舌尖上的美食作文
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家或多或少都會(huì)接觸過(guò)作文吧,寫(xiě)作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣,讓自己的心靜下來(lái),思考自己未來(lái)的方向。那么問(wèn)題來(lái)了,到底應(yīng)如何寫(xiě)一篇優(yōu)秀的作文呢?下面是小編精心整理的舌尖上的美食作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
舌尖上的美食作文1
沸騰魚(yú),似乎是四川人的最愛(ài),雖然紅中透著辣,但是,這辣的恰到好處。
這一碗里面裝著豆芽,海帶,黃瓜,韭菜,香菜。當(dāng)然啦,最重要的還是那——魚(yú)啦!沒(méi)有它,就沒(méi)有了整碗菜的精華。
這魚(yú),似乎不太愛(ài),也不太敢“闖進(jìn)”人們那深不可測(cè)的“無(wú)底洞”一般,你的筷子輕輕碰一下它,它就會(huì)飛快的“游”走,它這模樣,給它添了幾分俏皮。它白白的,就像一片片,一朵朵雪花,柔軟極了。可那些黏在它背后黑漆漆的皮,似乎是一些嫉妒者,打擾了它的顏值。
你把鼻子湊近聞一聞,有一股香辣味直沖你那小小的鼻孔,使你一下子,不禁連連咳嗽,讓你想起一句廣告詞:這酸爽-才正宗!但,你又不禁更想咬一口這無(wú)法讓你忍受的味道了!仿佛身臨其境:空中飄散著清香,在近旁翠綠的樹(shù)叢中,夜鶯婉轉(zhuǎn)歌唱。!這感覺(jué)太美了!
終于,你可以嘗這人間的美食了呢!
它,正在慢慢而緊張的“闖”入你的嘴中。當(dāng)你想咬下去時(shí),就像小小的鵝肝一般,等不及你咬下一口,好好嚼時(shí),你吐出了刺,魚(yú)入口即化,“跑”入你的味蕾,味蕾悅動(dòng)著,讓你感到這個(gè)時(shí)刻是十分美好的。不知怎么的,我想到了爺爺,眼淚在眼眶打個(gè)轉(zhuǎn)。不行,你不能哭!“!好辣!”我的鼻子如著了火一般,再加上咬都沒(méi)咬,我的嘴巴張的大大的,不停的哈氣,猶如一只狗在夏天覺(jué)得悶熱,不停的吐舌頭。剛剛的美感煙消云散:“水!水!水!我要水!”我快要掉眼淚啦!”媽媽拿來(lái)一杯水,我一口氣喝完,結(jié)果……不妙!因?yàn)榭谥械男晾备羞在,一喝完水,口中就瞬間像著了火一般,有一種焦灼感,所以,你知道的,我更辣了!“救命呀!”
這就是沸騰魚(yú),讓我又愛(ài)又恨的沸騰魚(yú)!它在我們的舌尖上綻放著溫暖的熱度,使人欲罷不休!
舌尖上的美食作文2
我知道的土家美食有懶豆腐、炕土豆、蒸肉、榨辣椒……其中,我最喜歡吃的就是榨辣椒。
每年暑假,我都會(huì)幫奶奶做榨辣椒。榨辣椒,做法十分簡(jiǎn)單,把姜、花椒、切成小塊的辣椒,當(dāng)然,還有玉米面放在一個(gè)盆里,用手?jǐn)嚢杈鶆,再放進(jìn)一個(gè)壇子里。記住,一定要將壇口密封好,不然它就接觸了空氣就會(huì)壞掉,所以,每次奶奶都要在壇口包一層保鮮膜或是塑料膜,用壇子蓋緊緊扣住,再在壇口圍一圈水!鞍残牡却雮(gè)月吧!”奶奶笑著說(shuō)。注意,這半個(gè)月之內(nèi)千萬(wàn)不能開(kāi)蓋子。
半個(gè)月很快就過(guò)去了,我興沖沖地打開(kāi)蓋子,一股濃濃的酸味撲面而來(lái),夾雜著辣的味道,嗯,真香!千萬(wàn)不要急著用手去撈,不然,你的手會(huì)燒起來(lái)的,所以你得讓勺子來(lái)幫忙。開(kāi)火!燒油!把做好的榨辣椒倒進(jìn)去,鍋里就熱鬧起來(lái)了。拿起鍋鏟中,開(kāi)始翻炒,炒到它變得火紅火紅的時(shí)候就熟了。小心翼翼地盛到盤(pán)子里,從遠(yuǎn)處看就像燃燒的火焰,再在上面撒上一把蔥花,真上讓人賞心悅目。那香味直往鼻子里鉆,用筷子夾上一團(tuán)塞進(jìn)嘴里,酸味瞬間打開(kāi)了你舌頭上所有的味蕾,辣味喚醒了嘴巴里所有的細(xì)胞,辣味從嘴巴一直到胃里,感覺(jué)整個(gè)身子都和了起來(lái)。
當(dāng)然,榨辣椒還許多吃法,比如炒土豆片、炒臘肉、做湯……
你也想吃榨辣椒嗎?那就一起來(lái)做吧!
