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炒雞蛋_450字_小學(xué)作文

時間:2021-02-27 11:51:49 作文寫作 我要投稿

炒雞蛋_450字_小學(xué)作文

  在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家對作文都不陌生吧,借助作文可以提高我們的語言組織能力。那要怎么寫好作文呢?以下是小編幫大家整理的炒雞蛋_450字_小學(xué)作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

炒雞蛋_450字_小學(xué)作文

炒雞蛋_450字_小學(xué)作文1

  “噼啪,噼啪……”這是誰在大清早放鞭炮呀?媽媽走進廚房一看才知道,原來是我在廚房準備早餐——炒雞蛋呢?

  首先,我打開冰箱,從里面拿出三個大雞蛋來。左看看,右瞧瞧,確定干凈后,我拿出碗來,把其中一個蛋的居中位置輕輕地在碗邊上敲了一下,蛋上立刻裂開了一道小口子,然后我再將蛋敲了一下,被敲的地方立刻凹了下去,我用兩個大拇指分別按住兩邊,再用食指按住蛋的上方,用力向外一掰,這時蛋白和蛋黃就流出來了,接著我又用同樣的方法將剩下的兩個蛋打好,再在碗里放些鹽。最后再用打蛋器將蛋打碎。打開煤氣,調(diào)成中火,接著在鍋里倒入油,并將鍋前后左右搖晃了幾下,讓油遍布鍋底,這樣炒雞蛋時就不會粘鍋了。然后,最激動的時刻到了——將蛋下鍋,我左手拿碗,右手拿鏟子,將打碎的蛋慢慢倒進了鍋里。等蛋有點凝固了,再用鏟子將剛凝固的蛋一分為二,讓浮在上層的蛋也能接觸到熱量。這時,鍋里便響起了“噼啪,噼啪”的聲音。過了一小會兒,我用鏟子伸到蛋的底部,輕輕向右一翻,讓背面的蛋也可以露出來透透氣,就這樣不停地翻,不一會兒,鍋里的蛋變得黃黃的,油光發(fā)亮!罢媸炝耍 蔽也唤蠼幸宦。香噴噴的味道撲鼻而來。我忍不住用筷子夾了點嘗了嘗,真是美味極了。

  看著我的勞動成果,我心里喜滋滋的。爸爸媽媽吃了我炒的雞蛋,更是對我贊不絕口,我對第一次炒雞蛋的感覺真是好。∥野蛋蛋l(fā)誓以后要多為家里做點力所能及的事。

炒雞蛋_450字_小學(xué)作文2

  “哇塞!”看著媽媽燒的那金燦燦的炒雞蛋,我的口水真是“飛流直下三千尺”,但心里又多少有點羨慕嫉妒恨,也想馬上做一盤炒雞蛋,要知道,我也是一個下廚的好手。

  心動不如行動,我從冰箱里拿出三個雞蛋,奔到廚房,又拿出一個碗,先在碗的邊緣輕輕磕一下,雞蛋沒有破,我又磕一下,還是沒有破,那個雞蛋鼓著圓滾滾的肚子,好像在神氣地說:“小樣,還想征服我,沒門兒!”我有點不高興了,便使勁一磕,終于把它磕開了一道裂縫,把雞蛋殼輕輕一掰,蛋清和蛋黃便不情愿的順著這道門流了下來,蛋清好像是想報復(fù)我吧,竟然流到我的手上,弄的我滿手都是。打完了這三個雞蛋,我又拿出一雙筷子,朝著一個方向把雞蛋攪拌均勻。然后我打開煤氣灶,把油倒進鍋里。過了一會兒,鍋里發(fā)出了“噼里啪啦”的聲音,我拿起鍋蓋,只見油面上冒出了一個個小泡泡,宛如一粒粒珍珠!鞍パ,趕快把雞蛋倒進去!”我心想:誰在講話呀?我回頭一看,原來是老媽呀,嚇我一大跳,我慌慌張張將雞蛋倒進去,雞蛋剛下鍋,它的邊緣就鼓了起來,仿佛有什么東西給它充了氣似的,我拿起鏟子,把雞蛋翻了個身,再翻一個身,這樣反復(fù)幾次,雞蛋衣就炒熟了。最后我放進鹽和其他佐料,把雞蛋壓碎,再翻幾下,美味可口的炒雞蛋就這樣鮮新出爐了。

