煎雞蛋餅作文400字（精選25篇）

　　在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家都嘗試過寫作文吧，借助作文可以提高我們的語言組織能力。那么，怎么去寫作文呢？以下是小編幫大家整理的煎雞蛋餅作文400字，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　煎雞蛋餅作文400字 篇1

　　轉(zhuǎn)眼間，暑假快要過去了，而老師布置的作業(yè)——學(xué)一件家務(wù)事，我還沒完成呢。早上我看見媽媽在煎雞蛋餅，我就說：“媽媽，不如你來教我做雞蛋餅吧�！眿寢屚�意了。

　　媽媽要我先自己做一個。我先把鍋燒熱，用鏟子鏟了些油放進(jìn)鍋里，油一進(jìn)鍋里就沸騰起來，發(fā)出噼里啪啦的響聲，我嚇得連忙躲到門后。接著，把調(diào)好的蛋液放進(jìn)鍋里，過了幾秒種我就去鏟，可餅還沒有成形，第一個失敗了。我不甘心，又做了幾個，不一會兒，幾個失敗的雞蛋餅就出現(xiàn)了。

　　媽媽進(jìn)來看看怎么樣，看到狼狽的我和雞蛋餅，媽媽便開始手把手地教我。媽媽說：“你的第一個雞蛋餅是因為你鏟的太急了，還有你在做之前要把油晃均勻，蛋液也要晃均勻；第二個是因為你沒有鏟好，你在鏟之前要看它的邊翹起來了嗎？翹起來了就可以鏟了；第三個個是因為你鋪的'太薄了，讓它鏟成了一團(tuán)……”媽媽細(xì)心地講解著，我認(rèn)真地聽著，不一會兒，我就掌握了要領(lǐng)。

　　我又試著煎了幾個，終于成功了！我吃著自己做的雞蛋餅，心里美滋滋的。

　　煎雞蛋餅作文400字 篇2

　　國慶節(jié)的早上，媽媽對我和姐姐說：“我今天給你們做雞蛋煎餅好嗎？”我說：“好，好，我要學(xué)著做！”

　　于是媽媽開始做了。媽媽拿出一個小盆兒，往里面放了半盆面粉，又拿來三個雞蛋在盆邊一磕，打開倒到盆兒里，再加些水，放點鹽，然后拿一雙筷子來攪拌。哇！里面好多疙瘩呀 ！我問媽媽：“媽媽，面粉里怎么會有疙瘩呢？”媽媽邊攪拌便說：“因為面粉有的浸了水，有的沒被水浸透，沒浸透的地方外面粘了水，里面卻還是干的面粉，就形成了疙瘩�！痹瓉硎沁@樣啊。媽媽不停地攪呀，攪呀，慢慢地，大疙瘩變小了，小疙瘩沒有了。這時，媽媽往里面加了點兒切碎的韭菜，又?jǐn)嚵藬�。拿來一只煎鍋，里面放點兒油，把鍋一轉(zhuǎn)，油便粘到了整個鍋底，往里放了一勺兒剛才攪的面糊，一轉(zhuǎn)鍋，哇！一個面餅就鋪在鍋底了。不一會兒，用鏟子鏟起餅給它反個身，再煎一小會兒，一個金燦燦的`雞蛋餅就好了。 聞著香味兒，我迫不及待地夾起餅就往嘴邊送，好燙好香的餅呀。我以后也要試著做！

　　煎雞蛋餅作文400字 篇3

　　一天，我正在看電視，突然一陣香味飄了過來，我隨著味道來到了廚房，看到老媽在煎雞蛋，我就也想試試。

　　我照著老媽的方法來做，先把蛋打好，把蛋液倒進(jìn)鍋里。我正想著：這次，如果成功的話，那我以后就可以自己煎蛋了。當(dāng)我還沉浸在幻想中無法自拔時，一陣糊味把我拉回了現(xiàn)實，我知道，蛋糊了！我拿起鍋鏟想把蛋鏟下來，可誰知，蛋和鍋底好像被人用了502膠水粘住了，怎么也下不來。最終我費(fèi)了九牛二虎之力才把蛋鏟下來。我嘗了一小口，真的就一小口，但是，我當(dāng)場吐了出來，我滴個乖乖，那味道

　　之后我又試了好幾次，有時鹽沒在蛋里打勻，煎出來一塊很淡，另一塊咸得要命。有時鹽放多了，整個都很咸，可老爸卻說好吃。我又試了幾次，發(fā)現(xiàn)了一個秘訣：如果想吃淡一點就放半小勺鹽；口味偏重的話就放一勺鹽。

　　我有了之前的經(jīng)驗，又試了一次：從冰箱里再拿出兩個好雞蛋，接著拿個碗并且趁雞蛋不注意時拿起它打進(jìn)碗里，然后放鹽、蔥花等調(diào)料，打勻。往鍋里刷上一層黃油或普通的油也可以，等油熱，把打好的`蛋液倒時去，聽見滋啦一聲，就表示離成功不遠(yuǎn)了，煎到一面金黃再用鍋鏟翻一面煎到金黃就可以了。

　　這是我煎得第一成功的蛋。它讓我知道了失敗不可怕，只要肯努力，就肯定會成功。

　　煎雞蛋餅作文400字 篇4

　　今天楊老師上網(wǎng)課時講了我們每一個人的小生命是怎么來的，說兩億細(xì)胞中只有一個勝利者。媽媽懷我的時候真辛苦，生下來又要照顧我，好多年都沒睡過一個完整的覺。