舌尖上的美食作文3
美食是無(wú)處不在的,但是你要擁有一雙發(fā)現(xiàn)美食的眼睛。各種各樣的美食我都愛(ài)吃,瓜子果凍巧克力,雞翅薯?xiàng)l比薩餅,云吞拉面小籠包,這些都是我喜歡的。
吃,也是一門學(xué)問(wèn),也許要你好好地鉆研。就比如烤肉吧,一般人都是蘸上醬料用筷子夾著就吃了,其實(shí)這種方法掩蓋了烤肉本身的香味。正確的吃法是這樣的:先拿一片生菜往里面放一層石鍋拌飯,再放上一點(diǎn)辣白菜,最后往里面放兩片裹滿了辣醬的肉,包好,一口放進(jìn)嘴里,這味道令人回味無(wú)窮。
新疆的手抓飯就要用手抓著吃才能吃出屬于新疆的味道;哈爾濱的香腸大人喝酒時(shí)吃更有情調(diào);還有去年火爆了的炸雞啤酒在下雪的時(shí)候吃才夠味兒——
再說(shuō)說(shuō)咱包頭的美食吧,哈根達(dá)斯的火焰冰激淋,入口即化,一股濃濃的奶香味飄蕩在嘴里;萬(wàn)達(dá)步行街有一家炸雞情侶,去那里點(diǎn)上一份炸雞加上一杯可樂(lè),邊吃邊看《來(lái)自星星的你》,炸雞油而不膩,好吃的想讓你把舌頭都吞下去;還有歡樂(lè)牧場(chǎng)的自助餐廳里面的美食多的讓你目不暇接,先是烤肉涮鍋,再到披薩蛋糕,但最好吃的莫過(guò)于獨(dú)家的巧克力薄餅,烤的金黃的餅底,抹上一層噴香的巧克力醬,再抹上一層純天然奶油,最后放上一顆草莓,既美麗又美味。
吃好了再看看喝的吧,民族西路上有一家牛奶先生,來(lái)上一杯沁人心脾的飲料,再去優(yōu)慕家買上一個(gè)招牌提拉米蘇,一個(gè)享受美食的午后開(kāi)始了。
最后給大家推薦一個(gè)雪糕店,維多利五樓有一家分子冰激凌,純天然純手工,沒(méi)有添加任何色素哦!
美食是吃不完的,也是吃不夠的,但你要有一張屬于吃貨的嘴和一個(gè)不怕勞累的身體!
舌尖上的美食作文4
一年一度的涼都國(guó)際美食節(jié)開(kāi)始了,放學(xué)后媽媽就帶著我去美食節(jié)吃美食。到了美食街的門口,美食的香氣撲面而來(lái)。我和媽媽迫不及待的跑了進(jìn)去,里面是由數(shù)十個(gè)帳篷搭建而成,這些帳篷分別排列在道路的兩邊。里面人來(lái)人往,有好多美味可口的美食!進(jìn)來(lái)的第一家就是羊湯鍋,后面還有油炸冰激凌 意式大雞排 白家肥腸粉 馬桶冰激凌等等,看得我眼花繚亂。
我和媽媽逛了一圈后,決定先去吃印度飛餅,他們將一塊用面粉做好的面團(tuán)摔在案板上,轉(zhuǎn)著圈,飛餅象跳舞一樣,不一會(huì)兒,餅奇跡般的變得又大又薄。餅弄好之后,在上面放些水果,然后象疊被子一樣疊好,最后放在鍋里炸,很快餅就被炸得金燦燦的。炸好之后切成小塊,放進(jìn)盒子里。我拿起一塊金子般的飛餅迫不及待的咬了一口,味道香脆可口,還帶了一些水果味,美味極了,真好吃。
然后我們又去吃火神烤肉,烤肉的那個(gè)人戴著瓜皮小帽,穿著綠大褂,扎著長(zhǎng)辮子,戴著夸張的小眼鏡,邊跳舞邊烤肉。一會(huì)兒拿出一張紙,上面寫(xiě)著“你好漂亮”,一會(huì)兒又拿出一張紙,上面寫(xiě)著“嫁給我吧”,一會(huì)兒又裝可憐。最后拿出一把扇子,上面寫(xiě)有“我是霸王”,逗得我們哈哈大笑。
不知不覺(jué),天慢慢的黑了,路燈也亮了,我和媽媽依依不舍的回家了。這次美食節(jié)我和媽媽吃了好多美食,真開(kāi)心呀!明年的美食節(jié)我還要來(lái)。