  到了晚飯時間,我端出我的杰作——炒雞蛋,全家人都吃得津津有味,不亦樂乎,嘴上還贊不絕口,我心里真是樂開了花。

炒雞蛋_450字_小學(xué)作文3

  天空像被颶風(fēng)吹了一夜,顯得瓦藍瓦藍的,我?guī)е淇斓男那槠穱L著人間美味--西紅柿炒雞蛋。

  我夾起一塊雞蛋,迫不及待的往嘴里送。這塊雞蛋呈橢圓形,波浪型的邊緣,嫩黃嫩黃的,有一種入口即化的感覺,在紅色的鋪蓋下,仿佛就像一條紅色的紗巾。雞蛋入口,一陣鮮香如同一個頑童一般撲向口腔,酸味帶著它的“大軍”迅速占領(lǐng)了我的舌頭,還有一些童心未泯的酸味“大軍”像滑滑梯一樣,歡呼著滑進了我的喉嚨,又乘坐電梯來到了最底層--胃,它們鉆了進去,在我的胃里自由地游泳,有時在這里探出頭來,有時在那里濺起一朵朵大水花……

  當然,西紅柿也不甘示弱,它像裝有磁鐵一樣,猛力地吸住筷子,拼命的往我嘴里塞,F(xiàn)在輪到西紅柿“大軍”占領(lǐng)我的口腔了,西紅柿是個急性子,為了能早點見到雞蛋,連滑梯也不滑了,一下子就“蹦”到了我的胃里,仿佛掉進了萬丈深淵,但是它們絲毫不害怕,反而舉起來雙手歡呼起來,如同一位正在破蹦極吉尼斯紀錄的世界冠軍。這時原本空空蕩蕩的胃仿佛就像突然間從一個空無一人的旅游景區(qū),變成了一個人聲鼎沸的網(wǎng)紅景區(qū),不僅迎來了手舞足蹈的黃衣游客,還來了一批熱情似火的紅衣游客,好不熱鬧!

  這就是我最喜愛的人間美味---西紅柿炒雞蛋。

炒雞蛋_450字_小學(xué)作文4

  2月21日 星期日 晴

  在我的再三申請下,今天外婆終于答應(yīng)教我做西紅柿炒雞蛋啦!

  在外婆的指導(dǎo)下,我先拿出一個西紅柿,把它洗干凈,切成桔子般的一囊一囊。然后拿出兩個雞蛋,在碗沿上一敲,把蛋倒進一個小碗里,加入少許鹽,用筷子把蛋黃和蛋清攪勻。接著,在干凈的鍋里倒入色拉油,等油燒熱后,把攪勻的蛋緩緩倒入熱油鍋里,并用鏟子反復(fù)翻炒,直炒到蛋變成一塊一塊的,這時把西紅柿也倒入鍋內(nèi),再次翻炒。只要再放點味精,西紅柿炒雞蛋就可以新鮮出爐了!最后,我拿出一個漂亮的小菜碟,把西紅柿炒雞蛋盛入菜碟中,為了美觀,我還把西紅柿炒雞蛋盛得像小山一樣呢!

  黃澄澄的雞蛋襯著紅彤彤的西紅柿,真是讓人垂涎三尺。我再也忍不住美食的誘惑了,以最快的速度夾了一塊蛋,哇!軟軟的、嫩嫩的,味道好極了!又夾了一塊番茄,酸酸的、甜甜的,開胃極了!這時姐姐也加入了饞貓的隊伍,和我一起狼吞虎咽的吃起來,一邊吃一邊還學(xué)著春節(jié)聯(lián)歡晚會中小品的臺詞贊嘆道:“這真是你做的嗎?難道這真的是你做的嗎?”一眨眼的功夫,我和姐姐就把一盤西紅柿炒雞蛋給消滅光了!

  怎么樣,聽了我的介紹,你是不是也躍躍欲試了呢?那就趕快行動吧!

