型,看上去這道菜做得很成功。
我吃著自己親手做的菜,覺得異常美味。
學(xué)做菜的作文400字 好吃的油爆蝦3
今天知道妹妹們來(lái),一大早媽媽就去買了我們愛吃的“可樂雞翅”,“紅燒肉”,“麻辣豆腐”等。
媽媽開始忙活起來(lái)了,把買來(lái)的菜洗干凈,切好了。我在一旁說(shuō):“媽媽我來(lái)幫你做菜好嗎?”媽媽高興地說(shuō):“好啊,你就幫我做可樂雞翅吧,”你就照我說(shuō)的去做,肯定會(huì)做好的。聽到這我恨不能馬上就開始,我先把手洗干凈了。然后按媽媽的話把雞翅洗干凈后把水瀝干,再把鹽撒在雞翅上,大約過(guò)了十多分鐘后,媽拿來(lái)鍋?zhàn)屛曳旁诿簹鉅t上,然后準(zhǔn)備大蒜和可樂備用,這時(shí)鍋冒煙了,我趕緊倒入油,等油冒油氣時(shí),就把大蒜放在鍋里,再把雞翅也放在鍋里去鏟子攪拌,然后放入醬油給它上色,接著再放入一瓶可樂倒入鍋里煮,把鍋蓋蓋好,大約過(guò)了十多分鐘的時(shí)間,香氣撲鼻,可樂完全融入了這雞翅中,看著一盆新鮮可口的雞翅,我們口水都要流出來(lái)了。這下大功告成了,我太有成就感了。
經(jīng)過(guò)這次的做菜,讓我明白做菜跟做人是一個(gè)道理,一定要用心去做,要有耐心,“世上無(wú)難事,只怕有心人!
學(xué)做菜的作文400字 好吃的油爆蝦4
這個(gè)暑假我過(guò)得很開心,幫媽媽做了不少家務(wù)活。最令我驕傲的是學(xué)會(huì)了燒一道菜西紅柿炒雞蛋。
先把西紅柿洗干凈,我把西紅柿一個(gè)個(gè)放在龍頭下邊沖邊洗,看見臟的地方還用指甲刮一下,這樣洗得更干凈了
西紅柿洗好了,接下來(lái)要把西紅柿切成塊了。這可是個(gè)技術(shù)活哦,西紅柿是圓的不好切呢,媽媽教我先把西紅柿切成兩半,把切開的平的那面放沾板上,然后再切成一塊塊的,媽媽教的辦法真好,這樣西紅柿就不會(huì)滾動(dòng)了
開始打雞蛋了,我將雞蛋往碗口輕輕一磕,用手使勁把雞蛋殼掰開,雞蛋哧溜一下就滑到了碗里,我用筷子使勁攪拌雞蛋,一圈又一圈,媽媽說(shuō),只有攪拌充分,炒出來(lái)的雞蛋才松軟好吃。
下一步是炒雞蛋, 我將鍋燒熱,然后將油倒進(jìn)鍋里,油倒多一點(diǎn)手提著鍋在火上轉(zhuǎn)一圈,這樣整個(gè)鍋邊都有油,雞蛋就不會(huì)粘鍋。加熱一會(huì)兒后,將打好的雞蛋倒入鍋里,等雞蛋泛著金黃色就翻一面煎一會(huì)兒再盛起來(lái)。
接下來(lái)炒西紅柿,鍋燒熱倒點(diǎn)油加熱一會(huì)兒,再將切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里,不停地翻炒,我要將所有的西紅柿都要翻個(gè)個(gè)兒,保證每一塊西紅柿都要吃到油哦。西紅柿炒好再把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里燴一下就大功告成了。
學(xué)做菜的作文400字 好吃的油爆蝦5
星期天,難得在家休息的爸爸對(duì)我說(shuō):“小翔,你這么喜歡吃番茄炒雞蛋,想不想學(xué)一學(xué)怎么做的呢?”我立刻點(diǎn)點(diǎn)頭,和爸爸走進(jìn)廚房。做一份番茄炒雞蛋對(duì)爸爸來(lái)講是小菜一碟,可對(duì)我這個(gè)從來(lái)沒拿過(guò)鍋鏟、切過(guò)菜的新手而言,學(xué)起來(lái)可是一件高難度的事!