　　過幾天就是三八婦女節(jié)了，我們可以趁這次機(jī)會來表達(dá)一下對媽媽的感謝。我想了想決定給媽媽做她最喜歡吃的煎雞蛋餅。

　　一下課我就迫不及待地跑到廚房去準(zhǔn)備食材。先拿出一個碗洗一洗，然后倒入白白的.面粉，再倒入一些水。水要一邊倒一邊攪拌，直到面粉變成稀稀的面糊，再打入一個雞蛋攪拌均勻。接下來拿出平底鍋洗一下，放在燃?xì)庠钌习牙锩娴乃疅�干，再倒入一點油，等油燒到七分熱，倒入兩勺面糊在鍋中央，拿起平底鍋左右轉(zhuǎn)動，讓面糊均勻的填滿平底鍋。煎兩分鐘餅就慢慢變成金黃色了，然后就給面餅翻個面繼續(xù)煎。等它兩面都煎成金黃色就可以盛到盤子里了。再擠上一點酸酸甜甜的番茄醬卷起來，這樣一個香噴噴的雞蛋餅就完成了。

　　我興奮地把雞蛋餅端給媽媽，媽媽吃了一口連聲稱贊：兒子你做的雞蛋餅比媽媽做的還好吃呢！

　　煎雞蛋餅作文400字 篇5

　　星期天，我打算做一次雞蛋煎餅，體驗做早餐。

　　平時，雞蛋煎餅都是媽媽做的，我只做過兩次。第一次把餅煎焦了，成了“雞蛋焦餅”了，不僅難吃，而且誰看了都反胃。第二次翻面時沒往中間翻，結(jié)果成了半生半熟的雞蛋煎餅。

　　這次我一定要成功，進(jìn)了廚房我舀了一碗面粉，拿了一雙筷子，打了個雞蛋一邊攪拌一邊加水。水夠了我拼命攪拌碗里的面粉，過了一會，我加了一點鹽，加一點老酒，再加一點點生抽，把切好的火腿腸和蔥花都一起加了進(jìn)去，再次攪拌。手都酸了，可面粉還沒溶解在水里。我速度慢了下來，力氣大了一點。又繼續(xù)攪拌，在我的手筋疲力盡的時候，面粉 鹽 雞蛋 生抽和老酒才融為一體。我打開電餅鐺，調(diào)好模式，灑上一點點色拉油，用木鏟子把色拉油鏟到電餅鐺的每個角落，把用雞蛋和面粉以及其他調(diào)料融為一體的“水”倒入電餅鐺。迅速用木鏟把表面的面粉鏟到每個角落，誰知出師不利，用力過猛，活生生把面粉分成了兩塊。我心想著早點做完雞蛋煎餅可以早點寫作文，反面煎了不到一分鐘就翻過來煎正面了，十分鐘我的'雞蛋煎餅出爐了。我端上完成的“作品”沾沾自喜，這次做的有模有樣，可能是火候還不夠，雞蛋煎餅的里面有些還沒有熟透，吃起來有些地方還是生面粉，但有火腿腸和蔥花味道還是不錯的。我給自己第三次煎的餅取名為“外焦里嫩雞蛋餅”。

　　這次雖然沒成功，但是我相信下次一定能做出貨真價實的雞蛋煎餅。

　　煎雞蛋餅作文400字 篇6

　　今天是女神節(jié)，早上起床后，我決定給全家人做煎香蔥雞蛋餅。

　　我先拿一個小菜盆，舀了幾勺面粉放到小菜盆里。舀面粉時，它像白色的雪一樣到處亂飄，弄的我胳膊上都是雪白的一層。簡單收拾一下進(jìn)行下一步，我把一根蔥切成蔥花放入面粉盆里，再打兩個雞蛋進(jìn)去。

　　打雞蛋真沒有我想像的那么容易，稍一用力，我就把雞蛋打了個大開花，蛋黃吧嗒一聲瞬間流到地上。我看看媽媽，感覺有點不好意思，覺得自己很笨，又浪費(fèi)材料。這時媽媽鼓勵我不要著急，并教我再打一個，先把雞蛋橫著在硬的地方輕松的敲開小口，然后用兩手的大拇指掐住開口處，稍微用一點兒力，一掰，雞蛋就出來了�？吹阶约撼晒Υ虺鰜淼碾u蛋，我好開心，還是要掌握技巧��！

　　然后往盆里再加點鹽，開始攪拌�？椿ㄈ菀�，繡花難啊，我的胳膊都攪疼了，還沒有攪均勻，里面仍然有小面灰疙瘩，我咬緊牙，繼續(xù)堅持?jǐn)嚢�，又�(jǐn)嚵耸�分鐘，我學(xué)著媽媽平時的樣子用筷子挑起來看了看。咦，太棒了！沒有面疙瘩了，可以開始煎了。

　　鍋燒熱后，放點油，用小勺把攪好的'面糊舀到鍋里，用鍋鏟把面糊攤均勻，調(diào)小火，等兩面煎至金黃就熟了。一開始我不會翻面，把餅翻得亂七八糟的，我心里也很著急。媽媽教我把鍋鏟往餅中間鏟一下，迅速一轉(zhuǎn)手腕，嗬，整個餅就翻過來了。我又重復(fù)試了幾下，都翻成功了，媽媽表揚(yáng)我學(xué)手藝還挺快的，這時我心里真自豪呀！