炒雞蛋_450字_小學(xué)作文5

  這天我在網(wǎng)上上美術(shù)課時,美術(shù)老師教我們?nèi)绾巫鑫骷t柿炒雞蛋。

  我不慌不忙的拿了一個西紅柿、雞蛋、小蔥、鹽、案板以及水果刀。我先是在手上撒點兒鹽,然后將西紅柿用手搓干凈。這樣能有效去除西紅柿表面的蠟質(zhì)。接下來我們要做的事情就是切西紅柿。

  我把西紅柿放在案板上面,然后拿出水果刀向據(jù)木頭一樣去切西紅柿。西紅柿切好啦,接下來就是打雞蛋啦!我拿來了一個雞蛋。將他的可在網(wǎng)上課了幾下,然后蛋液和蛋黃隨之流到碗里。我拿起筷子(注意我們要像吃飯一樣拿筷子打蛋)將雞蛋打傘,注意一定要等那些黑色的條紋消失后才能能停止打蛋。

  雞蛋打好了,接下來就是切小蔥了,首先我用流動水沖洗了一下小蔥,然后我又用手洗了一下小聰之后我就把小蔥放到案板上切起來,注意一定要切的像丁你一樣。

  接下來我們就可以制作西紅柿炒雞蛋啦!

  因為我們現(xiàn)在還小,所以我們要用平底鍋炒。我將蛋液倒入鍋中,然后用小木鏟翻炒了一下,過了一會兒雞蛋的樣子就成型啦,我把它添到小盤子里,接著吵起了西紅柿西紅柿的汁液冒了出來就說明西紅柿炒熟了。于是我就把剛炒好的雞蛋倒進去,然后加點醬油和味精,大功告成,一盤西紅柿炒雞蛋就做好啦!

  我們大家都嘗了嘗我自己做的西紅柿炒雞蛋,味道真不錯,然后我貼了一碗稀飯。幾口就把我自己做的西紅柿炒雞蛋吃光,西紅柿炒雞蛋真美味呀!

  我喜歡我自己做的西紅柿炒雞蛋。

炒雞蛋_450字_小學(xué)作文6

  星期天的時候,我去奶奶家玩,到了中午,我看見奶奶正在做飯,后來我想起星期天,老師布置的作文----《我學(xué)會了----》。我想了一會,對奶奶說:“奶奶,您能教我怎樣做飯嗎?”奶奶答應(yīng)了。

  奶奶先讓我拿四個雞蛋,一個碗和一雙筷子,然后把雞蛋磕破,倒進碗里,用筷子攪勻。我開始不會,總也弄不好,奶奶便對我說:“攪雞蛋的時候,要專心點,這樣才能攪勻,知道了吧!”聽了奶奶的話,我點了點頭,說:“知道了,奶奶!苯K于,經(jīng)過我的努力,我成功了。

  第二步,在鍋里倒上少量的油,把煤氣打開,等到油熱了,把碗里的雞蛋倒進去。奶奶又讓我洗了幾根蔥,把蔥切成一小段一小段的,再放進鍋里,倒鹽時,我一不小心,倒進去了很多。我用鏟子開始翻攪。

  終于做好了,我讓奶奶嘗了嘗我的勞動成果,她皺著眉頭說:“不行,太難吃了!

  聽了奶奶的這句話,我便覺得,我根本就做不好,我想放棄掉?墒悄棠逃謱ξ艺f:“你不要灰心,你一定要有自信心,這樣,你做什么事情才能沖向終點。你這次做不好,還有下一次,總有一次,你會做好的!

  奶奶的這番話,使我又增強了自信心,我又重新做了一次,這次,我成功了。

  我把做好的雞蛋端進屋里,讓爸爸和媽媽都嘗了嘗,他們兩個都說:“你做的真好,這是我吃過的最好的雞蛋了!”我聽了,心里想吃了蜜一樣甜,我真高興!