把打雞蛋的任務(wù)結(jié)束之后,我長(zhǎng)長(zhǎng)地舒了一口氣。接著就開始準(zhǔn)備番茄。這個(gè)相對(duì)簡(jiǎn)單,需要對(duì)切幾次。但是切的時(shí)候千萬(wàn)要留神,番茄表皮有點(diǎn)滑,一不小心就會(huì)切到自己的手哦,我就差點(diǎn)受傷了呢!
一切準(zhǔn)備就緒,開始炒菜。在爸爸的指點(diǎn)下,我像模像樣地把鍋放在爐子上開大火加熱,鍋熱后放進(jìn)小半勺油,不一會(huì)兒油開始微微冒煙了。爸爸瞥了一眼說(shuō):“油熱了,火關(guān)小,可以放雞蛋了。先……”沒等爸爸說(shuō)完,我一激動(dòng)就把攪拌好的雞蛋和切好的番茄一起放進(jìn)鍋里,就聽得“哧啦”一聲,鍋里立刻熱鬧了起來(lái),幾滴油花飛濺到了我的臉,火辣辣的疼;
爸爸只好出手相助,把火先關(guān)上,再把菜盛了出來(lái)。
爸爸把菜放在桌上,看了看,勉為其難地說(shuō):“第一次嘛,出‘事故’是很正常的,把廚房打掃一下吧!”
等爸爸走出去后,我偷偷地拿筷子嘗了嘗,有酸味,有糊味,不知怎地,我竟覺得比以前吃別人炒的更美味呢!
學(xué)做菜的作文400字 好吃的油爆蝦6
今天晚上,我跟媽媽學(xué)做了一道菜,名字叫青菜炒豆腐。雖然是家常菜,可對(duì)我來(lái)說(shuō)卻印象深刻。
首先要去市場(chǎng)買來(lái)豆腐和青菜,這可是主料。然后在媽媽的指導(dǎo)下,我把豆腐和青菜分別洗干凈,媽媽將豆腐切成邊長(zhǎng)3厘米的小正方體,厚度大約是0。5厘米。把青菜碼放整齊,用刀切成四段,再切些蔥、姜、蒜等備用。
要開炒了!先將炒鍋放在火上加熱,再倒入橄欖油,并微微晃動(dòng)炒鍋,使鍋內(nèi)的油均勻地分布。待油燒熱后,把切好的豆腐塊放入鍋內(nèi)炸至微黃。這時(shí)媽媽教我一個(gè)小竅門,就是先不要用鍋鏟去鏟豆腐,而是可以晃動(dòng)鐵鍋,讓豆腐在鍋內(nèi)受熱均勻,然后再用鍋鏟翻動(dòng)豆腐塊,就不會(huì)把豆腐弄破了。按照媽媽的指導(dǎo),我握著鍋柄,輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng)鍋,防止豆腐沾在鍋底上?粗┌椎.豆腐在熱油里煎炸、聽著不時(shí)發(fā)出的“滋滋”的聲音,那感覺還挺享受的。
待豆腐兩面都煎好后,媽媽讓我往鍋里加入一些水,微微燉一會(huì)兒,這樣就使豆腐外焦里嫩、有水份。之后把蔥、姜、蒜和青菜等依次放入鍋中,再加入少量鹽、調(diào)味料等,輕輕地翻炒十幾下,就可以出鍋了。廚房里彌漫著誘人的香氣。一盤讓人見了就口水直流的青菜炒豆腐就做好了,這其中還有我的功勞呢。
今晚晚飯我吃得特別香,因?yàn)檫@盤青菜炒豆腐是我的第一份炒菜杰作!