　　很快，黃氏香蔥雞蛋餅出鍋了，得到家人一致的好評，成功啦！

　　煎雞蛋餅作文400字 篇7

　　“十八般武藝，樣樣是好戲。”別人的拿手好戲有書法、畫畫、跳舞、唱歌……我的拿手好戲是——煎雞蛋餅。

　　從小時候，我就經(jīng)常吃外婆做的雞蛋餅。雞蛋餅是我們一家人的早餐，還有一杯牛奶。雞蛋餅從小我就喜歡吃，所以我就拜外婆為師。但外婆不收我這個徒弟，我只好天天黏著外婆。外婆拿我沒辦法，只好在廚房偷偷告訴我材料和煎雞蛋餅的順序。接下來有我見第1次雞蛋餅了。我從冰箱拿出面餅、雞蛋和韭菜。然后將韭菜洗干凈，切成小丁狀。把雞蛋打碎倒在碗里，把韭菜也倒進(jìn)雞蛋里攪拌。把平底鍋洗干凈，倒進(jìn)油，等油熱了把面餅放進(jìn)去在桌面上倒上蛋液，翻面，定型，煎至兩面金黃，熟透即可吃。在我和外婆聊天的過程中，聞到了一股燒糊的`味道，外婆指了指平底鍋，我大叫“啊∽啊∽我的雞蛋餅煎糊了。”我不甘心重新煎了一個，終于成功了。

　　大家都起床了，刷牙洗臉，吃了早餐，爸爸邊吃邊說道：“今天的雞蛋餅是誰煎的�。课兜涝趺床灰粯影�？”“不好吃嗎？”我對爸爸疑惑的問道。

　　“不是，這個雞蛋餅的味道有點像你奶奶煎的雞蛋餅的味道，很香��！”爸爸懷念著奶奶，眼眶里含著一絲眼淚說。

　　接下來的每一天，我都早早的起床，煎雞蛋，煮牛奶給他們喝。家人們都夸贊我煎的雞蛋餅?zāi)兀?/p>

　　一放學(xué)回到家，連弟弟都叫“姐姐姐姐，我想吃雞蛋餅，你煮給我吃嘛！”

　　我的拿手好戲就是煎雞蛋餅，你的呢？

　　煎雞蛋餅作文400字 篇8

　　今天，我和媽媽說：“媽媽，晚上我想自己試著做雞蛋餅給你和爸爸吃。

　　于是，傍晚我們回到家的時候，就開始動手制作雞蛋餅了。

　　首先，我們要先準(zhǔn)備好面粉、雞蛋、火腿腸、蔥、鹽、糖、一小碗清水等材料。

　　接著，拿出一個大碗，在碗里放入6-7勺面粉，再打兩個雞蛋放入面粉里，將鹽、糖、以及清水倒入大碗，和大碗里的面粉雞蛋液調(diào)成糊狀。

　　接下來，在平底鍋里放些油，把油均勻的抺在平底鍋上，再將面糊均勻的攤在平底鍋里，攤成大大的.一個圓形，攤好面糊后，打開電磁爐，選擇煎炸功能，再用小火慢慢的煎，等到面餅成形后，再用鏟子將它翻一個面繼續(xù)煎制，這個時候，在面餅的上面放上一些蔥花和火腿腸，在它們上面抹上蛋液，再把餅翻一面后再煎一會即可。

　　最后，把電磁爐關(guān)掉，把煎好的雞蛋餅對折裝到盤子里。這樣香氣撲人的蛋餅就制作完成了。聞到這香噴噴的味道，我的口水都快流下來了。

　　煎好所有雞蛋餅，媽媽讓我把使用過的碗筷及廚具洗干凈后放回它們原來的位置，并且關(guān)掉電磁爐的電源，將臺面擦拭干凈。

　　通過晚上的勞動，我懂得了做什么事都需要有耐心，不能著急，將每件事做好后，要學(xué)會收拾，要把用完的東西整理好放回原位，這樣下次用的時候就能很快的找到它們。同時我也懂得了爸爸媽媽做家務(wù)時的辛苦，我在家時應(yīng)該多幫爸爸媽媽做一些我力所能及的事。

　　我發(fā)現(xiàn)自己動手煎的雞蛋餅，真的特別的好吃！

　　煎雞蛋餅作文400字 篇9

　　我們每個人都有許多第一次，第一次炒菜，第一次騎車……令我最深刻的是第一次煎雞蛋餅。

　　我的第一次煎雞蛋餅就要開始了。

　　今天，我正在寫作業(yè)，突然傳來“咕·咕”的聲音，原來是肚子在催促我了，我不禁想起了煎雞蛋餅。

　　我先拿了一個碗，拿出了3個雞蛋，雞蛋是橢圓形的`，像一張張可愛的小娃娃臉，我把雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，好像開了一道縫隙，我小心翼翼把雞蛋打開，倒進(jìn)碗中，蛋黃像個金光閃閃的小太陽，蛋液像花生油一樣流淌出來，我拿起筷子快速地攪拌了起來，不一會兒，蛋黃和蛋液就融合在一起了。

　　接著，我打開了電餅鐺，開始加熱，加熱之后，我在電餅鐺倒了一些油，油立刻“噼噼啪啪”的蹦起來，然后，我把攪好的雞蛋倒了進(jìn)去，很快雞蛋餅邊冒出了一些白泡泡，就像一朵朵金黃花，我又拿起鏟子給雞蛋來回洗了個澡，然后又加了點鹽，啊，香噴噴的味道傳入我的鼻孔里，香極了！可是，我一時大意，把它給煎胡了，真糟糕！我“一而再，再給三”的都沒有成功。終于在最后的努力下成功了。我看著那雞蛋在鍋里變黃，心里在暗暗高興！看著碗里的金黃色雞蛋，心里比吃了蜜還甜呢！