  這是我第一次做飯,竟然成功了!我以后要多學(xué)做飯。

炒雞蛋_450字_小學(xué)作文7

  今天中午放學(xué)回家,奶奶正在廚房炒菜。望著里外忙個不停的奶奶,我突發(fā)奇想:我也來炒一盤雞蛋。奶奶爽快地答應(yīng)了。

  說干就干,我從冰箱里取出雞蛋,輕輕剝開蛋殼,把蛋倒在碗里,用筷子打勻。接著點燃煤氣爐,放上鍋,倒好油,然后轉(zhuǎn)身去切蔥花。這時候鍋里的油冒起了煙,我急得手忙腳亂,一手端起雞蛋,一手抓起蔥花,一股腦往鍋里倒。緊接著抓起鏟子去炒,可雞蛋一點也不聽我的話,我剛把它鏟起,它又一下子“溜”到鍋底,好像故意和我作對似的。一連試了好幾次都不成功,這可把我惹火了,我氣惱地把鏟子往鍋里一扔,恨不得把這些雞蛋全倒掉!皠e急,沉住氣,手要握緊鏟子,慢慢來,你一定能行!”奶奶在一旁鼓勵我。奶奶的一番話和她那充滿信任的目光,頓時讓我信心倍增。

  于是我又重新拿起鏟子,在奶奶的指導(dǎo)下,把鏟子放平,握牢。終于成功地把雞蛋翻了過去,很快,一盤熱騰騰的炒雞蛋做好了。端到飯桌上,大家都稱贊好吃。奶奶在的一旁直夸我,稱我是“家庭小廚師”。

  通過這次學(xué)炒雞蛋,讓我懂得了一個道理:有一份勞動,才會有一份收獲。只有經(jīng)過不懈的努力,才能取得成功。品嘗著自己的勞動成果,我覺得今天的炒雞蛋特別的香!

炒雞蛋_450字_小學(xué)作文8

  “當當當……”我轉(zhuǎn)身一看,已經(jīng)6點了,家庭作業(yè)已經(jīng)做完了,爸媽怎么還不回來呢?我的肚子早已餓得咕咕叫。我翻遍了整個廚房,只找到幾個生雞蛋和半鍋冷稀飯。我想:單單吃這冷稀飯我能吃得下嗎?望著這幾個生雞蛋,我靈機一動:平時經(jīng)?磱寢尦措u蛋,都快學(xué)會了,今天不如大顯身手,試一試我的手藝。

  說干就干,我學(xué)著媽媽的樣子,將雞蛋輕輕敲碎,再把蛋汁倒入碗中,加上蔥、鹽等調(diào)料,又用筷子將蛋汁攪拌成糊狀。準備下鍋了,我把鍋刷得一干二凈,端起鍋放在煤氣灶上,打開煤氣,點上火,往鍋里倒入一些花生油,再將雞蛋放進鍋里!斑辍庇突ㄋ臑R,嚇我一跳。我急忙拿起鏟子把雞蛋左翻右翻。只一會兒,我就聞到香味了。我心想:這蛋要是多炒幾分鐘,肯定會更香的。于是,我又拖延了幾分鐘,漸漸地,雞蛋冒煙了,我急忙關(guān)上火,打開了抽油煙機。那“嗡嗡”的機鳴聲,使我煩躁得心里像打翻的五味瓶……

  一陣熟悉的腳步聲傳來,是爸爸。爸爸看著那燒焦的雞蛋,猜出是我炒的,便笑笑對我說:“兒子,別灰心,來,爸爸教你!蔽尹c點頭。爸爸和顏悅色地說:“炒雞蛋,首先要掌握好火候,同時要放足夠多的油,把雞蛋放進鍋以后,要時不時將雞蛋翻來翻去,才不會燒焦,熟了就馬上關(guān)火,不能炒太久!痹诎职值膸椭,我很快就炒出了一盤鮮美的雞蛋。

  經(jīng)過這次炒蛋,我明白了看似簡單的一件事,要做好也要有一點學(xué)問呢!

炒雞蛋_450字_小學(xué)作文9

  我最喜歡媽媽給我做的炒雞蛋。

  媽媽做的炒雞蛋又香又好吃,我就從我6歲的時候說起吧,那時候我很餓,我的媽媽就給我炒了幾個雞蛋,那雞蛋的香味無比的誘人,非常的.好吃,我?guī)酌刖统酝炅。我一邊擦嘴一邊問:“媽媽,你怎么做出這么好吃的菜?”媽媽摸著我的頭給我講解步驟。