舌尖上的美食作文5
瘦肉丸的滋味實(shí)在是銷魂,爽滑軟彈的肉配上新鮮的配料,吃進(jìn)嘴里,就像煙花在綻放。
作為全宇宙頂級(jí)的吃貨,此生唯瘦肉丸不能負(fù)。瘦肉丸原本的樣子是白白的,滑滑的,薄薄的。白得像一塊無(wú)瑕的白玉,滑得像抹上了油,薄得像一張紙,好像一陣微風(fēng)就可以被吹得無(wú)影無(wú)蹤……煮熟了之后,和大拇指一般大小,QQ的,彈彈的,像一個(gè)蹦跳的皮球。
瘦肉丸的做法非常的簡(jiǎn)單,但同時(shí)也要有些小技巧。先在一塊板上放些適量的肉,然后再拿一把勺子,快速地將肉刮進(jìn)鍋里,肉末們像豆子蹦蹦跳跳地跳進(jìn)了鍋里。等待兩三分鐘就差不多熟了,打開(kāi)鍋,一陣肉香味撲鼻而來(lái),拿起漏勺將瘦肉丸撈進(jìn)塑料碗里。最后再將加些湯放在碗里。你還可以放些配料:碧綠的蔥、芹菜末、蝦皮、碎碎的榨菜末……
放完配料,就可以開(kāi)動(dòng)勺吃了,撈起瘦肉丸,仔細(xì)觀察瘦肉丸,還在勺上微微地顫抖,像喝醉酒的大漢在街上暈暈乎乎地東走西走,搖搖擺擺。吃進(jìn)嘴里,就有一種說(shuō)不出的味道,像QQ糖一樣,非常有嚼勁。咬上一口,里面的汁還會(huì)噴涌而出,真是美味極了!
瘦肉丸吃完之后,還唇齒留香,一種還想吃無(wú)數(shù)次的沖動(dòng)。連我這個(gè)最挑剔的吃貨都說(shuō)好吃,你們肯定也會(huì)覺(jué)得好吃的,快來(lái)嘗嘗吧!保證你們吃了不會(huì)后悔,也會(huì)有和我一樣的沖動(dòng)。我認(rèn)為舌尖上的美食非瘦肉丸莫屬了,其余美食全部是它的手下敗將。你們看了,是不是已經(jīng)“口水直流三千尺啊”?
舌尖上的美食作文6
這幾天媽媽眉頭緊鎖一點(diǎn)兒都不開(kāi)心,為了讓媽媽開(kāi)心一下,但又不知道做什么,正好老師讓我們做美食,有的人選的是可樂(lè)雞翅,有的人選的是烤雞翅,還有的人選的是香脆土豆球,我思前想后,終于想到了做“笑口常開(kāi)”,媽媽吃了它肯定每天笑得合不攏嘴!
我先拿出剛買回來(lái)的糯米粉,又拿了碗和紅棗,把碗里放點(diǎn)溫水,再倒進(jìn)糯米粉,可是倒的水太多,都粘在手上了。我著急起來(lái),爸爸告訴我:“粘在手上了,就再倒一點(diǎn)面粉!蔽野窗职终f(shuō)的做,果然手感很好,幾下子就把糯米粉變成一個(gè)光滑的面團(tuán),又把面團(tuán)揉成了一個(gè)個(gè)小條條。再拿出一個(gè)碗,倒了些清水,把紅棗放進(jìn)水里泡到軟才行,紅棗泡得像一個(gè)紅胖娃娃才可以切。20分鐘過(guò)去了,下一步是最驚心動(dòng)魄的:讓紅胖娃娃張開(kāi)嘴笑起來(lái)。怎樣才能讓紅胖娃娃張開(kāi)嘴笑起來(lái)呢?要用刀把紅棗切出一個(gè)大口子,但又不能切斷。一開(kāi)始我怎么也不敢切,爸爸告訴我:“要把手放在刀片旁,慢慢的往下切,切到一半的時(shí)候停下來(lái)!蔽覞u漸熟練起來(lái),過(guò)一會(huì)兒就把這些胖娃娃解決了。再把糯米小條條塞進(jìn)它們的嘴里,“笑口顏開(kāi)”就大功告成了。
我把“笑口顏開(kāi)”放進(jìn)鍋里蒸了20分鐘終于出爐啦。別說(shuō)吃了,就是聞聞就會(huì)讓你口水直流三千尺。后來(lái),我跟爸爸還擺了一個(gè)“笑口常開(kāi)”的圖形,爸爸說(shuō)還挺像呢!