　　這是我第一次煎雞蛋餅的經(jīng)歷，是它讓我明白了做什么事情都不能三心二意，要專心致志！

　　也正像羅爾斯所說的：“信念，信念是不值錢的，但是只要有毅力去堅持，他就會迅速升值。”

　　山東煙臺土山鎮(zhèn)中心小學(xué)五年級:孫菡婧

　　煎雞蛋餅作文400字 篇10

　　又一個清晨，我早早地起床，想著要為家人做點什么，煮白粥，太單調(diào)！煎雞蛋，不會。煎雞蛋餅？這個可以采納。

　　我看以前爸爸煎雞蛋餅的時候都會做一個面糊。很簡單，放面粉和雞蛋嘛！很快，墻上、地上、灶臺上，包括我的身上，到處都是面粉，我也不知那兒來的膽量，竟然可以若無其事地繼續(xù)做。為了讓它做出來色澤金黃，我特意放了四個雞蛋。

　　終于，在我的不懈努力下，一份金燦燦的面糊誕生了！

　　下面，就要開始煎雞蛋餅了，首先擰開煤氣灶，調(diào)個中火吧。接著把面糊倒進(jìn)鍋，來回?fù)u晃，讓面糊受熱均勻，有能力的還可以顛勺，當(dāng)然我肯定不行啦！因為我剛才自信滿滿的顛了一下，結(jié)果雞蛋全都飛了出來。所以只能再煎一張。這時，我爸爸醒來，他穿好衣服來到廚房，瞬間目瞪口呆，仿佛是一尊雕像。但我卻渾然不知。繼續(xù)煎著第二張餅，很快，第二張餅煎好了，就在我端著它準(zhǔn)備給媽媽品嘗的時候，看到了一臉憤怒的老爸，機(jī)智的我立馬放下雞蛋餅，跑回房間去了。

　　后來我就被老爸大罵了一頓，所以我的.心情就像熱情的火焰被潑了一盆冰涼的水一樣一落千丈。我下次再也不做雞蛋餅啦！

　　煎雞蛋餅作文400字 篇11

　　餅還沒上桌，我就迫不及待的做到餐桌旁等著。我羨慕起老媽的這一手絕活，閉著眼都煎不糊。“好媽咪呀，看在我這么真心誠意的份上，就教寶寶做一個唄？”我蹭到老媽身邊，媽爽快地答應(yīng)了。

　　“先打雞蛋，再放作料，停停停，別開火，先倒油”“好啦好啦，寶寶會做了，你可以去看你的電視劇了，再見，寶寶就不送啦！”沒等老媽說完，我就將她攆走了。這么簡單的事也能難道本公主?我可是神仙轉(zhuǎn)世啊

　　我在冰箱里挑了一個大雞蛋，毫不猶豫的向碗邊撞去，結(jié)果“出師不利”，蛋灑了一地，5555要是這時老媽來幫我一把多好啊，說曹操，曹操到——老媽出現(xiàn)在我身后，我趕緊請求“國際救援”！

　　“先把冷油倒入鍋中抹一下，這樣不會粘鍋，另外，要烤到有糊鍋巴才能吃”媽咪呀，寶寶只是請你做下指導(dǎo)誒，沒讓你發(fā)表長篇大論，再說下去，蛋都糊了！

　　我按老媽的方法與雞蛋進(jìn)行第2次PK。吸取前一次的.教訓(xùn)，我做的十分快，“來，嘗嘗本公主的手藝吧，怎么樣？”“嗯，不錯，爭取趕上我的廚藝��！”唉，老媽真不謙虛！

　　雖然我的廚藝趕不上老媽那樣的“大師”級，但還是不錯滴!

　　煎雞蛋餅作文400字 篇12

　　一天晚上，哥哥答應(yīng)給我做南瓜煎餅。但不巧的是，家里的南瓜剛巧沒了，只能把南瓜替換成雞蛋，做雞蛋煎餅。

　　我從冰箱拿出一個雞蛋給哥哥，又小跑著抱起一袋面粉遞給哥哥。只見哥哥拿著雞蛋在盆邊緣敲了一下，雞蛋裂開了一條縫，哥哥利用裂痕把蛋殼掰開，蛋清和蛋黃從慢慢變大的縫中掉了出來。哥哥用筷子將盆中的.蛋黃和蛋清攪勻，倒入一勺面粉，繼續(xù)攪拌。攪拌了一會兒后，面糊里有一些小顆粒，哥哥使用勺子壓平顆粒，使其融化在面糊中。

　　待盆中的面糊沒有顆粒時，哥哥扭開了灶臺上的按鈕。突然，平底鍋底下燃起藍(lán)色火焰，又慢慢變小。哥哥往鍋里倒了點油，又把面糊往平底鍋中心倒下，面糊漸漸向外擴(kuò)散，直到鋪滿平底鍋。待面糊成形后，哥哥將鍋鏟插到煎餅下，往上一拋。煎餅像是調(diào)皮的孩子一躍而起，翻了個身，又重重地掉在平底鍋上。哥哥就這樣來回翻動煎餅，直到煎餅面呈金黃，才關(guān)了火。

　　不久，哥哥把放有煎餅的平底鍋放在桌上，分成四份。過了一會兒，煎餅不那么燙了，我抓起一塊來吃。哥哥做的煎餅香氣四溢，吃起來也覺美味。唯一美中不足的是沒控制好火候，煎餅兩面都多多少少有烤焦的地方。