學(xué)做菜的作文400字 好吃的油爆蝦7
一直很想跟媽媽學(xué)西紅柿炒雞蛋的,今天終于可以實(shí)現(xiàn)我的愿望了。
媽媽拿來(lái)兩個(gè)雞蛋和兩個(gè)西紅柿,我小心翼翼地照著爸爸的樣子,把雞蛋在盤子的一角敲了一下,再用手把殼弄破把蛋液弄出來(lái),雖然雞蛋黃成功的落在了盤子里,但我的手上不得不粘上了蛋清。下一步我該起鍋燒油了。只聽噗嗤一聲,火點(diǎn)燃了,我把雞蛋倒入鍋中,不停地翻炒。接著我又拿來(lái)了西紅柿,用刀切成一片一片地倒入鍋里,噼里啪啦一陣陣響聲,頓時(shí)蕩漾在家里是香味彌漫。媽媽說(shuō)多炒炒會(huì)有汁水,就不用放水了,可是我還是過(guò)于好奇心,偷偷地把飲用水倒入鍋里,只聽見滋滋的響聲把我嚇了一大跳。
我用鍋蓋抵擋在胸前,生怕菜被我炒出來(lái),然后我在鍋里鏟過(guò)來(lái),翻過(guò)去,鏟過(guò)來(lái),翻過(guò)去,家里又傳開了鏗里哐啷的聲音,跟交響樂一樣。
最后,一盤熱氣騰騰的西紅柿炒蛋終于出鍋了,雖然有點(diǎn)不好看,但吃起來(lái)是甜絲絲的,因?yàn)檫@是我自己用雙手做出來(lái)的。
從西紅柿炒雞蛋中我明白了一個(gè)道理,萬(wàn)事開頭難,只要敢于嘗試一定會(huì)成功。
學(xué)做菜的作文400字 好吃的油爆蝦8
今天我非常開心,因?yàn)槲医K于學(xué)會(huì)了我最喜歡吃的一盤菜了,名字叫韭菜配雞蛋。
準(zhǔn)備做了,我首先把韭菜洗洗,再拿起菜刀。開始我還不怎么敢拿刀,不過(guò)媽媽在我的傍邊指揮著我,我也就不怎么怕了,我切著切著,感覺韭菜的長(zhǎng)短不一,我就把長(zhǎng)的拿了出來(lái),又切了切,感覺還是不一樣,就偷偷的把它給扔到垃圾桶里了。韭菜切完就先放在一個(gè)盆子里,然后就可以進(jìn)行第二個(gè)步驟了,那就是攪雞蛋,首先把雞蛋打在碗里,然后用筷子攪啊攪,把蛋清和蛋黃攪到混為一體就行了。到最后一個(gè)步驟了,先把油倒進(jìn)鍋里,等到冒煙的時(shí)候,就該倒進(jìn)去雞蛋了,倒進(jìn)雞蛋的時(shí)候我最害怕了,生怕油到手上,不過(guò)媽媽這時(shí)候握這我的手,圍著鍋的邊沿倒,剛進(jìn)鍋里,它就開始沙沙的向,這時(shí)趕快用筷子把他翻來(lái)翻去,一會(huì)兒就好了,最后把韭菜也倒進(jìn)鍋里,這時(shí)要把鍋開的大一些,然后拿鏟子把它們來(lái)回翻翻就行了,炒成以后把它倒進(jìn)碗里,這盤又香又好吃的韭菜配雞蛋就算大功告成啦!
最后我明白了母親每天再家是多么辛苦,我以后要多學(xué)點(diǎn)菜,幫母親做點(diǎn)力所能及的事情!
學(xué)做菜的作文400字 好吃的油爆蝦9
放假前老師給我們布置了一道炒菜的作業(yè),我一直在想:到底做什么菜好呢?我可從來(lái)沒做過(guò)菜呀!