這個(gè)“笑口常開(kāi)”里的紅棗又紅又甜,寓意著生活紅紅火火,甜甜蜜蜜。那糯米又代表什么呢?因?yàn)樗尲t色的嘴巴張得大大的,像笑起來(lái)了一樣,所以我給它取名叫“笑口常開(kāi)”。媽媽看見(jiàn)我做得如此辛苦,終于喜笑顏開(kāi)了!
舌尖上的美食作文7
我喜歡吃長(zhǎng)長(zhǎng)的面條、香辣可口的土豆絲、軟軟的面包……可我最喜歡吃的還是炕土豆。
土豆圓滾滾的.,有的像一個(gè)個(gè)小球;有的又圓又長(zhǎng);有的甚至像一個(gè)小月亮。
土豆的吃法可多了!可以炕著吃、可以切成片或切成絲炒著吃、可以用火烤著吃……但最有名的還是炕土豆。
先把土豆放入鍋口蒸熟,再輕輕地把土豆外衣撕下來(lái),土豆特別聽(tīng)話,輕輕捏一小塊一扯,一大塊土豆皮就剝下來(lái)了。接著,把脫掉外衣的土豆切成乒乓球大小的塊,然后把鍋燒熱,放入食用油,油剛一下鍋就“噼里啪啦”地響了起來(lái),好像在說(shuō):“好燙、好燙!”我把切好的土豆一股腦兒放入鍋中,這些土豆一動(dòng)不動(dòng),好像一點(diǎn)都不怕油的攻擊。只煎了一會(huì)兒,一股香氣就往我鼻子里鉆,饞得我口水都要流出來(lái)了。我又用鍋鏟給土豆翻了一個(gè)面,煎好的那一面變成了金黃色,還結(jié)了一層殼。經(jīng)過(guò)一次次的翻面,土豆已經(jīng)煎得金黃金黃的了。再撒上一些白花花的芝麻和綠油油的蔥花,當(dāng)然還有適量的鹽和辣椒面等等佐料。最后放上我做炕土豆的秘密武器,媽媽從壇子里拿了一點(diǎn)泡菜切成一條條的,放到土豆里?粗龊玫目煌炼刮业目谒剂鞒鰜(lái)了,忍不住用手拿了一塊,“好燙”!看著我呲牙咧嘴的樣子,媽媽忍不住笑了說(shuō):“剛出鍋的,能不燙嘛!”我又用筷子夾了一塊放入嘴里,“咔嚓”一聲,土豆外酥里嫩,芳香四溢,激活了我全部的味蕾,每個(gè)細(xì)胞都充滿了美味。讓我忍不住手舞足蹈,我一個(gè)接一個(gè)地吃,嘴上手上都是油,就像一只小花貓。
這就是我最喜歡的炕土豆。
舌尖上的美食作文8
這天,媽媽買來(lái)了一包燒烤味的樂(lè)事薯片。
我見(jiàn)了,心里又驚又喜,驚的是媽媽怎么會(huì)大發(fā)慈悲給我買了一包薯片,喜的是自己終于可以吃到盼望已久的薯片了。我一把從媽媽手里奪過(guò)薯片,迫不及待地打開(kāi),一股濃郁的燒烤味撲鼻而來(lái)。哦,這熟悉的味道!我微微閉上雙眼,猛吸一口,就像一個(gè)有煙癮的人聞到了煙味一般興奮不已。睜開(kāi)眼,只見(jiàn)一片片薯片薄薄的、彎彎的,看似形狀都差不多,實(shí)際上細(xì)看,還是有不同之處,有的似一個(gè)張弦月,有的如一個(gè)圓圓的小餅,有的則像缺了一個(gè)角的小圈圈。
我拿起一片,輕輕地放入嘴中,熟悉的“咔咔”聲在耳旁回響著。我想,世上估計(jì)沒(méi)有幾個(gè)人能抵擋得住這美妙絕倫的味道吧?而我則是它最忠實(shí)的擁戴者,是的,那一刻,我就像餓了四天之后決定重生的埃爾蒙見(jiàn)到了熱騰騰的食物一樣,貪婪地吃起了薯片。一片片薯片被我塞進(jìn)嘴巴里,它們像一匹匹駿馬在我的舌尖上奔騰著,奔騰著,一直馳騁到了胃里。我感到身體里的每個(gè)細(xì)胞都在為這美味而歡呼。這令我感到快樂(lè)極了,就好像我考了全班第一,被老師狠狠表?yè)P(yáng)了一番似的。