　　煎雞蛋餅作文400字 篇13

　　我今天要和媽媽一起做雞蛋餅，我是多么興奮，我迫不及待跑到廚房，準(zhǔn)備和媽媽做雞蛋餅。

　　首先，媽媽從櫥柜里拿出了面粉和玉米粉，為什么我要放玉米粉呢？哈哈，告訴你們吧，因為玉米是粗糧，它與細(xì)糧搭配吃有利于身體健康。

　　媽媽讓我從冰箱里拿出了兩個雞蛋，然后敲出一個縫，把雞蛋的蛋黃和蛋白給倒進(jìn)碗里。將面粉、玉米粉和雞蛋黃再加上水，使勁地攪拌。媽媽說攪拌得很均勻才行，我攪呀攪呀，我的胳膊都累了，原來做雞蛋餅不是一件輕松的事�？墒�，外婆說著這太稀了，媽媽就再放一點面粉和玉米粉，哇！還真便濃了點，媽媽真厲害。

　　媽媽拿出了平底鍋，那不是紅太狼打灰太狼的平底鍋嗎？干嘛要用這個呀？媽媽說是用這個來煎。媽媽往鍋里放了一個一元硬幣大小的油，把攪拌好的.面粉倒進(jìn)去了一點，媽媽用勺子把鍋里的面粉弄成圓圓的形狀，然后等了幾分鐘，用鏟子動了動鍋里面的雞蛋餅。啊！可以動了，然后媽媽將餅翻過來，煎另外一面。漸漸的，我問道雞蛋餅的香味了，我嘗了嘗，味道不錯。然后，媽媽把住我的手教我親手煎了一張餅。那餅圓圓的，黃黃的，香香的，軟軟的，美味極了。

　　啊！自己動手煎的雞蛋餅真好吃，你們也想吃嗎？就來我家嘗嘗吧！

　　煎雞蛋餅作文400字 篇14

　　周日早上，媽媽去上班了。我的小肚子咕嚕嚕、咕嚕嚕地叫著，這是餓的節(jié)奏呀，可是媽媽不在家，來吧，給自己做一道美味早餐雞蛋煎餅。想到這兒，我一溜煙跑去廚房。

　　想要做美味的雞蛋煎餅，必須要這幾種材料：面粉、白砂糖、牛奶、雞蛋。我把這些材料拿到手邊，開始我的'美食之旅啦！

　　第一步，攪拌面汁。舀一勺面粉，先加入一小勺白砂糖，再加入比面粉多兩勺的牛奶，牛奶要分次倒入，一次一次攪拌，一直攪到面汁的稀稠能像濃縮果汁一樣。

　　第二步，加入雞蛋。攪拌一兩個雞蛋進(jìn)去，不僅能使出鍋的煎餅金黃誘人，而且口感綿軟噴香，真是又好吃來又好看��！看出來了吧，我對美食的要求就是真材實料、色香味俱。

　　第三步，面糊入鍋。電餅鐺里加入少量花生油，油微微冒煙時，緩緩倒入攪拌好的面汁兒，再拿木鏟子把面汁兒刮成大圓形，一下子，一股牛奶的香味就撲面而來，輕輕撥動面餅，使它受熱均勻。好，翻過來，啊！金黃金黃的好誘人呀！別急，再等等餅的另一面，慢慢地也變成金黃色，是不是熟了？我心里思量著，突然想起了媽媽的話兩面都變成金黃色，就是熟了。出鍋，揮舞小木鏟，一張兩面金黃的煎餅就飛到了盤子里面。

　　一個香噴噴、熱乎乎的美味雞蛋煎餅就好了，大家也可以自己做一做，也許你還有自己的創(chuàng)意，做出美味十足的特色煎餅?zāi)兀?/p>

　　煎雞蛋餅作文400字 篇15

　　當(dāng)我每次看見媽媽做菜，都會忍不住拿過鍋鏟學(xué)著媽媽的模樣。后來有一天，媽媽教我做菜，最先學(xué)會的是我最最喜歡吃的雞蛋餅，我每次都記下了全部的過程。

　　一天清早，爸爸媽媽都在睡覺。我餓得不行了，去廚房找吃的，沒有找到任何吃的東西，可能是都被我吃完了吧！忽然，我想起來要自己親手做一次雞蛋餅，我從冰箱里拿出來幾個雞蛋，又拿出了面粉和攪拌器。首先，我抓了兩把面粉放在一個盆里，再將兩個雞蛋打到里面，加上水，喜歡吃甜味的，就加上白糖，喜歡吃咸的，就加上一點點鹽，我是一個愛吃甜食的孩子，當(dāng)然是放糖進(jìn)去了。開始用攪拌器攪拌，看到雞蛋的顏色融入到面粉里了，面粉就和好了。然后拿出鍋，倒了一點油到鍋里，不要太多，用鍋鏟把油涂滿整個鍋底，等油溫有點點滾燙的時候，舀一勺和好的面到鍋里，用微火開始煎餅了。第一個餅煎出來一點糊了，繼續(xù)第二個；第二個餅還算成功，第三、第四個，過了十幾分鐘，一盤香噴噴的`雞蛋餅就煎完了。我趕快去叫醒爸爸媽媽，讓他們品嘗一下我的杰作！