過(guò)年那天媽媽一直在忙里忙外,精心準(zhǔn)備年夜飯。我連忙請(qǐng)教媽媽,請(qǐng)媽媽教我一道簡(jiǎn)單的菜。媽媽想了一下,說(shuō):“行,那我就教你做韭菜盒子吧!蔽乙宦犘睦锞蜆妨耍@可是我在飯店里最喜歡點(diǎn)的一道菜了。
開始做菜了,媽媽幫我把做韭菜盒子的餡切好,然后教我怎樣把餡攪拌均勻。餡準(zhǔn)備好之后,只見媽媽輕輕地拿起一張春卷皮,往里面包上餡,然后在春卷皮的外面一圈沾上水,再對(duì)折,用大拇指和食指輕輕地捏幾下,一個(gè)韭菜盒子就做好了。我學(xué)著媽媽的樣子左折右折怎么也折不像,還經(jīng)常是這里破個(gè)洞,那里破個(gè)洞。大家看到了,說(shuō):“楠楠的韭菜盒子是不是都被老鼠咬過(guò)呀!”看大家捧腹大笑,我很不甘心。我繼續(xù)照樣子跟著媽媽學(xué),慢慢地,我做得韭菜盒子一個(gè)比一個(gè)像樣了。
韭菜盒子做好之后,要進(jìn)行最后一步了—油炸。媽媽往鍋?zhàn)永锏股弦欢ǖ挠,把油燒到八成熱。然后讓我小心翼翼地把韭菜盒子放進(jìn)鍋里。我剛把韭菜盒子放進(jìn)去,就聽見油鍋里發(fā)出“啪啪”的聲音,嚇得我趕緊往后退。大約過(guò)了兩分鐘,我趕緊把韭菜盒子翻了個(gè)身,繼續(xù)炸兩分鐘,一道美味佳肴就出鍋了。
這是我學(xué)做的第一道菜,媽媽把我做得菜拍了照片保存在手機(jī)里。開始吃年夜飯了,媽媽向大家隆重介紹了我燒得韭菜盒子,大家直夸我能干,那一天我感到了前所未有的開心和成就感。
學(xué)做菜的作文400字 好吃的油爆蝦10
這個(gè)周末,我們有樣趣味作業(yè)——燒一道和香腸有關(guān)的菜。我決定做一個(gè)蒜苗炒香腸,因?yàn)檫@是媽媽愛吃的。
周日一早,爸爸就幫我準(zhǔn)備好了新鮮的食材。我學(xué)著媽媽的樣子,首先把蒜苗的根部剪去了2厘米,然后把頭部類似花骨朵的部分也全部去掉,等獨(dú)立處理完所有蒜苗的一頭一尾,我就開始切,可是我切下來(lái)的蒜苗沒我想象中的整齊,長(zhǎng)的長(zhǎng),短的短,參差不齊。不過(guò)還是得到了媽媽的贊許。
輪到切香腸了,由于買的是小香腸,我不用切短,只需要對(duì)半切開就行了。這個(gè)不難,但是媽媽卻擔(dān)心地一直在喊:“小心你的手,小心點(diǎn)!”搞得我緊張兮兮的。
開炒了!這是我最期待的一步,我既緊張又興奮。在媽媽的指導(dǎo)下,我倒了適量的油,過(guò)了一會(huì)兒,把蒜苗倒了進(jìn)去,油鍋里頓時(shí)“噼里啪啦”響個(gè)不停。我一下子躲到媽媽身后。媽媽溫柔地說(shuō):“別怕,你可以的!庇谑俏覊阎懽佑缅佺P去翻動(dòng),我發(fā)現(xiàn)被油燙過(guò)的蒜苗,顏色更亮更好看了,每一根都富有光澤。我放了點(diǎn)鹽,料酒和少量的水,大約1分鐘,媽媽告訴我可以加香腸了。為了不讓香腸被鍋粘住,我不停地翻炒。手很快就酸得厲害,但是為了能做好這道菜,我咬牙堅(jiān)持了下來(lái)。
很快,菜就做好了。我迫不及待地請(qǐng)媽媽嘗了一口?粗@喜的表情,我開心得一蹦三尺高。
媽媽說(shuō):“做菜和做事一樣,都有章法,掌握好了基本要領(lǐng),就可以做更多的菜!蔽移诖鴮W(xué)做下一道爸爸愛吃的菜。
學(xué)做菜的作文400字 好吃的油爆蝦11
經(jīng)過(guò)奶奶的精心指導(dǎo),我終于學(xué)會(huì)了炒菜,完成了家庭作業(yè)。一個(gè)是番茄炒蛋,另一個(gè)是小炒青菜。雖然都不是什么大菜,但是對(duì)于我這種初級(jí)學(xué)做飯的,已經(jīng)很不容易了。
我和奶奶到了對(duì)面的菜市場(chǎng),那里人特別多,而且大部分都是老奶奶。我和奶奶一起去買了西紅柿和青菜,最后買了雞蛋。
買完菜,到了家里,奶奶說(shuō):“先摘菜再洗菜!蔽易屇棠陶驹谂赃,我自己來(lái),奶奶只好站在旁邊觀看。我拿了一個(gè)塑料袋和一個(gè)小籃子,塑料袋用來(lái)裝一些壞掉的青菜葉,小籃子用來(lái)裝好的青菜。揀好菜之后,打三個(gè)雞蛋,因?yàn)槲抑白鲞^(guò),所以比較熟練。再準(zhǔn)備兩個(gè)西紅柿,切成塊塊,材料都準(zhǔn)備好了!