可是,很快地,袋子癟了下來(lái),我伸手抓了空,不免有些失望,再往里看了看,薯片沒(méi)了。我舔了舔嘴巴,不甘心地用手提起袋子底部,對(duì)著自己的嘴巴,抖了抖,讓最后一點(diǎn)薯片屑流進(jìn)嘴里。這時(shí)的我心滿意足地?fù)u晃著腦袋,一邊舔著自己的十根手指頭,一邊含糊不清地嘟囔著:“嗯,真好吃!”
人們常說(shuō),唯有愛(ài)和美食不可辜負(fù)。那么,下次請(qǐng)記得嘗嘗薯片,也許你會(huì)改口說(shuō),唯有愛(ài)和薯片不可辜負(fù)。
舌尖上的美食作文9
啪啪啪,隨著一聲炮響,小狗的火鍋店開(kāi)張了,門外邊放著一塊廣告牌,本點(diǎn)店今天開(kāi)張,今天全部食物6。5折,歡迎光臨。
小貓來(lái)了,走進(jìn)了火鍋店,小狗便說(shuō):歡迎光臨,選菜區(qū)在這邊,請(qǐng)問(wèn)您需要什么鍋底,有三鮮,香辣,番茄,甜辣。請(qǐng)問(wèn)你要什么?小貓說(shuō):要三鮮,謝謝。小狗說(shuō):請(qǐng)去選菜吧。
小狗說(shuō):小貓的火鍋好了!小心燙,小料自取。
小貓吃完了,說(shuō):真的很好吃,我還會(huì)來(lái)。小狗說(shuō):歡迎下次光臨
小熊來(lái)了,小狗便說(shuō):歡迎光臨,選菜區(qū)在這邊,請(qǐng)問(wèn)您需要什么鍋底,有三鮮,香辣,番茄,甜辣。請(qǐng)問(wèn)你要什么?小熊說(shuō):要番茄,謝謝。小狗說(shuō):請(qǐng)去選菜吧。
過(guò)了一會(huì),小狗大喊著說(shuō):小熊的火鍋好了,請(qǐng)小心,很燙,小料自取,謝謝。
小熊說(shuō):不錯(cuò)哦,我就愛(ài)吃你家的番茄火鍋。小狗說(shuō):謝謝。
過(guò)了一會(huì),小鴨子來(lái)了,小狗便說(shuō):歡迎光臨,選菜區(qū)在這邊,請(qǐng)問(wèn)您需要什么鍋底,有三鮮,香辣,番茄,甜辣。請(qǐng)問(wèn)你要什么?小鴨子說(shuō):要甜辣,謝謝。小狗說(shuō):請(qǐng)去選菜吧。
過(guò)了一會(huì),小狗大喊著說(shuō):小熊的火鍋好了,請(qǐng)小心,有點(diǎn)燙,小料自取,謝謝。
小鴨子說(shuō):拜拜,我以后再來(lái)。小狗說(shuō):歡迎下次光臨。
就這樣,小狗的火鍋店生意紅紅火火,小朋友們,這個(gè)故事告訴我們,要想有好的結(jié)果,就要靠自己的努力哦。
舌尖上的美食作文10
每天看著媽媽燒菜,我也好想學(xué)呀,這次俞老師正好讓我們學(xué)一道菜,我就想到了我最喜歡吃的糖醋排骨,我就蹦蹦跳跳得來(lái)到廚房。