  要想做這道菜,首先把手洗干凈,把雞蛋殼打碎,放到一個碗里,往碗里放入少許的鹽,坐上鍋,上火。等鍋里的水蒸發(fā)掉,放點油,等一會放入雞蛋。過一會攪拌一下,千萬不要讓雞蛋糊了,因為讓雞蛋糊了就不好吃了。

  媽媽一點一點的教我,我學(xué)的很認真,但是我還是學(xué)不會,我快要放棄的時候,我媽媽就鼓勵我說“加油,你再試一下,這一次肯定就成了”于是我又試了一次,我自己心里說要加油,要堅持,不能白費我的勞動,為了媽媽的希望,我一定要加油,要堅持把這道菜做出來,終于我成功了。

  我把雞蛋給媽媽吃,雖然那道菜還是不好吃,但我媽媽對我說,兒子你做的菜比我做的還好吃。我一下子就抱住媽媽,謝謝你的鼓勵,下一次我一定做的更好吃,我媽媽很快就把炒雞蛋吃完了,因為媽媽知道,這是我付出汗水做出來的,重要的是包含著媽媽對我的愛和希望。

炒雞蛋_450字_小學(xué)作文10

  周末的早晨,我要親手做了一道菜——炒雞蛋,這可是我第一次下廚,心里有點緊張兮兮的。

  我先從碗柜里拿了一個碗,然后從冰箱里拿出兩個雞蛋,把雞蛋在碗邊沿一磕,然后摳住裂縫往兩邊一掰,蛋黃和蛋清就從蛋殼里流到碗里了。

  這不挺容易的嘛,我沾沾自喜。

  打完蛋,我用筷子把雞蛋攪勻,結(jié)果一不小心,碗被我掉到了地上,媽媽看了生氣地指責(zé)道:“你怎么這么不小心,你還是回房間吧,我?guī)湍!?/p>

  我把頭搖得像撥浪鼓一樣,“不,我自己來!

  我重新拿出兩個雞蛋重新做了一遍,這次終于把雞蛋安全地放進了碗里?磥恚是要小心一點,碗打太多我可賠不起。

  我剛把油放下鍋,油就濺到了我的手上,疼得我齜牙咧嘴、上躥下跳。完了,水還沒蒸發(fā)完,我就把油倒下去了!

  我小心翼翼地把雞蛋液倒下去。哎呀,不好,雞蛋要黑了!我趕緊把雞蛋給盛出來,再倒上一點番茄醬,炒雞蛋就算是大功告成了。

  盛出的雞蛋還是黑乎乎的,我嘗了一口,真難吃。以后,我還是先好好地在一邊看著吧。

  炒雞蛋看上去是挺容易的一道菜,但是它也包含了很多的常識和經(jīng)驗。能把簡單的一件事做好,那就是不簡單。

炒雞蛋_450字_小學(xué)作文11

  今天中午我在房間里聞到了陣陣香味。循著香味找去,原來是奶奶在燒菜。望著那香噴噴的紅燒肉,雪白的魚頭湯,我心里開始羨慕奶奶的收益了。于是,我纏著奶奶教我學(xué)燒菜。在我的軟磨硬泡下,奶奶決定收我這個小徒弟。

  奶奶讓我燒黃瓜炒雞蛋。我們先拿來兩根黃瓜和三個雞蛋。我準備先把黃瓜切片,但是因為是第一次切黃瓜,所以切出來的黃瓜薄厚不均,有點難看。接著我又把雞蛋敲開,倒在碗里,攪拌均勻。

  所有材料都準備好了。我打開電磁爐,等鍋熱了,往鍋里倒上一些油。漸漸地油開始冒煙了,我趕緊把雞蛋液倒入鍋中。讓雞蛋成塊,再翻炒了一會兒,剛炒熟的雞蛋金燦燦的,可誘人啦!我還偷偷地吃了一口呢!真是又香又嫩。我趕緊把雞蛋盛了出來。

  接下來要輪到黃瓜“下油鍋”了。我在鍋里又放了一點油,等油熱了,我把黃瓜倒進去。這時鍋里發(fā)出來“嗤啦嗤啦”的聲音,嚇得我連連后退。奶奶在旁說:“怡怡不要怕,用鏟子翻炒,不然黃瓜要糊的!庇谑,我左手拿著鏟,右手叉著腰,開始用鏟子翻騰起來。這時,翠綠色的黃瓜在鍋里一直上下翻滾,好像在跳舞一樣。不一會,鍋里散發(fā)出了淡淡的黃瓜清香。這時,我把雞蛋液放入鍋中翻炒。最后在奶奶的指導(dǎo)下我放了味精和鹽。一盆清爽可口的黃瓜就新鮮出爐了。玩著我的杰作,心里甜滋滋的。

  我迫不及待地夾了一個放入口中,好美味啊!這時我的第一個作品,我還用手機給它留影了呢!