開始燒菜了,我先把油倒進(jìn)鍋里,等它燒熱了,再倒入青菜,然后來(lái)回翻炒,很快就好了。只要大火快炒,就能保證新鮮爽口。第二道菜:番茄炒雞蛋。先把切好的番茄放入空碗,再把打好的雞蛋花放在番茄的前面,鍋里倒油,等它燒熱了之后,放入番茄塊兒,然后再炒一炒,放入雞蛋花,再翻炒。就這樣,兩道菜就做好了!
奶奶在旁邊不停地指揮著,我感覺自己手忙腳亂的,快要跟不上節(jié)奏了!不過(guò),在奶奶的精心指點(diǎn)下,我的菜比想象中的要好吃!
今天學(xué)了兩道菜,非常開心,希望以后能再接再厲,學(xué)到更多的烹飪技術(shù)!
學(xué)做菜的作文400字 好吃的油爆蝦12
在家里,我一天到晚只是吃媽媽燒的東西,我過(guò)慣了這種生活。今天終于不用這么無(wú)聊了,老師給我們布置了一個(gè)作業(yè)——那就是做一道既復(fù)雜,又好吃的菜!
我回家的路上一直在想:我回家燒什么菜呢?我燒的菜會(huì)不會(huì)好吃呢?我下定決心,一定做好一道既精致,又好吃的油爆蝦!
我一到菜場(chǎng),就直往賣蝦的地方走去,哇!好多蝦啊,我選什么蝦呢?這樣吧,就選明蝦吧!
我跑回家,在路上,我的心情激動(dòng)的不得了。到了家,我直奔廚房。我開始做了起來(lái),媽媽叫我先把蝦處理干凈,剪去蝦須備用;蒜姜切末備用。調(diào)制到點(diǎn)油,腌料,生抽、糖、香醋、料酒和少許胡粉,并將處理好的蝦放入腌料腌制15分鐘。再將油鍋熱至4成,放入腌制好的蝦炸3分鐘,蝦的顏色變得金黃起鍋備用。最后另起鍋,鍋中放入少量油,爆香蒜姜末,放入炸好的蝦略炒,烹入腌蝦的調(diào)料汁,翻炒起鍋。
雖然燒焦了一點(diǎn),但是也很好吃。我開始嘗嘗自己做的油爆蝦了……
好香啊,好吃的油爆蝦,我學(xué)會(huì)燒菜了!好自豪!我真想在學(xué)幾道好吃的菜,燒給外公外婆吃!
學(xué)做菜的作文400字 好吃的油爆蝦13
星期天,老師給我們布置了一道艱難的作業(yè),學(xué)習(xí)做菜。
回到家之前,我和媽媽去菜市場(chǎng)買食材做我們的紅燒雞翅,主要食材就是雞翅,圓青椒、香菜、生姜。配料有鹽、雞精、油、料酒、生抽、老抽。先用水把食材洗好,用鋼絲球和刷子把鍋清理干凈,開始煮了,先把火點(diǎn)起來(lái),在鍋里放好水,再放點(diǎn)生姜,等水燒開了就把雞翅放到鍋里殺菌,去油。5分鐘過(guò)去后再把水倒掉,把雞翅放到盤子里,這雞翅有點(diǎn)軟和吃得不一樣,把鍋放到火上烘干,倒油把雞翅倒下去,因?yàn)殡u翅里有水,把我嚇了一大跳,幸虧媽媽告訴我沒事,我繼續(xù)按照順序倒鹽,放雞精,兩種調(diào)味料各一勺,拿點(diǎn)水倒下去,再倒一些生抽,料酒。再用鏟子進(jìn)行大幅度的翻炒,開始翻炒時(shí)我有點(diǎn)害怕,怕油濺到身上。因此,我離得稍微有點(diǎn)兒遠(yuǎn),慢慢地用手翻炒,媽媽走上來(lái),用手扶著我讓我靠近一點(diǎn)翻炒,雖然媽媽帶動(dòng)著我炒完了,但我還是有點(diǎn)膽怯,然后用火燜十幾分鐘,如果顏色太淡,就在加一點(diǎn)老抽燜二十分鐘,最后就是倒菜我,我一打開鍋,鍋里昌出陣陣香氣,我正想倒出,只見鍋里濺起了好多湯汁,哇!好燙。”粸R到的我大聲說(shuō),阿姨把正確的方法講給我聽,我又鼓起勇氣重新實(shí)驗(yàn)。終于成功了。
我最終我拿著我的成果給爸爸媽媽嘗了幾口,爸爸媽媽嘗了都說(shuō):“好吃,真好吃!我端著它開心的笑了,原來(lái)做菜這么不容易!