首先把排骨倒入水里焯一下,之后放冷水沖洗兩遍后瀝干水分,再把它們放入加滿料酒,生抽,老抽的碗里,于是我戴上一次性手套去抓勻它,排骨寶寶們瞬間就穿上了一件黑色的皮大衣,可愛(ài)極了!腌了20分鐘后,媽媽幫我起了油鍋,油熱時(shí),我把姜煸炒了幾下后,排骨寶寶們也迫不及待地跳入了鍋中,它們慢慢的變成了棕色,我連忙把排骨盛出,油留下,再次加入清水,冰糖,香醋。
可是,放冰糖時(shí),冰糖在跟我作對(duì),發(fā)出噼里啪啦的聲音,就像在放鞭炮。嘴里好像還說(shuō)著:“哈!哈!今天我就搗亂,我搗,你來(lái)弄我呀!”我生氣地回答:“你當(dāng)我碰不到你嗎,現(xiàn)在走著瞧吧!”“那來(lái)呀!”冰糖帶著更加神氣地語(yǔ)氣說(shuō)。于是,我就和冰糖開(kāi)始了大做戰(zhàn),我把冰糖鏟的粉身碎骨,冰糖卻沒(méi)發(fā)出什么聲音,虛弱地說(shuō):“放過(guò)我吧,別對(duì)戰(zhàn)了,放過(guò)我,我快不行了!笨晌已b做沒(méi)聽(tīng)見(jiàn),繼續(xù)鏟,把冰糖弄成了糖醋汁,又把排骨倒入鍋中,讓排骨們均勻的粘上糖醋汁后,再加入5克鹽,排骨寶寶們就像在泡溫泉,舒服地躺在汁里,最后撒上蔥花,倒入自己喜歡的盤(pán)子里,糖醋排骨就大功告成了。
我把糖醋排骨端上桌,吃著自己做的菜,我開(kāi)心得手舞足蹈。
舌尖上的美食作文11
在美食的世界里,有嚼勁十足的瘦肉丸,有酸甜可口的糖葫蘆,有香嫩順滑的雞翅……這些美食對(duì)我而言都存在著極大的誘惑。但后來(lái),我才發(fā)現(xiàn)唯有水煮魚(yú)才是大家目光的焦點(diǎn)。
每次聚餐,水煮魚(yú)成了大人們必做的一道菜。不知何時(shí),鍋里已滿是紅色的湯汁,上面冒著紅色的小泡,每一個(gè)破開(kāi)的泡都會(huì)散發(fā)出誘人刺激的氣味,惹得人一不小心就咳嗽不止。再細(xì)看,嫩綠的黃瓜條、淡黃的豆芽、白白的豆腐皮,還有白嫩嫩的金針菇也已在其中了。這時(shí),輪到主角——魚(yú)片“粉墨登場(chǎng)”了。瞧,那一片片嫩白色的魚(yú)片浮在上面,如絲綢般順滑,似嬰兒的皮膚般細(xì)嫩?,它們?cè)阱伬锓瓭L著,好似一個(gè)個(gè)淘氣的孩子在水中打著滾。我站在一旁仔細(xì)地看著,口水早已流了一地。
終于上桌了,那一大不銹鋼盆里裝載著滿滿的“金銀財(cái)寶”。最興奮的莫過(guò)于我們這些小孩子,還沒(méi)說(shuō)“開(kāi)始”,個(gè)個(gè)卻像參加比賽似的,一個(gè)勁兒地把盆里的美食往自己的碗里夾。我一邊大口大口地嚼著口中的黃瓜,一邊又將筷子伸向了盆里。我想,那一會(huì)應(yīng)該是我一天中最忙碌的時(shí)刻。我的眼睛忙著搜尋各種“目標(biāo)”,手忙著夾魚(yú)片夾豆芽,而嘴則忙著吃吃吃。當(dāng)口感滑嫩的水煮魚(yú)片、香辣爽口的黃瓜、鮮嫩酥軟的金針菇在我的舌尖跳躍時(shí),我感到整個(gè)身心都沉浸在了美食的世界中,自己仿佛變成了一只羽翼豐滿的、充滿了力量的小鳥(niǎo),在廣闊無(wú)垠的天際自由飛翔……
哦,這令人垂涎欲滴的水煮魚(yú),真令人回味!
舌尖上的美食作文12
我們土家族的美食有很多,比如炕土豆、榨辣椒、香腸……可我最喜歡的還是蒸肉,你知道它是怎么做的嗎?不知道的話就和我一直往下看吧!