　　看到媽媽臉上驚喜的表情，我自豪地說；"請你們品嘗我的雞蛋餅"。爸爸在一旁不停的吃著，我問爸爸好吃嗎？他連聲叫好！這時，我的心里也是甜滋滋的。

　　煎雞蛋餅作文400字 篇16

　　周六，媽媽去浙江外國語學(xué)校培訓(xùn)，我一個人在家做起雞蛋餅來。

　　我把材料準(zhǔn)備好：一根火腿腸，兩個雞蛋。我先把火腿腸放在菜板上切片，平時媽媽做的雞蛋餅里的火腿腸，又薄又均勻，自己切起來卻一坨一大塊的，真是看看容易做做難。好不容易切好火腿腸，接下來要打蛋了，我把兩個雞蛋打到碗里，撒上鹽，學(xué)著媽媽平時的樣子用筷子打好蛋。一切準(zhǔn)備就緒，開工！我既興奮又有點緊張，小心翼翼地打開煤氣灶，點火，居然一氣呵成，看著竄起的火苗，我暗自小得意了一下。待鍋燒熱后，我突然緊張起來，拿著油壺的.手也不自覺抖起來，看著鍋開始冒煙，我趕緊油倒下去，身子不自覺地往后退，聽到油嗞嗞響了，我趕緊把蛋和火腿腸一古腦全倒了進(jìn)去，蛋液碰上熱油，一下?lián)u身一變，在平底鍋上鋪成了一朵圓形，旁邊還有小蛋花邊。我用木鏟輕輕撥動了幾下，看著著差不多了，就關(guān)了火，把一個圓圓的蛋餅裝到了盤子里。

　　哇，好香啊！聞著自己做的蛋餅，我在心里贊了它無數(shù)次，這絕對是全世界最好吃的，我一邊想一邊吃著自己的勞動果食，心里別提多美了！

　　煎雞蛋餅作文400字 篇17

　　雞蛋餅是鹽城一道著名的小吃，也是我早餐的常選品種。媽媽在家里做餅，所以我一直也想像媽媽一樣做美味的雞蛋餅。

　　那是一個星期天，媽媽去上班了。我一個人在家，我最好的朋友瑤瑤到我家玩。我們兩個人先看看電視然后看了會書，大概十點多的時候瑤瑤對我說：“我餓了”。我想了想：“哈！我給你做餅吃吧？”她將信將疑地問：“你會做餅？”“當(dāng)然！”我堅定地回答。

　　我們先把做餅要用的'食材面粉、水、雞蛋、糖準(zhǔn)備好了，然后先倒了一些面粉在盤子里，再倒一點水和打個雞蛋在里面，之后把它們攪成黏糊糊的大面團(tuán)，最后我們把它們分開搓成一個小圓球的樣子放旁邊。弄好之后，把電餅鐺的開關(guān)打開調(diào)到小火，然后再倒一點油在鍋里，等鍋熱了再把剛才的小圓餅一個一個地放在鍋里煎一煎，翻一翻，等聞到香味的時候就好了，我們一共做了十幾呢！

　　聽到媽媽回來的腳步聲，我們把剩下的一點面團(tuán)藏了起來，可是媽媽一到家就聞到了一股濃濃的油香味。媽媽就問：“你們是不是在家做餅啦？”媽媽叫我們把做的餅?zāi)贸鰜斫o她看看，又對我們進(jìn)行了指導(dǎo)，還夸我是個能干的孩子呢！

　　那一天，我真快樂！嘗到了成功的喜悅。

　　煎雞蛋餅作文400字 篇18

　　今天早晨，老爸老媽都不在家，可讓我睡了個大懶覺，直到九點才起床，不過，早飯還是要吃的，我為了節(jié)省時間，順手拿了2塊錢，帶了一袋鮮牛奶，就下樓了。準(zhǔn)備買一個既可口又美味的雞蛋餅。

　　我走在大街上，一邊喝牛奶，一邊用目光掃視大街，看看有沒有賣雞蛋餅的。終于，我的目光停留在了一個賣雞蛋餅的攤子上。呵！生意還滿不錯的，動作也蠻快的，好，就在這兒吧！付了錢，我就開始等了，幾分鐘后，終于到我了。

　　首先，那位阿姨用一個小擦子吧平鍋擦了一點油，使平鍋變得光溜溜的，然后，再從一個大桶里舀了一大勺調(diào)好的面糊，澆到鍋上，再用一個小推子在平鍋上把面糊刮均勻，使它變成一個圓形的面餅，接著，打一個雞蛋，再用小推子把雞蛋敲散并融合到面餅里，再撒上一點香蔥。等一面煎的`差不多時，把面餅翻一個面，用刷子在這個面涂上辣醬，再把什么豆角、海帶、榨菜等小菜撒在上面，如果想更好吃的話，可以來一個火腿腸，不過呢，要多花一點錢啦最后，將面餅折起來，把里面的東西全包起來，這樣，一個超級美味，超級好吃的雞蛋餅就做好啦！

　　我望著這個香噴噴，熱乎乎的雞蛋餅，看得真是垂涎三尺，別提無比開心，再喝著牛奶，簡直是一種享受��！

　　煎雞蛋餅作文400字 篇19

　　這個星期五下午，我們?nèi)�勞動技術(shù)中心做雞蛋餅。

　　首先準(zhǔn)備一碗面粉和半碗水。我用筷子在面粉的中心鉆了一個小洞，給小洞注入清水。不要倒太多，以免溢出洞外。然后用筷子在小洞里攪拌，浸濕洞周圍的面粉。水沒了的話，往洞里加水，繼續(xù)攪拌，這樣反復(fù)，洞越來越大，最后一碗面粉變成了面團(tuán)。這時，準(zhǔn)備了多加水，均勻攪拌面團(tuán)，像酸奶一樣稠的時候制作煎蛋卷的主要材料。