學(xué)做菜的作文400字 好吃的油爆蝦14
在一個(gè)風(fēng)和日麗的一個(gè)下午,媽媽在廚房教我做西紅柿炒雞蛋,我為什么要學(xué)呢?有兩個(gè)原因,第一,我喜歡吃這道菜,第二,我在德育基地小組做菜的時(shí)候,西紅柿炒雞蛋完全不會(huì)做。如果我學(xué)會(huì)了,大家一定會(huì)對(duì)我另眼相看。
準(zhǔn)備材料時(shí),打蛋的時(shí)候筷子的幅度不能太大,不然蛋會(huì)濺起來(lái),也不能合并,要打很久,打蛋時(shí)手會(huì)很累。西紅柿要切小塊。手指不能直著,不然的話會(huì)切到手,媽媽一直在說(shuō):“小心一點(diǎn)兒,不要切到手!蔽艺f(shuō):“不會(huì)啦,不會(huì)啦!逼鋵(shí)我的心里一直在害怕。
準(zhǔn)備好材料就開鍋,把煤氣點(diǎn)著,等鍋里的水燒干,下油,把蛋倒下去,不斷翻炒,不然的話就會(huì)糊底,然后把蛋炒出一塊塊的,金黃金黃的,還有一股香味,就出鍋。在下一次油,西紅柿下鍋,翻炒,大約5分鐘之后,倒半碗水,把西紅柿炒軟,西紅柿快要好了的時(shí)候,再一次把蛋下鍋,炒一下,放點(diǎn)糖和鹽就可以了。
我煮完西紅柿炒雞蛋我覺得很有成就感,我覺得做菜很難,想想平時(shí)家里做菜給我們吃的奶奶和媽媽是有多辛苦,只有親身體驗(yàn)才知道,以后我要多做菜給家人吃。
學(xué)做菜的作文400字 好吃的油爆蝦15
今天中午我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,我要學(xué)做菜!薄皢眩〗裉斓奶(yáng)打西邊出來(lái)了,我家兒子主動(dòng)說(shuō)要學(xué)做菜,好吧!”媽媽又想了想說(shuō):“是老師讓你們做的吧!”“是啊!”我紅著臉說(shuō),我可從沒幫媽媽干過(guò)這樣活。
媽媽買來(lái)了雞塊,我趕快拿了兩個(gè)土豆洗洗,開始削皮。(因?yàn)檫@是我最喜歡吃的菜——土豆炒雞塊)削皮我是很在行的,拿著削皮刀,隨便轉(zhuǎn)著就把皮削好了。然后我就學(xué)著媽媽的樣子把土豆切成塊,土豆真是太難切了,因?yàn)樗械矸塾悬c(diǎn)滑,一不小心就會(huì)把手切爛。費(fèi)了九牛二虎之力終于把土豆切完了,看著自己切得沒有形狀的土豆真是可笑。
下面開始炒雞塊了。開火、放油,等一會(huì)兒油熱了放點(diǎn)糖,用鏟子不停地?cái)嚢杼怯突旌衔镏钡教前境杉t色位置。(放糖的原因是讓雞塊上色)再放入豆瓣醬、姜片、雞塊進(jìn)行翻炒。“。∥衣劦搅讼阄,真相啊!”我高興地說(shuō)。媽媽說(shuō):“不熟,不能吃!闭f(shuō)著媽媽又向鍋里添加了點(diǎn)開水,讓雞塊燉30分鐘,最后放入我切的奇形怪狀的土豆再燉10分鐘。在媽媽指揮下香噴噴的雞塊出爐了。一家人圍著桌子說(shuō):“今天的雞塊真香啊!讓我先嘗一塊!笨粗麄儬(zhēng)先恐后搶著吃的樣子,我心里甜滋滋的。
真是功夫不負(fù)有心人,付出就有收獲,沒有付出就吃不到著雞塊!
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