炒雞蛋_450字_小學(xué)作文12

  今天,我要第一次獨立做一道菜——西紅柿炒雞蛋。

  西紅柿炒雞蛋所需要的食材很簡單,只要兩個雞蛋和兩個西紅柿。第一步先做準備工作,要把雞蛋打勻,西紅柿洗干凈后切片,放在一旁待用。切西紅柿的時候,媽媽再三囑咐我要小心,動作要慢,不然會傷到手指。

  接著就可以開始下鍋了。先要炒熟雞蛋,我把液化氣點著,放上鍋子加熱,等鍋子里的水分沒有,才可以倒入油,這樣可以防止油碰到水后飛濺出來。不久鍋子旁邊飄蕩著青煙,這表示油已經(jīng)熱了,可以倒入剛才打勻的雞蛋液了。倒的時候,動作要輕柔,要盡量靠近鍋子,只見雞蛋液一碰到熱油后就迅速膨脹起來,鍋里頓時像綻開了一朵大黃花,同時發(fā)出“嗞嗞”的聲音,緊接著一股誘人的香味便撲鼻而來。這時需要我不停地翻炒雞蛋,免得雞蛋因溫度過高而焦掉。不一會兒,金燦燦的炒雞蛋就形成了。然后迅速把切好的西紅柿倒入鍋中和雞蛋一起翻炒,沒幾下西紅柿就變軟了,里面紅色的汁水都跑出來了。紅色的西紅柿混合著金黃的雞蛋,就像盛開著一朵朵紅艷艷和金燦燦的花,漂亮極了!

  出鍋前,放入一些鹽、糖和味精,再翻炒兩下就可以裝盤了。我嘗了嘗味道,咸淡剛好,鮮香無比。我的西紅柿炒雞蛋終于完成了!我請爸爸媽媽品嘗了一口,他們情不自禁地說道:“這是神仙派來的大廚燒的啊,真是太好吃了!”

炒雞蛋_450字_小學(xué)作文13

  平時,我看見媽媽熟練地炒菜,讓我羨慕極了!在我的再三請求下,媽媽最終答應(yīng)教我炒雞蛋。

  首先,媽媽叫我從冰箱里拿出一個雞蛋放在灶臺上。媽媽幫我拿出一個小碗,我就把雞蛋打進碗里,加少許鹽。之后,我用筷子使勁攪拌一會兒,拌成蛋羹就行了。隨后,我把鐵鍋洗干凈,架在灶上,開火加熱。媽媽幫我把少許花生油倒進鍋里,叫我放入幾;ń。等油鍋開始冒青煙了,我就細心地把蛋羹倒進鍋里。油鍋很熱,蛋羹立刻膨脹起來。這時候,金燦燦、油滋滋的、蓬蓬松松的,還有許多氣泡,像生日蛋糕一樣的蛋塊出此刻鍋里,好香哦!“蛋糕”中間有一個小坑,還有一些蛋羹沒有膨脹呢,怎樣辦媽媽叫我拿鍋鏟把“蛋糕”翻過來?墒,我很害怕,“蛋糕”不聽我的話,滑滑的,只翻了一半過來,媽媽趕快幫了我一把。剛才的那些蛋羹也迅速膨脹起來。這時的“蛋糕”像一朵黃色的向日葵。媽媽說:“能夠啦!能夠啦!要不就老了!”我把火關(guān)掉,把炒蛋塊鏟到一個干凈的盤子里。

  剛鏟起來時,一個盤子還裝不下,直冒熱氣。我和媽媽趕緊嘗了一下,咸咸的、香香的,有點麻味,真好吃!過了一會兒,盤子里的雞蛋塊像一朵枯萎的,老黃色的花!我想,人的一生就像一朵花,年輕的時候很艷很靚,老了就不漂亮了。所以我要和時間賽跑,為將來能過上完美生活而努力。