　　接下來要準(zhǔn)備配料。打一個雞蛋，切蔥和香腸。切碎的蔥放入面團(tuán)，攪拌而成的'年糕聞起來很香。

　　按照公平的方式，應(yīng)該開始品牌雞蛋戰(zhàn)。這個階段最重要，如果這個階段做得不好，你就盡力扔掉，別想吃好吃的煎蛋卷。

　　首先要轉(zhuǎn)移到中華，加入一些原因，端著鍋上下左右旋轉(zhuǎn)，讓鍋里的所有地方都沾上油。然后用小火調(diào)節(jié)，在大勺子上撒入蔥的面團(tuán)，盡可能均勻地展開，轉(zhuǎn)動鍋，使面團(tuán)變圓。，吃東西)這時可以在面包上撒上香腸，用手指把香腸壓在面團(tuán)上。接著在面包上撒幾勺雞蛋。面團(tuán)變硬，顏色變黃，就能翻轉(zhuǎn)。翻面時要小心，不要把糕打碎。煎蛋卷香氣溢出，顏色變黃時，可以把鍋端上來。

　　動起來！我吃得很開心你也可以試一試！

　　煎雞蛋餅作文400字 篇20

　　每次看奶奶做飯總是得心應(yīng)手的，今天我忍不住想要學(xué)做雞蛋餅，我讓奶奶教我，奶奶一口答應(yīng)了。

　　我一邊聽奶奶指教，一邊做。我先拿出一只大碗，從冰箱里取出一個冷冰冰的雞蛋，把雞蛋殼敲碎一點，學(xué)著奶奶平時的樣子用手一掰，讓蛋清和蛋黃流到碗里，接著放了點白糖，用筷子攪一攪，把糖攪均勻了，再放點白面接著攪。我看見攪出一個一個的.小泡泡，就像蛋液里長出了一個個黃色的小痘痘。

　　我攪啊攪，攪到這些“痘痘”不見了，奶奶說：“好了，可以煎了。”我按了一下電磁爐的開關(guān)鈕，放上鍋，奶奶讓我倒上一勺油。鍋里冒出了氣，我把碗里的蛋液倒下去，鍋里出現(xiàn)了許多小泡泡，蛋液成了固體餅了。過了一會兒，奶奶讓我把雞蛋餅翻了身，我看見雞蛋餅有點焦了，四周是棕色的，還帶了點黑，像黑向日葵。我聞到了香味，真想馬上吃啊!

　　奶奶把電磁爐關(guān)了，說：“可以吃了�！蔽野央u蛋餅盛到碗里，大口大口地吃起來，雞蛋餅軟軟的，又香又甜，真好吃啊!

　　我邊吃邊想：我學(xué)會做雞蛋餅了，以后還要學(xué)折衣裳、擦皮鞋、縫扣子，幫奶奶做好多的事。想到這里，我心里甜滋滋的。

　　煎雞蛋餅作文400字 篇21

　　每一個人都有自己的絕招，比如有的人會花樣游泳；有的人會雕刻；有的人彈得一手好鋼琴，而我的絕招是會做美味的雞蛋餅。

　　我的家人都很愛吃雞蛋餅，所以我決定親自做一次。在認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會媽媽講的技巧后，我開始了我的第一次實踐。我準(zhǔn)備了一些面粉，兩個雞蛋，色拉油和做餅的`用具。我拿起雞蛋，輕輕得互相一敲，透明的雞蛋清和圓圓的蛋黃就流到碗里，然后我加入適量的面粉，再加入小半杯牛奶后我用勺子開始攪拌，很快它們就變成了嫩黃色的像黃油一樣的半流質(zhì)。接著，我就可以開始準(zhǔn)備下鍋了。我打開煤氣，在鍋中倒入油，等鍋熱一些，再小心翼翼的倒入鍋中等待它成型，然后我輕輕地給它翻身，因為是第一次做，我緊張得滿頭大汗，好在它總算還有個形狀在，兩分鐘后，我在餅上撒上蔥花，這樣，我親手做的雞蛋餅就出爐了。

　　第一次做的雞蛋餅也許形狀不那么漂亮，味道也不是那么的可口，但我的家長都說“這是世界上最好吃的雞蛋餅�！钡玫剿齻兊墓膭詈�，我又經(jīng)過多次的實踐，現(xiàn)在我能輕松地做出美味的雞蛋餅了，而這也就成了我的絕招。

　　煎雞蛋餅作文400字 篇22

　　昨天跟媽媽學(xué)了怎樣做雞蛋餅，我今天想自己試一試，我要媽媽吃上我做的雞蛋餅。

　　我先打雞蛋，我輕輕地打了幾下，雞蛋卻紋絲不動。媽媽說：要用力一點。于是我用力一敲，結(jié)果雞蛋和蛋殼混在一起了，完了，這下怎么辦？媽媽說：沒事，把蛋殼挑出來就好了。接下來要加水加面粉，我學(xué)著媽媽的樣子，左手拿著過濾網(wǎng)，右手拿著攪拌器，左手抖動面粉，右手?jǐn)嚢杳娣郏�此時我的全身都在抖動。媽媽笑著對我說：軒寶成了一個抖動機(jī)。

　　最怕的一步來了，就是打火。一打開火，就會發(fā)出噗的一聲，我就會嚇一跳。鍋燒熱后，放點油，把面糊舀到鍋里，每次媽媽都能熟練地把面糊攤均勻，像一塊薄薄的`大月餅，而我的卻是奇形怪狀的。