蒸肉做起來(lái)可簡(jiǎn)單了,事先要準(zhǔn)備許多板料才能做出美味的蒸肉,拿來(lái)一大塊準(zhǔn)備好的五花肉,把它切成巴掌大小,一厘米厚的片,放入碗中,再把鹽、大蒜、生姜、老抽和料酒等調(diào)料和切好的五花內(nèi)攪拌均勻,這樣一來(lái),每片五花肉上就都有了一層佐料,還要撒上玉米粉,濃濃的香味撲鼻而來(lái),饞得我忍不住咽口水。我又拿來(lái)了幾個(gè)土豆,切成塊,鋪在蒸盤(pán)中,再把五花肉整齊得碼上去,好像在做一件精美的工藝品,裝碗結(jié)束,就放入蒸格中,現(xiàn)在離吃還遠(yuǎn)著哩!你需要坐在一邊耐心地等待美食出鍋,漸漸地,鍋里冒出了蒸汽,別急,它可是在騙你,你還要等上半個(gè)小時(shí)呢!等蒸汽把整個(gè)蒸格包起來(lái)時(shí),蒸肉就蒸好啦!打開(kāi)蓋子,濃濃的香味直往鼻子里鉆,奶奶在上面撒了一把蔥花兒,紅褐色的肉加上綠色的蔥花兒,令人賞心悅目。饞得我口水都要流下來(lái)了。我?jiàn)A起一塊吹了吹,放入嘴里,瘦肉入口即化,豬肉皮彈力十足,那味道一瞬間打開(kāi)了我的味蕾,讓我忍不住吃一塊又一塊,哇!如果有一點(diǎn)膩人的話,再吃上幾塊土豆解膩。不一會(huì)兒,這一大盤(pán)肉就被我吃的差不多了。
你們喜歡吃蒸肉嗎?喜歡的話就學(xué)著做吧!
舌尖上的美食作文13
!排了這么久的隊(duì)終于是吃上了這道心心念念的美食——水煮魚(yú)。
菜一上來(lái)就令人目瞪口呆。它色色俱全:紅彤彤的湯汁泛著誘人的油光,還有像小球似的花椒在湯汁里泡澡。黃的豆芽散布在四周,青的黃瓜切成長(zhǎng)條狀,綠的大蔥襯托著白中帶黃、黃中帶綠的白菜,大片菜圍成一個(gè)大圓形,像一朵開(kāi)得正旺的七彩花。中間裹著最重要的煮菜:魚(yú)。那黑白的魚(yú)肉被切成薄薄的魚(yú)片,看上去晶瑩剔透,富有彈性。魚(yú)片上布滿了紅艷艷的辣椒和紫燦燦的雪菜,看起來(lái)別具一番風(fēng)味。
這些食物組成的這道菜讓人垂涎三尺,我已經(jīng)迫不及待地想要夾一塊魚(yú)肉嘗一下了!班!真是太美味了!”我?jiàn)A起一片魚(yú)肉放入嘴中,頓時(shí),一股微辣的味道飄入嘴里,像幾名舞者在我的舌尖上跳起了踢踏舞。我嚼了幾下,覺(jué)得它似清蒸的小黃魚(yú)一般軟軟的,滑滑的,只是沒(méi)有后者難以去除的魚(yú)腥味。輕輕一咽,那魚(yú)肉像滑滑梯似的,穿過(guò)我的食管,飛快地滑到了胃里。
“!這塊肉是我的,你別吃嘛!”“不!這是我先夾到的!”弟弟和表妹的爭(zhēng)吵聲把我從美食的世界中拉回現(xiàn)實(shí)。我見(jiàn)了,不由得暗笑:“真是兩個(gè)小吃貨。不過(guò)這也不能怪他們,畢竟沒(méi)有幾個(gè)人能阻擋水煮魚(yú)的誘惑!”他們你不讓我,我也不讓你,結(jié)果一片魚(yú)肉就被他們兩個(gè)撕成了兩半。這才使他們平息下來(lái)?梢(jiàn)這魚(yú)肉多么受大家的歡迎。
這可真是一道美味的水煮魚(yú)呀!色香味俱全,人們一吃就會(huì)贊不絕口,一吃就會(huì)終生難忘。
舌尖上的美食作文14
中國(guó)美食在世界上歷史悠久,有著成千上萬(wàn)各種口味的美食。用一種食物就有很多種做法,口味都不一樣,但都很美味,一提到中國(guó)美食外國(guó)人聽(tīng)了就豎起大拇指還只流口水三千尺,心里只想:“真想嘗一口!