炒雞蛋_450字_小學(xué)作文14

  從小到大,家人們總說我是個“小公主”,每天飯來張口,衣來伸手。今天,我要讓爸爸媽媽見見我的實力。

  中午,我先從冰箱里挑出5只有大又圓的雞蛋,在碗口的邊緣上輕輕磕了一下,雞蛋紋絲不動,我又一連磕了三次,它還是不破,我心急得像熱鍋上的螞蟻,只好重重地磕了一下,只見雞蛋液沾染了我的右手。媽媽在旁邊忍不住笑了起來,說:“手上的勁兒要使勻,不要忽輕忽重!眿寢層H自磕了一個讓我看,我照媽媽說的先勻著使勁兒,把雞蛋磕裂開,然后兩手扣住裂縫往左右一瓣,一個圓溜溜的蛋黃和蛋清就落進了碗里。我把雞蛋一一打進碗里后,又切了一些香腸和蔥,再撒一些食鹽,用力攪拌起來。我把炒鍋放在火上,到進菜油。沒一會兒,油鍋就冒煙了,我手忙腳亂得把蛋液到進熱鍋里!斑昀病币宦暣囗,下得我心怦怦直跳。只見鍋里的蛋液不斷其變化,雞蛋的四周鼓起了一層乳白色的小泡泡迅速凝結(jié)成了團團。媽媽說“快翻快翻!蔽壹泵Π央u蛋翻了個面,然后鏟進盆子里,金黃色的雞蛋上鑲嵌著火紅的香腸和綠綠的蔥,顏色可真好看。爸爸媽媽走來一起拿起筷子夾起一塊雞蛋,吹了吹,放進嘴里。呀,真香……!

  我覺得這是最好吃的炒雞蛋,什么山珍海味都比不上它,因為它是我人生重第一道親手制作的佳肴。

炒雞蛋_450字_小學(xué)作文15

  炒雞蛋盼望已久的日子終于來到了。今天我做主,我突然心血來潮,今天要來做一頓美味佳肴——炒雞蛋。心動不如行動,我以迅雷不及掩耳之勢,來到冰箱前,打開冰箱,拿出兩個雞蛋,又從櫥柜里拿出一只碗,和一雙筷子。我把雞蛋往碗邊上磕了一下,沒想到這雞蛋寶寶聽頑固的,這一次,我可沒剛才那么“溫柔”了,我拿起雞蛋重重地朝碗邊打去。只聽“卡嚓”一聲,蛋殼裂開了一條縫,我把蛋殼掰開,可不料,沒抓緊,蛋殼都掉到了蛋黃上,我只好小心翼翼地把蛋殼一點一點撿出來,弄得我手上全是蛋清。頓時,一個火紅的太陽出現(xiàn)在我的眼前。接著,開始攪拌,我拿上筷子,在碗里轉(zhuǎn)著圈兒,只聽“當當當”的聲音,哈,這雞蛋好像一個紅陀螺。這時蛋黃和蛋清融為一體。我放入鹽,味精,終于大功告成,準備工作。我“滴滴”地擰開閥門,只聽“轟”的一聲,只見一朵蓮花。我又打開了油煙機,只聽“滋滋——轟轟”,我嚇了一跳,難道是雷公公下凡到我家了。我又把油倒入鍋內(nèi)。待到鍋內(nèi)青煙裊裊的時候,我迫不及待地把攪拌均勻的雞蛋倒入鍋內(nèi),鍋里頓時發(fā)出“滋滋滋”的聲音,油沫星子不斷地濺出來,我連續(xù)向后退了幾步。鍋里的雞蛋在跺腳抗議,好像在對我說:“小主人,快給我翻個身吧!不然我都快燒焦了!”我鼓起勇氣,拿起鏟刀,使勁往上一翻,雞蛋被我弄到鍋子上面,“哈哈哈,想‘逃跑’”我連忙把雞蛋捉回來,不一會兒,我就完成了炒雞蛋。炒雞蛋黃燦燦的,一股濃濃的香味在廚房里不斷地飄蕩。還說什么,吃炒雞蛋去!

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