　　不一會兒，飄來一陣陣香噴噴的蛋香味，面糊就凝固住了，我還看見了很小很小的泡泡，媽媽說：那是油。好神奇啊！翻餅的時間到了，我一翻，餅就彎個腰重合了，我想用手把餅放平，結(jié)果我的手被燙了。媽媽告訴我：把鍋鏟鏟到餅中間，快速一翻。我按照媽媽說的方法做，果然成功了。

　　一盤香噴噴的雞蛋餅做好了，我撕下來一小點餅，我嘗了嘗，哇，真香啊！我趕緊先拿了一塊給媽媽吃，媽媽說：這是我吃過最好吃的雞蛋餅。我的心里簡直是樂開了花！

　　煎雞蛋餅作文400字 篇23

　　今天我和姑姑一起制做雞蛋餅，要準(zhǔn)備這些材料：三個雞蛋、一個大碗、一個攪拌器、一瓶胡椒粉、一瓶黑芝麻。

　　首先，我們先在大碗里打入了三個雞蛋，在用攪拌器“瘋狂”攪拌，然后加入半克～1克胡椒粉再攪拌，最后加入1克黑芝麻繼續(xù)攪拌。眼看著黑芝麻和胡椒粉都散開了。

　　我把攪拌好的雞蛋液交給了姑姑，她把油倒入鍋中，等油溫?zé)岬臅r候，她就把雞蛋液再倒入鍋中，正反面都煎了2～3分鐘，此時我的心里又緊張，又高興，緊張的'是怕自己做不好，高興的是馬上就可以吃到自己親手做的雞蛋餅了。

　　第一片的雞蛋餅做好了，而且很成功，這也讓我充滿了信心。我們把做好的雞蛋餅放在盤子里，又接著做第二片雞蛋餅……就這樣一片又一片的雞蛋餅全部做完了，我們把它端到了飯桌上。

　　看著這盤香噴噴熱呼呼的雞蛋餅之后，我高高興興地跑到樓上叫表弟表妹一起下來嘗嘗我們做好的雞蛋餅，看著他們吃起來的樣子，都說太美味了，當(dāng)聽到他們的稱贊，我的心里別提有多高興了，簡直比吃了蜜還甜。

　　煎雞蛋餅作文400字 篇24

　　大家一定都吃過雞蛋餅吧！那你們做過嗎？我就做過，讓我來和大家講一講吧！

　　今天早晨，奶奶正在做早飯，我問奶奶：“奶奶，我們今天吃什么呀？”“今天做雞蛋餅吃�！薄半u蛋餅，我也要來幫忙！”我興奮地跳了起來。

　　我和奶奶先拿了兩個雞蛋，一個碗，幾根韭菜和一些面粉。只見奶奶“咚咚”敲兩下，再用兩只手輕輕撥開蛋殼，只見蛋黃和蛋液一起像流水似的流向碗中。奶奶再用筷子攪拌，很快蛋黃和蛋液就合在一起了。奶奶又叫我去把韭菜洗干凈，我先開水籠頭，把韭菜放在手心中，搓呀搓，就像在給韭菜洗澡似的，洗完韭菜后，奶奶用刀“咚咚咚”把韭菜給切成細(xì)條條，又把韭菜放進(jìn)碗里，放了一點兒鹽，又放點兒面粉，然后“噠噠噠”地充分?jǐn)嚢瑁�不一會兒，面糊就攪好了，我們要開始煎餅了。

　　只見奶奶把油倒進(jìn)平底鍋里，然后將面糊倒進(jìn)去，“滋滋”面糊在鍋里快速成型，“嘩”一聲只見奶奶又把面餅翻了個身，面餅又發(fā)出“滋滋”聲了。

　　“雞蛋餅做好嘍！”我高興地說，用筷子夾了一塊，“啊嗚，啊嗚”吃了起來，“真好吃！”我高興地說道。

　　這次和奶奶一起做餅真開心，希望下一次我還能和奶奶一起做雞蛋餅。

　　煎雞蛋餅作文400字 篇25

　　今天早上，媽媽去菜市場買菜，買回來韭菜、雞蛋和面粉。

　　中午我和妹妹在屋后玩耍累了，回到家就喊著：“媽媽，我們肚子餓了�！眿寢尵驼f：“要不中午就不煮飯了，我們做韭菜餅好嗎？”我和妹妹大聲的歡呼：“好呀！好呀！”

　　于是，我從冰箱里把韭菜拿出來洗干凈。媽媽把三顆雞蛋打到一個大盤子里，加入一點料酒、花生油去腥，一點鹽，再用筷子快速地打散。把洗好了的韭菜，切成一小段，放入大盤里。再把面粉倒到盤子中，然后一邊加水一邊不停地攪拌，直至攪成面糊狀。

　　準(zhǔn)備工作做好了，接下來就是開煤氣把鍋燒熱，鍋熱后倒入少許花生油，把攪拌好的面糊勺進(jìn)熱油鍋里，輕輕地攤平，用小火把一面煎成金黃色，再翻另一面繼續(xù)煎，直到兩面都是金黃色，這樣香噴噴的.韭菜雞蛋餅就可以起鍋了。把韭菜雞蛋餅裝到盆里，放涼，我就和妹妹大快朵頤，吃得津津有味。

　　今天我學(xué)會了做韭菜雞蛋餅，通過自己的勞動，做出來的美食可香可好吃了！我都忍不住給自己點個贊了！

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