平常廚房里只有媽媽和奶奶的身影,看來(lái)做菜也是一件很有趣的事。今天,我這個(gè)小廚師要學(xué)著做一道菜,那就是做我平時(shí)最愛(ài)吃的“上湯西蘭花”吧!它不但美味,而且營(yíng)養(yǎng)也很高,含有很多蛋白質(zhì)和維生素C。在做這道菜之前,我進(jìn)行了一番研究,需要準(zhǔn)備些什么?怎么才能做的好吃呢?
我先準(zhǔn)備食材,準(zhǔn)備好一顆西蘭花,把西蘭花的莖去掉,用我的小刀把西蘭花切成一塊一塊的,像一把把小傘,聞著很清香,把切好的西蘭花清洗干凈,放到一邊。再準(zhǔn)備好一根火腿腸和蒜,分別把它們切成小塊兒,用小碟子放好……還準(zhǔn)備了一些調(diào)味品。
準(zhǔn)備開(kāi)始了,我把鍋里放了些清水,放入西蘭花,加上少許鹽清煮一會(huì)兒,撈出后擺盤(pán),擺成綠色的大球。接著拿出兩個(gè)雞蛋,敲了第一個(gè)蛋,里面的蛋黃像滑滑梯一樣在碗里轉(zhuǎn)來(lái)轉(zhuǎn)去,當(dāng)敲第二個(gè)蛋有點(diǎn)不太容易,像一個(gè)害羞的小姑娘,久久都不肯出來(lái),好不容易才慢慢的進(jìn)入碗里,我把它們調(diào)均勻,倒入平底鍋烤一會(huì)兒,切成條兒。再往鍋里放放入油,加上蒜、火腿腸丁、少許鹽進(jìn)行清炒,最后放入清水和蛋,煮開(kāi)后澆在擺著的西蘭花的盤(pán)子里。就這樣,一道美食就完成了。
我端著菜給媽媽嘗,媽媽嘗了后豎起大拇指笑說(shuō):“色香味俱全,給你打滿分十分!”此時(shí),我心里樂(lè)開(kāi)了花,吃著中國(guó)美食,享受著做美食的樂(lè)趣。
舌尖上的美食作文15
民以食為天,我們的生活根本離不開(kāi)吃。什么麻辣燙啦,韓國(guó)炸雞啦,梅姨臭豆腐啦……其中,我還是最喜歡吃港口小籠包。
小籠包不僅色、香、味俱全,而且讓你咬一口就對(duì)它愛(ài)不釋手。小籠包貌似可愛(ài)的洋蔥娃娃,可是它的體積卻比洋蔥小得多,當(dāng)然口味遠(yuǎn)比它好,新鮮的肉質(zhì)中夾著小蔥的清香,美味的湯汁包上較薄的餅皮,簡(jiǎn)直是人間美食。這就是好吃的小籠包。
小籠包制作方法也很獨(dú)特。首先得將肉剁爛,并把肉搓成球再將特制的面粉放入碗中,加入適量的水后扮成軟粉團(tuán)。然后把粉條搓成長(zhǎng)方形,分切成小圓粒。接著,把這些小圓粒捏成圓形薄皮,放入適量肉丸,并用拇指和食指捏成小籠包的形狀。最后就是蒸的環(huán)節(jié)了。將蒸籠內(nèi)抹上油后,放入小籠包隔水蒸八分鐘左右,就好了。
衣、食、住、行,我們樣樣都講究。當(dāng)然我們也講究吃小籠包的方法。剛出籠的小籠包當(dāng)然是香氣撲鼻,讓人口水“飛流直下三千尺”,我已經(jīng)是迫不及待了。還是按照老辦法,等它們稍涼后,拿來(lái)一根吸管,從封口處插入,吸入里面的汁后,那一個(gè)個(gè)小籠包像泄了氣的皮球,我正準(zhǔn)備將它放入嘴里時(shí),耳邊仿佛傳來(lái)其他伙伴的呼吸聲:“先吃我啊,我是細(xì)皮嫩肉的……”
我精心挑選后,小心地咬了一口,細(xì)細(xì)地品嘗著它的鮮美。記得有一次,我吃小籠包因太心急,那些小籠包將滾燙的汁通過(guò)吸管到我的嘴巴,把我的舌頭燙了一個(gè)泡。雖然吃了苦,但是也沒(méi)有讓我痛恨它們,于是我給它們?nèi)∶小罢M天”。
怎么樣?行動(dòng)不如行動(dòng),快來(lái)吃我家鄉(xiāng)的小籠包吧!
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